1、PAGE PAGE 38圍場滿族族蒙古族族自治縣縣旅游市場場秩序管管理手冊冊(試行)旅游市場場秩序整整頓工作作領(lǐng)導(dǎo)小小組辦公公室編印印20122年6月月說明本手冊冊是按照自自治縣壩上旅旅游市場場秩序整整頓實施施方案的要求求，結(jié)合合壩上景區(qū)區(qū)實際，依據(jù)相相關(guān)法律律法規(guī)制制定的各各項規(guī)章章制度或或管理辦辦法。初初次編發(fā)發(fā)，一定定存在著著缺點(diǎn)和和不足，我們將隨著工工作的開開展，不不斷征求求意見、積累經(jīng)經(jīng)驗，對對手冊冊進(jìn)一一步修改改、補(bǔ)充充，使之之逐步完善善。目 錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc349749638 說明 PAGEREF _Toc349749638 h

2、1 HYPERLINK l _Toc349749639 一、景區(qū)區(qū)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度 PAGEREF _Toc349749639 h 33 HYPERLINK l _Toc349749640 二、市場場主體準(zhǔn)準(zhǔn)入制度度 PAGEREF _Toc349749640 h 5 HYPERLINK l _Toc349749641 三、安全全生產(chǎn)管管理制度度 PAGEREF _Toc349749641 h 6 HYPERLINK l _Toc349749642 四、旅游游市場價價格管理理制度 PAGEREF _Toc349749642 h 88 HYPERLINK l _Toc349749643 五、

3、公共共場所衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度 PAGEREF _Toc349749643 h 112 HYPERLINK l _Toc349749644 六、餐飲飲業(yè)衛(wèi)生生管理制制度 PAGEREF _Toc349749644 h 144 HYPERLINK l _Toc349749645 1、涼拼拼間管理理制度 PAGEREF _Toc349749645 h 114 HYPERLINK l _Toc349749646 2、副食食操作間間管理制制度 PAGEREF _Toc349749646 h 155 HYPERLINK l _Toc349749647 3、配餐餐間食品品安全管管理制度度 PAGEREF _T

4、oc349749647 h 15 HYPERLINK l _Toc349749648 4、主食食間食品品安全管管理制度度 PAGEREF _Toc349749648 h 16 HYPERLINK l _Toc349749649 5、餐廳廳管理制制度 PAGEREF _Toc349749649 h 166 HYPERLINK l _Toc349749650 6、食品品采購索索證要票票管理制制度 PAGEREF _Toc349749650 h 177 HYPERLINK l _Toc349749651 7、餐飲飲具消毒毒管理制制度 PAGEREF _Toc349749651 h 177 HYPER

5、LINK l _Toc349749652 七、旅店店業(yè)管理理制度 PAGEREF _Toc349749652 h 118 HYPERLINK l _Toc349749653 八、商品品流通業(yè)業(yè)管理制制度 PAGEREF _Toc349749653 h 200 HYPERLINK l _Toc349749654 九、旅游游娛樂服服務(wù)業(yè)管管理制度度 PAGEREF _Toc349749654 h 22 HYPERLINK l _Toc349749655 （一）特特種設(shè)備備游樂設(shè)設(shè)施娛樂樂業(yè)管理理制度。 PAGEREF _Toc349749655 h 22 HYPERLINK l _Toc34974

6、9656 （二）水水上娛樂樂項目管管理制度度 PAGEREF _Toc349749656 h 24 HYPERLINK l _Toc349749657 （三）馬馬隊管理理制度 PAGEREF _Toc349749657 h 226 HYPERLINK l _Toc349749658 （四）歌歌舞娛樂樂場所和和演出團(tuán)團(tuán)體的管管理制度度 PAGEREF _Toc349749658 h 27 HYPERLINK l _Toc349749659 十、旅行行社、導(dǎo)導(dǎo)游員和和星級飯飯店的管管理制度度 PAGEREF _Toc349749659 h 28一、景區(qū)區(qū)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度（一）法法律、法法規(guī)依據(jù)

7、據(jù)：河河北省城城市市容容和環(huán)境境衛(wèi)生管管理條例例，中華華人民共共和國城城鄉(xiāng)規(guī)劃劃法，河北北省風(fēng)景景名勝區(qū)區(qū)管理條條例，公路路法，河北北省公路路路政管管理規(guī)定定等。（二）管管理內(nèi)容容及處罰罰1、在景景區(qū)道路路兩側(cè)和和公共場場地，不不得擅自自堆放物物料、搭搭建建筑筑物、構(gòu)構(gòu)筑物及及其他設(shè)設(shè)施。確確需臨時時堆放物物料，搭搭建非永永久性建建筑物、構(gòu)筑物物及其他他設(shè)施的的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)征得市市容和環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生行政主主管部門門同意后后，按有有關(guān)規(guī)定定辦理審審批手續(xù)續(xù)。擅自在城城市的道道路兩側(cè)側(cè)和公共共場地堆堆放物料料，責(zé)令令改正；拒不改改正的，按占地地面積每每平方米米處以十十元以上上五十元元以下罰罰款。擅擅自搭

8、建建非永久久性建筑筑物、構(gòu)構(gòu)筑物或或者其他他設(shè)施的的，責(zé)令令限期拆拆除，恢恢復(fù)原狀狀；拒不不拆除的的，由市市容和環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生行政主主管部門門組織強(qiáng)強(qiáng)行拆除除，拆除除費(fèi)用由由責(zé)任人人承擔(dān)。2、在景景區(qū)道路路兩側(cè)或或者公共共場地臨臨時擺設(shè)設(shè)攤點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)向向景區(qū)市市政主管管部門提提出書面面申請。經(jīng)營者者應(yīng)當(dāng)按按批準(zhǔn)的的時間、地點(diǎn)和和范圍從從事有關(guān)關(guān)經(jīng)營活活動，負(fù)負(fù)責(zé)經(jīng)營營范圍內(nèi)內(nèi)的環(huán)境境衛(wèi)生。未經(jīng)市容容和環(huán)境境衛(wèi)生行行政主管管部門同同意，擅擅自在城城市道路路兩側(cè)和和公共場場地擺設(shè)設(shè)攤點(diǎn)，或者未未按批準(zhǔn)準(zhǔn)的時間間、地點(diǎn)點(diǎn)和范圍圍從事有有關(guān)經(jīng)營營活動的的，責(zé)令令停止經(jīng)經(jīng)營;拒拒不停止止經(jīng)營的的，每次次處以

9、二二十元以以上一百百元以下下的罰款款。3、禁止止隨地吐吐痰、便便溺行為為，違者者責(zé)令改改正，處處以十元元以上五五十元以以下罰款款。4、禁止止亂丟瓜瓜果皮核核、紙屑屑、煙頭頭、口香香糖、飲飲料罐、塑料袋袋、食品品包裝袋袋等廢棄棄物行為為，違者者責(zé)令改改正，處處以十元元以上五五十元以以下罰款款。5、禁止止亂倒污污水，亂亂丟電池池、熒光光燈管、電子顯顯示屏等等有毒、有害物物品；違違者責(zé)令令改正，處以二二十元以以上五十十元以下下罰款。6、禁止止焚燒樹樹葉、垃垃圾或者者其他物物品，違違者責(zé)令令改正，處以五五十元以以上二百百元以下下罰款。7、禁止止占道加加工、制制作、修修理、露露天燒烤烤、沿街街散發(fā)商商品

10、廣告告，違者者責(zé)令改改正，處處以二百百元以上上一千元元以下罰罰款。8、禁止止在街巷巷和居住住區(qū)從事事商業(yè)性性屠宰家家畜家禽禽和加工工肉類、水產(chǎn)品品等活動動，違者者責(zé)令改改正，處處以五百百元以上上二千元元以下罰罰款。9、禁止止擅自設(shè)設(shè)置大型型戶外廣廣告，違違者責(zé)令令限期拆拆除，處處以五千千元以上上一萬元元以下罰罰款。10、在在景區(qū)內(nèi)內(nèi)新建、擴(kuò)建、改建建建筑物和和構(gòu)筑物物以及其其他重要要設(shè)施，必須按按有關(guān)規(guī)規(guī)定向建建設(shè)行政政主管部部門申請請核發(fā)風(fēng)風(fēng)景名勝勝區(qū)建設(shè)設(shè)許可證證，按基基本建設(shè)設(shè)程序的的規(guī)定辦辦理有關(guān)關(guān)審批手手續(xù)。違違者責(zé)令令停止，限期拆拆除違章章建筑，恢復(fù)原原狀，并并處以每每平方米米三十

