規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(PPT97頁)規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(PPT97頁)1主要內(nèi)容羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)羊?qū)Νh(huán)境的要求規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝設(shè)計規(guī)模化養(yǎng)羊工程配套案例分析主要內(nèi)容羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)21羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性繁殖特點(diǎn)胎生：多為1~2羔/胎，一年2胎或者兩年3胎妊娠期：山羊142-161天(平均152天)、綿羊146-157天(150天)發(fā)情：季節(jié)性多周期發(fā)情動物，一般隨著光照時間的縮短，可以促進(jìn)綿羊、山羊發(fā)情，綿羊季節(jié)性較山羊明顯初配：發(fā)育較快的6-8月齡，山羊10-12月齡、綿羊12-18月齡發(fā)情周期：綿羊15~18天、山羊18~24天，平均持續(xù)周期30小時生長期短，7~12月齡性成熟，利用年限7~9年1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性繁殖特點(diǎn)31羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性反芻類草食動物重要的消化生理特點(diǎn)機(jī)制：飼料刺激瘤胃前庭、網(wǎng)胃以及食管部位的粘膜，反射性引起逆嘔行為:羔羊生后約50-60天開始出現(xiàn)反芻行為。早期補(bǔ)飼能刺激羔羊前胃的發(fā)育，使反芻行為提早出現(xiàn)反芻多發(fā)生在吃草之后，但反芻中可隨時轉(zhuǎn)入吃草反芻時間與采食牧草時間比值為0.5~1.0:1.0反芻姿勢多為側(cè)臥式，少數(shù)為站立反芻停止是疾病征兆，易引起瘤胃脹氣1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性反芻類草食動物4部位容積(升)網(wǎng)胃(retlculum)瘤胃(rumen)瓣胃(omasum)皺胃(abomasum)1.5-2.019.0-38.00.5-1.02.0-3.0小腸SmallIntestine7.5-9.5大腸LargeIntestine1.5-2.0反芻溫室氣體羔羊出生50-60天后開始反芻部位容積(升)網(wǎng)胃(retlculum)1.5-2.0小腸S51羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性食性廣，消化道容積大，飼料轉(zhuǎn)化效率高對牧草采食率高，山羊的食性更廣，羊食白樣草小腸：細(xì)長曲折，約為25m，相當(dāng)于體長的25倍左右對作物秸稈的利用率可達(dá)70%以上

1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性食性廣，消化道容積大，飼料轉(zhuǎn)化效61羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性良好的嗅覺、聽覺公羊可以通過嗅覺找到母羊、靠嗅覺識別羔羊靠嗅覺辨別植物種類或植物枝葉靠嗅覺辨別飲水的清潔度,聽覺和視覺一般僅起輔助作用

性情溫順，膽小易驚喜群居，善游走，適于大群放牧容易建立起群體結(jié)構(gòu)，頭羊和群體位次關(guān)系出入圈、過河、過橋、飲水、換草場、運(yùn)羊等均可由頭羊帶領(lǐng)山羊喜登高、善跳躍、機(jī)警靈敏、喜角斗

喜歡清潔喜干燥，怕濕熱，耐嚴(yán)寒：潮濕環(huán)境，易患寄生蟲與腐蹄病1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性良好的嗅覺、聽覺7群居群體行為頭羊群居群體行為頭羊81羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性羊的行為習(xí)性（2）群居性：頭羊，適于大群放牧山羊的合群性好于綿羊；長毛羊、肉種羊的合群性相對差一些羊的臥姿與睡眠睡眠2~3h，多站著睡，不閉雙眼采食、飲水行為采食60~70口/分，連續(xù)2h即吃飽啃食，清晨和黃昏采食行為最強(qiáng)烈飲水量2~6kg，路線與牧道喜扎窩（夏季、冬季）1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性羊的行為習(xí)性（2）9熱環(huán)境溫度：綿羊-3~23℃、山羊0~26℃濕度：適宜范圍50~80％風(fēng)速：光環(huán)境完全季節(jié)性動物光周期變化、人工光照調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量有害氣體粉塵噪聲2羊?qū)Νh(huán)境的要求熱環(huán)境2羊?qū)Νh(huán)境的要求103規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢生產(chǎn)規(guī)模大生產(chǎn)成本降低勞動生產(chǎn)率高飼養(yǎng)周期縮短，商品率提高草地資源破壞程度低生產(chǎn)方向由毛主肉從轉(zhuǎn)向肉毛兼用生產(chǎn)方式逐漸由粗放式飼養(yǎng)發(fā)展到集約化生產(chǎn)山羊的生產(chǎn)潛力將會得到普遍的重視與開發(fā)3規(guī)模化養(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢生產(chǎn)規(guī)模大114養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧

（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）草場牧區(qū)：自由放牧、圍欄放牧或劃區(qū)輪牧需要在草場的載畜量范圍內(nèi)，避免過度放牧農(nóng)區(qū)放牧：利用草山、草坡、田邊地塊等放牧管理：隊形控制、補(bǔ)飼和飲水舍飼舍飼＋運(yùn)動場體系全舍飼舍放結(jié)合：夏季白天放牧、夜晚補(bǔ)飼，冬春舍飼為主4養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）12放牧飼養(yǎng)放牧飼養(yǎng)13全舍飼羊舍帶運(yùn)動場體系的舍飼飼養(yǎng)全舍飼羊舍帶運(yùn)動場體系的舍飼飼養(yǎng)14舍放結(jié)合模式舍放結(jié)合模式15

舍飼養(yǎng)羊的基本要求充分考慮羊的生物學(xué)習(xí)性和行為需求，結(jié)合吸收自然放牧優(yōu)點(diǎn)，使飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式、管理模式向大自然靠攏按工藝流程組織生產(chǎn)計劃繁殖，分期配種、產(chǎn)羔繁殖周期一般為7～8個月對羊群進(jìn)行合理分群，實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)為什么我國北方地區(qū)適合養(yǎng)綿羊，南方適宜養(yǎng)山羊？舍飼養(yǎng)羊的基本要求充分考慮羊的生物學(xué)習(xí)性和行為需求，結(jié)合吸165規(guī)模化舍飼養(yǎng)羊工藝設(shè)計羊場性質(zhì)與規(guī)模生產(chǎn)工藝流程確定工藝參數(shù)和其他設(shè)計參數(shù)羊群組成和結(jié)構(gòu)設(shè)施與設(shè)備配套合理的飼養(yǎng)管理適度運(yùn)動健全的防疫制度5規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊工藝設(shè)計羊場性質(zhì)與規(guī)模175.1羊場性質(zhì)與規(guī)模種羊選育場

