1、愛輝區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 李志軍摘要：黑河地區(qū)橫跨四、五、六積溫帶，大豆品種資源豐富，收獲時段不同，不同品種根據(jù)品種特性收獲方法也不同。種植戶如不及時掌握，會給收獲質(zhì)量和效益產(chǎn)生巨大影響，本文詳細地介紹了大豆的收獲注意事項，希望給農(nóng)戶生產(chǎn)起到指導的作用。關(guān)鍵詞：大豆；關(guān)鍵詞：大豆；收獲；方式；質(zhì)量；大豆收獲期很重要，收獲過早籽粒尚未充分成熟，不僅粒重降 低，而且蛋白質(zhì)和含油率都下降。收獲過晚，則易引起炸莢掉粒，造 成損失更大。一、收獲時期的確定1、因品種生物學特性確定收獲期黑河地區(qū)橫跨四、五、六積溫帶，大豆品種資源豐富，收獲時必須區(qū)別對待。在同一種植區(qū)內(nèi)；有限生長的大豆品種整株成熟一致， 后期脫水較

2、快；收獲期較早。亞有限生長品種整株成熟較一致；收獲期居中。無限生長品種整株成熟不一致，收獲期較晚。2、因氣候條件確定收獲期黑河地區(qū)無霜期較短，氣候、氣象條件復雜，應根據(jù)初霜到來時 間，確定準確收獲期。3、因土壤類型確定收獲期黑河地區(qū)土壤類型復雜，應根據(jù)土壤類型確定收獲時期，沙壤土 收獲期偏早，壤土收獲期適中。二、收獲時間的確定1、最佳收獲時間為早九點到午后五點。天氣過于炎熱 12 點至午 后 1 點不收割。2、下雨時不收割。下雨時盡量避免收獲，以免造成泥花臉。特 別是種植小粒大豆和特用大豆。3、帶露水不收割。帶露水收獲，有時會因秸稈潮濕，造成脫粒 困難，田間損失率提高，影響產(chǎn)量。4、田間多青綠

3、雜草不收割。近些年來，黑河地區(qū)出現(xiàn)大豆生長 后期高溫現(xiàn)象，使部分田間雜草生長旺盛，有些直至大豆成熟尚未枯 死，會造形成大豆籽粒草花臉，影響外觀品質(zhì)。5、機械帶故障不收割。機械帶故障收獲，會提高田間損失率， 影響產(chǎn)量。6、夜間不收割。夜間收割，田間損失率提高，易產(chǎn)生田間混雜， 種子田應避免夜間收割。三、收獲方式的確定1、因品種生物學特性確定收獲方式。如采用聯(lián)合收割，一般應始于大豆熟初期為宜，即當大豆植株葉 子基本掉光，莢殼開始干縮，種子變硬，莖、莢、籽粒都呈現(xiàn)出原有 品種的顏色，籽粒含水量已下降到 20-25%，用手搖晃植株，籽粒在 莢中做響時，進行收割為宜。如采用分段收割，或人工收割時，則以

4、黃熟期進行為宜，此期大豆植株上的葉子大部分脫落，少部分豆莢變 成品種固有顏色，個別莢仍呈青色，但大部分豆莢變黃。分段收割時， 如割曬過早，常由于植株含水量大，不能早拾禾，青粒多，易霉爛， 但如割曬過晚，則失去分段收割的意義。2、因大豆成熟程度確定收獲方式。人工收割：落葉達到90%時進行；機械聯(lián)合收獲：葉片全都落凈， 豆粒歸圓時進行。3 、因大豆產(chǎn)品用途確定收獲方式。軸流式收割機適合收獲用于種子的地塊收割。四、收獲質(zhì)量要求人工收割；割茬低，不留底莢，放鋪規(guī)整，及時拉打，損失率小 于 2%。分段收割；拾禾脫粒損失率小于2%，收割損失率小于 1%，泥 花臉率小于 5%，清潔率大于95%。割后曬5-1

5、0 天，豆粒含水量在15% 以下時，及時拾禾。機械收獲：割茬高度以不留底莢為準，一般為 5-6cm；收割損失率小于1%,脫粒損失率小于2%,破碎率小于5%, 清潔率大于 95%。五、大豆收獲后的田塊管理1 、清除田間雜草。近幾年來,對于大豆的商品質(zhì)量要求越來越高,由于草荒的影 響,可造成生育期的延遲,收獲時會造成草花臉,使大豆外觀品質(zhì)不 佳,影響銷售價格。所以,收獲前,清除田間雜草是應必須進行的。2、實行三秋整地。收獲后的地塊,應盡量進行三秋整地。即秋翻地,秋施肥,秋起壟。 其好處是伏秋翻地,起壟能夠貯積伏、秋雨水,減少地表徑流,做到春旱秋防,而且春季不動土,可以減少土壤水份蒸發(fā),有利一次播種

6、保苗。利于熟化土壤。通過深翻能有效地消滅一部分雜草。還能對尚未做好越 冬準備的病蟲病菌起到改變生活環(huán)境，降低越冬基數(shù)的作用。秋施肥， 結(jié)合深翻有利于肥料深施，提高化肥利用率，可以滿足作物整個生育 期對養(yǎng)分的需求，實現(xiàn)高產(chǎn)的目的。3、病害地塊進行消毒和清除病殘株及越冬寄主。有些病害的病原菌是由病殘株做寄主傳播的，危害也較嚴重；所以，大豆收獲后應及時清除病殘株，并秋翻土地消滅菌源，可減輕發(fā)病。4、澇地排水、旱地秋灌保墑。5、大豆覆膜種植地塊殘膜處理。在大豆行間覆膜栽培中，在大豆封壟以后，地膜的作用越來越小，若選用的地膜不是降解膜，應在大豆封壟前揭膜。如推遲到秋后 揭膜，膜的韌性降低，容易斷裂，形成碎片，留在土壤里，增加揭收 地膜的難度和工作量。如殘膜過多，影響第二年播種出苗?？傊诖蠖故斋@中，加強各環(huán)節(jié)的工作，最終實現(xiàn)精打細收， 高質(zhì)優(yōu)價的目的。