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文檔簡介
XX大酒店崗位工資等級表級別檔次職級系數(shù)工資標(biāo)準(zhǔn)職務(wù)及崗位具體分布新調(diào)整后的方案原方案1總經(jīng)理5.05000元以上總經(jīng)理2A副總經(jīng)理4.93500元分管大部分工作的副總經(jīng)理B副總經(jīng)理4.83300元分管小部分工作的副總經(jīng)理C總經(jīng)理助理4.73000元總經(jīng)理助理3A總監(jiān)4.62800元市場營銷總監(jiān)、計劃財務(wù)總監(jiān)B總監(jiān)4.42500元餐飲總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)C總監(jiān)4.22300元康娛總監(jiān)4A部門經(jīng)理4.02000元市場營銷部、財務(wù)部、餐飲部、房務(wù)部B部門經(jīng)理3.81800元康娛部、人力資源部、工程部、保安部
C部門經(jīng)理3.61600元前廳部、管家部、娛樂部、康樂部、采購部、營銷部、策劃部D部門經(jīng)理3.51400元總辦主辦文員、大堂副理(資深)、質(zhì)檢部、人事部、公關(guān)部5A高級主管3.41200元餐飲主管⑴、房務(wù)主管、工程主管、娛樂主管、康樂主管、大堂副理(高級)B高級主管3.21000元會計主管、成本主管、電腦主管、運作主管、消防主管、前廳主管、樓層主管、餐飲主管(2)、大堂副理(中級)、人事主管、培訓(xùn)老師(高級)
C主管3950元餐飲主管、物料主管、洗衣主管、PA主管、員工宿舍、員工飯?zhí)?、餐飲主管?)、大堂副理(初級)、培訓(xùn)老師(中級)D主管2.8925元賓客關(guān)系主任、采購主管、保安主管、餐飲主管(4)6A高級領(lǐng)班2.8900元前臺接待、收銀領(lǐng)班、車隊長(行政)、市場營銷代表(高)、美工(高級)、廚房領(lǐng)班、餐飲領(lǐng)班、培訓(xùn)老師(初級)B高級領(lǐng)班2.6875元總辦文員、餐飲領(lǐng)班、房務(wù)領(lǐng)班、勞資檔案員
C領(lǐng)班2.4850元客房、總機、禮賓、桑拿部長、娛樂部長、工程領(lǐng)班、廚師(具體人員,分別列表,劃分檔級)、市場營銷部代表(中)、美工(中)、店醫(yī)生(另訂)廚師:包括餐飲部廚師和員工食堂廚師,均需按具體人員,分別列表,劃分檔次和級別,這套到領(lǐng)班,則為廚師最高級。D領(lǐng)班2.2825元保安領(lǐng)班、PA領(lǐng)班、美工(中)、米購員、銷售代表(初)7A技工(一)2.2800元總臺接待(高級)、司機、空調(diào)工(上限)、電工(上限)、維修工(上限)、資料員(上限)總臺接待員原650元,空調(diào)工原640元,電工原800元,維修工原650元,電工原650元B技工(二)2.0775元營業(yè)部門的資深文員
C技工(三)1.8750元總臺接待員(中級)、商務(wù)中心(高級)、咨客、洗衣技師、高級服務(wù)員(1)、資深收銀員、營業(yè)部門文員、后勤部門資深文員、美工(初)、護(hù)士咨客包括:餐廳迎賓員、夜總會迎賓員等;文員(原750元)商務(wù)中心(原650元)護(hù)士(原750元)D技工(四)1.6725元高級收銀員、高級接線生、高級服務(wù)員(2)、高級保安員、后勤部門文員、花工倉管員、收貨員:按具體熟練和專業(yè)情況套檔與級,最高不超了本級。8A服務(wù)員(高)1.6700元高級服務(wù)員(3)、高級調(diào)酒員、中級保安員、中級收銀員、預(yù)訂員、中級接線生、總臺接待員(初級)、商務(wù)中心(中級)高級服務(wù)員(3)(原未設(shè));高級調(diào)酒員(原未設(shè));中級保安員(原未設(shè));接線生(原600元)
