1、第14頁(yè)共14頁(yè)2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文為正確、有效、快速地處理停水事件，最大限度地減少因停水造成的影響和損失，保證公司正常生產(chǎn)、員工正常的用餐秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、適用范圍：因水相關(guān)設(shè)備損壞及自然災(zāi)害導(dǎo)致的水、供應(yīng)出現(xiàn)危機(jī)引起的對(duì)餐廳正常生產(chǎn)、供餐構(gòu)成重大影響和嚴(yán)重威脅的停水事件。二、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：餐廳經(jīng)理成員。各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、清潔阿姨，廚師，超市人員，及辦公室人員。三、步驟(一)停水1、計(jì)劃性停水(1)公司外部檢修或內(nèi)部檢修需要停水，餐廳接到自來(lái)水公司或公司檢修部門(mén)通知后提前半個(gè)工作日通知受影響的部門(mén)負(fù)責(zé)人，告知具體停水時(shí)間及供水時(shí)間，協(xié)助大家提前做好工作安排或備水準(zhǔn)備。(2)各

2、部門(mén)接到停水通知后要對(duì)用水的設(shè)備進(jìn)行排查，必要時(shí)關(guān)閉機(jī)器；廚房接到通知后應(yīng)提前備足用水；組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)消防水系統(tǒng)進(jìn)行儲(chǔ)水確認(rèn)，確保消防水系統(tǒng)始終處于工作狀態(tài)；保潔員應(yīng)在使用較頻繁的公共洗手池備置些清水供大家洗手之用。正常供水后取消。(3)關(guān)閉本部門(mén)區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)；保潔人員關(guān)閉公共洗手池、配套用房等區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)；餐廳各區(qū)域負(fù)責(zé)人及時(shí)關(guān)閉餐廳區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)。2、突發(fā)性停水(1)未知原因的緊急停水情況發(fā)生時(shí)，餐廳負(fù)責(zé)人得知消息時(shí)應(yīng)立即撥打廠務(wù)了解停水原因，同時(shí)向hr管理師詢(xún)問(wèn)停水原因及恢復(fù)供水的時(shí)間，及時(shí)反饋給餐廳各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人。由餐廳總負(fù)責(zé)人及時(shí)反饋給餐廳各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、做好儲(chǔ)水備餐事宜。(2

3、)1、我們有固定的飲用水廠商我司可直接叫廠商送水，2、或我們大多數(shù)的阿姨和保潔家里都有水塔，約有_噸足以夠我們2天使用。2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（二）為了確保全校師生在校期間正常的生活和教學(xué)秩序，對(duì)于校內(nèi)外自來(lái)水管網(wǎng)和電力管網(wǎng)造成的停水、停電事件，我校將按照以下應(yīng)急方案進(jìn)行處理。(一)工作小組：組長(zhǎng)：崔立志副組長(zhǎng)：趙金海高玉麗王迎晨張明頂組員：張曉(二)工作程序1、由張曉查明停水、停電原因是來(lái)自校內(nèi)還是校外，若是校外原因，應(yīng)立即撥打自來(lái)水公司電話(huà)和電力服務(wù)電話(huà)，問(wèn)清事故發(fā)生地點(diǎn)和事故原因。若是校內(nèi)原因，應(yīng)立即通知負(fù)責(zé)后勤水電工到場(chǎng)，迅速進(jìn)行維修。對(duì)于校內(nèi)主水管道和用電故障無(wú)法迅速自我修復(fù)

