36/36違規(guī)違紀(jì)處罰細(xì)則一、組織紀(jì)律類工作時(shí)刻唱歌。（10分）工作時(shí)刻未經(jīng)同意接、傳、打私人電話。（10分）工作時(shí)刻睡覺(jué)。（50分）工作時(shí)刻吃零食。（10分）工作崗位上談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的事或嬉笑。（30分）工作時(shí)刻看書(shū)、看報(bào)、聽(tīng)音樂(lè)、看電視。（50分）工作時(shí)刻聚堆談天，（每人次50分）跨部門(mén)聚堆談天。（每人次100分，連帶扣罰責(zé)任主管30%。工作時(shí)刻下棋、打牌。（120分）未經(jīng)同意帶報(bào)紙進(jìn)入崗位。（10分）未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，離開(kāi)工作崗位。（30分）私自帶親朋好友在酒店參觀或?qū)⒎潜静块T(mén)職員帶入工作場(chǎng)所。（30分）當(dāng)班時(shí)刻未經(jīng)同意會(huì)客或不在酒店規(guī)定地點(diǎn)會(huì)客。（50分）帶情緒上崗。（50分）攜帶私人包裹、香煙等與工作無(wú)關(guān)之物進(jìn)入工作場(chǎng)所。（10分）未經(jīng)同意班前、班中喝酒或帶酒意上崗。（100分）情節(jié)嚴(yán)峻者停職反省,視為曠工處理.治理人員不按規(guī)定回復(fù)上級(jí)電話者。（每次100分）上級(jí)越級(jí)指揮工作，下級(jí)越級(jí)請(qǐng)示工作。（100分）不服從分配治理或消極怠工，（100分）拒絕同意任務(wù)，不服從正常調(diào)動(dòng)。（辭退）推諉、抵抗、變相不服從治理。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻辭退）不同意檢查、態(tài)度惡劣。（200分，情節(jié)嚴(yán)峻者—辭退—開(kāi)除）對(duì)酒店規(guī)定、處理有意見(jiàn)，不通過(guò)組織反映，妄加評(píng)論。（200分），情節(jié)嚴(yán)峻辭退）;糾纏取鬧。（開(kāi)除）。隱瞞過(guò)失、知情不報(bào)、欺上瞞下、為過(guò)失者包庇、打圓場(chǎng)。（200分）弄虛作假。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻辭退）參加會(huì)議通訊工具不定在振動(dòng)位置或關(guān)閉狀態(tài)。（30分）未按要求參加酒店舉辦的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)及其他集體活動(dòng)。（30分）.參加酒店集體活動(dòng)，不顧大局，不聽(tīng)指揮，不服從治理。（100分）集體活動(dòng)起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（50分）參加酒店集體活動(dòng)有失態(tài)行為。（100分）擾亂會(huì)議秩序。（200分，情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）1-31在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩或打牌。（100分）1-32非住店職員下班后無(wú)故在酒店內(nèi)停留、住店職員下班后未經(jīng)同意無(wú)故在工作崗位或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。（20分）自在客用區(qū)看電視、使用客用設(shè)施設(shè)備。（50分）私自帶外人進(jìn)客區(qū)看電視、洗澡、留宿。（視情節(jié)給予辭退—開(kāi)除）使用水杯未放在指定位置或不在指定區(qū)域飲水。（20分）就餐時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)規(guī)定時(shí)刻。（10分）私自帶領(lǐng)親友在職員餐廳吃工作餐。（100分）擅自在酒店內(nèi)烹制個(gè)人食品（包括宿舍）。（100分）偷吃酒店食品、飲料。（100元）亂串宿舍。（30分）把客用品、店用品帶入宿舍。（100分）私自帶親朋好友到宿舍。（100分）住店職員夜間外出不登記，（50分）未經(jīng)同意不按時(shí)歸宿或外宿。（100分）擅自帶人在宿舍留宿。（100分）在宿舍內(nèi)喝酒。（100分）在宿舍物品櫥內(nèi)存放酒店物品，（100分）（情節(jié)嚴(yán)峻—辭退—開(kāi)除）利用工作之便，托付客人辦私事。（50分）動(dòng)用酒店設(shè)施干私活。（100分），利用酒店的材料干私活。（120分）利用工作之便推銷代售非酒店產(chǎn)品。（50分）私自換取或套取外匯。（辭退—開(kāi)除）利用工作之便，營(yíng)私舞弊。（辭退—開(kāi)除）親朋好友來(lái)店消費(fèi)少收或不收款。