1、知能優(yōu)化訓練1以下能夠用于工業(yè)上制備酒精的方法是()A淀粉發(fā)酵B乙酸乙酯水解C乙烯水化D乙醛加氫解析：選C。淀粉發(fā)酵產(chǎn)生酒精，主要用來釀酒，若用它來制工業(yè)酒精則浪費糧食；而C中乙烯是石油工業(yè)的主要產(chǎn)品，所以可用它與HO以加成的形式產(chǎn)生酒精：CH=CH2222催化劑32HOCHCHOH。2我國決定實履行用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適合的乙醇形成的混雜燃料。以下相關表達錯誤的選項是()A使用乙醇汽油能減稀有害氣體的排放B乙醇汽油是一種新式的化合物C燃料中的乙醇能夠經(jīng)過糧食發(fā)酵或化工合成等方法制得，屬于可再生能源D甲醇、乙醇都能以任意比率與水互溶解析：選B。乙醇汽油是混雜物，而且乙醇可再生。3以

2、下實驗操作中錯誤的選項是()A過濾時，玻璃棒應緊貼漏斗中濾紙最厚的地方B蒸餾時，應使溫度計水銀球湊近蒸餾燒瓶支管口C滴準時，左手控制滴定管活塞，右手握持錐形瓶，邊滴邊振蕩，眼睛凝望滴定管中的液面D稱量時，稱量物放在稱量紙上，置于托盤天平的左盤，砝碼放在托盤天平的右盤中解析：選C。滴準時，左手控制滴定管活塞，右手握持錐形瓶，邊滴邊振蕩，眼睛凝望錐形瓶中溶液顏色的變化。4以下儀器用蒸餾水洗凈后即可馬上使用而不會對實驗結(jié)果造成誤差的是(雙選)()A中和滴定實驗用的錐形瓶B中和滴定實驗用的滴定管C容量瓶D中和滴定實驗用的移液管解析：選AC。中和滴定實驗用的錐形瓶用蒸餾水洗凈后即可馬上使用，誠然待測液被

3、稀釋，待測液的濃度小了，但其溶質(zhì)的物質(zhì)的量沒變，因其中和時所耗資的標準液的體積不變。同理，用蒸餾水洗凈后的容量瓶，不用干燥即可使用。但蒸餾水沖洗滴定管和移液管后要用待盛液潤洗23次。5(1)用高粱淀粉制取高粱飴糖(麥芽糖)，其化學方程式可表示為_，證明反應已經(jīng)開始的化學方法是_，證明反應已全部完成的化學方法是_。請以高粱為原料，寫出釀酒的化學反應方程式：_。某廠用含淀粉65%的高粱2t來制酒精。若是在發(fā)酵過程中有85%的淀粉轉(zhuǎn)變成酒精，制5%解析：(1)常有錯誤是不知如何回答第2問和第3問，經(jīng)常答非所問，抓不住要點。這是由于未理解題意，不熟悉淀粉與麥芽糖的性質(zhì)，更不理解命題者的妄圖?；卮鸨绢}第

4、一要知道淀粉的水解產(chǎn)物為麥芽糖，要證明反應已經(jīng)開始，只要證明有麥芽糖生成即可，而麥芽糖具有還原性，依照麥芽糖可還原新制的Cu(OH)2懸濁液即可證明。若是反應完成，溶液中已不存在淀粉，這可由加入碘水不顯藍色獲取證明。以糧食釀酒是以糧食中的淀粉為原料，經(jīng)發(fā)酵最后得酒精。(3)設可得這樣的酒精的質(zhì)量為x，依照反應式：2(CH10O催化劑nn65n21222淀粉麥芽糖催化劑酒化酶C12H22O11H2O2C6H12O6，C6H12O62CH5OH2CO，推導出關系式為：麥芽糖葡萄糖葡萄糖(C6H10O5)n2nC2H5OH162246nn2t65%85%x(15%)162n2n46即：2t65%85