4、的突然事故，也可直接撥打自來(lái)水公司電話(huà)和供電部門(mén)電話(huà)進(jìn)行維修。2、對(duì)于不能在短時(shí)間內(nèi)修復(fù)，可能影響正常教育教學(xué)的停水、停電情況，值班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)迅速通知校長(zhǎng)，成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的緊急事件處理小組，下設(shè)穩(wěn)定宣傳組；事故勘查組、設(shè)備維護(hù)組；生活服務(wù)組。3、穩(wěn)定宣傳組由政教處高霞負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是選擇合適的時(shí)間向?qū)W生和老師通報(bào)停水、停電原因及維修進(jìn)度，穩(wěn)定學(xué)生情緒。對(duì)于停水情況可以告知學(xué)生用餐及用水均可正常，并敬告學(xué)生不要隨意開(kāi)啟自來(lái)水龍頭，以免來(lái)水后造成不必要的浪費(fèi)。4、事故勘查組、設(shè)備維護(hù)組由總務(wù)處負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是派專(zhuān)人到事故的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察，詢(xún)問(wèn)事故原因，隨時(shí)通報(bào)維修進(jìn)度和維修竣工的大體時(shí)間，向宣傳組提供

5、給學(xué)生進(jìn)行宣傳穩(wěn)定工作的資料?？倓?wù)處還要利用停電時(shí)間檢查和統(tǒng)計(jì)應(yīng)急燈的效果。對(duì)校內(nèi)的用電用水設(shè)備進(jìn)行保護(hù)和檢查，特別是因停水停電原因容易造成損壞的設(shè)備。對(duì)于停電我校電工需及時(shí)開(kāi)柴油發(fā)電機(jī)組轉(zhuǎn)換供電線(xiàn)路，確保正常使用。、生活服務(wù)組由張明頂負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是及時(shí)通知教工家屬樓，采取各種方式蓄水，要長(zhǎng)期備手電，以備停電照明用。(三)、教學(xué)樓晚自習(xí)停電的緊急預(yù)案：各班值班老師首先將學(xué)生控制在教室內(nèi)，穩(wěn)定學(xué)生情緒，等待學(xué)校相關(guān)部門(mén)_后再作處理。(四)、(解決學(xué)生生活用水的渠道：、按到停水通知后，家屬樓應(yīng)盡快做好蓄水工作，以解決正常的生活用水。、管供水系統(tǒng)人員抓緊時(shí)間把蓄水池水充滿(mǎn)，隨時(shí)關(guān)注水池水量的變化。

6、、啟用學(xué)校蓄水池(_立方米)，約可以維持全校師生使用一天半。五)、解決學(xué)生用電的渠道：?jiǎn)⒂脤W(xué)校備用發(fā)電機(jī)保證教室、辦公室、路燈等基本生活用電。(七)、各相關(guān)部門(mén)和管理的相關(guān)人員，在接到停水、停電通知后應(yīng)按時(shí)到位，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)解決師生的生活困難，以穩(wěn)定師生的情緒。若所有方案都不能實(shí)施，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)縣教育局，做全校停課準(zhǔn)備。方樹(shù)泉中學(xué).92022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（三）1.在接到停水通知的情況下，客服部應(yīng)事先將停水線(xiàn)路、區(qū)域、時(shí)間等情況通知每個(gè)住戶(hù)，并在主要出入口發(fā)布停水通告；同時(shí)，工程部應(yīng)做好停電前的應(yīng)變工作。2.在沒(méi)有接到任何通知、突然發(fā)生停水的情況下，工程部應(yīng)立即確定是網(wǎng)內(nèi)(管理范圍

7、內(nèi))停水，還是網(wǎng)外(市網(wǎng))停水。若系網(wǎng)內(nèi)停水，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系網(wǎng)外停水，一方面要防止突然來(lái)水引發(fā)事故，一方面致電自來(lái)水公司查詢(xún)停水情況，了解何時(shí)恢復(fù)供水，并將了解的情況通知維修部。3.工程維修人員負(fù)責(zé)處理網(wǎng)內(nèi)意外停水的處理，盡快恢復(fù)供水。4.客服部立即將停水情況通知大廈內(nèi)住戶(hù)，并在主要出入口發(fā)布停水通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶(hù)，要求住戶(hù)保持冷靜，做好防范。計(jì)劃停水通知應(yīng)提前_小時(shí)發(fā)布。5.詳細(xì)記錄停水事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對(duì)措施以及造成的損失。2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（四）(一)了解情況1、接到停水通知后，做好停水準(zhǔn)備。告訴中心人員停水時(shí)間內(nèi)節(jié)約

