編號(hào)：時(shí)間：2021年x月x日書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼：第頁(yè)諾德蘭云餐飲綜合管理系統(tǒng)V1.0產(chǎn)品簡(jiǎn)介

目錄TOC\o"1-4"\h\u1. 概述 52. 使用說(shuō)明 62.1. 管理后臺(tái) 62.1.1. 登錄諾德蘭后臺(tái)管理系統(tǒng) 62.1.2. 餐廳綜合待截圖 62.1.2.1. 餐廳信息 62.1.2.2. 餐臺(tái)分區(qū) 82.1.2.3. 餐臺(tái)信息 92.1.2.4. 員工信息 112.1.2.5. 職級(jí)權(quán)限 142.1.2.6. 前廳流水 162.1.2.7. 反結(jié)賬 162.1.2.8. 預(yù)定記錄 162.1.3. 基本資料 162.1.3.1. 口味 162.1.3.2. 菜系 182.1.3.3. 單位 202.1.3.4. 食材 212.1.3.5. 忌口 232.1.4. 菜肴管理 242.1.4.1. 菜肴分類 242.1.4.2. 套餐信息 262.1.4.3. 套餐分類 282.1.4.4. 菜肴信息 302.1.4.5. 特價(jià)時(shí)段 332.1.4.6. 特價(jià)菜肴待截圖 352.1.4.7. 會(huì)員特價(jià) 372.1.4.8. 快餐外賣 382.1.4.9. 招牌推薦 392.1.5. 會(huì)員管理 392.1.5.1. 會(huì)員信息 392.1.5.2. 會(huì)員卡類型 422.1.5.3. 會(huì)員卡管理 432.1.5.4. 充值記錄 472.1.5.5. 消費(fèi)記錄 482.1.5.6. 退卡記錄 482.1.6. 收銀管理 482.1.6.1. 賬單管理 482.1.6.2. 結(jié)賬抹零 492.1.6.3. 特殊操作內(nèi)容 492.1.6.4. 折扣方案 512.1.6.5. 掛賬收款 532.1.6.6. 付款方式設(shè)置 532.1.6.7. 交班記錄 552.1.7. 原料管理 552.1.7.1. 倉(cāng)庫(kù)管理 552.1.7.2. 原料庫(kù)存 562.1.7.3. 原料入庫(kù) 582.1.7.4. 領(lǐng)料出庫(kù) 602.1.8. 退出系統(tǒng) 612.2. 報(bào)表分析 622.2.1. 登錄諾德蘭分析報(bào)表系統(tǒng) 622.2.2. 營(yíng)業(yè)分析 622.2.2.1. 日營(yíng)業(yè)簡(jiǎn)報(bào) 622.2.2.2. 菜肴銷售排行 622.2.2.3. 菜肴銷售趨勢(shì)等發(fā)新版重新編輯 632.2.2.4. 菜肴分類銷售排行 632.2.2.5. 套餐銷售排行 632.2.2.6. 快餐銷售排行 632.2.2.7. 外賣銷售統(tǒng)計(jì) 642.2.2.8. 餐臺(tái)使用排行 642.2.2.9. 分時(shí)上座率待編輯 642.2.2.10. 餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì) 642.2.2.11. 人均消費(fèi)趨勢(shì) 652.2.2.12. 營(yíng)總收入 652.2.3. 營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì) 652.2.3.1. 分時(shí)統(tǒng)計(jì) 652.2.3.2. 日統(tǒng)計(jì) 652.2.3.3. 周統(tǒng)計(jì) 662.2.3.4. 周期統(tǒng)計(jì) 662.2.3.5. 月統(tǒng)計(jì) 662.2.3.6. 季度統(tǒng)計(jì) 662.2.3.7. 年統(tǒng)計(jì) 672.2.3.8. 會(huì)員日充值統(tǒng)計(jì) 672.2.3.9. 會(huì)員月充值統(tǒng)計(jì) 672.2.4. 收銀分析 672.2.4.1. 付款方式統(tǒng)計(jì) 672.2.4.2. 折扣方案使用排行 682.2.4.3. 反結(jié)賬分析 682.2.4.4. 贈(zèng)送菜肴統(tǒng)計(jì) 682.2.4.5. 強(qiáng)制結(jié)賬差額統(tǒng)計(jì) 682.2.5. 提成統(tǒng)計(jì) 692.2.5.1. 營(yíng)銷員提成統(tǒng)計(jì) 692.2.5.2. 服務(wù)員提成統(tǒng)計(jì) 692.2.6. 成本與利潤(rùn) 692.2.6.1. 成本支出 692.2.7. 用戶滿意度 692.2.7.1. 退菜統(tǒng)計(jì) 692.2.7.2. 退菜明細(xì) 692.2.8. 退出系統(tǒng) 70

概述諾德蘭餐飲后臺(tái)綜合管理系統(tǒng)主要提供對(duì)餐廳的人員、規(guī)劃、菜肴、原材料、會(huì)員的統(tǒng)一管理。主要功能包括：后臺(tái)管理、進(jìn)件后臺(tái)、報(bào)表分析。各部分功能簡(jiǎn)介如下：1.管理后臺(tái)餐廳綜合：提供餐廳，餐臺(tái)，員工，職級(jí)等的設(shè)置管理?；举Y料：對(duì)菜肴的口味，菜系，食材，單位等的設(shè)置管理。菜肴管理：對(duì)菜肴的設(shè)置、分類、管理等功能。會(huì)員管理：對(duì)會(huì)員或會(huì)員卡的添加和管理等功能。收銀管理：對(duì)賬單的管理登記和折扣的編輯等功能。原料管理：對(duì)原料的出入庫(kù)的管理等功能。2.進(jìn)件后臺(tái)報(bào)表分析營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)：對(duì)各種營(yíng)業(yè)時(shí)間段的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和會(huì)員的充值數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)等功能。營(yíng)業(yè)分析：對(duì)銷售銷量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析等功能。收銀分析：對(duì)各種進(jìn)賬方式收入的信息分析統(tǒng)計(jì)等功能。提成統(tǒng)計(jì)：對(duì)營(yíng)銷員和服務(wù)員的提成數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)。成本與利潤(rùn)：對(duì)成本支出和利潤(rùn)的數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)。用戶滿意度：對(duì)用戶的滿意度的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。使用說(shuō)明管理后臺(tái)登錄諾德蘭后臺(tái)管理系統(tǒng)輸入登錄名稱、登錄密碼，點(diǎn)擊“登錄”按鈕，進(jìn)入諾德蘭綜合管理后臺(tái)系統(tǒng)。餐廳綜合待截圖餐廳信息點(diǎn)擊基本信息的【修改】，彈出餐廳基本信息界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：餐廳名稱：該餐廳名稱，必填項(xiàng)；聯(lián)系人：該餐廳的聯(lián)系人，必填項(xiàng)；手機(jī)：該餐廳聯(lián)系人的手機(jī)，必填項(xiàng)；電話：餐廳電話；餐廳面積：餐廳的總面積；必填項(xiàng)餐廳時(shí)段：餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間段；投訴電話：客人投訴的電話；人均消費(fèi)：每人的人均消費(fèi)；菜系：選擇經(jīng)營(yíng)的菜系；特色風(fēng)格：餐廳特色；就餐氛圍：餐廳氛圍；特色環(huán)境：餐廳環(huán)境；第二語(yǔ)言：支持第二種語(yǔ)言；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示餐廳綜合界面。點(diǎn)擊基本信息的【修改】，彈出餐廳基本信息界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。餐臺(tái)分區(qū)點(diǎn)擊【添加】，彈出添加餐臺(tái)分區(qū)界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：分區(qū)名稱：分區(qū)名稱，必填項(xiàng)；座位區(qū)間數(shù)：該座位區(qū)間數(shù)，必填項(xiàng)；是否參與特價(jià)：該分區(qū)是否參與特價(jià)；最低消費(fèi)：該分區(qū)的最低消費(fèi)額度，必填項(xiàng)；是否參與折扣：該分區(qū)是否參與折扣；按比例：按比例折扣；按時(shí)間：按時(shí)間折扣；固定：按固定金額折扣；按人數(shù)：按人數(shù)折扣備注：添加備注信息；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示餐臺(tái)分區(qū)管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改餐臺(tái)分區(qū)界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。餐臺(tái)分區(qū)列表界面，可輸入“分區(qū)名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行分區(qū)搜索。餐臺(tái)信息點(diǎn)擊【創(chuàng)建餐臺(tái)】，彈出創(chuàng)建餐臺(tái)信息界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：餐臺(tái)名稱：餐臺(tái)名稱，必填項(xiàng)；餐臺(tái)號(hào)：該餐臺(tái)號(hào)，必填項(xiàng)；最低座位數(shù)：該餐臺(tái)最低座位數(shù)，必填項(xiàng)；最高座位數(shù)：該餐臺(tái)最高座位數(shù)，必填項(xiàng)；狀態(tài)：餐臺(tái)狀態(tài)，必填項(xiàng)；服務(wù)員：分配餐臺(tái)服務(wù)員；餐臺(tái)分區(qū)：分配餐臺(tái)的區(qū)域；圖片：添加餐臺(tái)照片；簡(jiǎn)介：餐臺(tái)簡(jiǎn)介；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示餐臺(tái)信息管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改餐臺(tái)信息界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。