教學(xué)內(nèi)容微波爐的結(jié)構(gòu)與原理課型理實(shí)一體學(xué)時(shí)3課時(shí)21、22、23授課班級(jí)13級(jí)電子1班授課日期出勤情況紀(jì)律情況教學(xué)目的知識(shí)與技能過(guò)程與方法情感態(tài)度價(jià)值觀掌握微波爐的結(jié)構(gòu)與各部分的作用講述與演示法、通過(guò)感性知識(shí)的培養(yǎng)激發(fā)學(xué)習(xí)微波爐維修技術(shù)的愿望2逐步養(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)的工作態(tài)度教學(xué)重點(diǎn)掌握微波爐的結(jié)構(gòu)與每個(gè)器件的作用教學(xué)難點(diǎn)微波爐各部分的作用教學(xué)資源教學(xué)PPT、微波爐教學(xué)后記

教學(xué)程序重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等微波爐的結(jié)構(gòu)一、教師活動(dòng)（分鐘）（一）、微波爐加熱原理及特點(diǎn)1.微波爐外形及其特性（1）外形結(jié)構(gòu)圖M—■■hPIiL■1（2）微波的特性■微波就是電磁波具有B電磁波的共性在傳輸課件演示結(jié)合教師講解1，久】八'L3，l_l/、G/a'l_JH/^】八HJ/、|q。Jl-L-Iy7口。7^程中遇到不同物體時(shí)，會(huì)發(fā)生反射、透射和被吸收等現(xiàn)象。①微波的反射特性微波在傳輸中，遇到銅、鐵、銀等金屬良導(dǎo)體時(shí)會(huì)發(fā)生反射。因此常用金屬材料來(lái)隔離微波。②微波的透射特性微波在傳輸中，遇到玻璃、陶瓷、云母、塑料等絕緣體時(shí)會(huì)發(fā)生透射，微波能很少被吸收。③微波的致熱特性微波在傳輸中，遇到含水和脂肪的物質(zhì)時(shí)，會(huì)發(fā)生致熱現(xiàn)象。（二）、微波爐基本結(jié)構(gòu)、教師課件演示結(jié)構(gòu)圖

教學(xué)程序一風(fēng)機(jī)座爐桓祗壓空壓器普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖2、學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)圖，指出其組成部分學(xué)生觀察：普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖。結(jié)構(gòu)：普通控制型微波爐主要是由磁控管、爐腔、爐門、定時(shí)爐燈通骯孔控制板定時(shí)器門安全裝置重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等-一皺挎管―-風(fēng)道板開門拉鈕后動(dòng)按鈿功率調(diào)節(jié)器教學(xué)程序一風(fēng)機(jī)座爐桓祗壓空壓器普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖2、學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)圖，指出其組成部分學(xué)生觀察：普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖。結(jié)構(gòu)：普通控制型微波爐主要是由磁控管、爐腔、爐門、定時(shí)爐燈通骯孔控制板定時(shí)器門安全裝置重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等-一皺挎管―-風(fēng)道板開門拉鈕后動(dòng)按鈿功率調(diào)節(jié)器70誠(chéng)琳轉(zhuǎn)式弋I控制面板7>)和功率分配器等主要元器件組成。教學(xué)程序重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等（三）、微波爐基本組成部分作用.爐腔微波爐的爐腔又稱為諧振腔，它是微波爐對(duì)食物進(jìn)行加熱烹飪的地方。一般要求它對(duì)微波能量具有良好的密封防泄露性能、微波能量在爐腔內(nèi)分布要均勻以及要與磁控管匹配良好。微波爐的爐腔是一個(gè)多模諧振腔，它的幾何尺寸設(shè)計(jì)有利于增加諧振模式的數(shù)量、保證爐腔與磁控管的良好匹配、使微波在爐腔內(nèi)分布均勻以及改善微波的傳輸特性。另外，一般都在爐腔的底部安裝有轉(zhuǎn)盤、在爐腔的頂部安裝有攪拌器，以利于更加均勻加熱食物。當(dāng)微波由波導(dǎo)傳入爐腔時(shí)，若二者的諧振頻率相同，就會(huì)在爐腔內(nèi)產(chǎn)生共振現(xiàn)象。微波能量在爐腔內(nèi)空間連續(xù)反射，對(duì)食物進(jìn)行加熱烹飪。.爐門微波爐的爐門是爐腔的一個(gè)重要組成部分，除了與爐腔要求相同外，還要求它能保證微波能量通過(guò)門縫的泄露量不能超標(biāo)，以確保使用安全。微波爐經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用，即使外表層受到沾污、氧化、甚至有一定程度的損傷，爐門仍能保持良好的電氣密封性能。在爐門附近也不應(yīng)出現(xiàn)放電打火、過(guò)熱現(xiàn)象。一般要求爐門經(jīng)過(guò)10萬(wàn)次以上的開、關(guān)，仍能正常工作。在微波爐工作過(guò)程中，在保證微波能量不泄露和良好保溫性能條件下，還要便于觀察食物的烹飪程度還要），一般都在爐門上設(shè)有特殊結(jié)構(gòu)的玻璃觀察窗。觀察窗的玻璃夾層中設(shè)有金屬微孔網(wǎng)柵（其網(wǎng)孔的直徑經(jīng)過(guò)精密計(jì)算），通過(guò)觀察窗（爐腔內(nèi)還設(shè)有爐燈）即可觀察到食物，又可防止微波的泄露。微波爐的微波泄露量主要取決于爐門，因此一般都采用一些特殊的防微波泄露措施。如在爐門上設(shè)有多重安全聯(lián)鎖開關(guān)

