1、第三章 光照、海拔高度、氣壓和噪聲對家畜的影響第一節(jié) 光照一、光照的基本概念 1.光照：指物體和生物體接受光源輻射的過程。2.發(fā)光強度：點光源在某一方向上的發(fā)光強度，即是發(fā)光體在單位時間內所射出的光量，也簡稱為光度。 光照強度的單位：坎德拉、流明、勒克斯（lux, lx）家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學二、光源（一）自然光源太陽輻射1.太陽輻射的組成 表3.1 太陽光譜的組成圖3.1 光照度儀家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學圖3.2太陽光譜的組成2.動物對光的吸收光照射到動物體上，一部分被反射，另一部分穿入機體組織中。后者有一部分被機體組織吸收。紫外線幾乎完全在表皮處被吸收，僅有小部分

2、到達真皮的乳頭和表面血管組織。波長增加，光線透入組織的深度也隨之增加。因此紅光紅外線透入機體組織最深，可達數厘米。 太陽輻射（nm）1200 圖3.3太陽光譜到達動物機體的部位圖3.4太陽輻射對動物機體的作用（二）人工光源 為了補充自然光照的不足或更有效地控制家畜的生產性能和繁殖規(guī)律，需要補充人工光照。1.白熾燈和熒光燈：常用于照明。2.紅外線燈：常用作熱源或理療用。3.紫外線燈 短波紫外線燈：消毒空氣和物體表面； 長波紫外線燈：提高動物生產性能;圖3.5熒光燈圖3.6 白熾燈圖3.7、 圖3.8 紅外燈泡圖3.9 手持式短波紫外燈圖3.10高強度紫外燈三、光的一般作用1.光熱效應紅光或紅外線

3、；2.光化學效應光的短波部分；3.光電效應紫外線和可見光；4.光敏作用紫外線和可見光；家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學四、紅外線的生物學效應光熱效應（一）紅外線對機體的有益作用1.熱效應和營養(yǎng)作用：皮膚溫度升高，血管擴張，皮膚潮紅局部血液循環(huán)加強，組織營養(yǎng)和代謝得到改善。2.消腫鎮(zhèn)痛：局部血液循環(huán)得到改善血液循環(huán)旺盛局部滲出物易被吸收消除使組織張力下降，腫脹減輕。家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學3.鎮(zhèn)痛的作用4.色素沉著：紅外線被吸收后分解蛋白質，激活了酪氨酸酶，后者與色素原結合，使之變?yōu)楹谏?，皮膚上即出現色素沉著。5.協(xié)同殺菌：紅外線還能加強太陽光譜中的紫外線的殺菌作用。（二）過強

4、紅外線對機體的有害作用1.使動物熱調節(jié)機制發(fā)生障礙;2.引起日射?。翰ㄩL6001000nm的紅外線能穿過動物顱骨，使腦內溫度升高，腦血管擴展，滲出增加，引起全身病理反應；3.產生眼睛疾患:使水晶體及眼內液體的溫度升高，引起羞明、視覺模糊、白內障、視網膜脫離等眼部疾患 ;（三）紅外線的應用作為熱源，照射雛雞、仔豬、羔羊和病、弱畜；某些波長的紅外線（0.761000m ），可提高機體內酶的活性，從而影響機體代謝過程；紅外輻射可提高雛雞成活率、蛋雞產蛋率、肉雞增重率以及飼料的轉化率；五、紫外線的生物學效應光化學效應 紫外線具有較高的能量，照射機體后可發(fā)生一系列的光化學反應和光電效應。A段，32040

5、0nm，色素沉著作用；B段，275320nm，抗佝僂病和紅斑作用；C段，200275nm，對機體細胞具有最大的殺傷力；家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學（一）紫外線對機體的有益作用1.對皮膚的紅斑作用 在紫外線的照射下，被照射部位會出現潮紅。它可改善皮膚的血液循環(huán)及營養(yǎng)物質的吸收。 2.殺菌作用 能少滅細菌和病毒。波長300nm的殺菌作用明顯，其中253260nm殺菌作用最強。 3.抗佝僂病作用 波長為290320nm的紫外線可將家畜機體皮膚和皮下組織中存在的7-脫氫膽固醇轉變?yōu)榫S生素D3；也可將青草中的的麥角固醇轉化為D2 。4. 色素沉著作用 皮膚表面的黑色素沉著可使動物免受過強紫外線的

