1、一、商品管理的原則：在奧斯卡丹專賣店中銷售的商品，不只是是知足花費(fèi)者需要的有形物質(zhì)，它還蘊(yùn)涵有奧斯卡丹系列產(chǎn)品中表現(xiàn)出的公司品牌文化，為了彰現(xiàn)這一精神，專賣店的銷售采納開架式的顧客自我服務(wù)形式。所以其商品管理的原則是：商品為先的原則：在專賣店中，顧客不完好部是經(jīng)過營業(yè)員的中介來達(dá)成商品的購置過程的，而是主要經(jīng)過自己的自選來實(shí)現(xiàn)購置，也就是由商品自己來促成購置，所以專賣店的營業(yè)員在這類“促成”中，要以商品為先來進(jìn)行管理。商品齊備的原則專賣店的商品齊備則是指：在專賣店銷售的商品其規(guī)格應(yīng)齊備，不得有斷碼（常用規(guī)格）等現(xiàn)象出現(xiàn)。若出現(xiàn)某一商品的規(guī)格不全現(xiàn)象，經(jīng)營者應(yīng)快速申請(qǐng)公司營銷部予以補(bǔ)貨。商品優(yōu)先

2、的原則在專賣店的經(jīng)營中，實(shí)質(zhì)上大多數(shù)的銷售額只來自部分商品，所以，我們要在經(jīng)營過程中選擇出銷售好的商品創(chuàng)建出專賣店的業(yè)績。此外，我們要注意商品的季節(jié)性，不一樣的季節(jié)里會(huì)有不一樣的顧客的精選商品，所以，商品的精選應(yīng)因時(shí)而異。二、商品的陳設(shè)排場管理：商品的陳設(shè)排場管理商品的陳設(shè)排場管理就是規(guī)劃好商品陳設(shè)的有效空間范圍。商品銷售中有的商品銷量很大，有的則很小，所以可用商品配置表來安排商品的排場數(shù)，即依據(jù)商品銷售量的多少，來決定商品的排場數(shù)，熱銷商品應(yīng)予多的排場數(shù)，也就是占的陳設(shè)空間較大，銷售量較少的商品則賜予較少的排場數(shù)，其所占的陳設(shè)空間也小。商品陳設(shè)的排場管理對(duì)提升專賣店的賣場效率，擁有必定的作用

3、。熱銷商品的保護(hù)管理由于季節(jié)和時(shí)髦的原由，常會(huì)出現(xiàn)有的商品銷售速度較快現(xiàn)象，若沒有商品配置表對(duì)熱銷商品排場的保護(hù)管理，經(jīng)常會(huì)發(fā)生當(dāng)熱銷商品賣完了，卻得不到實(shí)時(shí)的增補(bǔ)時(shí)，致使和較不熱銷商品甚至滯銷品占有熱銷商品的排場，形成了滯銷品的狀況。這類狀況一會(huì)降低專賣店對(duì)顧客的吸引力，二會(huì)使專賣店失掉售貨的機(jī)遇并降低競爭力。優(yōu)秀地實(shí)行熱銷商品保護(hù)管理，熱銷商品的排場就會(huì)獲得保護(hù)，滯銷品驅(qū)趕熱銷品的現(xiàn)象便獲得有效控制和防止。商品收益的控制管理在專賣店銷售的商品中，有高收益商品和低收益的商品之分，每一個(gè)經(jīng)營者老是希望把收益高的商品放在好的陳設(shè)地點(diǎn)銷售，收益高的商品銷售量提升了，整體盈余水平就會(huì)上漲，而把收益低