餐臺(tái)信息列表界面，可輸入“餐臺(tái)名稱”，選擇“餐臺(tái)區(qū)域”、“狀態(tài)”點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行餐臺(tái)信息搜索。點(diǎn)擊【導(dǎo)出餐臺(tái)】按鈕，彈出餐臺(tái)信息的文檔，根據(jù)需求點(diǎn)擊【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。員工信息點(diǎn)擊【添加】，彈出添加員工信息界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：?jiǎn)T工姓名：?jiǎn)T工姓名，必填項(xiàng)；員工編號(hào)：該員工編號(hào)，必填項(xiàng)；登錄賬號(hào)：該員工的登錄賬號(hào)，必填項(xiàng)；密碼：該員工的登錄密碼；確認(rèn)密碼：確認(rèn)該員工的登錄密碼；手機(jī)號(hào)：該員工的手機(jī)號(hào)碼；必填項(xiàng)身份證：該員工的身份證號(hào)；性別：該員工性別；居住地：該員工居住地；戶口所在地：該員工的戶口所在地；在職狀態(tài)：該員工的在職狀態(tài)；工作照：添加該員工的照片；職級(jí)：該員工的職級(jí)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示員工信息管理列表界面。點(diǎn)擊【全部職級(jí)】可根據(jù)職級(jí)查看相應(yīng)職級(jí)的員工信息。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改員工信息界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框（如下圖所示），點(diǎn)擊【確定】。員工信息列表界面，可輸入“員工姓名”“手機(jī)號(hào)”，選擇“狀態(tài)”點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行餐臺(tái)信息搜索。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出員工信息的文檔，根據(jù)需求點(diǎn)擊【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。職級(jí)權(quán)限點(diǎn)擊【創(chuàng)建角色】，彈出添加職級(jí)權(quán)限界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：角色名稱：角色姓名，必填項(xiàng)；餐臺(tái)區(qū)域權(quán)限：該角色的區(qū)域權(quán)限，必填項(xiàng)；全部：該角色區(qū)域權(quán)限的設(shè)置；設(shè)置停用：停用該角色；權(quán)限：設(shè)置角色的權(quán)限；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示職級(jí)權(quán)限管理列表界面。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出角色管理界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【復(fù)制角色】，在職級(jí)權(quán)限管理列表中復(fù)制創(chuàng)建該角色的信息。 選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】。前廳流水點(diǎn)擊操作類型【全部】、【開(kāi)始】、【下單】、【結(jié)賬】、【反結(jié)賬】，會(huì)根據(jù)點(diǎn)擊的操作類型顯示信息列表。員工信息列表界面，可輸入“餐臺(tái)編號(hào)”“訂單號(hào)”“操作員”“操作日期”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行前廳流水搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【訂單號(hào)】，可顯示賬單詳情，點(diǎn)【取消】按鈕，回到前廳流水界面。反結(jié)賬反結(jié)賬列表界面，可輸入“賬單號(hào)”“操作時(shí)間”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行反結(jié)賬信息搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【訂單號(hào)】，可顯示賬單詳情，點(diǎn)【取消】按鈕，回到前廳流水界面。預(yù)定記錄預(yù)訂記錄列表界面，可輸入“訂單號(hào)”“操作時(shí)間”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行預(yù)定記錄信息搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【訂單號(hào)】，可顯示預(yù)訂記錄詳情，點(diǎn)【取消】按鈕，回到預(yù)訂信息列表界面。基本資料口味點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴口味界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：口味名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；編碼：，該分類編碼，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；狀態(tài)：該分類的狀態(tài)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示口味管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改口味資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量設(shè)置狀態(tài)】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】?？谖读斜斫缑?，可輸入“口味名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行口味搜索。菜系點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴菜系界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：菜系名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；編碼：，該分類編碼，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；狀態(tài)：該分類的狀態(tài)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示菜系管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改菜系資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量設(shè)置狀態(tài)】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。菜系列表界面，可輸入“菜系名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行菜系搜索。單位點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴單位界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：?jiǎn)挝幻Q：分類名稱，必填項(xiàng)；編碼：該分類編碼，必填項(xiàng)；稱重計(jì)量：該分類的類型，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；狀態(tài)：該分類的狀態(tài)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示單位管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改單位資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量設(shè)置狀態(tài)】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。單位列表界面，可輸入“單位名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行單位搜索。食材點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴食材界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：食材名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；編碼：該分類編碼，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；狀態(tài)：該分類的狀態(tài)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示食材管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改食材資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量設(shè)置狀態(tài)】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。食材列表界面，可輸入“食材名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行食材搜索。忌口點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴忌口界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：忌口名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；編碼：該分類編碼，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；狀態(tài)：該分類的狀態(tài)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示忌口管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改忌口資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量設(shè)置狀態(tài)】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。