1、連鎖企業(yè)信息管理技術(shù)第1頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三內(nèi)容提要隨著信息化的浪潮席卷全球，中國(guó)在“以信息化帶動(dòng)工業(yè)化，以工業(yè)化促進(jìn)信息化”思想的指導(dǎo)下，正在走向一條新型工業(yè)化道路。信息化成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)。工業(yè)化的主體是企業(yè)，信息化的主體同樣是企業(yè)。隨著企業(yè)信息化建設(shè)的展開(kāi)和深入，企業(yè)信息化戰(zhàn)略的制定作為信息化建設(shè)的第一步越來(lái)越重要。本項(xiàng)目共分三個(gè)技能點(diǎn)，一是連鎖企業(yè)信息化戰(zhàn)略，二是條碼技術(shù)；三是POS系統(tǒng)。第2頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三內(nèi)容提要通過(guò)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能分析企業(yè)信息化戰(zhàn)略的重要性，從連鎖企業(yè)信息化建設(shè)的內(nèi)容，分

2、析連鎖企業(yè)信息化建設(shè)的重點(diǎn)，介紹連鎖企業(yè)信息化系統(tǒng)；讓學(xué)生了解條碼技術(shù)的概念、結(jié)構(gòu)、條碼中各編碼結(jié)構(gòu)，看條碼的信息來(lái)了解商品的信息；讓學(xué)生在POS系統(tǒng)練習(xí)實(shí)訓(xùn)中掌握POS系統(tǒng)前臺(tái)收銀員的業(yè)務(wù)操作，熟悉POS系統(tǒng)后臺(tái)系統(tǒng)管理員的業(yè)務(wù)操作第3頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能1 連鎖企業(yè)信息化戰(zhàn)略管理技術(shù)第4頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三適用情景適用于連鎖企業(yè)各類(lèi)管理人員對(duì)信息化戰(zhàn)略的了解和應(yīng)用。第5頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三情境描述健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010屆學(xué)生小王馬上就要參加定崗實(shí)習(xí)，學(xué)院安排他在史泰博店實(shí)

3、習(xí)，讓他熟悉店內(nèi)的信息化系統(tǒng)，但是小王對(duì)連鎖企業(yè)為什么要使用信息化系統(tǒng)非常困惑，店內(nèi)的老員工告訴他，要想熟練地使用連鎖企業(yè)信息化系統(tǒng)，首先要了解連鎖企業(yè)信息化戰(zhàn)略的重要性，信息化建設(shè)的內(nèi)容是什么，連鎖企業(yè)信息化建設(shè)的重點(diǎn)是什么？第6頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能描述1 信息化戰(zhàn)略的重要性2 連鎖企業(yè)信息化建設(shè)內(nèi)容3 連鎖企業(yè)信息化建設(shè)重點(diǎn)第7頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 信息化戰(zhàn)略的重要性信息技術(shù)的有效運(yùn)用可以有力支持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，這一點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多的連鎖企業(yè)所認(rèn)識(shí)。最近幾年，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)越來(lái)越意識(shí)到信息管理的重要性，紛紛加強(qiáng)

4、信息系統(tǒng)的建設(shè)，以便隨時(shí)了解商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為變化。然而，過(guò)去他們根本不知道什么商品出售或沒(méi)有出售，在訂購(gòu)更多的商品或降價(jià)銷(xiāo)售過(guò)剩存貨之間，他們不得不等著店員去盤(pán)點(diǎn)商品。即使是現(xiàn)在，仍然有許多商店在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，所有的有關(guān)訂貨和收貨，從配送中心到門(mén)店的運(yùn)輸再到單個(gè)商品的出售，以及退貨記錄，這些寶貴的信息或者花高價(jià)用手工處理，或者就被簡(jiǎn)單地忽略了。第8頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 信息化戰(zhàn)略的重要性 連鎖經(jīng)營(yíng)區(qū)別于傳統(tǒng)商業(yè)經(jīng)營(yíng)的明顯特點(diǎn)就是集中與分散的統(tǒng)一。連鎖企業(yè)雖然是由各分散的連鎖門(mén)店組成的一個(gè)整體，但是必須通過(guò)集中管理和規(guī)范化運(yùn)作才能實(shí)現(xiàn)資源的最佳配