4、的商品配置在差一點(diǎn)的地點(diǎn)來銷售，來控制商品的銷售品種結(jié)構(gòu)，以保證商品供給的齊備性，這類商品收益控制的管理法，就需要當(dāng)先商品配置來賜予各樣商品穩(wěn)當(dāng)貼切的配置陳設(shè)，以達(dá)到提升專賣店整個(gè)收益水平的目的。三、新開店商品配置表的制作新開店商品配置表的制作，是專賣店賣場商品管理嶄新內(nèi)容的開始，直接波及到專賣店的早期業(yè)績與人員的士氣，所以，專賣店的組織與管理者應(yīng)予以高度重視，并予有效地實(shí)行。新開店商品配置表的一般制作程序以下：商圈與花費(fèi)者檢查商圈檢查主假如弄清爽店屬地的市場容量、潛力和競爭者狀況?；ㄙM(fèi)者檢查主假如掌握商圈內(nèi)花費(fèi)者的收入水平、家庭規(guī)模結(jié)構(gòu)、購置習(xí)慣、對(duì)專賣店商品服務(wù)的需求內(nèi)容等。經(jīng)過這兩項(xiàng)檢查

5、，新店的經(jīng)營者即可開始構(gòu)想新店要經(jīng)營什么樣的商品。商品經(jīng)營類型的確定在進(jìn)行了抵花費(fèi)者的檢查后，就要提出新開專賣店的商品經(jīng)營類型。由公司總部與專賣店負(fù)責(zé)人共同討認(rèn)所配商品的品位，以及能否需要外購配貨和商品貨場配置等問題。當(dāng)經(jīng)營商品類型、品位與能否配貨確立后，就能夠制作出專賣店的早期配置。商品配置表的制作商品配置表是決定單項(xiàng)商品在貨架上的排場數(shù)，這一工作一定按照有關(guān)商品陳設(shè)的原則，運(yùn)用好商品陳設(shè)的技術(shù)。商品配置表的制作是一項(xiàng)艱辛的工作，也是一項(xiàng)實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的工作，需要專賣店的工作人員仔細(xì)研究，所以制作商品配置表時(shí)，專賣店工作人員應(yīng)先做貨架的實(shí)驗(yàn)配置，達(dá)到滿意成效后，才最后制作。商品陳設(shè)好后才

6、能開店?duì)I業(yè)，以利在營業(yè)之初、新張之時(shí)，使專賣店給進(jìn)店顧客有一個(gè)鮮亮的賣場形象。配置表制作的技術(shù)要領(lǐng)我們所開設(shè)的專賣店有別于其余商品，它的經(jīng)營方向性強(qiáng)，并且它除了提升銷售外，還有一個(gè)最重要的目的，這就是使公司的整體形象、品牌形象得以飆升。表現(xiàn)公司文化與產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念的賣場環(huán)境在規(guī)劃整體商品的配置時(shí)，除了考慮到商品的客觀要素外，還應(yīng)將公司的公司文化與“奧斯卡丹”產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念等主觀要素，全方向考慮進(jìn)去，有這樣的看法，就能夠在商品的配置表制作時(shí)，有了大的文化賣場看法，這樣才能更好地進(jìn)行重點(diǎn)商品（單品項(xiàng)商品）的配置。商品陳設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化商品陳設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化指商品貨柜（公司已設(shè)定）的標(biāo)準(zhǔn)化。在做配置表時(shí)，先規(guī)范好

7、商品陳設(shè)的一致標(biāo)記，并且按這一標(biāo)記進(jìn)行配置規(guī)劃，只需在整體配置上有了方向性的標(biāo)記，無任在何時(shí)，我們需要對(duì)配置表進(jìn)行調(diào)整，工作就會(huì)輕松多了。單品項(xiàng)商品的資料卡建立每一個(gè)單品項(xiàng)都要建立資料卡，如商品的品名、規(guī)格、尺寸、數(shù)目、進(jìn)價(jià)、供貨量等，這些資料對(duì)制作商品配置表是相當(dāng)重要的。商品陳設(shè)陳設(shè)程序商品陳設(shè)陳設(shè)程序表工作步驟程序要點(diǎn)原因?qū)⑸唐窂年愒O(shè)柜當(dāng)心慎重、輕拿輕防備破壞商品。商品衛(wèi)生臺(tái)取出來，用雞毛放。撣撣去塵埃。將放亂的商品整理營業(yè)前做好這些工防備掛破和損整理商品還原，增補(bǔ)商品，作，注意各方面的壞。分類擺列商品，將安全要素。商品擺放齊整。先設(shè)計(jì)出陳設(shè)圖營業(yè)前做好這些工促使銷售。案方案，依據(jù)圖案作，

