倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類(lèi)管理手冊(cè)法的優(yōu)化_第1頁(yè)
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內(nèi)容摘要隨著現(xiàn)代物流不斷地發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)這塊內(nèi)容被越來(lái)越多的企業(yè)公司所重視。它們?yōu)榱诉m應(yīng)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),需要對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)狀況有充分的了解,并通過(guò)有效的管理不斷提高效率。因此,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理也成為提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率的一個(gè)重要途徑。所以許多企業(yè)利用現(xiàn)代管理技術(shù)比如“倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類(lèi)管理法”將管理目標(biāo)貫穿于系統(tǒng)地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,最大限度地減少內(nèi)耗與浪費(fèi)以及囤積,抓重點(diǎn)保一般,從繁雜的物資品種規(guī)格中理出主線,以點(diǎn)帶面控制一般,全面系統(tǒng)地把業(yè)務(wù)流程有機(jī)地協(xié)調(diào)與控制,以最快的流轉(zhuǎn)速度合理的占用資金,使企業(yè)資源合理配置合理流動(dòng)。同時(shí)通過(guò)平衡采購(gòu)成本和庫(kù)存持有成本,通過(guò)確定最佳的訂貨批量來(lái)實(shí)現(xiàn)最低總庫(kù)存成本的方法,其目標(biāo)是使物料的年度總成本最低。降低物資存儲(chǔ)費(fèi)用和物資運(yùn)輸費(fèi)用,適時(shí)、快速、高效充分發(fā)揮物資供應(yīng)的效用,提高了物資管理水平,有力地保證了公司銷(xiāo)售物資的需求。但是隨著競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,涉及研究的對(duì)象很多時(shí)候,ABC分類(lèi)管理法就顯不適合?,F(xiàn)在如何改進(jìn)個(gè)經(jīng)典的管理法則就成為了當(dāng)務(wù)之急。本論文針對(duì)寧波北侖大潤(rùn)發(fā)超市展開(kāi)調(diào)查,從而得出ABC分類(lèi)管理法的不足處,以及就該如何改進(jìn)提出個(gè)人的想法。關(guān)鍵詞:物資管理,倉(cāng)儲(chǔ),倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類(lèi)管理法,改進(jìn)。ABSTARCTWiththedevelopingofthemodernlogistics,Storageofthiscontentismoreandmoreattentiontoenterprisecompanies.Inordertoadaptthemtotheincreasinglyfiercemarketcompetition,theneedfortheirownoperatingconditionsofthefullunderstandingof,andthrougheffectivemanagementtoenhancetheirefficiency.Therefore,themanagementofstoragehasalsobecomeaproductionandoperationstoimprovetheefficiencyofanimportantway.Somanycompaniesmakeuseofmodernmanagementtechniquessuchas"ABCWarehouseCategoryManagementLaw"willbetheobjectiveofmanagingthesystemthrougheconomicactivities,tominimizefrictionandwaste,aswellashoarding,thefocusofsecurityeffortsingeneral,fromthecomplexvarietyofmaterialspecificationssortoutthemainline,thecontrolpointtofacethegeneral,comprehensivesystemofbusinessprocessestothecoordinationandcontrolorganictotheflowspeedofthefastestgrowingoccupationofreasonablefundstoallowbusinessesareasonableflowofrationalallocationofresources.Atthesametime,bybalancingthecostofprocurementandinventoryholdingcosts,byidentifyingthebestorderquantitytoachievetheminimumtotalinventorycost,anditsgoalistomakethecostofmaterials,thelowestannualtotal.Toreducestoragecostsofgoodsandmaterialstransportationcosts,timely,fast,efficientandgivefullplaytotheeffectivenessofsupply,increasedthelevelofmaterialmanagement,strongsalesofmaterialstoensurethecompany’sneeds.However,withincreasinglyintensecompetition,involvingoftentheobjectofstudy,ABCclassificationmanagementmethodisnotsuitableonthesignificant.Nowhowtoimprovethemanagementofclassicallawhasbecomeatoppriority.Inthispaper,forNingboBeilunRT-MartsupermarkettoinvestigatesoastoarriveatABCclassificationofthedeficienciesinthemanagementoflaw,aswellasonhowtoimprovepersonalthoughts.Keywords:MaterialsManagement、Storage、ABCclassificationofwarehousemanagementlaw、Improvement.

正文目錄 第一章緒論選題意義隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和流動(dòng)規(guī)模的擴(kuò)大,一方面出現(xiàn)物流量的急劇增加,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)量增大,再由于社會(huì)需求的變化,倉(cāng)儲(chǔ)這塊逐漸被各個(gè)企業(yè)所重視,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)在技術(shù)上、時(shí)間上、質(zhì)量上、和服務(wù)水平上都提出了更高的要求。但是隨著第三方物流服務(wù)公司的不斷壯大,傳統(tǒng)的管理方法已經(jīng)有了很大的局限性,已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代物流的腳步。倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的現(xiàn)狀及改進(jìn)的意義在生產(chǎn)力高度發(fā)展的今天,科學(xué)技術(shù)越來(lái)越進(jìn)步,機(jī)器設(shè)備的數(shù)量和品種也越來(lái)越多,在操縱現(xiàn)代化管理方法和手段的高素質(zhì)的管理人才也是層出不窮。