6、傷害。5. 提高機體的免疫力和抗病力6.增強氣體代謝7.改善局部血液循環(huán)、止痛、消腫、促進傷口愈合 紫外線能興奮呼吸中樞，促進氧的吸收及二氧化碳、水汽的排出。同時能增加血液、紅細胞和血紅素的含量，提高血液攜帶氧和二氧化碳的能力，加速組織代謝過程；（二）過強的紫外線對機體的有害作用1.光照性皮炎：引起白色或無色皮膚劇癢、灼痛，出現水腫、丘疹或水泡等光照性皮炎。2.光照性眼炎（ 295360nm ）：引起眼睛流淚、紅腫和結膜炎，誘發(fā)老年性白內障等。3.皮膚癌： 使癌癥發(fā)病率升高。圖3.11 Skin cancer in a welder（電焊工） （三）紫外線在生產中的應用1.紫外線（253260

7、nm ）可用于空氣、物體表面的消毒及表面感染的治療;2. 在高緯度地區(qū)，冬季應注意對家畜進行人工紫外線照射或通過飼料補加維生素D。表3.2 紫外線照射及VD對治療動物佝僂病的效果分 組實驗動物數試驗結果血中無機磷（mg%）正常未痊愈VitD+0.1紅斑計量日441925574.28VitD+0.2紅斑計量日43291433 6.74VitD+0.75紅斑計量日24101458 3.751個單位VitD日34161853 3.80無VitD，不照射紫外線34034100 2.75六、可見光的生物學效應（一）可見光作用的機理 可見光對動物的影響，一般是導致下丘腦的興奮，由此引起的一系列反應，對家畜

8、的生長發(fā)育、生產和繁殖產生影響。 可見光對動物的影響包括光照強度、光照周期以及光色。家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學圖3.12光照對家畜的影響（二）光照強度對家畜的影響1 .對產蛋的影響：以545 lx為宜。為獲得最大產蛋率，在飼槽水平高度至少應有10 lx照度。注意光照強度過大會促進雞啄癖的發(fā)生。2.對生長肥育的影響：見表3.2。 雞：宜低照度；產蛋雞5.820lx，肉雞或小雞5lx 家畜：育肥期間應采用弱光照。母豬舍60100lx，肥育豬4050lx。500 日齡平均產蛋 量（枚）照度（lx）圖3.13 光照強度與雞的產蛋量表3.3 光照強度對豬增重的影響5 lx40 lx50 lx1

9、20 lx平均日增重（g）416441434.1374.1平均日增重（）94.3100.0100.086.23.對繁殖力的影響：適當提高光照度有利于動物的繁殖。 母豬舍：60100 lx; 公種豬：100150lx 光照810h/d。4.對產乳的影響：反芻動物需要較強的光照。5.對惡癖的影響：光照強度過大可使雞產生啄肛、豬發(fā)生咬尾。表3.4 光照強度對母豬繁殖力的影響指標夏至冬冬至夏自然照度系數I 2.20II 0.10I 1.20II 0.07母豬頭數10101010分娩頭數881010初生仔豬數8198108109活產仔數819010697平均每頭母豬產活仔數8.19.010.69.7初生

10、窩重14.30.513.60.413.20.411.60.3出生個體重1.430.051.210.061.240.021.190.01表3.5 溫度和光照對母羊繁殖力的影響平均發(fā)情母羊（）產羔母羊（）每頭平均產羔數十月光照93871.13十月溫度97881.03十月光照與溫度97911.06對照母羊58540.68注：對照母羊是在南加利福尼亞 46 月自然條件下， 一直到配種季節(jié)結束。（三）光色對家畜的影響 家禽對光色比較敏感。但是光色不同對家禽的影響不同。目前報道不一致，但是在對雞進行預防注射、稱重、轉群時，夜間用紅光照射時，可以緩和應激。表3.6 光色對雞的影響光色光色的影響性成熟啄癖產蛋

11、量飼料效率公雞配種能力蛋的受精率紅延遲減少略升略高略降略降綠加快減少略低略升略升黃延遲增加略降略低略升略升藍加快增加略升略升表3.7 光色與雞的惡癖光色透明青綠黃橙紅惡癖發(fā)生率（）13.021.5052.00.50表3.8 不同光照制度對產蛋性能的影響光照制度每天光照時數（h）產蛋率（）蛋重（g）破損強度（Kg）飼料效率（Kg/打）16L:8D1674.957.53.621.6954L:10D:2L:8D672.257.83.781.734L:12D:2L:6D673.457.83.841.732L:12D:2L:8D474.959.33.851.732L:10D:2L:10D471.458.