8、陳設(shè)商品雅觀陳列商品陳設(shè)成形。大方，多而不亂，有條不紊，富裕藝術(shù)感、吸引力，便于銷售、便于管理。四、商品的存貨管理在經(jīng)營過程中，各專賣店都存在必定程度上的存貨，既有存貨，我們就應(yīng)當(dāng)有管理。要使專賣店完好做到“知足顧客需要”標(biāo)準(zhǔn)，周到的存貨管理和正確的商品剖析報(bào)告，也是不行或缺的工具。就財(cái)務(wù)看法來看，假如銷貨與凈利金額不變，則提升存貨周轉(zhuǎn)率就等于增添了凈利率，提升存貨周轉(zhuǎn)率的方法有四種：利用季節(jié)性促銷活動(dòng)減少庫存。按銷售淡、旺季的狀況，慎選商品控制進(jìn)貨或?qū)崟r(shí)進(jìn)貨。增強(qiáng)職工訓(xùn)練，針對(duì)銷售技巧、商品知識(shí)、服務(wù)態(tài)度等加以訓(xùn)練。運(yùn)用價(jià)錢策略，以適合的機(jī)遇，依照某商品的滯銷狀況，實(shí)時(shí)向公司申請(qǐng)，懇求減價(jià)或

9、展開近似商品的贈(zèng)予促銷。其余，存銷比率也很重要，假如知道存銷比率，即可預(yù)估將來銷售量，而所需的存貨量也可同步得悉。存銷比率=本月初盤存/該月銷售凈額100%。事例：假如商鋪商品則存銷比率為250%。5月尾存貨額為500000元，銷售凈額200000元，五、商品的潔度管理奧斯卡丹專賣店所銷售的商品，都應(yīng)當(dāng)讓顧客感覺新鮮亮澤、有很好的感覺。商品在設(shè)計(jì)的過程中，界定的潔度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過我們有效的工作優(yōu)秀地予以保持。從以上的表達(dá)中，我們能夠得悉，商品的潔度管理是商品的銷量最后達(dá)成的管理，也是優(yōu)秀地保護(hù)公司品牌質(zhì)量的管理。潔度管理的重點(diǎn)表面潔度的原則奧斯卡丹專賣店銷售的商品一定是有表面的新鮮感，這類

10、表面潔度是一套由外到內(nèi)的要求，即從商品的外包裝到包裝在內(nèi)的商品，都應(yīng)擁有亮麗的新鮮感覺。這類感覺將在促成銷售中起到十分重要的作用。包裝完好的原則顧客在商場中購物，在決定購置后，老是精選包裝完好無損的商品；并且，當(dāng)顧客在精選時(shí)，若發(fā)現(xiàn)商品（顧客確立購置的某一商品）包裝老是有這樣或那樣的問題，將有可能使顧客取消購置的念想。由于，商品的豐富和強(qiáng)烈的市場竟?fàn)帲瑸榛ㄙM(fèi)者供給了太多的選擇余地。環(huán)境配合的原則花費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品并確立購置，第一都是開始于貨柜中陳設(shè)的商品，所以，我們對(duì)陳設(shè)在貨柜、櫥窗中的商品，應(yīng)賜予必定的燈光、裝修品等環(huán)境的配合。潔度管理工作的程序。商品內(nèi)容服飾類皮包類皮帶類皮鞋類程序陳列商表面潔