B服務(wù)員(中)1.4650元中級服務(wù)員、洗衣工(高級)、初級保安員、行李生(高級)、中級調(diào)酒員、初級收銀員、PA(高級機械手)、初級接線生、商務(wù)中心(初級)、空調(diào)工(下限)、電工(下限)、維修工(下限)初級服務(wù)員(原550元600元);資深服務(wù)員(原650元);保安員(原550元);高級洗衣工(原未設(shè));高級行李生(原未設(shè));中級調(diào)酒員(原未設(shè))C服務(wù)員(初)1.2600元初級服務(wù)員、行李生(中級)、PA(機械手)、員工活動中心管理員、初級調(diào)酒員、洗衣工(中級)、見習(xí)保安員初級服務(wù)員(原550元一600元);行李生(原550元一600元)9傳菜員1550元傳菜員、洗碗工、縫紉工、布草員、熨燙折疊工、行李生(初級)、PA(手工)、洗衣工(初級)傳菜員(原550元);洗碗工(原550元);熨燙折疊工(原550元);PA員(原550元);洗衣工(原550元);布草員(原550元)10A實習(xí)生(一)0.8400元本科畢業(yè)生(對口)、宿舍管理員(宿舍門衛(wèi))所有畢業(yè)生均300元,宿舍管理員(原400元)B實習(xí)生(二)0.5350元專科畢業(yè)生(對口)C實習(xí)生(三)0.3300元一般學(xué)歷(一)一般說明:1、以上各崗位的“副職人員”,均按上表退一檔。2、以上各級見習(xí)人員,均按該崗位初級人員退一檔。3、行李生:同禮賓員、門僮。4、迎賓員:同咨客、領(lǐng)位。5、服務(wù)員包括:樓層、餐廳、桑拿、娛樂、康樂等崗位服務(wù)員。6、新產(chǎn)生的特殊工種崗位:各類專業(yè)技師、美容美發(fā)師、修腳搓背師、音響師等,適才適崗而定。(二)重要說明:1、本表作為XX大酒店長期基本建設(shè)重要文件之一,注意嚴(yán)守機密,不能外泄。2、本表為長遠(yuǎn)需要考慮,而設(shè)立的如:副總、總助、總監(jiān)等職務(wù)等職位,不等于現(xiàn)在就要套滿的職位。3、某些特殊崗位,是董事會特批的工資,不受本表范圍的約束。4、凡遇現(xiàn)工資表與原工資表的等級工資不合時,暫按:低升、高不降的原則(即:原工資低于現(xiàn)工資的,可以自然升入現(xiàn)工資;原工資高于現(xiàn)工資的,暫不降低,保留至下次調(diào)整為止),留待年度的薪資調(diào)整或經(jīng)過業(yè)務(wù)考核后調(diào)整。5、對不同部門人員的升薪,或遇特殊異議時,酒店總經(jīng)理有最后解析權(quán)?!禭X大酒店工資與效益掛鉤方案》
又稱:浮動效益工資總說明:為深化企業(yè)改革,并遵循董事會提出的:“外部樹形象,內(nèi)部求效益”的治店大綱,激勵全店員工的工作積極性,確保董事會下達(dá)的月度、季度、年度的經(jīng)營計劃的完成和超額完成,自2004年4月1日始,酒店的薪金體系,執(zhí)行全員與酒店經(jīng)營效益相掛鉤的方案,本方案包括三大部分:浮動效益工資部分、月度超產(chǎn)獎金部分、年終雙薪獎勵部分。第一部分:浮動效益工資部分|一、由酒店總經(jīng)理一次性下達(dá)各營業(yè)部門的月度、季度、年度的經(jīng)營指標(biāo)數(shù),并由酒店總經(jīng)理和各營業(yè)部門的第一責(zé)任人簽定“經(jīng)營指標(biāo)確認(rèn)書”。