1、員工食堂經(jīng)理述職報(bào)告敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：一年來，在上司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下，我圓滿地達(dá)成了所分管的各項(xiàng)工作任務(wù)，下邊從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們報(bào)告以下：一、自己建設(shè)與主要業(yè)績今年以來，我依據(jù)自己工作實(shí)質(zhì)需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是一直堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)實(shí)時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、目標(biāo)、政策，仔細(xì)領(lǐng)悟“十七”大精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)質(zhì)中；二是加速知識更新，提升能力水平，我作為一名共產(chǎn)黨員，著重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)秀作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技術(shù)，不停提升解決實(shí)質(zhì)問題和做好本員工作的能力，努力使自己成為本崗位上的專家里手，特別是努

2、力提升自己的政治素質(zhì)，可以較好的掌握員工的思想動向，做好員工的思想政治工作，可以做到公正正派、服務(wù)熱忱，在員工中建立了好的形象；三是當(dāng)好經(jīng)理的助手，自學(xué)保護(hù)班子團(tuán)結(jié)，可以從全局出發(fā)，為搞好服務(wù)部各項(xiàng)工作出想法、想方法。二、嚴(yán)格履行各項(xiàng)規(guī)章制度，做好分管工作在工作中，我第一可以做到擺正自己地點(diǎn)，依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中可以作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時(shí)也著重聆聽員工民眾的建議，集思廣益的把工作作好。作為副經(jīng)理，我負(fù)責(zé)分管員工食堂的工作，中心食堂擔(dān)當(dāng)著700多名員工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及招待任務(wù)，飲食安全的重要性不言而喻，不可以有一絲大意；為此，我組織擬訂了各項(xiàng)管理制度和舉措，

3、從采買、查收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到十拿九穩(wěn)。同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及有關(guān)人員仔細(xì)擬訂每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色不時(shí)新。在招待任務(wù)工作上，我們依據(jù)各項(xiàng)招待標(biāo)準(zhǔn)，擬訂出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口胃不變的原則。2016年10月，生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程竣工，新購買了一批高性能、高科技的設(shè)施，為此，我本著硬件升級、軟件不可以落伍的原則，由供貨商對廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)施使用培訓(xùn)，使員工全面掌握各種設(shè)施的使用方法和操作規(guī)程。同時(shí)邀請專業(yè)人員對服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行挑選，把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。同時(shí)，

4、我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作，可以做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、器具凈、懸掛物凈；“一齊整”即室內(nèi)外物件擺放齊整。同時(shí)增強(qiáng)場區(qū)巡邏，做到無廢舊物件，垃圾日產(chǎn)日清，在全面打掃后，要求環(huán)衛(wèi)工人一定隨時(shí)進(jìn)行保潔。綠化工作方面，堅(jiān)持對草坪和花卉進(jìn)行按期施肥、灌溉，并指定專人進(jìn)行保養(yǎng)，做到了草綠花香。三、存在的差距及努力的方向固然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在好多不足，主要有以下幾方面：、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。2、管理工作不夠仔細(xì)，缺少創(chuàng)新意識。在此后的工作中，我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù)，弘揚(yáng)“仔細(xì)負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)秀作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量達(dá)成，更為踴躍、努力的工