11、元元以下的的罰款，不能恢恢復(fù)原狀狀的處以以每平方方米一百百元至二二百元的的罰款。11、未未取得建建設(shè)工程程規(guī)劃許許可證或或者未按按照建設(shè)設(shè)工程規(guī)規(guī)劃許可可證的規(guī)規(guī)定進(jìn)行行建設(shè)的的，責(zé)令令停止建建設(shè)，尚尚可采取取改正措措施消除除對規(guī)劃劃實施的的影響的的，限期期改正，處建設(shè)設(shè)工程造造價百分分之五以以上百分分之十以以下的罰罰款；無無法采取取改正措措施消除除影響的的，限期期拆除，不能拆拆除的，沒收實實物或者者違法收收入，并并處建設(shè)設(shè)工程造造價百分分之十以以下的罰罰款。12、在在公路兩兩側(cè)建筑筑控制區(qū)區(qū)內(nèi)不得得任意設(shè)設(shè)置廣告告、牌匾匾等設(shè)施施，確需需設(shè)置的的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)征得交交通行政政主管部部門同意意。違者

12、者責(zé)令拆拆除。（三）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣城城市管理理行政執(zhí)執(zhí)法局（第1至至第111條）、縣交通通運(yùn)輸局局（第112條）。二、市場場主體準(zhǔn)準(zhǔn)入制度度（一）法法律依據(jù)據(jù)：無無照經(jīng)營營查處取取締辦法法（二）管管理辦法法和處罰罰1、任何何企業(yè)和個個人不得得違反法法律、法法規(guī)的規(guī)規(guī)定，從從事無照照經(jīng)營。2、對于于依照法法律、法法規(guī)規(guī)定定，須經(jīng)經(jīng)許可審審批的涉涉及人體體健康、公共安安全、安安全生產(chǎn)產(chǎn)、環(huán)境境保護(hù)、自然資資源開發(fā)發(fā)利用等等的經(jīng)營營活動，許可審審批部門門必須嚴(yán)嚴(yán)格依照照法律、法規(guī)規(guī)規(guī)定的條條件和程程序進(jìn)行行許可審審批。工工商行政政管理部部門必須須憑許可可審批部部門頒發(fā)發(fā)的許可可證或者者其他批批準(zhǔn)文

13、件件辦理注注冊登記記手續(xù)，核發(fā)營營業(yè)執(zhí)照照。3、無照照經(jīng)營形形式：應(yīng)應(yīng)當(dāng)取得得而未依依法取得得許可證證或者其其他批準(zhǔn)準(zhǔn)文件和和營業(yè)執(zhí)執(zhí)照，擅擅自從事事經(jīng)營活活動的；無須取取得許可可證或者者其他批批準(zhǔn)文件件即可取取得營業(yè)業(yè)執(zhí)照而而未依法法取得營營業(yè)執(zhí)照照，擅自自從事經(jīng)經(jīng)營活動動的；已已經(jīng)依法法取得許許可證或或者其他他批準(zhǔn)文文件，但但未依法法取得營營業(yè)執(zhí)照照，擅自自從事經(jīng)經(jīng)營活動動的；已已經(jīng)辦理理注銷登登記或者者被吊銷銷營業(yè)執(zhí)執(zhí)照，以以及營業(yè)業(yè)執(zhí)照有有效期屆屆滿后未未按照規(guī)規(guī)定重新新辦理登登記手續(xù)續(xù)，擅自自繼續(xù)從從事經(jīng)營營活動的的；超出出核準(zhǔn)登登記的經(jīng)經(jīng)營范圍圍、擅自自從事應(yīng)應(yīng)當(dāng)取得得許可證證或者

14、其其他批準(zhǔn)準(zhǔn)文件方方可從事事的經(jīng)營營活動的的。4、對于于無照經(jīng)經(jīng)營行為為，由工工商行政政管理部部門依法法予以取取締，沒沒收違法法所得；觸犯刑刑律的，依照刑刑法關(guān)于于非法經(jīng)經(jīng)營罪、重大責(zé)責(zé)任事故故罪、重重大勞動動安全事事故罪、危險物物品肇事事罪或者者其他罪罪的規(guī)定定，依法法追究刑刑事責(zé)任任；尚不不夠刑事事處罰的的，并處處2萬元元以下的的罰款；無照經(jīng)經(jīng)營行為為規(guī)模較較大、社社會危害害嚴(yán)重的的，并處處2萬元元以上220萬元元以下的的罰款；無照經(jīng)經(jīng)營行為為危害人人體健康康、存在在重大安安全隱患患、威脅脅公共安安全、破破壞環(huán)境境資源的的，沒收收專門用用于從事事無照經(jīng)經(jīng)營的工工具、設(shè)設(shè)備、原原材料、產(chǎn)品(

15、商品)等財物物，并處處5萬元元以上550萬元元以下的的罰款。（三）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣工工商行政政管理局局三、安全全生產(chǎn)管管理制度度（一）法法律依據(jù)據(jù)：安安全生產(chǎn)產(chǎn)法（二）適適用范圍圍：景區(qū)區(qū)內(nèi)所有有經(jīng)營單單位及從從業(yè)人員員。（三）管管理內(nèi)容容和處罰罰：1、生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營單單位應(yīng)當(dāng)當(dāng)對從業(yè)業(yè)人員進(jìn)進(jìn)行安全全生產(chǎn)教教育和培培訓(xùn)，保保證從業(yè)業(yè)人員具具備必要要的安全全生產(chǎn)知知識，熟熟悉有關(guān)關(guān)的安全全生產(chǎn)規(guī)規(guī)章制度度和安全全操作規(guī)規(guī)程，掌掌握本崗崗位的安安全操作作技能。2、未經(jīng)經(jīng)安全生生產(chǎn)教育育和培訓(xùn)訓(xùn)合格的的從業(yè)人人員，不不得上崗崗作業(yè)。生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營單位位的特種種作業(yè)人人員必須須按照國國家有關(guān)關(guān)規(guī)定經(jīng)經(jīng)專門的

16、的安全作作業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)，取得得特種作作業(yè)操作作資格證證書，方方可上崗崗作業(yè)。3、建立立、健全全本單位位安全生生產(chǎn)責(zé)任任制。4、組織織制定本本單位安安全生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)章制制度和操操作規(guī)程程。5、保證證本單位位安全生生產(chǎn)投入入的有效效實施。6、督促促、檢查查本單位位的安全全生產(chǎn)工工作，及及時消除除生產(chǎn)安安全事故故隱患。7、組織織制定并并實施本本單位的的生產(chǎn)安安全事故故應(yīng)急救救援預(yù)案案。8、及時時、如實實報告生生產(chǎn)安全全事故。9、有下下列行為為之一的的，責(zé)令令限期改改正；逾逾期未改改正的，責(zé)令停停產(chǎn)停業(yè)業(yè)整頓，可以并并處二萬萬元以下下的罰款款：（11）未按按照規(guī)定定設(shè)立安安全生產(chǎn)產(chǎn)管理機(jī)機(jī)構(gòu)或者者配備安安全生

17、產(chǎn)產(chǎn)管理人人員的；（2）建筑施施工單位位的主要要負(fù)責(zé)人人和安全全生產(chǎn)管管理人員員未按照照規(guī)定經(jīng)經(jīng)考核合合格的；（3）未按規(guī)規(guī)定對從從業(yè)人員員進(jìn)行安安全生產(chǎn)產(chǎn)教育和和培訓(xùn)，或者未未按規(guī)定定如實告告知從業(yè)業(yè)人員有有關(guān)的安安全生產(chǎn)產(chǎn)事項的的；（44）特種種作業(yè)人人員未按按照規(guī)定定經(jīng)專門門的安全全作業(yè)培培訓(xùn)并取取得特種種作業(yè)操操作資格格證書，上崗作作業(yè)的。（四）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣安安全生產(chǎn)產(chǎn)監(jiān)督管管理局四、旅游游市場價價格管理理制度（一）法法律依據(jù)據(jù)：中中華人民民共和國國價格法法、價格違違法行為為行政處處罰規(guī)定定、關(guān)于商商品和服服務(wù)實行行明碼標(biāo)標(biāo)價的規(guī)規(guī)定。（二）適適用范圍圍：景區(qū)區(qū)內(nèi)所有有經(jīng)營單單位。

