★精品文檔★2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作–獨(dú)家原創(chuàng)9/9康師傅的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略康師傅的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略:1.產(chǎn)品策略2.價(jià)格策略3.渠道策略4.促銷(xiāo)策略額的增長(zhǎng)?？祹煾狄膊焕?，在一些大型商超中，康師傅產(chǎn)品的活動(dòng)也比較多，可以快速提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，也可獲取潛在消費(fèi)者。康師傅方便面市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析方便面以其“方便”的特點(diǎn)成為大多數(shù)人居家出行必備的食品，而它也同時(shí)具備經(jīng)濟(jì)、好吃、保存時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。走進(jìn)任意一個(gè)超市都能看到琳瑯滿目的各種品牌、口味的方便面，消費(fèi)者在面對(duì)這種情況時(shí)，會(huì)怎樣選擇并購(gòu)買(mǎi)方便面呢?經(jīng)過(guò)調(diào)查，現(xiàn)在中國(guó)大陸地區(qū)制造方便面的企業(yè)有1000多家，市面上較受歡迎、銷(xiāo)量占大份額的幾個(gè)方便面品牌有康師傅、統(tǒng)一、日清、出前一丁，其中，康師傅可謂一騎絕塵。2015年統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，“康師傅”的市場(chǎng)占有率達(dá)到了%。影響消費(fèi)者的個(gè)體與心理因素是：需要與動(dòng)機(jī);知覺(jué);學(xué)習(xí)與記憶;態(tài)度;個(gè)性、自我概念與生活方式。這些因素不僅影響和在某種程度上決定消費(fèi)者的決策行為，而且它們對(duì)外部環(huán)境與營(yíng)銷(xiāo)刺激的影響起放大或抑制作用。2.知覺(jué)是指面對(duì)不同方便面或促銷(xiāo)員的推銷(xiāo)等等刺激下，消費(fèi)者自己產(chǎn)生的感覺(jué)和對(duì)周?chē)挛锏姆从?。如面?duì)同一個(gè)推銷(xiāo)員，小張可能覺(jué)得推銷(xiāo)員夸大其詞，不能相信而不買(mǎi)他的產(chǎn)品，小李則可能被推銷(xiāo)員說(shuō)服最終購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品。4.而許多人對(duì)于方便面更傾向自己習(xí)慣的品牌和口味，這是記憶的作用，就如眾所周知的康師傅紅燒牛肉面的廣告詞“就是這個(gè)味兒”，抓住消費(fèi)者這一心理，贏得了許多“回頭客”。購(gòu)買(mǎi)行為的類(lèi)型1.復(fù)雜的購(gòu)買(mǎi)行為。當(dāng)消費(fèi)者初次選購(gòu)價(jià)格較貴或購(gòu)買(mǎi)次數(shù)較少的方便面時(shí)，則屬于高度介入購(gòu)買(mǎi)。由于對(duì)這些產(chǎn)品的性能缺乏了解，他們可能需要收集有關(guān)信息，了解這個(gè)品牌這個(gè)口味的面是否健康、是否好吃，才能作出購(gòu)買(mǎi)決策。牌間的信息并進(jìn)行比較，而且從產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)到?jīng)Q定購(gòu)買(mǎi)之間的時(shí)間較短。4.習(xí)慣性的購(gòu)買(mǎi)行為。消費(fèi)者有時(shí)購(gòu)買(mǎi)方便面，并不是因?yàn)樘貏e偏愛(ài)某一品牌，而是出于習(xí)慣。畢竟方便面一種價(jià)格較低廉、品牌間差異不太大的商品，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)它時(shí)，大多不會(huì)太關(guān)心品牌，而是靠多次食用而形成的習(xí)慣去選定某一口味。每一消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)某一商品時(shí)，均會(huì)有一個(gè)決策過(guò)程，只是因所購(gòu)產(chǎn)品類(lèi)型、購(gòu)買(mǎi)者類(lèi)型的不同而使購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程有所區(qū)別，但典型的購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程一般包括以下幾個(gè)方面：2.收集信息。當(dāng)消費(fèi)者產(chǎn)生了購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)之后，便會(huì)開(kāi)始進(jìn)行與購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)相關(guān)聯(lián)的活動(dòng)。如果他所欲購(gòu)買(mǎi)的面就在附近，他便會(huì)實(shí)施購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)，從而滿足需求。1.個(gè)人2.商業(yè)3.公共4.經(jīng)驗(yàn)二、康師傅方便面的市場(chǎng)定位1.概況：“康師傅”方便面一直堅(jiān)持以真材實(shí)料為基礎(chǔ)，并特別關(guān)注各地消費(fèi)者不同口味變化及需求。處于中國(guó)方便面生產(chǎn)廠商的龍頭位置，已經(jīng)成為最受消費(fèi)者喜愛(ài)的方便食品。目前康師傅控股公司在全國(guó)建有包括:天津、廣州、杭州、重慶、武漢、沈陽(yáng)、西安、福州、哈爾濱、新疆、青島、昆明、臺(tái)灣等13個(gè)方便面生產(chǎn)基地，123條生產(chǎn)線，并在同行業(yè)內(nèi)率先引入了國(guó)際通行的ISo質(zhì)量證，所有公司全部通過(guò)了ISo9002產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。在2001年，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，“康師傅”被中國(guó)食品協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)食品工業(yè)20大著名品牌”。3.