二、月度以每月1日一一每月30日(31日),為月份考核的結(jié)算時間,并以此發(fā)放月度浮動效益工資和超產(chǎn)獎金;年度的每年的1月1日一一每年的12日31日為年度的考核的結(jié)算時間,并以此為計算根據(jù)發(fā)放年度的雙薪,作為年度的總獎金。三、全店的考核分為“三大板塊”,即一線經(jīng)營部門,特殊經(jīng)營部門和后勤部門,具體明確如下:第一板塊1:—線經(jīng)營部門:前廳部:含部門經(jīng)理、總臺、總機、商務(wù)中心、禮賓部、文員客房部:含部門經(jīng)理、客房中心、樓層服務(wù)員、樓層衛(wèi)生員、洗衣房、PA部、花工、文員餐飲部:含部門經(jīng)理、各餐廳經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及全體服務(wù)員、迎賓員、文員含廚師長、全體廚房的生產(chǎn)及工作人員含會議部服務(wù)人員康娛部:含部門經(jīng)理(現(xiàn)暫缺),文員(倉管員)。以現(xiàn)在康娛部具體情況,康娛部內(nèi)部再分成“三個小板塊”,分別進(jìn)行考核。(1)第一小板塊:清吧里酒店一方(甲方)的所有服務(wù)人員(2)第二小板塊:夜總會里KTV和演藝吧的主管、領(lǐng)班、領(lǐng)位以及所有服務(wù)人員(3)第三小板塊:桑拿中心(包括美容美發(fā))里的主管、領(lǐng)班以及全體服務(wù)人員(4)康娛部:康娛部經(jīng)理、文員(倉管員)等,可按上述三個板塊的平均獎計算。※承包與協(xié)作部分:游戲廳、棋牌室、名仕商場、員工樓小賣部等,按不同協(xié)議內(nèi)容,人員與收入均歸酒店。第二板塊I:特殊經(jīng)營部門:市場營銷部:(含市場營銷部經(jīng)理、銷售代表、文員、美工)第三板塊|:后勤部門:(1)總經(jīng)理辦公室:含總經(jīng)理、副總經(jīng)理、秘書、大堂副理、行政司機(2)財務(wù)部:含部門經(jīng)理、會計部、成本部、運作部(所有收銀員)、電腦部、信貸部、倉儲部、文員(3)人力資源部:含部門經(jīng)理、人事主管、培訓(xùn)主管、文員、員工食堂、員工宿舍(4)工程部:含部門經(jīng)理、運行部、維修部、文員(倉管員)(5)質(zhì)檢部:含部門經(jīng)理、質(zhì)檢員(6)保安部:含部門經(jīng)理、保安中心、消防中心、全體保安人員、文員(若保安部由壽光市保安公司接管,則只含部門經(jīng)理一人,其余人員統(tǒng)統(tǒng)不計內(nèi))(7)采購部:含采購部經(jīng)理、采購員、內(nèi)勤文員※若今后工作需要產(chǎn)生總經(jīng)理助理、總監(jiān)等職務(wù),則根據(jù)其工作責(zé)任范圍,另行計算歸屬。四、各營業(yè)部門的“經(jīng)營指標(biāo)確認(rèn)書”簽認(rèn)后,必須送一份交至財務(wù)部備考,財務(wù)部將根據(jù)每個營業(yè)部門的當(dāng)月實際完成的營業(yè)收入,計算每一個營業(yè)部門的浮動效益工資和超產(chǎn)獎金,報總經(jīng)理審批后發(fā)放。五、浮動效益工資,僅和全店各個部門的領(lǐng)班級以上(包括領(lǐng)班級的人員)的管理人員掛鉤;超產(chǎn)獎金:則和全店各個部門的全體員工全部掛鉤。六、浮動效益工資的計算方法:1、全店領(lǐng)班級以上(包括領(lǐng)班級)管理人員的基本工資和當(dāng)月營業(yè)指標(biāo)完成情況相掛鉤,即當(dāng)月浮動效益工資,普通員工的工資不參與浮動。