忌口列表界面，可輸入“忌口名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行忌口搜索。菜肴管理菜肴分類點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴分類界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：菜肴分類名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；菜肴分類編碼：該分類編碼，必填項(xiàng)；菜肴分類級(jí)別：該分類級(jí)別；必填項(xiàng)狀態(tài)：該分類狀態(tài)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示菜肴分類管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改菜肴分類界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。套餐信息點(diǎn)擊【添加】，彈出添加套餐信息界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：中文名稱：套餐名稱，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該套餐的第二種語(yǔ)言；編碼：該套餐編碼，必填項(xiàng)；單價(jià)：該套餐價(jià)格,必填項(xiàng)；單位：該套餐單位,必填項(xiàng)；套餐分類：該套餐種類，必填項(xiàng)編輯套餐默認(rèn)菜肴：對(duì)套餐內(nèi)容的編輯服務(wù)提成：服務(wù)員提成；營(yíng)銷提成：銷售員提成；上傳圖片：添加套餐的照片可打折：是否打折；不計(jì)入最低消費(fèi)：是否計(jì)入最低消費(fèi)；停售：是否停售；快餐外賣：是否加入快餐外賣；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示套餐信息管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改套餐信息界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。套餐信息列表界面，可輸入“套餐名稱”“編碼”，選擇“有無(wú)圖片”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行套餐搜索。套餐分類點(diǎn)擊【添加】，彈出添加套餐分類界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：套餐分類名稱：分類名稱，必填項(xiàng)；套餐分類編碼：該分類編碼，必填項(xiàng)；套餐分類級(jí)別：該分類級(jí)別；父套餐分類：該套餐類別，必填項(xiàng)；狀態(tài)：該分類狀態(tài)；第二語(yǔ)言：該分類的第二種語(yǔ)言；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示套餐分類管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改套餐分類界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。菜肴信息點(diǎn)擊【添加】，彈出添加菜肴忌口界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：中文名稱：套餐名稱，必填項(xiàng)；第二語(yǔ)言：該套餐的第二種語(yǔ)言；編碼：該套餐編碼，必填項(xiàng)；單價(jià)：該套餐價(jià)格,必填項(xiàng)；單位：該套餐單位,必填項(xiàng)；菜肴分類：該套餐種類，必填項(xiàng)菜系：對(duì)套餐內(nèi)容的編輯口味：服務(wù)員提成；辣度：銷售員提成；食材：添加套餐的照片；服務(wù)提成：營(yíng)銷提成：上傳圖片：可打折：是否打折；不計(jì)入最低消費(fèi)：是否計(jì)入最低消費(fèi)；停售：是否停售；快餐外賣：是否加入快餐外賣；限店內(nèi)使用：菜品簡(jiǎn)介：填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示菜肴信息管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改菜肴信息資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否刪除選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量類別設(shè)置】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量打折設(shè)置】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量停售設(shè)置】按鈕，彈出更改狀態(tài)的提示框，編輯后點(diǎn)擊【確定】或【取消】。菜肴列表界面，可輸入“菜肴名稱”“編碼”，選擇“停售”，“參與打折”，“有無(wú)圖片”點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行忌口搜索。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出菜肴信息文檔的提示框，點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。特價(jià)時(shí)段點(diǎn)擊【添加】，彈出添加特價(jià)時(shí)段界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：特價(jià)時(shí)段名稱：時(shí)段名稱，必填項(xiàng)；不限制日期或時(shí)段：時(shí)段不設(shè)限；限制日期或時(shí)段：時(shí)段設(shè)限；在以下日期范圍有效：設(shè)置日期范圍；在以下時(shí)間范圍有效：設(shè)置時(shí)間范圍；每周特定日期：設(shè)置特定日期；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示特價(jià)時(shí)段管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改特價(jià)時(shí)段界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。特價(jià)菜肴待截圖點(diǎn)擊【添加】，彈出添加特價(jià)菜肴界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：關(guān)鍵字：按關(guān)鍵字搜索菜肴；菜肴：選擇的菜肴，必填項(xiàng)；特價(jià)時(shí)段：特價(jià)菜肴的時(shí)間段；價(jià)格：該菜肴的價(jià)格；特價(jià)：設(shè)置菜肴的特價(jià)價(jià)格；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示特價(jià)菜肴列表界面點(diǎn)擊【添加套餐特價(jià)】，彈出添加特價(jià)套餐界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：關(guān)鍵字：按關(guān)鍵字搜索菜肴；菜肴：選擇的菜肴，必填項(xiàng)；特價(jià)時(shí)段：特價(jià)菜肴的時(shí)間段；價(jià)格：該菜肴的價(jià)格；特價(jià)：設(shè)置菜肴的特價(jià)價(jià)格；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示特價(jià)菜肴列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改特價(jià)菜肴界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量取消特價(jià)】按鈕，彈出是否取消選定的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。會(huì)員特價(jià)批量選擇信息，點(diǎn)擊【批量取消】按鈕，彈出是否取消選定的提示框（如下圖所示），點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改特價(jià)菜肴界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】?？觳屯赓u點(diǎn)擊【全部菜類】會(huì)顯示所有菜肴的列表，鼠標(biāo)移動(dòng)到【全部菜類】出現(xiàn)下拉菜單，可依菜類進(jìn)行選擇來(lái)顯示相應(yīng)的菜肴，再點(diǎn)擊【全部菜品】可再次顯示所有菜品的列表，點(diǎn)【快餐外賣】可顯示所有加入快餐外賣的菜肴。點(diǎn)擊【全部套餐】會(huì)顯示所有套餐的列表，鼠標(biāo)移動(dòng)到【全部套餐】出現(xiàn)下拉菜單，可依套餐種類進(jìn)行選擇來(lái)顯示相應(yīng)的套餐，再點(diǎn)擊【全部菜品】可再次顯示所有套餐的列表，點(diǎn)【快餐外賣】可顯示所有加入快餐外賣的套餐。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出快餐外賣界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。招牌推薦點(diǎn)擊【全部菜類】會(huì)顯示所有菜肴的列表。鼠標(biāo)移動(dòng)到【全部菜類】出現(xiàn)下拉菜單，可依菜類進(jìn)行選擇來(lái)顯示相應(yīng)的菜肴。點(diǎn)擊【全部套餐】會(huì)顯示所有套餐的列表。鼠標(biāo)移動(dòng)到【全部套餐】出現(xiàn)下拉菜單，可依菜類進(jìn)行選擇來(lái)顯示相應(yīng)的菜肴。點(diǎn)擊【招牌菜品】會(huì)顯示所有招牌菜肴或套餐。點(diǎn)擊【推薦菜品】會(huì)顯示所有推薦的菜肴或套餐選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出招牌推薦界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。