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文檔簡介
1、 更多資料請?jiān)L問.(.) 崗位說明書一、基本信息崗位名稱專員崗位編號(hào)048定員人數(shù)1所屬部門制造部崗位級(jí)別三崗位分類管理類生產(chǎn)類技術(shù)類職能類市場類其他類二、崗位設(shè)置目的協(xié)助管理者代表推行并完善9001及22000兩個(gè)體系,并確保連續(xù)有效運(yùn)轉(zhuǎn)。三、任職資格條件性別要求男女不限 男性優(yōu)先 女性優(yōu)先年齡要求2850歲教育背景學(xué)歷初中高中中專大專本科碩士博士專業(yè)食品相關(guān)專業(yè);培訓(xùn)接受過9001及22000兩個(gè)體系的專業(yè)培訓(xùn);資格證書內(nèi)審員資格證書;工作經(jīng)驗(yàn)3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);知識(shí)熟悉9001及22000兩個(gè)體系;技能熟練運(yùn)用辦公軟件;素質(zhì)具備較強(qiáng)的心理承受力、情緒穩(wěn)定性好、細(xì)心;能力具備良好的溝通能
2、力、培訓(xùn)能力、學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力。四、工作所需資源所用工作設(shè)備電腦、打印機(jī)、投影儀、照相機(jī);工作環(huán)境特征車間、倉庫;工作時(shí)間特征正常工作時(shí)間。五、工作聯(lián)系方式認(rèn)證公司、質(zhì)監(jiān)局、供應(yīng)商、第三方驗(yàn)廠制作車間主任、包裝車間主任、質(zhì)檢部主任、工程部主任、管理部經(jīng)理、資材部經(jīng)理、營銷部總監(jiān)認(rèn)證公司、質(zhì)監(jiān)局、供應(yīng)商、第三方驗(yàn)廠制作車間主任、包裝車間主任、質(zhì)檢部主任、工程部主任、管理部經(jīng)理、資材部經(jīng)理、營銷部總監(jiān)質(zhì)檢部主任本崗位公司內(nèi)部部門與崗位公司外部單位直接上級(jí)直接下級(jí)六、職業(yè)發(fā)展通道外包裝車間副主任制作車間副主任外包裝車間副主任制作車間副主任質(zhì)檢部主任本崗位橫向發(fā)展通道橫向發(fā)展通道晉升通道七、主要工作
3、職責(zé)文化制度類1、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章管理制度、程序等管理體系文件及會(huì)議決議;2、協(xié)助管理者代表推行并完善9001及22000兩個(gè)體系,并確保連續(xù)有效運(yùn)轉(zhuǎn);3、負(fù)責(zé)收集與公司相關(guān)的法律、法規(guī)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并及時(shí)更新。目標(biāo)計(jì)劃類1、協(xié)助管理者代表組織實(shí)施內(nèi)部審核(包括撰寫內(nèi)審計(jì)劃、內(nèi)審檢查表、內(nèi)審報(bào)告、糾正預(yù)防措施跟蹤結(jié)案);2、承接質(zhì)檢部相關(guān)工作目標(biāo),制定年度工作計(jì)劃并有效實(shí)施;3、負(fù)責(zé)公司兩個(gè)證、證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、營業(yè)執(zhí)照等證件的年審或換證;4、負(fù)責(zé)組織與相關(guān)的培訓(xùn),包括對新員工進(jìn)行操作等與食品衛(wèi)生相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),并進(jìn)行考核,并填寫培訓(xùn)/考核記錄。過程執(zhí)行類1、每周監(jiān)督檢查倉庫