5、置和優(yōu)化經(jīng)營(yíng)，由此使連鎖企業(yè)中的物流、商流、資金流和信息流構(gòu)成一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò)體系。只有當(dāng)信息流在網(wǎng)絡(luò)中活躍起來(lái)并暢通時(shí)，配送中心、各連鎖門(mén)店以及連鎖總店各職能部門(mén)的業(yè)務(wù)活動(dòng)才能高效地聯(lián)系起來(lái)，發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，真正實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益。這就要求連鎖企業(yè)必須借助于完善的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，而不是再憑經(jīng)驗(yàn)或憑零散的市場(chǎng)信息的傳統(tǒng)方式來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。連鎖企業(yè)規(guī)模越大，地域分布越廣，信息化管理就越迫切。第9頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 信息化戰(zhàn)略的重要性 信息技術(shù)已經(jīng)使連鎖企業(yè)制定更好和更有效的決策成為可能。信息管理系統(tǒng)正在發(fā)揮著巨大的數(shù)據(jù)收集和處理的功能，并且將銷(xiāo)售點(diǎn)終端和

6、中央處理系統(tǒng)、管理者辦公桌上的計(jì)算機(jī)終端連接起來(lái)，銷(xiāo)售點(diǎn)終端或現(xiàn)金登記員讀取所購(gòu)商品上的條形碼，然后記錄并傳輸這些數(shù)據(jù)。于是，管理者便能即時(shí)掌握每一種商品在每家門(mén)店的銷(xiāo)售情況，決定什么時(shí)候進(jìn)貨和進(jìn)什么貨，這就降低了存貨投資并改善了顧客服務(wù)水平。第10頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 信息化戰(zhàn)略的重要性今天，國(guó)外許多連鎖企業(yè)與它們的供應(yīng)商正在密切合作，一種經(jīng)營(yíng)技術(shù)快速反應(yīng)系統(tǒng)（quick response system）正逐步引入連鎖經(jīng)營(yíng)中，這一技術(shù)能有效地降低商品的引入時(shí)間（從意識(shí)到應(yīng)該進(jìn)貨到商品運(yùn)抵商店并完成銷(xiāo)售準(zhǔn)備所需要的時(shí)間），從而降低存貨投資，改善顧客服務(wù)水

7、平，提高顧客滿(mǎn)意度。在20世紀(jì)80年代中期，商品的引入時(shí)間需要一個(gè)月；而現(xiàn)在，快速反應(yīng)系統(tǒng)只要一周的時(shí)間就作好了商品的銷(xiāo)售準(zhǔn)備。更進(jìn)一步說(shuō)，采用快速反應(yīng)系統(tǒng)技術(shù)后，連鎖企業(yè)的商品周轉(zhuǎn)率和銷(xiāo)售額都增加了，這無(wú)疑是競(jìng)爭(zhēng)力提升的一種重要手段。第11頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2 連鎖企業(yè)信息化建設(shè)內(nèi)容 信息化建設(shè)的層次 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)成第12頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 信息化建設(shè)的層次 作業(yè)層 管理層 決策層第13頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)成 總部管理信息系統(tǒng)包括：進(jìn)貨管理子系統(tǒng)

8、；銷(xiāo)售管理子系統(tǒng)；財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理子系統(tǒng)；連鎖總部決策支持系統(tǒng)；庫(kù)存子系統(tǒng)；商品進(jìn)、銷(xiāo)、存子系統(tǒng)；人力資源管理子系統(tǒng)。 門(mén)店管理信息系統(tǒng)包括：收款機(jī)管理；到貨管理；數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)；銷(xiāo)售管理；補(bǔ)貨管理；盤(pán)點(diǎn)管理；會(huì)員管理。 配送中心管理信息統(tǒng)統(tǒng)包括：業(yè)務(wù)管理；盤(pán)點(diǎn)管理；在庫(kù)商品管理；查詢(xún)系統(tǒng)；庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析；賬目管理。第14頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3 連鎖企業(yè)信息化建設(shè)重點(diǎn) 信息化戰(zhàn)略的組織實(shí)施 系統(tǒng)性能及選擇 主要信息系統(tǒng)功能 第15頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 信息化戰(zhàn)略的組織實(shí)施企業(yè)信息化不等于IT（信息技術(shù)），而是企業(yè)利用現(xiàn)代信息技術(shù)和