會(huì)員管理會(huì)員信息點(diǎn)擊【添加】，彈出添加會(huì)員界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：姓名：會(huì)員信命，必填項(xiàng)；性別：會(huì)員性別，必填項(xiàng)；生日：會(huì)員生日；手機(jī)：會(huì)員手機(jī)，必填項(xiàng)；職業(yè)：會(huì)員職業(yè)；工作單位：會(huì)員的工作單位；學(xué)歷：會(huì)員的學(xué)歷；郵箱：會(huì)員的郵箱使用已有的會(huì)員卡：給會(huì)員綁定已有的會(huì)員卡；快速創(chuàng)建會(huì)員卡：給會(huì)員創(chuàng)建會(huì)員卡；卡號(hào)：設(shè)置會(huì)員卡的卡號(hào)，必填項(xiàng)；卡類型：選擇會(huì)員卡的類型；押金：辦卡押金；密碼：設(shè)置會(huì)員卡密碼；充值金額；會(huì)員卡充值的金額，必填項(xiàng)；付款方式：充值的付款方式，必填項(xiàng)；實(shí)收金額：實(shí)際收到的金額，必填項(xiàng)；贈(zèng)送金額：贈(zèng)送給會(huì)員的金額；積分：會(huì)員卡累計(jì)的積分；開(kāi)發(fā)票：是否開(kāi)發(fā)票；打印小票：是否打印小票；營(yíng)銷員：選擇營(yíng)銷員；備注：添加備注信息；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示會(huì)員信息管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改會(huì)員信息資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。會(huì)員信息界面，可輸入“會(huì)員姓名”“卡號(hào)”“手機(jī)號(hào)”，選擇“生日”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)員搜索。會(huì)員卡類型點(diǎn)擊【添加】，彈出添加會(huì)員卡類型界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：類型名稱：會(huì)員卡名稱，必填項(xiàng)；折扣方案：會(huì)員卡折扣類型，必填項(xiàng)；辦卡押金：押金數(shù)；消費(fèi)后積分：是否開(kāi)通消費(fèi)積分；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示會(huì)員卡類型管理列表界面選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改會(huì)員卡類型資料界面（如下圖所示）編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框（如下圖所示），點(diǎn)擊【確定】或【取消】。會(huì)員卡管理點(diǎn)擊【添加】，彈出添加會(huì)員卡界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：卡號(hào)：輸入會(huì)員卡號(hào)，必填項(xiàng)；卡類型：該會(huì)員卡類型，必填項(xiàng)；押金：押金數(shù)；密碼：設(shè)置該卡密碼余額：該卡內(nèi)余額積分：是否開(kāi)通消費(fèi)積分；會(huì)員姓名：開(kāi)卡會(huì)員姓名填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示會(huì)員卡管理列表界面。點(diǎn)擊【批量添加】，彈出批量添加會(huì)員卡界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：卡類型：會(huì)員卡類型；前置號(hào)碼：設(shè)置會(huì)員卡前置號(hào)碼；后置號(hào)碼：設(shè)置會(huì)員卡后置號(hào)碼；中間前段號(hào)碼：設(shè)置會(huì)員卡中間前段號(hào)碼，必填項(xiàng)；中間后段號(hào)碼：設(shè)置會(huì)員卡中間后段號(hào)碼，必填項(xiàng)；特殊數(shù)字過(guò)濾：對(duì)特殊數(shù)字進(jìn)行過(guò)濾；密碼：設(shè)置密碼贈(zèng)送金額：對(duì)卡的贈(zèng)送金額默認(rèn)積分：設(shè)置默認(rèn)積分；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示會(huì)員卡管理列表界面。選擇信息，點(diǎn)擊【充值】按鈕，彈出充值界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：卡號(hào)：會(huì)員卡號(hào)；會(huì)員姓名：該卡會(huì)員姓名；余額：該會(huì)員卡中余額；充值金額：設(shè)置該卡充值金額，必填項(xiàng)；付款方式：該卡充值的付款方式；實(shí)收金額：實(shí)際收到的金額，必填項(xiàng)；積分：充值增后的積分；充值日期：該卡的充值日期；開(kāi)發(fā)票；是否開(kāi)發(fā)票；打印小票；是否打印小票；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示會(huì)員卡管理列表界面。選擇信息，點(diǎn)擊【充值記錄】或【消費(fèi)記錄】按鈕，顯示該卡的充值記錄或消費(fèi)記錄列表界面，點(diǎn)擊【會(huì)員卡管理】，返回界面。選擇信息，點(diǎn)擊【刪除】或批量選擇信息點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改會(huì)員卡界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。選擇信息，點(diǎn)擊【退卡】按鈕，彈出退卡界面填寫各項(xiàng)信息：退還押金：是否退還押金；退還余額：是否退還余額；編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出會(huì)員卡管理文檔的提示框，點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。會(huì)員卡管理界面，可輸入“卡號(hào)”“積分”，選擇“是否發(fā)放”“卡類型”“狀態(tài)”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)員卡搜索。充值記錄充值記錄列表界面，可輸入“會(huì)員卡號(hào)”“姓名”“電話查詢”“充值日期”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行充值日期信息搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員卡號(hào)】，可顯示會(huì)員卡詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【充值記錄】按鈕，回到充值記錄界面。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員姓名】，可顯示會(huì)員詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【充值記錄】按鈕，回到充值記錄界面。消費(fèi)記錄充值記錄列表界面，可輸入“會(huì)員卡號(hào)”“姓名”“電話查詢”“消費(fèi)日期”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行充消費(fèi)期信息搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員卡號(hào)】，可顯示會(huì)員卡詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【消費(fèi)記錄】按鈕，回到充值記錄界面。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員姓名】，可顯示會(huì)員詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【消費(fèi)記錄】按鈕，回到充值記錄界面。點(diǎn)擊信息列表中的【訂單編號(hào)】，可顯示賬單詳情，點(diǎn)【確定】按鈕，回到消費(fèi)記錄界面。退卡記錄充值記錄列表界面，可輸入“會(huì)員卡號(hào)”“姓名”“電話查詢”“退卡日期”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行退卡信息搜索。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員卡號(hào)】，可顯示會(huì)員卡詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【消費(fèi)記錄】按鈕，回到充值記錄界面。點(diǎn)擊信息列表中的【會(huì)員姓名】，可顯示會(huì)員詳情，并可對(duì)信息進(jìn)行刪除和編輯，點(diǎn)【消費(fèi)記錄】按鈕，回到充值記錄界面。收銀管理賬單管理點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出賬單管理文檔的提示框（如下圖所示），點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。賬單管理界面，可輸入“賬單日期”“賬單號(hào)”，選擇“區(qū)域”“支付類型”“折扣方案”“結(jié)賬操作人”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行賬單搜索。點(diǎn)擊“賬單號(hào)”可查看賬單詳情。結(jié)賬抹零填寫各項(xiàng)信息：抹零方式：選擇抹零方式；是否四舍五入：是否四舍五入；編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。特殊操作內(nèi)容批量選擇信息點(diǎn)擊【批量刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框（如下圖所示），點(diǎn)擊【確定】或【取消】。點(diǎn)擊【添加】，彈出創(chuàng)建特殊操作界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：操作類型：該操作類型，必填項(xiàng)；操作內(nèi)容名稱：該操作的名稱，必填項(xiàng)；狀態(tài)：該操作狀態(tài)，必填項(xiàng)；備注：對(duì)該操作的備注；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示特殊操作內(nèi)容管理列表界面。