鞍山師范學(xué)院高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案第頁章（或節(jié)）、單元名稱第一章采購(gòu)目標(biāo)與組織課程類別考試學(xué)時(shí)分配4教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握采購(gòu)的含義和采購(gòu)類型，采購(gòu)管理的含義和目標(biāo)2.掌握采購(gòu)組織的類型、采購(gòu)部門的職能3.掌握采購(gòu)組織的設(shè)計(jì)教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)采購(gòu)概述第二節(jié)采購(gòu)組織第三節(jié)采購(gòu)組織設(shè)計(jì)實(shí)例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)1、重點(diǎn)掌握采購(gòu)的含義和采購(gòu)類型2、掌握采購(gòu)組織的類型、采購(gòu)部門的職能討論題思考題作業(yè)題1、什么是采購(gòu)的？采購(gòu)類型有哪些2、采購(gòu)組織的類型有幾種？采購(gòu)部門的職能有哪些？參考資料案例《沈陽汽車制造廠采購(gòu)組織》小結(jié)第一章是全書的緒論部分，引入采購(gòu)的最基本知識(shí)、基本理論。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第二章采購(gòu)要素教學(xué)過程第一節(jié)采購(gòu)概述一、采購(gòu)的定義1.購(gòu)買：了解需求；尋找并選擇供應(yīng)商；就價(jià)格和其他相關(guān)條款談判；最后是確保貨物運(yùn)送。2.采購(gòu)包括購(gòu)買、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接收。3.采購(gòu)是指在需要的時(shí)間和地點(diǎn)，以最低的成本、最高效率獲得最適當(dāng)數(shù)量和品質(zhì)的物質(zhì)，并及時(shí)交付需要部門使用的一門科學(xué)。其目的是保證供應(yīng)。二、采購(gòu)類型1.按采購(gòu)制度劃分：集中采購(gòu)、分散采購(gòu)2.按采購(gòu)方式劃分：直接渠道采購(gòu)、間接渠道采購(gòu)3.按采購(gòu)地區(qū)劃分：國(guó)內(nèi)采購(gòu)、國(guó)外采購(gòu)4.按采購(gòu)批量大小劃分：大量采購(gòu)、零星采購(gòu)5.按采購(gòu)時(shí)間劃分：長(zhǎng)期固定性采購(gòu)、非固定性采購(gòu)、緊急采購(gòu)6.按采購(gòu)訂約方式劃分：訂約采購(gòu)、口頭電話采購(gòu)、書信電報(bào)采購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)7.按采購(gòu)價(jià)格方式劃分：招標(biāo)采購(gòu)、尋價(jià)采購(gòu)、比價(jià)采購(gòu)、議價(jià)采購(gòu)8.按采購(gòu)主體的不同劃分：個(gè)人采購(gòu)、企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)三、采購(gòu)管理1.采購(gòu)管理的定義：企業(yè)在內(nèi)部資源挖掘潛力有限的情況下，通過集中企業(yè)內(nèi)部采購(gòu)資源，向外部爭(zhēng)取更多的社會(huì)資源，有效地控制企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的成本，使企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上具備有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并以持久地保持這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的。2.采購(gòu)管理的目標(biāo)（1）適價(jià)（2）適時(shí)（3）適質(zhì)（4）適量（5）適地第二節(jié)采購(gòu)組織一、采購(gòu)組織的類型1.零售企業(yè)（1）采購(gòu)單位：商品類別、商品采購(gòu)地區(qū)或二者合并使用（2）市場(chǎng)調(diào)查單位（3）新商品開服單位2.生產(chǎn)企業(yè)二、采購(gòu)部門職能1.主要功能日常采購(gòu)業(yè)務(wù)；新產(chǎn)品開發(fā)與滯銷品淘汰；市場(chǎng)調(diào)查與分析；促銷策劃2.采購(gòu)部門的劃分采購(gòu)單位；新產(chǎn)品開發(fā)單位；市場(chǎng)調(diào)查單位；促銷單位3.采購(gòu)決策權(quán)選擇供應(yīng)商；使用任何一種合適的定價(jià)方法；對(duì)采購(gòu)商品的規(guī)格提出質(zhì)疑；與潛在供應(yīng)商的聯(lián)系不同采購(gòu)人員的工作職責(zé)和崗位素質(zhì)要求1.采購(gòu)主管的工作職責(zé)及崗位素質(zhì)要求：工作職責(zé)：供應(yīng)商的尋找；對(duì)新供應(yīng)商質(zhì)量體系的評(píng)估；與供應(yīng)商的比價(jià)、議價(jià)和談判工作；及時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格的變化趨勢(shì)；采購(gòu)計(jì)劃的編排等2.采購(gòu)員的工作職責(zé)及崗位素質(zhì)要求三、集中采購(gòu)制度下采購(gòu)機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則和特點(diǎn)1.原則專業(yè)化分工下的高效率原則；部門操作的制衡原則；程序化、制度化原則；目標(biāo)原則；統(tǒng)一指揮原則2.組織設(shè)置的特點(diǎn)實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)制度；購(gòu)銷業(yè)務(wù)統(tǒng)分結(jié)合；能開發(fā)通道利潤(rùn)第三節(jié)采購(gòu)組織設(shè)計(jì)案例：沈陽汽車制造廠是金杯汽車股份有限責(zé)任公司所屬生產(chǎn)輕型載貨汽車的主機(jī)廠，在1958年建廠以來，幾經(jīng)改造不斷發(fā)展壯大，成為我國(guó)汽車行業(yè)的骨干企業(yè)。工廠擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，具有國(guó)際先進(jìn)水平的沖壓、裝焊、涂裝、總裝生產(chǎn)線及汽車檢測(cè)系統(tǒng)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。主要生產(chǎn)一噸級(jí)SY1020系列；二噸級(jí)SY1041、SY1042系列；三噸級(jí)SY1060系列；SY6600系列；SY6700系列；及四輪農(nóng)用運(yùn)輸車系列；共一百二十余種輕型載貨汽車、客車及底盤。形成單班年產(chǎn)三萬輛能力。從日本引進(jìn)汽車駕駛室設(shè)計(jì)技術(shù)和制造技術(shù)，全套的沖壓模具和裝焊生產(chǎn)線所生產(chǎn)的駕駛室，具有乘坐舒適、視野寬闊、結(jié)構(gòu)先進(jìn)、減震能力強(qiáng)、吸噪性能好等特點(diǎn)，多年來一直受到廣大用戶的青睞。目前，工廠的產(chǎn)品遍布全國(guó)各地并遠(yuǎn)銷到歐洲、亞洲、非洲及中東一些國(guó)家。其組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)情況為：采購(gòu)處經(jīng)理下設(shè)采購(gòu)部、供應(yīng)商開發(fā)部、采購(gòu)物流部、采購(gòu)質(zhì)量部四個(gè)部門。章（或節(jié)）、單元名稱第二章采購(gòu)要素課程類別考試學(xué)時(shí)分配8教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.理解質(zhì)量的含義以及標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于采購(gòu)的意義；2.掌握采購(gòu)的數(shù)量和庫(kù)存數(shù)量；3識(shí)別潛在供應(yīng)商所必備的條件；4.討論影響定價(jià)決策的因素；5.總結(jié)談判技巧。教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)質(zhì)量第五節(jié)談判第二節(jié)數(shù)量與交付第六節(jié)合同第三節(jié)供應(yīng)商決策第七節(jié)道路清障車采購(gòu)案例第四節(jié)價(jià)格教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)1、重點(diǎn)掌握經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的計(jì)算2、掌握供應(yīng)商所必備的條件3、影響定價(jià)決策的因素討論題思考題作業(yè)題1、什么是質(zhì)量？2、經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量計(jì)算公式？3、影響定價(jià)決策的因素有哪些？4、供應(yīng)商所必備的條件有哪些？5、談判技巧有哪些？參考資料案例《美達(dá)公司質(zhì)量如何保證》小結(jié)第二章主要介紹了采購(gòu)的要素如質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng)商、合同等內(nèi)容，是全書的重點(diǎn)。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第三章采購(gòu)流程與采購(gòu)信息系統(tǒng)教學(xué)過程一個(gè)完整的采購(gòu)流程大致可以分為以下幾個(gè)過程：一、需求確定與采購(gòu)計(jì)劃的制定需求的確定是采購(gòu)流程的初始環(huán)節(jié)。需求的確認(rèn)過程就是采購(gòu)部門收到采購(gòu)申請(qǐng)，制訂采購(gòu)計(jì)劃的過程。二、供應(yīng)商的搜尋與分析這些標(biāo)準(zhǔn)包括供應(yīng)商的實(shí)力、以往在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的表現(xiàn)、質(zhì)量承諾、管理水平、技術(shù)能力、成本控制、送貨服務(wù)、優(yōu)化流程和開發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)能力等。三、定價(jià)：常見的有競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)及談判兩種四、擬定并發(fā)出定單定單：是采購(gòu)方向供應(yīng)商發(fā)出的有關(guān)貨物的詳細(xì)信息和指令定單包括的要素有：定單編號(hào)、產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、品質(zhì)簡(jiǎn)介、單價(jià)、需求數(shù)量、交易條件、運(yùn)輸方式、交貨期限、交貨地址、發(fā)票單位等。五、定單的跟蹤和跟催六、驗(yàn)貨和收貨七、開票和支付貨款八、記錄維護(hù)第一節(jié)質(zhì)量一、質(zhì)量的定義與滿足要求有關(guān)的一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)的所有特色和特點(diǎn)的集合。滿足要求、適宜性。質(zhì)量是由顧客需求決定的。設(shè)計(jì)質(zhì)量要充分考慮顧客需求和成本的平衡。質(zhì)量特性：（1）性能；（2）可信性；（3）安全性；（4）適應(yīng)性；（5）經(jīng)濟(jì)性；（6）時(shí)間性采購(gòu)質(zhì)量定義：采購(gòu)質(zhì)量就是指一個(gè)組織通過建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系，對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、驗(yàn)證，從而確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求。二、規(guī)格（一）規(guī)格的類型：設(shè)計(jì)圖和樣圖；品牌和商品名；化學(xué)和物理規(guī)格；商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；市場(chǎng)等級(jí)；原材料和制造方法的規(guī)格；績(jī)效規(guī)格；合格產(chǎn)品目錄；樣品等。