9、管理技術(shù)達(dá)到經(jīng)營(yíng)管理目的的全過(guò)程管理活動(dòng)。企業(yè)信息化涉及更多的是組織行為和業(yè)務(wù)模式的設(shè)計(jì)，而不是簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)電算化、銷(xiāo)售管理或辦公自動(dòng)化。企業(yè)信息化的本質(zhì)就是如何通過(guò)信息工具實(shí)現(xiàn)有效的管理，創(chuàng)造和獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，信息化戰(zhàn)略的實(shí)施不是企業(yè)信息部門(mén)的事情，而是整個(gè)企業(yè)的作業(yè)流程的再造。在實(shí)施信息化戰(zhàn)略時(shí)，必須成立“一把手”親自領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)信息化執(zhí)行委員會(huì)或信息化領(lǐng)導(dǎo)小組，成員包括企業(yè)所有管理層和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，并與人力資源部門(mén)、質(zhì)量管理部門(mén)和業(yè)務(wù)管理機(jī)構(gòu)形成項(xiàng)目協(xié)同制度，要按照細(xì)分的項(xiàng)目計(jì)劃建立若干項(xiàng)目作業(yè)小組，落實(shí)各個(gè)部門(mén)的協(xié)作人員參與，不斷征求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，不斷獲取企業(yè)各個(gè)管理單元、管理節(jié)點(diǎn)的

10、反饋意見(jiàn)；同時(shí)，也要建立外部專(zhuān)家聯(lián)盟，充分考慮供應(yīng)商和咨詢(xún)公司的意見(jiàn)。第16頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 系統(tǒng)性能及選擇連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)具備的性能主要是可靠性、可擴(kuò)充性、先進(jìn)性和易用性。不同規(guī)模的連鎖企業(yè)、不同的應(yīng)用領(lǐng)域、不同的功能需求，在管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)時(shí)差異很大，要求也不完全相同。信息系統(tǒng)的不足是客觀存在的，而系統(tǒng)完善是永無(wú)止境的。第17頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 主要信息系統(tǒng)功能 POS系統(tǒng) EDI系統(tǒng) EOS系統(tǒng) MIS系統(tǒng) VAN系統(tǒng)第18頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三管理升級(jí)某連鎖企業(yè)信息化

11、診 斷與規(guī)劃1 信息化建設(shè)咨詢(xún)的步驟2 信息化建設(shè)規(guī)劃評(píng)估與構(gòu)建第19頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 信息化建設(shè)咨詢(xún)的步驟 需求分析階段 系統(tǒng)建模階段 制定規(guī)劃階段第20頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2 信息化建設(shè)規(guī)劃評(píng)估與構(gòu)建 設(shè)備條件評(píng)估 人員素質(zhì)評(píng)估 初步診斷結(jié)果 建立信息化系統(tǒng)的目標(biāo)與要求 提出信息化建設(shè)方案第21頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能2 條碼操作與管理技術(shù)第22頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三適用情景適用于連鎖企業(yè)各類(lèi)管理人員對(duì)條碼不了解和使用。第23頁(yè)，共71

12、頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三情境描述大多數(shù)連鎖企業(yè)經(jīng)常用掃描槍去掃描每一件商品，他們依靠的是商品包裝上的條碼，因?yàn)闂l碼中包含了商品的全部信息。史泰博公司在健雄投資的店面，由于規(guī)模不算很大，每次進(jìn)貨后，都要依靠人工錄入條碼進(jìn)入POS系統(tǒng)。所以能夠全面認(rèn)識(shí)條碼，不僅錄入時(shí)效率大大提高，而且對(duì)于管理人員全面了解店鋪情況有著至關(guān)重要的作用。第24頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能描述1 條碼概念2 編碼結(jié)構(gòu)3 店內(nèi)碼4 EAN系統(tǒng)的圖書(shū)代碼5 EAN系統(tǒng)的期刊代碼第25頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 條碼概念條形碼是一種存儲(chǔ)