教學(xué)程序重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等系統(tǒng)，若爐門未關(guān)好，微波爐就不能通電工作；為了有效防止微波從爐門與腔體之間的縫隙泄露出來(lái)，現(xiàn)在多采用扼流槽結(jié)構(gòu)的門體。.磁控管磁控管是一種真空電子器件，有脈沖型和連續(xù)波型兩種。脈沖型主要應(yīng)用于雷達(dá)發(fā)射機(jī)。連續(xù)波型磁控管是微波爐的心臟。對(duì)連續(xù)波型磁控管的頻率穩(wěn)定性要求不高，但效率要求卻較高，并且要求過(guò)載能力強(qiáng)。.波導(dǎo)管磁控管產(chǎn)生的微波能量是通過(guò)波導(dǎo)管傳輸?shù)綘t腔的，微波爐采用較多的是矩形波導(dǎo)管。波導(dǎo)管的端與磁控管天線相接，另一端與爐腔相通。.微波攪拌器電場(chǎng)模式攪拌器。由專用小電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)導(dǎo)電性能好的金屬葉片，安裝在波導(dǎo)的輸出口處，以每分鐘幾十轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，不斷被改變微波的反射角度，將微波反射到爐腔內(nèi)各個(gè)點(diǎn)上。也可依靠承托食物的轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)改變微波場(chǎng)的分布，而不設(shè)攪拌器。.漏磁變壓器由于磁控管功率大、電壓高，為減小體積和重量、降低生產(chǎn)成本，家用微波爐采用漏磁變壓器。漏磁變壓器又稱高壓變壓器或穩(wěn)壓變壓器。漏磁變壓器為磁控管提供4000V的陽(yáng)極高壓和3.3V的燈絲電壓，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)功率調(diào)節(jié)。.定時(shí)器普通微波爐采用電動(dòng)式定時(shí)器，由微型永磁同步電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，其開關(guān)與功率控制開關(guān)組合在一起。當(dāng)設(shè)定時(shí)間到，切

教學(xué)程序重、難點(diǎn)詮釋、教學(xué)方法等斷微波爐工作電源。高檔微波爐采用電子數(shù)顯式定時(shí)器。.功率調(diào)節(jié)器.熱繼電器.微電機(jī)止匕外，微波爐還設(shè)有燒烤加熱器、壓敏電阻等元器件二、師生互動(dòng)（分鐘）1教師講解微波爐的結(jié)構(gòu)和各部件的作用2學(xué)生檢測(cè)微波爐器件，教師巡回指導(dǎo)。3、教師提問(wèn)、學(xué)生回答微波爐的結(jié)構(gòu)與每個(gè)器件的作用4、演示微波爐的仿真課件，學(xué)生討論工作原理。三、活動(dòng)目標(biāo)結(jié)論（10分鐘）1、熟悉微