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文檔簡(jiǎn)介
1、養(yǎng)雞場(chǎng)飼料使用治理制度一、嚴(yán)把原料入庫(kù)關(guān),拒絕承受入庫(kù)霉變、劣制、含水量大、雜質(zhì)多的原料。二、保持原料的合理存量,幫助供銷(xiāo)部門(mén)制訂選購(gòu)打算。三、堅(jiān)持“庫(kù)先進(jìn),先出庫(kù)”的原則,分類治理,分類存放,擺放整齊。四、經(jīng)常檢查庫(kù)存原料質(zhì)量,覺(jué)察變質(zhì)狀況馬上上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo),準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施。五、飼料加工嚴(yán)格依據(jù)飼料配方進(jìn)展加工,確保飼料配比準(zhǔn)確六、依據(jù)規(guī)定填報(bào)入庫(kù)單據(jù)、帳表,嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù),做到賬目清楚,賬實(shí)相符, 日結(jié)算,月盤(pán)點(diǎn)。七、保持庫(kù)房衛(wèi)生干凈,準(zhǔn)時(shí)回收包裝袋,定點(diǎn)整齊擺放。八、做好安全防范工作,防火、防盜、防蟲(chóng)、防鼠。九、因把關(guān)不嚴(yán)者或者保管不善,造成原料損失或者喪失者,責(zé)令追回?fù)p失,并賜予經(jīng)濟(jì)懲罰。
2、養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)治理制度一、養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn):雞場(chǎng)內(nèi)要按 NY5043無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)治理準(zhǔn)則的要求合理配置技術(shù)及生產(chǎn)治理人員,全部人員要一律實(shí)行憑證培訓(xùn)證上崗制度。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)展無(wú)公害食品生產(chǎn)治理學(xué)問(wèn)等的連續(xù)培訓(xùn)教育, 切實(shí)提高人員素養(yǎng)。二、雞舍清理和預(yù)備:雞場(chǎng)實(shí)行“全進(jìn)全出”制,當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后,應(yīng)先將雞舍內(nèi)全部設(shè)備包括糞便、病殘雞及各種用具等清理出去,然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈。空舍 14 天后,再將全部干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)包括過(guò)濾器、水箱和水線等,承受碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈后待用。三、接
3、雛:雞場(chǎng)在接雛前 2 天,要給育雛舍加溫,使溫度到達(dá) 33-35,然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖。雛雞到來(lái)后,先供飲水,2 小時(shí)后開(kāi)頭供喂料。四、溫度把握:雞舍內(nèi)第 1 周溫度要保持在 33-35,以后每周可下降 2-3, 21 天以后溫度把握在 20左右。雞舍準(zhǔn)確溫度要視雞群活動(dòng)狀況而定,降溫過(guò)程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要把握在 1內(nèi)。五、通風(fēng):要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖, 以防引起一氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn),窗戶在早、晚涼時(shí)小敞,中午熱時(shí)大敞;有風(fēng)時(shí)小敞,無(wú)風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍,感覺(jué)氣味刺鼻時(shí),要準(zhǔn)時(shí)放開(kāi)通風(fēng),同時(shí)留意保證室內(nèi)溫
4、度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主,兼顧通風(fēng);后期以通風(fēng)為主,兼顧保溫。六、濕度:雞場(chǎng)進(jìn)雛后前 7 天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸?,相?duì)濕度要保持在 70%左右。8 天以后盡量保持雞舍枯燥,相對(duì)濕度把握在 50%以下。冬季, 當(dāng)空氣過(guò)度枯燥時(shí),要通過(guò)噴霧消毒增加濕度。七、密度:在育雛前期飼養(yǎng)密度可大些,隨著雞的生長(zhǎng),要經(jīng)常擴(kuò)群,確保雞群能夠活動(dòng)。一般 1 日齡,50 只/平方米;20 日齡,30 只/平方米;40 日齡,8 只/平方米;120 日齡,集中上籠三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠飼養(yǎng)。八、飼喂:雞場(chǎng)內(nèi)使用的飼料要確保符合 NY5042無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料準(zhǔn)則的要求,飼料中可以拌入多種維生素類添加
5、劑,但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特別狀況下,添加的藥物和藥物飼料添加劑必需符合 NY5040無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則的要求。在產(chǎn)蛋期內(nèi),嚴(yán)格執(zhí)行停藥期, 不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料。雞群喂料應(yīng)依據(jù)需要確定,確保飼料穎、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)去除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料等,不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)的飼料等。九、飲水:雞場(chǎng)要全部承受循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前 10 天供飲溫水,水溫為18-20。飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備,所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合中華人民共和國(guó)獸藥典規(guī)定的消毒藥。消毒完后用清水全面沖洗飲水設(shè)備。飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)
