1、Word - 4 -幼兒園中班主題教案和野菜寶寶玩游戲及教學(xué)反思活動目標(biāo)1.了解三種常見的野菜，知道其名稱，形狀，主要特征及養(yǎng)分。2.樂意品味不同口味的菜，情愿接受野菜菜肴的特別口味。3.能運(yùn)用多種感官舉行探究，增加觀看，比較的能力。4.培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。5.進(jìn)展幼兒的觀看、分析能力、動手能力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)野菜的形狀特征，及觀看野外環(huán)境與菜地環(huán)境的菜不同?；顒宇A(yù)備1.學(xué)問閱歷：幼兒已了解常見蔬菜的名稱和主要養(yǎng)分價值。2. 物質(zhì)材料：野菜標(biāo)記若干，與幼兒人數(shù)相等;養(yǎng)分圖標(biāo);幼兒操作材料，漁腥草，蘆蒿，小簍子若干?；顒舆^程1.野菜寶寶開火車進(jìn)場。幼兒佩戴野菜標(biāo)記，飾演成三種野菜寶寶隨

2、著音樂開火車進(jìn)場。2.玩嬉戲找伴侶，熟悉野菜的名稱和形狀特征。(1) 幼兒圍坐成圓，運(yùn)用多種感官觀看并介紹自己野菜寶寶的名稱和形狀特征。老師：小火車上這么多菜寶寶，你們是誰呀?請你們介紹一下自己，你是誰，長得什么樣?聞起來是什么樣的氣味?這里有和你長得一樣的伴侶嗎?找找看。(2) 觀察圖片了解蔬菜和野菜生長環(huán)境的不同，學(xué)習(xí)新詞匯野菜。老師：我們以前熟悉的蔬菜寶寶生長在菜地里，今日熟悉的這三種菜寶寶是生長在哪里呢?老師展示野菜地圖片，引領(lǐng)幼兒觀看野外與菜地環(huán)境的不同，知道這三種菜生長在野地里，不需要人特地照料，這樣的菜有個特地的名字叫野菜。(3) 玩找伴侶嬉戲，鞏固對這三種野菜名稱和形狀特征的熟

3、悉。玩法：音樂停，持花的小伴侶就站起來向大家介紹自己，并問：XXX，XXX，XXX寶寶在哪里?和他同樣的菜寶寶就站起來：XXX寶寶在這里。3.玩猜猜看嬉戲，了解野菜的養(yǎng)分價值。(1) 老師展示圖標(biāo)，請幼兒猜猜漁腥草，蘆蒿，棉紫菜的不同功效。(2)幼兒把自己的野菜寶寶與相應(yīng)的功效圖標(biāo)匹配。4.分組嬉戲，進(jìn)一步了解野菜。(1) 找找我的家：請小伴侶幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長的環(huán)境，把菜寶寶小圖片放在底圖上。(2) 廚師小幫手：學(xué)摘蘆蒿，漁腥草，棉紫菜。(3) 美食會：品味蘆蒿炒香干，涼拌漁腥草，棉紫菜餅。5.幼兒互相溝通和野菜寶寶玩嬉戲的感觸，進(jìn)一步激活幼兒對各種野菜的愛慕。教學(xué)反思在幼

4、兒園健康教導(dǎo)中，比較重視對幼兒飲食養(yǎng)分認(rèn)知和習(xí)慣的培養(yǎng)，其實(shí)，兼顧食物和進(jìn)餐的生理及 文化意義，拓寬飲食養(yǎng)分教導(dǎo)的視野也是幼兒園健康教導(dǎo)中可以挖掘的一個內(nèi)容。因此，在這節(jié)健康活動中，老師希翼幼兒對飲食的了解更廣泛，讓飲食文化融入日常的健康教導(dǎo)中。健康認(rèn)知。野菜寶寶玩嬉戲側(cè)重于讓幼兒在實(shí)踐體悟中提升健康認(rèn)知水平，利用對蘆蒿，漁腥草，棉紫菜這三種常見野菜的特點(diǎn)的熟悉，了解野菜對身體保健特有些價值，從而豐盛幼兒已有些食物閱歷，激活幼兒品味各種食物的愛好。健康行為。幼兒對食物的喜好是有緣由的。在健康教導(dǎo)中，老師要針對行為產(chǎn)生的緣由，采納生動好玩的形式協(xié)助幼兒真正接受各種食物。如有的幼兒覺得野菜有種特殊

5、的氣味不肯意接受它，活動中利用野菜娃娃自我介紹的環(huán)節(jié)讓幼兒摸一摸，看一看，聞一聞自已的野菜，由于是自己獨(dú)有些氣味，幼兒心理更簡單接受這種滋味，本來的抵觸心理巧妙地轉(zhuǎn)化為接受心理。在品味時，幼兒也不會由于野菜的氣味而否決了?；顒痈⒁庥谟變簩W(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)，利用操作，品味，研究等多種方式的參加，互動，激起幼兒的食欲，真正樂意接受野菜這種特殊的食物。健康態(tài)度。在幼兒飲食養(yǎng)分教導(dǎo)中，健康態(tài)度的情感作用是銜接健康認(rèn)知和健康行為的關(guān)鍵一環(huán)，是提升層次的催化劑。老師利用嬉戲的貫通推進(jìn)幼兒對野菜寶寶的熟悉，幼兒以一個野菜寶寶的身份參與活動，在多種感官協(xié)助下了解了自己的特點(diǎn)。找伴侶的嬉戲進(jìn)一步激活了幼兒了解野菜的愛好。猜猜看的好玩形式則協(xié)助幼兒樂觀參加研究，正確理解粗淺的飲食養(yǎng)分學(xué)問。三個分組嬉戲從各個角度進(jìn)一步豐盛了幼兒對野菜學(xué)問的了解，利用品味，操作等嬉戲，讓幼兒情愿主動地和野菜交伴侶。樂在其中是這個健康活動最大的特點(diǎn)。健康認(rèn)知，健康行為，健康態(tài)度三者的有