（100分—辭退—開(kāi)除）報(bào)假帳、弄虛作假，合伙營(yíng)私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據(jù)，利用已付帳單向客人收費(fèi)以及有意加減，中飽私囊。（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）向客人索取或變相索取小費(fèi)，同意賄賂，或向他人行賄。(100分),（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）不按規(guī)定處理來(lái)賓遺留物品。（80分）擅自動(dòng)用客人的物品。（200分—辭退—開(kāi)除）私自攜帶物品進(jìn)出酒店，拒絕同意檢查。（100分）截留贈(zèng)送客人的禮品（含消費(fèi)券）。（200分—辭退—開(kāi)除）以假劣物品更換酒店物品。（開(kāi)除）未經(jīng)同意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。（10分）乘出租車(chē)進(jìn)出酒店。（100分）白費(fèi)材料、水、電等能源。（50分）白費(fèi)糧食。（50元）在酒店內(nèi)或在酒店車(chē)輛上吸煙。（100分）不按規(guī)定使用屬酒店的印章。（300分，情節(jié)嚴(yán)峻—辭退—開(kāi)除并追究法律責(zé)任）私自向外界提供酒店內(nèi)的有關(guān)文件資料。200分，情節(jié)嚴(yán)峻—辭退）違章作業(yè)，造成事故。（200分，情節(jié)嚴(yán)峻后果自負(fù).）出現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時(shí)上報(bào)。（200分，情節(jié)嚴(yán)峻--開(kāi)除）酒店車(chē)輛發(fā)生交通事故，非完全個(gè)人責(zé)任的（50分）；屬個(gè)人責(zé)任的。（300分，情節(jié)嚴(yán)峻后果自負(fù)）責(zé)任心不強(qiáng)，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。（100分,情節(jié)嚴(yán)峻停職培訓(xùn)—辭退）蓄意破壞酒店各種設(shè)備設(shè)施及物品。（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）拉幫結(jié)伙，搞小團(tuán)體。（100分,帶頭者—辭退）在店內(nèi)外有損害酒店形象和聲譽(yù)的行為。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻—開(kāi)除）挑撥是非、亂傳閑話、阻礙團(tuán)結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。（200分,情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）威脅、打擊報(bào)復(fù)。（100分情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）道德敗壞。（200分情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）牢騷滿腹，對(duì)企業(yè)有敵視行為。（辭退）罷工或煽動(dòng)他人罷工。（開(kāi)除）對(duì)社會(huì)、國(guó)家不滿。（開(kāi)除）賭博或變相賭博及其他帶有賭博性質(zhì)的活動(dòng)。（開(kāi)除）偷看、偷聽(tīng)和有意傳播黃色刊物、錄像。（開(kāi)除）毆打他人、聚眾鬧事，煽動(dòng)、參與毆斗、動(dòng)用兇器威脅他人。（開(kāi)除—情節(jié)嚴(yán)峻依法交司法部門(mén)處理）受治安條例和國(guó)家刑律處罰。（開(kāi)除）二、行為規(guī)范類班中行走時(shí)背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背。（50分）在庭院或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所舉止不雅、行走節(jié)奏慢或跑動(dòng)。（30分）走路與來(lái)賓搶道、爭(zhēng)行、遇客不禮讓不避讓，超過(guò)客人不致歉。（30分）不微笑服務(wù)，不使用禮貌規(guī)范用語(yǔ)。（20分）遇到客人、同事（上級(jí)）不主動(dòng)問(wèn)候或遇酒店人員陪同客人時(shí)只問(wèn)候酒店人員，不問(wèn)候客人；下級(jí)問(wèn)候無(wú)回答。（20分）工作時(shí)刻不講一般話。（20分）對(duì)客人、對(duì)同事亂用稱謂。（50分）對(duì)客服務(wù)中，客人談笑時(shí)，隨客談笑或插話。（50分）客人坐著時(shí)，主管（含主管）以下治理人員坐著跟客人講話。（80分）客人站著，坐著與客人講話或辦事。（120分）出口傷人、粗言穢語(yǔ)、污辱人格。（100分情節(jié)嚴(yán)峻辭退）不按規(guī)定鞠躬。