4、的儲(chǔ)存環(huán)境,物料的擺放是否符合要求,防潮、防蟲、防鼠是否做到位;2、每天監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,檢查是否存在交叉污染或違反食品衛(wèi)生操作等情況發(fā)生;3、不定期監(jiān)督檢查廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境,包括垃圾的處理,蟲害的消殺等;4、跟進(jìn)、落實(shí)“糾正與預(yù)防措施”的實(shí)施情況;5、協(xié)助質(zhì)檢主任應(yīng)對監(jiān)管部門或客戶對工廠現(xiàn)場的檢查;6、負(fù)責(zé)手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)、以及質(zhì)量記錄的歸檔、修改、更新、回收與發(fā)放;7、協(xié)助質(zhì)檢部主任實(shí)施模擬產(chǎn)品召回、應(yīng)急響應(yīng)演習(xí);8、不定期或不定期組織召開有不同部門負(fù)責(zé)人參加的專項(xiàng)會(huì)議,檢討執(zhí)行情況,檢查各部門的運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,有異常及時(shí)向管理者代表反饋;9、負(fù)責(zé)公司兩個(gè)證、證、組織機(jī)構(gòu)代
5、碼證、營業(yè)執(zhí)照等證件的年審或換證。程序數(shù)據(jù)類1、每周對各部門運(yùn)轉(zhuǎn)記錄進(jìn)行檢查,并填寫運(yùn)轉(zhuǎn)情況檢查表,發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行糾正。人事管理類1、無匯報(bào)總結(jié)類1、每日交工作日報(bào)表,每周交工作總結(jié),每月交月工作總結(jié);2、參加品質(zhì)例會(huì)、生產(chǎn)協(xié)調(diào)例會(huì)、工程工藝?yán)龝?huì)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)類1、無其他事項(xiàng)類1、完成上級(jí)主管臨時(shí)安排的事情。八、必須了解與掌握的各類制度、流程、工具等:專業(yè)類技能1、熟悉9001質(zhì)量管理體系,22000食品安全管理體系;2、熟悉食品檢驗(yàn);3、熟悉兩個(gè)證、證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、營業(yè)執(zhí)照等證件的年審或換證的流程;4、會(huì)制作精美的。公司各類制度公司通用類制度部門、崗位專業(yè)類制度1、職業(yè)生涯規(guī)劃體系1、品質(zhì)
6、管理制度2、薪酬管理制度2、制作車間現(xiàn)場管理制度3、福利管理制度3、外包車間現(xiàn)場管理制度4、培訓(xùn)管理制度4、公共區(qū)域現(xiàn)場管理制度5、車輛管理制度5、生產(chǎn)設(shè)備管理制度6、考勤管理制度6、生產(chǎn)會(huì)議管理制度7、會(huì)議管理制度7、儀器設(shè)備管理制度8、安全管理制度9、5S管理制度10、獎(jiǎng)懲管理制度11、出差管理制度12、宿舍管理制度一三、食堂管理制度14、有毒有害物管理制度一五、倉庫管理制度公司各類作業(yè)流程編號(hào)流程名稱掌握程度培訓(xùn)課時(shí)1、烘烤作業(yè)流程了解完全掌握2、外包裝作業(yè)流程了解完全掌握3、制作制程檢驗(yàn)作業(yè)流程了解完全掌握4化驗(yàn)作業(yè)流程了解完全掌握5、外包制程檢驗(yàn)作業(yè)流程了解完全掌握6、終檢作業(yè)流程了
7、解完全掌握7、出貨檢驗(yàn)作業(yè)流程了解完全掌握8、內(nèi)包作業(yè)流程了解完全掌握9、成型作業(yè)流程了解完全掌握10、來料檢驗(yàn)作業(yè)流程了解完全掌握11、不合格產(chǎn)品處理作業(yè)流程了解完全掌握12、轉(zhuǎn)正作業(yè)流程了解完全掌握一三、離職作業(yè)流程了解完全掌握14、借款作業(yè)流程了解完全掌握一五、行政費(fèi)用報(bào)支作業(yè)流程了解完全掌握九、年度工作內(nèi)容匯總表編號(hào)重點(diǎn)工作內(nèi)容完成時(shí)間相關(guān)表單、文件日周月不定時(shí)1負(fù)責(zé)承接質(zhì)檢部目標(biāo),制定個(gè)員工作計(jì)劃,并有效執(zhí)行 11月 年度工作計(jì)劃2監(jiān)督公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況3參加質(zhì)檢部例會(huì)周五 會(huì)議記錄表4負(fù)責(zé)收集與公司相關(guān)的法律法規(guī)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并及時(shí)更新5協(xié)助管理者代表組織實(shí)施內(nèi)部審核內(nèi)審檢查表6