8、用水；通知工作人員提前蓄水。2、發(fā)生突然停水時(shí)，要及時(shí)與供水所取得聯(lián)系，了解停水情況，包括停水時(shí)間長(zhǎng)短，停水原因，何時(shí)恢復(fù)供水。(二)、應(yīng)急程序1、計(jì)劃性停水應(yīng)急程序(1)、后勤部門(mén)在接到供水公司通知停水的電話(huà)或以其它形式的停水通知時(shí)，必須問(wèn)清楚停水的時(shí)間，停多長(zhǎng)時(shí)間及停水原因，做好記錄。(2)、后勤通知護(hù)理部組長(zhǎng)(夜間通知總值班人員)、通知院辦及中心其他部門(mén)，說(shuō)明停水的原因，具體停水時(shí)間，停多長(zhǎng)時(shí)間，并做好臨時(shí)供水的準(zhǔn)備工作。(3)、如時(shí)間緊急，應(yīng)在接到供水公司_后，立即通知中心各部門(mén)(夜間通知總值班人員)，說(shuō)明情況，向各部門(mén)發(fā)出通知，包括對(duì)講機(jī)口頭通知和廣播通知，講清停、送水的時(shí)間，并制定

9、好停、送水計(jì)劃。(4)、通知護(hù)理員做好對(duì)老人的解釋工作。2、臨時(shí)性停水應(yīng)急程序(1)、出現(xiàn)臨時(shí)性停水時(shí)，應(yīng)立即電話(huà)詢(xún)問(wèn)供水公司，問(wèn)明停水原因及停水時(shí)間的長(zhǎng)短。(2)、通知中心各部門(mén)和行政總值班，說(shuō)明情況。(3)、如停水時(shí)間較短(_小時(shí)內(nèi))，通知各部門(mén)及老人說(shuō)明原因，做好臨時(shí)停水解釋工作。(4)、如停水時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)立即準(zhǔn)備啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照計(jì)劃性停水應(yīng)急程序行事。(5)、中心內(nèi)部原因停水時(shí)，要查明停水原因，及時(shí)搶修，在最短時(shí)間內(nèi)消除故障，恢復(fù)供水。(三)、應(yīng)急保障1、中心值班電話(huà)隨時(shí)保證通訊方式暢通。2、日常做好供水管路、閥門(mén)的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3、停水超過(guò)規(guī)定時(shí)間內(nèi)(冬季_小時(shí)，夏季_小

10、時(shí)，其他季節(jié)酌情而定)則購(gòu)入礦泉水作為中心人員飲用水。4、停水時(shí)間超過(guò)_小時(shí)的，則可聯(lián)系外援送水，如消防官兵。5、緊急停水時(shí)，我院備有蓄水池，保障中心基本用水和食堂用水，若老人需要用水，請(qǐng)護(hù)理員主動(dòng)到食堂取水。(四)、注意事項(xiàng)1、請(qǐng)工作人員做好老人解釋和安撫工作。2、后勤部確認(rèn)停水后用對(duì)講機(jī)和廣播通知老人和護(hù)理員。內(nèi)容包括：安撫老人、通知老人不要使用飲水機(jī)、通知護(hù)理員拔掉老人房間飲水機(jī)電源和關(guān)閉飲水機(jī)主機(jī)水源總閘、通知其他工作人員關(guān)閉飲水機(jī)主機(jī)水源總閘。并相互提醒。3、恢復(fù)供水后，要后勤要利用廣播和對(duì)講機(jī)通知各工作人員，先行打開(kāi)各區(qū)洗漱龍頭放出含雜質(zhì)的水，后開(kāi)啟飲水機(jī)主機(jī)總閘。第五篇：停水應(yīng)急