以選育和提高品種為目的，給種羊場和商品羊場提供高質(zhì)量的種羊，須具備完整的育種制度和系統(tǒng)的育種記錄?；A(chǔ)母羊中特級和一級所占的比例不低于80%。技術(shù)和管理要求高，一般由國家有關(guān)部門建設(shè)。種羊場以繁殖種羊和提高種羊品質(zhì)為主，種公羊需要來源于特級或一級親代、并經(jīng)過后裔測定的特級個體。商品羊場生產(chǎn)數(shù)量多、質(zhì)量好、成本低的羊毛、羊肉、羊乳、羊皮以及其他產(chǎn)品。5.1羊場性質(zhì)與規(guī)模種羊選育場185.2羊場性質(zhì)與規(guī)模規(guī)模

一般以年終存欄或者繁殖母羊存欄數(shù)兩種方法表示。品種大型場中型場小型場綿羊5-10萬1-5萬<1萬5.2羊場性質(zhì)與規(guī)模規(guī)模品種大型場中型場小型場綿羊5-10195.2羊的生產(chǎn)工藝流程種公羊(1.5-2.5歲至淘汰)妊娠（5個月）種母羊(1.5歲至淘汰)種羊哺乳（2-4個月）斷奶母羊育成羊（5-9月齡）羯羊（5-12月齡至3歲）后備羊（10-18月齡）配種精液生產(chǎn)5.2羊的生產(chǎn)工藝流程斷奶母羊配種精液生產(chǎn)205.3規(guī)模化養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝參數(shù)項目參數(shù)項目參數(shù)配種年齡

年平均產(chǎn)羔2.25

公羊(月齡)12成活率（%）

母羊(月齡)6-8哺乳期60配種時間一年四季均可保育期98育肥期99母羊發(fā)情期(日)17羔羊初生重(kg)2.5-3母羊產(chǎn)羔周期（月）8羔羊斷奶重(kg)15妊娠期（日）147-152肉羊出欄體重(kg)30-40哺乳期（日）56公母比（人工授精）1:500保育期（日）60母羊年更新率（%）15育肥期(日)60情期受胎率（%）90-95斷奶至受胎（日）17-34成年羊利用年限

年產(chǎn)胎次1.5公羊（年）6-10雙羔率(%)150母羊（年）65.3規(guī)?；B(yǎng)羊生產(chǎn)工藝參數(shù)項目參數(shù)項目參數(shù)配種年齡

年平215.4羊群類別成年公羊:1.5歲以上成年母羊:1.5~2歲以上后備公羊:0.5~1.5歲后備母羊:0.5~1.5歲羔羊:0~4月齡育肥羊(羯羊):5至9月齡~3歲5.4羊群類別成年公羊:1.5歲以上225.5羊群結(jié)構(gòu)育種場成年公羊：2%成年母羊：1-5歲60%,6歲以上5~10%后備母羊(0.5~1.5歲)：20~25%羔羊(0~4月齡)：10~15%商品場產(chǎn)毛/奶:1-5歲母羊比例45%；羯羊產(chǎn)肥羔:1-5歲母羊比例65~70%；羯羊產(chǎn)羔皮:1-5歲母羊比例75~80%；羯羊公母比例：本交1：30～40，人工授精1：500～600羊的淘汰年齡：公羊5-6歲，母羊5歲，羯羊不超過3歲5.5羊群結(jié)構(gòu)育種場235.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)飼料定額飼養(yǎng)面積環(huán)境參數(shù)需水量糞便排泄量5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)245.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)（一級羊）產(chǎn)肉性能

成年公羊70-80kg，成年母羊42-48kg，肥羔（10-12月齡）：♂46-50、♀38-40kg屠宰率：45％-55％產(chǎn)毛性能

產(chǎn)毛量：♂7.5、♀4.5kg凈毛率：42-45％毛長：7cm毛細(xì)度：60-64支產(chǎn)奶性能

奶山羊：500-600kg5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)（一級羊）255.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)飼料定額羊群類別干草Kg/（d.只）精料Kg/（d.只）青貯料Kg/（d.只）青飼料Kg/（d.只）草地單位成年羊20.51-25-7.51育成羊10.2-0.30.2-0.32.5-3.50.5羔羊0.1-0.80.05-0.20.1-0.2--

草地單位：能供給一頭體重40kg成年母綿羊及其所生羔羊的飼草，而不加喂其他飼料的牧地面積，或年產(chǎn)2200kg青草的草地，為一個草地單位。

5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)飼料定額羊群類別干草精料青貯26各種羊只飼養(yǎng)面積m2/只類別細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊奶山羊絨山羊肉用羊毛皮羊面積1.5~2.52~2.51.5~2.51.0~2.01.2~2.0類別公羊單飼公羊群飼成年母羊育成羊懷孕或帶羔母羊育肥羊面積4~62~2.51.0~1.50.8~1.02.0~2.51.0~1.2不同羊只的飼養(yǎng)面積m2/只5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)各種羊只飼養(yǎng)面積m2/只類別細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊奶山羊27飼喂：勤添少喂、先粗后精飼喂時間6:0012:0018:00，羔羊適當(dāng)增加次數(shù)飲水：合適的水溫環(huán)境：采光、冬季排濕、夏季降溫運(yùn)動：運(yùn)動場面積為羊舍2-5倍防疫：預(yù)防為主、防治結(jié)合