2、全店領(lǐng)班級以上(包括領(lǐng)班級)管理人員的基本工資計算方式為:每人的職務(wù)崗位等級工資的80%為基本工資,其余20%為各種津貼。津貼部分(即20%),則不參與浮動。比如:(1)某領(lǐng)班,每月職務(wù)崗位等級工資為750元,則其中80%=600元為基本工資數(shù),每月參與浮動,其余20%為各類津貼,不參與浮動。比如:(2)某部門經(jīng)理,每月職務(wù)崗位等級工資為1600元,則其中80%=1440元為基本工資數(shù),每月參與浮動,其余20%為各類津貼,不參與浮動。其余類推。3、第一板塊的領(lǐng)班級以上管理人員的浮動效益工資計算方式:※每人的基本工資和當(dāng)月的部門營業(yè)指標(biāo)實際完成的比例浮動。比如:餐飲部當(dāng)月的營業(yè)指標(biāo)為90萬元,而當(dāng)月本部門實際完成營業(yè)額為100萬元,而某餐飲部經(jīng)理的職務(wù)崗位等級工資為2500元,則基本工資為2000元,那么他的當(dāng)月浮動效益工資則為:2000元X(100萬元:90萬元)=2000元X1.11%(小數(shù)點后取兩位四舍五入)=2220元若當(dāng)月只完成85萬元,那么他的當(dāng)月基本工資則為:2000元X(85萬元:90萬元)=2000元X0.94%(小數(shù)點后取兩位四舍五入)=1880元其余類推?!粲袛?shù)個不同營業(yè)班組共同組成的營業(yè)部門,為了拉開班組之間的距離,該部門也可以實行不同的指標(biāo)考核數(shù),按不同班組實際完成的收入比例進(jìn)行考核。(注:這層考核可由該部門自行設(shè)定,實質(zhì)上是全店“三級考核”里的第三級:部門考核班組;第二級為酒店考核部門;第一級為董事會考核酒店。比如:餐飲部可分成,一樓餐廳、二樓餐廳、會議部、咖啡廳、廚房各班組等??头坎靠煞殖桑何鍏^(qū)、六區(qū)、七區(qū)不同樓層的當(dāng)月營業(yè)收放等。4、第二板塊的領(lǐng)班級的管理人員的浮動效益工資計算公式:酒店對第二板塊的部門(即市場營銷部)作特殊的考核標(biāo)準(zhǔn):即:考核客房部的營業(yè)收入的比重占70%,考核餐飲部的營業(yè)收入的比重占20%,考核康娛部的營業(yè)收入的比重占10%,以上合計總數(shù)為第二板塊的管理人員浮動效益工資數(shù)?!呈袌鰻I銷部經(jīng)理,他的月份職務(wù)崗位工資為1600元,那么他的基本工資為1600元X80%=1280元,其中含:客房部的基本工資數(shù)為:1280元X70%=896.00元餐飲部的基本工資數(shù)為:1280元X20%=256.00元康娛部的基本工資數(shù)為:1280元X10%=128.00元※假設(shè):某月份酒店各營業(yè)部門的月度營業(yè)指標(biāo)為:客房部40萬元餐飲部85萬元康娛部65萬元※假設(shè):當(dāng)月各營業(yè)部門實際完成數(shù)分別為:客房部50萬元,完成比例為125%餐飲部90萬元,完成比例為105.88%康娛部70萬元,完成比例為107.69%酒店總收入為210萬元※那么,該市場營銷部經(jīng)理的當(dāng)月基本工資為:(896元X125%)+(256元X105.88%)+(128元X107.69%)=1120元+271.5元+137.84元=1528.89元※反之,也按實際完成比例下降?!