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出特殊操作編輯界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。特殊操作內(nèi)容列表界面，可輸入“關(guān)鍵詞”，選擇“操作類型”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行特殊操作內(nèi)容信息搜索。折扣方案點(diǎn)擊【添加】，彈出創(chuàng)建折扣方案界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：折扣名稱：該折扣名稱，必填項(xiàng)；主要折扣率：該折扣的主要折扣率，必填項(xiàng)；其他折扣：選擇其他折扣，必填項(xiàng)；使用權(quán)限：使用該折扣的所需權(quán)限，必填項(xiàng)；狀態(tài)：該折扣狀態(tài)；限會(huì)員：是否限定給會(huì)員；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示折扣方案管理列表界面。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改會(huì)員卡類型資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。掛賬收款批量選擇信息點(diǎn)擊【批量收款】按鈕，彈出是否確認(rèn)收款的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。掛賬收款界面，可輸入“賬單日期”“關(guān)鍵詞”，選擇“掛賬狀態(tài)”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行賬單搜索。點(diǎn)擊“賬單號(hào)”可查看賬單詳情。付款方式設(shè)置點(diǎn)擊【添加】，彈出創(chuàng)建付款方式界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：支付類型：哪種方式付款，必填項(xiàng)；付款方式名稱：付款方式的名稱，必填項(xiàng)；狀態(tài)：付款方式的狀態(tài)，必填項(xiàng)；備注：對(duì)該付款方式的備注；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示付款方式列表界面。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改付款方式資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。交班記錄掛賬收款界面，可輸入“交班人”“交班日期”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行賬單搜索。點(diǎn)擊“交班時(shí)間”可查看交班信息。原料管理倉(cāng)庫(kù)管理點(diǎn)擊【添加】，彈出倉(cāng)庫(kù)管理界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：倉(cāng)庫(kù)名稱：該倉(cāng)庫(kù)名稱，必填項(xiàng)；負(fù)責(zé)人：選擇負(fù)責(zé)人，必填項(xiàng)；編號(hào)：倉(cāng)庫(kù)編號(hào)，必填項(xiàng)；手機(jī)號(hào)：負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示倉(cāng)庫(kù)管理列表界面。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改倉(cāng)庫(kù)管理資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。倉(cāng)庫(kù)管理界面，可輸入“負(fù)責(zé)人”“倉(cāng)庫(kù)名稱”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行賬單搜索。原料庫(kù)存點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出原料信息文檔的提示框（如下圖所示），點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。點(diǎn)擊【添加】，彈出原料倉(cāng)庫(kù)界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：原料名稱：該原料名稱，必填項(xiàng)；包裝容量：包裝容量；編碼：原料編號(hào)，必填項(xiàng)；單位：原料單位，必填項(xiàng)；單價(jià)：原料單價(jià)，必填項(xiàng)；食材類型：食材的類型，必填項(xiàng)；存放倉(cāng)庫(kù)：原料存放的倉(cāng)庫(kù)，必填項(xiàng)；庫(kù)存量：原料的存量，必填項(xiàng)；預(yù)警庫(kù)存：原料低于數(shù)量預(yù)警，必填項(xiàng)；編輯菜單使用量：編輯菜肴原料的使用量；填寫完成后，點(diǎn)擊【保存】，顯示原料倉(cāng)庫(kù)列表界面。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出修改原料倉(cāng)庫(kù)資料界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。原料倉(cāng)庫(kù)界面，可輸入“關(guān)鍵字”，選擇“倉(cāng)庫(kù)”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行原料搜索。原料入庫(kù)點(diǎn)擊【添加】，彈出入庫(kù)單添加界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：現(xiàn)有原料及庫(kù)存：從倉(cāng)庫(kù)中選擇需要添加的原料；添加：把選好的原料添加到入庫(kù)單中；單價(jià)：輸入原料價(jià)格；入庫(kù)數(shù)量：入庫(kù)原料的數(shù)量；操作：刪除添加的原料信息；入庫(kù)時(shí)間：原料入庫(kù)的時(shí)間；備注：添加備注；保存：保存編輯的入庫(kù)單；提交：提交編輯的入庫(kù)單；原料入庫(kù)界面，可輸入“入庫(kù)單號(hào)”“入庫(kù)時(shí)間”“負(fù)責(zé)人”，選擇“狀態(tài)”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行入庫(kù)信息搜索。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出入庫(kù)單編輯界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。領(lǐng)料出庫(kù)點(diǎn)擊【添加】，彈出出庫(kù)單添加界面（如下圖所示）填寫各項(xiàng)信息：現(xiàn)有原料及庫(kù)存：從倉(cāng)庫(kù)中選擇需要出庫(kù)的原料；添加：把選好的原料添加到入庫(kù)單中；出庫(kù)數(shù)量：出庫(kù)原料的數(shù)量；操作：刪除添加的原料信息；出庫(kù)時(shí)間：原料入庫(kù)的時(shí)間；備注：添加備注；保存：保存編輯的入庫(kù)單；提交：提交編輯的入庫(kù)單；領(lǐng)料出庫(kù)界面，可輸入“出庫(kù)單號(hào)”“出庫(kù)時(shí)間”“申請(qǐng)人”，選擇“狀態(tài)”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行出庫(kù)信息搜索。選擇信息點(diǎn)擊【刪除】按鈕，彈出是否確認(rèn)刪除的提示框，點(diǎn)擊【確定】或【取消】。選擇信息，點(diǎn)擊【編輯】按鈕，彈出入庫(kù)單編輯界面編輯資料，點(diǎn)擊【保存】。退出系統(tǒng)點(diǎn)擊退出系統(tǒng)，彈出是否確認(rèn)退出的提示框，點(diǎn)擊【確定】，退出系統(tǒng)，點(diǎn)擊【取消】，仍留在系統(tǒng)。報(bào)表分析登錄諾德蘭分析報(bào)表系統(tǒng)輸入登錄名稱、登錄密碼，點(diǎn)擊“登錄”按鈕，進(jìn)入諾德蘭綜合報(bào)表分析系統(tǒng)。營(yíng)業(yè)分析日營(yíng)業(yè)簡(jiǎn)報(bào)點(diǎn)擊【營(yíng)業(yè)時(shí)間段設(shè)置】可對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)間段進(jìn)行設(shè)置。點(diǎn)擊【查詢】，可查看其對(duì)應(yīng)的智能分析提醒類別的信息進(jìn)行查詢。點(diǎn)擊【查看歷史】可查看歷史日期的日營(yíng)業(yè)簡(jiǎn)報(bào)。菜肴銷售排行菜肴銷售排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“菜肴分類”“分店”“排列方式”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)菜肴銷售排行搜索。點(diǎn)擊【菜肴銷售排行明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【菜肴銷售排行柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出菜肴銷售排行文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。菜肴銷售趨勢(shì)等發(fā)新版重新編輯 菜肴銷售趨勢(shì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“菜肴分類”“分店”“排列方式”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)菜肴銷售排行搜索。點(diǎn)擊【菜肴銷售排行明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【菜肴銷售排行柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出菜肴銷售排行文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。