11、預(yù)案當(dāng)發(fā)生停水事故時(shí)，最大限度的控制事態(tài)發(fā)展，明確責(zé)任及分工，盡量減少負(fù)面影響，能迅速、果斷、有效地進(jìn)行處理，避免因突發(fā)事件給業(yè)戶(hù)及商戶(hù)、公司財(cái)產(chǎn)造成損失。2.0范圍適用于小區(qū)的停水事故處理。3.0職責(zé)3.1維保部全面負(fù)責(zé)各部門(mén)協(xié)調(diào)工作，并組織停水現(xiàn)場(chǎng)的檢查、搶修及采取相應(yīng)補(bǔ)救措施。3.2保安部負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。3.3事務(wù)管理部負(fù)責(zé)對(duì)業(yè)主及商戶(hù)進(jìn)行安撫、解釋以及事后的回訪(fǎng)工作。3.4綠化保潔部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的清理及環(huán)境恢復(fù)工作。4.0程序4.1供水系統(tǒng)突然停水4.1.1維保部a.由維保部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織專(zhuān)業(yè)人員查明停水原因、地點(diǎn)并采取應(yīng)急措施。b.外部管線(xiàn)問(wèn)題造成停水。由維保部負(fù)責(zé)與上級(jí)市政相關(guān)部門(mén)取得

12、聯(lián)系，詢(xún)問(wèn)停水原因，關(guān)注維修進(jìn)程并及時(shí)將具體情況通知事務(wù)管理部，以便做好停水事故解釋、安撫工作。在修復(fù)完畢送水前，維保部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)及時(shí)通知事務(wù)管理部主管送水時(shí)間以及注意事項(xiàng)。c.因小區(qū)內(nèi)部管線(xiàn)出現(xiàn)問(wèn)題造成停水。2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（五）(一)了解情況1、接到停水通知后，做好停水準(zhǔn)備。告訴中心人員停水時(shí)間內(nèi)節(jié)約用水；通知工作人員提前蓄水。2、發(fā)生突然停水時(shí)，要及時(shí)與供水所取得聯(lián)系，了解停水情況，包括停水時(shí)間長(zhǎng)短，停水原因，何時(shí)恢復(fù)供水。(二)、應(yīng)急程序1、計(jì)劃性停水應(yīng)急程序(1)、后勤部門(mén)在接到供水公司通知停水的電話(huà)或以其它形式的停水通知時(shí)，必須問(wèn)清楚停水的時(shí)間，停多長(zhǎng)時(shí)間及停水原因，做

13、好記錄。(2)、后勤通知護(hù)理部組長(zhǎng)(夜間通知總值班人員)、通知院辦及中心其他部門(mén)，說(shuō)明停水的原因，具體停水時(shí)間，停多長(zhǎng)時(shí)間，并做好臨時(shí)供水的準(zhǔn)備工作。(3)、如時(shí)間緊急，應(yīng)在接到供水公司_后，立即通知中心各部門(mén)(夜間通知總值班人員)，說(shuō)明情況，向各部門(mén)發(fā)出通知，包括對(duì)講機(jī)口頭通知和廣播通知，講清停、送水的時(shí)間，并制定好停、送水計(jì)劃。(4)、通知護(hù)理員做好對(duì)老人的解釋工作。2、臨時(shí)性停水應(yīng)急程序(1)、出現(xiàn)臨時(shí)性停水時(shí)，應(yīng)立即電話(huà)詢(xún)問(wèn)供水公司，問(wèn)明停水原因及停水時(shí)間的長(zhǎng)短。(2)、通知中心各部門(mén)和行政總值班，說(shuō)明情況。(3)、如停水時(shí)間較短(_小時(shí)內(nèi))，通知各部門(mén)及老人說(shuō)明原因，做好臨時(shí)停水解釋

14、工作。(4)、如停水時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)立即準(zhǔn)備啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照計(jì)劃性停水應(yīng)急程序行事。(5)、中心內(nèi)部原因停水時(shí)，要查明停水原因，及時(shí)搶修，在最短時(shí)間內(nèi)消除故障，恢復(fù)供水。(三)、應(yīng)急保障1、中心值班電話(huà)隨時(shí)保證通訊方式暢通。2、日常做好供水管路、閥門(mén)的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3、停水超過(guò)規(guī)定時(shí)間內(nèi)(冬季_小時(shí)，夏季_小時(shí)，其他季節(jié)酌情而定)則購(gòu)入礦泉水作為中心人員飲用水。4、停水時(shí)間超過(guò)_小時(shí)的，則可聯(lián)系外援送水，如消防官兵。5、緊急停水時(shí)，我院備有蓄水池，保障中心基本用水和食堂用水，若老人需要用水，請(qǐng)護(hù)理員主動(dòng)到食堂取水。(四)、注意事項(xiàng)1、請(qǐng)工作人員做好老人解釋和安撫工作。2、后勤部確認(rèn)停水