扇∩鲜隹己吮戎氐母鶕?jù)有三:客房部收入,應(yīng)占酒店和市場營銷部的首要任務(wù)之重要位置;酒店只有以客房部收入為龍頭收入時,該酒店才有經(jīng)濟效益;餐飲部收入和康娛部收入,相對客房收入而言,是輔助部門。招收招聘市場營銷部人員時,必須注意招收招聘能夠促銷客房的專業(yè)人員。(3)市場營銷部工作中心內(nèi)容必須堅持:傳統(tǒng)訂房、遠(yuǎn)程訂房、信息訂房等?!袌鰻I銷部文員和美工,也可以不與以上考核相掛鉤,其決定權(quán)由市場營銷部經(jīng)理掌握。5、第三板塊的領(lǐng)班級以上管理人員以浮動效益計算公式為:其基本工資收入與全店營業(yè)指標(biāo)和當(dāng)月實際完成比例相掛鉤。比如:(按上述例子)全店某月份總共完成了210萬元,當(dāng)月總營業(yè)指標(biāo)為190萬元,則實際比例為210元:190萬元=110.53%※假設(shè)某后勤部門的經(jīng)理每月崗位職務(wù)工資為1600元,則基本工資為1280元。※那么,他的當(dāng)月浮動效益工資為:1280元X110.53%=1414.78元※反之,也按實際完成比例下降。七、其他效益指標(biāo)的考核1、隨著酒店經(jīng)營管理進(jìn)入成熟階段,同時根據(jù)各部門逐步適應(yīng)上述浮動效益工資的作法以后,酒店將適時考核各部門的下列效益指標(biāo)。主要受考核的指標(biāo)有:營業(yè)部門月度和年度的成本率;營業(yè)部門和后勤部門月度和年度的費用率;以及各項費用指標(biāo);(3)營業(yè)部門的月度和年度的利潤率和利潤額;(4)其他效益指標(biāo)2、上述效益指標(biāo),主要考核各部門領(lǐng)班級以上管理人員,特殊部門也可以考核到全體員工。3、考核原則:各項考核是管理的一項有效手段,更是酒店目標(biāo)責(zé)任制的具體反映,因此,必須十分認(rèn)真對待和做好。(1)自上而下,逐層逐級推行;(2)由粗入細(xì),逐步逐漸細(xì)化;(3)從少到多,逐項展開內(nèi)容。第二部分:超產(chǎn)獎金部分|一、獎金的含義:獎金:含獎給與扣獎兩個含義,即獎與罰。有獎有罰,獎罰平等。二、獎金的類別:XX大酒店的獎金種類有:1、經(jīng)營效益獎2、管理績效獎3、服務(wù)質(zhì)量獎4、特殊貢獻(xiàn)獎5、年終雙薪獎6、其他單項獎(1)先進(jìn)部門或班組(團體)(2)某項集體獎(團體)(3)先進(jìn)工作者(個人)(4)優(yōu)秀員工(個人)(5)微笑明星(個人)(6)優(yōu)秀通訊員(個人)(7)崗位技能(技術(shù)能手)比武(團體或個人)(8)協(xié)作精神(團隊或個人)(9)見義勇為(團體或個人)(10)創(chuàng)新、創(chuàng)意項目獎(團體或個人)(11)拾金不昧(個人)(12)節(jié)支降耗(團體或個人)(13)文體活動(團體或個人)(14)酒店形象大使(個人)(15)特殊貢獻(xiàn)(團體或個人)(16)其他……※本方案僅就超產(chǎn)獎金部分的二大內(nèi)容:即“經(jīng)營效益獎”和“年終雙薪獎”,作如下闡述,其余獎項將另文逐步推開。三、經(jīng)營效益獎:1、本項獎金的設(shè)置,與XX大酒店全體員工相掛鉤(又可稱為:效益工資獎)2、本項獎金的評定,按各部門月度經(jīng)營效益的完成情況而計算與評獎。3、本項獎金的設(shè)定,與上述第一部分:“浮動效益工資部分”同時存在,并分別進(jìn)行計算。第一板塊I:效益獎金(一)房務(wù)口:(含前廳部和客房部)按當(dāng)月營業(yè)指標(biāo)考核:(1)未完成營業(yè)指標(biāo):分兩步走,第一步:不扣獎;第二步:扣獎。