1、V:2.0精心整理 KTV安全規(guī)章制度2022-4ktv消防安全管理制度 一、消防安全職責(zé) 1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障ktv消防安全符合規(guī)定，掌握ktv的消防安全情況。 2.確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。 3.組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。 4.為ktv的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障，組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。 二、防火安全檢查 1.實(shí)行防火安全責(zé)任制、確定崗位的消防安全責(zé)任人。 2.針對(duì)ktv的線路特點(diǎn)進(jìn)行防火知識(shí)教育。 3.組織防火檢

2、查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。 4.按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防器材完好、有效。 5.保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。 三、消防安全操作規(guī)程 1.電工必須對(duì)ktv的電氣線路和電氣設(shè)備的種類及性能，對(duì)電氣設(shè)備性能充分了解，禁止冒險(xiǎn)作業(yè)。 2.電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺(tái)等設(shè)備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)處理。 3.除臨時(shí)施工用電或臨時(shí)采取的措施外，不允許架臨時(shí)電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應(yīng)用安全的開關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。 4.按規(guī)定對(duì)電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。 5.使用電

3、動(dòng)工具時(shí)，有防觸電保護(hù)。 四、義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度 1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。 2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。 3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。 4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。 5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。 五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度 1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明

4、確分工。 4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。 5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。 六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案 酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組：通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。 各組職責(zé)： 通訊聯(lián)絡(luò)組：撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來(lái)。 滅火行動(dòng)組：利用酒店現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。 疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場(chǎng)，搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒，及時(shí)疏散無(wú)關(guān)人員和車輛，保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。 安全防護(hù)救護(hù)

5、組：做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作，如有人員傷亡，及時(shí)撥打“120”搶救傷員。篇二：錢柜ktv消防安全管理制度 錢柜ktv消防安全管理制度 第一條 包廂防火制度： 1.外場(chǎng)服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。 2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。 3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層和包廂有無(wú)起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō))，尤其對(duì)飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止

6、因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。 第二條 ktv所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。 第三條 ktv消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。 第四條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持 清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。 第五條 各區(qū)域?qū)爡^(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。 第

7、六條 消防設(shè)施的操作使用方法除消防安全負(fù)責(zé)人掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。 第七條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定： 1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。 2.滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。 第八條 消防宣傳與培訓(xùn) 1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。 2. 各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。 第九條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。 第十條 當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后

8、，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰，詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立即報(bào)告ktv經(jīng)理。 第十一條 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是： 1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。 2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。 3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。 第十二條 疏散和救護(hù)： 1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。 2

9、.包廂服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。 3.在包廂內(nèi)等人員較多區(qū)域，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將客人疏散到安全區(qū)域。 4.疏散中，前臺(tái)管理人員應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天每間包廂客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)安慰好客人。 5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。 6. ktv的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動(dòng)不便人員 疏散。 第十三條 在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作： 1.根據(jù)火勢(shì)情況

10、指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。 3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。 4.組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。 5.及時(shí)匯報(bào)火情。 第十四條 應(yīng)急預(yù)案每半年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計(jì)劃，報(bào)ktv消防安全責(zé)任人批準(zhǔn)后組織實(shí)施。 二0一三年十月十日篇三：ktv消防安全制度 ktv消防安全制度 首座壹號(hào)號(hào)消防安全管理制度 一、消防安全職責(zé) 1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障首座壹號(hào)場(chǎng)所消防安全符合規(guī)定，掌握首座壹號(hào)場(chǎng)所的消防安全情況。 2.確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度

11、和保障消防安全的操作規(guī)程。 3.組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。 4.為首座壹號(hào)場(chǎng)所的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障，組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。 二、防火安全檢查 1.實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定崗位的消防安全責(zé)任人。 2.針對(duì)首座壹號(hào)場(chǎng)所的線路特點(diǎn)進(jìn)行防火知識(shí)教育。 3.組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。 4.按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防器材完好，有效。 5.保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。 三、消

12、防安全操作規(guī)程 1.電工必須對(duì)首座壹號(hào)場(chǎng)所的電氣線路和電氣設(shè)備的種類及性能，對(duì)電氣設(shè)備性能充分了解，禁止冒險(xiǎn)作業(yè)。 2.電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺(tái)等設(shè)備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)處理。 3.除臨時(shí)施工用電或臨時(shí)采取的措施外，不允許架臨時(shí)電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應(yīng)用安全的開關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。 4.按規(guī)定對(duì)電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。 5.使用電動(dòng)工具時(shí)，有防觸電保護(hù)。 四、義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度 1.義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。 2.要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查