（二）規(guī)格帶來的問題三標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化（一）定義：是指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)重要性食物和概念通過制定、頒布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會(huì)效益的活動(dòng)。（二）采購(gòu)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化工作必須堅(jiān)持的兩個(gè)原則1、必須堅(jiān)持“顧客第一”的原則-顧客的要求就是“標(biāo)準(zhǔn)”，這里的顧客是指采購(gòu)所要服務(wù)的部門；2、必須堅(jiān)持“系統(tǒng)性”原則-標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，完整配套。第二節(jié)數(shù)量和交付一、訂貨數(shù)量訂購(gòu)批量=采購(gòu)總量/訂購(gòu)次數(shù)（一）定量訂購(gòu)1.概念和特征（1）概念：每次訂購(gòu)數(shù)量相同，而沒有固定的訂購(gòu)時(shí)間和訂購(gòu)周期。（2）特征：訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量相同；訂購(gòu)周期和全年訂購(gòu)次數(shù)不確定。2.訂購(gòu)點(diǎn)和備運(yùn)時(shí)間（1）訂購(gòu)點(diǎn)=備運(yùn)時(shí)間需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量=平均備運(yùn)天數(shù)*平均一日需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量（2）備運(yùn)時(shí)間：自提出訂購(gòu)到商品進(jìn)貨，能上架銷售所需的時(shí)間。3.經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量總費(fèi)用構(gòu)成：商品總價(jià)、運(yùn)雜費(fèi)、訂購(gòu)費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用、缺貨損失費(fèi)經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量是訂購(gòu)總費(fèi)用和儲(chǔ)存總費(fèi)用之和為最小的一次訂購(gòu)量。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量=(2DS/S)的開方（二）定期訂購(gòu)1.概念和特征（1）概念：按規(guī)定時(shí)間提出訂購(gòu)，有一定的訂購(gòu)周期，而沒有固定的訂購(gòu)批量。（2）特征2.訂購(gòu)周期的確定3.訂購(gòu)批量訂購(gòu)批量=訂購(gòu)周期銷售量+備運(yùn)時(shí)間銷售量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量-現(xiàn)有庫(kù)存量-已訂未交量二、交付1、按時(shí)交付的重要性2、催交（1）催交的優(yōu)先級(jí)別（2）催交組織（3）減少催交第三節(jié)供應(yīng)商決策一、選擇供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素1、技術(shù)水平2、產(chǎn)品質(zhì)量3、生產(chǎn)能力4、價(jià)格5、服務(wù)水平6、信譽(yù)7、結(jié)算條件8、快速響應(yīng)能力9、其他因素二、供應(yīng)商選擇方法（一）供應(yīng)源調(diào)查1、資源市場(chǎng)分析 （1）要確定資源市場(chǎng)是緊缺型的市場(chǎng)還是富裕型市場(chǎng)？是壟斷性市場(chǎng)還是競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)？ （2）是確定資源市場(chǎng)是成長(zhǎng)型市場(chǎng)還是沒落型市場(chǎng)？ （3）要確定資源市場(chǎng)總的水平，并根據(jù)整個(gè)市場(chǎng)水平來選擇合適的供應(yīng)商。2、供應(yīng)商初步調(diào)查 供應(yīng)商初步調(diào)查的目的：了解供應(yīng)商的初步情況 供應(yīng)商初步調(diào)查的特點(diǎn)：調(diào)查內(nèi)容淺，調(diào)查面廣 供應(yīng)商初步調(diào)查的方法：訪問調(diào)查法 供應(yīng)商初步調(diào)查的內(nèi)容：建立供應(yīng)商卡片 供應(yīng)商分析的內(nèi)容：初步確定供應(yīng)商候選名單3、供應(yīng)商深入調(diào)查 （1）概念：深入供應(yīng)商調(diào)查是只對(duì)經(jīng)過初步調(diào)查后準(zhǔn)備發(fā)展為自己的供應(yīng)商的企業(yè)進(jìn)行的更加深入仔細(xì)的靠擦活動(dòng)。 （2）供應(yīng)商深入調(diào)查的特點(diǎn) 調(diào)查深入 調(diào)查成本大 （3）供應(yīng)商深入調(diào)查適用場(chǎng)合 準(zhǔn)備發(fā)展緊密關(guān)系的供應(yīng)商 尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商（二）供應(yīng)商評(píng)估 1、供應(yīng)商選擇（評(píng)估）指標(biāo) （1）價(jià)格 供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)值評(píng)估方法：成本法、收益法、市場(chǎng)法 影響供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格的因素：成本結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 供應(yīng)商產(chǎn)品的定價(jià)方法：成本導(dǎo)向、需求導(dǎo)向和市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法 供應(yīng)商產(chǎn)品成本控制：采購(gòu)物料項(xiàng)目、選擇原材料供應(yīng)商、采購(gòu)批量和到貨時(shí)間 （2）質(zhì)量 采購(gòu)物料項(xiàng)目質(zhì)量包括：樣件物料質(zhì)量、批量物料質(zhì)量。 認(rèn)證過程中的質(zhì)量控制：初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制、樣件試制認(rèn)證的質(zhì)量控制、中試認(rèn)證的質(zhì)量控制和批量認(rèn)證的質(zhì)量控制 質(zhì)量的定位標(biāo)準(zhǔn)—性價(jià)比，質(zhì)量與價(jià)格關(guān)系，例如加工零件 （3）服務(wù) 售前服務(wù)：產(chǎn)品說明、制造過程或材料規(guī)范、免費(fèi)培訓(xùn)等 售后服務(wù)：安裝、培訓(xùn)、維修、保養(yǎng)、升級(jí)、技術(shù)支持等 （4）位置 （5）供應(yīng)商存貨政策 （6）柔性2、供應(yīng)商評(píng)估方法：走訪、招標(biāo)、協(xié)商、層次分析法第四節(jié)價(jià)格一、報(bào)價(jià)采購(gòu)1.含義：連鎖企業(yè)采購(gòu)者擬采購(gòu)商品時(shí)，先尋找理想供應(yīng)商或貨源，再向奇勛家其詢價(jià)，寄出征購(gòu)函，請(qǐng)其寄上抱價(jià)單或正式報(bào)價(jià)。2.種類①確定報(bào)價(jià)②條件式報(bào)價(jià)：無承諾的報(bào)價(jià)、賣方確認(rèn)的報(bào)價(jià)、可以先銷售的報(bào)價(jià)、買方同意的報(bào)價(jià)3.注意的問題①報(bào)價(jià)單上可附帶的條件；②應(yīng)盡可能在采購(gòu)定單上注明價(jià)格；③選擇可能和合適的供應(yīng)商。二、招標(biāo)采購(gòu)1.含義：一種按規(guī)定的條件，由賣方投報(bào)價(jià)格，并擇期公開當(dāng)眾開標(biāo)，公開比價(jià)，以符合規(guī)定的最低價(jià)格者得標(biāo)的買賣契約行為。2.程序①發(fā)標(biāo)；②開標(biāo)；③決標(biāo)；④堅(jiān)定合約；3.技術(shù)：①理想標(biāo)單的特性；②招標(biāo)單的格式。4.確定投標(biāo)價(jià)格的技巧5.最有利投標(biāo)的確定6.串通投標(biāo)三、議價(jià)采購(gòu)1.定義：針對(duì)某項(xiàng)采購(gòu)商品，以不公開方式與個(gè)別廠商進(jìn)行洽談并議定價(jià)格的一種采購(gòu)方式。2.優(yōu)缺點(diǎn)①優(yōu)點(diǎn)方面：可即使取得迫切需要的商品；更易于獲取適當(dāng)?shù)膬r(jià)格；可選擇理想的供應(yīng)商，提高服務(wù)質(zhì)量與交貨安全；有利于政策性與互惠性的運(yùn)用。②缺點(diǎn)方面：容易使采購(gòu)人員造成舞弊機(jī)會(huì)；容易形成壟斷價(jià)格；容易造成廠商哄抬價(jià)格的弊端。3.采購(gòu)廠商的選擇4.議價(jià)采購(gòu)的步驟四、現(xiàn)場(chǎng)估價(jià)采購(gòu)1.優(yōu)點(diǎn)2.缺點(diǎn)第五節(jié)談判一、采購(gòu)談判概述（一）采購(gòu)談判的定義 采購(gòu)談判是指企業(yè)為采購(gòu)商品作為買方，與賣方廠商對(duì)購(gòu)銷業(yè)務(wù)有關(guān)事項(xiàng)，如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購(gòu)數(shù)量、包裝要求、售后服務(wù)、價(jià)格、交貨日期與地點(diǎn)、運(yùn)輸方式、付款條件等進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，建立雙方都滿意的購(gòu)銷關(guān)系。（二）采購(gòu)談判的基本原則1、合作原則: （1）量的準(zhǔn)則要求所說的話包括交談所需要的信息，所說的話不應(yīng)包含超出的信息。 （2）質(zhì)的準(zhǔn)則要求不要說自知是虛假的話，不要說缺乏足夠證據(jù)的話。 （3）關(guān)系準(zhǔn)則要求所說的話內(nèi)容要關(guān)聯(lián)并切題，不要漫無邊際地胡說。 （4）方式準(zhǔn)則要求清楚明白，避免晦澀，歧義，要簡(jiǎn)練，井井有條。 2、禮貌原則:禮貌原則包括6個(gè)準(zhǔn)則： （1）得體準(zhǔn)則是指減少表達(dá)有損于他人的觀點(diǎn)。 （2）慷慨準(zhǔn)則是指減少表達(dá)利已的觀點(diǎn)； （3）贊譽(yù)準(zhǔn)則是指減少表達(dá)對(duì)他人的貶損； （4）謙遜準(zhǔn)則是指減少對(duì)自己的表揚(yáng)； （5）一致準(zhǔn)則是指減少自己與別人在觀點(diǎn)上的不一致； （六）同情準(zhǔn)則是指減少自己與他人在感情上的對(duì)立。（三）采購(gòu)談判的特點(diǎn) 1、合作性與沖突性合作性表明雙方的利益有共同的一面，沖突性表明雙方利益又有分歧的一面， 2、原則性和可調(diào)整性原則性指談判雙方在談判中最后退讓的界限，即談判的底線?？烧{(diào)整性是指談判雙方在堅(jiān)持彼此基本原則的基礎(chǔ)上可以向?qū)Ψ阶龀鲆欢ㄗ尣胶屯讌f(xié)的方面。 3、經(jīng)濟(jì)利益中心性。（四）采購(gòu)談判的內(nèi)容 1、貨物的數(shù)量條件；2、貨物的質(zhì)量條件；3、貨物價(jià)格條件；4、貨物的交貨條件；5、貨款的支付；6、檢驗(yàn)、索賠、不可抗力和仲裁條件。（五）采購(gòu)談判的影響因素 1、交易內(nèi)容對(duì)雙方的重要性；2、各方對(duì)交易內(nèi)容和交易條件的滿足程度； 3、競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)；4、對(duì)于商業(yè)行情的了解程度；5、企業(yè)的信譽(yù)和實(shí)力； 6、對(duì)談判時(shí)間因素的反應(yīng)；7、談判的藝術(shù)和技巧。（六）采購(gòu)談判的作用 1、可以爭(zhēng)取降低采購(gòu)成本； 2、可以爭(zhēng)取保證產(chǎn)品質(zhì)量； 3、可以爭(zhēng)取采購(gòu)物資及時(shí)送貨； 4、可以爭(zhēng)取獲得比較優(yōu)惠的服務(wù)項(xiàng)目； 5、可以爭(zhēng)取降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)； 6、可以妥善處理糾紛維護(hù)雙方的效益及正常關(guān)系，為以后的繼續(xù)合作創(chuàng)造條件。