1、1、運用現(xiàn)代生物技術的育種方法，將抗菜青蟲的Bt基因轉移到優(yōu)質(zhì)油菜中，培育出轉基因抗蟲的油菜品種，這一品種在生長過程中能產(chǎn)生特異的殺蟲蛋白，對菜青蟲有顯著抗性，能大大減輕菜青蟲對油菜的危害，提高油菜產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。根據(jù)以上信息，下列敘述正確的是A.Bt基因的化學成分是蛋白質(zhì)B.Bt基因中有菜青蟲的遺傳物質(zhì)C.轉基因抗蟲油菜能產(chǎn)生殺蟲蛋白是由于含有Bt基因D.轉基因抗蟲油菜產(chǎn)生的殺蟲蛋白是無機物C2、（2010上饒模擬）2009年4月29日人類基因治療報道，在美國佛羅里達大學基因治療中心接受基因治療的三名遺傳性失明患者都重新獲得了一定的視力，并且沒有嚴重的副作用?；蛑委熓?/p>

2、指A.把健康外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎?，達到治療疾病的目的B.對有缺陷的細胞進行修復，從而使其恢復正常，達到治療疾病的目的C.運用人工誘變方法，使有基因缺陷的細胞發(fā)生基因突變，從而恢復正常D.運用基因工程技術，把有缺陷的基因切除，達到治療疾病的目的A3、利用動物乳腺生產(chǎn)產(chǎn)品的技術稱為動物乳腺反應器技術。青島“嶗山奶山羊乳腺反應器研制”項目通過鑒定，該項目產(chǎn)生的藥用蛋白具有表達效率高、成本低、安全性高、易于分離純化的優(yōu)點，可產(chǎn)生干擾素、乙肝表面抗原及抗凝血酶等醫(yī)藥產(chǎn)品，造福人類。請根據(jù)這一科技成果的研究過程回答問題：（1）科學家從相關基因組中獲取了目的基因，并采用_技術對目的基因進行擴增，然

3、后將目的基因與質(zhì)粒等載體組合形成了重組載體。在重組載體的構建過程中需要的工具酶有_ 。PCR限制酶、DNA連接酶（2）在基因工程操作過程中，基因工程的核心是_，一個基因表達載體的組成必須有標記基因，其作用是_ 。（3）如何檢測和鑒定目的基因已被成功導入羊體內(nèi)？請寫出兩種方法?；虮磉_載體的構建便于對目的基因進行篩選和鑒定檢測DNA是否成功導入:檢測DNA是否轉錄出mRNA:檢測是否翻譯出蛋白質(zhì):個體性狀檢測:基因工程的實質(zhì)： 將一種生物的 轉移到另一種生物體內(nèi)，后者產(chǎn)生它本不能產(chǎn)的 ，進而表現(xiàn)出 ?；虻鞍踪|(zhì)新的性狀回顧： 基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)。 這些蛋白質(zhì)的結構和功能

4、符合特定物種生存的需要，卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。 基因工程的局限性：1.4蛋白質(zhì)工程的崛起例如：改造干擾素（半胱氨酸）體外很難保存干擾素（絲氨酸）體外可以保存半年玉米中賴氨酸含量比較低天冬氨酸激酶（352位的蘇氨酸）二氫吡啶二羧酸合成酶（104位的天冬酰胺）天冬氨酸激酶（異亮氨酸）二氫吡啶二羧酸合成酶（異亮氨酸）玉米中賴氨酸含量可提高數(shù)倍改造改造問題1：解決：蛋白質(zhì)功能不能滿足需求改變蛋白質(zhì)的結構-半胱氨酸-體外很難保存？如何改造-絲氨酸-體外可以保存半年問題2：如何對天然蛋白質(zhì)的結構進行改造？干擾素干擾素（改）思考與討論(你認為直接對蛋白質(zhì)分子進行操作，還是通過對基因的操作來實

