1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考鄒村小學(xué)食品安全實(shí)施方案一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任作。組長(zhǎng)：田寶平副組長(zhǎng)：賀鋒、支奉民成員：各班班主具體監(jiān)管職責(zé)：（另見食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案）。二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍充分利用廣播、黑板報(bào)、班會(huì)、講座等，開展形式多樣的食品安全教育，不斷提高學(xué)生食品安全意識(shí)，自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。三、著力治本，確保長(zhǎng)效。學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人堅(jiān)持定時(shí)進(jìn)食堂查驗(yàn)制度，認(rèn)真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，立即要求食堂整改。校長(zhǎng)每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會(huì)議，查找問題，督促整改。四、從嚴(yán)要求，規(guī)范管理三無”有毒有害”亂添亂加”不明不白”一洗二清”，保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對(duì)餐具、食堂

2、用具進(jìn)行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴(yán)格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。救援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制。六、責(zé)任追究1、工作監(jiān)管不到位，根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。2、班主任未對(duì)本班學(xué)生提出嚴(yán)格要求和教育。3、食堂不按上級(jí)有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收。如果出現(xiàn)學(xué)生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果，學(xué)校立即對(duì)學(xué)生采取救治措施并同時(shí)上報(bào)有關(guān)部門查處，追究食堂負(fù)責(zé)人相應(yīng)的政治、經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。鄒村小學(xué)二零一二年二月十二日鄒村小學(xué)食品安全工作總結(jié)一、政策落實(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。二、食堂衛(wèi)生，

3、重中之重。組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)每周定時(shí)檢查學(xué)校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況，嚴(yán)控食品質(zhì)量與加工安全，嚴(yán)把食品的采購關(guān)、保管關(guān)、加工關(guān)，保證了食品的質(zhì)量和安全，確保了師生的飲食安全。三、開展活動(dòng)，加強(qiáng)教育。食品安”三是學(xué)校組織學(xué)生開展了食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽或相關(guān)作文征文比 四、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。做到了保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加了教師、學(xué)生的戶外活動(dòng)，養(yǎng)成了師生良好的習(xí)慣，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。五、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每周消毒；陽光照射不到的地方、教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液的噴灑。大力開展了學(xué)校大環(huán)境的整治，做到了無死角。加強(qiáng)了學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓，抓措施、抓檢查、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴，安全第一，預(yù)防為主。今后食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