13、數(shù)據(jù)并能準(zhǔn)確而迅速地處理的體系。條形碼以一種簡(jiǎn)便的方法提供編碼后的文本信息，然后由電子掃描器進(jìn)行讀取。圖9-1 條形碼示意圖第26頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2 編碼結(jié)構(gòu) 指示符 廠商識(shí)別代碼 項(xiàng)目代碼（商品項(xiàng)目代碼 校驗(yàn)碼 編碼必須考慮的因素第27頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3 店內(nèi)碼店內(nèi)碼是為完善商業(yè)自動(dòng)化管理系統(tǒng)而設(shè)計(jì)的只能在商店內(nèi)部使用的條碼標(biāo)識(shí)，它是對(duì)規(guī)則包裝商品上所使用商品條碼的一個(gè)重要補(bǔ)充。結(jié)構(gòu)種類(lèi)前綴碼商品項(xiàng)目代碼校驗(yàn)碼商品種類(lèi)代碼價(jià)格（度量值）校驗(yàn)碼價(jià)格（度量值）代碼結(jié)構(gòu)1X13X12X11X10X9X8X7X6無(wú)X

14、5X4X3X2X1結(jié)構(gòu)2X13X12X11X10X9X8X7無(wú)X6X5X4X3X2X1結(jié)構(gòu)3X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1結(jié)構(gòu)4X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X8X2X1表9-3變量消費(fèi)單元編碼結(jié)構(gòu)表第28頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三5 EAN系統(tǒng)的圖書(shū)代碼 將圖書(shū)按一般商品進(jìn)行編碼 直接采用圖書(shū)的ISBN號(hào) 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)書(shū)號(hào)結(jié)構(gòu) 示例第29頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三5 EAN系統(tǒng)的期刊代碼 期刊系列號(hào)S1S2的代碼構(gòu)成 示例第30頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三

15、管理升級(jí)1 條碼識(shí)別系統(tǒng)的構(gòu)成與工作原理 條形碼掃描儀 激光掃描儀第31頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 條形碼掃描儀在實(shí)際應(yīng)用中，掃描器的種類(lèi)很多，但按掃描方式分類(lèi)，掃描器可分成兩類(lèi)，即固定光束式和移動(dòng)光束式。所謂固定光束式，又稱(chēng)接觸式掃描儀，就是指掃描器的光束是相對(duì)固定的，靠手動(dòng)和接觸條形碼符號(hào)才能讀取條形碼符號(hào)信息。圖9-7是固定光束式光筆掃描器結(jié)構(gòu)示意圖。 第32頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 激光掃描儀原理為：手持式激光掃描儀通過(guò)一個(gè)激光二極管發(fā)出一束光線(xiàn)，照射到一個(gè)旋轉(zhuǎn)的棱鏡或來(lái)回?cái)[動(dòng)的鏡子上，反射后的光線(xiàn)穿過(guò)閱讀窗照射到條碼表

16、面，光線(xiàn)經(jīng)過(guò)條或空的反射后返回閱讀器，由一個(gè)鏡子進(jìn)行采集、聚焦，通過(guò)光電轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，該信號(hào)將通過(guò)掃描期或終端上的譯碼軟件進(jìn)行譯碼。第33頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 激光掃描儀優(yōu)點(diǎn)：激光掃描儀可以很杰出的用于非接觸掃描，通常情況下，在閱讀距離超過(guò)30cm時(shí)激光閱讀器是唯一的選擇；激光閱讀條碼密度范圍廣，并可以閱讀不規(guī)則的條碼表面或透過(guò)玻璃或透明膠紙閱讀，因?yàn)槭欠墙佑|閱讀，因此不會(huì)損壞條碼標(biāo)簽；因?yàn)橛休^先進(jìn)的閱讀及解碼系統(tǒng)，首讀識(shí)別成功率高、識(shí)別速度相對(duì)光筆及CCD更快，而且對(duì)印刷質(zhì)量不好或模糊的條碼識(shí)別效果好；誤碼率極低（僅約為三百萬(wàn)分之一）；激光閱讀器的