5、現(xiàn)？能否說出你的理由？)答：毫無疑問應該從對基因的操作來實現(xiàn)對天然蛋白質(zhì)改造，主要原因如下：（1）任何一種天然蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因即對蛋白質(zhì)進行了改造，而且改造過的蛋白質(zhì)可以遺傳下去。如果對蛋白質(zhì)直接改造，即使改造成功，被改造過的蛋白質(zhì)分子還是無法遺傳的。（基因改造可遺傳； 蛋白質(zhì)改造不可遺傳）（2）對基因進行改造比對蛋白質(zhì)直接改造要容易操作，難度要小得多。某多肽鏈的一段氨基酸序列是：-丙氨酸-色氨酸-賴氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-討論：1、請寫出決定這一段肽鏈的mRNA片段和基因片段的核苷酸序列。2、確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合成或改 造目的基因（DNA）？思考與討論丙氨

6、酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：UGG 賴氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：UUU、UUC討論：P27密碼子表1、蛋白質(zhì)工程的途徑預期蛋白質(zhì)功能設計預期的蛋白質(zhì)結構推測應有的氨基酸序列找到相應的脫氧核苷酸序列(合成基因)基因DNA氨基酸序列多肽鏈蛋白質(zhì)三維結構預期功能生物功能mRNA轉錄翻譯折疊DNA合成分子設計-中心法則的逆推二、蛋白質(zhì)工程的基本原理P273、實質(zhì)：2、目標P26：根據(jù)人們對 的特定需求，對蛋白質(zhì)的 進行分子設計。對編碼蛋白質(zhì)的基因進行改造蛋白質(zhì)功能 結構蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)

7、有蛋白質(zhì)進行改造或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類對生產(chǎn)和生活的需求。4、蛋白質(zhì)工程的概念 P27了解蛋白質(zhì)的結構和功能改造基因（基因修飾或基因合成）前提：方法：目的：定向改造或制造蛋白質(zhì)思考：從改造好基因到表達出我們所需蛋白質(zhì)需要依靠什么技術？運用基因工程技術。所以蛋白質(zhì)工程是以基因工程為基礎的，又稱其為第二代基因工程。5、基因工程與蛋白質(zhì)工程的區(qū)別基因工程蛋白質(zhì)工程實質(zhì)結果聯(lián)系通過改造基因，以定向改造天然蛋白質(zhì)，甚至創(chuàng)造自然界不存在的蛋白質(zhì)將目的基因從供體轉移到受體細胞，并在受體細胞中表達只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎上，延伸出的第二代基因工程能生產(chǎn)自然界不存在的蛋白

8、質(zhì)重組創(chuàng)新 能不能根據(jù)人類需要的蛋白質(zhì)的結構，設計相應的基因，導入合適的細菌中，讓細菌生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)食品呢？ 理論上講可以，但目前還沒有真正成功的例子。一些報道利用細菌生產(chǎn)人類需要的蛋白質(zhì)往往都是自然界已經(jīng)存在的蛋白質(zhì)，并非完全是人工設計出來而自然不存在的蛋白質(zhì)。主要原因是蛋白質(zhì)的高級結構非常復雜，人類對蛋白質(zhì)的高級結構和在生物體內(nèi)如何行使功能知之甚少，很難設計出一個嶄新而又具有生命功能作用的蛋白質(zhì)，而且一個嶄新的蛋白質(zhì)會帶來什么危害也是人們所擔心的。 異想天開一級結構二級結構三級結構四級結構螺旋折疊蛋白質(zhì)工程難度大： 主要是目前科學家對大多數(shù)蛋白質(zhì)的高級結構的了解還很不夠。（2）水蛭