（10分）接聽(tīng)電話不規(guī)范或背對(duì)客人、領(lǐng)導(dǎo)打電話，打電話遇客人、領(lǐng)導(dǎo)不點(diǎn)頭示意。（20分）與客人打招呼舉止不雅（指指點(diǎn)點(diǎn)）。（30分）對(duì)客人的意見(jiàn)不及時(shí)反饋。（30分）工作失誤出錯(cuò)不向客人賠禮道歉。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）與客人爭(zhēng)高低，頂撞客人。（開(kāi)除）無(wú)緊急事項(xiàng)，打斷客人、領(lǐng)導(dǎo)談話。（30分）取笑同事或客人。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)處）遺忘客人交辦的情況。（50分）接待服務(wù)中單手接遞物品，亂扔、亂拋、亂堆。（30分）講話時(shí)交頭接耳。（20分）用腳開(kāi)門(mén)，用腳踢木塞。（30分）不攜帶、不使用酒店配發(fā)的備品（名片、工具、文件本等）。（50分）面客區(qū)域操作聲音大，講話、走路聲音大；（20分）陪客人就餐時(shí)，就餐、喝水聲音大；（200分）飲酒過(guò)量、失態(tài)。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）口哼小調(diào)，吹口哨、打響指。（30分）在崗位上打鬧。（100分）班中站姿不雅，倚墻、倚物、身子不挺直。（30分）當(dāng)班時(shí)打哈欠不捂嘴、抓癢、哀息、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝裝扮，咳嗽時(shí)不掩口、不掉轉(zhuǎn)頭。（20分）蹲或坐在地上。（30分）未等對(duì)方講完話即扣電話或摔電話。（50分）隨地吐痰、亂扔紙屑。（30分）在酒店的備品及宣傳資料（牌）表格上亂寫(xiě)亂畫(huà)。（50分）在車(chē)內(nèi)與人爭(zhēng)座、不尊老扶弱。（50分）亂踩草坪，摘花折枝。（50分）在設(shè)備設(shè)施、臺(tái)面、椅、門(mén)窗、墻面等亂寫(xiě)亂劃。（100分）打聽(tīng)、傳播、干涉外部門(mén)的事宜。（80分）打聽(tīng)、議論、傳播客人、職員的家事、私事和隱私。（100分，情節(jié)嚴(yán)峻辭退）議論是非，捏造事實(shí)，誹謗他人，破壞團(tuán)結(jié)，阻礙他人形象。（200分，情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）。對(duì)顧客、對(duì)上級(jí)、對(duì)檢查人員亂解釋。（50分）。工作出現(xiàn)差錯(cuò)，為幸免處罰，私自請(qǐng)客人講情。(100分，情節(jié)嚴(yán)辭退)向客人質(zhì)問(wèn)核實(shí)。(開(kāi)除）有意刁難他人或他部門(mén)。（100分）工作互相推諉，推卸責(zé)任。（50分）泄露酒店和客人的秘密。（200分,情節(jié)嚴(yán)峻—辭退）誹謗酒店的政策規(guī)定，破壞酒店形象和聲譽(yù)。（100分）截留客人的鈔票財(cái)。（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）攜帶或收藏違禁品。（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）偷拿、騙取酒店或他人財(cái)物。（開(kāi)除并追究法律責(zé)任）三、儀容儀表類不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶夾、胸花、職職員牌字跡脫落掉色、佩戴歪斜位置不規(guī)范。（30分）制服不清潔，不平坦，有破損、脫絲、鈕扣不全，制服有異味、有褪色，有污跡，不合身。（30分）不著酒店規(guī)定顏色的鞋襪（鞋：黑色；襪：男式黑或深藍(lán)色，女式肉色絲襪），鞋有破損、有明顯污染、不光亮清潔；襪子有破損、脫絲。（20分）皮鞋釘金屬鞋掌。（30分）著裝不系扣，少系扣，領(lǐng)帶（結(jié)）松。（30分）不戴酒店配發(fā)的手套或手套破損、有污跡。（10分）佩戴的綬帶不熨平，脫色，破損。（20分）內(nèi)衣外露。（10分）毛衣外露。（10分）西裝上衣外口袋插筆。（10分）腰帶顏色不達(dá)標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)為深色、黑色）。（10分）襯衣不束在褲內(nèi)。（10分）不按酒店規(guī)定佩戴或不佩戴口罩。（10分）挽褲腿、卷袖子。（20分）廚師、保安等庭院不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴圍裙。（20分）男士鞋跟超過(guò)3公分，女式鞋跟超過(guò)6公分。（30分）不著酒店配發(fā)的制服、工鞋。（30分）（男）有胡須。（20分）（女）面部不整潔、化妝不達(dá)標(biāo)。（20分）工作時(shí)刻內(nèi)佩戴耳環(huán)、手鏈、戒指等飾物。（20分）發(fā)型：（男）前遮眉、側(cè)過(guò)耳，鬢角過(guò)中耳線，后過(guò)衣領(lǐng)，過(guò)短，不打發(fā)乳或摩絲；（30分）留怪異發(fā)型或染成非黑色。