6、多維素類添加劑,不能添加藥物和藥物飼料添加劑,特定狀況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必需符合NY5040無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則的要求。十、光照把握:雞舍前 30 天承受 24 小時(shí)間照,以后每天光照 23 小時(shí)。光照強(qiáng)度:前 30 天光照強(qiáng)度為 20 勒克斯或 5.4 瓦/平方米,30 天后可通過(guò)削減燈泡功率或數(shù)量,將光照強(qiáng)度減至 2.5-5 勒克斯或 6-1.2 瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡,以保證光照均勻,還要定期進(jìn)展光照強(qiáng)度檢測(cè)。十一、日常治理:飼養(yǎng)治理人員每天要例行“六查一處”:一查衛(wèi)生,看雞舍內(nèi)外臟亂狀況;二查通風(fēng),看雞場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)狀況;三查消毒,檢查消毒池和消毒盆中的消毒
7、液,以免過(guò)期失效;四查雞群動(dòng)態(tài),看雞的精神、采食等是否正常;五查喂料,看飼料穎度等;六查產(chǎn)蛋,檢查蛋的大小、色澤等;一處,即準(zhǔn)時(shí)對(duì)病死、淘汰雞等進(jìn)展無(wú)害化處理。十二、病死雞處理:當(dāng)雞場(chǎng)發(fā)生疫病或疑心發(fā)生疫病時(shí),要依據(jù)動(dòng)物防疫法實(shí)行以下措施:準(zhǔn)時(shí)報(bào)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)確診,并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情,如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí),要協(xié)作動(dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu),對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施;發(fā)生城疫、結(jié)核等疫病時(shí),要對(duì)雞群實(shí)施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體等在官方獸醫(yī)監(jiān)視下,按GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程的要求作無(wú)害化處理,并對(duì)雞舍及有關(guān)場(chǎng)地、用具等進(jìn)展嚴(yán)格的消毒。十三
8、、疾病治療:雞群發(fā)生疾病需進(jìn)展治療時(shí),應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下,選用符合 NY5040無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期,嚴(yán)禁任憑或加大劑量濫用藥物,造成藥殘超標(biāo),影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。十四、蛋雞淘汰:淘汰蛋雞在出售前 6 小時(shí)停喂飼料,并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫,經(jīng)檢疫合格的憑產(chǎn)地檢疫證上市交易;不合格的,準(zhǔn)時(shí)予以無(wú)害化處理,防止疫情傳出。運(yùn)輸車(chē)輛要做到干凈,無(wú)雞糞或化學(xué)品遺棄物等,憑動(dòng)物檢疫證明和運(yùn)載工具消毒證明運(yùn)輸。十五、日常記錄:雞場(chǎng)內(nèi)要建立完善相應(yīng)的檔案記錄制度,對(duì)雞場(chǎng)的進(jìn)雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、來(lái)源,生產(chǎn)性能,飼養(yǎng)員,每日的生產(chǎn)記錄,如日期、日齡
9、、死亡數(shù)、死亡緣由、存籠數(shù)、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥,飼料及添加劑名稱,喂料量,雞群安康狀況,產(chǎn)蛋日期、數(shù)量、質(zhì)量,出售日期、數(shù)量和購(gòu)置單位等全程狀況數(shù)據(jù),準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確地記入檔案中。記錄檔案要統(tǒng)一存檔保存兩年以上。動(dòng)物檢疫申一、為有效防控動(dòng)物疫病,維護(hù)公開(kāi)衛(wèi)生安全,我公司養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在離開(kāi)養(yǎng)殖場(chǎng)前必需實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報(bào)。二、我公司養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在出場(chǎng)前 1-3 天應(yīng)向駐場(chǎng)檢疫員申報(bào)檢疫。三、申報(bào)檢疫的動(dòng)物必需經(jīng)強(qiáng)制免疫和佩戴動(dòng)物標(biāo)識(shí)。四、我公司養(yǎng)殖場(chǎng)所飼養(yǎng)的動(dòng)物經(jīng)駐場(chǎng)檢疫人員檢疫合格前方可出場(chǎng)。五、運(yùn)輸動(dòng)物的車(chē)輛裝載前和卸載后應(yīng)清洗消毒,并取得動(dòng)物運(yùn)載工具消毒證明。六、跨行政區(qū)域調(diào)運(yùn)動(dòng)物、