二、采購(gòu)談判的過程（一）采購(gòu)談判前計(jì)劃 1、確立談判的具體目標(biāo) 2、分析各方的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì) 3、收集相關(guān)信息 4、認(rèn)識(shí)對(duì)方的需要 5、識(shí)別實(shí)際問題和情況 6、為每一個(gè)問題設(shè)定一個(gè)成交位置 7、開發(fā)談判戰(zhàn)備與策略 8、向其他人員簡(jiǎn)要介紹談判內(nèi)容 9、談判預(yù)演（二）采購(gòu)談判中的步驟 1、雙方互做介紹，商議談判議程和程序規(guī)則 2、探討談判所涉及的范圍，即雙方希望在談判中解決的事宜 3、要談判成功，雙方需要達(dá)成一致意見的共同目標(biāo) 4、在可能的情況下，雙方需要確定并解決阻礙談判達(dá)成共同目標(biāo)的分歧 5、達(dá)成協(xié)議，談判結(jié)束（三）采購(gòu)談判后的工作 1、起草一份聲明，盡可能清楚地詳述雙方已經(jīng)達(dá)成一致的內(nèi)容，并將其呈送到談判各方以便提出自己的意見并簽名 2、將達(dá)成的協(xié)議提交給雙方各自的委托人，也就是雙方就哪些事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議，從該協(xié)議中可以獲益什么。 3、執(zhí)行協(xié)議。 最后通牒策略；拋磚引玉策略；留有余地策略；避實(shí)就虛策略；保持沉默策略；忍氣吞聲策略；多聽少講策略。第六節(jié)采購(gòu)合同一、采購(gòu)合同的概念1、定義 采購(gòu)合同是企業(yè)（供方）與分供方，經(jīng)過雙方談判協(xié)商一致同意而簽訂的“供需關(guān)系”的法律性文件，合同雙方都應(yīng)遵守和履行，并且是雙方聯(lián)系的共同語言基礎(chǔ)。2、特征：(1)當(dāng)事人雙方訂立的采購(gòu)合同，是以轉(zhuǎn)移財(cái)產(chǎn)所有權(quán)為目的。 (2)采購(gòu)人取得合同約定的標(biāo)的物，必須支付相應(yīng)的價(jià)款。 (3)采購(gòu)合同是雙務(wù)、有償合同。雙方互負(fù)一定義務(wù)，供貨人應(yīng)當(dāng)保質(zhì)、保量、按期交付合同訂購(gòu)的標(biāo)的物，采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)按合同約定的條件接收標(biāo)的物并及時(shí)支付貨款 (4)買賣合同是諾成合同。除了法律有特殊規(guī)定的情況外，當(dāng)事人在合同上簽字蓋章合同即成立，并不以實(shí)物的交付為合同成立的條件。3、采購(gòu)合同簽訂原則 （1）法人原則；（2）合法原則；（3）平等原則；（4）書面原則。 采購(gòu)合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式。當(dāng)然，可以預(yù)先口頭要約。二、采購(gòu)合同的種類（一）按照有效性分類：有效的采購(gòu)合同；效力待定的采購(gòu)合同；無效的采購(gòu)合同；可撤銷的采購(gòu)合同。（二）幾種特殊的合同三、采購(gòu)合同的內(nèi)容和形式（一）采購(gòu)合同的組成要素 開頭、正文、結(jié)尾、附件4部分組成。 開頭和結(jié)尾包括購(gòu)銷雙方當(dāng)事人的名稱、地址、合同的名稱、法人的法定代表人或合法代理人的姓名、主合同文本的份數(shù)、有效期限、簽訂合同的時(shí)間、簽約地點(diǎn)及合同雙方當(dāng)事人的簽名蓋章等。 附件是指與合同有關(guān)的文書、電報(bào)、圖表和其他資料 正文是雙方擬定的合同內(nèi)容，即采購(gòu)合同的必備條款。（二）采購(gòu)合同的必備條款包括以下各項(xiàng)： 1、商品的名稱；2、質(zhì)量條款；3、數(shù)量和計(jì)量單位；4、商品的價(jià)格；5、交貨的期限、地點(diǎn)和方式；6、產(chǎn)品的包裝標(biāo)準(zhǔn)和包裝物的供應(yīng)和回收；7、商品的驗(yàn)收方法；8、違約責(zé)任；9、結(jié)算方式。 根據(jù)《中國(guó)人民銀行結(jié)算辦法》的規(guī)定，企業(yè)各項(xiàng)結(jié)算業(yè)務(wù)，除國(guó)家規(guī)定可以使用現(xiàn)金支出外，一律通過銀行辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)算。中國(guó)人民銀行為適應(yīng)不同的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和支付的需要，規(guī)定了七種不同的銀行結(jié)算方式，即支票、匯兌、委托收款、銀行匯票、商業(yè)匯票、銀行本票和異地托收承付等。四、采購(gòu)合同的履行與監(jiān)控（一）合同的履行原則 1、全面履行原則；2、協(xié)作履行原則。（二）糾紛的解決與索賠1、糾紛的解決途徑：和解/調(diào)解；仲裁；訴訟2、索賠五、采購(gòu)合同的終止（一）定義：指由于某種法律事實(shí)的出現(xiàn)而使得采購(gòu)合同當(dāng)事人之間已經(jīng)存在的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系不復(fù)存在。（二）采購(gòu)合同終止的原因：義務(wù)已經(jīng)按照約定履行；合同解除；債務(wù)相互抵消；債務(wù)人依法將標(biāo)的物提存；債權(quán)人免除債務(wù)；債權(quán)債務(wù)同歸于一人；法律規(guī)定或者當(dāng)事人約定終止的其他情形。（三）采購(gòu)合同終止的方法： 采購(gòu)合同清償；合同解除；合同的抵消；采購(gòu)合同的提存；采購(gòu)合同的債務(wù)免除；采購(gòu)合同的債權(quán)債務(wù)混同第七節(jié)道路清障車采購(gòu)案例見書中51頁章（或節(jié)）、單元名稱第三章采購(gòu)目標(biāo)與組織課程類別考試學(xué)時(shí)分配4教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握采購(gòu)作業(yè)流程2.了解電子采購(gòu)的效益3.學(xué)會(huì)使用采購(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)的方法教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)采購(gòu)作業(yè)流程第二節(jié)采購(gòu)信息技術(shù)第三節(jié)案例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握采購(gòu)作業(yè)流程教學(xué)難點(diǎn)：使用采購(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)的方法討論題思考題作業(yè)題1、采購(gòu)作業(yè)流程是什么2、電子采購(gòu)的效益有哪些？參考資料案例《購(gòu)買語音室主控設(shè)備》小結(jié)第三章主要講授采購(gòu)作業(yè)流程、電子采購(gòu)的效益和如何使用采購(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行采購(gòu)的方法。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第四章采購(gòu)控制教學(xué)過程第一節(jié)采購(gòu)作業(yè)流程一、采購(gòu)的基本流程1、確認(rèn)需求2、需求說明3、選擇可能供應(yīng)來源4、決定合適的價(jià)格5、安排訂單6、訂單追蹤與稽核7、核對(duì)發(fā)票8、不符與退貨處理、9、結(jié)案10、記錄與檔案管理二、電子采購(gòu)流程1、要進(jìn)行采購(gòu)分析與策劃，對(duì)現(xiàn)有采購(gòu)流程進(jìn)行優(yōu)化，制定出適宜網(wǎng)上交易的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)流程。2、建立網(wǎng)站。這是進(jìn)行電子商務(wù)采購(gòu)的基礎(chǔ)平臺(tái)，要按照采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)流程來組織頁面?？梢酝ㄟ^虛擬主機(jī)、主機(jī)托管、自建主機(jī)等方式來建立網(wǎng)站，特別是加入一些有實(shí)力的采購(gòu)網(wǎng)站，通過它們的專業(yè)服務(wù)，可以享受到非常豐富的供求信息，起到事半功倍的作用。第三步，采購(gòu)單位通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布招標(biāo)采購(gòu)信息（即發(fā)布招標(biāo)書或招標(biāo)公告），詳細(xì)說明對(duì)物料的要求，包括質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)要求等。也可以通過搜索引擎尋找供應(yīng)商，主動(dòng)向他們發(fā)送電子郵件，對(duì)所購(gòu)物料進(jìn)行詢價(jià)，廣泛收集報(bào)價(jià)信息。第四步，供應(yīng)商登錄采購(gòu)單位網(wǎng)站，進(jìn)行網(wǎng)上資料填寫和報(bào)價(jià)。第五步，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步篩選，收集投標(biāo)書或進(jìn)行貿(mào)易洽談。第六步，網(wǎng)上評(píng)標(biāo)，由程序按設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自動(dòng)選擇或由評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行分析評(píng)比選擇。第七步，在網(wǎng)上公布中標(biāo)單位和價(jià)格，如有必要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察后簽訂采購(gòu)合同。第八步，采購(gòu)實(shí)施。中標(biāo)單位按采購(gòu)訂單通過運(yùn)輸交付貨物，采購(gòu)單位支付貨款，處理有關(guān)善后事宜。按照供應(yīng)鏈管理思想，供需雙方需要進(jìn)行戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)信息的共享。采購(gòu)單位可以通過網(wǎng)絡(luò)了解供應(yīng)單位的物料質(zhì)量及供應(yīng)情況，供應(yīng)單位可以隨時(shí)掌握所供物料在采購(gòu)單位中的庫(kù)存情況及采購(gòu)單位的生產(chǎn)變化需求，以便及時(shí)補(bǔ)貨，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)和采購(gòu)。電子商務(wù)采購(gòu)是一種非常有前途的采購(gòu)模式，它主要依賴于電子商務(wù)技術(shù)的發(fā)展和物流技術(shù)的提高，依賴于人們思想觀念和管理理念的改變。我國(guó)目前已經(jīng)有不少企業(yè)以及政府采用了網(wǎng)上采購(gòu)的方式，對(duì)降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率，杜絕采購(gòu)腐敗起到了十分積極的作用，因此應(yīng)該大力提倡這一新的采購(gòu)方式。1999年以來，跨國(guó)公司陸續(xù)把發(fā)展物資采購(gòu)電子商務(wù)工作列入了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。英美聯(lián)合石油、?？松梨诘?4家國(guó)際石油公司聯(lián)合組建了一個(gè)全球性的電子商務(wù)采購(gòu)平臺(tái)，以消除在物資采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理的低效率的影響。通用、福特、戴姆勒-克萊斯勒三家汽車公司建立了全球最大的汽車專用采購(gòu)平臺(tái)，其每年的采購(gòu)金額高達(dá)2500億美元。國(guó)內(nèi)石油化工行業(yè)的中石油、中石化、中海油、鋼鐵行業(yè)中的寶鋼等企業(yè)都在實(shí)施網(wǎng)上采購(gòu)，并取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。目前，通過電子商務(wù)建立全球采購(gòu)系統(tǒng)，聯(lián)結(jié)國(guó)內(nèi)外兩個(gè)資源市場(chǎng)，已成為標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)行為。流程可視化及監(jiān)審成本的降低