而對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)來(lái)說(shuō),在設(shè)備和人員都備齊的情況下,倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)的提高就顯的尤為重要了。但是當(dāng)前倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)還是第三方物流技術(shù)中的薄弱環(huán)節(jié),因此加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展和更新,是倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化的重要的內(nèi)容。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理方法——ABC分類(lèi)管理法,讓許多企業(yè)已經(jīng)感覺(jué)到隨著物流量的增大,商品的日益增多,物品已經(jīng)不是用ABC三種層次可以區(qū)分了。就算加上DEF也感覺(jué)不夠用或者無(wú)從下手。就一個(gè)企業(yè)而言,技術(shù)創(chuàng)新不僅指商業(yè)性地自主創(chuàng)新的技術(shù),還可以是創(chuàng)新的應(yīng)用合法取得的,他方開(kāi)發(fā)的新技術(shù),或原有的公有領(lǐng)域的技術(shù),從而創(chuàng)造市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉,競(jìng)爭(zhēng)的根本。公司簡(jiǎn)介大潤(rùn)發(fā)流通事業(yè)股份有限公司由潤(rùn)泰集團(tuán)于1956年在臺(tái)灣投資成立,以最直接、最生活化的方式為消費(fèi)者服務(wù),網(wǎng)羅優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理人才,運(yùn)用電腦化營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),快速地在臺(tái)灣展店,目前在全臺(tái)已成立了24個(gè)服務(wù)據(jù)點(diǎn),為顧客架構(gòu)出完整的全臺(tái)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。1997年更在中國(guó)上海成立上海大潤(rùn)發(fā)有限公司,藉由成功的臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)進(jìn)軍大陸,在華北及華東地區(qū)已成立超過(guò)60家分店。2001年大潤(rùn)發(fā)與法國(guó)具有45年零售流通經(jīng)驗(yàn)的歐尚(Auchan)集團(tuán)合作,更為邁向國(guó)際化連鎖事業(yè)跨進(jìn)一步,在法國(guó)、盧森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波蘭、匈牙利、俄羅斯、摩洛哥、中國(guó)大陸等地設(shè)有分店,擁有跨國(guó)聯(lián)合采購(gòu)能力的歐尚,使大潤(rùn)發(fā)的商品及服務(wù)更具競(jìng)爭(zhēng)力。大潤(rùn)發(fā)藉由歐尚集團(tuán)全球化聯(lián)合采購(gòu)優(yōu)勢(shì),大大提高商品種類(lèi)與品質(zhì),為我們廣大的顧客群,提供更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物品質(zhì)及生活水準(zhǔn)。在經(jīng)營(yíng)特色上,由各分店依照當(dāng)?shù)仡櫩偷男枨螅M合出正確及多重選擇性的商品,并提供強(qiáng)而有力、令人驚喜的商品折扣。以熱情周到的接待方式服務(wù)顧客,用心傾聽(tīng)顧客的聲音,快速并確實(shí)地給予回應(yīng)與行動(dòng),讓顧客分享與大潤(rùn)發(fā)一起成長(zhǎng)的愉快經(jīng)驗(yàn)。提供豐富的商品選擇,以“長(zhǎng)期低價(jià)”滿足更多的顧客,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的商品種類(lèi),包括生鮮食品、生活雜貨、五金百貨、電器及服飾五大類(lèi),提供消費(fèi)者「一次購(gòu)足」的便利。所有商品皆由專業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人,從商品種類(lèi)、品質(zhì)、價(jià)格及貨源穩(wěn)定等各方面,一一為消費(fèi)者把關(guān),使全省各分店隨時(shí)供應(yīng)最齊全、最新鮮、最便宜的商品。2001年更增加進(jìn)口及自營(yíng)商品(FPlogo)的品項(xiàng),以“市場(chǎng)最低價(jià)”把越來(lái)越多的商品,以越來(lái)越便宜的價(jià)格,滿足越來(lái)越多的顧客。本文所提到的大潤(rùn)發(fā)超市,是于2000年在寧波北侖開(kāi)業(yè)的大潤(rùn)發(fā)超市。第二章倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)一、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的含義倉(cāng)庫(kù),是指保管、存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的護(hù)體設(shè)施是倉(cāng)庫(kù),傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的主要功能是為防止物品的丟失和損壞。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物流已由少品種大批量進(jìn)入多品種小批量或者多批次小批量的時(shí)代,倉(cāng)庫(kù)功能從重視保管效率逐漸為重視如何才能順利地進(jìn)行發(fā)貨和配送,加快倉(cāng)儲(chǔ)商品周轉(zhuǎn),以提供物流的時(shí)間效用。在現(xiàn)代物流系統(tǒng)中,倉(cāng)儲(chǔ)是非常重要的構(gòu)成要素之一?,F(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)在物流作業(yè)中發(fā)揮著極其重要的作用,他不僅具有儲(chǔ)存、保管等傳統(tǒng)功能,而且包括揀選、配貨、檢驗(yàn)等作業(yè),并具有配送功能以及附加標(biāo)簽、重新包裝等流通加工功能。二、倉(cāng)儲(chǔ)的生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。它隨著物資儲(chǔ)存的產(chǎn)生而生產(chǎn),又隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動(dòng)的重要支柱,在社會(huì)分工和專業(yè)化生產(chǎn)地條件下,為了保持社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行,必須儲(chǔ)存一定量的物資,以滿足一定的時(shí)間內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。人類(lèi)社會(huì)自從有剩余產(chǎn)品以來(lái),就產(chǎn)生了儲(chǔ)存?!胺e谷防饑”是中國(guó)古代的一句警示名言期間到的意思是將豐年剩余的糧食儲(chǔ)存起來(lái)以防歉年之虞。倉(cāng)儲(chǔ),在中國(guó)可以追溯到很久很久以前,大約在五千多年前的母系氏族的原始社會(huì)力就出現(xiàn)了“窖穴庫(kù)”。據(jù)古籍中記載:“倉(cāng)廩充實(shí)”曾是各級(jí)官吏的工作目標(biāo)。那是,“倉(cāng)”是指專門(mén)用來(lái)儲(chǔ)藏谷物的場(chǎng)所,二“廩”則是專門(mén)藏米的地方。因此,專門(mén)儲(chǔ)藏糧食的場(chǎng)所就被身為“倉(cāng)廩”。也曾有人將專門(mén)儲(chǔ)藏物品的地下室叫做“竇窖”其中橢圓形的儲(chǔ)藏所稱為“竇”;方形的儲(chǔ)藏所身為“窖”。