1、加快溶解教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】通過(guò)上一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道很多物質(zhì)能在水中溶解，本節(jié)課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。聚焦板塊：直接提出了本節(jié)課的研究重點(diǎn)“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學(xué)生對(duì)溶解有了進(jìn)一步的思考，了解學(xué)生的已有認(rèn)知。探索板塊：主要通過(guò)三個(gè)探究活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，同時(shí)認(rèn)識(shí)到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過(guò)探索活動(dòng)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)才能知道，而進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，只能改變其中的一個(gè)條件，保持其它條件不變。此外學(xué)生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時(shí)比不攪拌溶解的快。研討板塊：通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)

2、到通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)影響溶解的因素進(jìn)行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊：通過(guò)讓學(xué)生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵(lì)學(xué)生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多加快食鹽溶解的方法?！緦W(xué)情分析】學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對(duì)于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過(guò)攪拌的方式加快溶解，但是學(xué)生對(duì)于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對(duì)于實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生知道要通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)才能得出結(jié)論，但是通過(guò)“控制變量”進(jìn)行對(duì)比學(xué)生不是非常的清楚?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加

3、快食鹽在水中的溶解速度?？茖W(xué)探究目標(biāo)通過(guò)對(duì)比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：學(xué)生認(rèn)識(shí)到通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：多媒體課件、學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套。小組準(zhǔn)備：相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來(lái)水、一杯熱水）、玻璃棒1根、秒表1只、水果糖、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等?！窘虒W(xué)過(guò)程】聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）材料準(zhǔn)備：食鹽1份，一杯水出示白糖和水。提問(wèn)：假

4、如現(xiàn)在老師很想喝一杯糖水，老師現(xiàn)在把糖倒進(jìn)涼開(kāi)水中，同學(xué)們有沒(méi)有什么辦法能讓白糖溶解得快一點(diǎn)？（預(yù)設(shè)：學(xué)生：通過(guò)攪拌和加熱或用熱水）師：這只是你們的猜測(cè)，我們還要想辦法來(lái)驗(yàn)證你們的猜測(cè)，怎么研究呢，那就讓我們走進(jìn)今天的課程溶解的快與慢揭示課題：加快溶解（板書）二、探索：加快溶解（預(yù)設(shè)35分鐘）活動(dòng)一：探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、燒杯兩個(gè)、攪拌棒一根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。提問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們想象一下，我們?nèi)绾巫寣?shí)驗(yàn)更加公平呢？（預(yù)設(shè)：學(xué)生：水溫相同、水量相同、同樣多的鹽等）課件出示實(shí)驗(yàn)步驟。師：請(qǐng)同學(xué)們按照實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)。整理觀察信息，學(xué)生匯報(bào)。溶解快與慢的比較記

5、錄表一溶解過(guò)程攪拌不攪拌溶解的快慢快（）慢（）快（）慢（）4、師總結(jié)：物體（食鹽）溶解的快慢與攪拌有關(guān)系攪拌能加速食鹽溶解活動(dòng)二：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備：燒杯兩個(gè)，每組相同質(zhì)量的食鹽2份，冷水、熱水等請(qǐng)同學(xué)們也想象一下，怎樣做讓實(shí)驗(yàn)更加公平？（預(yù)設(shè)：學(xué)生：水量相同，同樣多少的食鹽，都不攪拌等）課件出示實(shí)驗(yàn)步驟。師：請(qǐng)同學(xué)按照實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)。3.、整理觀察信息，學(xué)生匯報(bào)。溶解快與慢的比較紀(jì)錄表二溶解過(guò)程冷水熱水溶解的快慢快（）慢（）快（）慢（）師總結(jié)：物體（食鹽）溶解的快慢與溫度有關(guān)系加熱能加速食鹽溶解想一想，什么是對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)?？師：兩組實(shí)驗(yàn)中，除了一個(gè)需要研究的條件不同外，其余條件

6、都相同。上面探究攪拌和溫度能否加快食鹽溶解的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都是對(duì)比實(shí)驗(yàn)?；顒?dòng)三：加快水果糖溶解的研究師：出示問(wèn)題：水果糖溶解受哪些因素的影響？有哪些方法可以加快溶解？怎樣選擇實(shí)驗(yàn)材料？用多少水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？根據(jù)活動(dòng)一、二，學(xué)生討論、匯報(bào)方法。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)記錄表。序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改變的條件不變的條件1攪拌對(duì)水果糖溶解快慢的影響一組進(jìn)行攪拌、另一組不攪拌水溫、水果糖數(shù)量、水量2實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改變的條件不變的條件水溫對(duì)水果糖溶解快慢的影響一組用冷水實(shí)驗(yàn)、另一組用熱水實(shí)驗(yàn)不攪拌、水果糖數(shù)量、水量3實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改變的條件不變的條件水果糖碾碎對(duì)水果糖溶解快慢的影響一組讓水果糖保持原狀、另一組將水果糖碾碎不攪拌、水溫、水果糖數(shù)量、水量4、匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。1攪拌不攪拌溶解速度2熱水冷水溶解速度3碾碎保持原狀溶解速度三、課堂小結(jié)（預(yù)設(shè)2分鐘）1、可溶性的固體物質(zhì)在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌、水的溫度以及物體體積大小有關(guān)。2、對(duì)比實(shí)驗(yàn)是兩組實(shí)驗(yàn)中，除了一個(gè)需要研究的條件不同外，其余條件都相同?！景鍟O(shè)計(jì)】6.加快溶解 加快溶解的方法：用熱水、攪拌、碾碎物體對(duì)比實(shí)驗(yàn)：只能改變一個(gè)條件【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】1.表格中的現(xiàn)象在學(xué)生活動(dòng)過(guò)程中記錄，邊活動(dòng)邊記錄