羊的適應(yīng)能力強(qiáng)，對惡劣環(huán)境的耐受性好，因此一般情況下對疾病的反應(yīng)不靈敏，往往病重時才能表現(xiàn)出來，因此需要細(xì)心觀察5.7羊的飼養(yǎng)管理飼喂：勤添少喂、先粗后精5.7羊的飼養(yǎng)管理286.1羊舍建筑棚舍式羊舍適宜在氣候溫暖的地區(qū)使用。特點(diǎn)是造價低、光線充足、通風(fēng)良好。夏季可作為涼棚，雪雨天可作為補(bǔ)飼的場所。這種羊舍三面有墻，羊棚的開口在向陽面，前面為運(yùn)動場。羊群冬季夜間進(jìn)入棚舍內(nèi)，平時在運(yùn)動場過夜。6規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊工程配套6.1羊舍建筑棚舍式羊舍適宜在氣候溫暖的地區(qū)使用。29規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件30羊舍內(nèi)部布置方式羊舍內(nèi)部布置方式316.2養(yǎng)羊主要設(shè)施飼槽6.2養(yǎng)羊主要設(shè)施飼槽32規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件33規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件34規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件35水槽水槽36

分娩欄采精架分娩欄采376.3運(yùn)動場、地面運(yùn)動場面積一般為羊舍面積的2-3倍采用沙土或者磚地面一定的坡度，以便防水和排水，保持干燥。搭置涼棚用于遮陽或擋風(fēng)避雨地面厚墊草漏縫地板磚地面水泥地面上面一次性墊0.3m厚的干羊糞6.3運(yùn)動場、地面運(yùn)動場38羊舍地面羊舍地面39規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件40運(yùn)動場運(yùn)動場416.4剪毛設(shè)施6.4剪毛設(shè)施426.5擠奶設(shè)施6.5擠奶設(shè)施436.6青貯池6.6青貯池44舍內(nèi)清洗消毒舍內(nèi)清洗消毒458案例：羊場工程工藝設(shè)計設(shè)計內(nèi)容：