(2)剛好完成營業(yè)指標(biāo):不提獎,不扣獎。(3)超額完成營業(yè)指標(biāo):給予提獎?!岐動嬎惴绞綖椋撼~完成當(dāng)月指標(biāo)后,按所超出的具體營業(yè)額的10%提獎,本部門留8%,后勤部門提取20%。※假設(shè):某月份,房務(wù)口的月度營業(yè)指標(biāo)為40萬元,而當(dāng)月實際完成數(shù)為45萬元,則獲獎金額計算方式:(45萬元-40萬元)X8%=4000元,為房務(wù)部所得(45萬元-40萬元)X2%=1000元,為后勤部門所得※房務(wù)口內(nèi)屬的前廳部和客房部,可按兩個部門編制人員的總系數(shù),并按各自的比例,從總額4000元內(nèi)分取,并授予前廳部和客房部的第一責(zé)任人發(fā)獎權(quán)力,他們可以根據(jù)各自訂立的標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)至各位員工?!热纾悍縿?wù)口,共63人,總系數(shù)數(shù)為125其中前廳部,共20人,總系數(shù)為44客房部,共43人,總系數(shù)為81則:前廳部提取獎金數(shù)為:4000元X(44:125)=4000元X0.352=1408元客房部提取獎金數(shù)為:4000元X(81:125)=4000元X0.648=2592元※后勤部門即可從房務(wù)口獎金總額中獲得的1000元,再加上從其他營業(yè)部門分取的獎金,再按各自的系數(shù)比例分解后,向各自的員工分發(fā)(后述)。(二)餐飲口按當(dāng)月營業(yè)指標(biāo)考核:(1)未完成營業(yè)指標(biāo):分兩步走,第一步:不扣獎;第二步:扣獎。(2)剛好完成營業(yè)指標(biāo):不提獎,不扣獎。(3)超額完成營業(yè)指標(biāo):給予提獎;超獎計算方式為:超獎完成當(dāng)月指標(biāo)后,按所超出的具體營業(yè)額的10%提獎,本部門留90%,后勤部門提取10%。(重要考慮到該部門人數(shù)多,同時廚房部分的系數(shù)大,餐廳服務(wù)員系數(shù)普遍偏小,因此,后勤部門少提留10%,主要為了照顧餐廳服務(wù)員這個層面,請餐飲部發(fā)放獎金時加以注意)假設(shè):某月份,餐飲部的月度營業(yè)指標(biāo)為85萬元,而當(dāng)月實際完成數(shù)為95萬元,則獲得獎金額計算方式:(95萬元-85萬元)X9%=9000元,為餐飲部所得(95萬元-85萬元)X1%=1000元,為后勤部門所得※廚房人員和餐廳人員的獎金分配,由餐飲部經(jīng)理和總廚師長協(xié)調(diào),注意避免的情況是:工資偏大,則系數(shù)偏大,則獎金也偏大。(三)康娛口:(含清吧,夜總會,桑拿中心等)說明:(1)由于這板塊比較特殊,含各種方式的合作經(jīng)營;同時,這個板塊內(nèi)有的服務(wù)人員偏少,業(yè)務(wù)量卻不小,因此,變動量較大,酒店將采用與上述不同的提取比重。(2)酒店總辦將根據(jù)實際情況,橫向參考其他營業(yè)部門的經(jīng)營情況,向康娛口下達(dá)經(jīng)營指標(biāo),從而掌握全店平衡?!岐動嬎惴绞綖椋撼~完成當(dāng)月指標(biāo)后,按所超出的具體營業(yè)額的5%提獎,本部門留2%,后勤部門也同時提取3%。