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全球牛油果市場處于不斷增長狀態(tài),墨西哥已成為世界上最大的牛油果生產(chǎn)國與出口國一、定義及品種牛油果(英文名Avocado)也稱鱷梨、油梨、酪梨、幸福果,為樟科鱷梨屬常綠喬木。原產(chǎn)于拉丁美洲,目前主要分布于地球南北緯30°間的熱帶、亞熱帶地區(qū),在美洲、非洲、亞洲和大洋洲均有種植,是一種重要的熱帶、亞熱帶水果,也是木本油料樹種之一。牛油果類型和品種
》二、全球牛油果發(fā)展現(xiàn)狀牛油果是一種新興的外來水果,營養(yǎng)價值高、保健功效好,深受消費(fèi)者喜愛。牛油果的原產(chǎn)地在墨西哥和中美洲,南北緯30。之間的熱帶和亞熱帶均可種植,以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多。牛油果生長適應(yīng)能力較強(qiáng),目前已引種擴(kuò)大到南北緯400的廣大地區(qū)。2014年以來,全球牛油果市場處于不斷增長狀態(tài),2020年全球牛油果種植面積達(dá)到77.2萬公頃,同比增長6.2%。2014-2020年全球牛油果種植面積及增長
從全球牛油果產(chǎn)量來看,2020年全球牛油果產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到770.4萬噸,同比增長7.30%。全球牛油果主要產(chǎn)地集中在美洲南亞地區(qū)。2014-2020年全球牛油果產(chǎn)量及增長
墨西哥是世界上牛油果最大的生產(chǎn)國,2019年墨西哥牛油果產(chǎn)量230.09萬噸,遠(yuǎn)超位于全球第二的加勒比牛油果產(chǎn)量90.4萬噸。2019年全球牛油果產(chǎn)量TOP10國家及地區(qū)
相關(guān)2019年全球牛油果出口231.85萬噸;2020年受疫情沖擊,全球牛油果出口230萬噸,同比下降0.8%。2020年全球牛油果出口量
2020年墨西哥出口牛油果130萬噸,同比下降8.1%,但仍遠(yuǎn)超秘魯、哥倫比亞和肯尼亞,又成為世界上牛油果最大出口國。面對全球牛油果需求的快速增長,預(yù)計到2030年牛油果將超過芒果和菠蘿成為貿(mào)易量最大的熱帶水果,預(yù)測2030年,墨西哥牛油果將在未來10年內(nèi)年均增加5.2%的產(chǎn)量,其占全球出口中的份額將從2020年的56.52%增長至2030年的63%。2020年、2030年墨西哥牛油果出口量占全球比重
三、牛油果病蟲害預(yù)防措施牛油果的營養(yǎng)價值高,可以用作與生果使用或者是菜肴,逐漸受到人們的喜愛成為水果界的熱銷產(chǎn)品,有著“森林奶油”的稱號。同時,牛油果的種植前景廣闊,市場價格高,所以牛油果的種植面積不斷擴(kuò)大,而牛油果病蟲侵害問題本就是一大種植問題。牛油果病蟲害類型及防治
牛油果的有著很高的營養(yǎng)價值,長期使用能夠有效抗氧化抗衰老,有著十分廣闊的時長前景。而各種病蟲害也正是減少牛油果產(chǎn)量的主要因素,各大養(yǎng)殖戶要做好防治措施,降低發(fā)病概率。牛油果病蟲害綜合預(yù)防措施
以上數(shù)據(jù)
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