10、動(dòng)物產(chǎn)品必需報(bào)市動(dòng)物檢疫站檢疫,憑出縣境動(dòng)物檢疫證明和消毒證明運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)。七、未經(jīng)檢疫的動(dòng)物制止調(diào)離本場(chǎng),檢疫不合格的動(dòng)物實(shí)行隔離觀看、治療。八、跨省引進(jìn)種用動(dòng)物應(yīng)當(dāng)向省動(dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù)。到達(dá)輸入地后,向市動(dòng)物檢疫申報(bào)(報(bào)驗(yàn))點(diǎn)進(jìn)展報(bào)驗(yàn)。各類證明齊全、證物相符,臨床檢驗(yàn)安康的,允許引進(jìn)公司。藥品使用治理制度一、嚴(yán)把購(gòu)回藥品的入庫(kù)驗(yàn)收關(guān),保證入庫(kù)藥品的包裝及數(shù)量完整。二、加強(qiáng)藥品效期治理,留意藥品效期,嚴(yán)禁發(fā)放過(guò)期藥品,對(duì)已快過(guò)期藥品準(zhǔn)時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部門(mén),并幫助供銷(xiāo)部門(mén)做好處理。三、藥品進(jìn)藥房后,應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)效期的遠(yuǎn)近分別存放,嚴(yán)格執(zhí)行“近期先出,易變先出”的原則,防止過(guò)期失效。四、嚴(yán)
11、格遵守貯存條件,保管好藥品。依據(jù)藥品性質(zhì)做到密閉、低溫、避光保存, 以保證貯存期藥品質(zhì)量。五、藥品使用嚴(yán)格依據(jù)藥品耗用工作程序執(zhí)行,對(duì)已回收空瓶分類存放,定期集中銷(xiāo)毀。六、做好藥品衛(wèi)生工作,保證藥品干凈有序,每周至少進(jìn)展一次大掃除。雞場(chǎng)用藥制度1、對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品登記內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量、購(gòu)貨日期。2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格依據(jù)藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和實(shí)行措施。4、藥品倉(cāng)庫(kù)專倉(cāng)專用、專人專管。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得堆放
12、其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳設(shè)藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和枯燥。地面必需保持干凈,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。5、藥品出庫(kù)應(yīng)開(kāi)藥品領(lǐng)用記錄,具體填寫(xiě)品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。6、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷(xiāo)售單位購(gòu)置雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購(gòu)進(jìn)禁用藥、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)成分的藥品。7、用藥施行處方治理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過(guò)監(jiān)視員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。衛(wèi)生消毒制度消毒衛(wèi)
13、生是規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生保持工作中的一項(xiàng)重要措施,為了保持場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生,降低場(chǎng)內(nèi)病原體密度,凈化生產(chǎn)環(huán)境,為雞群建立良好的生產(chǎn)安全體系,促進(jìn)雞群安康、削減疾病發(fā)生,特制定本制度。一、生活區(qū)、辦公區(qū)、食堂四周環(huán)境每日消毒一次。二、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)區(qū)道路及其兩側(cè)隨圈舍同時(shí)消毒。三、公司、生產(chǎn)區(qū)大門(mén)消毒池內(nèi)消毒水每周一、三、五更換,火堿濃度為 5%。四、圈舍每周消毒 2-3 次。五、疫病流行季節(jié)要增加消毒次數(shù)。六、尋常保持環(huán)境區(qū)域和圈舍清潔衛(wèi)生。免疫制度一、各種雞疫苗要按要求進(jìn)展保存,但凡過(guò)期、變質(zhì)、失效的疫苗一律制止使用。二、免疫接種必需嚴(yán)格依據(jù)公司制定的免疫程序進(jìn)展。三、做好免疫打算、認(rèn)真填寫(xiě)疫苗批號(hào)及免疫記錄,并做好免疫日?qǐng)?bào)。四、樂(lè)觀供給需要檢測(cè)的雞群報(bào)告,協(xié)作化驗(yàn)室做免前免后抗體檢測(cè)工作。五、盛裝疫苗的空瓶及過(guò)期、變質(zhì)、失效的疫苗,不準(zhǔn)任憑亂扔、亂用,應(yīng)妥當(dāng)處理,以免對(duì)雞群造成污染。養(yǎng)雞場(chǎng)安全治理制度一、養(yǎng)殖場(chǎng)安全治理工作是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),維護(hù)工作秩序的保證,同時(shí)也是提高經(jīng)濟(jì)效益的保證,為此全員都要重視安全治理工作。二、定期或不定期進(jìn)展安全生產(chǎn)的教育,形成一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)重視安全,全員懂安全。三、領(lǐng)導(dǎo)直接參與安全的治理體系,切實(shí)做到安全生產(chǎn),保證企業(yè)和
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