17、防震防摔性能好。第34頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三 激光掃描儀缺點(diǎn)：激光掃描儀的唯一的缺點(diǎn)是它的價(jià)格相對(duì)較高，但如果從購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用與使用費(fèi)用的總和計(jì)算，與CCD閱讀器并沒(méi)有太大的區(qū)別。第35頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能3 POS系統(tǒng)操作與管理技術(shù)第36頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三適用情景適用于連鎖企業(yè)各類(lèi)管理人員對(duì)POS系統(tǒng)的使用和管理。第37頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三情境描述到史泰博店定崗實(shí)習(xí)的小王被分配到收銀柜臺(tái)實(shí)習(xí)，但是他對(duì)于收銀柜臺(tái)的POS系統(tǒng)不熟悉，店內(nèi)的老員工告

18、訴小王：連鎖企業(yè)經(jīng)常用掃描槍去掃描每一樣商品，為的是加快商品的流通，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)基礎(chǔ)就要依靠POS系統(tǒng)，連鎖企業(yè)只有通過(guò)使用POS收銀系統(tǒng)才能閱讀商品條碼，進(jìn)行收銀結(jié)帳，并記錄下商品的銷(xiāo)售情況。但是現(xiàn)在很多連鎖企業(yè)的管理人員還不會(huì)熟練使用POS系統(tǒng)，這是一個(gè)弊端，所以如果小王能熟練掌握POS系統(tǒng)前臺(tái)收銀員的業(yè)務(wù)操作，并能夠熟悉POS系統(tǒng)后臺(tái)系統(tǒng)管理員的業(yè)務(wù)操作，以后一定會(huì)勝人一籌的。第38頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三技能描述1 POS系統(tǒng)的基本知識(shí)第39頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 POS系統(tǒng)的基本知識(shí)1.1 POS系統(tǒng)

19、的概念1.2 POS系統(tǒng)的結(jié)算1.3 POS系統(tǒng)的功能模塊第40頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1.1 POS系統(tǒng)的概念POS是英文Point of Sales的縮寫(xiě)，意為銷(xiāo)售點(diǎn)終端。銷(xiāo)售點(diǎn)終端通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與銀行主機(jī)系統(tǒng)連接，工作時(shí)，將信用卡在POS機(jī)上“刷卡”并輸入有關(guān)業(yè)務(wù)信息（交易種類(lèi)、交易金額、密碼等），由POS機(jī)將獲得的信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)送給銀行主機(jī)進(jìn)行相應(yīng)處理后，向POS機(jī)返回處理結(jié)果，從而完成一筆交易。POS系統(tǒng)即銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)，是指通過(guò)自動(dòng)讀取設(shè)備（如收銀機(jī)）在銷(xiāo)售商品時(shí)直接讀取商品銷(xiāo)售信息（如商品名、單價(jià)、銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售時(shí)間、銷(xiāo)售店鋪、購(gòu)買(mǎi)顧客等），并通過(guò)通訊

20、網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)傳送至有關(guān)部門(mén)進(jìn)行分析加工以提高經(jīng)營(yíng)效率的系統(tǒng)。POS系統(tǒng)最早應(yīng)用于零售業(yè)，以后逐漸擴(kuò)展至其他如金融、旅館等服務(wù)行業(yè)，利用POS系統(tǒng)的范圍也從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到整個(gè)供應(yīng)鏈。第41頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1.1 POS系統(tǒng)的概念目前，國(guó)內(nèi)談?wù)摰腜OS系統(tǒng)有兩種說(shuō)法：一種是商業(yè)應(yīng)用的POS系統(tǒng)（Point of Sales），成為銷(xiāo)售點(diǎn)時(shí)實(shí)系統(tǒng)，它是由電子收款機(jī)和計(jì)算機(jī)聯(lián)機(jī)構(gòu)成的商店前臺(tái)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。該系統(tǒng)對(duì)商店零售柜臺(tái)的所有交易信息進(jìn)行加工整理，時(shí)實(shí)跟蹤銷(xiāo)售情況，分析數(shù)據(jù)、傳遞反饋、強(qiáng)化商品營(yíng)銷(xiāo)管理。另一種是指銀行應(yīng)用的POS機(jī)或POS系統(tǒng)（Electr