菜肴分類銷售排行菜肴分類銷售排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”“排列方式”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)菜肴分類銷售排行搜索。點(diǎn)擊【菜肴分類排行明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【菜肴分類排行柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出菜肴分類銷售排行文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。套餐銷售排行套餐銷售排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行套餐銷售排行搜索。點(diǎn)擊【套餐銷售排行明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【套餐銷售排行圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出他餐銷售排行文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】?？觳弯N售排行快餐銷售排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行快餐銷售排行搜索。點(diǎn)擊【快餐銷售日統(tǒng)計(jì)明細(xì)】或【快餐銷售月統(tǒng)計(jì)明細(xì)】分別顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【快餐銷售月統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出快餐銷售排行文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。外賣銷售統(tǒng)計(jì)外賣銷售統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行外賣銷售統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【外賣銷售日統(tǒng)計(jì)明細(xì)】或【外賣銷售月統(tǒng)計(jì)明細(xì)】分別顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【外賣銷售月統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出外賣銷售統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。餐臺(tái)使用排行餐臺(tái)使用排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”“餐臺(tái)區(qū)域”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行餐臺(tái)使用排行搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出快餐臺(tái)使用排行文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。分時(shí)上座率待編輯分時(shí)上座率界面，可輸入“日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行分時(shí)上座率搜索。點(diǎn)擊【分時(shí)上座明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【分時(shí)上做率趨勢(shì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出分時(shí)上座率文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出餐臺(tái)分區(qū)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。人均消費(fèi)趨勢(shì)人均消費(fèi)趨勢(shì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”“不包括快餐外賣賬單”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行人均消費(fèi)趨勢(shì)搜索。點(diǎn)擊【人均消費(fèi)趨勢(shì)明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【人均消費(fèi)趨勢(shì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出人均消費(fèi)趨勢(shì)文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。營(yíng)總收入點(diǎn)擊【營(yíng)收占比明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【營(yíng)收占比柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出營(yíng)總收入文檔的提示框，根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分時(shí)統(tǒng)計(jì)分時(shí)統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行分時(shí)統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出分時(shí)統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。日統(tǒng)計(jì)日統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行日統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出日統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。周統(tǒng)計(jì)月統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出月統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。周期統(tǒng)計(jì)周期統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行周期統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出周期統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。月統(tǒng)計(jì)月期統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出月統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。季度統(tǒng)計(jì)季度統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“開(kāi)始年份”“結(jié)束年份”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行季度統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出季度統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。年統(tǒng)計(jì)年統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“開(kāi)始年份”“結(jié)束年份”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行年統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出年統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。會(huì)員日充值統(tǒng)計(jì)會(huì)員日充值統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)員日充值統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【會(huì)員充值明細(xì)】或【每日充值明細(xì)】顯示相應(yīng)數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【每日充值柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出會(huì)員日充值統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。會(huì)員月充值統(tǒng)計(jì)會(huì)員月充值統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行會(huì)員月充值統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【每月充值明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【每月充值柱狀圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出會(huì)員月充值統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。收銀分析付款方式統(tǒng)計(jì)付款方式統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行付款方式統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【付款方式明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【付款方式統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出外賣付款方式統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。折扣方案使用排行折扣方案使用排行界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行折扣方案使用排行搜索。