9、素改造 水蛭素是水蛭唾液腺分泌的凝血酶特異抑制劑，它有多種變異體，由65或66個氨基酸殘基組成。水蛭素在臨床上可作為抗栓藥物用于治療血栓疾病。為提高水蛭素活性，在綜合各變異體結構特點的基礎上提出改造水蛭素主要變異體HV2的設計方案，將47位的Asn（天冬酰胺）變成Lys（賴氨酸），使其與分子內(nèi)第4或第5位Thr（蘇氨酸）間形成氫鍵來幫助水蛭素N端肽段的正確取向，從而提高凝血效率，試管試驗活性提高4倍，在動物模型上檢驗抗血栓形成的效果，提高20倍。（3）：微電子方面 用蛋白質(zhì)工程制造的電子元件具有體積小、耗電少和效率高的特點?！叭祟惛闻K蛋白質(zhì)組計劃”是國際上第一個人類組織器官的蛋白質(zhì)組計劃，由我

10、國賀福初院士牽頭，這是中國科學家第一次領銜的重大國際科研協(xié)作計劃，總部設在北京，目前有16個國家和地區(qū)的80多個實驗室報名參加。它的科學目標是揭示并確認肝臟的蛋白質(zhì)，為重大肝病預防、診斷、治療和新藥研發(fā)的突破提供重要的科學基礎。 人類蛋白質(zhì)組計劃的深入研究將是對蛋白質(zhì)工程的有力推動和理論支持。1、你知道酶工程嗎?絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，酶工程和蛋白質(zhì)工程有什么區(qū)別？ 酶工程就是指將酶所具有的生物催化作用，借助工程學的手段，應用于生產(chǎn)、生活、醫(yī)療診斷和環(huán)境保護等方面的一門科學技術。（如加酶洗衣粉） 通常所說的酶工程是用工程菌生產(chǎn)酶制劑，而沒有經(jīng)過由酶的功能來設計酶的分子結構，然后由酶的分子結構來確

11、定相應基因的堿基序列等步驟。 因此，酶工程的重點在于對已存酶的合理充分利用，而蛋白質(zhì)工程的重點則在于對已存在的蛋白質(zhì)分子的改造。當然，隨著蛋白質(zhì)工程的發(fā)展，其成果也會應用到酶工程中，使酶工程成為蛋白質(zhì)工程的一部分。四、知識拓展蛋白質(zhì)工程知識總結蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律及其與功能的關系 從預期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)設計預期的蛋白質(zhì)結構推測應有的氨基酸序列找到相應的脫氧核苷酸序列（基因）基因修飾或基因合成基礎：流程：手段：結果：創(chuàng)造出自然界不存在的蛋白質(zhì)類型，滿足人類生產(chǎn)和生活需求逆推中心法則操作對象：DNA蛋白質(zhì)工程是第二代基因工程練習檢測1蛋白質(zhì)工程中直接需要進行操作的對象是（） 氨基酸結構 B蛋白質(zhì)空

12、間結構 C肽鏈結構 D基因結構 2.下列說法正確的是（ ）A.蛋白質(zhì)工程和基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質(zhì)，所以二者沒有區(qū)別B.基因工程是蛋白質(zhì)工程的關鍵技術C.通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)有的仍然是天然的蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上直接改造蛋白質(zhì)B3、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（ ） 蛋白質(zhì)分子結構設計 DNA合成 預期蛋白質(zhì)功能 據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列 A. B. C. D.C 4、關于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說法不正確的是（ ）A是生物在長期進化過程中形成的B它們的結構和功能符合特定物種生存的需要C構成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有20種D一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要D5、關于蛋白質(zhì)工程的進展和應用，下列說法不正確的是（ ）A科學家通過對胰島素的改造，已使其成為速效藥品B生物和材料科學家正積極探索將蛋白質(zhì)工程應用于微電子方面C蛋白質(zhì)工程技術已經(jīng)非常成熟，目前正被大力推廣應用D蛋白質(zhì)工程是一項難度很大的工程，目前成功的例子不多C6.（2010泰安高二檢測）蛋白質(zhì)工程是指根據(jù)人們對蛋白質(zhì)功能的特定需求，對蛋白質(zhì)的結構進行分子設計、生產(chǎn)的過程。如圖是蛋白質(zhì)工程的基本途徑，試