（40分）（女）長(zhǎng)發(fā)不盤(pán)起，頭飾過(guò)多、過(guò)大、與發(fā)色反差大，劉海過(guò)長(zhǎng)，不打發(fā)乳或摩絲；（30分）留怪異發(fā)型或染成非黑色。（40分）染有色指甲油、指甲過(guò)長(zhǎng)；手不清潔。（20分）口腔有異味，軀體有異味。（20分）貼身飾物外露。（20分）傷病包扎物外露（在面客區(qū)域）。（10分）戴變色、異型近視鏡。（30分）紋身外露。（30分）四、考勤類遲到（1）遲到10分鐘以內(nèi)，扣罰工資10元。（2）遲到30分鐘以內(nèi)，扣罰工資20元。（4）遲到2小時(shí)以內(nèi)，扣罰工資30元。（5）遲到2小時(shí)—4小時(shí)，扣罰工資50元。（6）遲到4小時(shí)以上，當(dāng)日按曠工處理。早退（1）早退10分鐘以內(nèi)，扣罰工資10元。（2）早退20分鐘以內(nèi)，扣罰工資20元。（3）早退30分鐘以內(nèi)，扣罰工資50元。（4）早退超過(guò)30分鐘以上，當(dāng)日按曠工處理。曠工：在工作時(shí)刻內(nèi)，擅自脫崗談天，出店辦私事，按曠工處理。未按酒店規(guī)定辦理、補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，按曠工處理。當(dāng)月無(wú)故曠工，除扣發(fā)當(dāng)日工資外，停發(fā)當(dāng)月全部獎(jiǎng)金，取消當(dāng)月的一切補(bǔ)貼。當(dāng)月連續(xù)曠工達(dá)三天或累計(jì)曠工五天以上的，給予辭退。簽到簽退：（1）上、下班未簽到簽退，扣罰20分。（2）上下班簽到退不屬實(shí)，扣罰100分。（3）代替他人簽到簽退，每人次扣罰100分。（4）擅自更改簽到簽退時(shí)刻，每人次扣罰100分。（5）托付他人簽到簽退，每人次扣罰100分。職員退回人力資源部：當(dāng)月連續(xù)曠工三天（含三天）以上的，月累計(jì)曠工5天以上。經(jīng)常性勞動(dòng)態(tài)度差，工作偷懶耍滑，消極怠工。嚴(yán)峻違規(guī)違紀(jì)，當(dāng)月兩次以上停職培訓(xùn)。試用期三個(gè)月內(nèi)不適合本崗位工作。不服從工作安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)。不能勝任本職工作。六、安全類未按規(guī)定穿戴安全防護(hù)用品。（20分）未按規(guī)定放置安全器材。（20分）應(yīng)急燈不正常。（50分）未按規(guī)定安裝防爆燈。（50分）擅自撥打應(yīng)急、火警電話或用于其它用途。（100分）擅自移動(dòng)或拆除應(yīng)急、火警電話。（150分）違章使用安全器材、擅自拆卸或轉(zhuǎn)借安全器材。（120分）擅自挪用消防安全設(shè)施。（100分）人為破壞或丟失安全器材。（100分）消防通道不暢通。（30分）不按規(guī)定配置滅火器材。（50分）安全工具不達(dá)標(biāo)、不按期校驗(yàn)。（20分）消防設(shè)施不定期檢查。（30分）擅自將安全器材帶出酒店。（30分）玻璃門(mén)沒(méi)有明顯標(biāo)志或標(biāo)志殘破。（20分）不設(shè)防火標(biāo)志或標(biāo)志殘破。（30分）雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。（30分）安全標(biāo)志牌不按規(guī)定放置。（50分）施工現(xiàn)場(chǎng)無(wú)明顯標(biāo)志，施工工地安全防范措施不嚴(yán)，有安全隱患或造成客人、職員人身?yè)p害。（100分情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）非工作人員未經(jīng)同意進(jìn)入工作禁地。（30分）外來(lái)施工人員未辦理證件。（30分）未經(jīng)許可進(jìn)入安全重地。（100分）不及時(shí)制止兒童、殘疾人、老人進(jìn)入有安全隱患的區(qū)域。（50分）物資外出無(wú)出門(mén)證或不驗(yàn)出門(mén)證。（50分）維修口未按規(guī)定加鎖。（20分）未按規(guī)定鎖好門(mén)窗。（30分）班后未按規(guī)定鎖物品櫥、抽屜、柜、倉(cāng)庫(kù)等。（30分）不按規(guī)定方法使用保險(xiǎn)箱。（100分）未查出店內(nèi)住宿人員不歸情況。（50分）設(shè)備設(shè)施維修不完全，存有安全隱患。（100分）使用有安全隱患的工具。（100分）擅自使用電器或亂拉電線。（100分）未按期檢測(cè)煤氣罐或亂倒液化氣殘液。（200分）換回煤氣罐不檢查、不驗(yàn)收。（100分）遇專門(mén)情況（含惡劣天氣）沒(méi)有預(yù)先采取防范措施。（50分）高空作業(yè)無(wú)防護(hù)措施。（200分）刀具治理不善。（50分）排油煙罩、煙道不定期檢修或清理不及時(shí)。（50分）關(guān)于不安全因素檢查不及時(shí)、報(bào)修不及時(shí)或維修整改不及時(shí)。