在線半坡村的仰韶遺址可以看到倉(cāng)庫(kù)的雛形。西漢時(shí)建立的“常平倉(cāng)”是我國(guó)歷史上最早的、由國(guó)家經(jīng)營(yíng)的倉(cāng)庫(kù)??梢?jiàn),中國(guó)古代人們的“倉(cāng)”是指儲(chǔ)藏糧食的場(chǎng)所;而“庫(kù)”則是指存儲(chǔ)物品的場(chǎng)所。以后,人們逐漸將“倉(cāng)”和“庫(kù)”兩個(gè)字連在一起用,表示儲(chǔ)存各種商品、物資的場(chǎng)所。隨著商品經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,現(xiàn)代意義上的倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)不完全是古代的意義了,他的含義要廣泛的多。隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸的發(fā)展,商品流通的擴(kuò)大,商品儲(chǔ)存量相應(yīng)增加。由于原有的倉(cāng)庫(kù)在數(shù)量上合經(jīng)營(yíng)管理上都不能滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,為此,現(xiàn)在許多企業(yè)都采取了一系列措施,改革倉(cāng)儲(chǔ)管理工作和改進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理的技術(shù)。第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的定義倉(cāng)儲(chǔ)管理就是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的有效控制,其目的是為企業(yè)保證倉(cāng)儲(chǔ)貨物的完好無(wú)損,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上對(duì)各類(lèi)貨物的活動(dòng)狀況進(jìn)行分類(lèi)記錄,以明確的圖表方式表達(dá)倉(cāng)儲(chǔ)貨物的數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況,以及目前所在地理位置、部門(mén)、訂單歸屬和倉(cāng)儲(chǔ)分散程度等情況的綜合管理形式。不論是在第三方物流還是在大型企業(yè)自營(yíng)的物流體系中,倉(cāng)儲(chǔ)管理都是供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)與一般的物資生產(chǎn)活動(dòng)相比,有明顯的不同,其主要表現(xiàn)如下:倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值,而保持和延續(xù)其使用價(jià)值。倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)的產(chǎn)品具有實(shí)際內(nèi)容,倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù),也就是以勞動(dòng)的形式,為他人提供的某種特殊使用價(jià)值。倉(cāng)儲(chǔ)管理雖然不改變?cè)趲?kù)物品的使用價(jià)值,但要增加在庫(kù)物品的價(jià)值,也就是倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)中的一切勞動(dòng)消耗都要按照社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間追加到在庫(kù)物品價(jià)值中去。倉(cāng)儲(chǔ)勞動(dòng)的質(zhì)量通過(guò)在庫(kù)物品的數(shù)量和質(zhì)量的完好程度、保證供應(yīng)的及時(shí)程度來(lái)體現(xiàn)。二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展過(guò)程傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)是指運(yùn)輸入庫(kù)的商品從運(yùn)輸工具上卸下后,入庫(kù)、保管、出庫(kù)、搬運(yùn)等作業(yè)總稱。而倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)商品的進(jìn)行管理。這種對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存商品的管理工作,是隨著儲(chǔ)存商品品種的多樣化和倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備的科學(xué)化、現(xiàn)代化而不斷變化發(fā)展的。因此,概括起來(lái),倉(cāng)儲(chǔ)管理主要經(jīng)歷了簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)管理、復(fù)雜倉(cāng)儲(chǔ)管理和現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理三個(gè)發(fā)展階段。在倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)的促其,以及后來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),由于生產(chǎn)力水平低下和發(fā)展緩慢,庫(kù)存數(shù)量和品種都很少、倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,設(shè)備粗陋,因此倉(cāng)庫(kù)管理工作也就比較簡(jiǎn)單,稱之為簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)管理。隨著生產(chǎn)力水平的提高,特別是極其生產(chǎn)代替手工之后,社會(huì)儲(chǔ)存產(chǎn)品數(shù)量增多,品種復(fù)雜,產(chǎn)品性質(zhì)各異,對(duì)儲(chǔ)存條件提出了各自不同的要求。同時(shí),由于社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),許多生產(chǎn)性活動(dòng)也逐漸轉(zhuǎn)移到流通領(lǐng)域,使得倉(cāng)庫(kù)的職能發(fā)生變化,倉(cāng)庫(kù)部?jī)H僅是單純的進(jìn)行儲(chǔ)存和保管物資的場(chǎng)所,還增添了產(chǎn)品的分類(lèi)、挑選、整理、加工、包裝等活動(dòng),從而增加了產(chǎn)品的價(jià)值。由于儲(chǔ)存商品的復(fù)雜化和倉(cāng)儲(chǔ)職能的多樣化,必然引起倉(cāng)儲(chǔ)建筑結(jié)構(gòu)的變化以及技術(shù)設(shè)備的變化。機(jī)械進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),機(jī)械作業(yè)代替了手工作業(yè),使得倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)向復(fù)雜化方向發(fā)展,可稱之為復(fù)雜倉(cāng)儲(chǔ)管理。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,特別是電子計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)和發(fā)展,給倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)帶來(lái)了一系列的重大變化。在整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)過(guò)程中,可以使用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制,增設(shè)光電感應(yīng)系統(tǒng),利用“自動(dòng)分揀系統(tǒng)”進(jìn)行商品分類(lèi)整理,讓機(jī)器人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等。