18、（三）管管理內(nèi)容容及處罰罰：1、景區(qū)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行“一票通通”制度，嚴(yán)禁“園中園園”收費(fèi)；對門票票價格、門票優(yōu)優(yōu)惠制度度、淡旺旺季門票票價格等等按規(guī)定定的樣式式進(jìn)行公公示，并并按規(guī)定定嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行；旅旅客保險險本著自自愿購買買的原則則，單獨(dú)獨(dú)設(shè)立窗窗口辦理理，不得得強(qiáng)行搭搭門票捆捆綁收取取。擅自提高高門票價價格、“園中園園”收費(fèi)、不執(zhí)行行門票優(yōu)優(yōu)惠制度度、淡旺旺季門票票價格、強(qiáng)制購購買保險險的，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處5萬元元以上550萬元元以下的的罰款，情節(jié)較較重的處處50萬萬元以上上2000萬元以以下的罰罰款；情情節(jié)嚴(yán)重重的，責(zé)

19、責(zé)令停業(yè)業(yè)整頓。經(jīng)營者者為個人人的，對對其沒有有違法所所得的價價格違法法行為，可以處處10萬萬元以下下的罰款款。2、景區(qū)區(qū)內(nèi)各酒酒店、賓賓館、度度假村、歌廳、飯店、燒烤攤攤點(diǎn)等旅旅游服務(wù)務(wù)企業(yè)與與個人要要嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行明碼碼標(biāo)價制制度。酒酒店、賓賓館、度度假村飯飯店等餐餐飲企業(yè)業(yè)要在吧吧臺（客客人登記記處）顯顯著位置置公示房房價，酒酒店吧臺臺所銷售售的酒水水、飲品品、小商商品等要要使用物物價部門門監(jiān)制的的價格簽簽進(jìn)行“一貨一一簽”明碼標(biāo)標(biāo)價，價價格簽項項目要填填寫齊全全。經(jīng)營者不不執(zhí)行明明碼標(biāo)價價制度有有違反關(guān)于商商品和服服務(wù)實行行明碼標(biāo)標(biāo)價的規(guī)規(guī)定所所列規(guī)定定的，責(zé)令改改正，沒沒收違法法所得，可

20、以并并處50000元元以下的的罰款。3、景區(qū)區(qū)內(nèi)騎馬馬、漂流流、草地地摩托、滑沙等等娛樂項項目要對對價格進(jìn)進(jìn)行公示示，項目目名稱、計費(fèi)單單位、計計價標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)等內(nèi)容容要詳細(xì)細(xì)。經(jīng)營者不不執(zhí)行價價格公示示制度有有違反關(guān)于商商品和服服務(wù)實行行明碼標(biāo)標(biāo)價的規(guī)規(guī)定所所列規(guī)定定的，責(zé)令改改正，沒沒收違法法所得，可以并并處50000元元以下的的罰款。4、嚴(yán)格格執(zhí)行停停車場收收費(fèi)審批批備案制制度，未未取得收收費(fèi)許可可證的停停車場不不得收費(fèi)費(fèi)，要在在停車場場入口處處顯著位位置公示示醒目的的收費(fèi)公公示牌，沒有進(jìn)進(jìn)入停車車場停車車的不得得強(qiáng)行收收費(fèi)。未經(jīng)審批批自行收收費(fèi)的，責(zé)令改改正，沒沒收違法法所得，并處違違法所得

21、得5倍以以下的罰罰款；沒沒有違法法所得的的，處55萬元以以上500萬元以以下的罰罰款，情情節(jié)較重重的處550萬元元以上2200萬萬元以下下的罰款款；情節(jié)節(jié)嚴(yán)重的的，責(zé)令令停業(yè)整整頓。經(jīng)經(jīng)營者為為個人的的，對其其沒有違違法所得得的價格格違法行行為，可可以處110萬元元以下的的罰款。5、景區(qū)區(qū)內(nèi)各商商店、超超市、土土特產(chǎn)品品經(jīng)銷店店、工藝藝品經(jīng)銷銷店、零零售攤點(diǎn)點(diǎn)等零售售店鋪要要使用物物價部門門監(jiān)制的的價格標(biāo)標(biāo)簽進(jìn)行行一貨一一簽明碼碼標(biāo)價，價格簽簽內(nèi)容要要按項目目填寫齊齊全；不不得自制制價簽。 經(jīng)營者不不執(zhí)行明明碼標(biāo)價價制度有有違反關(guān)于商商品和服服務(wù)實行行明碼標(biāo)標(biāo)價的規(guī)規(guī)定所所列規(guī)定定的，責(zé)令改改

22、正，沒沒收違法法所得，可以并并處50000元元以下的的罰款。6、經(jīng)營營者利用用虛假的的或者使使人誤解解的標(biāo)價價形式或或者價格格手段，欺騙、誘導(dǎo)消消費(fèi)者或或者其他他經(jīng)營者者與其進(jìn)進(jìn)行交易易的行為為屬于價價格欺詐詐行為。對價格欺欺詐行為為可責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處5萬元元以上550萬元元以下的的罰款；情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的，責(zé)令停停業(yè)整頓頓，或者者由工商商行政管管理機(jī)關(guān)關(guān)吊銷營營業(yè)執(zhí)照照。經(jīng)營營者為個個人的，對其沒沒有違法法所得的的價格違違法行為為，可以以處100萬元以以下的罰罰款。7、經(jīng)營營者為了了排擠競競爭對手手或者獨(dú)獨(dú)占市場場，以低低于

23、成本本的價格格傾銷，擾亂正正常的生生產(chǎn)經(jīng)營營秩序，損害國國家利益益或者其其他經(jīng)營營者的合合法權(quán)益益的，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處10萬萬元以上上1000萬元以以下的罰罰款；情情節(jié)嚴(yán)重重的，責(zé)責(zé)令停業(yè)業(yè)整頓，或者由由工商行行政管理理機(jī)關(guān)吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照；經(jīng)營者者為個人人的，對對其沒有有違法所所得的價價格違法法行為，可以處處10萬萬元以下下的罰款款。8、對提提供相同同商品或或者服務(wù)務(wù)具有同等等交易條條件的其其他經(jīng)營營者實行行價格歧歧視行為為的，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處1

24、0萬萬元以上上1000萬元以以下的罰罰款；情情節(jié)嚴(yán)重重的，責(zé)責(zé)令停業(yè)業(yè)整頓，或者由由工商行行政管理理機(jī)關(guān)吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照；經(jīng)營者者為個人人的，對對其沒有有違法所所得的價價格違法法行為，可以處處10萬萬元以下下的罰款款。9、經(jīng)營營者相互互串通，操縱市市場價格格，損害害其他經(jīng)經(jīng)營者或或者消費(fèi)費(fèi)者合法法權(quán)益的的，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處10萬萬元以上上1000萬元以以下的罰罰款；情情節(jié)嚴(yán)重重的，責(zé)責(zé)令停業(yè)業(yè)整頓，或者由由工商行行政管理理機(jī)關(guān)吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照：經(jīng)營者者為個人人的，對對其沒有有違法所所得的價價格違法法行為，可以處處10萬萬

25、元以下下的罰款款。10、經(jīng)經(jīng)營者相相互串通通，操縱縱市場價價格，造造成商品品價格較較大幅度度上漲的的，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處10萬萬元以上上1000萬元以以下的罰罰款，情情節(jié)較重重的處1100萬萬元以上上5000萬元以以下的罰罰款；情情節(jié)嚴(yán)重重的，責(zé)責(zé)令停業(yè)業(yè)整頓，或者由由工商行行政管理理機(jī)關(guān)吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照。經(jīng)營者者為個人人的，對對其沒有有違法所所得的價價格違法法行為，按照前前款規(guī)定定處罰；情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的，處100萬元以以上500萬元以以下的罰罰款。11、經(jīng)經(jīng)營者捏捏造、散散布漲價價信息，擾亂市市場價格格秩序的的或者超超出正常