5、%x15%解得xt。則可得含水5%的酒精為t。催化劑答案：(1)2(C6H10O5nnH2OnC12H22O11淀粉麥芽糖取少量已中和至堿性的反應溶液，加入盛有新制的Cu(OH)2懸濁液的試管中加熱片刻，若有磚紅色積淀生成，證明反應已經(jīng)開始，否則反應沒有開始取少量反應后的溶液，加入少量碘水，若是溶液變藍，證明還沒有完好水解，反之說明水解完全酶(2)(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6，淀粉葡萄糖酒化酶C6H12O62C2H5OH2CO葡萄糖(3)t1把蔗糖；淀粉；纖維素；蛋白質(zhì)，在稀酸存在下分別進行水解，最后產(chǎn)物只有一種的是A和()B和CD解析：選B。蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖；蛋白質(zhì)

6、水解產(chǎn)物能夠是多種氨基酸或多肽。2(2011年廣東惠州高二檢測)我國擁有悠久的釀酒歷史，某白酒標簽上標有“53”字樣，它表示()A該酒是在53條件下釀制的B該酒的著火點為53C100mL該酒中含有53mL酒精D100g該酒中含有53g酒精解析：選C。白酒的度數(shù)指的是酒精的體積分數(shù)。3以下說法錯誤的選項是()A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應，酯化反應和皂化反應互為逆反應解析：選D。酯化反應與酯在酸性條件下水解反應互為逆反應，但皂化反應是油脂在堿性條件下的水解反應。4在以下變化

7、過程中，只發(fā)生物理變化的是()A荔枝釀酒B酸雨損害建筑物C空氣液化制取氮氣D生石灰遇水成為熟石灰解析：選C。釀酒中生成了新物質(zhì)，A錯；酸雨損害建筑物發(fā)生的是化學變化，B錯；將空氣液化，利用液態(tài)N2、O2的沸點不同樣將N2分別出來，是物理變化，C正確；D中發(fā)生化學反應CaOH2O=Ca(OH)2，D錯。5以下有機物中，既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能夠發(fā)生催化氧化反應的是()A乙酸B乙醇C乙酸乙酯D水解析：選B。與金屬鈉反應的有A、B、D項；能發(fā)生酯化反應的有化反應的有B項。故三者均能發(fā)生反應的只有B項，應選B。6不能夠用水浴加熱的實驗是()A從米酒中分別出粗制乙醇A、B項；能發(fā)

8、生催化氧B銀鏡反應C酚醛樹脂的制備D由乙醇制乙烯解析：選D。水浴加熱只能供應不高出100的恒溫，而由乙醇制乙烯需要保持溫度在左右。7(2011年石家莊高二質(zhì)檢)以下實驗操作中錯誤的選項是(雙選)()170A蒸發(fā)操作時，應使混雜物中的水分完好蒸干后，才能停止加熱B蒸餾操作時，應使溫度計水銀球湊近蒸餾燒瓶的支管口處C分液操作時，分液漏斗中基層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D萃取操作時，應選擇有機萃取劑，且萃取劑的密度必定比水大解析：選AD。蒸發(fā)操作時，當大部分固體析出后，即可停止加熱，靠余熱將水分完好蒸干；選擇萃取劑時，萃取劑要與原溶劑不互溶，且密度要與原溶劑的密度相差較大。8以下列圖是溫度計

9、、量筒、滴定管的一部分，下述讀數(shù)(虛線刻度)及說法正確的選項是()A是量筒，讀數(shù)為mLB是量筒，讀數(shù)為mLC是滴定管，讀數(shù)為mLD是溫度計，讀數(shù)為2.5解析：選B。由三者結(jié)構(gòu)知：是溫度計，不是量筒，由于量筒無零刻度；是量筒，讀數(shù)時，保留小數(shù)點后一位；是滴定管，讀數(shù)時保留小數(shù)點后兩位。9以下幾種情況，對中和滴定結(jié)果無影響的是()A滴定前標準液在零刻度以上B盛未知濃度溶液的錐形瓶里有少量蒸餾水C滴定管用蒸餾水沖洗后即注入標準液D滴定終點讀數(shù)時，俯視滴定管的刻度(其他操作均正確)解析：選B。A.由于滴定前標準液在零刻度以上，滴定中用去的零刻度以上那部分的標準液的體積不在滴定后讀出的V標的體積內(nèi)，也就

