1、 綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程LB/T 116-2020綠色食品春油菜生產(chǎn)操作規(guī)程2020-08-20發(fā)布 2020-11-01實施中國綠色食品發(fā)展中心發(fā) 布前 言本規(guī)程由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本規(guī)程起草單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心、呼倫貝爾市綠色食品發(fā)展中心、呼倫貝爾農(nóng)墾集團有限公司、青海省綠色食品辦公室、黑龍江省綠色食品發(fā)展中心、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、科右前旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗站、莫力達瓦達斡爾族自治旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。本規(guī)程主要起草人：包立高、郝貴賓、郝璐、陳文賀、羅旭、陳偉、栗瑞紅、張紹勛、吳國志、張更乾、王宏、烏蘭、張建民、張秉奎、周東紅、瑪依拉賽吾爾

2、丁、樸慶國、侯曉東、李紅霞。綠色食品春油菜生產(chǎn)操作規(guī)程1 范圍本規(guī)程規(guī)定了綠色食品春油菜的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、整地、播種、田間管理、采收、運輸貯藏、生產(chǎn)廢棄物的處理及生產(chǎn)檔案。本規(guī)程適用于內(nèi)蒙古、黑龍江、青海、新疆的綠色食品春油菜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 4407.2 經(jīng)濟作物種子 第2部分 油料類GB 15671 農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準則NY/T 39

3、4 綠色食品 肥料使用準則NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則 3 產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)基地環(huán)境應(yīng)符合NY/T 391的要求。選擇2年以上未種植過油菜的耕地；土壤疏松肥沃，地勢相對平坦，集中連片；遠離工礦區(qū)，距離公路、鐵路干線100m以上。4 品種選擇4.1選擇原則選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，且經(jīng)種子管理部門登記推廣的抗逆性強的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。推薦選擇雙低雜交油菜品種。4.2品種選用推薦內(nèi)蒙古地區(qū)選擇青雜5號、青雜7號、青雜9號、青雜11號、青雜12號、青雜15號、三豐66、鴻油88、隴油10號等雙低雜交油菜品種。青海地區(qū)可選擇青雜1-15號等青雜系列。新疆地區(qū)可選擇雙低雜交油菜品種新油17、新油20、

4、85991等。4.3 種子處理 種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4407.2要求；種子包衣應(yīng)符合GB 15671及NY/T393要求。未包衣種子應(yīng)使用符合NY/T 393要求的農(nóng)藥拌種，推薦每公斤種子使用70%噻蟲嗪水分散粒劑4g5g拌種，拌種后悶種12h24h，陰干備用。拌種前曬種1d2d。5 整地免耕播種與深松淺翻相結(jié)合。不具備免耕播種條件的可采取秋翻或春翻作業(yè)方式，耕翻深度達到25cm以上。播前整地達到上虛下實，地平土碎，符合機械化播種作業(yè)要求。6 播種6.1 播種時間播期以日平均氣溫穩(wěn)定達到68為宜。依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件適期早播。6.2 播種方式采用機械化播種。推薦免耕播種技術(shù)。6.3 基本苗數(shù)合理密植

5、，一般種植行距25cm30cm為宜，畝保苗3萬株6萬株。6.4 播種量根據(jù)畝保苗、發(fā)芽率、凈度、千粒重、田間出苗率確定每畝實際播種量，一般畝播量400g500g。6.5 播種深度播種深度3cm4cm，播后鎮(zhèn)壓。7 田間管理7.1 灌溉依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂?，根?jù)土壤含水量情況，有灌溉條件的地塊，在油菜苗期、蕾苔期、花期和灌漿期，適時灌溉。7.2 施肥7.2.1施肥原則肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。根據(jù)不同土壤類型進行測土配方平衡施肥，補微肥、配菌肥，有機肥與無機肥相結(jié)合。采取分層施肥與分期施肥相結(jié)合。7.2.2 底肥每畝施用腐熟農(nóng)家肥2000kg2500kg或商品有機肥150kg200kg，結(jié)