26、常的存儲儲數(shù)量或或者存儲儲周期，大量囤囤積市場場供應(yīng)緊緊張、價價格發(fā)生生異常波波動的商商品，經(jīng)經(jīng)價格主主管部門門告誡仍仍繼續(xù)囤囤積的或或者利用其其他手段段哄抬價價格，推推動商品品價格過過快、過過高上漲漲的，責(zé)責(zé)令改正正，沒收收違法所所得，并并處違法法所得55倍以下下的罰款款；沒有有違法所所得的，處5萬萬元以上上50萬萬元以下下的罰款款，情節(jié)節(jié)較重的的處500萬元以以上3000萬元元以下的的罰款；情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的，責(zé)令停停業(yè)整頓頓，或者者由工商商行政管管理機(jī)關(guān)關(guān)吊銷營營業(yè)執(zhí)照照。12、經(jīng)經(jīng)營者采采取抬高高等級或或者壓低低等級等等手段銷銷售、收收購商品品或者提提供服務(wù)務(wù)，變相相提高或或者壓低低價格的的

27、，責(zé)令令改正，沒收違違法所得得，并處處違法所所得5倍倍以下的的罰款；沒有違違法所得得的，處處2萬元元以上220萬元元以下的的罰款；情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的，責(zé)令停停業(yè)整頓頓，或者者由工商商行政管管理機(jī)關(guān)關(guān)吊銷營營業(yè)執(zhí)照照。經(jīng)營營者為個個人的，對其沒沒有違法法所得的的價格違違法行為為，可以以處100萬元以以下的罰罰款。13、經(jīng)經(jīng)營者拒拒絕提供供價格監(jiān)監(jiān)督檢查查所需資資料或者者提供虛虛假資料料的，給給予警告告；逾期期不改正正的，可可以處110萬元元以下的的罰款，對直接接負(fù)責(zé)的的主管人人員和其其他直接接責(zé)任人人員給予予紀(jì)律處處分。（四）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣物物價局五、公共共場所衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度（一）法法律依據(jù)據(jù)：公

28、公共場所所衛(wèi)生管管理條例例、公共場場所衛(wèi)生生管理條條例實施施細(xì)則。（二）適適用范圍圍：景區(qū)區(qū)內(nèi)所有有經(jīng)營單單位。（三）管管理內(nèi)容容及處罰罰：1、公共共場所的的法定代代表人或或者負(fù)責(zé)責(zé)人是其其經(jīng)營場場所衛(wèi)生生安全的的第一責(zé)責(zé)任人。2、公共共場所經(jīng)經(jīng)營者應(yīng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立立衛(wèi)生管管理部門門或者配配備專（兼）職職衛(wèi)生管管理人員員，具體體負(fù)責(zé)本本公共場場所的衛(wèi)衛(wèi)生工作作，建立立健全衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度和和衛(wèi)生管管理檔案案。3、經(jīng)營營單位須須取得“衛(wèi)生許許可證”后，方方可向工工商行政政管理部部門申請請登記，辦理營營業(yè)執(zhí)照照。4、“衛(wèi)衛(wèi)生許可可證”兩年復(fù)復(fù)核一次次。對未未依法取取得公共共場所衛(wèi)衛(wèi)生許可可證擅自自營業(yè)的

29、的，由衛(wèi)衛(wèi)生行政政部門責(zé)責(zé)令限期期改正，給予警警告，并并處以五五百元以以上五千千元以下下罰款。5、公共共場所經(jīng)經(jīng)營者應(yīng)應(yīng)當(dāng)組織織從業(yè)人人員每年年進(jìn)行健健康檢查查，從業(yè)業(yè)人員在在取得有有效健康康合格證證明后方方可上崗崗。6、安排排未獲得得有效健健康合格格證明的的從業(yè)人人員從事事直接為為顧客服服務(wù)工作作的，由由衛(wèi)生行行政部門門責(zé)令限限期改正正，給予予警告，并處以以五百元元以上五五千元以以下罰款款；逾期期不改正正的，處處以五千千元以上上一萬五五千元以以下罰款款。4、公共共場所因因不符合合衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和要要求造成成危害健健康事故故的，經(jīng)經(jīng)營單位位應(yīng)妥善善處理，并及時時報告衛(wèi)衛(wèi)生防疫疫機(jī)構(gòu)。（四）執(zhí)執(zhí)法主

30、體體：縣衛(wèi)衛(wèi)生局六、餐飲飲業(yè)衛(wèi)生生管理制制度法律依據(jù)據(jù)：中中華人民民共和國國食品安安全法、中中華人民民共和國國食品安安全法實實施條例例、餐飲服服務(wù)許可可管理辦辦法、餐飲飲服務(wù)食食品采購購索證索索票管理理規(guī)定、餐餐飲服務(wù)務(wù)食品安安全監(jiān)督督管理辦辦法。1、涼拼拼間管理理制度(1)涼涼拼間為為單獨(dú)設(shè)設(shè)置并與與接待能能力相適適應(yīng)的專專間，安安裝機(jī)械械通風(fēng)、降溫等等設(shè)施，室內(nèi)最最高溫度度不超過過25。有上上下水，設(shè)洗手手池和容容器具洗洗消池各各一個；涼拼間間應(yīng)做到到專間專專用、專專人制作作、專用用工具容容器、專專用冷藏藏設(shè)施、專用洗洗手消毒毒沒施。上崗前前后，應(yīng)應(yīng)開啟紫紫外線殺殺菌燈對對涼拼間間進(jìn)行33

31、0分鐘鐘空氣消消毒。(2)從從事涼拼拼人員應(yīng)應(yīng)戴一次次性手套套和口罩罩上崗操操作。(3)涼涼拼間（果拼間間）內(nèi)不不得進(jìn)入入未經(jīng)摘摘洗的蔬蔬菜、水水果等非非直接入入口食品品，不得得存放個個人衣物物及其它它雜品。(4)涼涼拼內(nèi)直直接入口口食品應(yīng)應(yīng)自己加加工、自自己制作作，一律律不得外外購，經(jīng)經(jīng)過冷藏藏的食品品，在食食用前應(yīng)應(yīng)充分加加熱后方方食用。(5)配配備專用用的盛放放直接入入口食品品的保潔潔冰箱，冰箱內(nèi)內(nèi)不得存存放任何何非直接接入口食食品，對對冰箱定定期進(jìn)行行除霜、清洗和和消毒。(6)涼涼拼間應(yīng)應(yīng)設(shè)留樣樣冰箱，對每餐餐每種涼涼拼食品品留樣336至448小時時。非涼涼拼人員員不得進(jìn)進(jìn)入涼拼拼間。

32、2、副食食操作間間管理制制度(1)副副食操作作間應(yīng)專專間專用用、專人人管理。(2)蔬蔬菜洗凈凈，無農(nóng)農(nóng)藥殘留留，先洗洗后切，不得使使用腐爛爛、變質(zhì)質(zhì)或超保保質(zhì)期的的食品原原料。畜畜、禽、肉等應(yīng)應(yīng)有同批批次的檢檢疫證明明等安全全性證明明材料。應(yīng)使用用有質(zhì)量量安全保保障的食食用鹽。(3)操操作臺面面及案板板用后應(yīng)應(yīng)及時清清洗，保保持清潔潔，立式式存放。(4)待待用食品品原料的的存放應(yīng)應(yīng)離墻、離地，清潔整整齊。(5)加加工肉食食、水產(chǎn)產(chǎn)品、蔬蔬菜的刀刀、墩、容器應(yīng)應(yīng)分開，不得混混用，盛盛放生食食品與半半成品、成品的的容器不不得混用用。(6)要要及時清清理操作作間地面面及墻壁壁的環(huán)境境衛(wèi)生；操作間間內(nèi)