假設(shè):某月份,康娛口的清吧指標(biāo)為30萬元,夜總會(含KTV和演藝吧)的指標(biāo)為15萬元,桑拿中心的指標(biāo)為6萬元,(其他部分暫不計),而當(dāng)月清吧實際完成40萬元,夜總會完成25萬元,桑拿中心完成10萬元,則獲獎金額計算方式:(1)清吧獲得獎金=(40萬-30萬)X2%=2000元后勤部門獲得獎金=(40萬-30萬)X3%=3000元(2)夜總會獲得獎金=(25萬-15萬)X2%=2000元后勤部門獲得獎金=(25萬-15萬)X3%=3000元(3)桑拿中心獲得獎金=(10萬-6萬)X2%=800元后勤部門獲得獎金=(10萬-6萬)X3%=1200元第二板塊|:效益獎金本板塊主要指市場營銷部,由于XX大酒店的市場營銷部主要營業(yè)任務(wù)是銷售客房(原因上述方案已經(jīng)提及),因此,市場營銷部的月度獎金,考核原則如下:1、從房務(wù)口提取獎金:有獎有罰,獎罰平等。即房務(wù)口未完成月度營業(yè)指標(biāo):扣獎5%,剛好完成不獎不罰,超額完成獎5%。假設(shè):(以上述例子為例)某月份,房務(wù)口的月度營業(yè)指標(biāo)為40萬元,而當(dāng)月實際完成數(shù)為45萬元,則市場營銷部提取:(45萬元-40萬元)X5%=5萬元X5%=2500元,反之,若當(dāng)月實際完成數(shù)為35萬元,則市場營銷部扣獎:(35萬元-40萬元)X5%=-5萬元X5%=-2500元2、從餐飲口提取獎金:只獎不罰,即超額有獎,按1%,剛好完成不獎,未完成不扣。假設(shè):(以上述例子為例),某月份,餐飲口的月度營業(yè)指標(biāo)為85萬元,當(dāng)月實際完成數(shù)為95萬元,則獲得獎金額計算方式:(95萬元-85萬元)X1%=1000元。3、從康娛口提取獎金:康娛口的日常和月度的經(jīng)營情況,與市場營銷部不掛鉤,倘若市場營銷部人員能夠向該某部門介紹大宗業(yè)務(wù),可由該口該部門的第一責(zé)任人,在當(dāng)月獲得獎金內(nèi),向市場營銷部發(fā)給相應(yīng)的業(yè)務(wù)介紹費,酒店不參與。第三板塊|:效益獎金后勤部門,作為向酒店各營業(yè)部門提供后勤保障和服務(wù),是酒店正常經(jīng)營管理不可缺少的部分,因此,后勤方面,部門多、崗位多、人數(shù)也多,管理上有不同特點。后勤部門的獎金總額來自從各營業(yè)部門提取的獎金總數(shù),即營業(yè)部門超額時,則后勤部分能夠分得獎金比例數(shù);營業(yè)部門未完成當(dāng)月營業(yè)指標(biāo)時,則后勤部門暫行不提獎不扣獎的作法。倘若,按上述各個部門各種假設(shè)的例子,后勤部門的當(dāng)月可獲得獎金總額為:后勤部的當(dāng)月獎金總額=房務(wù)口獎金+餐飲口獎金+康娛口獎金(清吧+夜總會+桑拿中心)=1000元+1000元+3000元+3000元+1200元=9200元。具體分配到后勤各個部門的計算方式為:以后勤各個部門的人數(shù)含的系數(shù),占全店后勤部門總系數(shù)的比例計算,應(yīng)分得的獎金數(shù)。比如:(1)酒店后勤部門的總?cè)藬?shù)人定制為110人,總系數(shù)為200個;(2)后勤部門當(dāng)月獲得獎金總數(shù)為9200元;(3)某后勤部門人數(shù)為22人,系數(shù)為50,則某后勤部提取當(dāng)月獎金計算方式:(9200元:200)X50=46元X50=2300元。第三部分:年終雙薪獎(一)年終獎的范圍1、2004年度為特殊的試行年度,計算日期為:4月1日一12月31日。2、2005年度以后,均以每年的1月1日一12月31日結(jié)算。3、年終獎的計算基數(shù):基本工資+職務(wù)崗位工資(二)營業(yè)部門年終獎:即第一板塊所有部門的每一位員工。1、按本部門年度總營業(yè)額的完成比例計算年終獎。