10、是實質(zhì)用去的標準溶液的體積比V標要大，所以這樣操作使待測溶液濃度偏小。B.盛裝待測液的錐形瓶內(nèi)有水的話，誠然使錐形瓶內(nèi)的溶液濃度變稀了，但待測溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量沒有變化，所以測定結(jié)果無影響。C.滴定管用蒸餾水沖洗后，未用標準溶液潤洗，使滴定管內(nèi)的標準溶液變稀，V標變大，致使待測溶液濃度偏大。D.滴定管滴定前讀數(shù)正確，滴定后，讀數(shù)時視線俯視，使V標讀數(shù)變小，結(jié)果使待測溶液濃度偏低。11110某稀NaOH溶液的濃度大體在之間，實驗室現(xiàn)有molLmolL、molL、molL1的三種標準鹽酸溶液，若要經(jīng)過中和滴定法確定NaOH的正確濃度，則應采納的標準鹽酸溶液是()ABCD均可解析：選A。酸堿中和滴

11、準時，酸堿溶液中的c(H)和c(OH)的濃度值越湊近，則測出的待測液濃度越正確。若標準液的濃度比待測液濃度大得多，那么同樣的體積誤差所造成的待測液濃度誤差就大；若標準液的濃度比待測液濃度小得多，經(jīng)常簡單造成滴定管中的標準液的體積讀數(shù)已湊近最大值，但還沒有使指示劑變色，這時就需要第二次灌裝標準液連續(xù)滴定，由于求得標準液的耗資體積時多次讀數(shù)，而每次的讀數(shù)都不是絕瞄正確的，故最后簡單造成更大的體積誤差，既而造成算出的待測液濃度誤差也大。11(2011年濟南高二檢測)乙醇是平常生活中最常有的有機物之一，乙醇的一種工業(yè)制法以下：固體催化劑CHCHOH乙烯A32請回答以下問題：反應物乙烯的電子式為_；已知

12、該反應中原子利用率為100%，吻合綠色化學思想，則反應物A的化學式為_。工業(yè)上還能夠夠用硫酸為吸取劑的間接水合法合成乙醇，從對設備的影響和產(chǎn)品分別角度解析該法與固體催化劑法對照，缺點是_。乙酸和乙醇在必然條件下可發(fā)生反應生成一種有香味的物質(zhì)，該反應的化學方程式為_。該反應是可逆反應，請說出提高反應物轉(zhuǎn)變率的一種方法：_。固體酒精是一種便攜的燃料，其中一種制備方法是將飽和醋酸鈣溶液加入酒精中致使醋酸鈣從酒精溶液中析出，呈半固態(tài)的凝膠狀物質(zhì)“膠凍”，酒精填充其中，點燃膠狀物時，酒精便燃燒起來。該過程說明醋酸鈣在酒精中的溶解度_(填“大于”或“小于”)醋酸鈣在水中的溶解度。解析：乙烯水化法能夠生產(chǎn)乙

13、醇，反應為加成反應，吻合綠色化學思想。硫酸吸取法可引起設備的腐化，產(chǎn)品難以與水分別。乙醇與乙酸在必然條件下發(fā)生酯化反應，將乙酸乙酯及時蒸出可提高反應物的轉(zhuǎn)變率。將乙酸乙酯及時蒸出(4)小于12實驗室中常用中和滴定、氧化還原滴定等方法測定未知濃度的某反應物的物質(zhì)的量濃度或測定某樣品的濃度。(1)用已知物質(zhì)的量濃度的鹽酸滴定未知物質(zhì)的量濃度的NaOH溶液，以下操作會致使測定結(jié)果偏高的是_。A用標準的鹽酸潤洗酸式滴定管23次B用待測堿液潤洗堿式滴定管23次C用待測堿液潤洗錐形瓶23次D用蒸餾水潤洗錐形瓶23次請回答以下關于指示劑的采納問題：用必然濃度的鹽酸滴定未知濃度的NaOH溶液時，應選擇_做指示

