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文檔簡介

1、小學教師的個人工作計劃有關(guān)小學教師的個人工作計劃1新的學期,新的開始。為了使本學期工作更有成效,結(jié)合自身實際情況,特制定以下工作計劃。一、加強學習,專業(yè)提升1、學習交流,提高師德修養(yǎng),本學期,我將通過網(wǎng)落、刊物等多渠道搜集名師的事跡材料,認真學習體會他人優(yōu)秀的教育經(jīng)驗,在名師的引領下,進一步用愛心、耐心去呵護每一顆幼小的心靈。2、自主學習,開闊視野。積極參加學校組織的各項培訓、學習,并記錄學習筆記。課余時間多閱讀些教育教學刊物,摘錄些對自身工作、學習等有益處的篇章段落。積極參加學校組織的教育教研活動。精心準備研討課,認真聽評他人講課,及時寫出評課報告。3、專業(yè)發(fā)展,提高自我。在網(wǎng)絡上建立自己的

2、博客,虛心向張老師請教、虛心博客的使用方法,并寫入自己在教育教學方面的點滴收獲與想法,與同行交流,借以促進提高。二、教學工作教學工作是學校各項工作的中心,也是檢驗一個教師工作成敗的關(guān)鍵。教學就是教與學,兩者是相互聯(lián)系,不可分割的,有教者就必然有學者。我將做好從以下幾方面。1、備課。教學中,備課是一個必不可少,十分重要的環(huán)節(jié),備學生,又要備教法。課前專心研究書本,教材,想方設法令課堂生動,學生易接受。備課充分,能調(diào)動學生的積極性,上課效果就好。2、上課注重課堂教學效果。針對學生特點,堅持學生為主體,教師為主導、教學為主線,注重講練結(jié)合。在教學中注意抓住重點,突破難點。教師要有駕馭課堂的能力,因為

3、學生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學。3、作業(yè)。重視對學生識字和寫字的指導和訓練。在作業(yè)批改上,認真及時,力求做到全批全改,重在訂正,及時了解學生的學習情況,以便在輔導中做到有的放矢、重視對學生書寫的評價。4、輔導。因為語文的特殊情況,學生在不斷學習中,會出現(xiàn)好差分化現(xiàn)象,差生面擴大,會嚴重影響班內(nèi)的學習風氣。因此,絕對不能忽視。為此,對這部分同學進行有計劃的輔導。5、建立家校聯(lián)系,通過校訊通發(fā)短信、打電話、做家訪等形式,積極與家長取得聯(lián)系,得到家長的積極配合,形成合力,共同管理好學生。三、教育工作作為班主任,我深深懂得教師的一言一行都影響著學生,對學生起著言傳身教的作用。所以在工作中我

4、一直遵循嚴要求,高標準的.指導方針。1、思想教育常抓不懈:利用班會,對會等進行思想品德教育,增強學生的衛(wèi)生、紀律、安全意識,著重培養(yǎng)學生良好的道德品質(zhì)、學習習慣、勞動習慣和文明行為習慣等。2、經(jīng)常與任課教師取得聯(lián)系,了解學生的學習情況,協(xié)同對學生進行學習目的教育,激發(fā)學習興趣,培養(yǎng)刻苦學習的意志,教會學習方法,學好各門功課,并掌握學生的課業(yè)負擔量。3、關(guān)心學生身體健康,注意保護視力,指導開展豐富多彩的班級活動,積極參加學校組織的各項活動,搞好班級的經(jīng)常性管理工作,對學生進行常規(guī)訓練,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的學習、生活習慣。4、經(jīng)常與家長保持聯(lián)系,進行家訪,互通情況,取得家長的支持和配合,指導家長正確

