ICS65.020.20CCSB054116周口市地方DB4116/T038—2022薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2022-09-28發(fā)布2022-12-28實(shí)施周口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4116/T038—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《化工作導(dǎo)則第1部分：化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由周口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：商水縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、項(xiàng)城市公共檢驗(yàn)檢測中心、商水縣公共檢驗(yàn)檢測中心、周口市公共檢驗(yàn)檢測中心、太康縣公共檢驗(yàn)檢測中心、項(xiàng)城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、漯河市質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)測試中心。本文件主要起草人：趙艷秋、閆崗領(lǐng)、馮素紅、康改繪、劉麗、閆鵬威、樊秀琴、馮麗、孔光凱，杭天宇、謝秋玲、豆玉新、秦科志。IDB4116/T038—2022薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程12范圍本文件規(guī)定了薺菜生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、整地施肥、播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、采收。本文件適用于周口市區(qū)域內(nèi)薺菜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件345術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。產(chǎn)地環(huán)境選擇地勢平坦、土層深厚、排灌便利的壤土或沙壤土田塊，產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY/T5010的規(guī)定。整地施肥栽培前田塊需深耕曬垡。隨耕地每畝施復(fù)合肥（N︰P2O5︰K2O=25︰14︰6）40kg～50kg。耕后細(xì)耙，整平做畦，畦寬1.2m～1.5m。肥料合理使用按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。6播前準(zhǔn)備6.1品種選擇選用抗逆性強(qiáng)、生長快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐寒的薺菜品種。6.26.3種子質(zhì)量種子質(zhì)量純度不低于98%；凈度不低于98%；發(fā)芽率不低于85%；水分不高于12%。種子處理1DB4116/T038—2022選用當(dāng)年新種子應(yīng)采用低溫處理，即將薺菜種子用35℃～40℃溫水浸泡8h～12h，取出后放置在2℃～7℃的環(huán)境下存放7d～9d，打破種子休眠。7播種7.1播期適宜播期為9月中下旬。7.27.3播量每畝適宜播量為1kg～1.5kg。播種方法將種子與干細(xì)土混合均勻撒播在畦面上，稍加鎮(zhèn)壓，使種子與土壤充分接觸，播種后澆水。8田間管理8.1適時澆水結(jié)合天氣狀況，根據(jù)土壤墑情出苗前保持土壤濕潤，出苗后小水勤澆。8.2除草及時人工除草。病蟲害防控8.38.3.1防控原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防控”的原則，以采用生態(tài)調(diào)控、物理防控、生物防控為主，化學(xué)防控為輔。8.3.2主要病蟲害主要病害有霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑??；主要蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、地老虎和蝸牛等。8.3.3農(nóng)業(yè)防控與非十字花科作物輪作，增施腐熟有機(jī)肥，配合磷、鉀肥，提高抗病力。加強(qiáng)水分管理，及時抗旱排澇。冬季深耕曬垡，清潔田園。8.3.4物理防控采用黑光燈或性誘劑誘蛾。每畝設(shè)置20塊～30塊黃、藍(lán)板，誘殺蚜蟲等害蟲。8.3.5生物防控利用生物農(nóng)藥和釋放害蟲天敵防控病蟲害。2

DB4116/T038—20228.3.6化學(xué)防控防控方法見附錄A。農(nóng)藥合理使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。9采收當(dāng)薺菜有10片～13片真葉時即可采收。3

DB4116/T038—2022附錄A（資料性）主要病蟲害種類及防控方法主要病蟲害種類及防控方法見表A.1。表A.1主要病蟲害種類及防控方法防控對象霜霉病農(nóng)藥名稱用量和使用方法安全間隔期58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑48%烯酰·吡唑酯水分散粒劑5%氨基寡糖素可溶性粉劑8%寧南霉素水劑800～1000倍液噴霧30g～40g/畝噴霧600倍液噴霧10d～15d7d～14d7d～14d10d病毒病白斑病黑斑病30ml～40ml/畝噴霧70%乙鋁·錳鋅可濕性粉劑130g～400g/畝噴霧10d～15d3%多抗霉素可濕性粉劑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑25%噻蟲嗪水分散粒劑300～450倍液噴霧50g～70g/畝噴霧4g～8g/畝噴霧7d～10d10d～14d21d蚜蟲25%溴氰菊酯乳油15ml～25ml/畝噴霧60ml～90ml/畝噴霧20ml～40ml/畝噴霧15ml～20ml/畝噴霧1200g～1500g/畝撒施400g～600g/畝撒施