半舍飼5000只毛肉兼用細(xì)毛羊場設(shè)計（細(xì)羊毛為主、兼產(chǎn)羊肉）設(shè)計條件：

瓜州縣某地半農(nóng)半牧區(qū)，冬季平均氣溫-5~-8℃，降雨量400~600mm。草原廣闊，地下水源豐富，農(nóng)區(qū)有豐富的農(nóng)作物秸稈以及精飼料資源。飼養(yǎng)品種為小尾寒羊、繁殖牧羊年產(chǎn)2胎，種公羊?yàn)樘乜巳麪?、薩福克等肉用品種。性質(zhì)與規(guī)模：生產(chǎn)羊細(xì)毛和羊肉、年存欄繁殖母羊5000只，年產(chǎn)細(xì)羊毛33.75t、羊肉128t8案例：羊場工程工藝設(shè)計設(shè)計內(nèi)容：46案例：羊場工程工藝設(shè)計羊群組成與周轉(zhuǎn)羊群類別飼養(yǎng)時間飼養(yǎng)量飼養(yǎng)方式備注繁殖母羊空懷90d5000群養(yǎng)年淘汰1000只(20％)，年滿6歲春季產(chǎn)羔后淘汰；受胎率95%，分娩率98%；雙羔率125%妊娠150d群養(yǎng)哺乳120d群養(yǎng)后備母羊5個月1000群養(yǎng)從育成羊中選留1100羯羊1-3年2500群養(yǎng)當(dāng)年育肥出欄率33%，合計833只年產(chǎn)羔羊4個月5235群養(yǎng)窩損失率10%，年產(chǎn)總數(shù)育成羊（肥羔）4-6個月3000群養(yǎng)進(jìn)入育成共計5235×98％＝5130育成母羊6-8個月2500群養(yǎng)淘汰率2％，計50只公羊種公羊12個月25單欄/群欄人工受精，公母1:200后備1.5-2.5年25群養(yǎng)查情12個月100群養(yǎng)案例：羊場工程工藝設(shè)計羊群組成與周轉(zhuǎn)羊群類別飼養(yǎng)時間飼養(yǎng)量飼47項目繁殖母羊舍后備母羊舍育成舍羯羊舍剪毛、產(chǎn)羔公羊舍存欄數(shù)（只）50001000育成3000羯羊2500150每群數(shù)量（只）250275300左右種公羊50查情100羊舍形式封閉式封閉式封閉式封閉式封閉式舍內(nèi)布置形式對頭雙列對頭雙列通圈雙列羊舍棟數(shù)254911每舍羊群數(shù)112-2每棟羊欄面積m2400（2/只）360（1.3/只）470（0.75/只）-320飼喂通道寬度m22222橫行通道寬度m33.43-3.4羊舍跨度m7.87.87.89.87.8羊舍長度m5454635445每種羊舍內(nèi)容量，只500012255500200150每棟舍面積m2433433513540352每種舍面積m21082917324622540352項目繁殖母羊舍后備母羊舍育成舍羯羊舍剪毛、產(chǎn)羔公羊舍存欄數(shù)（48肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程優(yōu)質(zhì)飼草的高產(chǎn)栽培農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品的精深加工利用優(yōu)良品種的引進(jìn)與改良高效調(diào)頻繁殖與管理配套技術(shù)各類羊的營養(yǎng)調(diào)控環(huán)境控制獸醫(yī)綜合保健糞便無害化處理與利用產(chǎn)品深加工與產(chǎn)業(yè)化肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程優(yōu)質(zhì)飼草的高產(chǎn)栽培49肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)(場)必備條件1、場址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等。2、具有動物防疫合格證，三年內(nèi)無重大疫病發(fā)生記錄，且無違規(guī)違禁投入品使用記錄。3、生產(chǎn)與技術(shù)檔案。4、單品種基礎(chǔ)羊：肉用基礎(chǔ)母羊100只以上或小尾寒羊500只以上年出欄肉羊1500只以上.5、循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式：農(nóng)區(qū)要對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)作物秸稈有效利用。任一項不符合均不得驗(yàn)收肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)(場)必備條件1、場址不得位于《畜牧法》明令禁50規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件51規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件52建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場具有動物防疫合格證建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場具有動物防疫合格證53規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件54兩年內(nèi)無重大疫病發(fā)生兩年內(nèi)無重大疫病發(fā)生55無違規(guī)違禁投入品使用記錄無違規(guī)違禁投入品使用記錄56規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件57肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)場驗(yàn)收項目一、選址與布局（20分）二、設(shè)施與設(shè)備（40分）三、管理制度及防疫（30分）四、環(huán)保要求（10分）肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)場驗(yàn)收項目一、選址與布局（20分）58規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件59標(biāo)準(zhǔn)化肉羊場選址與布局標(biāo)準(zhǔn)化肉羊場選址與布局601、選址與布局（20分）1、1羊場小區(qū)場址選擇（4）1建設(shè)用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃和土地利用規(guī)劃的要求。得1分2、選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好，易于組織防疫的地方。得1分3、場區(qū)水源充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY-5027的規(guī)定。得1分4、小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及畜牧場等污染場，距離干線公里、村鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所應(yīng)在0.5公里以上。得1分1、選址與布局（20分）1、1羊場小區(qū)場址選擇（4）61小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及畜牧場等污染場，距離干線公里、村鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所應(yīng)在0.5公里以上。小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及62規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件63規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件641、選址與布局（20）1、2基礎(chǔ)設(shè)施5分水源穩(wěn)定1分有貯存、凈化設(shè)施1分電力供應(yīng)充足有保障2分交通便利1分1、選址與布局（20）1、2基礎(chǔ)設(shè)施5分65規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件661、選址與布局（20分）1、3場區(qū)布局（8分）場區(qū)與外界隔離2分場區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)分開得3分有單獨(dú)母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍2分有運(yùn)動場2分1、選址與布局（20分）1、3場區(qū)布局（8分）671、選址與布局（20）1、4凈道與污道（3分）凈道、污道嚴(yán)格分得開得3分，有凈道、污道但沒有完全分開2分，完全沒有凈道、污道，不得分。注意事項1、肉羊場總體布局按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)進(jìn)行布局，生產(chǎn)區(qū)位于管理區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。2、生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻，大門口設(shè)值班室，人員更衣消毒室、車輛消毒池。3、肉羊場內(nèi)羊群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走，場內(nèi)運(yùn)送飼料的專用道路與糞便等廢有廢棄物出場的道路要分開，不得交叉混用。1、選址與布局（20）1、4凈道與污道（3分）68規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件692、設(shè)施與設(shè)備（40）2、1羊舍（4分）雙列式標(biāo)準(zhǔn)化羊舍和單列式標(biāo)準(zhǔn)化羊舍4分，簡易羊舍或棚圈2分2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、1羊舍（4分）702、設(shè)施與設(shè)備（40）2、2飼養(yǎng)密度（2分）羊舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥1-2平方米／只，得2分，小于1-2平方米／只，不得分。2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、2飼養(yǎng)密度（2分）712、設(shè)施與設(shè)備（40）羊舍設(shè)計應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)工藝2、設(shè)施與設(shè)備（40）羊舍設(shè)計應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)工藝72羊舍設(shè)計1、羊舍朝向一般為東西走向，座北向南。2、羊欄應(yīng)沿羊舍長軸方向呈雙列或單列布局。3、雙列式羊舍寬12米，高2.2米，長40-60米。4、各類羊只占舍面積：種公羊4-6平方米／只，空懷母羊1-1.2平方米／只，妊娠母羊1.1-2.0平方米／只，育肥羔羊0.6-0.8平方米／只。羊舍設(shè)計1、羊舍朝向一般為東西走向，座北向南。732、設(shè)施與設(shè)備（40）2、3消毒設(shè)施（6分）有專用消毒設(shè)施得3分有專用藥浴設(shè)備得3分2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、3消毒設(shè)施（6分）742、設(shè)施與設(shè)備（40）2、4養(yǎng)殖設(shè)備（20分）有專用飼槽2分；運(yùn)動場設(shè)補(bǔ)飼槽1分。保溫通風(fēng)設(shè)施良好，5分；有配套飼草料加工機(jī)具3分，有簡單飼料加工機(jī)具的，得2分；有飼料庫得1分。有自動飲水器或獨(dú)立飲水槽得1分；運(yùn)動場設(shè)飲水槽1分；有青貯設(shè)備2分，有干草棚2分。有糞便處理設(shè)施2分。2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、4養(yǎng)殖設(shè)備（20分）75規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件76規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件77規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件78規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件79規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件802、設(shè)施與設(shè)備（40）羊場要購置設(shè)備，主要包括用于飼料加工、青貯、糞便及污水處理、消防、消毒，給排水設(shè)備。青貯池青貯飼料用量按飼養(yǎng)4個月需要量建設(shè)，草庫干草儲量按5個月需要量建設(shè)?？刹捎盟⑿钏鼗驂毫薰┧?，供水能力按存欄1000只羊，日供水5噸設(shè)計。生產(chǎn)或生活污水采用暗溝排放，雨雪等自然降水采用明溝排放。2、設(shè)施與設(shè)備（40）羊場要購置設(shè)備，主要包括用于飼料加工、812、設(shè)施與設(shè)備（40）2、5輔助設(shè)施（8）有更衣消毒室2分有獸醫(yī)及防疫、藥品存放室4分；有檔案資料2分2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、5輔助設(shè)施（8）823、管理與防疫（30）3、1管理制度（30）有生產(chǎn)管理制度并上墻3分有防疫消毒制度并上墻3分3、管理與防疫（30）3、1管理制度（30）833、管理與防疫（30）3、2操作規(guī)程有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程3分制定了科學(xué)合理的免疫程序3分據(jù)調(diào)查目前我市養(yǎng)羊業(yè)危害較大的傳染病主要有羊痘、羊傳染性膿皰、羊口蹄疫、羊快疫和羊腸毒血癥。3、管理與防疫（30）3、2操作規(guī)程843、管理與防疫（30）3、3檔案管理（16）3、管理與防疫（30）3、3檔案管理（16）85有引羊時的動物防疫合格證，并記錄品種、來源、數(shù)量、月齡等情況，記錄完整得3分。有引羊時的動物防疫合格證，并記錄品種、來源、數(shù)量、月齡等情況86有完整生產(chǎn)記錄，包括初生重、斷奶重、出欄體重，日飼料消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄，記錄完整得4分。有完整生產(chǎn)記錄，包括初生重、斷奶重、出欄體重，日飼料消耗及溫87有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對象，使用時間和用量記錄，記錄完整得3分。有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對象，使用時間和用量記錄，記錄88有完整的免疫、用藥記錄，記錄完整得3分；