（150分）用汽油清洗汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)。（200分或重大警告）發(fā)覺(jué)易燃易爆物品不上報(bào)、不上交。（100分）煤內(nèi)混有易爆物品未查出。（200分）未按規(guī)定發(fā)放、保管易燃易爆品。（50分）電工不使用“嚴(yán)禁合閘”牌。（100分）非使用狀態(tài)時(shí)煤氣灶、柴油灶閥未關(guān)，班后未關(guān)閉煤氣罐。（150分）檢查不到位造成漏電、觸電。（100分）發(fā)覺(jué)可疑人員或危險(xiǎn)因素不匯報(bào)。（150分）擅自撬門(mén)撬鎖。（100分）不辦證擅自動(dòng)用明火作業(yè)，動(dòng)用明火處不放置滅火器或未采取其它有效的防范措施。（100分）開(kāi)水爐無(wú)水干燒（150分）用明火烤車(chē)輛油箱。（200分）接到電話報(bào)警第一時(shí)刻不報(bào)告、不到位。（100分）人離廚房、明火不關(guān)閉。（200分）發(fā)生火災(zāi)等緊急險(xiǎn)情不服從指揮。（辭退）鍋爐閥門(mén)不安全、不定期檢查。（200分）高空懸掛物檢查不及時(shí)。（50分）擅自同意職員違章作業(yè)。（80分）工作失職有損客人安全或造成酒店損失。（200分情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除

）遇到有損害客人、損害酒店物品等行為不制止不上報(bào)。(200分）私配營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、辦公室等部門(mén)鑰匙。（辭退）違章操作造成人身?yè)p害。（辭退-開(kāi)除）竊聽(tīng)客人電話。（開(kāi)除）違反安全規(guī)定，引發(fā)火災(zāi)、造成人身?yè)p害和設(shè)備損壞。（開(kāi)除并移交司法機(jī)關(guān)處理）面客區(qū)域垃圾袋內(nèi)不加水。（20分）七、物資類不按時(shí)上交上報(bào)部門(mén)物品領(lǐng)用打算。（每拖延一天30分）購(gòu)進(jìn)物資沒(méi)有應(yīng)有的證件、講明書(shū)、資料。（50分）關(guān)于進(jìn)貨時(shí)發(fā)覺(jué)的不合格物資，不及時(shí)退貨。（30分）未按“貨比三家”原則采購(gòu)物資。（50分）關(guān)于酒店日常用品，進(jìn)貨不及時(shí)。（30分）物資購(gòu)進(jìn)不及時(shí)入庫(kù)。（30分）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自更改品牌、供貨點(diǎn)、廠家。（50分）購(gòu)買(mǎi)物品價(jià)格高于酒店檢查部門(mén)考察價(jià)格。（按差價(jià)處罰）進(jìn)購(gòu)物資不驗(yàn)貨，不辦理手續(xù)，直接投入使用。（150分）物資短缺不匯報(bào)、不反映，自行外購(gòu)補(bǔ)充。（150分）物資有庫(kù)存，重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，造成白費(fèi)。（100分）擅自將隨貨附贈(zèng)品據(jù)為己有或送與他人。（300分）未按規(guī)定對(duì)物品及設(shè)備編號(hào)。（30分）未及時(shí)對(duì)物資進(jìn)行周期檢查。（60分）各類物資未按品種分類存放，亂堆、亂放物資。（50分）未按最低儲(chǔ)備量或最高儲(chǔ)備量?jī)?chǔ)存各類物資，阻礙工作或造成白費(fèi)。（20分）抽驗(yàn)物資無(wú)記錄。（50分）未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。（20分）物資發(fā)生長(zhǎng)短盈虧。（長(zhǎng)一罰十，短一罰一）工具類未設(shè)個(gè)人臺(tái)帳。（50分）未按規(guī)定對(duì)物資進(jìn)行日、周、月、季、年度盤(pán)點(diǎn)。（50分）物品損壞不報(bào)修。（30分）帳外物資不記帳。（50分或警告）由于進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，保管不善，造成經(jīng)濟(jì)損失。（200分）未按酒店有關(guān)規(guī)定認(rèn)真對(duì)酒店離職職員進(jìn)行物資審核，造成物資流失。（50分）對(duì)有關(guān)物品未采取相關(guān)的防潮、防氧化、防磁化、防蟲(chóng)、防壓、隔熱等防范措施。（20分，造成損失的視情節(jié)賠償）對(duì)立即到期物品不及時(shí)按規(guī)定上報(bào)，造成白費(fèi)。（30分）查到物資盈虧不匯報(bào)。（50分）以舊物品頂好物品（數(shù)量對(duì)，質(zhì)量差）。（20分）責(zé)任心不強(qiáng)或治理不善，造成酒店物資流失或損壞。（100分—辭退）不使用酒店專用辦公用品。