6、合耕翻整地一次性施入。7.2.3 種肥使用肥料配比為N2O:P2O5:K2O=1:1.2:0.45。一般每畝用磷酸二銨7kg10kg尿素3kg5kg硫酸鉀2.5kg3.5kg，適量加施硼肥。隨機械播種一次性分層施入。推薦使用緩釋肥料。7.2.4 追肥蕾苔初期每畝追施尿素4kg5kg；花期每畝葉面噴施尿素500g，適量配施液態(tài)硼肥，增施微生物和氨基酸類肥料；灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀100g200g。7.3 病蟲草害防治7.3.1 防治原則 按照堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的原則。7.3.2 常見病蟲草害菌核病、蚜蟲、跳甲、禾本科雜

7、草、闊葉雜草等。7.3.3 防治措施7.3.3.1 農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，實行兩年以上合理輪作；科學(xué)施肥，優(yōu)化種植密度，培育壯苗；清除田間病株，集中處理。苗期至蕾苔期采用中耕鋤草機進行兩次中耕除草，第一次中耕深度3cm5cm，鏟除地表雜草；第二次中耕深度10cm，抗旱保墑除草。7.3.3.2 物理防治播前曬種滅菌，使用燈光誘殺、性誘劑、粘板等物理措施防治病蟲害。7.3.3.3 生物防治利用植物源、動物源農(nóng)藥、微生物提取液等生物農(nóng)藥防治病蟲害。投放赤眼蜂防治小菜蛾，放蜂量為每畝1.52萬只。7.3.3.4 化學(xué)防治具體化學(xué)防治方案參見附錄A8 采收8.1采收時期植株主花序角果70%以上變黃，籽粒

8、呈本品種固有顏色，分枝角果80%以上退綠；主花序角果籽粒含水量達到35%40%，即可采收。8.2 采收方法一般情況下，采取分段式收獲方式，先割曬后拾禾，減少收獲損失。有條件的地區(qū)可以采用機械一次性聯(lián)合收獲。8.2.1 割曬割茬高度15cm25cm，放鋪寬度140cm180cm，以不丟角為宜。8.2.2 拾禾晾曬7d10d，籽粒水分降至10%15%，避開中午高溫干燥時段，采用機械拾禾收獲。在具備烘干設(shè)備及倉儲設(shè)施的情況下，宜采用油菜大水分收獲技術(shù)，減少損失。在水分達到18%20%拾禾收獲，立即烘干儲藏。9 生產(chǎn)廢棄物的處理生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥、肥料等投入品包裝袋應(yīng)集中收集處理，防止污染環(huán)境。收獲后的

9、油菜秸稈可粉碎還田，也可收集利用。不得在田間焚燒。10 運輸貯藏油菜籽收獲后應(yīng)及時清選、晾曬、烘干，倉儲安全水分達到9 %以下。運輸、貯藏設(shè)施、周圍環(huán)境、衛(wèi)生要求、出入庫、堆放等應(yīng)符合NY/T 1056的要求，貯藏設(shè)施要有防蟲、防鼠、防潮等功能。11 生產(chǎn)記錄檔案生產(chǎn)全過程要建立綠色食品春油菜生產(chǎn)檔案，包括產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、種子、農(nóng)藥、肥料等投入品及地塊檔案、田間管理、采收、運輸儲藏等記錄。生產(chǎn)記錄檔案保存期限不少于3年。做到綠色生產(chǎn)可追溯。附錄A（資料性附錄）綠色食品春油菜生產(chǎn)主要病蟲草害化學(xué)防治方案防治對象防治時期農(nóng)藥名稱使用劑量ml(g)/畝施藥方法安全間隔期天數(shù) 菌核病 初花期50%多菌靈可濕性粉劑 150200g噴霧 48蚜蟲