1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析小麥?zhǔn)袌鲂星榉治?目前距離新麥上市時間缺乏一個月，新麥的生長情況成為市場主體關(guān)注的焦點，近期麥?zhǔn)匈忎N仍延續(xù)清淡格局，考慮到新麥上市需經(jīng)歷2個月時間尚能大量加工使用，未來2-3個月臨儲小麥仍將為糧源供應(yīng)主渠道。預(yù)計小麥?zhǔn)袌鲂星樵诙嗫找蛩氐牟┺南禄驅(qū)⑾纫趾髶P。 一、新麥生長備受關(guān)注 小麥購銷延續(xù)清淡 進(jìn)入5月，冬小麥由南向北逐步抽穗揚花，已步入決定小麥粒多粒重的關(guān)鍵時期。 農(nóng)業(yè)行業(yè)分析及市場研究報告預(yù)計全國小麥中后期病蟲呈嚴(yán)重發(fā)生態(tài)勢，全年病害發(fā)生面積4.8億畝，蟲害面積5.3億畝；其中，赤霉病在長江中下游和黃淮麥區(qū)爆發(fā)流行風(fēng)險高，穗期蚜蟲在華北、黃淮和江淮麥區(qū)偏重

2、至大發(fā)生，一代粘蟲在長江中下游和江淮及淮北麥區(qū)局部重發(fā)，吸漿蟲、條銹病、白粉病、紋枯病在局部地區(qū)偏重發(fā)生。目前，黃淮、華北南部冬小麥處于抽穗揚花階段，正是赤霉病易感高發(fā)期。專家指出，高溫高濕田間環(huán)境，極易誘發(fā)赤霉病的擴散流行。監(jiān)測顯示，截至5月7日，我國冬麥區(qū)5月份降水量為正常值的66%，其中河南、山東、河北、安徽和江蘇地區(qū)降水量分別為正常值的75%、55%、8%、32%和17%；甘肅東部、寧夏中部、陜西中部、山西西南部、河南西北部、四川南部、云南中北部干旱狀況持續(xù)開展，不利于作物生長。近期主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鰞r格整體平穩(wěn)，局部地區(qū)因臨儲小麥難以滿足其加工需求，提價收購市場糧源。江蘇興化地區(qū)大型面粉

3、加工企業(yè)普通紅小麥?zhǔn)召弮r2510元/噸，安徽皖北地區(qū)面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r2520元/噸，山東濰坊地區(qū)面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r2600元/噸，河南新鄉(xiāng)地區(qū)面粉加工企業(yè)混合小麥?zhǔn)召弮r2560元/噸，河北石家莊藁城地區(qū)面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r2650元/噸。 二、臨儲小麥成交“量穩(wěn)價跌 小麥期價小幅走低 5月8日國家臨儲小麥共投放500.8913萬噸，實際成交58.0608萬噸，成交率11.59%，與上期根本持平；成交均價2322元/噸，下跌23元/噸，因臨儲小麥質(zhì)量及區(qū)域投放量不一，導(dǎo)致其難以有效滿足交用糧企業(yè)需求。目前國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)貨價格整體平穩(wěn)，河南地區(qū)延津產(chǎn)鄭麥366收購價2600元/噸

4、，山東地區(qū)德州2021年本地產(chǎn)師欒02-1中等優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r2640元/噸，河北地區(qū)2021年產(chǎn)藁優(yōu)2021收購價2650元/噸。小麥期價在近期明顯走高后出現(xiàn)回落，截至5月10日，鄭州商品交易所強麥1309合約期價報收于2565元/噸，較5月3日的2570元/噸，下跌5元/噸，跌幅0.19%。 三、美小麥供需報告利空 國際麥價走低 美國農(nóng)業(yè)部公布的5月小麥供需報告顯示，美國2021/14年度小麥產(chǎn)量預(yù)估為20.57億蒲式耳，2021/14年度小麥年末庫存預(yù)估為6.7億蒲式耳；預(yù)計2021/14年度全球小麥產(chǎn)量為創(chuàng)紀(jì)錄的7.011億噸，結(jié)轉(zhuǎn)庫存為1.8638億噸，高于市場預(yù)計的1.84368億噸

5、。FAO預(yù)計2021/14年度全球小麥產(chǎn)量將到達(dá)6.95億噸，比上年增長5.4%，只比2021年創(chuàng)紀(jì)錄的水平低了600萬噸。據(jù)澳大利亞聯(lián)邦銀行稱，目前市場對澳大利亞小麥產(chǎn)量前景的擔(dān)憂有點過頭。截止到2021年5月1日，印度政府的小麥庫存總量比4月份大幅增長76%，到達(dá)4270萬噸；這將向印度政府施加壓力，提高小麥出口，削減龐大的庫存。截至5月10日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥7月合約期價報收于704美分/蒲式耳，較5月3日的719.5美分/蒲式耳，下跌2.15%。截至5月9日，7月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為295.6美元/噸，到國內(nèi)口岸完稅后總本錢約為2516元/噸，較月初的2

6、507元/噸，上漲9元/噸。 四、終端需求未有改觀 麥價拉動力疲軟 商貿(mào)報告調(diào)查顯示，4月份國內(nèi)居民消費價格總水平同比上漲2.4%，環(huán)比上漲0.2%；其中食品價格上漲4.0%，影響居民消費價格總水平同比上漲約1.33個百分點。1-4月平均，全國居民消費價格總水平比去年同期上漲2.4%。截至目前，北方鲅魚圈港口玉米主流收購價2270-2300元/噸，主流平艙價2330-2350元/噸；南方廣東港港口水分15%以內(nèi)玉米主流成交價2460-2470元/噸，黑龍江玉米主流成交價2390-2420元/噸。截至5月10日，國內(nèi)玉米1309合約期價報收于2438元/噸，較5月3日上漲20元/噸，漲幅0.83

7、%。面粉市場走貨平緩，市場行情維持平穩(wěn)，其中江蘇南通地區(qū)40粉出廠價3120元/噸，河北石家莊藁城地區(qū)高筋特一粉出廠價3120元/噸，山東德州寧津地區(qū)30粉出廠報價3120元/噸。上年同期普麥因較玉米的飼料替代本錢優(yōu)勢，搶占飼料市場；臨儲麥拍賣底價大幅上提，促使用糧企業(yè)將采購需求轉(zhuǎn)向流通市場，多渠道需求促使普麥供需格局發(fā)生變化，擺脫制粉需求疲弱的制約。而今年，飼用小麥消費需求明顯減少，臨儲小麥采購本錢與市場糧源價格根本接軌；終端采購需求缺乏亮點，進(jìn)而難以對流通市場產(chǎn)生擠壓，終端需求對麥價拉動力疲軟。 五、多空格局轉(zhuǎn)換仍需時間 麥價或?qū)⑾纫趾髶P 近期國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)局部地區(qū)因市場糧源緊張且臨儲小麥難以滿足其加工需求，麥價出現(xiàn)上漲。