有兩年內(nèi)羊群的生產(chǎn)管理檔案，記錄完整得3分。有完整的免疫、用藥記錄，記錄完整得3分；

有兩年內(nèi)羊群的生產(chǎn)893、管理與防疫（30）3、4專業(yè)技術(shù)人員（2）有一名或一名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員或經(jīng)過培訓(xùn)技工，得2分。3、管理與防疫（30）3、4專業(yè)技術(shù)人員（2）904、環(huán)保要求（10）有固定的羊糞儲存、堆放設(shè)施和場所、儲存所要有防雨、防止糞便滲漏、溢流措施2分有羊糞發(fā)酵或其它設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合良好循環(huán)措施，2分對羊場廢棄物處理整體狀態(tài)的總體評分，滿分為2分。4、環(huán)保要求（10）有固定的羊糞儲存、堆放設(shè)施和場所、儲存所914、環(huán)保要求（10）糞污作為有機(jī)肥利用，糞污農(nóng)牧結(jié)合處理2分有對當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品及農(nóng)作物秸稈有效利用的生產(chǎn)模式，或自有粗飼料地，得2分。4、環(huán)保要求（10）糞污作為有機(jī)肥利用，糞污農(nóng)牧結(jié)合處理92規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件93環(huán)境保護(hù)1、新建羊場必須經(jīng)行環(huán)境評估，確保肉羊場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染肉羊場環(huán)境。2、新建羊場與相應(yīng)的糞便和污水處理設(shè)施同步建設(shè)。3、羊糞、尿、尸體及相關(guān)組織、墊料、過期獸藥、疫苗處理要進(jìn)行無害化、減量化、資源化的原則。4、羊糞經(jīng)堆積發(fā)酵或沼氣池處理后應(yīng)符合GB-7959《糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。5、污水經(jīng)生物處理后應(yīng)符合GB-18596《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。6、空氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境參數(shù)定期進(jìn)行監(jiān)測，并及時采取改善措施。應(yīng)對空曠地帶進(jìn)行綠化，綠化覆蓋率不低于30%。環(huán)境保護(hù)1、新建羊場必須經(jīng)行環(huán)境評估，確保肉羊場建成后不污染94規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件95規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件96規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件97規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(PPT97頁)規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(PPT97頁)98主要內(nèi)容羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)羊?qū)Νh(huán)境的要求規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝設(shè)計規(guī)?；B(yǎng)羊工程配套案例分析主要內(nèi)容羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)991羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性繁殖特點(diǎn)胎生：多為1~2羔/胎，一年2胎或者兩年3胎妊娠期：山羊142-161天(平均152天)、綿羊146-157天(150天)發(fā)情：季節(jié)性多周期發(fā)情動物，一般隨著光照時間的縮短，可以促進(jìn)綿羊、山羊發(fā)情，綿羊季節(jié)性較山羊明顯初配：發(fā)育較快的6-8月齡，山羊10-12月齡、綿羊12-18月齡發(fā)情周期：綿羊15~18天、山羊18~24天，平均持續(xù)周期30小時生長期短，7~12月齡性成熟，利用年限7~9年1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性繁殖特點(diǎn)1001羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性反芻類草食動物重要的消化生理特點(diǎn)機(jī)制：飼料刺激瘤胃前庭、網(wǎng)胃以及食管部位的粘膜，反射性引起逆嘔行為:羔羊生后約50-60天開始出現(xiàn)反芻行為。早期補(bǔ)飼能刺激羔羊前胃的發(fā)育，使反芻行為提早出現(xiàn)反芻多發(fā)生在吃草之后，但反芻中可隨時轉(zhuǎn)入吃草反芻時間與采食牧草時間比值為0.5~1.0:1.0反芻姿勢多為側(cè)臥式，少數(shù)為站立反芻停止是疾病征兆，易引起瘤胃脹氣1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性反芻類草食動物101部位容積(升)網(wǎng)胃(retlculum)瘤胃(rumen)瓣胃(omasum)皺胃(abomasum)1.5-2.019.0-38.00.5-1.02.0-3.0小腸SmallIntestine7.5-9.5大腸LargeIntestine1.5-2.0反芻溫室氣體羔羊出生50-60天后開始反芻部位容積(升)網(wǎng)胃(retlculum)1.5-2.0小腸S1021羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性食性廣，消化道容積大，飼料轉(zhuǎn)化效率高對牧草采食率高，山羊的食性更廣，羊食白樣草小腸：細(xì)長曲折，約為25m，相當(dāng)于體長的25倍左右對作物秸稈的利用率可達(dá)70%以上

1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性食性廣，消化道容積大，飼料轉(zhuǎn)化效1031羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性良好的嗅覺、聽覺公羊可以通過嗅覺找到母羊、靠嗅覺識別羔羊靠嗅覺辨別植物種類或植物枝葉靠嗅覺辨別飲水的清潔度,聽覺和視覺一般僅起輔助作用

性情溫順，膽小易驚喜群居，善游走，適于大群放牧容易建立起群體結(jié)構(gòu)，頭羊和群體位次關(guān)系出入圈、過河、過橋、飲水、換草場、運(yùn)羊等均可由頭羊帶領(lǐng)山羊喜登高、善跳躍、機(jī)警靈敏、喜角斗