15、后用對(duì)講機(jī)和廣播通知老人和護(hù)理員。內(nèi)容包括：安撫老人、通知老人不要使用飲水機(jī)、通知護(hù)理員拔掉老人房間飲水機(jī)電源和關(guān)閉飲水機(jī)主機(jī)水源總閘、通知其他工作人員關(guān)閉飲水機(jī)主機(jī)水源總閘。并相互提醒。3、恢復(fù)供水后，要后勤要利用廣播和對(duì)講機(jī)通知各工作人員，先行打開(kāi)各區(qū)洗漱龍頭放出含雜質(zhì)的水，后開(kāi)啟飲水機(jī)主機(jī)總閘。2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（六）為了確保全校師生在校期間正常的生活和教學(xué)秩序，對(duì)于校內(nèi)外自來(lái)水管網(wǎng)和電力管網(wǎng)造成的停水、停電事件，我校將按照以下應(yīng)急方案進(jìn)行處理。(一)工作小組：組長(zhǎng)：崔立志副組長(zhǎng)：趙金海高玉麗王迎晨張明頂組員：張曉(二)工作程序1、由張曉查明停水、停電原因是來(lái)自校內(nèi)還是校外，

16、若是校外原因，應(yīng)立即撥打自來(lái)水公司電話(huà)和電力服務(wù)電話(huà)，問(wèn)清事故發(fā)生地點(diǎn)和事故原因。若是校內(nèi)原因，應(yīng)立即通知負(fù)責(zé)后勤水電工到場(chǎng)，迅速進(jìn)行維修。對(duì)于校內(nèi)主水管道和用電故障無(wú)法迅速自我修復(fù)的突然事故，也可直接撥打自來(lái)水公司電話(huà)和供電部門(mén)電話(huà)進(jìn)行維修。2、對(duì)于不能在短時(shí)間內(nèi)修復(fù)，可能影響正常教育教學(xué)的停水、停電情況，值班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)迅速通知校長(zhǎng)，成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的緊急事件處理小組，下設(shè)穩(wěn)定宣傳組；事故勘查組、設(shè)備維護(hù)組；生活服務(wù)組。3、穩(wěn)定宣傳組由政教處高霞負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是選擇合適的時(shí)間向?qū)W生和老師通報(bào)停水、停電原因及維修進(jìn)度，穩(wěn)定學(xué)生情緒。對(duì)于停水情況可以告知學(xué)生用餐及用水均可正常，并敬告學(xué)生不要隨意開(kāi)啟

17、自來(lái)水龍頭，以免來(lái)水后造成不必要的浪費(fèi)。4、事故勘查組、設(shè)備維護(hù)組由總務(wù)處負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是派專(zhuān)人到事故的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察，詢(xún)問(wèn)事故原因，隨時(shí)通報(bào)維修進(jìn)度和維修竣工的大體時(shí)間，向宣傳組提供給學(xué)生進(jìn)行宣傳穩(wěn)定工作的資料?？倓?wù)處還要利用停電時(shí)間檢查和統(tǒng)計(jì)應(yīng)急燈的效果。對(duì)校內(nèi)的用電用水設(shè)備進(jìn)行保護(hù)和檢查，特別是因停水停電原因容易造成損壞的設(shè)備。對(duì)于停電我校電工需及時(shí)開(kāi)柴油發(fā)電機(jī)組轉(zhuǎn)換供電線(xiàn)路，確保正常使用。、生活服務(wù)組由張明頂負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是及時(shí)通知教工家屬樓，采取各種方式蓄水，要長(zhǎng)期備手電，以備停電照明用。(三)、教學(xué)樓晚自習(xí)停電的緊急預(yù)案：各班值班老師首先將學(xué)生控制在教室內(nèi)，穩(wěn)定學(xué)生情緒，等待學(xué)校相關(guān)