企業(yè)完整的采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，即時(shí)的，詳實(shí)的記錄在數(shù)據(jù)庫(kù)中?？梢暂p易的調(diào)用，審閱，比對(duì)任何一筆業(yè)務(wù)和訂單；可以在任何時(shí)段追溯任何時(shí)段的交易情況；大幅度的降低了監(jiān)管的難度及成本。

企業(yè)采購(gòu)流程效率的提高

從管理效率來講,全采購(gòu)流程的可視化，降低了監(jiān)審難度及成本，；數(shù)據(jù)的高效共享使企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)的審批統(tǒng)計(jì)分析非常便利，我們不必為了一份會(huì)簽單而再徘徊在總經(jīng)理室外；流程的標(biāo)準(zhǔn)化便于企業(yè)對(duì)于流程優(yōu)化；

從操作效率來講，全采購(gòu)流程的信息化減少許多繁雜重復(fù)的事務(wù)性工作，員工不在需要重復(fù)的錄入信息，業(yè)務(wù)人員所作的僅僅是將提報(bào)計(jì)劃發(fā)送的網(wǎng)上，并把供應(yīng)商的反饋信息導(dǎo)回到內(nèi)部系統(tǒng)，簡(jiǎn)單的說他們可以通過一根手指點(diǎn)擊兩次而完成這個(gè)比價(jià)流程。隨這產(chǎn)品數(shù)據(jù)及供應(yīng)商數(shù)據(jù)的完善，訂單數(shù)據(jù)的積累，可以不斷的優(yōu)化操作流程，提高軟件的操作效率。

綜述：

完整的電子采購(gòu)業(yè)務(wù)流程形成了一條由內(nèi)至外的完整的信息鏈閉環(huán)，信息流越流暢企業(yè)的獲益就越大，和原有的采購(gòu)模式相比較，他將帶給企業(yè)從理念，流程到管理，效率的全方位的提升。第二節(jié)采購(gòu)信息技術(shù)一、采購(gòu)部門常用的信息技術(shù)（一）傳真機(jī)：1.確認(rèn)你的號(hào)碼開通了傳真功能2.知道對(duì)方的傳真號(hào)碼3.準(zhǔn)備好需要傳真的文件或者圖片4.將需要傳真的紙張正確放在傳真機(jī)進(jìn)紙的地方，這個(gè)時(shí)候需要注意文字面得朝向。（具體看機(jī)器上的圖例說明）這個(gè)時(shí)候一般會(huì)有一聲提示音表示紙張已經(jīng)檢測(cè)到了。5.撥打?qū)Ψ降碾娫捥?hào)碼（傳真號(hào)），接通后告訴對(duì)方請(qǐng)給你一個(gè)傳真信號(hào)7.當(dāng)對(duì)方給你傳真信號(hào)后你會(huì)聽到電話里有“吱吱唧唧”的聲音。8.聽到這個(gè)聲音后你就可以按自己電話機(jī)上的“開始”或者“啟動(dòng)”鍵。一般是電話機(jī)上最大的那個(gè)按鍵就是了呵呵。9.按了“啟動(dòng)”或“開始”鍵后過幾秒鐘你這邊機(jī)器上的紙就會(huì)自動(dòng)進(jìn)入傳真機(jī)進(jìn)行傳真10.看到紙張正在進(jìn)紙這個(gè)時(shí)候你就可以掛掉電話了。11.傳真完后一般會(huì)有提示音一聲；傳真過程中電話不能通話等傳真結(jié)束后才可以通話。12.一般在傳真完成后打電話給對(duì)方確認(rèn)一下是否收到或者是否傳真清晰。（二）調(diào)制解調(diào)器：它是計(jì)算機(jī)與電話線之間進(jìn)行信號(hào)轉(zhuǎn)換的裝置，由調(diào)制器和解調(diào)器兩部分組成，調(diào)制器是把計(jì)算機(jī)的數(shù)字信號(hào)（如文件等）調(diào)制成可在電話線上傳輸?shù)穆曇粜盘?hào)的裝置，在接收端，解調(diào)器再把聲音信號(hào)轉(zhuǎn)換成計(jì)算機(jī)能接收的數(shù)字信號(hào)。通過調(diào)制解調(diào)器和電話線就可以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)之間的數(shù)據(jù)通信。目前調(diào)制解調(diào)器主要有兩種：內(nèi)置式和外置式（三）電子郵件：電子郵件地址：顧名思義，它就是一個(gè)我們收發(fā)郵件的地址，但是它又不同于傳統(tǒng)上得郵件。因?yàn)殡娮余]件的內(nèi)容可以是文字，還可以是圖片，聲音，視頻等多媒體格式，這些都是傳統(tǒng)郵件不能超越的，而且電子郵件傳遞的速度非?？?，只要輕輕一點(diǎn)，對(duì)方立馬就能收到你發(fā)的郵件。更重要的是，電子郵件在大多數(shù)情況下都是免費(fèi)的。其地址的格式為：用戶名@服務(wù)器名，（四）語音信箱：語音信箱業(yè)務(wù)是電信部門向用戶提供存儲(chǔ)，轉(zhuǎn)發(fā)和提取語音信息的服務(wù)項(xiàng)目。它比使用錄音電話更為經(jīng)濟(jì)和方便，并且保證使用者隨時(shí)隨地都能暢通無阻的撥通信箱。語音信箱是必須與呼叫轉(zhuǎn)移和短消息配合使用的。因?yàn)楹艚修D(zhuǎn)移可把來電轉(zhuǎn)移到您的語音信箱，而短消息將通知您語音信箱內(nèi)有新留言。在使用語音信箱業(yè)務(wù)之前請(qǐng)確認(rèn)您的手機(jī)已開通“呼叫轉(zhuǎn)移”和“短消息接收”兩項(xiàng)功能（五）采購(gòu)運(yùn)作系統(tǒng)：（六）管理報(bào)告系統(tǒng)（七）電子商務(wù)：電子商務(wù)（ElectronicCommerce）的定義：電子商務(wù)是利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遠(yuǎn)程通信技術(shù)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)商務(wù)（買賣）過程中的電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化。廣義上講，電子商務(wù)一詞源自于Electronicbusiness，是指利用簡(jiǎn)單快捷低成本的方式，在買賣雙方不謀面的情況下，所進(jìn)行的商務(wù)和貿(mào)易活動(dòng)。電子商務(wù)是指利用互聯(lián)網(wǎng)為工具，使買賣雙方不謀面地進(jìn)行的各種商業(yè)和貿(mào)易活動(dòng)。二、采購(gòu)系統(tǒng)目標(biāo)與任務(wù)（一）采購(gòu)系統(tǒng)目標(biāo)：管好進(jìn)價(jià)降低成本是企業(yè)的應(yīng)付賬款及發(fā)票準(zhǔn)確記錄，供應(yīng)鏈的重中之重。（二）建立采購(gòu)系統(tǒng)的主要任務(wù)三、電子采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的比較分析1、成本的降低：企業(yè)完整的采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，即時(shí)的，詳實(shí)的記錄在數(shù)據(jù)庫(kù)中?？梢暂p易的調(diào)用，審閱，比對(duì)任何一筆業(yè)務(wù)和訂單；可以在任何時(shí)段追溯任何時(shí)段的交易情況；大幅度的降低了監(jiān)管的難度及成本。

2、企業(yè)采購(gòu)流程效率的提高：從管理效率來講,全采購(gòu)流程的可視化，降低了監(jiān)審難度及成本，；數(shù)據(jù)的高效共享使企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)的審批統(tǒng)計(jì)分析非常便利，我們不必為了一份會(huì)簽單而再徘徊在總經(jīng)理室外；流程的標(biāo)準(zhǔn)化便于企業(yè)對(duì)于流程優(yōu)化；從操作效率來講，全采購(gòu)流程的信息化減少許多繁雜重復(fù)的事務(wù)性工作，員工不在需要重復(fù)的錄入信息，業(yè)務(wù)人員所作的僅僅是將提報(bào)計(jì)劃發(fā)送的網(wǎng)上，并把供應(yīng)商的反饋信息導(dǎo)回到內(nèi)部系統(tǒng)，簡(jiǎn)單的說他們可以通過一根手指點(diǎn)擊兩次而完成這個(gè)比價(jià)流程。隨這產(chǎn)品數(shù)據(jù)及供應(yīng)商數(shù)據(jù)的完善，訂單數(shù)據(jù)的積累，可以不斷的優(yōu)化操作流程，提高軟件的操作效率。

