《課題2水的凈化》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1．了解純水與自然水、硬水與軟水等的區(qū)別。2．了解吸附、沉淀、過(guò)濾和蒸餾等凈化水的常用方法。3．初步學(xué)會(huì)使用過(guò)濾、蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離。過(guò)程與方法4．認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程，能提出問(wèn)題，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。5．初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，能用文字、圖表和化學(xué)語(yǔ)言表述有關(guān)的信息；初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。6．能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。情感·態(tài)度·價(jià)值觀7．通過(guò)認(rèn)識(shí)“水是寶貴的自然資源”、“‘三廢’處理的必要性”來(lái)理解“水對(duì)生命活動(dòng)的重大意義”，并形成“保護(hù)水資源和節(jié)約用水的意識(shí)”。8．保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。9．感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，初步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)。10．逐步樹(shù)立珍惜資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1．純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。2．過(guò)濾、蒸餾的原理及操作。教材分析本課題的中心是圍繞“水的凈化”主題，開(kāi)展吸附、沉淀、過(guò)濾、蒸餾、以及區(qū)別硬水與軟水等一系列實(shí)驗(yàn)探究。教科書(shū)在本課題內(nèi)容安排上，開(kāi)始以靜置沉淀、吸附沉淀、多種材料過(guò)濾等為例，介紹含不溶性雜質(zhì)水的多種凈化方法；逐步過(guò)渡到以吸附、硬水軟化（蒸餾）等為例介紹含溶解性雜質(zhì)水的凈化。通過(guò)豐富具體的生活情景，體驗(yàn)并反思運(yùn)用化學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)并探究生活問(wèn)題的重要性和必要性。本課題的特點(diǎn)是學(xué)習(xí)內(nèi)涵十分豐富，涉及的實(shí)驗(yàn)原理與技能不僅眾多，而且需要結(jié)合學(xué)生體驗(yàn)展開(kāi)學(xué)習(xí)的要求十分明確。教學(xué)準(zhǔn)備1．各種水樣若干；過(guò)濾裝置；自制沙濾裝置；自制活性炭吸濾裝置；自制簡(jiǎn)易凈水裝置；簡(jiǎn)易蒸餾裝置；棉花、紗布、明礬、藥匙、玻璃棒、燒杯、玻璃片、酒精燈、火柴等。2．與課堂教學(xué)情境、實(shí)驗(yàn)操作等相關(guān)的教學(xué)課件。教學(xué)過(guò)程．自然水與純水的區(qū)別師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖[教師]利用電腦播放一段江水的視頻。配上思考問(wèn)題：水是生命之源，一部分存在于自然界的小溪、池塘，以及江河湖泊之中。那么，這些自然水與純水有什么區(qū)別呢？[學(xué)生]以課前采集的水樣為例說(shuō)明：通過(guò)課前對(duì)河水、湖水和蒸餾水的對(duì)比觀察，發(fā)現(xiàn)自然水由于與土壤等許多物體接觸一般較為渾濁，而蒸餾水——純水是無(wú)色無(wú)味、清澈透明的。[教師]剛才這位同學(xué)從觀察的物理性質(zhì)上對(duì)自然水和純水進(jìn)行了區(qū)分，其他同學(xué)還有補(bǔ)充意見(jiàn)嗎？[學(xué)生]人們?cè)谏钪袑⑽鬯湃胨?；生產(chǎn)過(guò)程中將工業(yè)污水、農(nóng)業(yè)污水排放進(jìn)入水源中。造成自然水中混入許多雜質(zhì)。[教師]很好，這是從人為角度說(shuō)明自然水比純水中混入了許多其他物質(zhì)。我們能不能再換一個(gè)角度對(duì)比呢？比如，從物質(zhì)的分類上對(duì)兩類水進(jìn)行區(qū)分。[學(xué)生]自然水中溶有許多可溶和難溶的物質(zhì)，因此屬于混合物；純水是由水分子構(gòu)成的純凈物，也是一種化合物。從身邊熟悉的事物入手，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。