喜歡清潔喜干燥，怕濕熱，耐嚴(yán)寒：潮濕環(huán)境，易患寄生蟲與腐蹄病1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性良好的嗅覺、聽覺104群居群體行為頭羊群居群體行為頭羊1051羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性羊的行為習(xí)性（2）群居性：頭羊，適于大群放牧山羊的合群性好于綿羊；長毛羊、肉種羊的合群性相對差一些羊的臥姿與睡眠睡眠2~3h，多站著睡，不閉雙眼采食、飲水行為采食60~70口/分，連續(xù)2h即吃飽啃食，清晨和黃昏采食行為最強(qiáng)烈飲水量2~6kg，路線與牧道喜扎窩（夏季、冬季）1羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性羊的行為習(xí)性（2）106熱環(huán)境溫度：綿羊-3~23℃、山羊0~26℃濕度：適宜范圍50~80％風(fēng)速：光環(huán)境完全季節(jié)性動物光周期變化、人工光照調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量有害氣體粉塵噪聲2羊?qū)Νh(huán)境的要求熱環(huán)境2羊?qū)Νh(huán)境的要求1073規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢生產(chǎn)規(guī)模大生產(chǎn)成本降低勞動生產(chǎn)率高飼養(yǎng)周期縮短，商品率提高草地資源破壞程度低生產(chǎn)方向由毛主肉從轉(zhuǎn)向肉毛兼用生產(chǎn)方式逐漸由粗放式飼養(yǎng)發(fā)展到集約化生產(chǎn)山羊的生產(chǎn)潛力將會得到普遍的重視與開發(fā)3規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢生產(chǎn)規(guī)模大1084養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧

（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）草場牧區(qū)：自由放牧、圍欄放牧或劃區(qū)輪牧需要在草場的載畜量范圍內(nèi)，避免過度放牧農(nóng)區(qū)放牧：利用草山、草坡、田邊地塊等放牧管理：隊形控制、補(bǔ)飼和飲水舍飼舍飼＋運(yùn)動場體系全舍飼舍放結(jié)合：夏季白天放牧、夜晚補(bǔ)飼，冬春舍飼為主4養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式放牧（易出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春死）109放牧飼養(yǎng)放牧飼養(yǎng)110全舍飼羊舍帶運(yùn)動場體系的舍飼飼養(yǎng)全舍飼羊舍帶運(yùn)動場體系的舍飼飼養(yǎng)111舍放結(jié)合模式舍放結(jié)合模式112

舍飼養(yǎng)羊的基本要求充分考慮羊的生物學(xué)習(xí)性和行為需求，結(jié)合吸收自然放牧優(yōu)點(diǎn)，使飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式、管理模式向大自然靠攏按工藝流程組織生產(chǎn)計劃繁殖，分期配種、產(chǎn)羔繁殖周期一般為7～8個月對羊群進(jìn)行合理分群，實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)為什么我國北方地區(qū)適合養(yǎng)綿羊，南方適宜養(yǎng)山羊？舍飼養(yǎng)羊的基本要求充分考慮羊的生物學(xué)習(xí)性和行為需求，結(jié)合吸1135規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊工藝設(shè)計羊場性質(zhì)與規(guī)模生產(chǎn)工藝流程確定工藝參數(shù)和其他設(shè)計參數(shù)羊群組成和結(jié)構(gòu)設(shè)施與設(shè)備配套合理的飼養(yǎng)管理適度運(yùn)動健全的防疫制度5規(guī)模化舍飼養(yǎng)羊工藝設(shè)計羊場性質(zhì)與規(guī)模1145.1羊場性質(zhì)與規(guī)模種羊選育場

以選育和提高品種為目的，給種羊場和商品羊場提供高質(zhì)量的種羊，須具備完整的育種制度和系統(tǒng)的育種記錄?；A(chǔ)母羊中特級和一級所占的比例不低于80%。技術(shù)和管理要求高，一般由國家有關(guān)部門建設(shè)。種羊場以繁殖種羊和提高種羊品質(zhì)為主，種公羊需要來源于特級或一級親代、并經(jīng)過后裔測定的特級個體。商品羊場生產(chǎn)數(shù)量多、質(zhì)量好、成本低的羊毛、羊肉、羊乳、羊皮以及其他產(chǎn)品。5.1羊場性質(zhì)與規(guī)模種羊選育場1155.2羊場性質(zhì)與規(guī)模規(guī)模

一般以年終存欄或者繁殖母羊存欄數(shù)兩種方法表示。品種大型場中型場小型場綿羊5-10萬1-5萬<1萬5.2羊場性質(zhì)與規(guī)模規(guī)模品種大型場中型場小型場綿羊5-101165.2羊的生產(chǎn)工藝流程種公羊(1.5-2.5歲至淘汰)妊娠（5個月）種母羊(1.5歲至淘汰)種羊哺乳（2-4個月）斷奶母羊育成羊（5-9月齡）羯羊（5-12月齡至3歲）后備羊（10-18月齡）配種精液生產(chǎn)5.2羊的生產(chǎn)工藝流程斷奶母羊配種精液生產(chǎn)1175.3規(guī)?；B(yǎng)羊生產(chǎn)工藝參數(shù)項目參數(shù)項目參數(shù)配種年齡

年平均產(chǎn)羔2.25

公羊(月齡)12成活率（%）

母羊(月齡)6-8哺乳期60配種時間一年四季均可保育期98育肥期99母羊發(fā)情期(日)17羔羊初生重(kg)2.5-3母羊產(chǎn)羔周期（月）8羔羊斷奶重(kg)15妊娠期（日）147-152肉羊出欄體重(kg)30-40哺乳期（日）56公母比（人工授精）1:500保育期（日）60母羊年更新率（%）15育肥期(日)60情期受胎率（%）90-95斷奶至受胎（日）17-34成年羊利用年限

年產(chǎn)胎次1.5公羊（年）6-10雙羔率(%)150母羊（年）65.3規(guī)?；B(yǎng)羊生產(chǎn)工藝參數(shù)項目參數(shù)項目參數(shù)配種年齡

年平1185.4羊群類別成年公羊:1.5歲以上成年母羊:1.5~2歲以上后備公羊:0.5~1.5歲后備母羊:0.5~1.5歲羔羊:0~4月齡育肥羊(羯羊):5至9月齡~3歲5.4羊群類別成年公羊:1.5歲以上1195.5羊群結(jié)構(gòu)育種場成年公羊：2%成年母羊：1-5歲60%,6歲以上5~10%后備母羊(0.5~1.5歲)：20~25%羔羊(0~4月齡)：10~15%商品場產(chǎn)毛/奶:1-5歲母羊比例45%；羯羊產(chǎn)肥羔:1-5歲母羊比例65~70%；羯羊產(chǎn)羔皮:1-5歲母羊比例75~80%；羯羊公母比例：本交1：30～40，人工授精1：500～600羊的淘汰年齡：公羊5-6歲，母羊5歲，羯羊不超過3歲5.5羊群結(jié)構(gòu)育種場1205.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)飼料定額飼養(yǎng)面積環(huán)境參數(shù)需水量糞便排泄量5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)1215.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)（一級羊）產(chǎn)肉性能