現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)的出現(xiàn),要求倉(cāng)儲(chǔ)工作人員專業(yè)化,倉(cāng)儲(chǔ)管理科學(xué)化,倉(cāng)儲(chǔ)手段現(xiàn)代化。目前許多先進(jìn)國(guó)家的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),已經(jīng)不在是原來(lái)意義上的倉(cāng)儲(chǔ)了,而變成了一個(gè)經(jīng)濟(jì)范圍巨大的商品配送服務(wù)中心,并發(fā)展成為現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)。三、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在流通領(lǐng)域中的作用(一)儲(chǔ)存是平和市場(chǎng)供求關(guān)系、穩(wěn)定物價(jià)的重要條件在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中,可能有些部門(mén)發(fā)展得快些,而有些部門(mén)發(fā)展得慢些,這種發(fā)展的不平衡性會(huì)引起市場(chǎng)供求矛盾----價(jià)格的波動(dòng)。流通儲(chǔ)存可在供過(guò)于求時(shí)吸納商品,增加儲(chǔ)存,供不應(yīng)求時(shí)吐放商品,以有效地調(diào)節(jié)供求關(guān)系,緩解矛盾。這樣既可以保證生產(chǎn)地穩(wěn)定性,又可以防止物價(jià)的大起大落,避免生產(chǎn)供應(yīng)的惡性循環(huán)。(二)倉(cāng)儲(chǔ)式物資供銷(xiāo)管理工作地重要組成部分倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)在屋子供銷(xiāo)管理工作中有特殊的地位和重要的作用。從物資供銷(xiāo)管理工作地全過(guò)程來(lái)看,其包括:供需預(yù)測(cè)、計(jì)劃分配、市場(chǎng)采購(gòu)、訂購(gòu)銜接、貨運(yùn)組織、儲(chǔ)存保管、維護(hù)保養(yǎng)、配送發(fā)料、銷(xiāo)售發(fā)運(yùn)、貨款結(jié)算、用戶服務(wù)等主要環(huán)節(jié)。各主要環(huán)節(jié)之間相互銜接、相互影響,關(guān)系極為密切,其中許多環(huán)節(jié)屬于倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),它們與屬于“商流”活動(dòng)的其他環(huán)節(jié)相比,所想好和占用的人力、物理、財(cái)力多,受自然地、社會(huì)的各種因素影響大,組織管理工作有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性,既涉及政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、物理、化學(xué)、建筑、氣象等方面的知識(shí),又涉及物資流通的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,它與物資經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的其他課程,例如產(chǎn)品學(xué)、物資經(jīng)濟(jì)學(xué)、物資計(jì)劃與供銷(xiāo)管理、物資統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)等都由直接的密切聯(lián)系。因此,倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)直接影響到物資管理工作的質(zhì)量,也是直接關(guān)系到物資從實(shí)物形態(tài)上一直到確定分配供銷(xiāo)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的實(shí)現(xiàn)。(三)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值的重要手段任何一種物資,當(dāng)它生產(chǎn)出來(lái)以后至消費(fèi)之前,由于其本身的性質(zhì),所處的條件,以及自然的、社會(huì)的、經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的因素,都可能使物資使用價(jià)值在數(shù)量上減少、質(zhì)量上降低,如果不創(chuàng)造必要的條件,就不可避免地使物資造成損害。因此必須進(jìn)行科學(xué)管理,加強(qiáng)對(duì)物資的養(yǎng)護(hù),搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),以保護(hù)好處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的屋子的使用價(jià)值。同時(shí),在物資倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中,努力做到流向合理,加快物資流轉(zhuǎn)速度,注意物資的合理分配,合理供料,不斷提高工作效率,使有限的物資能及時(shí)發(fā)揮最大的效用。四、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程是連續(xù)生產(chǎn)和流通的統(tǒng)一。生產(chǎn)企業(yè)中的生產(chǎn)存儲(chǔ)是物資作為生產(chǎn)過(guò)程的準(zhǔn)備條件,只有一定量的生產(chǎn)性存儲(chǔ),才能保證不間斷的均衡生產(chǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)存在于企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)間,也就是說(shuō),在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的不斷循環(huán)過(guò)程中,庫(kù)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能。同時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái),起到潤(rùn)滑劑的作用。對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)在企業(yè)中的角色,不同的部門(mén)存在不同的看法。庫(kù)存管理部門(mén)力圖保持最低的庫(kù)存水平以減少資金占用,節(jié)約成本。銷(xiāo)售部門(mén)愿意維持較高的庫(kù)存水平并盡可能備齊各種商品,避免發(fā)生缺貨現(xiàn)象,以提高顧客的滿意度。采購(gòu)部門(mén)為了降低單位購(gòu)買(mǎi)將價(jià)格,往往會(huì)增加庫(kù)存水平。制造部門(mén)愿意對(duì)同一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的大量生產(chǎn),這樣可以降低單位產(chǎn)品的固定費(fèi)用,然而這樣又往往會(huì)增加庫(kù)存水平??傊?,庫(kù)存管理部門(mén)和其他部門(mén)的目標(biāo)存在沖突,為了實(shí)現(xiàn)最佳庫(kù)存管理,需要協(xié)調(diào)和整合各個(gè)部門(mén)的活動(dòng),使每個(gè)部門(mén)不僅以有效實(shí)現(xiàn)本部門(mén)的功能為目標(biāo),更要以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體效益為目標(biāo)。高的顧客滿意度和低的庫(kù)存投資似乎是一對(duì)相沖突的目標(biāo),過(guò)去曾經(jīng)認(rèn)為這對(duì)目標(biāo)不可能同時(shí)實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)在,通過(guò)應(yīng)用創(chuàng)新的現(xiàn)代物流管理技術(shù),同時(shí)伴隨改進(jìn)企業(yè)內(nèi)部管理和強(qiáng)化部門(mén)協(xié)調(diào),企業(yè)可同時(shí)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。