5、教育子女等。教學工作中,最重要的不是計劃,而是怎樣貫徹和實行自己的計劃,而這份計劃同時又是我的工作目標。在教學過程中難免遇到很多挫折和困難,但是我一定要嚴格要求自己,不斷學習、完善和改進自己的工作,做到無愧于心,無愧于教師這一神圣的職業(yè)!有關(guān)小學教師的個人工作計劃2這學期,我繼續(xù)接任六年級數(shù)學教學工作。本學期,我繼續(xù)以“雙向五環(huán)”的高效課堂教學方法,塑造出一批善于思考、勇于實踐,具有較高數(shù)學素養(yǎng)的學生群體,構(gòu)建動態(tài)生成、充滿活力的數(shù)學課堂。我計劃從以下幾方面進行:首先在思想方面:我將始終如一地熱愛我們的學校,擁護和支持校領導的各項工作安排,熱愛本職工作。注重個人道德修養(yǎng),為人師表,嚴于律己,關(guān)

6、心學生的學習、生活,做學生的良師益友。加強團結(jié),起到表率作用,與同事相處融洽,合作愉快,心往一處想,勁往一處使,組成一個團結(jié)協(xié)作的大家庭。其次在課堂教學方面:我深知課堂才是做教師的根本,是學生快樂學習的樂園。我結(jié)合雙向五環(huán)教學方法,計劃從三方面進行課堂教學說數(shù)學、做數(shù)學、用數(shù)學?!罢f數(shù)學”指數(shù)學交流。課堂上師生互動、生生互動的合作交流,能夠構(gòu)建平等自由的對話平臺,使學生處于積極、活躍、自由的狀態(tài),能出現(xiàn)始料未及的體驗和思維碰撞火花,使不同的學生得到不同的發(fā)展。“做數(shù)學”,數(shù)學來源于實踐,又服務于實踐。在數(shù)學教學過程中,要不斷給予學生實踐的機會,讓學生在動手動腦中操作,在實踐中體驗數(shù)學。通過實踐

7、活動,可以使學生獲得大量的感性知識,同時有助于提高學生的學習興趣,激發(fā)學生求知欲。“用數(shù)學”在數(shù)學教學中,我要聯(lián)系學生的生活實際,讓學生在生活中感知數(shù)學,從而使學生不再覺得數(shù)學是皇冠上的明珠而高不可及,不再覺得數(shù)學是脫離實際的海市蜃樓而虛無飄渺。這樣,既可加深對數(shù)學知識的理解,又能讓學生切實體驗到生活中處處有數(shù)學,體驗到數(shù)學的價值。最后我會積極配合班主任孔老師做好學生的安全、思想、生活等方面的工作。一份耕耘,一份收獲。教學工作苦樂相伴。我將本著“勤學、善思、實干”的準則,一如既往,再接再厲,把教學工作搞得更好。有關(guān)小學教師的個人工作計劃3新的學期,新的開始,學校呈現(xiàn)出一派生機勃勃的新面貌。為了

8、搞好本期工作,茲制定教學工作計劃如下:一、指導思想:新學期里,本人將積極接受學校分配給自己的各項教育教學任務,以強烈的事業(yè)心和責任感投入工作。遵紀守法,遵守學校的規(guī)章制度,工作任勞任怨,及時更新教育觀念,實施素質(zhì)教育,全面提高教育質(zhì)量,保持嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,工作兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍。熱愛教育、熱愛學校,盡職盡責、教書育人,注意培養(yǎng)學生具有良好的思想品德。認真?zhèn)湔n上課,認真批改作業(yè),不敷衍塞責,不傳播有害學生身心健康的思想。二、素質(zhì)教育:我注重推行素質(zhì)教育,堅決把實施素質(zhì)教育落實在行動上。關(guān)心愛護全體學生,尊重學生的人格,平等、公正對待學生。對學生嚴格要求,耐心教導,不諷刺、挖苦、歧視學生,不體罰或