（20分）不按規(guī)定填寫(xiě)領(lǐng)料單（不含專門(mén)情況事后補(bǔ)單）。（10分）未確認(rèn)有貨即開(kāi)領(lǐng)料單。（5分）開(kāi)領(lǐng)料單不及時(shí)領(lǐng)貨，倉(cāng)庫(kù)不及時(shí)跟催。（10分）進(jìn)貨、發(fā)貨驗(yàn)收時(shí)，相關(guān)單據(jù)填寫(xiě)不及時(shí)，事后補(bǔ)單（專門(mén)情況除外）。（20分）物品未經(jīng)批準(zhǔn)擅自替用。（20分）未按照以舊換新要求發(fā)放物品。（20分）領(lǐng)用的物品不登記、不建帳、無(wú)手續(xù)。（30分）領(lǐng)錯(cuò)或發(fā)錯(cuò)物品。（20分）物資使用未實(shí)行“先入先出，先領(lǐng)先用”。（20分）無(wú)正常理由，物資消耗數(shù)量超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。（30分）未按調(diào)撥手續(xù)或不經(jīng)主管人員同意，擅自外撥設(shè)備用品。（50分）擅自更改物品的使用用途，造成白費(fèi)。（30分）無(wú)審批單、擅自發(fā)貨（專門(mén)情況除外）。（30分）酒店能夠再次使用的物資閑置，造成白費(fèi)。（40分）使用部門(mén)發(fā)覺(jué)領(lǐng)用物資質(zhì)量差，不反映、不匯報(bào)。（30分）庫(kù)管人員崗位調(diào)整時(shí)未進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)、交接。（50分）物資治理人員未經(jīng)相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，直接上崗。（30分）能夠修復(fù)物品，閑置入庫(kù)，造成白費(fèi)。（50分）未經(jīng)同意，擅自向店外外借設(shè)備物資。（200分情節(jié)嚴(yán)峻—辭退）對(duì)退庫(kù)物品未進(jìn)行相關(guān)包裝。（20分）未按正常手續(xù)報(bào)廢物品。（20分）物品“舊換新，廢換好”未進(jìn)行審查。（30分）對(duì)廢舊物品不及時(shí)提出報(bào)廢。（30分）已使用完畢的物資不及時(shí)提出退庫(kù)或退庫(kù)不鑒定。（30分）處理廢品時(shí)，無(wú)專人在現(xiàn)場(chǎng)治理。（20分）工服未洗滌即轉(zhuǎn)入庫(kù)存。（20分）不按規(guī)定擅自處理變賣(mài)廢品。(50分)專項(xiàng)治理人員中間截留。（200分,情節(jié)嚴(yán)峻以貪污處理）財(cái)務(wù)部及各部門(mén)收據(jù)和存根有涂改現(xiàn)象的。（每次200分）財(cái)務(wù)部及各部門(mén)的收據(jù)和存根有丟失現(xiàn)象的。（每次200分）八、設(shè)備設(shè)施類不按規(guī)定時(shí)刻開(kāi)關(guān)各類燈飾。（10分）霓虹燈部分打火不亮?xí)r，未及時(shí)關(guān)閉電源。（10分）班后設(shè)備不按規(guī)定關(guān)閉電源。（10分）班后關(guān)閉不應(yīng)該關(guān)電源的設(shè)備。（20分）接到報(bào)修后不按規(guī)定時(shí)限維修。（50分）擅自在電腦上執(zhí)行非工作軟件（游戲），非法拷貝。（50分）未及時(shí)將停水、停電、停汽信息通知相關(guān)部門(mén)。（30分）移動(dòng)設(shè)備使用完畢后，未及時(shí)收撤、歸位。（20分）設(shè)備帶病運(yùn)行。（30分）設(shè)備設(shè)施有故障損壞不及時(shí)報(bào)修、維修。（30分）破壞設(shè)備事故現(xiàn)場(chǎng)。（50分）設(shè)備設(shè)施無(wú)操作規(guī)程。（20分）設(shè)備故障報(bào)修后，未跟催。（10分）設(shè)備故障或損壞后不報(bào)修，私自維修。（10分）設(shè)備超過(guò)使用年限未及時(shí)更換（正常運(yùn)轉(zhuǎn)除外）。（30分））設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障后未查出故障緣故或無(wú)處理結(jié)果、無(wú)防范措施，就擅自修復(fù)使用。（20分）備用設(shè)備不足，阻礙正常使用。（20分）設(shè)備保管不善。（20分）外修設(shè)備收回不及時(shí)。（10分）班后不檢查清洗設(shè)備設(shè)施.（20分）部門(mén)之間擅自借用、借調(diào)設(shè)備設(shè)施（包括挪位）。（20分）不能使用的面客設(shè)備，收撤不及時(shí)。（10分）無(wú)證操作設(shè)備設(shè)施或違章使用設(shè)備設(shè)施，造成設(shè)備設(shè)施損壞。（20分）未對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行周期保養(yǎng)。（20分）設(shè)備設(shè)施報(bào)廢不履行相關(guān)審批程序。