儲(chǔ)存是物資的一種停滯狀態(tài),在某種意義上是價(jià)值的一種“損失”,但作為一切社會(huì)再生產(chǎn)中必然的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和物流業(yè)務(wù)的主要活動(dòng),對(duì)于促進(jìn)國(guó)名經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物流的順利進(jìn)行具有重要的作用,這種“付出的代價(jià)”不僅是必要的,而且具有重要的意義。第三章倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類(lèi)管理法第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理分類(lèi)管理的概念及原理意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴雷特在研究財(cái)富分配時(shí),總結(jié)出人口與收入的規(guī)律,即在階級(jí)社會(huì)里,占人口比重不大的少數(shù)人的收入占總收入的大部分,而大多數(shù)人的收入僅占總收入的很小一部分,并提出了所謂“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關(guān)系。國(guó)外已有許多的企業(yè)把巴雷特理論用于企業(yè)管理,近幾年我國(guó)企業(yè)在物資管理,質(zhì)量管理等方將此種管理稱為“ABC”管理法。這里用A表示“關(guān)鍵的少數(shù)”,C表示“次要的多數(shù)”,B挺示“介于A與C之間的部分”。ABC又稱重點(diǎn)管理法,ABC分析法,ABC分類(lèi)法,它來(lái)源于現(xiàn)實(shí)活動(dòng),意為“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”,關(guān)鍵的20%的物資消耗量卻占用著較多的流動(dòng)資金,或少數(shù)幾種物品對(duì)用戶的需求起著舉足輕重的作用。目前管理學(xué)界把ABC管理法分別推廣應(yīng)用到物資庫(kù)存管理、再制品管理、資金管理、成本管理、商品銷(xiāo)售管理等子項(xiàng)方面。將ABC分類(lèi)法引人物資管理就形成了ABC物資分類(lèi)管理法,也是經(jīng)濟(jì)工作中一種基本工作方法。實(shí)施ABC庫(kù)存管理法比較容易取得以下成效:壓縮庫(kù)存總量;用活流動(dòng)資金;使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化;提高節(jié)約管理力度。因此,在加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物資的科學(xué)管理下,在保證生產(chǎn)的連續(xù)性和均衡性的前提下,確定一個(gè)合理的、經(jīng)濟(jì)的庫(kù)存量,定期訂貨補(bǔ)充,適時(shí)按需求發(fā)放,充分達(dá)到庫(kù)存結(jié)構(gòu)的合理性及加快資金周轉(zhuǎn)速度。第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)ABC分類(lèi)管理法介紹在貨物的倉(cāng)儲(chǔ)管理中,就可以運(yùn)用ABC分類(lèi)管理法把經(jīng)營(yíng)的物資按照其種類(lèi)、數(shù)量多少以及創(chuàng)造利潤(rùn)量的高低等加以分類(lèi)。在一般情況下,將那些品種數(shù)量很少,而價(jià)值很大的物資分為一類(lèi),稱為A類(lèi),實(shí)行重點(diǎn)管理;把那些品種數(shù)量多,而價(jià)值很少的物資分為一類(lèi),稱為C類(lèi),實(shí)行一般管理;其余的物資介于兩者之間,稱為B類(lèi),根據(jù)情況,既可以實(shí)行重點(diǎn)管理,也可以實(shí)行一般管理。ABC三類(lèi)在數(shù)值比率上,大致有如下關(guān)系:A類(lèi):品種占20%左右,創(chuàng)造的利潤(rùn)率要占70%左右;B類(lèi):品種占10%左右,創(chuàng)造的利潤(rùn)率要占20%左右;C類(lèi):品種占70%左右,創(chuàng)造的利潤(rùn)率只占10%左右。對(duì)于A類(lèi)物資,要從訂貨、進(jìn)貨、保管、銷(xiāo)售和配送等方面,進(jìn)行合理安排與控制,這樣就可以收到良好的經(jīng)濟(jì)效益。ABC倉(cāng)儲(chǔ)分類(lèi)管理方法包括兩個(gè)步驟:一是如何進(jìn)行分類(lèi),二是如何進(jìn)行管理。一.如何進(jìn)行分類(lèi)庫(kù)存物資通常按庫(kù)存物所占總庫(kù)存資金的比例、所占庫(kù)存總品種數(shù)目的比例以及為第三方物流公司所創(chuàng)造的利潤(rùn)量這三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。具體地說(shuō),A類(lèi)庫(kù)存品種數(shù)目少但資金占用大,為企業(yè)創(chuàng)造的利潤(rùn)也比較大,即A類(lèi)庫(kù)存品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的5%~20%,而其占用資金金額占庫(kù)存占用資金總額的60%~70%,創(chuàng)造的利潤(rùn)也較多。C類(lèi)庫(kù)存品種數(shù)目達(dá)但資金占用小,即C類(lèi)庫(kù)存品種占庫(kù)存品種總數(shù)的60%~70%,而其占用資金金額占庫(kù)存占用資金總額的15%以下,創(chuàng)造的利潤(rùn)也較少。B類(lèi)庫(kù)存介于兩者之間,B類(lèi)庫(kù)存品種占庫(kù)存品種總數(shù)的20%~30%,而其占用資金金額占庫(kù)存占用資金總額的20%左右。在應(yīng)用ABC管理法進(jìn)行物資管理時(shí),首先要計(jì)算出每種物資在一定時(shí)期內(nèi)需用的資盒,占全部庫(kù)存物資資金的百分比,然后根據(jù)這些數(shù)據(jù)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)劃分為A、B、C三類(lèi)物資,對(duì)這三類(lèi)物資采用不同的管理方法具體步驟如下:(一)計(jì)算每種物資在一定期間。如1年內(nèi)所消耗的資金總額。其計(jì)算方法是用單價(jià)乘以需要量,同時(shí)計(jì)算出各品種占品種總數(shù)的百分比,各品種占用資金占資金總額的百分比。列出品種和資金的相關(guān)統(tǒng)計(jì)(二)根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)表,把每個(gè)品種的資金數(shù)按大小順序排列。再計(jì)算出累計(jì)件數(shù)、累計(jì)金額、累計(jì)件數(shù)百分比及累計(jì)金額百舟比,按照A、B、C分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),將物資分為A、B、C三類(lèi),井作出ABC分析表。(三)在ABC分析表的基礎(chǔ)上作出ABC分析圖。(四)對(duì)A、B、C三類(lèi)物資舟別提出管理方法和細(xì)則,實(shí)行分類(lèi)管理。以上這種傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理分類(lèi)方法有一定的缺陷,例如:按金額和所創(chuàng)利潤(rùn)能力來(lái)分類(lèi),可能出現(xiàn)某個(gè)品種被歸為C類(lèi)物資,但卻是連鎖超市在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中所不可缺少的日常用品,發(fā)生缺貨會(huì)對(duì)該超市在經(jīng)營(yíng)范圍的能力、服務(wù)質(zhì)量等方面造成不良影響,從而直接影響到超市在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)。