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1、生態(tài)旅游度假園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生態(tài)旅游度假園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 )、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。包括兩個(gè)層次,一是服務(wù)人員的服務(wù) 程序的標(biāo)準(zhǔn)化,二是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。2)個(gè)性化服務(wù)。在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案,比如, 客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過(guò)對(duì)場(chǎng) 景的剖析,制定處理方案,即采取個(gè)性化的服務(wù)。個(gè)性化服務(wù)還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn),有針對(duì)性的,根據(jù)個(gè)人的魅力、 特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(zhǎng),依據(jù)個(gè)人 的特性,將安排到最合適的位置。3、管理層培訓(xùn)生態(tài)旅游度假園員工培訓(xùn)大部分立足于對(duì)服務(wù)人員的 技能培訓(xùn),更重要的是要把整個(gè)員
2、工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,除了 普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培 訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司 高層直接指定,后者則由員工公平競(jìng)爭(zhēng)而定。這樣才能加強(qiáng) 管理者和民俗村水上樂(lè)園工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同 的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊(cè),針對(duì)兩類管理者的不同 特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者 要自修管理發(fā)展手冊(cè)內(nèi)容并完成規(guī)定活動(dòng)。然后,要在管理 層加強(qiáng)溝通和交流,鼓勵(lì)創(chuàng)造一個(gè)互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實(shí)際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組 還要組織專門(mén)人員跟蹤檢查和協(xié)助??傊?,培訓(xùn)必須要有計(jì)劃,要有一個(gè)方案,明確培訓(xùn)要 達(dá)成一個(gè)怎
3、樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。 依據(jù)個(gè)人的培訓(xùn)考試成績(jī)與薪資掛勾,做到賞罰分明,才能 提高員工的積極性。培訓(xùn)工作不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上上課而已, 而應(yīng)該是通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識(shí)。這 一切,都需要生態(tài)旅游度假園的高層主管積極配合以及方方 面面的努力,并通過(guò)科學(xué)的培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。7.3 實(shí)施進(jìn)度根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和工程量,確定項(xiàng)目建設(shè)工期為一年, 即從2011年10月2011年10月。2011年10月至2012年1月,項(xiàng)目前期工作,包括編制 可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目立項(xiàng)、土地征用、資金籌措等;2012年1月至2012年8月,施工準(zhǔn)備、施工、購(gòu)置設(shè) 備;2012年9月,設(shè)備安裝;2011
4、年10月,竣工驗(yàn)收并試運(yùn)行工作內(nèi)容2011 年2012 年10111212345678910前期工作土建施工設(shè)備安裝竣工驗(yàn)收一第八章投資估算與資金籌措編制說(shuō)明生態(tài)旅游度假園建設(shè)項(xiàng)目占地180畝,120006m2,其投資估算內(nèi)容主要包括:休閑度假區(qū),占地面積為100畝;養(yǎng)殖區(qū),占地面積40畝;生態(tài)種植區(qū),占地面積40畝。建筑民俗城、風(fēng)味餐館、創(chuàng)意家常菜館和垂釣園等配套工程,整 個(gè)計(jì)算期為11年。投資估算編制依據(jù)及方法按照遼寧省2008年工程預(yù)算定額及相關(guān)取費(fèi),材料、 設(shè)備價(jià)格按2010年1季度現(xiàn)行價(jià)格。建筑工程費(fèi)用按其結(jié)構(gòu)形式及使用功能,結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ?安裝同類工程標(biāo)準(zhǔn),按平方米造價(jià)指標(biāo)估算。投資