8、制定內(nèi)審計(jì)劃、內(nèi)審檢查表、內(nèi)審報(bào)告7負(fù)責(zé)公司兩個(gè)證、證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、營業(yè)執(zhí)照等證件的年審或換證8負(fù)責(zé)條碼備案六月9負(fù)責(zé)組織與相關(guān)的培訓(xùn),包括對新員工進(jìn)行操作等與食品衛(wèi)生相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),并進(jìn)行考核,并填寫培訓(xùn)/考核記錄培訓(xùn)/考核記錄10協(xié)助管理者代表推行并完善9001及22000兩個(gè)體系,并確保連續(xù)有效運(yùn)轉(zhuǎn)11監(jiān)督檢查倉庫的儲(chǔ)存環(huán)境,物料的擺放是否符合要求,防潮、防蟲、防鼠是否做到位12監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,檢查是否存在交叉污染或違反食品衛(wèi)生操作等情況發(fā)生一三監(jiān)督檢查廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境,包括垃圾的處理,蟲害的消殺等14跟進(jìn)、落實(shí)“糾正與預(yù)防措施”的實(shí)施情況一五協(xié)助質(zhì)檢主任
9、應(yīng)對監(jiān)管部門或客戶對工廠現(xiàn)場的檢查16參加設(shè)備、工藝?yán)龝?huì)周四17參加生產(chǎn)協(xié)調(diào)例會(huì)周六一八負(fù)責(zé)手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)、以及質(zhì)量記錄的歸檔、修改、更新、回收與發(fā)放19協(xié)助質(zhì)檢部主任實(shí)施模擬產(chǎn)品召回、應(yīng)急響應(yīng)演習(xí)20組織召開有不同部門負(fù)責(zé)人參加的專項(xiàng)會(huì)議,檢討執(zhí)行情況,檢查各部門的運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,有異常及時(shí)向管理者代表反饋21對各部門運(yùn)轉(zhuǎn)記錄進(jìn)行檢查,并填寫運(yùn)轉(zhuǎn)情況檢查表,發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行糾正運(yùn)轉(zhuǎn)情況檢查表22交質(zhì)量統(tǒng)計(jì)、分析、匯總表(日、周、月)周四統(tǒng)計(jì)分析表23監(jiān)督檢查車間三防情況24負(fù)責(zé)對所有影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素提出改善建議。 質(zhì)量體系情況報(bào)告單25負(fù)責(zé)對質(zhì)量體系的保持和改善向管理者代表提出相關(guān)建議26對外部審核起接口作用,了解外審資訊為外審做準(zhǔn)備27安排年度審核計(jì)劃對質(zhì)量體系進(jìn)行監(jiān)督、審核、維護(hù)28負(fù)責(zé)對全廠體系內(nèi)文件資料的收集、整理、保存、傳閱與控制(其中包括:文件正本目錄 建立、本分發(fā)、版本控制、 保存期限規(guī)定,并指導(dǎo)各部門文員建立健全文件資料檔29對公司質(zhì)量體系進(jìn)行審核,評(píng)價(jià)組織質(zhì)量體系的符合性、有效性、持續(xù)性30對公司現(xiàn)狀在管理、技術(shù)、品質(zhì)提升、現(xiàn)場管理、體系運(yùn)轉(zhuǎn)、內(nèi)部溝通等提出改善建議31積極參與各種學(xué)習(xí)培訓(xùn),不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力32工作總結(jié)(周、月)工作總結(jié)十、崗位責(zé)任承諾聲明:本人已完全閱讀與
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