3、業(yè)務(wù)處理成本較少

4、業(yè)務(wù)周期縮短

完整的電子采購(gòu)業(yè)務(wù)流程形成了一條由內(nèi)至外的完整的信息鏈閉環(huán)，信息流越流暢企業(yè)的獲益就越大，和原有的采購(gòu)模式相比較，他將帶給企業(yè)從理念，流程到管理，效率的全方位的提升。第三節(jié)案例（見書中70-75頁案例）章（或節(jié)）、單元名稱第四章采購(gòu)控制課程類別考試學(xué)時(shí)分配7教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容2.學(xué)會(huì)開展采購(gòu)調(diào)研業(yè)務(wù)3.掌握采購(gòu)計(jì)劃編制4.了解采購(gòu)預(yù)算的內(nèi)容和基本流程5、了解采購(gòu)績(jī)效評(píng)估教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)采購(gòu)調(diào)研第二節(jié)采購(gòu)計(jì)劃第三節(jié)采購(gòu)預(yù)算第四節(jié)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估第五節(jié)采購(gòu)控制實(shí)例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1、掌握采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容2、掌握采購(gòu)計(jì)劃編制教學(xué)難點(diǎn)：采購(gòu)績(jī)效評(píng)估討論題思考題作業(yè)題1、采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容是什么？2、采購(gòu)計(jì)劃如何編制？3、采購(gòu)預(yù)算的內(nèi)容有哪些？參考資料宋華，胡左浩.現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理.北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社，2007王忠宗.采購(gòu)管理手冊(cè).廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2010小結(jié)第四章講授了采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容、采購(gòu)計(jì)劃編制、采購(gòu)預(yù)算的內(nèi)容和基本流程、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第五章零售采購(gòu)教學(xué)過程第一節(jié)采購(gòu)調(diào)研一、價(jià)值分析（一）價(jià)值分析含義：指的都是通過集體智慧和有組織的活動(dòng)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析，使目標(biāo)以最低的總成本（壽命周期成本），可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能，從而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。價(jià)值分析主要思想是通過對(duì)選定研究對(duì)象的功能及費(fèi)用分析，提高對(duì)象的價(jià)值。這里的價(jià)值，指的是反映費(fèi)用支出與獲得之間的比例，用數(shù)學(xué)比例式表達(dá)如下：價(jià)值=功能/成本。（1）提高功能，降低成本，大幅度提高價(jià)值;（2）功能不變，降低成本，提高價(jià)值;（3）功能有所提高，成本不變，提高價(jià)值;（4）功能略有下降，成本大幅度降低，提高價(jià)值;（5）提高功能，適當(dāng)提高成本，大幅度提高功能，從而提高價(jià)值。（二）價(jià)值分析作用1、降低勞動(dòng)成本2、減低產(chǎn)品成本3、提高質(zhì)量4、增加顧客滿意5、保護(hù)稀有資源6、提高利潤(rùn)率（三）價(jià)值分析的方法1、選擇對(duì)象每臺(tái)設(shè)備都由零件組成，在對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)制造、現(xiàn)代化改裝以及維修時(shí)，要對(duì)全部零部件作價(jià)值分析既無必要，也不經(jīng)濟(jì)。因此，必須采用一種方法找出部分零部件作為價(jià)值工程的改進(jìn)對(duì)象，這就是通常采用的ABC分析法。這種方法就是質(zhì)量管理所說的排列圖法，或叫帕累托法。通過這種方法找出占設(shè)備成本80%左右，占零件20%以下的主要零部件作為重點(diǎn)對(duì)象。具體做法是：首先作直角坐標(biāo)圖，縱坐標(biāo)表示零件成本占設(shè)備總成本的百分比，橫坐標(biāo)表示零件種數(shù)，將設(shè)備的零件按數(shù)量大小從小到大排列在橫坐標(biāo)上；然后依次以各零件的成本占設(shè)備總成本的比重高作矩形圖，再用曲線將算出的零件累計(jì)成本百分比連接起來，通過橫坐標(biāo)的直線，與累計(jì)曲線相交。在此交點(diǎn)左邊的零件，就是零件累計(jì)成本占總成本80%的主要零件。2、收集情報(bào)確定主要零件之后，就可以圍繞這些零件來收集技術(shù)經(jīng)濟(jì)情報(bào)，情報(bào)的內(nèi)容包括零件的制造成本、加工工藝、材料和工作條件等。3、功能分析當(dāng)價(jià)值工程對(duì)象確定后，便著手對(duì)圍繞它搜集到的有關(guān)情報(bào)資料進(jìn)行功能分析。價(jià)值工程的主要工作就是系統(tǒng)地分析產(chǎn)品、產(chǎn)品部件、組件、零件或一項(xiàng)工程以及工程項(xiàng)目的功能，找出提高價(jià)值的途徑。二、商品調(diào)查（一）目的與意義（二）內(nèi)容（三）供應(yīng)商調(diào)查第二節(jié)采購(gòu)計(jì)劃一、采購(gòu)計(jì)劃的目標(biāo)1.提供不間斷的物流，以便使整個(gè)組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)2.使存貨投資保持最小3.建立供應(yīng)商檔案4.當(dāng)條件允許下，將所購(gòu)商品標(biāo)準(zhǔn)化5.以最低的總成本獲得所需的商品和服務(wù)6.提高公司的競(jìng)爭(zhēng)能力7.在企業(yè)內(nèi)部與其他部門建立和諧的工作關(guān)系二、采購(gòu)數(shù)量的確定決定采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量的資料基礎(chǔ)銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、用料清單、庫(kù)存管制卡、生產(chǎn)能力三、采購(gòu)計(jì)劃編制1、準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃：接收開發(fā)批量需求、接收余量需求、準(zhǔn)備認(rèn)證環(huán)境資料、制定認(rèn)證計(jì)劃說明書2、評(píng)估認(rèn)證需要：分析開發(fā)批量需求、分析余量需求、確定認(rèn)證需求3、計(jì)算認(rèn)證容量：分析項(xiàng)目認(rèn)證資料、計(jì)算總體認(rèn)證容量、計(jì)算承接認(rèn)證量、確認(rèn)窗簾剩余認(rèn)證容量4、制定認(rèn)證計(jì)劃：對(duì)比需求與容量、綜合平衡、確定余量認(rèn)證計(jì)劃、制定認(rèn)證計(jì)劃認(rèn)證物品數(shù)量=開發(fā)樣件需求數(shù)量+檢驗(yàn)測(cè)試需求數(shù)量+樣品數(shù)量+動(dòng)機(jī)數(shù)量開始認(rèn)證時(shí)間=需求認(rèn)證結(jié)束時(shí)間-認(rèn)證周期-緩沖時(shí)間5、準(zhǔn)備訂單計(jì)劃：接受市場(chǎng)需求、接受生產(chǎn)需求、準(zhǔn)備訂單環(huán)境資料、制定訂單計(jì)劃說明書