成年公羊70-80kg，成年母羊42-48kg，肥羔（10-12月齡）：♂46-50、♀38-40kg屠宰率：45％-55％產(chǎn)毛性能

產(chǎn)毛量：♂7.5、♀4.5kg凈毛率：42-45％毛長：7cm毛細(xì)度：60-64支產(chǎn)奶性能

奶山羊：500-600kg5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)生產(chǎn)性能指標(biāo)（一級羊）1225.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)飼料定額羊群類別干草Kg/（d.只）精料Kg/（d.只）青貯料Kg/（d.只）青飼料Kg/（d.只）草地單位成年羊20.51-25-7.51育成羊10.2-0.30.2-0.32.5-3.50.5羔羊0.1-0.80.05-0.20.1-0.2--

草地單位：能供給一頭體重40kg成年母綿羊及其所生羔羊的飼草，而不加喂其他飼料的牧地面積，或年產(chǎn)2200kg青草的草地，為一個草地單位。

5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)飼料定額羊群類別干草精料青貯123各種羊只飼養(yǎng)面積m2/只類別細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊奶山羊絨山羊肉用羊毛皮羊面積1.5~2.52~2.51.5~2.51.0~2.01.2~2.0類別公羊單飼公羊群飼成年母羊育成羊懷孕或帶羔母羊育肥羊面積4~62~2.51.0~1.50.8~1.02.0~2.51.0~1.2不同羊只的飼養(yǎng)面積m2/只5.6羊場設(shè)計的基本參數(shù)各種羊只飼養(yǎng)面積m2/只類別細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊奶山羊124飼喂：勤添少喂、先粗后精飼喂時間6:0012:0018:00，羔羊適當(dāng)增加次數(shù)飲水：合適的水溫環(huán)境：采光、冬季排濕、夏季降溫運(yùn)動：運(yùn)動場面積為羊舍2-5倍防疫：預(yù)防為主、防治結(jié)合

羊的適應(yīng)能力強(qiáng)，對惡劣環(huán)境的耐受性好，因此一般情況下對疾病的反應(yīng)不靈敏，往往病重時才能表現(xiàn)出來，因此需要細(xì)心觀察5.7羊的飼養(yǎng)管理飼喂：勤添少喂、先粗后精5.7羊的飼養(yǎng)管理1256.1羊舍建筑棚舍式羊舍適宜在氣候溫暖的地區(qū)使用。特點(diǎn)是造價低、光線充足、通風(fēng)良好。夏季可作為涼棚，雪雨天可作為補(bǔ)飼的場所。這種羊舍三面有墻，羊棚的開口在向陽面，前面為運(yùn)動場。羊群冬季夜間進(jìn)入棚舍內(nèi)，平時在運(yùn)動場過夜。6規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊工程配套6.1羊舍建筑棚舍式羊舍適宜在氣候溫暖的地區(qū)使用。126規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件127羊舍內(nèi)部布置方式羊舍內(nèi)部布置方式1286.2養(yǎng)羊主要設(shè)施飼槽6.2養(yǎng)羊主要設(shè)施飼槽129規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件130規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件131規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件132水槽水槽133

分娩欄采精架分娩欄采1346.3運(yùn)動場、地面運(yùn)動場面積一般為羊舍面積的2-3倍采用沙土或者磚地面一定的坡度，以便防水和排水，保持干燥。搭置涼棚用于遮陽或擋風(fēng)避雨地面厚墊草漏縫地板磚地面水泥地面上面一次性墊0.3m厚的干羊糞6.3運(yùn)動場、地面運(yùn)動場135羊舍地面羊舍地面136規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件137運(yùn)動場運(yùn)動場1386.4剪毛設(shè)施6.4剪毛設(shè)施1396.5擠奶設(shè)施6.5擠奶設(shè)施1406.6青貯池6.6青貯池141舍內(nèi)清洗消毒舍內(nèi)清洗消毒1428案例：羊場工程工藝設(shè)計設(shè)計內(nèi)容：