11、凈、無塵埃、質(zhì)感好陳設(shè)出樣有生表面光潔、質(zhì)感好陳設(shè)組合藝術(shù)表面光潔、亮澤造型雅觀懸（托）架藝術(shù)、表面光潔、亮澤燈光、飾品配合適合品氣、不古板內(nèi)支撐適合均勻，不傾斜包裝整齊、規(guī)范包裝整齊、規(guī)范內(nèi)襯適合（購置包達(dá)成后輔助顧客取裝出）應(yīng)配置的說明書、應(yīng)配置的說明書、附合格證等齊備，放合格證等齊備，放件置一致標(biāo)記。置一致標(biāo)記。陳設(shè)品每日予陳設(shè)品每周噴一以潔凈、整理次“皮革養(yǎng)護(hù)劑”，每周用干絨布并用干絨布擦亮保把外包裝擦潔凈存貨每個(gè)月或上柜鮮存貨每周整理前噴一次“皮革保操一次，改換有損壞養(yǎng)劑”，并用干絨布作的包裝搽亮質(zhì)感好造型雅觀支（托）架精良美麗皮帶扣外包裝完外盒鮮亮，無破整損，無塵埃外盒鮮亮，無內(nèi)襯

12、內(nèi)襯包裝完好正包裝規(guī)范確皮鞋尺寸適合，無塵埃應(yīng)配置的說明書、合應(yīng)配置的說明書、格證等齊備，擱置統(tǒng)合格證等齊備，放一標(biāo)記。置一致標(biāo)記。陳設(shè)品每周用干陳設(shè)品每周上一凈絨布上臘一次次油，打一次臘存貨每個(gè)月檢查一存貨每個(gè)月前一次次，視需要上臘油，打一次臘堆碼規(guī)范，不行變每日用干絨布清壓，免得惹起外包裝理陳設(shè)品塵埃變形每日檢查與調(diào)整注意防潮、防霉燈光與飾品注意防潮、防霉六、商品顯現(xiàn)陳設(shè)的技術(shù)商品的陳設(shè)要以顧客易于理解的方式進(jìn)行，同時(shí)能夠有效地使用商品外的其余器具和手段。商鋪陳設(shè)基本知識(shí)使顧客簡單看見，簡單理解是商品陳設(shè)的基來源則。要加以分類顯現(xiàn)。分類的基準(zhǔn)，能夠依商品種類型、價(jià)錢別、顧客年紀(jì)層別、用途別

13、、性別、色彩別、尺寸別、面料別、設(shè)計(jì)別等。關(guān)系商品應(yīng)集中同一地方顯現(xiàn)。要使顧客了如指掌地?cái)R置于分開的顯現(xiàn)空間，商品劃分不清楚，會(huì)使顧客對(duì)商品產(chǎn)生混雜。盡可能采納方便顧客自己找尋的顯現(xiàn)方式。若能善加利用以上三個(gè)重點(diǎn)，再加入自己的一點(diǎn)創(chuàng)意，便能夠變化出很多方式。店頭POP廣告的利用：顧客都希望盡可能地自行決定能否購置某商品，店頭POP廣告應(yīng)以顧客的立場來思慮，飾演著早先見告顧客想要知道情報(bào)的角色，這樣才能夠達(dá)到增進(jìn)銷售的成效。主要店頭廣告以下表：種類陳設(shè)目標(biāo)陳設(shè)要領(lǐng)與目的將店內(nèi)所經(jīng)營的商品和企圖創(chuàng)建櫥窗吸引經(jīng)過客人至店內(nèi)的氛圍，以易懂的方法傳達(dá)給顧陳設(shè)客，應(yīng)季節(jié)的演出，或以組合、暗示等手法。不要僅