9、變相體罰學生,保護學生合法權(quán)益,促進學生全面、主動、健康發(fā)展。三、教研工作:我將積極參加教學研究工作,不斷對教法進行探索和研究。謙虛謹慎、尊重同志,相互學習、相互幫助,維護其他教師在學生中的威信,關(guān)心集體,維護學校榮譽,共創(chuàng)文明校風。對于素質(zhì)教育的理論,進行更加深入的學習。在平時的教學工作中努力幫助后進生,采取各種措施使他們得到進步。四、出勤:在工作中我一定要做到不遲到、不早退,聽從領導分配,不挑肥揀瘦講價錢,平時團結(jié)同志,尊老愛幼,做到互相關(guān)心,互相愛護。作為一名教師,我一定自覺遵守學校的各項規(guī)章制度,以教師八條師德標準嚴格要求自己,工作嚴肅認真,一絲不茍,決不應付了事,得過且過,以工作事業(yè)

10、為重,把個人私心雜念置之度外,按時完成領導交給的各項任務。五、教學常規(guī):在課堂教學方面我力爭課堂解決問題,在教學中抓關(guān)鍵,突重點,排疑點,講求教法,滲透學法,既教書更育人,使學生的身心得到全面和諧的發(fā)展。課堂上語言準確簡潔,突出重點,突破難點,精講多練,充分發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用,使學生的聽、寫、讀等綜合能力都得到提高。六、學期工作目標:通過本期教學,使學生形成一定的素質(zhì),能自覺運用知識解決生活中的問題,形成扎實的基本功,為今后繼續(xù)學習打下良好的基礎。培養(yǎng)一批尖子,能掌握科學的學習方法。不及格人數(shù)較少。形成良好學風。形成良好的學習習慣。形成融洽的師生關(guān)系。使學生在德、智、體各方面全

11、面發(fā)展。小學教研教學工作計劃一、指導思想:以黨的十七大和“三個代表”精神為指導,全面落實區(qū)教育局、鎮(zhèn)中心校教學教研工作意見,通過系統(tǒng)的學習、科學認真的討論,以科學發(fā)展觀總攬工作全局,以發(fā)展為主題,改革為動力,內(nèi)涵為重點,質(zhì)量為中心,素質(zhì)教育為核心,以課程改革為契機,全面推進教育創(chuàng)新,大力發(fā)展學校內(nèi)涵,以教師隊伍建設為根本,全面提升教師思想和業(yè)務素質(zhì),切實提高教育質(zhì)量和辦學效益。二、工作目標:(一)、深化理論學習,更新教育觀念,學習貫徹縣新教學常規(guī),加強高效課堂教學研究,積極推進課程改革。(二)、搞好教學常規(guī)管理,利用遠程教育資源,深化教學改革,推進優(yōu)質(zhì)教育。(三)、多渠道培養(yǎng)教師,提高整體水平

12、。(四)、認真做好教學實驗工作和校本課程實施工作,探索適合新形勢下的評價體系。(五)、繼續(xù)加大學校特色的創(chuàng)建力度,以豐富學校內(nèi)涵。(六)、制定具體措施,落實學生學習規(guī)范化方案。(七)、加強學校的體衛(wèi)工作和藝術(shù)教育。三、工作措施:(一)、深化理論學習,更新教育觀念,積極推進課程改革。本學期,我校將在上學年課程改革的基礎之上,做到態(tài)度積極,步伐穩(wěn)妥,作風扎實,工作深入,把各方面的工作納入到課程改革的體系中,并切切實實地加強對教師實施課程改革的指導。1、加強學習,立足校本培訓,全員參與。本學期,我校理論學習堅持以自學與集中交流相結(jié)合,以新課程理念與策略為主要學習內(nèi)容。每周業(yè)務學習時,使每位教師能從“

13、為了每一個學生發(fā)展”的高度充分認識新課改的價值和意義,用嶄新的觀念、科學的教學方式來引導學生自主、合作、探究學習方式的養(yǎng)成,從而為學生的終身發(fā)展和幸福拓展空間、創(chuàng)造機會。2、加強對教師的培訓。配合課程改革,利用教育信息網(wǎng)的資源重點對任課教師進行培訓。在培訓學習和實踐探索中,真正把新課程的新理念、新方法和新要求逐步內(nèi)化為教師的教學價值觀和具體的教學行為。(二)、深化教學改革,推進優(yōu)質(zhì)教育。以學期初的教學常規(guī)月活動為契機,深入扎實地落實教學常規(guī)的各項要求。在課堂教學中探索實施素質(zhì)教育的新途徑、新方法,力爭使教師在教學理念上、教學方法上、教學效果上、教學手段與教學反思五個方面獲得突破。1、加強備課。