14、劑。用已知濃度的鹽酸滴定未知濃度的Na2CO3溶液且最一生成二氧化碳時，應選擇做指示劑。用已知濃度的Na2S2O3溶液滴定未知濃度的碘水時，應選擇_做指示劑化學方程式為2Na2S2O3I2=Na2S4O62NaI)。用已知濃度的KMnO4溶液滴定未知濃度的硫酸亞鐵酸性溶液時可否應選擇指示劑_(相關反應的_(填“是”或“否”)。原因是_。c標V標解析：依照公式c待K進行中和滴定的誤差解析是最基本的方法，使用中應注意V待由于操作的失誤致使公式中的某些數(shù)據(jù)發(fā)生變化，進而致使最后結(jié)果出現(xiàn)誤差。如配制標準液，由于溶質(zhì)的損失，使標準液濃度偏低，進而滴準時，使標準液的體積偏大，或待測液的體積偏小，使測量的待

15、測液的濃度偏大。答案：(1)C(2)甲基橙或酚酞甲基橙淀粉溶液否由于KMnO4溶液為紫紅色，當加至最后一滴時，紫紅色半分鐘內(nèi)不退，表示達到了滴定終點?？梢?，高錳酸鉀自己可做指示劑，不用另加指示劑13為了研究乙醇和金屬鈉反應的原理，做了以下四個實驗：實驗一：向小燒杯中加入無水乙醇，再放入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象，并收集產(chǎn)生的氣體。實驗二：想法檢驗實驗一收集到的氣體。實驗三：向試管中加入3mL水，并加入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象。實驗四：向試管中加入3mL乙醚(結(jié)構(gòu)簡式為C2H5OC2H5)，并加入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象。回答以下問題：簡述實驗二中檢驗氣體的實驗方法及作出判斷的依照：_。從結(jié)構(gòu)上解析，該

16、實驗采納水和乙醚做參照物的原因是_。實驗三的目的是欲證明_；實驗四的目的是欲證明_；依照實驗三和實驗四的結(jié)果，能夠證明乙醇和金屬鈉反應的化學方程式應為_。解析：乙醇與乙醚、H2O三者的差異在于有無羥基和羥基的活性，所以本實驗采納水和乙醚做參照物能較好的研究出乙醇與鈉的反應原理。答案：(1)將收集到的氣體點燃，若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲則證明該氣體是氫氣乙醇分子中含有乙基和羥基而水分子中含羥基，乙醚分子中含有乙基羥基氫可和鈉發(fā)生置換反應乙基上的氫不能夠和鈉發(fā)生置換反應2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH214(2011年黃崗調(diào)研)在化學實驗中同一套實驗裝置能夠用于不同樣的實驗。以下列圖所示裝

17、置能夠完成以下實驗：A鋅片純度的測定；B醇中羥基數(shù)的測定；C鹽酸的物質(zhì)的量濃度的測定；DNaOH溶液的物質(zhì)的量濃度的測定?，F(xiàn)在在標準情況下進行實驗?？晒┻x擇的試劑有Na、Al、Zn(含雜質(zhì))、分子式為機物、水、未知濃度的鹽酸、未知濃度的NaOH溶液等。C2H6O2的有這四個實驗中需要共同測定的量是_；測定過程中，依照測定目的的不同樣，反應物的用量很重要，而且是實驗成敗的要點之一，比方實驗A中鹽酸要過分，實驗B中_要過分，實驗D中_要過分；(3)已知在B實驗中耗資mg分子式為C2H6O2的有機物，在標準情況下測得氣體的體積為VmL，則該有機物中的羥基數(shù)為_，若一個該有機物分子中羥基數(shù)為2，則其結(jié)構(gòu)簡式為_；請寫出D實驗所涉及的離子方程式_；裝置的氣密性很重要，請你說明該裝置的氣密性