6、評(píng)估訂單需求：分析市場(chǎng)需求、分析生產(chǎn)需求、確定訂單需求

7、計(jì)算訂單容量：分析項(xiàng)目供應(yīng)資料、計(jì)算總體訂單容量、計(jì)算承接訂單容量、確定剩余訂單容量

8、制定訂單計(jì)劃：對(duì)比需求與容量、綜合平衡、確定余量認(rèn)證計(jì)劃、制定訂單計(jì)劃

下單數(shù)量=生產(chǎn)需求量（市場(chǎng)需求量）?計(jì)劃入庫(kù)量?現(xiàn)有庫(kù)存量+安全庫(kù)存量

下單時(shí)間=要求到貨時(shí)間?認(rèn)證周期?訂單周期?緩沖時(shí)間第三節(jié)采購(gòu)預(yù)算一、采購(gòu)預(yù)算的意義1.促進(jìn)計(jì)劃工作的開展與完善2.明確各部門的責(zé)任3.保證資源在各部門合理使用4.有利于對(duì)成本進(jìn)行控制二、采購(gòu)預(yù)算的編制步驟1.選擇合適的預(yù)算編制方法固定預(yù)算、滾動(dòng)預(yù)算、彈性預(yù)算、零基預(yù)算、概率預(yù)算2.編制流程（1）審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標(biāo)（2）制定明確的工作計(jì)劃（3）確定所需的資源（4）確定較準(zhǔn)確預(yù)算數(shù)（5）修改預(yù)算3.編制預(yù)算的要點(diǎn)（1）進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查（2）最大限度實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)（3）確定恰當(dāng)?shù)募僭O(shè)（4）每項(xiàng)預(yù)算盡量作到具體化、數(shù)量化（5）強(qiáng)調(diào)預(yù)算的廣泛參與性第四節(jié)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估一、采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系（一）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的意義⑴可以有效地保證采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)⑵可以提供改進(jìn)采購(gòu)績(jī)效的依據(jù)⑶可以作為個(gè)人或部門獎(jiǎng)勵(lì)的參與⑷可以為甄選和培育優(yōu)秀采購(gòu)人員提供依據(jù)⑸促進(jìn)各部門合作，建立利益共同體⑹提高采購(gòu)人員士氣（二）采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估的指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)1.指標(biāo)⑴質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)：質(zhì)量、質(zhì)量體系⑵數(shù)量績(jī)效指標(biāo)：儲(chǔ)存費(fèi)用指標(biāo)、積壓商品處理損失指標(biāo)⑶時(shí)間績(jī)效指標(biāo)：緊急采購(gòu)費(fèi)用指標(biāo)、缺貨損失指標(biāo)⑷價(jià)格績(jī)效指標(biāo)：⑸采購(gòu)效率指標(biāo)：2.采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)⑴歷史績(jī)效⑵標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效⑶行業(yè)平均績(jī)效⑷目標(biāo)績(jī)效二、采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估的方式和技巧（一）采購(gòu)績(jī)效考核與評(píng)估人員1.選擇⑴采購(gòu)部門主管⑵財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部門⑶銷售部門⑷供應(yīng)商⑸外界專家或管理顧問2.方式⑴定期⑵不定期（二）改進(jìn)方法和技巧1.改進(jìn)切入點(diǎn)2.改善措施⑴質(zhì)量改進(jìn)措施⑵成本改進(jìn)措施⑶挑選供應(yīng)商措施⑷增加采購(gòu)柔性措施⑸評(píng)價(jià)服務(wù)措施⑹評(píng)定采購(gòu)工作效率措施⑺測(cè)定人員流動(dòng)比率⑻測(cè)定供應(yīng)商流動(dòng)比率⑼確定定單周期第五節(jié)采購(gòu)控制實(shí)例浙江儀表燈廠是一家集電光源開發(fā)、制造于一體的專業(yè)燈泡制造企業(yè)。在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝裝備，各種能源動(dòng)力和特種汽體裝備設(shè)施齊全，建有光源測(cè)試，材料檢驗(yàn)，計(jì)量中心。企業(yè)主要生產(chǎn)汽車燈泡、摩托車儀表燈泡及裝飾燈泡，規(guī)格主要有：H1、H2、H3、H4、H7、9004、9006、9007、T6、T8.5、T10、T13、T15、T20等，年生產(chǎn)能力1億多只，其中汽車燈泡幾乎適用于現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的各種品牌、類型的汽車，比如賓來、奧迪、奔馳、寶馬系列、上海通用（商務(wù)車、塞歐）、福特全順、凌志。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)，規(guī)格為T10的微型汽車燈泡企業(yè)年度銷售計(jì)劃是310萬只，目前存貨為30萬只，預(yù)期年度末安全庫(kù)存為20萬只。制造T10燈泡所需的原材料之一—耐震鎢絲目前存量為3000米（根據(jù)用料清單估計(jì)平均1萬只燈泡需50米）。由于耐震鎢絲屬于特種鎢絲，我國(guó)耐震鎢絲生產(chǎn)至今尚未形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，基本情況是還不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要?，F(xiàn)有的供應(yīng)商沒有足夠的生產(chǎn)能力滿足需求，這就不得不需要新的供應(yīng)商的加盟。請(qǐng)根據(jù)給出的業(yè)務(wù)背景完成一系列的采購(gòu)控制的工作。（見教材102-104頁）章（或節(jié)）、單元名稱第五章零售采購(gòu)課程類別考試學(xué)時(shí)分配6教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握零售采購(gòu)流程2.了解零售采購(gòu)部門的功能3.學(xué)會(huì)零售采購(gòu)商品的數(shù)據(jù)分析4.學(xué)會(huì)DM廣告的策劃的方法教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)零售采購(gòu)概述第二節(jié)零售采購(gòu)流程第三節(jié)DM廣告的策劃與管理第四節(jié)商品數(shù)據(jù)分析第五節(jié)商品采購(gòu)的控制第六節(jié)采購(gòu)控制案例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握零售采購(gòu)流程教學(xué)難點(diǎn)：零售采購(gòu)商品的數(shù)據(jù)分析；DM廣告的策劃的方法討論題思考題作業(yè)題1、零售采購(gòu)流程是什么2、DM廣告的策劃的方法有哪些？參考資料案例《連鎖超市采購(gòu)控制案例》小結(jié)第五章主要講授零售采購(gòu)流程、零售采購(gòu)部門的功能、零售采購(gòu)商品的數(shù)據(jù)分析、DM廣告的策劃的方法。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第六章資本采購(gòu)教學(xué)過程第一節(jié)零售采購(gòu)概述一、零售采購(gòu)部們的功能（1）協(xié)助銷售部門有關(guān)業(yè)務(wù)的處理。（2）商品銷售情況的分析與檢查。（3）促銷商品的安排。（4）日常采購(gòu)業(yè)務(wù)。（5）新廠商與新商品的開發(fā)與評(píng)估。(6)市場(chǎng)情報(bào)的搜集與反應(yīng)。二、工作內(nèi)容一個(gè)中心：消費(fèi)者五項(xiàng)基本工作：選擇、、價(jià)格、質(zhì)量、促銷、商品陳列。1.商品陳列2.訂貨和補(bǔ)貨3.庫(kù)存控制5.促銷6.DM策劃三、零售采購(gòu)員需掌握的基本技能1.較強(qiáng)的工作能力采購(gòu)人員必須具備較高的分析能力、預(yù)測(cè)能力、表達(dá)能力和專業(yè)知識(shí)水平。2.分析能力由于采購(gòu)員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，例如物料規(guī)格、品種的購(gòu)買決策、何者為企業(yè)所能接受的價(jià)格、物料如何運(yùn)輸與儲(chǔ)存、如何管理才能得到消費(fèi)者的回應(yīng)。因此，采購(gòu)員應(yīng)具備使用分析工具的技巧，并能針對(duì)分析結(jié)果制定有效的決策。3.預(yù)測(cè)能力在現(xiàn)代動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物料的采購(gòu)價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)的。采購(gòu)員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷貨源是否充裕；通過與供應(yīng)商的接觸，從其“銷售”的態(tài)度，揣摩物料可能供應(yīng)的情況；從物料價(jià)格的漲跌，推斷采購(gòu)成本受影響的幅度有多大。總之，采購(gòu)員必須開闊視野，具備“察言觀色”的能力，對(duì)物料將來供應(yīng)的趨勢(shì)能預(yù)謀對(duì)策。4.表達(dá)能力采購(gòu)員無論是用語言還是用文字與供應(yīng)商溝通，都必須能正確、清晰表達(dá)采購(gòu)的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等，避免語意含混，滋生誤解。面對(duì)忙碌的采購(gòu)工作，必須使采購(gòu)人員具備“長(zhǎng)話短說，言簡(jiǎn)意賅”的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間?！皶灾岳恚瑒?dòng)之以情”來爭(zhēng)取采購(gòu)條件，更是采購(gòu)人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。采購(gòu)員特別是管理人員至少應(yīng)具備?？埔陨系膶W(xué)歷，因?yàn)榻邮苓^正式專科以下教育訓(xùn)練的學(xué)生，其所具備的專業(yè)知識(shí)與技巧較能符合采購(gòu)工作的需求。除此之外，采購(gòu)員最好具有商學(xué)知識(shí)，如企業(yè)管理、流通業(yè)管理、流行商品或行銷等科系，并以曾修過商品資訊、統(tǒng)計(jì)、行銷、業(yè)務(wù)人員管理的人員尢佳。第二節(jié)零售采購(gòu)流程一、零售采購(gòu)總流程1.市場(chǎng)調(diào)研，理解商業(yè)環(huán)境2.確認(rèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針、策略，制定采購(gòu)政策3.確定品類結(jié)構(gòu)4.確定商品結(jié)構(gòu)5.規(guī)劃庫(kù)存水平及毛利率6.確定零售價(jià)格結(jié)構(gòu)二、采購(gòu)執(zhí)行作業(yè)流程1.供應(yīng)商準(zhǔn)入制度2.供應(yīng)商接待制度3.簽訂采購(gòu)合同4.下訂單5.商品質(zhì)量控制三、新品引入流程1.制定年度開發(fā)計(jì)劃2報(bào)價(jià)或詢價(jià)與初評(píng)3.新品復(fù)審4.新品試銷5.更新賣場(chǎng)商品陳列表6.全面引進(jìn)7.跟蹤管理第三節(jié)DM廣告的策劃與管理DM廣告：DM是英文DirectMailadvertising的省略表述，直譯為“直接郵寄廣告”，即通過郵寄、贈(zèng)送等形式，將宣傳品送到消費(fèi)者手中、家里或公司所在地。亦有將其表述為DirectMagazineadvertising(直投雜志廣告)。兩者沒有本質(zhì)上的區(qū)別，都強(qiáng)調(diào)直接投遞（郵寄）。一般認(rèn)為只有通過郵局的廣告才可能稱為DM廣告。而國(guó)家工商行政管理局1995年的出版的全國(guó)廣告專業(yè)技術(shù)崗位資格培訓(xùn)教材《廣告專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》，把DM硬性定義為直銷廣告（DirectMarketAD）'DM廣告。除了用郵寄投遞以外，還可以借助于其他媒介，如傳真、雜志、電視、電話、電子郵件及直銷網(wǎng)絡(luò)、柜臺(tái)散發(fā)、專人送達(dá)、來函索取、隨商品包裝發(fā)出等。