14、課前作好充分的準備,深入鉆研教材,全面了解學生,確定恰當要求,靈活選擇教法,認真編寫教案,反復熟悉教案,才能在教學中得心應手、隨機應變,因勢利導,使全班學生達到教學要求,從而圓滿地完成的教學任務。本學期在備課上要繼續(xù)加強規(guī)范化管理,開學初教導處對教師備課提出具體要求,教師要在合格標準的.基礎上創(chuàng)新改革,爭創(chuàng)優(yōu)秀課案,做到“五倡導”:(1)倡導備課是手腦心并用的綜合勞動;(2)倡導備課是各種教育資源的開發(fā)和科學配置;(3)倡導備課關(guān)注師生,生生互動生成,課中改造和創(chuàng)新;(4)倡導集體備課的研究(定時間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人);(5)倡導制作和使用教學課件并努力在課件多維(文字、圖畫、音響等)上下

15、功夫。推行活頁教案,提高教師的有效工作時間,避免重復機械勞動。2、加強聽課。繼續(xù)實施推門聽課制度,并把聽“隨堂課”作為教師考核的一項重要內(nèi)容,以加強教學過程的管理。推門課的評價,不僅要重視教師的教學準備(備課、批改等),更要看教師在教學過程中的理念更新,要將學生的學習情感、學習狀態(tài)、學習效果納入評價范圍。本學期的推門聽課,將形成制度,及時向教師反饋意見。3、加強教研。教導處統(tǒng)籌安排,全體教師共同參與,在認真學習新課程理念與策略的基礎上,充分認識課改的價值和意義,圍繞課改組織多種研討活動,立足課堂,加強研究,讓課程改革的觸須伸到每一節(jié)課中,在校園內(nèi)營造濃厚的學習氛圍。本學期將圍繞教學活動中存在的

16、有價值的課題開展學科教研,課題要小,可操作性要強。(三)、多渠道培養(yǎng)教師,提高整體水平。1、改革教師工作評價方式,建立健全教學工作考核評價體系,學期初公開考核細則,一次性的綜合考核向單項考核和綜合考核并舉轉(zhuǎn)變。2、進一步提高教師業(yè)務素質(zhì),努力提高教師的學歷層次、理論素養(yǎng)、教育教學能力、基本功素質(zhì)和教科研能力。3、加強年輕教師的培養(yǎng)工作,繼續(xù)建立新老教師的結(jié)對制度,促使青年教師盡快入門,老教師轉(zhuǎn)變教學觀念。鼓勵教師之間相互請教,取人之長,補己之短,不斷提高,促使共同盡快成長。(四)認真做好教學實驗工作和校本課程實施工作,探索適合新形勢下的評價體系。本學期,繼續(xù)在課程設置、班級組織形式、教學方式等

17、方面做出有益的嘗試,教導處將加強對班級教學的調(diào)研、管理,指導他們大膽進行課改實驗,及時總結(jié)經(jīng)驗,爭取在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、實踐動手能力、特色特長等方面有新的突破。開展校本建設研究,以校本課程開發(fā)為突破口,探索利用校本資源,開展校本研究、校本管理的新路子。實行開放教學,開展豐富多彩的文化活動,組織學生參加社會實踐,體驗生活,并及時以多種形式展示學生的學習成果,努力使學生學有所長,個性張揚,素質(zhì)全面提高。在評價改革方面,強化過程性評價,激發(fā)學生學習的積極性與創(chuàng)造性。(五)、繼續(xù)加大學校特色的創(chuàng)建力度,以豐富學校內(nèi)涵。我們將以內(nèi)涵建設為重點,從“以文化人,發(fā)展個性”這一學校特色入手,加強管理,提高質(zhì)