運(yùn)用已學(xué)知識(shí)，多角度回答問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生善于觀察生活、思考問(wèn)題的良好習(xí)慣，潛移默化地進(jìn)行了復(fù)習(xí)建構(gòu)。．凈化水的常用方法師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖[教師]出示一瓶采集的渾濁的自然水。這是幾乎無(wú)污染的天然水，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就通常使用這樣的水。但是用它來(lái)做日常生活的飲用水或工業(yè)生產(chǎn)用水，就必須經(jīng)過(guò)凈化。將自然水振蕩出現(xiàn)更渾濁的現(xiàn)象。這是自然界存在的一種凈化方式。提問(wèn)：這是哪一種凈化方法呢？[學(xué)生]靜置沉淀。[教師]引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自然水進(jìn)行吸附沉淀的實(shí)驗(yàn)。[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)：用三只燒杯，各取約40mL自然水，在其中兩只燒杯中，加入少量明礬后攪拌片刻，觀察現(xiàn)象。[教師]巡視指導(dǎo)，然后請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)論。[學(xué)生]有絮狀物出現(xiàn)，并逐漸下沉，靜置時(shí)液體自上而下開(kāi)始變清。[教師]這就是加入絮凝劑的吸附沉淀。我們?nèi)绾尾拍軐⑺谐恋砦镞M(jìn)一步除去呢？演示：過(guò)濾器的制作過(guò)程，以及如何用玻璃棒輕輕地旋轉(zhuǎn)著，使濾紙緊貼在漏斗上。（注意：邊演示，邊提醒學(xué)生看書(shū)了解步驟要領(lǐng)）投影：過(guò)濾操作步驟以及過(guò)濾過(guò)程中“一貼、二低、三靠”的注意事項(xiàng)等。[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室過(guò)濾操作實(shí)驗(yàn)。[教師]巡視指導(dǎo)，提醒小組同學(xué)間協(xié)作，然后請(qǐng)學(xué)生通過(guò)對(duì)比來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)論。[學(xué)生]經(jīng)過(guò)濾的液體全部呈無(wú)色透明、清澈；加明礬沒(méi)有過(guò)濾的液體中，上層雖然也較清澈，但沉淀物仍在液體中，稍有振蕩，又會(huì)渾濁；沒(méi)加明礬的天然水最渾濁。A石英A石英砂砂B活性炭棉花了使用實(shí)驗(yàn)室過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾以外，還有沒(méi)有其它的方法進(jìn)行過(guò)濾呢？同學(xué)們課前在老師指導(dǎo)下，自制了哪幾套裝置？[學(xué)生]凈水裝置；砂濾器；活性炭過(guò)濾器。（如右圖所示）[教師]現(xiàn)在將剩余的兩只燒杯中的渾濁液體，分別用砂和自制凈水裝置過(guò)濾，看看效果如何？[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)，并觀察、匯報(bào)現(xiàn)象。渾濁的水都變清澈了，效果很好，說(shuō)明砂、活性炭都能用來(lái)過(guò)濾。[教師]請(qǐng)分析自制凈水裝置中使用的材料。[學(xué)生]依據(jù)課本的圖示和實(shí)物，作逐一的介紹。[教師]配合講解的學(xué)生播放動(dòng)畫(huà)投影展示。小結(jié)：這是一個(gè)小型的綜合材料凈水裝置。凈水裝置中，為什么用活性炭呢？活性炭在凈水中起到什么作用呢？同學(xué)們?cè)谡n前還自制了活性炭?jī)羲b置，另外采集了十分難聞的污確水。請(qǐng)取適量的污水，經(jīng)過(guò)活性炭?jī)羲b置后，再做對(duì)比觀察，得出結(jié)論。[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行活性炭過(guò)濾污水的實(shí)驗(yàn)。[教師]巡視指導(dǎo)，提醒同學(xué)如何聞物質(zhì)的氣味，然后請(qǐng)學(xué)生通過(guò)對(duì)比來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)論。小結(jié)：過(guò)濾可以用濾紙、砂石、活性炭和綜合材料等。通過(guò)動(dòng)畫(huà)，講解活性炭的過(guò)濾、吸附作用?；钚蕴款w粒間的縫隙，可濾去水中不溶性雜質(zhì)?；钚蕴课降粢恍┤芙獾碾s質(zhì)，除去臭味及色素等雜質(zhì)。提問(wèn)：（投影）經(jīng)過(guò)沉淀、吸附過(guò)濾、等凈化處理后所得到的澄清的水是不是純水？