DM與其他媒介的最大區(qū)別在于：DM可以直接將廣告信息傳送給真正的受眾，而其他廣告媒體形式只能將廣告信息籠統(tǒng)地傳遞給所有受眾，而不管受眾是否是廣告信息的真正受眾。DM形式有廣義和狹義之分，廣義上包括廣告單頁，如大家熟悉的街頭巷尾、商場(chǎng)超市散布的傳單，肯德基、麥當(dāng)勞的優(yōu)惠卷亦能包括其中；狹義DM廣告的僅指裝定成冊(cè)的集納型廣告宣傳畫冊(cè)，頁數(shù)在20多頁至200多頁不等，如金華的《映—時(shí)尚生活志》頁數(shù)僅為28頁，而濟(jì)南的《精品廣告》則有100多頁。一、DM的優(yōu)點(diǎn)：1．DMDM廣告：不同于其他傳統(tǒng)廣告媒體，它可以有針對(duì)性地選擇目標(biāo)對(duì)象，有的放矢，減少浪費(fèi)。2．DM是對(duì)事先選定的對(duì)象直接實(shí)施廣告，廣告接受者容易產(chǎn)生其他傳統(tǒng)媒體無法比擬的優(yōu)越感，使其更自主關(guān)注產(chǎn)品。3．一對(duì)一地直接發(fā)送，可以減少信息傳遞過程中的客觀揮發(fā)，使廣告效果達(dá)到最大化。4．不會(huì)引起同類產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng)，有利于中小型企業(yè)避開與大企業(yè)的正面交鋒，潛心發(fā)展壯大企業(yè)。5．可以自主選擇廣告時(shí)間、區(qū)域，靈活性大，更加適應(yīng)善變的市場(chǎng)。6．想說就說，不為篇幅所累，廣告主不再被“手心手背都是肉，厚此不忍，薄彼難為”困擾，可以盡情贊譽(yù)商品，讓消費(fèi)者全方位了解產(chǎn)品。7．內(nèi)容自由，形式不拘，有利于第一時(shí)間抓住消費(fèi)者的眼球。8．信息反饋及時(shí)、直接，有利于買賣雙方雙向溝通。9．廣告主可以根據(jù)市場(chǎng)的變化，隨行就市，對(duì)廣告活動(dòng)進(jìn)行調(diào)控。10．?dāng)[脫中間商的控制，買賣雙方皆大歡喜。11．DM廣告效果客觀可測(cè)，廣告主可根據(jù)這個(gè)效果重新調(diào)配廣告費(fèi)和調(diào)整廣告計(jì)劃。DM優(yōu)點(diǎn)雖多，但要發(fā)揮最佳效果，還需有三個(gè)條件的大力支持。第一，必須有一個(gè)優(yōu)秀的商品來支持DM。假若你的商品與DM所傳遞的信息相去甚遠(yuǎn)，甚至是假冒偽劣商品，無論你的DM吹得再天花亂墜，市場(chǎng)還是要拋棄你。第二，選擇好你的廣告對(duì)象。再好的DM，再棒的產(chǎn)品，也不能對(duì)牛彈琴，否則就是死路一條。第三，考慮用一種什么樣的廣告方式來打動(dòng)你的上帝。俗語說得好：攻心為上。巧妙的廣告訴求會(huì)使DM有事半功倍的效果。DM優(yōu)點(diǎn)雖多，并非見得你的DM就會(huì)人見人愛。再好的東西，就像一塊稀世寶石，如果它的閃光點(diǎn)不為世人所知，終究也只是塊石頭。一份好的DM，并非盲目而定。在設(shè)計(jì)DM時(shí)，假若事先圍繞它的優(yōu)點(diǎn)考慮更多一點(diǎn)，將對(duì)提高DM的廣告效果大有幫助。二、DM的設(shè)計(jì)制作方法1．設(shè)計(jì)人員要透徹了解商品，熟知消費(fèi)者的心理習(xí)性和規(guī)律，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。2．愛美之心，人皆有之，故設(shè)計(jì)要新穎有創(chuàng)意，印刷要精致美觀，吸引更多的眼球。3．DM的設(shè)計(jì)形式無法則，可視具體情況靈活掌握，自由發(fā)揮，出奇制勝。4．充分考慮其折疊方式，尺寸大小，實(shí)際重量，便于郵寄。5．可在折疊方法上玩些小花樣，比如借鑒中國(guó)傳統(tǒng)折紙藝術(shù)，讓人耳目一新，但切記要使接受郵寄者方便拆閱。6．配圖時(shí)，多選擇與所傳遞信息有強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)的圖案，刺激記憶。7．考慮色彩的魅力。8．好的DM莫忘縱深拓展，形成系列，以積累廣告資源。在普通消費(fèi)者眼里，DM與街頭散發(fā)的小報(bào)沒多大區(qū)別，印刷粗糙，內(nèi)容低劣，是一種避之不及的廣告垃圾。其實(shí)，要想打動(dòng)并非鐵石心腸的消費(fèi)者，不在你的DM里下一番深功夫是不行的。在DM中，精品與垃圾往往一步之隔，要使你的DM成為精品而不是垃圾，就必須借助一些有效的廣告技巧來提高你的DM效果。“我知道有1/2的廣告預(yù)算被浪費(fèi)，但我始終不知道它們浪費(fèi)在哪里了?！泵總€(gè)營(yíng)銷經(jīng)理都會(huì)在心里問這個(gè)問題。為了避免這種浪費(fèi)，我們?cè)撊绾斡米钣行У姆绞较蛳M(fèi)者傳遞最有效的信息？三、DM廣告的形式(一)按內(nèi)容和形式分。1．優(yōu)惠贈(zèng)券。當(dāng)開展促銷活動(dòng)時(shí)，為吸引廣大消費(fèi)者參加的而附有優(yōu)惠條件和措施的贈(zèng)券。2．樣品目錄。零售企業(yè)可將經(jīng)營(yíng)的各類商品的樣品、照片、商標(biāo)、內(nèi)容詳盡地進(jìn)行介紹。3．單張海報(bào)。企業(yè)精心設(shè)計(jì)和印制的宣傳企業(yè)形象、商品、勞務(wù)等內(nèi)容的單張海報(bào)。(二)按傳遞方式分。1.報(bào)刊夾頁。與報(bào)社、雜志編輯或當(dāng)?shù)剜]局合作，將企業(yè)廣告作為報(bào)刊的夾頁隨報(bào)刊投遞到讀者手中。這種方式現(xiàn)在已為不少企業(yè)所應(yīng)用。第四節(jié)2．根據(jù)顧客名錄信件寄送。多適用于大宗商品買賣。如從廠家到零售商，或從批發(fā)商到零售商。3．雇傭人員派送。企業(yè)雇傭人員，按要求直接向潛在的目標(biāo)顧客本人或其住宅、單位派送DM廣告。DM在中國(guó)似乎沒有那么好運(yùn)。眾所周知，郵政業(yè)是中國(guó)頗受爭(zhēng)議的壟斷行業(yè)之一，作為郵政壟斷下的蛋，DM的日子也并非一帆風(fēng)順，一直無多大起色。據(jù)廣州地區(qū)郵政管理部門的市場(chǎng)調(diào)查資料顯示，在廣州個(gè)體消費(fèi)者使用郵政業(yè)務(wù)狀況的比例中，商業(yè)信函僅占0.7%，郵送廣告占1.0%，而廣告明信片最為可憐，才占0.2%，這個(gè)微乎其微的數(shù)字也從另一方面反映了DM在中國(guó)遭遇的尷尬狀況。DM是中國(guó)廣告業(yè)的盲點(diǎn)，它有著大量的空間有待我們?nèi)ネ卣梗尼绕鹚坪跻咽侵溉湛纱?，原因有四：其一，現(xiàn)代郵政事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家政策的大力扶持，為DM提供充分的發(fā)展空間；其二，隨著一些特殊行業(yè)壟斷局面的打破，將為DM注入新的動(dòng)力，促其不斷發(fā)展；其三，DM掌握的是直接用戶，生產(chǎn)廠家受中間商影響較少；其四，與其他傳統(tǒng)廣告媒體相比，廣告主更青睞DM運(yùn)作的自主性。第四節(jié)商品數(shù)據(jù)分析一、商品數(shù)據(jù)分析的主要內(nèi)容1.按商品組織結(jié)構(gòu)列表的單品分析2.按供應(yīng)商的列表的單品分析3.商品科、大類分析4.商品結(jié)構(gòu)分析5.供應(yīng)商分析6.促銷分析7.預(yù)算跟蹤分析8.異常管理分析二、商品數(shù)據(jù)分析的組織結(jié)構(gòu)三、數(shù)據(jù)分析流程第五節(jié)商品采購(gòu)控制一、采購(gòu)計(jì)劃控制1.采購(gòu)計(jì)劃的集中控制2.促銷計(jì)劃控制二、采購(gòu)績(jī)效控制1.銷售額指標(biāo)2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)3.毛利率指標(biāo)4.庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)5.門店訂貨商品到貨率指標(biāo)6.配送商品的銷售額指標(biāo)7.商品有效銷售發(fā)生率指標(biāo)8.新品引進(jìn)率指標(biāo)9.商品淘汰率指標(biāo)第六節(jié)采購(gòu)控制案例見教材137-139頁章（或節(jié)）、單元名稱第六章資本采購(gòu)課程類別考試學(xué)時(shí)分配3教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握資本采購(gòu)的概念2.了解資本采購(gòu)作業(yè)模式3.掌握設(shè)備采購(gòu)的原則4.了解設(shè)備采購(gòu)的方式及分類5、熟悉設(shè)備采購(gòu)流程教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)資本采購(gòu)的基礎(chǔ)第二節(jié)資本采購(gòu)作業(yè)模式第三節(jié)應(yīng)用實(shí)例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1、掌握資本采購(gòu)的概念2、掌握設(shè)備采購(gòu)的原則3、掌握設(shè)備采購(gòu)流程教學(xué)難點(diǎn)：資本采購(gòu)作業(yè)模式討論題思考題作業(yè)題1、采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容是什么？2、采購(gòu)計(jì)劃如何編制？3、采購(gòu)預(yù)算的內(nèi)容有哪些？參考資料宋華，胡左浩.現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理.北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社，2007王忠宗.采購(gòu)管理手冊(cè).廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2010小結(jié)第四章講授了采購(gòu)調(diào)研的概念和基本內(nèi)容、采購(gòu)計(jì)劃編制、采購(gòu)預(yù)算的內(nèi)容和基本流程、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第七章服務(wù)采購(gòu)教學(xué)過程第一節(jié)資本采購(gòu)的基礎(chǔ)一、資本貨物采購(gòu)的特點(diǎn)1.涉及的成本大；2.資產(chǎn)購(gòu)入后可以使用很多年；3.能給企業(yè)帶來長(zhǎng)遠(yuǎn)利益；4.不僅是一次采購(gòu)，更是一次投資；5.與資本采購(gòu)有關(guān)的決策對(duì)企業(yè)及其盈利能力產(chǎn)生的影響持續(xù)很多年；資本貨物采購(gòu)的決策：可以推遲到以后某個(gè)時(shí)期，直到公司有足夠資金，或者取消采購(gòu)；可以考慮買二手設(shè)備，或者租借或租用這些設(shè)備；二、資本貨物采購(gòu)的過程：請(qǐng)購(gòu)——貨源搜尋——授權(quán)——研究——評(píng)價(jià)——評(píng)估價(jià)格——決策——簽訂合同三、部門在采購(gòu)過程中的角色：A：使用部門：確認(rèn)需求，做出請(qǐng)求，具備使用專業(yè)知識(shí)，需要參與決策；B：采購(gòu)部門：供應(yīng)源搜尋，信息搜集，聯(lián)系，計(jì)劃，評(píng)估報(bào)價(jià)，審查，談判與簽合同C：財(cái)務(wù)部門：核對(duì)資金預(yù)算里的可得款項(xiàng)，評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，選擇融資渠道。四、投資評(píng)估全生命周期成本核算：是計(jì)算一項(xiàng)資本資產(chǎn)從引入到消亡時(shí)間段內(nèi)的全部成本的方法?？梢詣澐譃橄铝?個(gè)階段：購(gòu)前成本；購(gòu)買價(jià)格或建設(shè)費(fèi)用；運(yùn)作和維護(hù)費(fèi)用；處理或退役費(fèi)用。貨幣的時(shí)間價(jià)值：A：因?yàn)槔p失，機(jī)會(huì)成本，通貨膨脹等原因，貨幣現(xiàn)在比未來更具有價(jià)值；B：貼現(xiàn)是將未來的價(jià)值折算成現(xiàn)值的方法；C：貼現(xiàn)率是將未來的價(jià)值折算成現(xiàn)值的換算系數(shù)，等于項(xiàng)目生命期內(nèi)的平均安全投資回報(bào)率。缺點(diǎn)：計(jì)算復(fù)雜投資評(píng)估方法，用來評(píng)估項(xiàng)目的收益率。1）投資回收期：計(jì)算一個(gè)項(xiàng)目的現(xiàn)金流入需要多久才能補(bǔ)償投資成本；計(jì)算方法：凈現(xiàn)金流入等于投資成本的時(shí)間。