21、onic Fund Transfer Point of Sales System），稱(chēng)為銷(xiāo)售點(diǎn)電子轉(zhuǎn)帳服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)，它是由銀行設(shè)置在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)或特約商戶(hù)的信用卡授權(quán)終端機(jī)和銀行計(jì)算機(jī)系統(tǒng)通過(guò)公用數(shù)據(jù)交換網(wǎng)聯(lián)機(jī)構(gòu)成的電子轉(zhuǎn)帳服務(wù)系統(tǒng)。它的功能是提供持卡人在銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)物或消費(fèi)，通過(guò)電子轉(zhuǎn)帳系統(tǒng)直接扣帳或信用記帳的服務(wù)。我們講的POS系統(tǒng)主要指第一種。第42頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1.2 POS系統(tǒng)的結(jié)算 地方易貨代理或特約客戶(hù)的易貨出納系統(tǒng)，將買(mǎi)方會(huì)員的購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi)金額輸入到POS終端； 讀卡器（POS機(jī)）讀取廣告易貨卡上磁條的認(rèn)證數(shù)據(jù)、買(mǎi)方會(huì)員號(hào)碼（密碼）； 結(jié)算系統(tǒng)

22、將所輸入的數(shù)據(jù)送往中心的監(jiān)管賬戶(hù)； 廣告易貨出納系統(tǒng)對(duì)處理的結(jié)算數(shù)據(jù)確認(rèn)后，由買(mǎi)方會(huì)員簽字。買(mǎi)賣(mài)會(huì)員及易貨代理或特約商戶(hù)各留一份收據(jù)存根，易貨代理或特約商戶(hù)將其收據(jù)存根郵寄到易貨公司； 易貨公司確認(rèn)買(mǎi)方已收到商品或媒體服務(wù)后，結(jié)算中心劃撥易換額度。完成結(jié)算過(guò)程。第43頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1.3 POS系統(tǒng)的功能模塊 POS系統(tǒng)的作業(yè)功能 POS系統(tǒng)的管理功能 億利達(dá)POS系統(tǒng)的功能模塊結(jié)構(gòu)圖第44頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三管理升級(jí)1 POS實(shí)訓(xùn)具體操作流程2 安裝系統(tǒng)3 系統(tǒng)初始設(shè)置4 POS系統(tǒng)營(yíng)業(yè)練習(xí)第45頁(yè)，共71頁(yè)，

23、2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三1 POS實(shí)訓(xùn)具體操作流程第46頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2 安裝系統(tǒng)2.1安裝環(huán)境2.2 軟件安裝2.3 數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器安裝2.4 安裝中間層服務(wù)器2.5安裝后臺(tái)和前臺(tái)管理軟件2.6前臺(tái)POS數(shù)據(jù)連接第47頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.1安裝環(huán)境第48頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.2 軟件安裝 安裝前的準(zhǔn)備 安裝順序第49頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.3 數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器安裝 網(wǎng)絡(luò)版、連鎖版軟件必須安裝“SQL Server 2