33、不得得存放個個人衣物物及雜品品。3、配餐餐間食品品安全管管理制度度(1)配配餐間應(yīng)應(yīng)專間專專用、專專人負(fù)責(zé)責(zé)。售飯飯前后開開啟紫外外線殺菌菌燈對配配餐間進(jìn)進(jìn)行空氣氣紫外線線消毒330分鐘鐘。(2)配配餐間用用應(yīng)有暢暢通的上上下水流流動洗手手設(shè)施，并配有有非手動動式水籠籠頭。(2)配配餐售飯飯人員在在從事配配餐售飯飯前應(yīng)將將手洗凈凈、穿戴戴清潔的的工作衣衣帽，不不得留長長指甲及及長發(fā)，不得涂涂甲油；配餐間間應(yīng)有完完善的防防蠅、防防塵及熟熟食保潔潔設(shè)施。(4)配配餐人員員在售飯飯時應(yīng)使使用售飯飯工具，做到貨貨幣分開開，食品品容器應(yīng)應(yīng)洗凈保保持清潔潔，食品品不得接接觸有毒毒、有害害和不潔潔的工具具、

34、容器器。(5)配配餐人員員在售飯飯時應(yīng)對對各類食食品嚴(yán)格格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)有有異味或或感觀性性狀異常常的食品品不得銷銷售。(6)配配餐間不不得存放放個人衣衣物及與與配餐無無關(guān)的雜雜品，嚴(yán)嚴(yán)禁非配配餐人員員進(jìn)入配配餐操作作間。4、主食食間食品品安全管管理制度度(1)主主食加工工間應(yīng)專專間專用用、專人人負(fù)責(zé)，不得在在主食間間內(nèi)從事事其它操操作。(2)從從業(yè)人員員不得留留長指甲甲、長發(fā)發(fā)，不得得涂甲油油，穿戴戴清潔的的工作衣衣帽，保保持良好好的個人人衛(wèi)生習(xí)習(xí)慣。(3)不不得使用用發(fā)霉、變質(zhì)和和超過保保質(zhì)期限限的食品品原料。(4)操操作間內(nèi)內(nèi)待用的的食品原原料應(yīng)擺擺放整齊齊、離墻墻離地，清潔衛(wèi)衛(wèi)生。(5)主

35、主食案板板用后應(yīng)應(yīng)及時清清掃，保保持清潔潔，干點(diǎn)點(diǎn)和濕點(diǎn)點(diǎn)加工要要嚴(yán)格分分開區(qū)域域。(6)操操作間內(nèi)內(nèi)不得存存放個人人衣物及及雜品，非操作作人員不不得進(jìn)入入主食操操作間。5、餐廳廳管理制制度(1)餐餐廳內(nèi)外外環(huán)境整整潔，無無蚊蠅等等昆蟲孳孳生地，地面無無食物殘殘渣，墻墻壁、墻墻裙、天天花板清清潔無脫脫落。臺臺布無積積污、無無油漬，地面清清潔。(2)有有相應(yīng)的的采光、照明、通風(fēng)設(shè)設(shè)施，室室內(nèi)空氣氣質(zhì)量良良好。有有空調(diào)設(shè)設(shè)施的餐餐廳其空空調(diào)系統(tǒng)統(tǒng)應(yīng)符合合有關(guān)要要求。(3)餐餐（飲）具存放放在保潔潔柜里。當(dāng)餐使使用的餐餐（飲）具開餐餐前半小小時擺臺臺，擺放放時服務(wù)務(wù)員手不不能接觸觸盛食品品的部位位。

36、不能能在餐廳廳清洗餐餐飲具。(4)使使用集中中消毒的的餐具應(yīng)應(yīng)符合相相關(guān)要求求，外包包裝完整整，廠名名、廠址址、生產(chǎn)產(chǎn)日期、檢驗報報告等齊齊全有效效。(5)上上萊時服服務(wù)員要要檢查食食品質(zhì)量量，不銷銷售腐敗敗、變質(zhì)質(zhì)、變味味、生蟲蟲、不潔潔食品。6、食品品采購索索證要票票管理制制度(1)建建立并落落實食品品、食品品添加劑劑及食品品相關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品采購購索證索索票、進(jìn)進(jìn)貨查驗驗和采購購登記制制度。(2)采采購食品品（包括括食品成成品、原原料及食食品添加加劑、食食品容器器和包裝裝材料、食品用用工具和和設(shè)備），要按按照國家家有關(guān)規(guī)規(guī)定向供供方索取取產(chǎn)品的的檢驗合合格證明明，同時時注意檢檢查核對對。合格格證

37、明中中記載的的產(chǎn)品名名稱、生生產(chǎn)日期期、批號號等應(yīng)與與產(chǎn)品相相符，不不得涂改改、偽造造。(3)不不得采購購腐敗變變質(zhì)、摻摻雜摻假假、發(fā)霉霉生蟲、有毒有有害、質(zhì)質(zhì)量不新新鮮的食食品及原原料，以以及無廠廠址、無無廠名、無生產(chǎn)產(chǎn)日期和和保質(zhì)期期或標(biāo)識識不清以以及超過過保質(zhì)期期限的食食品。 (4)采采購生肉肉、禽類類應(yīng)索取取相關(guān)部部門的檢檢疫合格格證，進(jìn)進(jìn)口食品品及其原原料具有有口案監(jiān)監(jiān)督部門門出具的的檢疫合合格證明明。(5)驗驗收員在在驗收食食品時，要檢查查驗收所所購食品品有無檢檢驗合格格證明，并做好好臺賬登登記。7、餐飲飲具消毒毒管理制制度(1)餐餐飲具消消毒設(shè)專專人管理理、專池池洗刷、專櫥保保潔

38、。清清洗、消消毒、保保沽設(shè)備備設(shè)施的的大小和和數(shù)量應(yīng)應(yīng)能滿足足需要。(2)餐餐飲具應(yīng)應(yīng)按：“除渣、堿水洗洗刷、凈凈水沖、熱力消消”的程序序進(jìn)行消消毒。水水池應(yīng)使使用不銹銹鋼或陶陶瓷等不不透水材材料制成成，不易易積垢并并易于清清洗。采采用化學(xué)學(xué)消毒的的，至少少設(shè)有33個專用用水池。各類水水池應(yīng)以以明顯標(biāo)標(biāo)識標(biāo)明明其用途途。(3)采采用自動動清洗消消毒設(shè)備備的，設(shè)設(shè)備上應(yīng)應(yīng)有溫度度顯示和和清洗消消毒劑自自動添加加裝置，遠(yuǎn)紅外外線消毒毒每次不不少于220分鐘鐘，應(yīng)達(dá)達(dá)到光、干、澀澀、潔的的游毒效效果。 (4)餐餐具保潔潔櫥要有有“已消毒毒”和“未消毒毒”標(biāo)志，消毒、未消毒毒餐具要要分別存存放，存存放

39、消毒毒后餐用用具的保保潔設(shè)施施，標(biāo)識識明顯，其結(jié)構(gòu)構(gòu)應(yīng)密閉閉并易于于清潔。(5)不不得在洗洗刷池內(nèi)內(nèi)洗菜、泡肉、洗衣服服、涮墩墩布。(6)使使用的洗洗滌劑、消毒劑劑應(yīng)符合合有關(guān)食食品安全全標(biāo)準(zhǔn)和和要求，并存放放在專用用的設(shè)施施內(nèi)。（四）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣衛(wèi)衛(wèi)生局七、旅店店業(yè)管理理制度（一）法法律依據(jù)據(jù)：旅旅館業(yè)治治安管理理辦法治安安管理處處罰法產(chǎn)品品質(zhì)量法法、特種設(shè)設(shè)備安全全監(jiān)察條條例等等。（二）適適用范圍圍：賓館、旅店、招待所所、度假假村等。（三）管管理內(nèi)容容和處罰罰1、開辦辦旅館，其房屋屋建筑、消防設(shè)設(shè)備、出出入口和和通道等等，必須須符合中華人人民共和和國消防防法等等有關(guān)規(guī)規(guī)定，并并且要具具