點(diǎn)擊【折扣方案明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【折扣方案統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出外賣付款方式統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。反結(jié)賬分析反結(jié)賬分析界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行反結(jié)賬分析搜索。點(diǎn)擊【反結(jié)賬原因統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖，點(diǎn)擊【付款方式明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【付款方式統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出反結(jié)賬分析文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。贈(zèng)送菜肴統(tǒng)計(jì)贈(zèng)送菜肴統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行付款方式統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【贈(zèng)菜明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【贈(zèng)送菜肴日統(tǒng)計(jì)明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【贈(zèng)送菜肴日統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出贈(zèng)送菜肴統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。強(qiáng)制結(jié)賬差額統(tǒng)計(jì)強(qiáng)制結(jié)賬差額統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“操作人”“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行強(qiáng)制結(jié)賬差額統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【強(qiáng)制結(jié)賬差額明細(xì)】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【強(qiáng)制結(jié)賬差額日統(tǒng)計(jì)圖】顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出強(qiáng)制結(jié)賬差額統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。提成統(tǒng)計(jì)營(yíng)銷員提成統(tǒng)計(jì)服務(wù)員提成統(tǒng)計(jì)成本與利潤(rùn)成本支出用戶滿意度退菜統(tǒng)計(jì)退菜統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，進(jìn)行退菜統(tǒng)計(jì)搜索。點(diǎn)擊【周退菜統(tǒng)計(jì)表】顯示數(shù)據(jù)表，點(diǎn)擊【退菜原因分析】或【周退菜趨勢(shì)圖】分別顯示數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出外賣退菜統(tǒng)計(jì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。退菜明細(xì)退菜統(tǒng)計(jì)界面，可輸入“營(yíng)業(yè)日期”，選擇“關(guān)鍵字”“分店”，點(diǎn)擊【搜索】按鈕，退菜明細(xì)搜索。點(diǎn)擊【導(dǎo)出】按鈕，彈出退菜明細(xì)文檔的提示框（如下圖所示），根據(jù)需求點(diǎn)【打開(kāi)】、【保存】或【取消】。退出系統(tǒng)點(diǎn)擊退出系統(tǒng)，彈出是否確認(rèn)退出的提示框，點(diǎn)擊【確定】，退出系統(tǒng)，點(diǎn)擊【取消】，仍留在系統(tǒng)。附錄資料：不需要的可以自行刪除PowerPoint2010制作教程——2010新版本目

錄一、對(duì)象的添加1、新建幻燈片2、插入文本框3、直接輸入文本4、插入圖片5、插入聲音6、插入視頻7、插入Falsh動(dòng)畫8、插入藝術(shù)字9、繪制圖形10、公式編輯11、插入其他演示文稿12、插入批注13、插入圖表14、插入Excel表格

二、版面的設(shè)置15、設(shè)置彩色公式16、設(shè)置幻燈片版式17、使用設(shè)計(jì)方案18、設(shè)置背景顏色19、設(shè)置頁(yè)眉頁(yè)腳20、修改幻燈片母板21、隱藏幻燈片三、動(dòng)畫設(shè)置22、設(shè)置進(jìn)入動(dòng)畫23、設(shè)置動(dòng)畫播放方式24、設(shè)置退出動(dòng)畫25、自定義動(dòng)畫路徑26、調(diào)整動(dòng)畫順序27、設(shè)置背景音樂(lè)28、設(shè)置動(dòng)作按鈕29、設(shè)置強(qiáng)調(diào)動(dòng)畫30、設(shè)置字幕式動(dòng)畫31、設(shè)置超級(jí)鏈接

四、播放文稿32、設(shè)置幻燈片切換效果33、設(shè)置幻燈片放映方式34、自定義播放方式35、自動(dòng)播放演示文稿(.pps)36、記錄下放映的感受37、在播放時(shí)畫出重點(diǎn)五、綜合應(yīng)用技巧38、為幻燈片配音39、打印幻燈片40、把文稿轉(zhuǎn)換為Word文檔41、加密演示文稿42、把文稿保存為圖片格式43、把Word文檔轉(zhuǎn)換為演示文稿44、把PPT文檔轉(zhuǎn)換為WORD文檔45、提取文稿中的圖片46、宏的應(yīng)用47、制作電子相冊(cè)48、嵌入字體格式49、打包演示文稿?PowerPoint2003制作一一、對(duì)象的添加：制作演示文稿，添加對(duì)象是最常見(jiàn)的操作。1、新建幻燈片默認(rèn)情況下，啟動(dòng)PowerPoint2003時(shí)，系統(tǒng)新建一份空白演示文稿，并新建1張幻燈片。我們可以通過(guò)下面三種方法，在當(dāng)前演示文稿中添加新的幻燈片：方法一：快捷鍵法。按“Ctrl+M”組合鍵，即可快速添加1張空白幻燈片。方法二：回車鍵法。在“普通視圖”下，將鼠標(biāo)定在左側(cè)的窗格中，然后按下回車鍵（“Enter”），同樣可以快速插入一張新的空白幻燈片。方法三：命令法。執(zhí)行“插入→新幻燈片”命令，也可以新增一張空白幻燈片。2、插入文本框通常情況下，在演示文稿的幻燈片中添加文本字符時(shí)，需要通過(guò)文本框來(lái)實(shí)現(xiàn)。①執(zhí)行“插入→文本框→水平（垂直）”命令，然后在幻燈片中拖拉出一個(gè)文本框來(lái)。②將相應(yīng)的字符輸入到文本框中。③設(shè)置好字體、字號(hào)和字符顏色等。④調(diào)整好文本框的大小，并將其定位在幻燈片的合適位置上即可。注意：也可以用“繪圖”工具欄上的文本框按鈕來(lái)插入文本框，并輸入字符。3、直接輸入文本如果演示文稿中需要編輯大量文本，我推薦大家使用下面直接輸入文本的方法。在“普通視圖”下，將鼠標(biāo)定在左側(cè)的窗格中，切換到“大綱”標(biāo)簽下。然后直接輸入文本字符。每輸入完一個(gè)內(nèi)容后，按下“Enter”鍵，新建一張幻燈片，輸入后面的內(nèi)容。注意：如果按下“Enter”鍵，仍然希望在原幻燈片中輸入文本，只要按一下“Tab”鍵即可。此時(shí)，如果想新增一張幻燈片，按下“Enter”鍵后，再按一下“Shift+Tab”鍵就可以了4、插入圖片為了增強(qiáng)文稿的可視性，向演示文稿中添加圖片是一項(xiàng)基本的操作。①執(zhí)行“插入→圖片→來(lái)自文件”命令，打開(kāi)“插入圖片”對(duì)話框。②定位到需要插入圖片所在的文件夾，選中相應(yīng)的圖片文件，然后按下“插入”按鈕，將圖片插入到幻燈片中。③用拖拉的方法調(diào)整好圖片的大小，并將其定位在幻燈片的合適位置上即可。注意：以定位圖片位置時(shí)，按住Ctrl鍵，再按動(dòng)方向鍵，可以實(shí)現(xiàn)圖片的微量移動(dòng)，達(dá)到精確定位圖片的目的。5、插入聲音為演示文稿配上聲音，可以大大增強(qiáng)演示文稿的播放效果。①執(zhí)行“插入→影片和聲音→文件中的聲音”命令，打開(kāi)“插入聲音”對(duì)話框。②定位到需要插入聲音文件所在的文件夾，選中相應(yīng)的聲音文件，然后按下“確定”按鈕。注意：演示文稿支持mp3、wma、wav、mid等格式聲音文件。③在隨后彈出的快捷菜單中，根據(jù)需要選擇“是”或“否”選項(xiàng)返回，即可將聲音文件插入到當(dāng)前幻燈片中。注意：插入的聲音文件后，會(huì)在幻燈片中顯示出一個(gè)小喇叭圖片，在幻燈片放映時(shí)，通常會(huì)顯示在畫面了，為了不影響播放效果，通常將該圖標(biāo)移到幻燈片邊緣處。6、插入視頻我們可以將視頻文件添加到演示文稿中，來(lái)增加演示文稿的播放效果。①執(zhí)行“插入→影片和聲音→文件中的影片”命令，打開(kāi)“插入影片”對(duì)話框。②定位到需要插入視頻文件所在的文件夾，選中相應(yīng)的視頻文件，然后按下“確定”按鈕。注意：演示文稿支持avi、wmv、mpg等格式視頻文件。③在隨后彈出的快捷菜單中，根據(jù)需要選擇“是”或“否”選項(xiàng)返回，即可將聲音文件插入到當(dāng)前幻燈片中。④調(diào)整處視頻播放窗口的大小，將其定位在幻燈片的合適位置上即可。7、插入Falsh動(dòng)畫要想將Falsh動(dòng)畫添加到演示文稿中，的操作稍微麻煩一些。①執(zhí)行“視圖→工具欄→控件工具箱”命令，展開(kāi)“控件工具箱”工具欄。②單擊工具欄上的“其他控件”按鈕，在隨后彈出的下拉列表中選“ShockwaveFlashObject”選項(xiàng)，然后在幻燈片中拖拉出一個(gè)矩形框（此為播放窗口）。③選中上述播放窗口，按工具欄上的“屬性”按鈕，打開(kāi)“屬性”對(duì)話框，在“Movie”選項(xiàng)后面的方框中輸入需要插入的Flash動(dòng)畫文件名及完整路徑，然后關(guān)閉屬性窗口。注意：建議將Flash動(dòng)畫文件和演示文稿保存在同一文件夾中，這樣只需要輸入Flash動(dòng)畫文件名稱，而不需要輸入路徑了。