2、倘若某營業(yè)部門,只完成全年總營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的80%以下(含80%),不發(fā)年終獎。3、倘若某營業(yè)部門,完成了全年總營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的80%—100%(不含80%,亦不含100%),原則上不發(fā)年終獎,但酒店可發(fā)給部分安慰獎,或稱董事會的贈送獎。4、倘若某營業(yè)部門,完成了全年營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的100%以上(含100%),則按百分比的比例,發(fā)給年終獎?!杲K雙薪獎的計算方式:比如:某營業(yè)部門,當(dāng)年完成了全年營業(yè)總數(shù)的115%,那么,這個部門的每一位員工,均可獲得全年12個月職務(wù)崗位等級工資以外的年終獎(亦稱第13個月的工資),計算方式為:該員工(或管理者)的每月基本工資+每月職務(wù)崗位工資,再乘以115%。假設(shè):某員工(或管理者)每月基本工資+每月職務(wù)崗位工資為1000元,那么他即可獲得:1000元X115%=1150元。(三)市場營銷部:即第二板塊部門的第一位員工1、該部門年終獎發(fā)放,同房務(wù)口的年終獎一樣計算。2、同時,酒店將視其他各營業(yè)口的年終獎發(fā)放情況,結(jié)合市場營銷部全年工作情況,給予市場營銷部每一位員工增發(fā)一定比例的獎金。(四)后勤部門:即第三板塊所有部門的每一位員工1、按酒店全年度總營業(yè)額的完成比例計算年終雙薪獎。2、倘若全酒店只完成全年部營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的80%以下(含80%),不發(fā)年終雙薪獎。3、倘若全酒店,完成了全年總營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的80%—100%(不含100%),原則上不發(fā)年終獎,但酒店可發(fā)給部分安慰獎,或稱董事會贈送獎。4、倘若全酒店,完成了全年營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的100%以上(含100%),則按百分比的比例,發(fā)給年終獎?!杲K雙薪獎的計算方式:同上述第一板塊的計算方式。(五)年終雙薪獎的其他說明:1、總經(jīng)理將依據(jù)本年度酒店和各部門的工作表現(xiàn),管理水平,服務(wù)質(zhì)量等,可適當(dāng)調(diào)整年終雙薪獎。2、凡酒店或部門,發(fā)生特殊或重大的惡性事故,全店或部門取消年終獎。3、若涉及到個人收入的調(diào)節(jié)稅,由財務(wù)部根據(jù)酒店的規(guī)定,具體制定。4、凡遇進(jìn)店不足一年者,則按實際入店總天數(shù),占該年度總天數(shù),核算成占全年的百分之幾之比例計算(員工進(jìn)店,一律按轉(zhuǎn)正之日開始計算)5、若經(jīng)營預(yù)算指標(biāo)與實際情況發(fā)生較大差距時(不可抗力的因素等影響),酒店可作相應(yīng)的調(diào)整。6、酒店編外人數(shù),不享受上述所有浮動效益工資,月度超產(chǎn)獎金和年終雙薪獎。7、總經(jīng)理對全店及各部門的年終雙薪獎有最后解析權(quán)。酒店員工的工資
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