（20分）設(shè)備設(shè)施無(wú)法修復(fù)，不及時(shí)更新，阻礙儲(chǔ)備及正常工作。（50分）設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中發(fā)覺(jué)異常現(xiàn)象，不停機(jī)、不檢查、不匯報(bào)。（60分）未設(shè)立設(shè)備資料檔案或保存不善（丟失、不全）。(50分)設(shè)備設(shè)施外殼破損，仍面客使用，有礙觀瞻。（20分）向客人提供的設(shè)備設(shè)施的操作須知或程序位置不明顯，內(nèi)容不明確。（20分）擅自偷換設(shè)備設(shè)施及維修工具。（50分）對(duì)已觀看到設(shè)備設(shè)施可能發(fā)生的意外，不立即采取安全防護(hù)措施。（100分）九、表格類表格填寫(xiě)不規(guī)范（不填寫(xiě)日期、部門(mén)、時(shí)刻、填表人等）。（10分）表格亂寫(xiě)亂畫(huà)。（10分）用非規(guī)定用筆填寫(xiě)表格。（10分）填寫(xiě)表格弄虛作假。（50分）表格未按規(guī)定存放或掛放；內(nèi)部使用表格放于面客處。（10分）表格發(fā)放、領(lǐng)用不登記。（10分）表格補(bǔ)充更換不及時(shí)。（10分）表格上交、取回不及時(shí)。（10分）表格統(tǒng)計(jì)有誤。（10分）表格未按規(guī)定期限存檔。（10分）將空白表格用于其它用途。（10分）表格印刷不合格。（10分）治理不善，致使表格丟失、損毀。（30分）班前、班中、班后檢查不填寫(xiě)檢查表。（20分）未經(jīng)同意向外人（非本部門(mén)）提供資料。（10分）十、服務(wù)類未及時(shí)向客人提供相應(yīng)的服務(wù)（限時(shí)）。（10分）未按酒店要求為客人提供物品、有缺項(xiàng)。（10分）服務(wù)場(chǎng)所無(wú)人接聽(tīng)電話。（10分）對(duì)客服務(wù)設(shè)施故障排除不及時(shí)、不完全。（30分）清掃客房、衛(wèi)生間不按規(guī)定掛清潔牌，未正確使用告示牌，造成客人不便。（10分）催收預(yù)付金，選擇的時(shí)刻、運(yùn)用的語(yǔ)言不妥。（30分）服務(wù)態(tài)度不行，服務(wù)不及時(shí)、不到位；（20分）向客人提供“NO”服務(wù)或劣質(zhì)服務(wù)；（200分情節(jié)嚴(yán)峻開(kāi)除）客人資料登記錯(cuò)誤。（10分）上錯(cuò)菜，報(bào)錯(cuò)名，報(bào)錯(cuò)房號(hào)，引領(lǐng)客人指示方向有誤。(10分)結(jié)帳時(shí)少開(kāi)、漏開(kāi)發(fā)票，造成客人再次索取。（20分）向客人提供錯(cuò)誤的信息資料。（10分）對(duì)電話或人為騷擾客人的行為不制止或制止不力。（20分）業(yè)務(wù)技能只是關(guān)，未能給客人提供中意服務(wù)，給客人帶來(lái)不便或損失。（20分）對(duì)客服務(wù)過(guò)程中脫崗，造成服務(wù)不周。（20分）跟蹤服務(wù)不落實(shí)（一會(huì)一案，VIP接待）。（20分）內(nèi)部信息傳達(dá)有誤，造成對(duì)客服務(wù)失誤。（20分）由于工作用心不到，直接或間接造成客人經(jīng)濟(jì)損失。（30分）強(qiáng)行讓客人服從酒店的規(guī)定。（10分）強(qiáng)行扣留客人的有效證件。（50分）有毒物品治理不當(dāng)造成污染，阻礙到客人。(50分)未能及時(shí)提供服務(wù)，又未向客人解釋，未取得客人諒解。（10分）無(wú)故不迎送客人，未幫客人提行李。（10分）客人提出的意見(jiàn)重復(fù)出現(xiàn)。（30分）工作或服務(wù)噪音過(guò)大，阻礙客人。（10分）對(duì)客人交辦的事項(xiàng)遲辦、不辦或失誤。（20分）對(duì)客人的問(wèn)詢、要求無(wú)回答、無(wú)回復(fù)。（20分）客人有困難求助，未及時(shí)提供關(guān)心。（50分）為客人提供的菜品不達(dá)標(biāo)（有異物或質(zhì)量差）。（菜品半價(jià)賠償）為客人提供的服務(wù)設(shè)施有故障。（10分）施工阻礙到客人（30分）。面客區(qū)域有異味，引起客人不滿。（10分）對(duì)客服務(wù)時(shí)，違反酒店無(wú)“NO”服務(wù)規(guī)定。（30分）冷落客人，引起客人不滿。（50分）對(duì)客亂解釋、狡辯，掩蓋自己的過(guò)失。(30分)無(wú)微笑、冷眼斜視客人，對(duì)客服務(wù)以貌取人，引起客人不悅。(30分)在客人面前違規(guī)違紀(jì)，阻礙到對(duì)客服務(wù)。（20分）服務(wù)時(shí)有意推銷高價(jià)菜。（10分）由于工作失誤，阻礙客人正常就餐。（10分）將客用布草當(dāng)抹布使用，或使用不清潔工具清理衛(wèi)生。（20分）因服務(wù)或治理出錯(cuò)導(dǎo)致客人對(duì)酒店產(chǎn)生認(rèn)識(shí)偏差，阻礙酒店聲譽(yù)。