二.如何進(jìn)行管理對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行ABC分類(lèi)之后,便要根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略對(duì)不同級(jí)別的庫(kù)存進(jìn)行不同的管理和控制。A類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻極為重要,是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。企業(yè)必須對(duì)這類(lèi)庫(kù)存定時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢查分析物資使用,存貨增減,品質(zhì)維持等信息,加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理,在滿足企業(yè)內(nèi)部需要和顧客需要的前提下維持盡可能低的經(jīng)常庫(kù)存量和安全庫(kù)存量,加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)合作降低庫(kù)存水平,加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。B類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存,對(duì)于這類(lèi)庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于A類(lèi)庫(kù)存和C類(lèi)庫(kù)存之間。對(duì)B類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和控制。C類(lèi)庫(kù)存:這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的重要性最低,因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)于這類(lèi)物資一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。第四章寧波北侖大潤(rùn)發(fā)超市的現(xiàn)狀由于大潤(rùn)發(fā)超市貨物種類(lèi)多,數(shù)量多。超市有三個(gè)自己的倉(cāng)庫(kù),對(duì)物品實(shí)施傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理,把貨物分為三類(lèi),又根據(jù)ABC分類(lèi)管理法把這三類(lèi)貨物存放在三個(gè)倉(cāng)庫(kù)。這樣雖然管理產(chǎn)品的合理性得到了體現(xiàn)。但是同時(shí)導(dǎo)致大潤(rùn)發(fā)超市配送中心倉(cāng)庫(kù)車(chē)輛的配送率頻繁,從而導(dǎo)致配送費(fèi)用增加。大潤(rùn)發(fā)超市貨物配送模型如圖4-1所示。圖4-1大潤(rùn)發(fā)超市貨物配送模型第一節(jié)傳統(tǒng)ABC管理法對(duì)車(chē)輛配送所造成的影響由于北侖大潤(rùn)發(fā)超市實(shí)行傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法。A、B、C各大類(lèi)商品的存放地是不同的如表4-1所示。表4-1大潤(rùn)發(fā)超市部分商品配送頻率利潤(rùn)及所在倉(cāng)庫(kù)一覽表下面是配送中心和超市的地理位置如圖4-2所示。圖4-2配送中心和超市的地理位置某天超市對(duì)新鮮果蔬海產(chǎn)品之類(lèi)的需求及配送如表4-2所示。表4-2大潤(rùn)發(fā)超市某天部分貨物需求量一覽表由此可得出配送中心派出車(chē)輛的路程圖如圖4-3所示。圖4-3配送路線圖第二節(jié)配送車(chē)輛費(fèi)用的計(jì)算大潤(rùn)發(fā)超市的車(chē)輛調(diào)度費(fèi)用如表4-3所示。表4-3車(chē)輛調(diào)度費(fèi)用而上述類(lèi)物品則多用冷凍車(chē)運(yùn)輸那么一次的運(yùn)輸費(fèi)用為元那么對(duì)于日用品、零食、家用電器、服裝等物品的配送與運(yùn)輸如圖4-3所示為了方便計(jì)算和理解,對(duì)于配送頻率≥2次/天的貨物,我們以2次/天進(jìn)行計(jì)算。對(duì)于1次/5天≤配送頻率<2次/天的貨物,我們以1次/2天進(jìn)行計(jì)算。對(duì)于配送頻率<1次/5天的貨物,我們以1次/10天進(jìn)行計(jì)算。計(jì)算結(jié)果如表4-4所示表4-4大潤(rùn)發(fā)超市配送中心車(chē)輛調(diào)度以及費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表就部分貨物的寧波北侖大潤(rùn)發(fā)超市所要支付的月運(yùn)輸總費(fèi)用為元。第五章寧波北侖大潤(rùn)發(fā)超市新ABC分類(lèi)管理法的應(yīng)用設(shè)計(jì)新ABC分類(lèi)管理法考慮到傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法在大潤(rùn)發(fā)超市配送商的局限性,導(dǎo)致大潤(rùn)發(fā)超市需要新的ABC倉(cāng)儲(chǔ)分類(lèi)管理法。我具體分類(lèi)方法如下:將批量小,配送頻率高(一般一天在一次以上)的商品,如生鮮、蔬菜等商品定為A類(lèi)商品;將批量較大,配送頻率較高(一般在5天以下)的商品,如日化用品定為B類(lèi)商品;把那些配送頻率低(一般在5天以上)的商品,如家用電器、服裝類(lèi)定為C類(lèi)商品。。對(duì)于A類(lèi)商品,因?yàn)榕渌皖l率最高,所以在供應(yīng)商將所需貨物運(yùn)送到超市配送中心后,可以不經(jīng)存儲(chǔ),根據(jù)需求量將貨物就地加工卸裝到配送已經(jīng)準(zhǔn)備好的冷凍車(chē)上,直接送往超市對(duì)于B類(lèi)商品和C類(lèi)商品,因?yàn)榕渌皖l率較低,所以在供應(yīng)商將所需貨物運(yùn)送到配送中心后,就要先將商品分門(mén)別類(lèi)整貨入庫(kù)。根據(jù)超市對(duì)各類(lèi)商品按照配送頻率的高低進(jìn)行新的ABC分類(lèi)后,再按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)法,即:將那些品種數(shù)量很少,而創(chuàng)造利潤(rùn)很大的物資分為一類(lèi),稱為a類(lèi),實(shí)行重點(diǎn)管理;把那些品種數(shù)量多,而創(chuàng)造利潤(rùn)很少的物資分為一類(lèi),稱為c類(lèi),實(shí)行一般管理;其余的物資介于兩者之間,稱為b類(lèi),根據(jù)情況,既可以實(shí)行重點(diǎn)管理,也可以實(shí)行一般管理。這樣就可以對(duì)各大類(lèi)商品中創(chuàng)利較高的品類(lèi)商品予以更多地重視和管理。因?yàn)檫@種新的ABC分類(lèi)管理法是在考慮到動(dòng)態(tài)時(shí)間因素和配送情況下,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行改進(jìn)的基礎(chǔ)上形成的,即在傳統(tǒng)的ABC倉(cāng)儲(chǔ)分類(lèi)管理法的上面又多加了一層按照配送頻率進(jìn)行的ABC分類(lèi)。