④調(diào)整好播放窗口的大小，將其定位到幻燈片合適位置上，即可播放Flash動(dòng)畫了。8、插入藝術(shù)字Office多個(gè)組件中都有藝術(shù)字功能，在演示文稿中插入藝術(shù)字可以大大提高演示文稿的放映效果。①執(zhí)行“插入→圖片→藝術(shù)字”命令，打開(kāi)“藝術(shù)字庫(kù)”對(duì)話框。②選中一種樣式后，按下“確定”按鈕，打開(kāi)“編輯藝術(shù)字”對(duì)話框。③輸入藝術(shù)字字符后，設(shè)置好字體、字號(hào)等要素，確定返回。④調(diào)整好藝術(shù)字大小，并將其定位在合適位置上即可。注意：選中插入的藝術(shù)字，在其周圍出來(lái)黃色的控制柄，拖動(dòng)控制柄，可以調(diào)整藝術(shù)字的外形。9、繪制圖形根據(jù)演示文稿的需要，經(jīng)常要在其中繪制一些圖形，利用其中的“繪圖”工具欄，即可搞定。①執(zhí)行“視圖→工具欄→繪圖”命令，展開(kāi)“繪圖”工具欄。②點(diǎn)擊工具欄上的“自選圖形”按鈕，在隨后展開(kāi)的快捷菜單中，選擇相應(yīng)的選項(xiàng)（如“基本形狀、太陽(yáng)形”），然后在幻燈片中拖拉一下，即可繪制出相應(yīng)的圖形。注意：①如果選擇“自選圖形、線條”下面的選項(xiàng)，可以繪制出展型圖形來(lái)。②如果選中相應(yīng)的選項(xiàng)（如“矩形”），然后在按住“Shift”鍵的同時(shí)，拖拉鼠標(biāo)，即可繪制出正的圖形（如“正方形”）。10、公式編輯在制作一些專業(yè)技術(shù)性演示文稿時(shí)，常常需要在幻燈片中添加一些復(fù)雜的公式，可以利用“公式編輯器”來(lái)制作。①執(zhí)行“插入→對(duì)象”命令，打開(kāi)“插入對(duì)象”對(duì)話框。②在“對(duì)象類型”下面選中“Microsoft公式3.0”選項(xiàng)，確定進(jìn)入“公式編輯器”狀態(tài)下。注意：默認(rèn)情況下，“公式編輯器”不是Office安裝組件，在使用前需要通過(guò)安裝程序進(jìn)行添加后，才能正常使用。③利用工具欄上的相應(yīng)模板，即可制作出相應(yīng)的公式。④編輯完成后，關(guān)閉“公式編輯器”窗口，返回幻類片編輯狀態(tài)，公式即可插入到其中。⑤調(diào)整好公式的大小，并將其定位在合適位置上。11、插入其他演示文稿如果在編輯某個(gè)演示文稿時(shí)，需要引用其他演示文稿中的部分幻燈片，可以通過(guò)下面的方法快速插入。①將光標(biāo)定在需要插入的幻燈片前面。②執(zhí)行“插入→幻燈片（從文件）”命令，打開(kāi)“幻燈片搜索器”對(duì)話框。③單擊其中的“瀏覽”按鈕，打開(kāi)“瀏覽”對(duì)話框，定位到被引用演示文稿所在的文件夾中，選中相應(yīng)的演示文稿，確定返回。④選中需要引用的幻燈片，然后按下“插入”按鈕，再“關(guān)閉”退出即可。注意：①如果需要引用演示文稿中的所有幻燈片，直接按下“全部插入”按鈕就行了。②在按住Ctrl鍵的同時(shí)，用鼠標(biāo)點(diǎn)擊不同的幻燈片，可以同時(shí)選中不連續(xù)的多幅幻燈片，然后將其插入。③如果經(jīng)常需要引用某些演示文稿中的幻燈片，在打開(kāi)相應(yīng)的演示文稿后，單擊“添加到收藏夾”按鈕，以后可以通過(guò)“收藏夾標(biāo)簽”進(jìn)行快速調(diào)用。12、插入批注審查他人的演示文稿時(shí)，可以利用批注功能提出自己的修改意見(jiàn)。批注內(nèi)容并不會(huì)在放映過(guò)程中顯示出來(lái)。

①選中需要添加意見(jiàn)的幻燈片，執(zhí)行“插入批注”命令，進(jìn)入批注編輯狀態(tài)。②輸入批注內(nèi)容。③當(dāng)使用者將鼠標(biāo)指向批注標(biāo)識(shí)時(shí)，批注內(nèi)容即刻顯示了出來(lái)。注意：批注內(nèi)容不會(huì)在放映過(guò)程中顯示出來(lái)。④右擊批注標(biāo)識(shí)，利用彈出的快捷菜單，可以對(duì)批注進(jìn)行相應(yīng)的編輯處理。13、插入圖表利用圖表，可以更加直觀地演示數(shù)據(jù)的變化情況。①執(zhí)行“插入圖表”命令，進(jìn)入圖表編輯狀態(tài)。②在數(shù)據(jù)表中編輯好相應(yīng)的數(shù)據(jù)內(nèi)容，然后在幻燈片空白處單擊一下鼠標(biāo)，即可退出圖表編輯狀態(tài)。③調(diào)整好圖表的大小，并將其定位在合適位置上即可。注意：如果發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤，直接雙擊圖表，即可再次進(jìn)入圖表編輯狀態(tài)，進(jìn)行修改處理。14、插入Excel表格

由于PowerPoint的表格功能不太強(qiáng)，如果需要添加表格時(shí)，我們先在Excel中制作好，然后將其插入到幻燈片中。①執(zhí)行“插入→對(duì)象”命令，打開(kāi)“插入對(duì)象”對(duì)話框。②選中“由文件創(chuàng)建”選項(xiàng)，然后單擊“瀏覽”按鈕，定位到Excel表格文件所在的文件夾，選中相應(yīng)的文件，單擊“確定”按鈕返回，即可將表格插入到幻燈片中。③調(diào)整好表格的大小，并將其定位在合適位置上即可。注意：①為了使插入的表格能夠正常顯示，需要在Excel中調(diào)整好行、列的數(shù)目及寬（高）度。②如果在“插入對(duì)象”對(duì)話框，選中“鏈接”選項(xiàng)，以后在Excel中修改了插入表格的數(shù)據(jù)，打開(kāi)演示文稿時(shí)，相應(yīng)的表格會(huì)自動(dòng)隨之修改。PowerPoint2003制作二二、版面的設(shè)置：好的演示文稿一定需要好的版面，好的配色方案等等。15、設(shè)置彩色公式默認(rèn)情況下，插入的公式都是黑白的，影響演示效果，如何將其設(shè)置為彩色的呢？①執(zhí)行“視圖→工具欄→圖片”命令，展開(kāi)“圖片”工具欄。②選中插入的公式，然后單擊“圖片重新著色”按鈕，打開(kāi)“圖片重新著色”對(duì)話框。③為公式設(shè)置一種顏色，確定返回即可。注意：此處重新著色的公式，如果直接復(fù)制、貼到到其他組件（如WORD）中，則恢復(fù)原來(lái)的黑白色。16、設(shè)置幻燈片版式在標(biāo)題幻燈片下面新建的幻燈片，默認(rèn)情況下給出的是“標(biāo)題和文本”版式，我們可以根據(jù)需要重新設(shè)置其版式。①執(zhí)行“視圖→任務(wù)窗格”命令，展開(kāi)“任務(wù)窗格”。②單擊任務(wù)窗格頂部的下拉按鈕，在隨后彈出的下拉列表中，選擇“幻燈片版式”選項(xiàng)，展開(kāi)“幻燈片版式”任務(wù)窗格。③選擇一種版式，然后按其右側(cè)的下拉按鈕，在彈出的下拉列表中，根據(jù)需要應(yīng)用版式即可。17、使用設(shè)計(jì)方案通常情況下，新建的演示文稿使用的是黑白幻燈片方案，如果需要使用其他方案，一般可以通過(guò)應(yīng)用其內(nèi)置的設(shè)計(jì)方案來(lái)快速添加。①執(zhí)行“視圖→任務(wù)窗格”命令，展開(kāi)“任務(wù)窗格”。②單擊任務(wù)窗格頂部的下拉按鈕，在隨后彈出的下拉列表中，選擇“幻燈片設(shè)計(jì)”選項(xiàng)，展開(kāi)“幻燈片設(shè)計(jì)”任務(wù)窗格。③選擇一種設(shè)計(jì)方案，然后按其右側(cè)的下拉按鈕，在彈出的下拉列表中，根據(jù)需要應(yīng)用即可。18、設(shè)置背景顏色如果對(duì)當(dāng)前的配色方案不滿意，可以選擇其內(nèi)置的配色方案來(lái)進(jìn)行調(diào)整，并可以修改其背景顏色。①執(zhí)行“視圖→任務(wù)窗格”命令，展開(kāi)“任務(wù)窗格”。②單擊任務(wù)窗格頂部的下拉按鈕，在隨后彈出的下拉列表中，選擇“幻燈片設(shè)計(jì)——配色方案”選項(xiàng)，展開(kāi)“幻燈片設(shè)計(jì)——配色方案”任務(wù)窗格。③選擇一種配色方案，然后按其右側(cè)的下拉按鈕，在彈出的下拉列表中，根據(jù)需要應(yīng)用即可。④如果需要修改其背景顏色可以這樣設(shè)置：執(zhí)行“格式→背景”命令，打開(kāi)“背景”對(duì)話框，設(shè)置一種顏色，確定返回即可。19、設(shè)置頁(yè)眉頁(yè)腳在編輯Powepoint演示文稿時(shí)，也可以為每張幻燈片添加類似Word文檔的頁(yè)眉或頁(yè)腳。這里我們以添加系統(tǒng)日期為例，看看具體的操作過(guò)程。①執(zhí)行“視圖→頁(yè)眉和頁(yè)腳”命令，打開(kāi)“頁(yè)眉和頁(yè)腳”對(duì)話框。②選中“日期和時(shí)間”及下面的“自動(dòng)更新”選項(xiàng)，然后按其右側(cè)的下拉按鈕，選擇一種時(shí)間格式。③再單擊“全部應(yīng)用”和“應(yīng)用”按鈕返回即可。注意：在“頁(yè)眉和頁(yè)腳”對(duì)話框中，選中“幻燈片編號(hào)”選項(xiàng)，即可為每張幻燈片添加上編號(hào)（類似頁(yè)碼）。20、修改幻燈片母板如果我們希望為每一張幻燈片添加上一項(xiàng)固定的內(nèi)容（如公司的LOGO），可以通過(guò)修改“母板”來(lái)實(shí)現(xiàn)。①執(zhí)行“視圖母板幻燈片母板”命令，進(jìn)入“幻燈片母板”編輯狀態(tài)。②仿照前面插入圖片的操作，將公司LOGO圖片插入到幻燈片中，調(diào)整好大小、定位到合適的位置上，再單擊“關(guān)閉母板視圖”按鈕退出“幻燈片母板”編輯狀態(tài)。③以后添加幻燈片時(shí)，該幻燈片上自動(dòng)添加上公司LOGO圖片21、隱藏幻燈片對(duì)于制作好的Powepoint演示文稿，如果希望其中的部分幻燈片在放映的時(shí)候不顯示出來(lái)，我們可以將其隱藏起來(lái)。①在“普通視圖”界面下，在左側(cè)的窗口中，按住Ctrl鍵，分別點(diǎn)擊需要隱藏的幻燈片，同時(shí)選中多張不連續(xù)的幻燈片。②右擊鼠標(biāo)，在隨后彈出的快捷菜單中，選擇“隱藏幻燈片”選項(xiàng)即可。注意：①進(jìn)行隱藏操作后，相應(yīng)的幻燈片編輯上有一條刪除斜線。②如果需要取消隱藏，只要選中相應(yīng)的幻燈片，再進(jìn)行一次上述操作即可。PowerPoint2003制作三三、動(dòng)畫設(shè)置：為對(duì)象設(shè)置動(dòng)畫，這是演示文稿的精華。22、設(shè)置進(jìn)入動(dòng)畫動(dòng)畫是演示文稿的精華，在畫中尤其以“進(jìn)入”動(dòng)畫最為常用。下面我們以設(shè)置“漸變式縮放”的進(jìn)入動(dòng)畫為例，看看具體的設(shè)置