口味分類(lèi)：經(jīng)典美味紅燒牛肉面，香辣牛肉面，鮮蝦魚(yú)板面，香菇燉雞面，酸菜牛肉面，酸菜仔雞面，酸辣牛肉面，雪筍肉絲面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔雞面，番茄筍干排骨面，雪菜大湯黃魚(yú)面，東坡紅好滋味紅燒牛肉面，香辣牛肉面，酸辣牛肉面，雪菜肉絲面，紅燒排骨面，蔥燒排骨面，原盅雞湯面。江南美食番茄筍干排骨面，雪菜大湯黃魚(yú)面，東坡紅燒肉面，筍干老鴨煲面，筍干燒肉面，梅干菜扣肉面，魚(yú)香泡椒肉絲面，泡椒牛肉面，酸蘿卜老鴨湯面,老壇酸菜牛肉面，泡豇豆排骨面。千椒百味酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔雞面，麻辣鯽魚(yú)面。面霸紅燒牛肉面，香辣牛肉面，上湯排骨面，翡翠鮮蝦面，蔥香牛肉面，肥牛火鍋面，泡椒牛柳面。市場(chǎng)定位分析優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則，方便面市場(chǎng)同樣在遵循這一普遍的規(guī)律?？梢钥吹?，全國(guó)方便面市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場(chǎng)占有率較高的企業(yè)。而康師傅集團(tuán)作為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，市場(chǎng)占有率達(dá)到%以上，幾乎占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)的一半。“康師傅”方便面一直堅(jiān)持以真才實(shí)料為基礎(chǔ)，并特別關(guān)注各地消費(fèi)者不同口味變化以及需求，以“康師傅”系列產(chǎn)品為首，現(xiàn)已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲瓏﹑勁拉面﹑亞洲精選﹑福滿多﹑好滋味﹑小虎隊(duì)等多種系列產(chǎn)品來(lái)滿足各類(lèi)消費(fèi)階層的需求，通過(guò)高，中，低檔的結(jié)合，有效的迎合了各個(gè)層3.劣勢(shì)現(xiàn)在的農(nóng)村市場(chǎng)也是一個(gè)不可忽視的，目前我們?cè)谵r(nóng)村市場(chǎng)的占有率還很薄弱，中國(guó)70%的人在農(nóng)村。這點(diǎn)是不容忽視的。三、康師傅方便面營(yíng)銷(xiāo)組合策略1.產(chǎn)品品牌策略2.產(chǎn)品組合策略價(jià)格策略渠道策略由于我國(guó)幅員遼闊，農(nóng)村市場(chǎng)更是分散，方便面從生產(chǎn)廠家進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)者手中需要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)，不僅增加了成本，還很容易錯(cuò)失市場(chǎng)良機(jī)，造成利潤(rùn)的損失。為解決這些問(wèn)題，康師傅在全國(guó)的華東、東北、西南、西北等地廣泛設(shè)立生產(chǎn)基地，由各基地進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、推廣，從而大大減少了配送和物流環(huán)節(jié)，降低了成本，增強(qiáng)了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。同時(shí)，根據(jù)農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn)，實(shí)施獨(dú)特的促銷(xiāo)策略。如1997年，康師傅重慶公司為推廣針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)而推出的新品牌福滿多，采取了別具一格的促銷(xiāo)活動(dòng)：首先是康師傅業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷(xiāo)商合作，廣泛開(kāi)展各種形式的“送福下鄉(xiāng)”活動(dòng)，在重慶各地鄉(xiāng)村、集鎮(zhèn)開(kāi)展大規(guī)模的新產(chǎn)品試吃、樣品免費(fèi)大放送等活動(dòng)，并深入到邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)，積極發(fā)掘終端客戶,最終促銷(xiāo)收到良好效果。但是康師傅在農(nóng)村的市場(chǎng)相對(duì)還比較薄弱，很多中小企業(yè)以低價(jià)位占領(lǐng)了農(nóng)村市場(chǎng)，而中國(guó)農(nóng)村人口眾多，所以擴(kuò)大農(nóng)村市場(chǎng)占有率也是不能忽視的問(wèn)題?？祹煾低ㄟ^(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和廣告突破的模式，持續(xù)資源的投入把“紅燒牛肉面”打造成了企業(yè)的聲譽(yù)產(chǎn)品，獲得了大量的利潤(rùn)。1992年，當(dāng)國(guó)內(nèi)企業(yè)還沒(méi)有很強(qiáng)的廣告意識(shí)，康師傅的年廣告支出就達(dá)到了3000萬(wàn)元，為了將一句“好味道是吃出來(lái)的”的廣告詞鋪滿大江南北，康師傅在上個(gè)世紀(jì)90年代中后期，每年的廣告投入從不低于1億元。而現(xiàn)如今，為了配合各地不同口味面的促銷(xiāo)，康師傅又打造了新的創(chuàng)意策略。根據(jù)制定“地道”的廣告策略，表現(xiàn)出個(gè)地方系列口味的“地方特色”，從眼耳鼻舌身意六大感官出發(fā)，與當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)充分融合，取得消費(fèi)者感情上的共鳴，得到消費(fèi)者的心理認(rèn)同。在小范圍內(nèi)，康師傅還采取了分眾傳播策略，如為了提升在校園內(nèi)的知名度和影響力，通過(guò)主辦一些全國(guó)性的賽事，如營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽、創(chuàng)業(yè)大賽等來(lái)增強(qiáng)認(rèn)知，通過(guò)贊助一些校園活動(dòng)來(lái)提升知名度與影響力。內(nèi)容總結(jié)

（1）康師傅的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

康師傅的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略:

1.產(chǎn)品策略

2.價(jià)格