新ABC分類(lèi)模型的實(shí)例分析由大潤(rùn)發(fā)超市銷(xiāo)售資料得電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、洗發(fā)水、香皂、巧克力、冰激淋、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿等一些商品其品種占該超市所經(jīng)營(yíng)商品的20%,所創(chuàng)造的利潤(rùn)占70%左右,按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法來(lái)進(jìn)行分類(lèi)的話,這些商品無(wú)疑屬于A類(lèi)商品;而健身器材、女式服裝、鞋類(lèi)、體育用品籃球、足球、咖啡、餅干、袋裝肉食品、酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果各類(lèi)水果等,這些商品的品種占該超市所經(jīng)營(yíng)商品品種的10%,其創(chuàng)造的利潤(rùn)占總利潤(rùn)的20%左右,按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法來(lái)進(jìn)行分類(lèi)的話,屬于B類(lèi)商品;還有其他一些商品,如微波爐、男式服裝、童裝、其他零用食品、自行車(chē)、??h、茄子、蓮藕以及饅頭、面條等主食,這些商品的品種占該超市所經(jīng)營(yíng)商品所有種類(lèi)的70%,創(chuàng)造的利潤(rùn)只占總利潤(rùn)的10%左右,在傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法中屬于C類(lèi)商品如表5-1所示。表5-1大潤(rùn)發(fā)超市部分商品配送頻率及利潤(rùn)率一覽表F----配送平率商品名稱品種占總商品種類(lèi)的百分比利潤(rùn)占總利潤(rùn)的百分比F≥2次/天1次/5天≤F<2次/天F<1次/5天冰激凌、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿洗發(fā)水、香皂、巧克力電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)20%70%酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果洗發(fā)水、香皂、巧克力電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)10%20%海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條其他零用食品微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)70%10%一.對(duì)上述商品用傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)用傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法對(duì)上述多種商品進(jìn)行分類(lèi)管理后如圖5-2所示,我們可以看到,在ABC三大類(lèi)商品中,每一大類(lèi)商品所包含的種類(lèi)都極其廣泛。以A類(lèi)商品為例,其商品就包括從家用電器電視機(jī)、電冰箱到日常用品洗發(fā)水、香皂再到生鮮蔬菜羊肉、生菜、西紅柿等,其配送頻率和倉(cāng)儲(chǔ)需求條件也相差很多。這樣分類(lèi)以后,對(duì)于超市的物流配送會(huì)產(chǎn)生如下問(wèn)題:其一,第三方物流企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)方面不易管理。按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法,應(yīng)該對(duì)A類(lèi)商品進(jìn)行重點(diǎn)管理,對(duì)B類(lèi)商品進(jìn)行有選擇的重點(diǎn)管理和一般管理,對(duì)C類(lèi)商品則進(jìn)行一般管理即可。但在超市中,按照上述例子,A類(lèi)商品中從家用電器到日化用品再到生鮮蔬菜,其范圍及其廣泛,對(duì)于存儲(chǔ)條件的要求也有很大不同。比如家用電器主要要求防潮抗震,而生鮮蔬菜類(lèi)商品則主要要求保鮮。其它B類(lèi)、C類(lèi)商品也存在同樣問(wèn)題。這樣的話,對(duì)于大潤(rùn)發(fā)超市來(lái)講就意味著要重復(fù)建設(shè)多個(gè)設(shè)備條件相近的配送倉(cāng)庫(kù),也就意味著資源的浪費(fèi);其二,對(duì)于配送和運(yùn)輸也會(huì)造成極大不便。因?yàn)楦鶕?jù)傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法,A、B、C各大類(lèi)商品的存放地是不同的,但在A、B、C各大類(lèi)商品中,卻有一部分商品如生鮮蔬菜的配送頻率相近,為了及時(shí)有效地滿足超市配送需求,那些承擔(dān)配送運(yùn)輸任務(wù)的卡車(chē)就需要在ABC三地倉(cāng)儲(chǔ)地來(lái)回穿梭,以保證在短時(shí)間內(nèi)把需要配送的貨物備齊,這也不符合最佳運(yùn)輸路線的原理,造成成本的無(wú)謂增加。表5-2傳統(tǒng)ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)一覽表商品名稱種類(lèi)占總商品種類(lèi)的百分比利潤(rùn)占總利潤(rùn)的百分比商品所屬類(lèi)型冰激凌、牛奶冰激凌、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿、洗發(fā)水、香皂、巧克力、電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)20%70%A類(lèi)酸奶、香蕉。桔子、蘋(píng)果、咖啡、餅干、袋裝肉食品、健身器材、女裝、鞋類(lèi)、足球、籃球10%20%B類(lèi)海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條、其他零用食品、微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)70%10%C類(lèi)二、對(duì)上述商品用新ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)用新的ABC分類(lèi)管理法來(lái)對(duì)上述商品進(jìn)行分類(lèi)。首先,在第一層ABC分類(lèi)中,冰激淋、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿、酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果、海鮮、蓮藕、以及饅頭、面條等商品,因?yàn)榕渌皖l率很高,所以屬于A類(lèi)商品;洗發(fā)水、香皂、巧克力、咖啡、餅干、袋裝肉食品、其他零用食品,因?yàn)榕渌皖l率較高,屬于B類(lèi)商品;而電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、微波爐、自行車(chē)、健身器材以及各種服裝,其配送頻率相對(duì)偏低,所以在第一層分類(lèi)里屬于C類(lèi);然后,在第二層ABC分類(lèi)里,再按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法對(duì)第一層中的各大類(lèi)商品進(jìn)行細(xì)分。以第一層中的A類(lèi)商品為例,我們知道,冰激淋、牛奶、羊肉、生菜以及西紅柿,因?yàn)樗鶆?chuàng)利潤(rùn)較高,所以在A大類(lèi)里應(yīng)該屬于Aa類(lèi)商品,予以重點(diǎn)管理;而酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果在前面敘述中已經(jīng)知道,其創(chuàng)利水平也較高,所以應(yīng)劃歸Ab類(lèi)商品,視情況予以重點(diǎn)管理或一般管理;海鮮、蓮藕等,因?yàn)閯?chuàng)利水平相對(duì)較低,所以應(yīng)劃為Ac類(lèi),予以一般管理即可。用這種新的ABC分類(lèi)管理法對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)結(jié)果如圖5-1所示。