18、量,提升辦學品味和層次,通過加強“物質(zhì)文化、制度文化、精神文化”這三個方面的建設,張顯學校特色,不斷開創(chuàng)學校工作新局面,使我校成為師生潛能的開發(fā)、個性張揚的樂園。進一步強化教學質(zhì)量的管理和提高,搞好四五年級的三科聯(lián)賽,爭取繼續(xù)保持在全鎮(zhèn)的領先位次。(六)、制定具體措施,落實學生學習規(guī)范化方案。結(jié)合我校實際,制定我校學生學習規(guī)范活動方案,各班班主任為本班活動實施責任人,教導處不定時的對各班實施情況展開檢查、評估,努力培養(yǎng)學生良好的生活、學習習慣。(七)、加強學校的體衛(wèi)工作和藝術(shù)教育。實施學生體質(zhì)健康標準,提高體育課和課外活動的質(zhì)量。在校內(nèi)開展經(jīng)常性的中小型體育訓練,提高學生身體素質(zhì)。藝術(shù)教育要有

19、精品意識,在全面提高學生藝術(shù)修養(yǎng)的基礎上加強對特長生的培養(yǎng),使他們的才藝在校內(nèi)外各種活動中得到展示。小學食堂管理工作計劃1加強學校食品安全衛(wèi)生管理,是服務教育教學的重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學校的重要舉措。近年來,我們學校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長鳴,方法上變過去的應急管理為現(xiàn)在的預防管理,分管校長主管,總務主任具體抓,措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合,探索了一條學校食品安全衛(wèi)生管理的新路子,學校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“A級單位”的稱號。一、切實加強領導,形成安全衛(wèi)生共識為了切實保障食品安全衛(wèi)生,學校成立了分管后勤副校長為組長,以,總

20、務主任,事務長為副組長,錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領導小組,建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班,形成了管理網(wǎng)絡,制定了實施方案,設置了意見箱,開辦學習專欄,刷寫了宣傳標語,開辟了校園廣播,無論大會與小會,領導必講食品安全衛(wèi)生,定期不定期對食堂工作進行檢查,開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座,舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班,層層簽訂責任狀,把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓,做到人人求真,事事求實,處處求細,全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生,責任重于泰山”的共識。二、建立管理制度,夯實安全衛(wèi)生管理基石“沒有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人

21、的管理上:一是制定了崗位職責,人員分工明確,各司其職,各負其責,這樣,增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念;二是制定了從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度、食堂工作人員十不準、食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度、和廚師崗位衛(wèi)生制度等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對著食品說話,不讓閑人出入,并從服務態(tài)度、服務質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理,建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時,還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動,交流思想,暢談

22、體會,總結(jié)經(jīng)驗,找出差距,制定措施,營造一種和諧的管理氛圍。在物的管理上,學校有嚴格的管理規(guī)定,制定了食品原料采購索證制度、農(nóng)副產(chǎn)品采購制度、庫房管理制度等,大宗物資實行招標采購,凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道,所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時翻檢,防止變質(zhì);學校食堂防鼠、防蚊、防塵設施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。三、建立規(guī)范運行機制,確保食品安全衛(wèi)生學校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營造家的溫馨,

23、培養(yǎng)家的感情,提供家的服務”為工作目標,以“師生的滿意是我們最大追求”為服務理念,嚴格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面:一是食堂工作人員過好“三關(guān)”健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務;三是采購原材料做到“三審”審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的價格數(shù)量;四是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”早、中、晚三次檢查;五是物資存放做到“三分開”生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;六是庫房做到“三防”防潮、防鼠、防塵;七是食品加工做到“三?!北亍⒈J?、保味道;八是菜肴做到

24、“三個講究”講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;九是食堂工作做到“三個確保”確保貧困學生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學生有熱水喝;十是食堂工作接受“三個監(jiān)督”接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十一是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”讓領導滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。小學食堂管理工作計劃2為認真貫徹落實中華人民共和國食品衛(wèi)生法,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法,學校衛(wèi)生工作條例,為了進一步加強食堂管理,提升服務質(zhì)量,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

