本文格式為Word版，下載可任意編輯——豬皮熱量是多少,純豬肉皮熱量高嗎據(jù)說(shuō)豬皮中含有豐富的膠原蛋白，好多女性一方面想吃豬皮美容，另一方面又擔(dān)憂吃了長(zhǎng)胖，那么豬皮的熱量是多少呢？

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豬皮可以怎么吃

青椒豬皮原料：豬肉皮、青椒、香干、蒜、鹽、雞精、姜、草菇老抽、料酒、糖少許。

做法：

1、將豬肉皮用溫水泡上10分鐘后，放在菜板上，用刀里外刮盡，用水沖洗，然后又用刀刮，又用水沖洗，直到你認(rèn)為滿(mǎn)意。然后將洗好的肉皮放入已燒開(kāi)的鍋里，到水再次沸騰起來(lái)，再撈起，用刀里外刮洗；

2、在冷水鍋里放幾片姜，放入肉皮。煮到七成熟就行；

3、肉皮切成條狀，香干切片，青椒切菱形片待用；

4、油鍋燒旺后，下少量蒜、姜末煸炒，待炒香后，將肉皮倒進(jìn)鍋里加適量料酒翻炒，隨后可參與少量的糖讓肉皮顏色變黃，放入青椒、香干翻炒幾分鐘，加鹽、雞精、草菇老抽炒勻，裝盤(pán)即可。

山藥燉豬皮原料：山藥350克、豬皮150克、青椒1個(gè)、鹽、味精、醬油、醋、料酒、干辣椒紅、植物油、大蔥、姜。

做法：

1、先把豬肉片用清水焯過(guò)，然后把肉皮用刀將油脂清理潔凈，切成寬條兒，備用；

2、青椒切塊，蔥、姜切成碎末，干辣椒切成細(xì)絲；

3、山藥去皮，洗凈，切成片；

4、把鍋放旺火上，放入油，燒到八成熱，下蔥末、姜末爆香，將豬肉片放入鍋內(nèi)翻炒，然后烹入醋、料酒、醬油，倒入點(diǎn)兒清水，放入山藥塊兒參與干辣椒絲、精鹽；

5、燒開(kāi)后，改用小火燉20分鐘，參與青椒翻炒均勻，放入味精出鍋即可。

豬皮的熱量是多少

363大卡。

豬皮中的脂肪含量對(duì)比高，00克的豬皮所含有的脂肪大約為28.1克，而每100克的豬皮所含有的熱量為363大卡，需要我們打籃球65分鐘才能將這些熱量消耗掉。

吃豬皮會(huì)長(zhǎng)胖嗎

假如我們直接食用豬皮的話，確定是會(huì)長(zhǎng)胖的，由于它不僅熱量高，而且脂肪含量也高，假如我們過(guò)多的食用豬皮的話，確定是會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。

不過(guò)我們好多人都知道，豬皮里面含有的膠原蛋白含量是對(duì)比高的，它在烹飪的時(shí)候，會(huì)轉(zhuǎn)化為明膠，對(duì)我們的皮膚是十分有好處的。因此，好多愛(ài)美的女性雖然不太喜歡豬皮的口感，但是還是會(huì)選擇吃一些豬皮。這個(gè)時(shí)候，大家在吃豬皮的時(shí)候，一定要注意將它表面的油脂刮潔凈，這樣的話，可以在一定程度上減少熱量和脂肪的攝入，或者可以直接將豬皮制作成豬皮干，也是可以的。

純豬肉皮的熱量高嗎

對(duì)比高。

100克豬皮的熱量相當(dāng)于1.7碗米飯、9.6把通菜、4.1個(gè)蘋(píng)果，而消耗100克豬皮的熱量，