14、是并列排，也要想到感觀效陳設(shè)柜高級(jí)品或易弄臟的物件果；客人希望以手觸摸的小東西，能夠用陳設(shè)柜陳設(shè)架顯現(xiàn)豐富多樣的商品分類擺列，最好將商品有所劃分，促銷商品適合大批陳設(shè)顯現(xiàn)利用賣場的陳設(shè)臺(tái)，將特賣商品雜陳設(shè)臺(tái)特別商品或小商品然并稱；季節(jié)性贈(zèng)品或難賣的東西也可利用，能夠使之更充滿生機(jī)與活力階梯陳引導(dǎo)在店內(nèi)途中的客人，更深稍大的店能夠使用；顯現(xiàn)要領(lǐng)和櫥窗列入店內(nèi)同樣；顯現(xiàn)商品、創(chuàng)建氛圍、顯現(xiàn)商店風(fēng)格的目的遠(yuǎn)大銷售的目的店頭POP廣告的種類與制作時(shí)的著眼點(diǎn)種類陳設(shè)目標(biāo)陳設(shè)要領(lǐng)與目的價(jià)錢卡能夠在稍遠(yuǎn)的距離看到售價(jià)；能夠用售價(jià)字體的大小，應(yīng)在2的POP簡潔的句子增強(qiáng)購置動(dòng)機(jī)。米的距離便于清楚地看到顯現(xiàn)卡用

15、促使購置的激動(dòng)、介紹有關(guān)產(chǎn)品或強(qiáng)所構(gòu)想的文字以15秒為的POP調(diào)特賣商品等目標(biāo)限，不超出3行。賣場哪處在銷售什么商品，能夠在遠(yuǎn)距離能夠在頭頂上方設(shè)置指引導(dǎo)即輕易看到示用的符號(hào)。商品表示尺寸和符號(hào)的關(guān)系，或是顯現(xiàn)材表示尺寸和符號(hào)的關(guān)系，或質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途或使用的方法等商品是顯現(xiàn)材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途或說明知識(shí)。使用的方法等商品知識(shí)。服務(wù)專賣店的顧客觀、服務(wù)觀以條例或口號(hào)方式簡潔指示表示，不超出3行。專賣店氛圍創(chuàng)建著眼點(diǎn)：手段目標(biāo)創(chuàng)建時(shí)的著眼點(diǎn)亮澤嬌艷，質(zhì)感突出，能夠喚起顧客的購按需求進(jìn)行調(diào)整保護(hù)，使商品買欲念，給人雅致精選的信息陳設(shè)商品保持最正確狀態(tài)飾物制造促使購置的賣場氛圍表現(xiàn)商品的內(nèi)飾物的點(diǎn)綴就同商

16、品的涵文化品位抬高商品的“身份”性別符合，面積燈光應(yīng)輕柔，宜使用冷光源，局部燈光宜使用燈光制造亮點(diǎn)，吸引顧客眼光，突出重點(diǎn)商品會(huì)合反射式射燈，用燈光制造商品的立體成效，突出重點(diǎn)商品。應(yīng)使用帶有“奧斯卡丹”模特豐富豪品的造型，使商品富裕藝術(shù)感染力表記的模特，裝備多種造型的模特。用透明或半透明的資料制作，不大于16mm10mm商品POP，或列POP牌增補(bǔ)商品的內(nèi)涵文化，突出賣點(diǎn)述商品的文化特質(zhì)，或陳述商品的特色和突出賣點(diǎn)，或配以文化小品語言。七、商品盤點(diǎn)作業(yè)與理貨管理商品盤點(diǎn)作業(yè)管理：盤點(diǎn)作業(yè)是一項(xiàng)繁瑣，花時(shí)間和人力的作業(yè)，但就是盤點(diǎn)作業(yè)顯示了專賣店的經(jīng)營成就的大小，能夠說，盤點(diǎn)作業(yè)是權(quán)衡專賣店利