半舍飼5000只毛肉兼用細(xì)毛羊場設(shè)計（細(xì)羊毛為主、兼產(chǎn)羊肉）設(shè)計條件：

瓜州縣某地半農(nóng)半牧區(qū)，冬季平均氣溫-5~-8℃，降雨量400~600mm。草原廣闊，地下水源豐富，農(nóng)區(qū)有豐富的農(nóng)作物秸稈以及精飼料資源。飼養(yǎng)品種為小尾寒羊、繁殖牧羊年產(chǎn)2胎，種公羊?yàn)樘乜巳麪?、薩?？说热庥闷贩N。性質(zhì)與規(guī)模：生產(chǎn)羊細(xì)毛和羊肉、年存欄繁殖母羊5000只，年產(chǎn)細(xì)羊毛33.75t、羊肉128t8案例：羊場工程工藝設(shè)計設(shè)計內(nèi)容：143案例：羊場工程工藝設(shè)計羊群組成與周轉(zhuǎn)羊群類別飼養(yǎng)時間飼養(yǎng)量飼養(yǎng)方式備注繁殖母羊空懷90d5000群養(yǎng)年淘汰1000只(20％)，年滿6歲春季產(chǎn)羔后淘汰；受胎率95%，分娩率98%；雙羔率125%妊娠150d群養(yǎng)哺乳120d群養(yǎng)后備母羊5個月1000群養(yǎng)從育成羊中選留1100羯羊1-3年2500群養(yǎng)當(dāng)年育肥出欄率33%，合計833只年產(chǎn)羔羊4個月5235群養(yǎng)窩損失率10%，年產(chǎn)總數(shù)育成羊（肥羔）4-6個月3000群養(yǎng)進(jìn)入育成共計5235×98％＝5130育成母羊6-8個月2500群養(yǎng)淘汰率2％，計50只公羊種公羊12個月25單欄/群欄人工受精，公母1:200后備1.5-2.5年25群養(yǎng)查情12個月100群養(yǎng)案例：羊場工程工藝設(shè)計羊群組成與周轉(zhuǎn)羊群類別飼養(yǎng)時間飼養(yǎng)量飼144項目繁殖母羊舍后備母羊舍育成舍羯羊舍剪毛、產(chǎn)羔公羊舍存欄數(shù)（只）50001000育成3000羯羊2500150每群數(shù)量（只）250275300左右種公羊50查情100羊舍形式封閉式封閉式封閉式封閉式封閉式舍內(nèi)布置形式對頭雙列對頭雙列通圈雙列羊舍棟數(shù)254911每舍羊群數(shù)112-2每棟羊欄面積m2400（2/只）360（1.3/只）470（0.75/只）-320飼喂通道寬度m22222橫行通道寬度m33.43-3.4羊舍跨度m7.87.87.89.87.8羊舍長度m5454635445每種羊舍內(nèi)容量，只500012255500200150每棟舍面積m2433433513540352每種舍面積m21082917324622540352項目繁殖母羊舍后備母羊舍育成舍羯羊舍剪毛、產(chǎn)羔公羊舍存欄數(shù)（145肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程優(yōu)質(zhì)飼草的高產(chǎn)栽培農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品的精深加工利用優(yōu)良品種的引進(jìn)與改良高效調(diào)頻繁殖與管理配套技術(shù)各類羊的營養(yǎng)調(diào)控環(huán)境控制獸醫(yī)綜合保健糞便無害化處理與利用產(chǎn)品深加工與產(chǎn)業(yè)化肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程優(yōu)質(zhì)飼草的高產(chǎn)栽培146肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)(場)必備條件1、場址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等。2、具有動物防疫合格證，三年內(nèi)無重大疫病發(fā)生記錄，且無違規(guī)違禁投入品使用記錄。3、生產(chǎn)與技術(shù)檔案。4、單品種基礎(chǔ)羊：肉用基礎(chǔ)母羊100只以上或小尾寒羊500只以上年出欄肉羊1500只以上.5、循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式：農(nóng)區(qū)要對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)作物秸稈有效利用。任一項不符合均不得驗(yàn)收肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)(場)必備條件1、場址不得位于《畜牧法》明令禁147規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件148規(guī)模化養(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件149建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場具有動物防疫合格證建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場具有動物防疫合格證150規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件151兩年內(nèi)無重大疫病發(fā)生兩年內(nèi)無重大疫病發(fā)生152無違規(guī)違禁投入品使用記錄無違規(guī)違禁投入品使用記錄153規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件154肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)場驗(yàn)收項目一、選址與布局（20分）二、設(shè)施與設(shè)備（40分）三、管理制度及防疫（30分）四、環(huán)保要求（10分）肉羊標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)場驗(yàn)收項目一、選址與布局（20分）155規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件156標(biāo)準(zhǔn)化肉羊場選址與布局標(biāo)準(zhǔn)化肉羊場選址與布局1571、選址與布局（20分）1、1羊場小區(qū)場址選擇（4）1建設(shè)用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃和土地利用規(guī)劃的要求。得1分2、選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好，易于組織防疫的地方。得1分3、場區(qū)水源充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY-5027的規(guī)定。得1分4、小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及畜牧場等污染場，距離干線公里、村鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所應(yīng)在0.5公里以上。得1分1、選址與布局（20分）1、1羊場小區(qū)場址選擇（4）158小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及畜牧場等污染場，距離干線公里、村鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所應(yīng)在0.5公里以上。小區(qū)場周圍3公里內(nèi)無大型化工場、采礦場、肉品加工廠、屠宰場及159規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件160規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件1611、選址與布局（20）1、2基礎(chǔ)設(shè)施5分水源穩(wěn)定1分有貯存、凈化設(shè)施1分電力供應(yīng)充足有保障2分交通便利1分1、選址與布局（20）1、2基礎(chǔ)設(shè)施5分162規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件1631、選址與布局（20分）1、3場區(qū)布局（8分）場區(qū)與外界隔離2分場區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)分開得3分有單獨(dú)母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍2分有運(yùn)動場2分1、選址與布局（20分）1、3場區(qū)布局（8分）1641、選址與布局（20）1、4凈道與污道（3分）凈道、污道嚴(yán)格分得開得3分，有凈道、污道但沒有完全分開2分，完全沒有凈道、污道，不得分。注意事項1、肉羊場總體布局按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)進(jìn)行布局，生產(chǎn)區(qū)位于管理區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。2、生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻，大門口設(shè)值班室，人員更衣消毒室、車輛消毒池。3、肉羊場內(nèi)羊群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走，場內(nèi)運(yùn)送飼料的專用道路與糞便等廢有廢棄物出場的道路要分開，不得交叉混用。1、選址與布局（20）1、4凈道與污道（3分）165規(guī)?；B(yǎng)羊工藝流程技術(shù)培訓(xùn)教材(_3751課件1662、設(shè)施與設(shè)備（40）2、1羊舍（4分）雙列式標(biāo)準(zhǔn)化羊舍和單列式標(biāo)準(zhǔn)化羊舍4分，簡易羊舍或棚圈2分2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、1羊舍（4分）1672、設(shè)施與設(shè)備（40）2、2飼養(yǎng)密度（2分）羊舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥1-2平方米／只，得2分，小于1-2平方米／只，不得分。2、設(shè)施與設(shè)備（40）2、2飼養(yǎng)密度（2分）1682、設(shè)施與設(shè)備（40）羊舍設(shè)計應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)工藝2、設(shè)施與設(shè)備（40）羊舍設(shè)計應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)工藝169羊舍設(shè)計1、羊舍朝向一般為東西走向，座北向南。2、羊欄應(yīng)沿羊舍長軸方向呈雙列或單列布局。3、雙列式羊舍寬12米，高2.2米，長40-60米。4、各類羊只占舍面積：種公羊4-6平方米／只，空懷母羊1-1.2平方米／只，妊娠母羊1.1-2.0平方米／只，