13、，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。 3.按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。 4.每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。 5.不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。 五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度 1.制度符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 2.組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 3.每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。 4.應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。 5.演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。 六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案 首座壹號(hào)場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即

14、組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組：通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)呼救護(hù)組。 各組職責(zé)： 通訊聯(lián)絡(luò)組：撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知其他各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來(lái)。 滅火行動(dòng)組：利用首座壹號(hào)場(chǎng)所現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。 疏散引導(dǎo)組： 負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場(chǎng)， 搶救受災(zāi)物質(zhì)。 負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒， 及時(shí)疏散無(wú)關(guān)人員和車輛，保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火，疏散物資的良好秩序。 安全防護(hù)救護(hù)組： 做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作，如有人員傷亡，及時(shí)撥打“120”搶救傷員。篇四：ktv保安部規(guī)章制度 ktv保安部規(guī)章制度 一、保安員儀容儀表要求 （1）按要求著公司統(tǒng)一配

15、發(fā)之工作服，工牌。 （2）不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈； （3）不許穿內(nèi)衣褲到公共場(chǎng)所。 （4）不許穿拖鞋上班。 二、ktv保安崗位職責(zé)： 1.完成主管（值班）分派工作，確保所管區(qū)域內(nèi)安全。 2.認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù)，認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。 3.維持好ktv場(chǎng)所的治安秩序，防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂(lè)活動(dòng)。 4.密切注意門店場(chǎng)內(nèi)動(dòng)向，防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯，保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。 5.場(chǎng)內(nèi)若發(fā)生

16、事故，如火警、爆炸等，要穩(wěn)定客人，及時(shí)搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場(chǎng)，防止事態(tài)擴(kuò)大。 6.向接崗人員交待清楚崗上情況。 7.完成上級(jí)交派的其他工作。 三、職業(yè)道德規(guī)范 （1）熱愛本職，忠于職守。 （2）遵紀(jì)守法，勇于護(hù)法。 （3）不計(jì)得失，樂(lè)于奉獻(xiàn)。 （4）文明值勤，禮貌待人。 （5）廉潔奉公，不牟私利。 四、交接班制度 （1）值班人員要堅(jiān)守工作崗位，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離崗位，確有急事需要離崗時(shí)，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)安排接班人員接班后，方可離崗。 （2）按時(shí)交接班，接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位，接班人員未到達(dá)時(shí)，當(dāng)班人員不得離崗。 （3）接班人員要詳細(xì)了解上一班的值班情況和本班應(yīng)注意的事項(xiàng)，應(yīng)做到“三

17、明”，即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。 （4）交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄，應(yīng)做到“三清”，即本班情況清、物品器械清、交接情況清。 （5）當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理好，如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后，方能離開。 （6）交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂，亂畫。 （7）值班記錄月底統(tǒng)一上交分管主管（羅亞）。 五、工作記錄制度 （1）當(dāng)班保安員應(yīng)如實(shí)、認(rèn)真、工整填寫保安員執(zhí)勤情況記錄表。 （2）執(zhí)勤保安員要認(rèn)真詳盡將值班情況、可疑問(wèn)題、特別待辦的任務(wù)等逐項(xiàng)向下一班執(zhí)勤保安員交接，做到交接手續(xù)規(guī)范、完整、準(zhǔn)確。 六、巡邏崗位職責(zé)： 1.巡邏中發(fā)現(xiàn)有礙

18、安全情況發(fā)生須及時(shí)報(bào)保安部及各相應(yīng)崗位，并配合當(dāng)值負(fù)責(zé)人處理安全問(wèn)題。 2.巡邏時(shí)不得長(zhǎng)時(shí)間停留在某一處，不得使用客用設(shè)施，不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域、前臺(tái)及其辦公室。 3.除接報(bào)外，不得進(jìn)入服務(wù)員工作間。 4.沒(méi)有部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn)或協(xié)調(diào)，不得擅自查房、進(jìn)房。 5.熟悉酒店內(nèi)部區(qū)域及走火通道的分布情況。 6.巡邏時(shí)檢查各處消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告。 7.熟練掌握各種消防設(shè)施的使用及報(bào)警裝置的使用。 8.遇火警時(shí)沉著冷靜，要立即報(bào)告直屬上級(jí)及當(dāng)班負(fù)責(zé)人，并組織現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員積極查找火源，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況采取有效措施滅火。 9.檢查緊急出口是否處于暢通狀態(tài)。 10.檢查樓層施工人員工作，排除施工現(xiàn)場(chǎng)