18、部門(mén)_后再作處理。(四)、(解決學(xué)生生活用水的渠道：、按到停水通知后，家屬樓應(yīng)盡快做好蓄水工作，以解決正常的生活用水。、管供水系統(tǒng)人員抓緊時(shí)間把蓄水池水充滿(mǎn)，隨時(shí)關(guān)注水池水量的變化。、啟用學(xué)校蓄水池(_立方米)，約可以維持全校師生使用一天半。五)、解決學(xué)生用電的渠道：?jiǎn)⒂脤W(xué)校備用發(fā)電機(jī)保證教室、辦公室、路燈等基本生活用電。(七)、各相關(guān)部門(mén)和管理的相關(guān)人員，在接到停水、停電通知后應(yīng)按時(shí)到位，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)解決師生的生活困難，以穩(wěn)定師生的情緒。若所有方案都不能實(shí)施，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)縣教育局，做全校停課準(zhǔn)備。方樹(shù)泉中學(xué).92022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（七）1.在接到停水通知的情況下，客服部應(yīng)事先將

19、停水線(xiàn)路、區(qū)域、時(shí)間等情況通知每個(gè)住戶(hù)，并在主要出入口發(fā)布停水通告；同時(shí)，工程部應(yīng)做好停電前的應(yīng)變工作。2.在沒(méi)有接到任何通知、突然發(fā)生停水的情況下，工程部應(yīng)立即確定是網(wǎng)內(nèi)(管理范圍內(nèi))停水，還是網(wǎng)外(市網(wǎng))停水。若系網(wǎng)內(nèi)停水，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系網(wǎng)外停水，一方面要防止突然來(lái)水引發(fā)事故，一方面致電自來(lái)水公司查詢(xún)停水情況，了解何時(shí)恢復(fù)供水，并將了解的情況通知維修部。3.工程維修人員負(fù)責(zé)處理網(wǎng)內(nèi)意外停水的處理，盡快恢復(fù)供水。4.客服部立即將停水情況通知大廈內(nèi)住戶(hù)，并在主要出入口發(fā)布停水通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶(hù)，要求住戶(hù)保持冷靜，做好防范。計(jì)劃停水通知應(yīng)提前_小

20、時(shí)發(fā)布。5.詳細(xì)記錄停水事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對(duì)措施以及造成的損失。2022年停水應(yīng)急預(yù)案參考范文（八）為正確、有效、快速地處理停水事件，最大限度地減少因停水造成的影響和損失，保證公司正常生產(chǎn)、員工正常的用餐秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、適用范圍：因水相關(guān)設(shè)備損壞及自然災(zāi)害導(dǎo)致的水、供應(yīng)出現(xiàn)危機(jī)引起的對(duì)餐廳正常生產(chǎn)、供餐構(gòu)成重大影響和嚴(yán)重威脅的停水事件。二、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：餐廳經(jīng)理成員。各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、清潔阿姨，廚師，超市人員，及辦公室人員。三、步驟(一)停水1、計(jì)劃性停水(1)公司外部檢修或內(nèi)部檢修需要停水，餐廳接到自來(lái)水公司或公司檢修部門(mén)通知后提前半個(gè)工作日通知受影響的部門(mén)負(fù)責(zé)人，告知具體停水時(shí)間及供水時(shí)間，協(xié)助大家提前做好工作安排或備水準(zhǔn)備。(2)各部門(mén)接到停水通知后要對(duì)用水的設(shè)備進(jìn)行排查，必要時(shí)關(guān)閉機(jī)器；廚房接到通知后應(yīng)提前備足用水；組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)消防水系統(tǒng)進(jìn)行儲(chǔ)水確認(rèn)，確保消防水系統(tǒng)始終處于工作狀態(tài)；保潔員應(yīng)在使用較頻繁的公共洗手池