冰激凌、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿、酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果、海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條冰激凌、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿、酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果、海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果冰激凌、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿海鮮、茄子、蓮藕、饅頭、面條A類(lèi)商品(F≥2次/天)F----配送頻率Aa類(lèi)商品Ab類(lèi)商品Ac類(lèi)商品圖5-1新ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)一覽圖1同理洗發(fā)水、香皂、巧克力、咖啡、餅干、袋裝肉食品、其他零用食品,因?yàn)榕渌皖l率一般,屬于B類(lèi)商品。洗發(fā)水、香皂、巧克力創(chuàng)利較高所以在B大類(lèi)里屬于Ba類(lèi)予以重點(diǎn)管理;而咖啡、餅干、袋裝肉食品在前面敘述中已經(jīng)知道,其創(chuàng)利水平也較高,所以應(yīng)劃歸Bb類(lèi)商品,視情況予以重點(diǎn)管理或一般管理;其他零用食品因?yàn)閯?chuàng)利水平相對(duì)較低,所以應(yīng)劃為Bc類(lèi),予以一般管理即可。得出結(jié)論如圖5-2所示洗發(fā)水、香皂、巧克力、餅干、咖啡、袋裝肉食品、其他零食洗發(fā)水、香皂、巧克力、餅干、咖啡、袋裝肉食品、其他零食咖啡、餅干、袋裝肉食品洗發(fā)水、香皂、巧克力其他零用食品B類(lèi)商品(1次/5天≤F<2次/天)F----配送頻率Ba類(lèi)商品Bb類(lèi)商品Bc類(lèi)商品圖5-2新ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)一覽圖2另外電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、健身器材、女裝、鞋類(lèi)、籃球、足球、微波爐、男裝、童裝、自行車(chē),因?yàn)榕渌皖l率相對(duì)偏低,所以在第一層分類(lèi)里屬于C類(lèi);電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)創(chuàng)利較高所以在C大類(lèi)里屬于Ca類(lèi)予以重點(diǎn)管理;而在健身器材、女裝、鞋類(lèi)、籃球、足球前面敘述中已經(jīng)知道,其創(chuàng)利水平也較高,所以應(yīng)劃歸Cb類(lèi)商品,視情況予以重點(diǎn)管理或一般管理;微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)因?yàn)閯?chuàng)利水平相對(duì)較低,所以應(yīng)劃為Cc類(lèi),予以一般管理即可。得出結(jié)論如圖5-3所示電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、健身器材、女裝、鞋類(lèi)、籃球、足球、微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、健身器材、女裝、鞋類(lèi)、籃球、足球、微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)健身器材、女裝、鞋類(lèi)、籃球、足球電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)微波爐、男裝、童裝、自行車(chē)C類(lèi)商品(F<1次/5天)F----配送頻率Ca類(lèi)商品Cb類(lèi)商品Cc類(lèi)商品圖5-3新ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)一覽圖3這樣分類(lèi)以后的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。首先,在第一層分類(lèi)中對(duì)商品所進(jìn)行的分類(lèi)已經(jīng)基本上保證了倉(cāng)儲(chǔ)條件需求相近的商品分在同一大類(lèi),這樣在倉(cāng)儲(chǔ)管理上易于管理,也避免了超市對(duì)同類(lèi)倉(cāng)庫(kù)重復(fù)建設(shè),防止了資源浪費(fèi);其次,按配送頻率進(jìn)行的分類(lèi)在進(jìn)行配送活動(dòng)時(shí),也易于調(diào)度卡車(chē),達(dá)到路線最佳,節(jié)約成本;最后,在第二層分類(lèi)中將各大類(lèi)商品按創(chuàng)利高低進(jìn)行細(xì)分,有利于企業(yè)抓大放小,實(shí)行由針對(duì)性的重點(diǎn)管理,保證了較高的創(chuàng)利水平。用新的ABC分類(lèi)管理法進(jìn)行分類(lèi)的結(jié)果:在第一層ABC分類(lèi)中,冰激淋、牛奶、羊肉、生菜、西紅柿、酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果、海鮮、蓮藕、以及饅頭、面條等商品,因?yàn)榕渌皖l率很高,所以屬于A類(lèi)商品;洗發(fā)水、香皂、巧克力、咖啡、餅干、袋裝肉食品、其他零用食品,因?yàn)榕渌皖l率較高,屬于B類(lèi)商品;而電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、微波爐、自行車(chē)、健身器材以及各種服裝,其配送頻率相對(duì)偏低,所以在第一層分類(lèi)里屬于C類(lèi);在第二層abc分類(lèi)里,再按照傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法對(duì)第一層中的各大類(lèi)商品進(jìn)行細(xì)分。以第一層中的A類(lèi)商品為例,我們知道,冰激淋、牛奶、羊肉、生菜以及西紅柿,因?yàn)樗鶆?chuàng)利潤(rùn)較高,所以在A大類(lèi)里應(yīng)該屬于Aa類(lèi)商品,予以重點(diǎn)管理;而酸奶、香蕉、桔子、蘋(píng)果在前面敘述中已經(jīng)知道,其創(chuàng)利水平也較高,所以應(yīng)劃歸Ab類(lèi)商品,視情況予以重點(diǎn)管理或一般管理;至于海鮮、蓮藕等,在銷(xiāo)售中因?yàn)閯?chuàng)利水平相對(duì)較低,所以應(yīng)劃為Ac類(lèi),予以一般管理即可。與傳統(tǒng)的ABC分類(lèi)管理法相比,這樣分類(lèi)以后的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。首先,在第一層分類(lèi)中對(duì)商品所進(jìn)行的分類(lèi)已經(jīng)基本上保證了倉(cāng)儲(chǔ)條件需求相近的商品分在同一大類(lèi),這樣在倉(cāng)儲(chǔ)管理上易于管理,防止了資源浪費(fèi);其次,按配送頻率進(jìn)行的分類(lèi)在進(jìn)行配送活動(dòng)時(shí),也易于調(diào)度卡車(chē),達(dá)到路線最佳,節(jié)約成本;最后,在第二層分類(lèi)中將各大類(lèi)商品按創(chuàng)利高低進(jìn)行細(xì)分,有利于大潤(rùn)發(fā)超市抓大放小,實(shí)行由針對(duì)性的重點(diǎn)管理,保證了較高的創(chuàng)利水平。第三節(jié)新ABC分類(lèi)管理法模型的設(shè)計(jì)所得出的結(jié)論經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)以后大潤(rùn)發(fā)超市的貨物配送模型如下圖所示圖設(shè)計(jì)以后大潤(rùn)發(fā)超市的貨物配送模型由新ABC分類(lèi)管理法所得,重新對(duì)表4-2進(jìn)行重新表編輯如表5-3所示。表5-3大潤(rùn)發(fā)超市某天部分貨物需求量一覽表所以車(chē)輛的配送路線如圖5-5所示。圖5-5車(chē)輛路線同理可得用新ABC分類(lèi)管理法后B、C類(lèi)商品的配送路線如圖5-6所示。圖5-6車(chē)輛路程由于C貨物每個(gè)月的配送次數(shù)最少,所以C倉(cāng)庫(kù)改為離配送中心的最遠(yuǎn)處。采用新ABC分類(lèi)管理法后大潤(rùn)發(fā)超市部分商品配送頻率、分類(lèi)和所在地如表5-4所示。表5-4采用新ABC分類(lèi)后大潤(rùn)發(fā)超市部分商品配送頻率利潤(rùn)及所在倉(cāng)庫(kù)一覽表變更貨物倉(cāng)庫(kù)后車(chē)輛調(diào)度的路

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