19、對(duì)消防及安全有危害的隱患。 11.如遇可疑人員要盤查，注意醉態(tài)客人的動(dòng)向。 12.遇偷盜情況須及時(shí)報(bào)保安部當(dāng)值主管，把盜賊捉拿，經(jīng)詢問(wèn)后，即送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理。 13.遇滋擾現(xiàn)象，應(yīng)勸阻其有關(guān)人員離開酒店。 14.巡邏中遇客人應(yīng)站立讓路向客人問(wèn)好。 15.密切注意有無(wú)破壞門店之設(shè)施行為。 16.工作需要外，不得與各部門員工交談。 打架事件樓面工作人員與保安部配合的應(yīng)急方案 1. 樓面各部門員工一旦發(fā)現(xiàn)或察覺(jué)某客人有打架、鬧事苗頭，應(yīng)立即通知所在區(qū)域較近的保安，保安得知后立即通知保安隊(duì)長(zhǎng)和保安經(jīng)理， 作快速防備控制處理，保安經(jīng)理也要通知總經(jīng)理，同時(shí)視情況決定是否通知派出所 2. 同時(shí)應(yīng)防止本區(qū)客

20、人跑單情況發(fā)生 3. 樓面經(jīng)理應(yīng)及時(shí)了解事發(fā)情況，先進(jìn)行調(diào)解，控制場(chǎng)面，避免惡化，避免影響現(xiàn)場(chǎng)其他客人 4. 接到通知后的總經(jīng)理和保安主管趕到后，樓面負(fù)責(zé)人應(yīng)用最快的方法向其說(shuō)明客人故意鬧事的原因，以便妥當(dāng)處理解決問(wèn)題 5. 根據(jù)情況，樓面服務(wù)員適當(dāng)將鬧事客人范圍內(nèi)的酒杯、煙灰缸、水杯、酒瓶等物品盡快收拾干凈，以防打架時(shí)方便客人利用這些杯具亂砸 6. 員工在事件現(xiàn)場(chǎng)撿到掉落的電話、手表、錢包等物品時(shí)立即上交妥善保管 7. 鬧事現(xiàn)場(chǎng)（一般指包房）沒(méi)有公司管理人員的批準(zhǔn)，服務(wù)員不得進(jìn)行清理現(xiàn)場(chǎng)，以便公安人員取證 8. 在公安到來(lái)處理時(shí)，保安員和服務(wù)員所講的經(jīng)過(guò)要基本一樣，要事先及時(shí)溝通好，從而減少

21、口供不一樣的麻煩 9. 除公司董事和總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安主管職務(wù)級(jí)別之外，其他工作人員都無(wú)權(quán)直接控制、指揮、調(diào)動(dòng)保安 10. 若發(fā)生停電事故，員工應(yīng)冷靜，及時(shí)向房間客人解釋，送上蠟燭，同時(shí)防止跑單情況發(fā)生 當(dāng)客人飲醉酒，嘔吐物滿地都是或發(fā)酒瘋時(shí)，你應(yīng)采取哪些措施夜場(chǎng)營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件處理方法與技巧 1. 處理喝醉酒到處鬧事的客人 應(yīng)馬上通知喝醉酒客人的朋友，把其勸回自己房間或先把其送走，不得已的情況下才通知其他保安，以免把事情鬧大 2. 客人在場(chǎng)內(nèi)到處走動(dòng)，到處張望不消費(fèi)應(yīng)怎么做 保安或者服務(wù)員發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)上前詢問(wèn)客人是哪間房的，如沒(méi)有位置消費(fèi)應(yīng)馬上通知咨客帶位，讓其消費(fèi)，注意客人動(dòng)態(tài)，有可能是

22、小偷 3. 客人酒醉后鬧事應(yīng)怎么辦 經(jīng)理先穩(wěn)定其情緒，并盡量將鬧事者拉開，如能自行控制場(chǎng)面則不用通知保安，以免事情再擴(kuò)展惡化， 但客人還繼續(xù)其行為不肯罷休，則要觀察當(dāng)時(shí)的情況會(huì)否惡化，若事態(tài)太嚴(yán)重應(yīng)立即通知保安部，讓保安員站立在客人看不到的地方，以便在需要時(shí)予以支援 4. 上班時(shí)間，需要離開工作崗位，你該怎么辦 向當(dāng)班主管請(qǐng)假，知會(huì)在崗?fù)聨椭湛?，盡快返回 5. 客人因事與臨房客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)打架，并損壞了公司物品，你怎么辦 迅速稟報(bào)上司及公司領(lǐng)導(dǎo)，以防事情惡化延續(xù)。注意安全，看客人有否受傷，是否需要急救；打壞的東西，根據(jù)上司意見，按公司規(guī)定照價(jià)賠償 6 客人提出找xx老總時(shí)怎么辦 禮貌地詢問(wèn)客