25、一、食堂從業(yè)人員必須做到:政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,強烈責任感。能熱心、周到、文明、優(yōu)質(zhì)為廣大教職工服務。二、建立完整的食堂管理制度:1、組織食堂從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生法、學校食品衛(wèi)生安管理條例等相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。每學期對食堂從業(yè)人員參加縣衛(wèi)生知識培訓二次,每年到法定機構(gòu)體檢一次,做到持證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。2、嚴格操作流程,做到生熟、葷素分開。分工明確,操作規(guī)范,責任到人。避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。操作間做到整潔、整齊、明亮。從業(yè)人員做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的衛(wèi)生環(huán)境。3、學校食堂公用餐具、容器、用具,定期進行物理消毒、化學消毒。按

26、規(guī)定進入配餐間存放保潔。4、為了保證食品衛(wèi)生安全,進一步加強過程管理。采購食品繼續(xù)堅持工會代表陪購制,及時索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證及安全認證標志。驗收食物堅持“三人制”。做到“一看、二聞、三手感”。杜絕“三無”產(chǎn)品進庫。食品原材料進出庫房必須有完整的記錄。5、堅持行政值班人員飯菜先食制,并按食品留樣試嘗情況登記表逐項登記。飯菜留樣堅持標明菜名、日期、時間。6、堅持民主管理,每月召開一次師生代表座談會,廣泛征求整改意見。不斷提高伙食質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)特點,市場供應情況和師生的承受能力,科學、合理安排膳食,不斷增加花色品種,努力做到經(jīng)濟、實惠、滿意。7、健全食堂財務管理制度,實行由教工

27、代表參加的膳管會參與財務監(jiān)督管理的制度,堅持 “統(tǒng)一管理,獨立建帳,成本核算,收支平衡”的原則。食堂財務由學??倓仗幗y(tǒng)一管理,設置食堂現(xiàn)金、總帳。單獨開設基本帳戶,實行專項成本核算,保持收支平衡。每年度進行一次財務審查,并列入校務公開項目。小學食堂管理工作計劃3一、指導思想以服務師生為宗旨,進一步加強食堂管理隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認識水平,努力把學校食堂辦好,讓教師安心,家長放心,學生歡心。二、 工作設想(一) 完善各類制度1、 出臺學校食堂管理辦法。2、加強對食堂人員的考核,進一步明確食堂人員的工作職責,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型。3、 蔬菜購入采用多人組合法

28、,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,分管校長統(tǒng)一審批。4、 成立學校膳食管理委員會,定期商討學生用餐菜譜,并提前一周向家長公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。5、 進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。(二) 提高整體素質(zhì)1、 組織食堂人員學習食品衛(wèi)生培訓教材等材料,并適當組織外出參加培訓,定期組織食堂人員學習會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。2、 分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務意識。3、提高教師的服務意識

29、,進一步規(guī)范學生午餐的管理,教育學生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學生吃好吃飽。(三) 革新工作流程1、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。2、在上學期試行教師稱菜的基礎上總結(jié)得失,本學期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。3、認真把好采購管,定點采購,確保采購物品質(zhì)量。(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作1、 通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。2、 一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。3、 防蠅設施已有紗窗。紗窗

30、要關(guān)好,操作期間封閉工作間。4、 食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。5、 食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。6、 加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。小學食堂管理工作計劃4為切實解決師生中午就餐問題,更好地體現(xiàn)服務育人的辦學理念,盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意,首先從食堂讓家長滿意開始”的目標,現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案:一、指導思想:誠信服務、用餐自愿;自愿參與、共同受益。二、管理體制:伙食團由總務處負

31、責日常管理,根據(jù)需要設立。1、伙食團長:郎守宏主要職責:負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。2、會計、出納:梁倫泉宗元生主要職責:(1)根據(jù)繳費情況,每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。(2)對伙食團收支設立專賬,實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。3、保管員:向詩忠主要職責:對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)主要職責:(1)負責小工的聘任、管理。(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理,同周內(nèi)不重復。(3)具體負責伙食團安全,衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。(4)每天下午2:00將次日所需菜單材料清單交到總務處。(5)每周五

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