（50分）不了解餐廳原料沽清情況，服務(wù)信息傳達(dá)不及時(shí)，造成劣質(zhì)服務(wù)。（20分）對(duì)客服務(wù)中出現(xiàn)班中做班前或班后工作現(xiàn)象。(20分)內(nèi)部對(duì)客保密事項(xiàng)透露給其他客人或讓其他客人聽(tīng)到。（50分）未及時(shí)提供服務(wù)，在客人提醒后，仍未及時(shí)服務(wù)。（20分）利用各種手段宰客或以次充好、欺騙客人。（50分）各種攆客或變相攆客行為。（30分）餐飲重復(fù)預(yù)訂，引起客人不滿。（20分）對(duì)客提供假冒偽劣過(guò)期商品。（100分）擅自將客人信息或資料泄露給他人。（50分）拒絕或變相拒絕給客人提供服務(wù)。（20分）對(duì)客人未按預(yù)訂要求提供服務(wù)，違背承諾。（30分）在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所維修擅自停水停電，阻礙客人。（50分）未經(jīng)請(qǐng)示擅自向客人索賠。（30分）當(dāng)客人人身財(cái)產(chǎn)受到威脅，未及時(shí)采取愛(ài)護(hù)措施，給客人帶來(lái)人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失。（100分）客人之間發(fā)生爭(zhēng)吵，未能操縱事態(tài)進(jìn)展。（50分）對(duì)客人的投訴處理不當(dāng)，阻礙酒店聲譽(yù)。（50分）由于工作失誤給客人多結(jié)帳或重復(fù)結(jié)帳。（50分）未履行酒店對(duì)客人的承諾，未給客人贈(zèng)品、禮品、贈(zèng)券。（20分）未按酒店規(guī)定權(quán)限、協(xié)議給予客人折扣，引起客人不滿。（50分）保安看護(hù)疏通不當(dāng)，造成客人車(chē)輛損傷、配件丟失、交通堵塞。(100分）十一、治理人員職責(zé)類遺忘上級(jí)或客人交辦的任務(wù)。（50分）上報(bào)的請(qǐng)示報(bào)告不催辦，且借故推卸責(zé)任。（30分）對(duì)上級(jí)或職能部門(mén)查出的問(wèn)題不按時(shí)整改。（50分）上級(jí)布置的任務(wù)（含例會(huì)布置的工作）反映慢，不落實(shí)，因故不完成不及時(shí)匯報(bào)（含超過(guò)承諾時(shí)刻）。（50分）上級(jí)批判時(shí)，作不正當(dāng)?shù)慕忉尅＃?0分）上報(bào)材料、報(bào)表漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)、有誤。(20分)對(duì)部門(mén)工作出現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)匯報(bào)或匯報(bào)不屬實(shí)。（20分）向上級(jí)匯報(bào)工作或上級(jí)調(diào)查問(wèn)訊時(shí)，不摸情況亂解釋，講假話，找理由，找借口，編造事實(shí)。（30分）上級(jí)調(diào)查工作時(shí)，教唆下級(jí)集體講假話，作偽證。（100分）向上級(jí)做虛假的調(diào)查報(bào)告。（50分）對(duì)提出辭職的職員不談話，不做挽留工作。（50分）把難以處理的情況推給下級(jí)。（50分）下級(jí)請(qǐng)示工作不耐煩，甚至訓(xùn)斥下級(jí)。（30分）對(duì)下級(jí)上報(bào)的工作請(qǐng)示，既不批準(zhǔn)也不匯報(bào)，拖著不辦。（50分）職員思想上想不通、情緒低落，不做思想工作。（20分）對(duì)下級(jí)（職員）生活、工作方面的困難不關(guān)懷，自己無(wú)力解決又不向上級(jí)反映和匯報(bào)。（60分）下級(jí)工作出錯(cuò)，上級(jí)調(diào)查時(shí)庇護(hù)下級(jí)，隱瞞過(guò)失為下級(jí)亂解釋。（50分）見(jiàn)下級(jí)違規(guī)違紀(jì)不指正、不處罰，大事化小，小事化了。（60分）聽(tīng)到下級(jí)議論他人（客人）的私事或講不利于工作和團(tuán)結(jié)的話，不制止同時(shí)參與議論。（80分）受到酒店處罰后，在部門(mén)內(nèi)部嚴(yán)厲處分下級(jí)，甚至將責(zé)任人退回人資部。（150分）受到上級(jí)批判后，不主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，直接指責(zé)下級(jí)。（50分）帶情緒上崗，拿職員、拿工作賭氣。（70分）同意下級(jí)在客人未離前收檔，提早做班后工作。（50分）對(duì)下級(jí)為客人或客人自己提出的問(wèn)題和困難，不及時(shí)請(qǐng)示、辦理（包括超過(guò)自己權(quán)限的情況）。（50分）指示、暗示下級(jí)（職員）攆客或不按酒店規(guī)定辦事。（100分）鼓動(dòng)（教唆）下級(jí)鬧事。（降職—辭退）檢查工作不認(rèn)真，對(duì)檢查出的問(wèn)題（事故、客人投訴）不整改、不匯報(bào)。（50分）布置工作不定人、不