40、備必要要的防盜盜安全設(shè)設(shè)施。2、經(jīng)公公安、衛(wèi)衛(wèi)生等行行政部門門審查、批準(zhǔn)，發(fā)放特特種行業(yè)業(yè)許可證證及衛(wèi)生生許可證證，向工工商行政政管理部部門申請請登記，領(lǐng)取營營業(yè)執(zhí)照照，方準(zhǔn)準(zhǔn)開業(yè)。3、必須須遵守國國家的法法律，建建立各項項安全管管理制度度，設(shè)置置治安保保衛(wèi)組織織或者指指定安全全保衛(wèi)人人員。4、旅館館接待旅旅客住宿宿必須登登記。5、應(yīng)當(dāng)當(dāng)建立完完善嚴(yán)格格的管理理制度、崗位責(zé)責(zé)任制、各項操操作規(guī)范范和服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，誠信經(jīng)經(jīng)營、優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)。6、應(yīng)當(dāng)當(dāng)制訂突發(fā)安安全事故故應(yīng)急預(yù)預(yù)案。對可能能出現(xiàn)危危險的區(qū)區(qū)域和項項目，應(yīng)應(yīng)當(dāng)設(shè)置置警示標(biāo)標(biāo)志，并并采取必必要的防防護(hù)措施施。7、必須須在前廳廳醒目位位置

41、設(shè)置置價格公公示表（牌），并公布布投訴電電話。8、賓館館客房內(nèi)內(nèi)不得使使用危及及人體健健康的不不合格絮絮棉纖維維制品，如床墊墊、被褥褥等。違違者依據(jù)據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)量法法四十十九條處處理：責(zé)責(zé)令停止止使用，沒收違違法用品品，處以以貨值金金額等值值以上三三倍以下下罰款；沒收違違法所得得；情節(jié)節(jié)嚴(yán)重的的吊銷營營業(yè)執(zhí)照照；構(gòu)成成犯罪的的，依法法追究刑刑事責(zé)任任。9、賓館館客房內(nèi)內(nèi)洗漱用用品應(yīng)標(biāo)標(biāo)識廠名名廠址、凈含量量、生產(chǎn)產(chǎn)日期和和保質(zhì)期期等應(yīng)標(biāo)標(biāo)注的標(biāo)標(biāo)識，不不使用無無標(biāo)識或或者標(biāo)識識不全的的洗漱用用品。違違者依據(jù)據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)量法法五十十四條處處理：責(zé)責(zé)令停止止使用，沒收非非法所得得，并處處違法使使用產(chǎn)品

42、品貨值金金額百分分之三十十以下的的罰款。10、使使用的蒸蒸汽鍋爐爐要按著著質(zhì)量技技術(shù)監(jiān)督督部門的的要求辦辦理定期期檢驗、使用登登記。設(shè)設(shè)立安全全管理機(jī)機(jī)構(gòu)、安安全管理理人員和和操作人人員持有有效的特特種設(shè)備備作業(yè)人人員證上上崗。嚴(yán)嚴(yán)格鍋爐爐日常檢檢查制度度并作出出記錄。要有事事故應(yīng)急急救援預(yù)預(yù)案。11、在在用的無無壓鍋爐爐不得承承壓使用用。違者者依據(jù)特種設(shè)設(shè)備安全全監(jiān)察條條例第第八十三三條規(guī)定定進(jìn)行處處理：責(zé)責(zé)令停止止使用，予以沒沒收，處處2萬元元以上110萬元元以下罰罰款。（四）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣公公安局、縣衛(wèi)生生局、縣縣質(zhì)量技技術(shù)監(jiān)督督局、縣縣工商行行政管理理局。八、商品品流通業(yè)業(yè)管理制制度

43、（一）法法律依據(jù)據(jù)：產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量法、計量量法、計量量法實施施細(xì)則、定定量包裝裝商品計計量監(jiān)督督管理辦辦法、中華華人民共共和國食食品安全全法等等。（二）適適用范圍圍：商場場、超市市、商店店、土特特品攤點(diǎn)點(diǎn)等賣場場（三）管管理內(nèi)容容及處罰罰1、貿(mào)易易結(jié)算用用的計量量器具應(yīng)應(yīng)經(jīng)過質(zhì)質(zhì)量技術(shù)術(shù)監(jiān)督部部門的檢檢定，粘粘貼檢定定合格標(biāo)標(biāo)志后使使用。違違者依據(jù)據(jù)計量量法實施施細(xì)則第六十十四條的的規(guī)定進(jìn)進(jìn)行處理理：責(zé)令令停止使使用，并并處10000元元以下的的罰款。2、保證證所經(jīng)銷銷的旅游游產(chǎn)品足足斤足兩兩。違者者依據(jù)定量包包裝商品品計量監(jiān)監(jiān)督管理理辦法第十八八條規(guī)定定進(jìn)行處處理：責(zé)責(zé)令改正正，可處處該檢驗驗

44、批貨值值三倍以以下，最最高不超超過3萬萬元的罰罰款。3、保證證所經(jīng)銷銷的產(chǎn)品品符合保保障人體體健康和和人身財財產(chǎn)安全全的國家家標(biāo)準(zhǔn)以以及行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要要求。違違者依據(jù)據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)量法法第四四十九條條規(guī)定進(jìn)進(jìn)行處理理：責(zé)令令停止銷銷售，沒沒收違法法所得，沒收違違法銷售售的產(chǎn)品品并處違違法銷售售產(chǎn)品貨貨值金額額等值以以上三倍倍以下的的罰款；情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的，吊銷營營業(yè)執(zhí)照照；構(gòu)成成犯罪的的依法追追究刑事事責(zé)任。4、保證證所經(jīng)銷銷的產(chǎn)品品不摻雜雜、摻假假、以假假充真、以次充充好。違違者依據(jù)據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)量法法第五五十條規(guī)規(guī)定進(jìn)行行處理：責(zé)令停停止銷售售，沒收收違法銷銷售的產(chǎn)產(chǎn)品，并并處違法法銷售產(chǎn)產(chǎn)品貨值值金額

45、550%以以上3倍倍以下的的罰款；沒收違違法所得得，情節(jié)節(jié)嚴(yán)重的的，吊銷銷營業(yè)執(zhí)執(zhí)照；構(gòu)構(gòu)成犯罪罪的依法法追究刑刑事責(zé)任任。5、保證證所經(jīng)銷銷的產(chǎn)品品不失效效不變質(zhì)質(zhì)。違者者依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法第五十十二條規(guī)規(guī)定處理理：責(zé)令令停止銷銷售，沒沒收違法法銷售的的產(chǎn)品，并處違違法銷售售產(chǎn)品貨貨值金額額2倍以以下罰款款；沒收收違法所所得；情情節(jié)嚴(yán)重重的，吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯犯罪的依依法追究究刑事責(zé)責(zé)任。6、不偽偽造產(chǎn)品品產(chǎn)地，不偽造造和冒用用他人廠廠名廠址址及認(rèn)證證標(biāo)志。違者依依據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量法第第五十三三條規(guī)定定進(jìn)行處處理：責(zé)責(zé)令改正正。沒收收違法銷銷售的產(chǎn)產(chǎn)品，并并處違法法銷售產(chǎn)產(chǎn)品貨值值金額等等

46、值以下下的罰款款；沒收收違法所所得；情情節(jié)嚴(yán)重重的，吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照。7、保證證產(chǎn)品的的標(biāo)識齊齊全。違違者依據(jù)據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)量法法第五五十四條條規(guī)定進(jìn)進(jìn)行處理理：責(zé)令令改正，責(zé)令停停止銷售售，并處處違法生生產(chǎn)、銷銷售產(chǎn)品品貨值金金額300%以下下的罰款款；沒收收違法所所得。（四）執(zhí)執(zhí)法主體體：縣質(zhì)量量技術(shù)監(jiān)監(jiān)督管理理局、縣工工商行政政管理局局。九、旅游游娛樂服服務(wù)業(yè)管管理制度度（一）特特種設(shè)備備游樂設(shè)設(shè)施娛樂樂業(yè)管理理制度。1、法律律依據(jù)：特種種設(shè)備安安全監(jiān)察察條例安全全生產(chǎn)法法生生產(chǎn)安全全事故應(yīng)應(yīng)急預(yù)案案管理辦辦法等等。2、適用用范圍：如蹦極極、旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飛椅、滑索、雙龍出出海、海海盜船、彎月滑滑車