5、估算投資總額:為基本建設(shè)投資總額+全部流動(dòng)資金。項(xiàng)目建設(shè)總投資1590萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資 966萬(wàn)元, 其它遞延及無(wú)形資產(chǎn) 585萬(wàn)元,流動(dòng)資金 24萬(wàn)元(按行業(yè) 類比法估算)。8.3資金籌措項(xiàng)目總投資1590萬(wàn)元,全部由企業(yè)自籌。第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)生產(chǎn)成本及費(fèi)用估算材料、水、電等耗量及單價(jià)(見(jiàn)下表)表11-1單位:元序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)金額備注一一一原材料31200001飯店原材料3120000二二1500001水21600t2432002電52000kw0.8416003汽油5t8200410004采暖及爐灶48t60028800折標(biāo)煤合計(jì)32700009.1.2生產(chǎn)定員及職工工資:本項(xiàng)目定員
6、50人,年人工資及福利費(fèi)按1萬(wàn)元/人年估算工資總額50萬(wàn)元。固定資產(chǎn)折舊折舊年限:土建按40年計(jì)算; 設(shè)備按10年計(jì)算。殘值率:土建按5%計(jì)算; 設(shè)備按10%計(jì)算。年折舊額為45萬(wàn)元。修理費(fèi)土建按折舊額的 30%計(jì)取,設(shè)備按折舊額的50%計(jì)取,年修理費(fèi)用為18萬(wàn)元。攤銷費(fèi);從達(dá)產(chǎn)期計(jì)算按10年攤銷,年攤銷費(fèi)33萬(wàn)元。9.1.6 其它費(fèi)用:年其它費(fèi)用按分類估算法,估算為78萬(wàn)元。9.2 財(cái)務(wù)分析9.2.1銷售收入估算見(jiàn)下表表9-2單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)/元金額備注1民俗城床120030151360天/年入住率按70%2風(fēng)味餐廳4203農(nóng)家菜館3604垂釣園人次7200107.2冬季滑冰(
7、含垂釣魚(yú))5種植、養(yǎng)殖收入14.86合計(jì)953年銷售收入為953萬(wàn)元,年銷售稅金及附加按國(guó)家規(guī)定計(jì)取,正常年份年銷售稅及附加為44萬(wàn)元。利潤(rùn)總額及分配:正常年份年利潤(rùn)總額為 358萬(wàn)元,所得稅按利潤(rùn)總額的25 %計(jì)取,正常年份所得稅 89萬(wàn)元,稅后凈利潤(rùn) 269萬(wàn)元。財(cái)務(wù)盈利能力分析(1) 根據(jù)財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量,可以計(jì)算出投資回收期為5.88 年(所得稅后)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:1=13%時(shí)=676萬(wàn)元財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:32.7%(2)根據(jù)損益表可計(jì)算出下列指標(biāo):投資利潤(rùn)率=22.5%投資利稅率=25%924盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn),其計(jì)算公式為206X 100% =36% 70%BEP=
8、X 100% =36% 70%953 - 345 - 44計(jì)算結(jié)果表明,該項(xiàng)目只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的36%,企業(yè)就可以保本,由此可見(jiàn),該項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。第一章結(jié)論與建議11.1. 結(jié)論生態(tài)旅游度假園建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)條件已經(jīng)成熟,其運(yùn)作將有利于加快盤(pán)錦市、盤(pán)山縣第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)的步伐,促 進(jìn)盤(pán)錦市、盤(pán)山縣商務(wù)活動(dòng)的完善與配套,對(duì)提升盤(pán)錦市、 盤(pán)山縣的整體形象,以及對(duì)盤(pán)錦市旅游服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)的完善優(yōu) 化,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力具有重大意 義。市場(chǎng)分析表明,該項(xiàng)目具有明顯的地理位置優(yōu)勢(shì);內(nèi)部 設(shè)計(jì)布局合理,具有整體規(guī)模優(yōu)勢(shì);充分利用以上優(yōu)勢(shì),準(zhǔn) 確地進(jìn)行市場(chǎng)定位,采用科學(xué)的經(jīng)營(yíng)方式和營(yíng)銷戰(zhàn)略,生態(tài) 旅游度假園的市場(chǎng)前景是比較可觀的。該項(xiàng)目所需的外部配套設(shè)施齊全,工程設(shè)計(jì)合理,為項(xiàng) 目的成功運(yùn)作創(chuàng)造了良好的物質(zhì)條件。該項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益分析表明,項(xiàng)目有一定的盈利能力和清償能力。項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。盈虧平衡分析表明,該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能
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