17、害的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。盤點(diǎn)作業(yè)流程：盤點(diǎn)作業(yè)流程可用下列圖表示：成立盤點(diǎn)制度盤點(diǎn)組織落實(shí)盤點(diǎn)前準(zhǔn)備盤點(diǎn)盤點(diǎn)結(jié)果差別重要重盤調(diào)整與結(jié)算追查責(zé)任與改作業(yè)流程管理：、盤點(diǎn)作業(yè)方法（實(shí)盤）：、盤點(diǎn)的周期：（一個(gè)月）：財(cái)務(wù)辦理規(guī)定：盤點(diǎn)出現(xiàn)差別的辦理方法及改良對(duì)策：對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果的獎(jiǎng)罰規(guī)定：（盤點(diǎn)作業(yè)人員組織由各專賣店負(fù)責(zé)落實(shí)，盤點(diǎn)作業(yè)落實(shí)到人）盤點(diǎn)作業(yè)：盤點(diǎn)作業(yè)正式開始前，第一確立盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人員，說明盤點(diǎn)工作的重要性，特別要?jiǎng)窀娲蠹?，盤點(diǎn)的商品不但是商品，而是“金錢”；應(yīng)當(dāng)以點(diǎn)錢的責(zé)任心來盤點(diǎn)商品，來不得半點(diǎn)粗心，再就是發(fā)放盤點(diǎn)單，見告填寫盤點(diǎn)單的方法，盤點(diǎn)單設(shè)計(jì)以下：盤點(diǎn)單款號(hào)品名規(guī)格數(shù)目單價(jià)金額表單編號(hào)：初點(diǎn)

18、復(fù)點(diǎn)差別小計(jì)在見告盤點(diǎn)單的填寫方法時(shí)，也要見告低質(zhì)或損壞的辦理方法，如：將這些商品匯總起來，與完滿的商品差別開來，聚集到指定地址一致辦理。盤點(diǎn)作業(yè)的初點(diǎn)和復(fù)點(diǎn)：首次盤點(diǎn)有責(zé)任人進(jìn)行，對(duì)初點(diǎn)的結(jié)果要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)。復(fù)點(diǎn)要交換負(fù)責(zé)人，復(fù)點(diǎn)后將結(jié)果用紅筆錄錄在盤點(diǎn)單上。盤點(diǎn)作業(yè)檢查：對(duì)各小組和責(zé)任人員的盤點(diǎn)結(jié)果，各專賣店店長等負(fù)責(zé)人要仔細(xì)加以檢查，檢查的重點(diǎn)是：每一類商品能否都記錄在盤點(diǎn)單上，并已盤點(diǎn)出數(shù)目和金額；對(duì)單價(jià)高和數(shù)目多的商品，需要將數(shù)目再復(fù)查一次，做到的確無差錯(cuò)；復(fù)查低質(zhì)商品和損壞商品的辦理狀況。盤點(diǎn)記錄后的工作：在確認(rèn)盤點(diǎn)記錄無異樣狀況后，就要進(jìn)履行次日正常營業(yè)的準(zhǔn)備工作，這項(xiàng)善后工作的內(nèi)容包含增補(bǔ)商品，將陳設(shè)的樣子恢復(fù)到本來的狀態(tài)，打掃通道上的紙屑、垃圾等，善后工作的目的是要達(dá)到專賣店次日能正常營業(yè)的成效，至此盤點(diǎn)作業(yè)的工作就結(jié)束了。盤點(diǎn)作業(yè)的帳冊(cè)工作：每日的盤點(diǎn)工作結(jié)束后，就要進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)的帳冊(cè)工作，盤點(diǎn)帳冊(cè)的工作就是將盤點(diǎn)單的原價(jià)欄上記錄各商品原價(jià)和數(shù)目相乘，求出商品的盤點(diǎn)金額。補(bǔ)貨作業(yè)的流程管理：補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)錢的商品，依照商品各自既定的陳設(shè)地點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)或不準(zhǔn)時(shí)地將商