23、人姓名等相關(guān)信息，了解客人找xx老總的原因，及時(shí)匯報(bào)給老總看是否接見客人 7.當(dāng)發(fā)生火警、打架斗毆時(shí)，該如何處理 （1） 當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，不論事態(tài)嚴(yán)重與否，都必須采取如下措施： 保持鎮(zhèn)靜，不能驚惶失措、大喊大叫 第一現(xiàn)場(chǎng)員工必須穩(wěn)住客人情緒。對(duì)客人講：“各位貴賓，我們公司應(yīng)急消防員正 在撲滅火患，目前正得到控制，請(qǐng)諸位不要驚慌 了解客人有無(wú)埋單，并知道消費(fèi)情況 呼喚附近同事援助，幫助看好該區(qū)域內(nèi)的客人動(dòng)向，防止跑單 通知保安（附近的），說(shuō)出火警發(fā)生的具體地點(diǎn)及火情 在安全情況下，利用就近的滅火器，配合保安盡力將火撲滅。電器起火用“1211” 型號(hào)滅火器或干粉滅火器 ；香煙未熄滅而引起的火災(zāi)，用“

24、1211”型號(hào)滅火器；因漏電短路而引起的火災(zāi)，切記不能用水和泡沫液體型滅火器，一定要用“1211”干粉型號(hào)滅火器 關(guān)掉一切電源開關(guān)（含電器用具類） 如果火勢(shì)蔓延，必須配合保安、公司領(lǐng)導(dǎo)及同事引導(dǎo)客人按正確的安全通道撤離火 警現(xiàn)場(chǎng)，以避免客人受到損傷 （2） 客人打架、斗毆時(shí)，根據(jù)事態(tài)情況，酌情分級(jí)處理： 第一時(shí)間通知就近保安部工作人員，讓他們第一時(shí)間趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，并控制場(chǎng)面， 防止事態(tài)擴(kuò)大 詳細(xì)了解爭(zhēng)執(zhí)原因，并盡快把事態(tài)經(jīng)過(guò)上報(bào)主管、經(jīng)理。由管理人員安排和協(xié)調(diào)。 并視情況不同而分級(jí)、分別處理 輕度沖突的處理方法（一般打架、爭(zhēng)執(zhí)）： 如發(fā)現(xiàn)顧客之間發(fā)生輕度摩擦，應(yīng)盡快加以勸阻，并以中間人的立場(chǎng)加

25、以雙方面的勸慰，避免事態(tài)升級(jí) 中度沖突的處理 以最快的方法第一時(shí)間通知有關(guān)部門到場(chǎng)，控制雙方人員沖突的可能，并盡量將客人安排到相隔遠(yuǎn)些的位置。讓保安留意客人行為，防止再度引發(fā)沖突 極度沖突的處理 通過(guò)保安部門，盡量壓制事態(tài)，如發(fā)生流血事件，則督促其迅速離開，并采取一些 基本的急救措施。 同時(shí)第一時(shí)間檢查公司物品有無(wú)損壞，如有損壞客人需照價(jià)賠償， 通知收銀打單，主管買單，確定客人的物品是否全部帶齊離場(chǎng)。如有遺留物品，則 上交所屬部門經(jīng)理處理，等侯客人回來(lái)認(rèn)領(lǐng)。 新皇朝大酒店ktv保安部 2014.6.28篇五：ktv管理制度 果城紫荊花大酒店瀠溪店文件 紫辦發(fā)【2013】 0802號(hào) 關(guān)于規(guī)范k

26、tv 運(yùn)營(yíng)的相關(guān)規(guī)定暫行 一、日常管理制度 1、作息時(shí)間： （1）白班13:0022:00，晚班19:0002:00，若有客人則待客人離店后 下班。 （2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。 2、儀容儀表： （1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。 （2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工 不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。 （3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追 逐游戲，不得吃零食。 3、人事管理： 人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。 二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范 1、開臺(tái)：點(diǎn)歌系

27、統(tǒng)開臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái)，保證點(diǎn)歌與 美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。 2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫(kù)商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作， 并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。 3、結(jié)算： 第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。 第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。 第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免 單、退單等調(diào)賬操作。 第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。 第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與 日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。 三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單 1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由ktv經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。 2、果盤贈(zèng)送由ktv經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。 3、ktv經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。 4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電