優(yōu)點(diǎn)：計(jì)算簡(jiǎn)便快捷，易于理解，提供了一個(gè)有用的比較尺度；缺點(diǎn)：沒有考慮貨幣的時(shí)間價(jià)值，也忽視了回收期之后的現(xiàn)金流入，因而偏向短期項(xiàng)目；2）會(huì)計(jì)收益率ARR：測(cè)算項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)的利潤(rùn)，表示成投資成本的百分比；計(jì)算方法：（（凈現(xiàn)金流入—投資成本）/項(xiàng)目生命周期）/項(xiàng)目平均成本項(xiàng)目平均成本=投資成本/2優(yōu)點(diǎn)：考慮了項(xiàng)目整個(gè)生命周期內(nèi)的收益，是個(gè)百分?jǐn)?shù)，便于項(xiàng)目之間的比較；缺點(diǎn)：計(jì)算方式不一，考慮的是利潤(rùn)，不是現(xiàn)金流入，且沒有考慮貨幣的時(shí)間價(jià)值；3）凈現(xiàn)值NPV：計(jì)算投資的未來現(xiàn)金流入貼現(xiàn)值之和減去投資成本所得到的差額；計(jì)算公式：凈現(xiàn)值=經(jīng)貼現(xiàn)的現(xiàn)金流之和—投資成本貼現(xiàn)因子：1/(1+r)nr：利息率n：年數(shù)優(yōu)點(diǎn)：計(jì)入了貨幣的時(shí)間價(jià)值，算出了項(xiàng)目利潤(rùn)的現(xiàn)值，還全面考慮了最初成本及項(xiàng)目所有的先進(jìn)流入。缺點(diǎn)：計(jì)算的準(zhǔn)確性取決于選取貼現(xiàn)率的準(zhǔn)確性，如果貼現(xiàn)率改變，對(duì)一個(gè)盈利項(xiàng)目就有可能計(jì)算出虧損；4）內(nèi)部收益率IRR：是使凈現(xiàn)值為0的貼現(xiàn)率，他是項(xiàng)目的收益率；計(jì)算公式：經(jīng)貼現(xiàn)的現(xiàn)金流之和=投資成本，計(jì)算出貼現(xiàn)率，然后比對(duì)最低回報(bào)率優(yōu)點(diǎn)：考慮了貨幣的時(shí)間價(jià)值，百分?jǐn)?shù)表示，易于比較，可以用公司的最低回報(bào)率權(quán)衡；第二節(jié)資本采購(gòu)作業(yè)模式設(shè)備采購(gòu)原則1.計(jì)劃性；2.先進(jìn)性；3.高質(zhì)量高性能；4.配套性；5.經(jīng)濟(jì)性；6.時(shí)效性二、設(shè)備采購(gòu)流程1.確定設(shè)備采購(gòu)需求2.確定設(shè)備采購(gòu)方式3.提出設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)4.進(jìn)行設(shè)備采購(gòu)招投標(biāo)5.確定設(shè)備供應(yīng)商6.簽訂設(shè)備采購(gòu)合同7.驗(yàn)收采購(gòu)設(shè)備8.設(shè)備采購(gòu)績(jī)效評(píng)估三、設(shè)備采購(gòu)方式按照企業(yè)參與程度劃分：自行采購(gòu)、委托采購(gòu)、調(diào)撥采購(gòu)。按照設(shè)備采購(gòu)集中度劃分：集中采購(gòu)、分散采購(gòu)。按照設(shè)別采購(gòu)公開度劃分：一般采購(gòu)、招標(biāo)采購(gòu)。按照范圍劃分：國(guó)內(nèi)采購(gòu)、國(guó)外采購(gòu)。第三節(jié)應(yīng)用案例見書148-149章（或節(jié)）、單元名稱第七章服務(wù)采購(gòu)課程類別考試學(xué)時(shí)分配6教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.掌握服務(wù)采購(gòu)的概念和基礎(chǔ)。2.準(zhǔn)確地理解服務(wù)及獲得服務(wù)的具體過程。3.理解服務(wù)的特點(diǎn)。4.掌握服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)模式。5.了解服務(wù)外包的性質(zhì)。6.理解服務(wù)水平協(xié)議教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)服務(wù)采購(gòu)的基礎(chǔ)第二節(jié)服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)模式第三節(jié)與服務(wù)采購(gòu)相關(guān)的問題第四節(jié)應(yīng)用案例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握服務(wù)采購(gòu)的概念、服務(wù)的特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)模式討論題思考題作業(yè)題1、服務(wù)采購(gòu)的概念是什么2、服務(wù)的特點(diǎn)有哪些？3、服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)模式有哪些？參考資料案例《購(gòu)買語音室主控設(shè)備》小結(jié)第三章主要講授服務(wù)采購(gòu)的概念和基礎(chǔ)、理解服務(wù)的特點(diǎn)、學(xué)會(huì)服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)模式。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求預(yù)習(xí)第八章國(guó)際采購(gòu)教學(xué)過程第一節(jié)服務(wù)采購(gòu)的基礎(chǔ)一、服務(wù)采購(gòu)概述1.僅用于服務(wù)、維護(hù)、保養(yǎng)等內(nèi)容的采購(gòu)，稱之為服務(wù)采購(gòu)。如何有效地進(jìn)行服務(wù)采購(gòu)對(duì)企業(yè)來說非常重要。在以往，企業(yè)主要采購(gòu)的還是有關(guān)產(chǎn)品、原材料、零部件、設(shè)備和維護(hù)、修理及輔助物料，而且在所有的采購(gòu)決策者看來，物資一直是最重要的因素，服務(wù)應(yīng)在其次。一般情況下，服務(wù)是對(duì)采購(gòu)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)需要考慮得很重要的一個(gè)因素。但隨著越來越多的組織采用“合同外包”的形式外包他們工作的各個(gè)方面，服務(wù)供應(yīng)顯得越來越重要。這種合同外包的出現(xiàn)，可能是因?yàn)槿藗兿Ｍ懈嗟木硖幚砗诵臉I(yè)務(wù)，從而關(guān)注能夠提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的專業(yè)技巧。另外一個(gè)原因是(尤其是在政府資助的企業(yè)、公營(yíng)事業(yè)部門)要求既要高效，又要展示出使用了公開而有競(jìng)爭(zhēng)力的購(gòu)買方法，這就產(chǎn)生了外包服務(wù)的壓力?！笆袌?chǎng)測(cè)試”這個(gè)被公共部門廣泛使用的做法，是為了確保組織進(jìn)行的工作至少要和在雇傭承包人或其他供應(yīng)者進(jìn)行工作時(shí)的效率一樣高，這一做法使服務(wù)外包大大增加。2.服務(wù)的特點(diǎn)無法實(shí)施存儲(chǔ)、可檢查性、自制或購(gòu)買、合同安排更詳細(xì)、供應(yīng)必須有供應(yīng)商的雇員、采購(gòu)復(fù)雜性、不能再銷售、可變性。二、服務(wù)采購(gòu)費(fèi)用的重要性1.服務(wù)采購(gòu)費(fèi)用至關(guān)重要。2.采購(gòu)部門在服務(wù)采購(gòu)中發(fā)揮的作用還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。第二節(jié)服務(wù)采購(gòu)作業(yè)模式一、需要了解與說明工作報(bào)告二、供應(yīng)方案分析1.服務(wù)來源2.定價(jià)3.其他條款和條件4.來源選擇5.自制或外購(gòu)三、制定采購(gòu)協(xié)議制定采購(gòu)協(xié)議通常稱為服務(wù)合同。四、合同管理1.合同執(zhí)行2.質(zhì)量控制和供應(yīng)商評(píng)估第三節(jié)與服務(wù)采購(gòu)相關(guān)的問題一、服務(wù)外包懷特(white)和詹姆斯(Janles)(1993)把外包定義為“外部供應(yīng)商和企業(yè)之間的合同關(guān)系，供應(yīng)商為企業(yè)的一項(xiàng)或多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能負(fù)責(zé)”二、服務(wù)水平協(xié)議：服務(wù)供應(yīng)商和客戶之間的協(xié)議，量化了客戶可接受的最低服務(wù)。供應(yīng)時(shí)間和每種服務(wù)的時(shí)間、服務(wù)交付點(diǎn)、指定的服務(wù)供應(yīng)商、響應(yīng)、文件、緊急時(shí)間安排、電話支持、爭(zhēng)論過程、培訓(xùn)和員工發(fā)展等。三、服務(wù)條款中的管理四、擴(kuò)展采購(gòu)部門的業(yè)務(wù)范圍五、服務(wù)采購(gòu)的前景廣闊第四節(jié)案例（見書中178-180頁案例）章（或節(jié)）、單元名稱第八章國(guó)際采購(gòu)課程類別考試學(xué)時(shí)分配7教學(xué)方法課堂講授教學(xué)手段板書輔助教學(xué)教學(xué)目標(biāo)1.了解《國(guó)際貿(mào)易術(shù)語解釋通則》，并對(duì)其中六種主要的貿(mào)易術(shù)語予以掌握，要求理解其基本含義并明確買賣雙方的基本義務(wù)；2.掌握貨款結(jié)算中主要使用的票據(jù)和結(jié)算的方式；3.了解匯率風(fēng)險(xiǎn)和國(guó)際采購(gòu)?fù)ㄓ靡?guī)則；4.理解國(guó)際采購(gòu)中各種作業(yè)模式；5.熟悉國(guó)際采購(gòu)流程及操作。教學(xué)基本內(nèi)容第一節(jié)國(guó)際采購(gòu)的基礎(chǔ)第二節(jié)國(guó)際采購(gòu)作業(yè)模式第三節(jié)應(yīng)用案例教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1、掌握六種主要的貿(mào)易術(shù)語2、掌握國(guó)際采購(gòu)流程及操作教學(xué)難點(diǎn)：貨款結(jié)算中主要使用的票據(jù)和結(jié)算的方式、討論題思考題作業(yè)題1、六種主要的貿(mào)易術(shù)語是什么？2、國(guó)際采購(gòu)?fù)ㄓ靡?guī)則？3、國(guó)際采購(gòu)流程有哪些？參考資料宋華，胡左浩.現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理.北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社，2007王忠宗.采購(gòu)管理手冊(cè).廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2010小結(jié)第八章了解《國(guó)際貿(mào)易術(shù)語解釋通則》、貨款結(jié)算中主要使用的票據(jù)和結(jié)算的方式、了解匯率風(fēng)險(xiǎn)和國(guó)際采購(gòu)?fù)ㄓ靡?guī)則、熟悉國(guó)際采購(gòu)流程及操作等。預(yù)習(xí)內(nèi)容及要求必須掌握六種主要的貿(mào)易術(shù)語教學(xué)過程隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，中國(guó)經(jīng)濟(jì)已融入全球經(jīng)濟(jì)之中，中國(guó)在國(guó)外的采購(gòu)規(guī)模與外國(guó)在中國(guó)的采購(gòu)規(guī)模正在逐年提高。一些跨國(guó)公司如通用、西門子、家樂福、麥德龍紛紛在中國(guó)的上海、廣州、深圳、青島等城市設(shè)立采購(gòu)中心，在上海目前就有大約200多家跨國(guó)公司的采購(gòu)機(jī)構(gòu)。英維思集團(tuán)是世界上自動(dòng)化及控制器領(lǐng)域最大的跨國(guó)公司。集團(tuán)總部位于英國(guó)倫敦，其子公司分布于全世界60多個(gè)國(guó)家或地區(qū)。單在中國(guó)就已建成17家企業(yè)，總投資大約2億美元。這樣一個(gè)跨國(guó)公司就建立了完備的全球采購(gòu)系統(tǒng)。我國(guó)波音公司，就曾對(duì)大型民用客機(jī)波因777所需的132500個(gè)零部件，向全世界545家供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。其中向8家日本供應(yīng)商采購(gòu)飛機(jī)機(jī)身、門和機(jī)翼，向新加坡制造商采購(gòu)機(jī)頭起落架的艙門，向意大利供應(yīng)商采購(gòu)機(jī)翼阻力板，等等。國(guó)際化的采購(gòu)使波音公司能夠在全世界范圍內(nèi)尋求生產(chǎn)要素的最佳組合，以降低總成本。像這樣的國(guó)際采購(gòu)已廣泛運(yùn)用于企業(yè)中，無論是要使產(chǎn)品走向世界還是要成為國(guó)外公司在中國(guó)的供應(yīng)商都在逐漸通過電子商務(wù)采購(gòu)的模式進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)和操作。大多數(shù)采購(gòu)人員愿意從本地供應(yīng)商手中采購(gòu)，因?yàn)樗麄冋Z言相同、文化背景相同、工作標(biāo)準(zhǔn)相同又處在同樣的法律系統(tǒng)下并且還沒有貨幣兌換等一系列復(fù)雜的貿(mào)易程序。況且本地采購(gòu)溝通更加直接和便捷，交貨周期也短一些。那為什么要從國(guó)外采購(gòu)呢？本章將介紹關(guān)于國(guó)際采購(gòu)的相關(guān)內(nèi)容。