第32頁共32頁飯店承包合同樣本甲方：__________居委會乙方：__________大酒店根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：早班：7：00____17：00晚班：15：00____24：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30____24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00____8：00，晚班19：00____20：00.4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。5、膳食供應時間：早餐：__________；午餐：__________；晚餐：__________；夜宵：__________；通宵餐：______________________________________________________；甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在___%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)九、違約責任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰___%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《______》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方(章)：__________乙方(章)：__________代表人：__________代表人：__________簽約日期：____年____月____日8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠___________元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4,000.00)。18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等(乙方不再使用)各類紙包裝及空盒(乙方不再使用)各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再使用)各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再使用)各種玻璃瓶(乙方不再使用)各種用過的食用油(乙方不再使用)各種泔水(不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里)各種供動物食用的垃圾(人適合人類使用)除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。此合同的終止：a、乙方將有權提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。22、此合同之有效期為壹年，即____年___月___日至____年___月___日。23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。甲方單位：__________居委會乙方單位：__________大酒店甲方地址：__________乙方地址：__________甲方代表：__________乙方代表：__________簽定日期：____________________簽定日期：____________________飯店承包合同樣本（二）甲方：__________乙方：__________為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日為止，有效期為____年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高層人員高層人員普通人員其他人員四、場地使用及相關費用1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。五、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。(二)乙方權利與義務___方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時，以便發(fā)生事故追查原因。4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。六、結算方式乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結____天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。七、違約責任1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十一、附件《____》與本合同一同生效。甲方：__________法人代表：__________時間：____年____月____日乙方：__________法人代表：__________時間：____年____月____日飯店承包合同樣本（三）甲方：乙方：現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。第一條甲方將其位于市區(qū)路號之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實測建筑面積為平方米，結構為。第二條承包期限為年。自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。第四條乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。第八條甲方義務1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準)。2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。6、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。第九條乙方權利1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權和收益權。第十條甲方違約責任1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?、乙方逾期不交承包金的;3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。甲方：__________(蓋章)乙方：__________(蓋章)(簽名)____年____月____日____年____月____日飯店承包合同樣本（四）甲方：__________身份證號碼：__________乙方：__________身份證號碼：__________第一條根據(jù)《中華人民共和國合同法》及國家其他有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下協(xié)議：第二條甲方提供飯店給乙方經(jīng)營餐飲項目。第三條甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)第四條甲方保證飯店營業(yè)執(zhí)照等各種合法證件手續(xù)資料齊全。第五條甲方負責乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。第六條乙方必須合法經(jīng)營，主動接受政府的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由承包人自理。第七條乙方負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。第八條乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，共交資產(chǎn)押金六千元。每月租金三千元，按季度付給甲方(每季度九千元)，提前十天付給甲方。第九條乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。如發(fā)現(xiàn)有轉讓事實，甲方有權終止承包協(xié)議。第十條未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)第十一條違約責任1、乙方不得中途中止協(xié)議，如確須中止協(xié)議，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款相同的違約金。2、因甲方需要乙方提前終止承包經(jīng)營活動時，乙方必須服從。甲方支付乙方____個月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)3、未經(jīng)甲方同意，擅自轉讓承包的，應向甲方支付違約金20____元，并賠償由此給甲方造成的損失。4、未經(jīng)甲方同意，擅自對房屋、設施進行改動的，應向甲方支付違約金____元，并賠償由此給甲方造成的損失。第十二條乙方在承包期間所發(fā)生的各項費用自理(含公用水、電費及維修費等)。乙方自購的設備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協(xié)議后，由乙方自行處理，甲方不予補償。第十三條乙方向甲方繳納保證金____元，承包結束后退還。第十四條爭議的解決方式因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發(fā)生爭議，雙方可協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商解決不成的，可向人民法院提起訴訟。第十五條本協(xié)議自雙方共同簽章送達之日起生效。有效期：一年本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章)：__________乙方(公章)：__________法定代表人(簽字)：__________法定代表人(簽字)：______________年____月____日____年____月____日飯店承包合同樣本（五）發(fā)包方(以下簡稱甲方)：__________承包方(以下簡稱乙方)：__________雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，對于酒店承包事宜簽訂本合同，以資共同遵守：第一條甲方保證所發(fā)包的酒店符合國家對酒店的有關規(guī)定。第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況1、甲方承包給乙方的酒店位于____市____(區(qū)、縣)____路____號。2、酒店面積共有____平方米(建筑面積)。3、該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件(該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù))。第三條承包期限、用途1、該酒店承包期限共____年。自____年____月____日至____年____月____日止。2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿____個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。第四條承包金支付方式1、該酒店每年承包金為____元(大寫____萬____仟____佰____拾____元整)。2、承包金支付方式如下(選擇)：A、分二次付款，簽訂本合同時繳納承包金____元;自本同生效后____，需交____元。B、一次性付清，至本合同簽訂之日____天內(nèi)全部繳清。第五條承包期間相關費用及稅金1、甲方應承擔的費用：(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。(2)____2、乙方交納以下費用：(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為____元。(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。(3)____第六條酒店房屋修繕與使用1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。A、甲方提出進行維修須提前____日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結構裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔____%，乙方承擔____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔____%;2、因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。(2)要求乙方恢復酒店的原狀。(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。第八條酒店的轉讓與轉租1、在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。3、甲方出售該酒店，在____個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。第九條合同的變更、解除與終止本合同1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。(5)利用所承包的酒店進行非法活動。(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。(7)拖欠承包金累計____元。4、承包期滿合同自然終止。5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。第十條酒店交付及收回的驗收1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于____日內(nèi)向對方提出異議。3、乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。第十一條違約責任1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照合同總承包金的____%向甲方支付違約金。3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的____%支付甲方滯納金。3、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。4、在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付____元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。第十二條保險在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。(1)財產(chǎn)險(2)公眾責任險(3)勞工保險(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。第十三條關于酒店公章的使用1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權債務。2、在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。第十四條免責條款1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。2、因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。4、不可抗力系指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。第十五條爭議解決本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：1、提請仲裁委員會仲裁。2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十七條其他約定事項1、____2、____第十八條本合同自雙方簽(章)后生效。本合同及附件一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：(簽字蓋章)：__________乙方：(簽字蓋章)：__________電話：__________電話：__________傳真：__________傳真：__________地址：__________地址：__________郵政編碼：__________郵政編碼：__________日期：__________日期：__________飯店承包合同樣本（六）合同編號：__________發(fā)包人：__________