12、43.781.728L:10D:2L:4D1071.755.63.731.73（四）光照時間對家畜的影響 包括兩方面的含義：1.一天中應給予多長時間光照；2.給予光照的時間有無變化和如何變化。長日照動物：在光照時間逐漸延長時（春季）發(fā)情配種的動物。如馬、驢、貓、野兔及鳥類。短日照動物：在光照時間逐漸縮短時（秋季）發(fā)情配種的動物。如綿羊、山羊和一般野生反芻獸。1.繁殖性能產蛋雞：延長光照時間，小母雞性成熟提前。應保持在16h以上，采用超長光照法。在產蛋期，應保持光照時間恒定。豬：光照時間對豬的性成熟有一定的影響。2.生長肥育和飼料利用率 光照時間的影響不大，但應保證家畜的采食時間。生產中常采用短

13、周期間歇光照制度。表3.9 育成期光照管理對雞性成熟的影響開食至30周齡的光照管理開產日齡22小時恒定1516小時恒定158到18周齡時由22小時減至6小時169到18周齡時由6小時增至22小時139表3.10 光照時間對產蛋率的影響35周齡時光照時間的變更（小時）35周齡的產蛋率（）39周齡的產蛋率（）14h減至6h72.025.46h增至14h67.281.214h恒定73.061.9表3.11 不同光照制度對產蛋性能的影響光照制度每天光照時數（h）產蛋率（）蛋重（g）破損強度（Kg）飼料效率（Kg/打）16L:8D1674.957.53.621.6954L:10D:2L:8D672.25

14、7.83.781.734L:12D:2L:6D673.457.83.841.732L:12D:2L:8D474.959.33.851.732L:10D:2L:10D471.458.43.781.728L:10D:2L:4D1071.755.63.731.733.產奶量：延長光照，可增加家畜的產奶量。4.產毛 羊：羊毛的生長有明顯的季節(jié)性，光照時間延長，羊毛生長加快。 雞：生產中用縮短光照時間等措施，可使其強制換羽。表3.12 人工光照雞舍育成期光照制度光照制度光照時間(h)03日齡4日齡19周齡末恒定短光照23 h8-9 h漸減光照23 h23 h 漸減至 8 h表3.13 自然采光雞舍育成期

15、光照制度光照制度13日齡47日齡119周齡末48月孵出的雞23h自然光照自然光照9月3月孵出的雞恒定光照23h19周齡末的光照時數19周齡末的光照時數恒定短光照23h自然光照遮光漸減光照23h19周齡末的光照時數7h（或4.5h）每周縮短22min（或15min） 第二節(jié) 海拔高度與氣壓一、海拔與氣壓、氣溫和太陽輻射的關系海拔高度，氣壓 ，氣溫，太陽輻射；海拔高度，氣壓 ，氣溫，太陽輻射；家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學二、海拔高度和氣壓對家畜的影響 同一地區(qū)，氣壓變化不大，一般對動物直接影響不大。 海拔高度不同造成氣壓、溫度、太陽輻射強度的垂直變化，因此，對動物的影響實質上是氣壓、氣溫、

16、太陽輻射等氣象因素共同作用的結果。家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學表3.14 海拔與氣壓、氧分壓、動脈血氧飽和度的關系海拔(Km)012345678910氣壓(mmHg)760674594526462405354310270230210空氣中氧分壓(mmHg)15914012511098857465564841肺泡內氧分壓(mmHg)10590706250454035302525動脈血氧飽和度 ()9594929085757060505050（一）對健康的影響 海拔升高、氣壓和氧分壓降低，家畜可能因缺氧發(fā)生高山反應。但是長期生活在高海拔地區(qū)的動物可獲得適應。（二）對家畜生產力的影響 生長發(fā)

17、育受阻，體重減輕，生殖上皮變性造成暫時或終身不育。 高山病的一般表現為1.呼吸加強、加深；心跳加快；多汗；2.氧分壓降低，血紅蛋白與氧結合減少，家畜表現為疲倦，精神萎靡，出汗；3.食欲不振，腹瀉、腹部脹氣、腹痛、被毛無光澤，體重下降；4.皮膚和口腔、鼻腔、耳部等黏膜血管擴張，甚至破裂出血；5.慢性高山病還有右心室肥大、擴張，胸下部水腫，肺動脈高血壓等。第三節(jié) 噪聲一、噪聲的概念 生理學上，把能引起不愉快或不安感覺或引起有害作用的聲音都稱為噪聲。常用聲壓級來表示聲音的強弱，其單位為分貝（dB）。家畜環(huán)境衛(wèi)生學2009 華中農業(yè)大學二、過大噪聲對畜禽的影響1.產奶量：導致產奶量下降，甚至停止泌乳。2.產蛋量：使產蛋量下降，軟蛋率和破蛋率增加。3.生長肥育