24、000標(biāo)準(zhǔn)版”或“SQL Server 2000企業(yè)版”，絕對(duì)不允許安裝“SQL Server 2000個(gè)人版”。單機(jī)版可以安裝“SQL Server 2000個(gè)人版”。 在選擇“服務(wù)賬戶(hù)”的時(shí)候需要選擇“使用本地系統(tǒng)賬戶(hù)”。 在選擇“服務(wù)賬戶(hù)”的時(shí)候需要選擇“使用本地系統(tǒng)賬戶(hù)”第50頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.4 安裝中間層服務(wù)器 執(zhí)行加密狗安裝軟件 安裝完成后 安裝中間層服務(wù)器軟件 配置中間層服務(wù)器第51頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.5安裝后臺(tái)和前臺(tái)管理軟件根據(jù)提示進(jìn)行安裝，并可以選擇需要安裝到的目錄，如果不是第一次安裝本系

25、統(tǒng)，可能需要重新啟動(dòng)計(jì)算機(jī)，如果第一次安裝本系統(tǒng)，不會(huì)提示重新啟動(dòng)計(jì)算機(jī)（這是正常情況）。如果選擇典型，則前臺(tái)軟件、后臺(tái)軟件全部安裝。第52頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三2.6前臺(tái)POS數(shù)據(jù)連接 設(shè)置收銀機(jī)號(hào) 初始化服務(wù)器 初始化系統(tǒng)第53頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3 系統(tǒng)初始設(shè)置3.1進(jìn)入系統(tǒng)3.2設(shè)置業(yè)務(wù)模式3.3 設(shè)置操作員3.4 建立基本數(shù)據(jù)第54頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3.1進(jìn)入系統(tǒng)雙擊桌面上的圖標(biāo)，如下圖。第55頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3.2設(shè)置業(yè)務(wù)模式內(nèi)

26、容包括：系統(tǒng)參數(shù)、編碼規(guī)則、業(yè)務(wù)參數(shù)、前臺(tái)鍵盤(pán)鎖設(shè)置、數(shù)據(jù)庫(kù)管理、會(huì)員卡設(shè)置、企業(yè)信息。第56頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3.3 設(shè)置操作員在進(jìn)行權(quán)限設(shè)置時(shí)將業(yè)務(wù)的功能與系統(tǒng)維護(hù)功能分開(kāi)管理，定義專(zhuān)用的“操作員”和“系統(tǒng)管理員”角色。角色名稱(chēng)主要業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明系統(tǒng)管理員數(shù)據(jù)備份，系統(tǒng)設(shè)置，系統(tǒng)維護(hù)等非業(yè)務(wù)功能必需操作員一般的進(jìn)銷(xiāo)存業(yè)務(wù)必需其他自定義根據(jù)需要設(shè)置第57頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3.4 建立基本數(shù)據(jù) 區(qū)域資料和供應(yīng)商資料 商品分類(lèi)及類(lèi)別 包裝單位的建立 做商品檔案第58頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星

27、期三3.5 庫(kù)存建立在系統(tǒng)正常運(yùn)行之前應(yīng)錄入庫(kù)存信息（包括期初庫(kù)存和采購(gòu)入庫(kù)），也就是初始盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)流程如下：盤(pán)點(diǎn)初始化打印預(yù)盤(pán)表盤(pán)點(diǎn)單錄入生成盤(pán)點(diǎn)差異、漏盤(pán)商品盈虧調(diào)整盤(pán)點(diǎn)差異查詢(xún)。第59頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三3.6 期初賬款建立 期初應(yīng)收款設(shè)置 客戶(hù)費(fèi)用單 收款單 供應(yīng)商賬款第60頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三4 POS系統(tǒng)營(yíng)業(yè)練習(xí)4.1錄入商品資料4.2 POS系統(tǒng)前臺(tái)銷(xiāo)售4.3 一種商品的多件銷(xiāo)售4.4 刪除商品的銷(xiāo)售記錄4.5 撤銷(xiāo)商品的銷(xiāo)售記錄4.6 銷(xiāo)售掛單及取單4.7 折扣銷(xiāo)售4.8 會(huì)員卡銷(xiāo)售4.9 收款第61頁(yè)，共71頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)23分，星期三4.1錄入商品資料商品是所有業(yè)務(wù)（采購(gòu)、銷(xiāo)售、庫(kù)存、賬款及數(shù)據(jù)分析）的核心。商品資料信息是聯(lián)系不同業(yè)務(wù)的基本信息和紐