47、、激激流勇進(jìn)進(jìn)等提供供特種設(shè)設(shè)備娛樂樂企業(yè)。3、管理理內(nèi)容及處處罰：(1)設(shè)設(shè)立安全全管理機(jī)機(jī)構(gòu)和配配備專職職或兼職職的安全全管理人人員。(2)安安全管理理人員和和操作人人員須取取得有效效的特種種設(shè)備作作業(yè)人員員證上崗崗。使用用無證人人員管理理和操作作游樂設(shè)設(shè)施，依依據(jù)特特種設(shè)備備安全監(jiān)監(jiān)察條例例第八八十六條條，責(zé)令令限期改改正；逾逾期未改改正的，責(zé)令停停止使用用或者停停產(chǎn)停業(yè)業(yè)整頓，并處罰罰款。(3)操操作人員員要嚴(yán)格格執(zhí)行操操作規(guī)程程，保證證操作正正確。不不能憑主主觀感覺覺操作游游樂設(shè)施施。發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題，及時停停車進(jìn)行行檢查并并進(jìn)行報報告。(4)落落實游樂樂設(shè)施定定期例會會制度，對設(shè)備備的作

48、業(yè)業(yè)人員進(jìn)進(jìn)行安全全教育和和培訓(xùn)，并作出出記錄。(5)建建立游樂樂設(shè)施的的安全技技術(shù)檔案案。未建建立特種種設(shè)備安安全技術(shù)術(shù)檔案的的，依據(jù)據(jù)特種種設(shè)備安安全監(jiān)察察條例第八十十三條責(zé)責(zé)令限期期改正；逾期未未改正的的，處220000以上22萬元以以下罰款款，責(zé)令令停止使使用或者者停產(chǎn)停停業(yè)整頓頓。(6)制制定有效效可行的的游樂設(shè)設(shè)施事故故應(yīng)急救救援預(yù)案案，并進(jìn)進(jìn)行演練練，做好好演練記記錄。未未制定特特種設(shè)備備事故應(yīng)應(yīng)急專項項預(yù)案的的，依據(jù)據(jù)特種種設(shè)備安安全監(jiān)察察條例第八十十三條責(zé)責(zé)令限期期改正；逾期未未改正的的，處220000以上22萬元以以下罰款款，責(zé)令令停止使使用或者者停產(chǎn)停停業(yè)整頓頓。(7)游

49、游樂設(shè)施施要經(jīng)過過定期檢檢驗合格格并辦理理使用登登記。沒沒經(jīng)過定定期檢驗驗和使用用登記的的設(shè)備堅堅決不投投入使用用。使用用未經(jīng)定定期檢驗驗或者檢檢驗不合格的的游樂設(shè)設(shè)施，依依據(jù)特特種設(shè)備備安全監(jiān)監(jiān)察條例例第八八十三條條責(zé)令限限期改正正；逾期期未改正正的，處處20000以上上2萬元元以下罰罰款，責(zé)責(zé)令停止止使用或或者停產(chǎn)產(chǎn)停業(yè)整整頓。(8)每每日設(shè)備備運(yùn)行前前，要進(jìn)進(jìn)行試運(yùn)運(yùn)行和例例行安全全檢查，并對相相關(guān)安全全裝置進(jìn)進(jìn)行安全全確認(rèn)，并做好好書面記記錄，保保證設(shè)備備不帶病病運(yùn)行。違者依依據(jù)特特種設(shè)備備安全監(jiān)監(jiān)察條例例第八八十五條條，責(zé)令令限期改改正；逾逾期未改改正的，責(zé)令停停止使用用或者停停產(chǎn)停

50、業(yè)業(yè)整頓，處1萬萬元以上上5萬元元以下罰罰款。(9)設(shè)設(shè)備在運(yùn)運(yùn)行前和和運(yùn)行中中出現(xiàn)故故障或異異常情況況，應(yīng)進(jìn)進(jìn)行全面面檢查，消除事事故隱患患后，再再繼續(xù)使使用。未未對其進(jìn)進(jìn)行全面面檢查、消除事事故隱患患，繼續(xù)續(xù)投入使使用的，依據(jù)特種設(shè)設(shè)備安全全監(jiān)察條條例第第八十三三條責(zé)令令限期改改正；逾逾期未改改正的，處20000以以上2萬萬元以下下罰款，責(zé)令停停止使用用或者停停產(chǎn)停業(yè)業(yè)整頓。(10)新購進(jìn)進(jìn)的游樂樂設(shè)施安安裝前應(yīng)應(yīng)到質(zhì)量量技術(shù)監(jiān)監(jiān)督部門門進(jìn)行確確認(rèn)，保保證使用用前辦理理監(jiān)督檢檢驗和使使用登記記等相關(guān)關(guān)手續(xù)。未辦理理使用登登記，擅擅自投入入使用的的，依據(jù)據(jù)特種種設(shè)備安安全監(jiān)察察條例第八十十三

51、條。責(zé)令限限期改正正；逾期期未改正正的，處處20000以上上2萬元元以下罰罰款，責(zé)責(zé)令停止止使用或或者停產(chǎn)產(chǎn)停業(yè)整整頓。(11)認(rèn)真落落實游樂樂設(shè)施安安全生產(chǎn)產(chǎn)責(zé)任制制度，嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行質(zhì)量技技術(shù)監(jiān)督督等監(jiān)管管部門的的安全監(jiān)監(jiān)察指令令，按要要求進(jìn)行行認(rèn)真整整改。4、執(zhí)法法主體：縣質(zhì)量量技術(shù)監(jiān)監(jiān)督管理理局、縣縣安全生生產(chǎn)監(jiān)督督管理局局（二）水水上娛樂樂項目管管理制度度1、法律律依據(jù)：中華華人民共共和國水水路交通通管理條條例中華人人民共和和國內(nèi)河河交通安安全管理理條例河北北省漂流流管理辦辦法等等。2、適用用范圍：漂流、快艇、電瓶船船、游船船（艇）等水上上娛樂項項目。3、管理理內(nèi)容及及處罰(1)從從事

52、水上上運(yùn)輸?shù)牡钠髽I(yè)（如快艇艇），由由市地方方海事局局發(fā)放運(yùn)運(yùn)輸許可可證。向向當(dāng)?shù)毓すど绦姓芾頇C(jī)機(jī)關(guān)申請請登記，經(jīng)核準(zhǔn)準(zhǔn)領(lǐng)取營營業(yè)執(zhí)照照后，方方可開業(yè)業(yè)。(2)從從事漂流流企業(yè)符符合河河北省漂漂流安全全管理辦辦法規(guī)規(guī)定的開開業(yè)條件件的，由由縣地方方海事處處發(fā)放運(yùn)運(yùn)輸許可可證后，向工商商行政管管理機(jī)關(guān)關(guān)申請營營業(yè)登記記，經(jīng)核核準(zhǔn)領(lǐng)取取營業(yè)執(zhí)執(zhí)照，方方可開業(yè)業(yè)。(3) 從事電電瓶船的的運(yùn)輸企企業(yè)符合合水路路交通管管理條例例第九九條開業(yè)業(yè)條件的的，由縣縣地方海海事處發(fā)發(fā)放運(yùn)輸輸許可證證后，向向工商行行政管理理機(jī)關(guān)申申請營業(yè)業(yè)登記，經(jīng)核準(zhǔn)準(zhǔn)領(lǐng)取營營業(yè)執(zhí)照照，方可可開業(yè)。(4)對對不具備備開業(yè)條條件的

53、，交通主主管部門門責(zé)令其其停業(yè)或或限期整整頓，整整頓無效效的，由由工商行行政管理理機(jī)關(guān)吊吊銷營業(yè)業(yè)執(zhí)照。(5)船船員經(jīng)水水上交通通安全專專業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)，并經(jīng)經(jīng)海事管管理機(jī)構(gòu)構(gòu)考試合合格，取取得相應(yīng)應(yīng)的適任任證書或或者適任任證件，方可擔(dān)擔(dān)任船員員職務(wù)。(6)嚴(yán)嚴(yán)禁未取取得適任任證書或或者其他他適任證證件的船船員上崗崗。不得得聘用無無適任證證書或者者其他適適任證件件的人員員擔(dān)任船船員；不不得指使使、強(qiáng)令令船員違違章操作作。否則則，由海海事管理理責(zé)令限限期整改改，對直直接責(zé)任任人處220000元以上上2萬元元以下的的罰款，并對經(jīng)經(jīng)營人處處1萬元元以上110萬元元以下罰罰款；逾逾期不改改正的，責(zé)令停停航或