為什么？[學(xué)生]由過(guò)濾得到的水不是純水，因?yàn)檫^(guò)濾主要除去的是難溶的雜質(zhì)，水中還留有無(wú)色、可溶的雜質(zhì)。[教師]這僅是我們的猜測(cè)，能不能用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？同學(xué)們課前采集了井水，拿它與蒸餾水比較，都是清澈的，請(qǐng)分別向其中滴入等量的肥皂液，振蕩后，觀察現(xiàn)象。[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行區(qū)別硬水、軟水的實(shí)驗(yàn)。[教師]巡視指導(dǎo)，提醒同學(xué)如何在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中控制用量，注意取液、滴管使用、振蕩等基本操作。然后請(qǐng)學(xué)生通過(guò)對(duì)比來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，結(jié)論。展示效果明顯的，進(jìn)行鼓勵(lì)評(píng)價(jià)，小結(jié)要看到較穩(wěn)定的泡沫。[學(xué)生]井水中出現(xiàn)浮渣；蒸餾水中出現(xiàn)較多的泡沫。[教師]閱讀課本，說(shuō)明其中道理。[學(xué)生]井水中溶有較多的鈣鎂化合物，是硬水；蒸餾水是軟水。[教師]簡(jiǎn)述硬水的危害。用采集來(lái)的雨水，請(qǐng)學(xué)生驗(yàn)證是硬水？還是軟水？[學(xué)生]實(shí)驗(yàn)后，出現(xiàn)較多泡沫，證明是軟水。[教師]（投影）由地表的河水、湖水、海水、污水等，經(jīng)過(guò)蒸發(fā)到空氣中，再降下來(lái)的雨水是軟水，這里又有一種凈化水的方法。將它移植到實(shí)驗(yàn)室就是蒸餾。[學(xué)生]分組實(shí)驗(yàn)：用裝配好的裝置進(jìn)行蒸餾水的實(shí)驗(yàn)。[教師]多媒體展示實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置并引導(dǎo)討論冷凝、防止爆沸等。承上啟下，引導(dǎo)觀察分析。由此開(kāi)始一系列的凈水方式的探究。引導(dǎo)學(xué)生從體驗(yàn)中進(jìn)行歸納。重要步驟進(jìn)行必要的示范講解。動(dòng)畫(huà)圖示便于學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)照。培養(yǎng)比較分析意識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，同時(shí)用自制裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)激情。同時(shí)對(duì)自來(lái)水廠凈水原理的理解，做必要的鋪墊。突出對(duì)綜合材料凈化水的作用。拓展研究?jī)?nèi)容。突破認(rèn)識(shí)上的隱匿內(nèi)容，增強(qiáng)理解。將思考引向深入。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)基本操作，滲透定量實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。從生活中引出蒸餾原理，以利于認(rèn)知建構(gòu)。.通過(guò)參觀自來(lái)水廠的同學(xué)來(lái)小結(jié)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖[教師]我們請(qǐng)課前參觀自來(lái)水廠的同學(xué)，給大家介紹自來(lái)水廠凈化水的流程和原理。地下潔凈貯水池氯氣消毒砂石過(guò)濾池地下潔凈貯水池氯氣消毒砂石過(guò)濾池[教師]自來(lái)水廠的凈化水過(guò)程，也是采用綜合材料進(jìn)行的。讓學(xué)生上講臺(tái)，培養(yǎng)表述能力。通過(guò)學(xué)生拍攝的圖片，增強(qiáng)直觀與可信度。再次突出綜合材料凈化水的作用。2.本課小結(jié)：本節(jié)課我們通過(guò)課前對(duì)水質(zhì)狀況等內(nèi)容的調(diào)查并取樣，在課堂中對(duì)凈化水的幾種常用方法，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了過(guò)濾和蒸餾操作。凈化水的方法還有許多，特別是工業(yè)用水的凈化更為復(fù)雜，今天主要了解的是生活用水的凈化方法和原理。投影：對(duì)于凈化水的方法，單一操作的相對(duì)凈化程度，由低到高的順序?yàn)椋红o置沉淀、絮凝劑吸附沉淀、過(guò)濾、活性炭吸附過(guò)濾、蒸餾。

3.板書(shū)設(shè)計(jì)：第四單元自然界的水課題2水的凈化一、自然水與純水的區(qū)別1．自然