54、停停止作業(yè)業(yè)。(7)設(shè)設(shè)立游客客須知、安全簡簡介、提提示游人人對貴重重物品進(jìn)進(jìn)行防水水及妥善善保管等等。(8)在在水上娛娛樂活動動中，配配備安全全巡視員員、救生生員隨時時保護(hù)游游人安全全和應(yīng)急急處理，乘客要要穿救生生衣。(9)確確保水上上娛樂安安全可靠靠，嚴(yán)格格遵守核核定載客客量，嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)違章章操作。4、執(zhí)法法主體：縣交通通運(yùn)輸局局第(11)至第第(6)條、縣安全全生產(chǎn)監(jiān)監(jiān)督管理理局第第(7)至第(9)條條。（三）馬馬隊管理理制度1、實行行承包人人（組織織者或管管理者）負(fù)責(zé)制制，由管管理人員員登記參參加馬匹匹人員，統(tǒng)一編編號，登登記造冊冊。2、馬隊隊實行保保證金制制度，加加入馬隊隊除交付付管理費(fèi)

55、費(fèi)和保險險費(fèi)以外外，還必必須一次次性交付付規(guī)定的的保證金金保證服服從馬隊隊統(tǒng)一管管理。3、馬隊隊實行統(tǒng)一一管理，嚴(yán)禁私私自拉客客，出號號，偷號號、替號號、如有有發(fā)現(xiàn)上上述行為為之一者者，馬隊隊管理者者應(yīng)予扣除除保證金金、或者者清除馬馬隊。4、嚴(yán)禁禁以不正正當(dāng)理由由欺詐游游客或與與游客糾糾纏不休休，一經(jīng)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，清除馬馬隊，扣扣除一切切費(fèi)用。5、對于于游人提提出的不不利于安安全事情情，拒絕絕采納，確保游游人安全全。6、馬隊隊統(tǒng)一“觀光”的旅游游路線，嚴(yán)禁以以任何借借口欺騙騙游人，私自改改變路線線。7、馬隊隊必須明明碼標(biāo)價價，按時時收費(fèi)，設(shè)立安全全常識牌牌和游客客須知。8、經(jīng)營營者可以以依法成成立或

56、者者加入相相關(guān)行業(yè)業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)協(xié)會應(yīng)當(dāng)當(dāng)制定行行業(yè)規(guī)范范和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，加強(qiáng)強(qiáng)行業(yè)自自律，規(guī)規(guī)范行業(yè)業(yè)競爭，維護(hù)協(xié)協(xié)會會員員的合法法權(quán)益。（四）歌歌舞娛樂樂場所和和演出團(tuán)團(tuán)體的管理制度度1、法律律依據(jù)：營業(yè)業(yè)性演出出管理條條例娛樂場場所管理理條例。2、管理理內(nèi)容及及處罰：(1)經(jīng)經(jīng)營文化化娛樂活活動和開開辦文化化娛樂場場所，必必須經(jīng)縣縣級文化化以上文文化行政政部門批批準(zhǔn)，并并取得文化經(jīng)經(jīng)營許可可證，(2)歌歌舞廳必必須具備備符合規(guī)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的建筑筑設(shè)施、衛(wèi)生、消防設(shè)設(shè)施，環(huán)環(huán)保要達(dá)達(dá)到國家家標(biāo)準(zhǔn)。(3)不不得演奏奏、演唱唱、播映映有損國國家統(tǒng)一一、民族族團(tuán)結(jié)以以及淫穢穢的樂曲曲、歌曲曲、音像像制品

57、；不得利利用文化化娛樂場場所進(jìn)行行色情活活動；不不得容許許未成年年人進(jìn)入入營業(yè)性性舞廳等等不適宜宜其進(jìn)入入的場所所和脅迫迫、誘騙騙未成年年人從事事有損其其身心健健康的表表演活動動；不得得容許酗酗酒者、精神病病患者進(jìn)進(jìn)入娛樂樂場所。違者依依據(jù)給予予警告、罰款、停業(yè)整整頓、吊吊銷經(jīng)營營許可證證等處罰罰。(4)歌歌舞娛樂樂場所包包間、包包廂內(nèi)不不得設(shè)置置阻礙展展現(xiàn)室內(nèi)內(nèi)整體環(huán)環(huán)境的屏屏風(fēng)、隔隔扇、板板壁等隔隔斷，不不得以任任何名義義設(shè)立任任何形式式的房中中房（衛(wèi)衛(wèi)生間除除外）；包廂、包間內(nèi)內(nèi)的吧臺臺、餐桌桌等物品品不得高高于1.2米。包廂、包間的的門窗，距地面面1.22米以上上應(yīng)當(dāng)部部分使用用透明材

58、材質(zhì)。透透明材質(zhì)質(zhì)的高度度不小于于0.44米，寬寬度不小小于0.2米，能夠展展示室內(nèi)內(nèi)消費(fèi)者者娛樂區(qū)區(qū)域整體體環(huán)境。營業(yè)時時間內(nèi)，歌舞娛娛樂場所所包廂、包間門門窗透明明部分不不得遮擋擋；歌舞舞娛樂場場所包廂廂、包間間內(nèi)不得得安裝門門鎖、插插銷等阻阻礙他人人自由進(jìn)進(jìn)出包廂廂、包間間的裝置置。(5)歌歌舞娛樂樂場所營營業(yè)大廳廳、包廂廂、包間間內(nèi)禁止止設(shè)置可可調(diào)試亮亮度的照照明燈。照明燈燈在營業(yè)業(yè)時間內(nèi)內(nèi)不得關(guān)關(guān)閉。(6)歌歌舞娛樂樂場所應(yīng)應(yīng)當(dāng)在場場所出入入口、消消防安全全疏散出出入口、營業(yè)大大廳通道道、收款款臺前安安裝閉路路電視監(jiān)監(jiān)控設(shè)備備，設(shè)置置監(jiān)控閉閉路電視視監(jiān)控設(shè)設(shè)備監(jiān)控控室，由由專人負(fù)負(fù)責(zé)

59、值守守，保障障設(shè)備在在營業(yè)時時間內(nèi)正正常運(yùn)行行，不得得中斷、刪改或或者挪作作他用。(7)在在營業(yè)場場所大廳廳、包廂廂、包間間內(nèi)的顯顯著位置置懸掛含含有禁毒毒、禁賭賭、禁止止賣淫嫖嫖娼等內(nèi)內(nèi)容的警警示標(biāo)志志。不得得設(shè)置具具有賭博博功能的的電子游游戲機(jī)型型、機(jī)種種、電路路板等游游戲設(shè)施施設(shè)備，不得從從事帶有有賭博性性質(zhì)的游游戲機(jī)經(jīng)經(jīng)營活動動。3、執(zhí)法法主體：縣文化化廣播電電影電視視局第第(1)至第(3)條條、縣縣公安局局第(4)至至第(77)條。十、旅行行社、導(dǎo)游員員和星級級飯店的的管理制制度（一）法法律依據(jù)據(jù)：旅旅行社條條例導(dǎo)游人人員管理理條例河北北省旅游游條例治安安管理處處罰法。（二）管管理內(nèi)容容及處罰罰：1、未取取得相應(yīng)應(yīng)的旅行行社業(yè)務(wù)務(wù)經(jīng)營許許可，經(jīng)經(jīng)營國內(nèi)內(nèi)旅游業(yè)業(yè)務(wù)、入入境旅游游業(yè)務(wù)、出境旅旅游業(yè)務(wù)務(wù)的；分社的的經(jīng)營范范圍超出出設(shè)立分分社的旅旅行社的的經(jīng)營范范圍的；旅行社社服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)從事事招徠、咨詢以以外的活活動的未未取得旅旅行社業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營營許可證證從事旅