魯教版化學(xué)八年級(jí)全一冊(cè)第五單元第一節(jié)《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒》教學(xué)設(shè)計(jì)一、課標(biāo)依據(jù)1、化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒；理解質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)2、理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是原子的重新組合，化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類和數(shù)量不變，分子的種類發(fā)生改變。二、核心素養(yǎng)1、化學(xué)觀念—化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，其本質(zhì)是原子的重新組合，且伴隨著能量變化，并遵循一定的規(guī)律。2、科學(xué)思維—從化學(xué)視角研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的思路與方法；從宏觀、微觀、符號(hào)相結(jié)合的視角探究物質(zhì)及其變化規(guī)律的認(rèn)識(shí)方式。3、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任—對(duì)化學(xué)學(xué)科促進(jìn)人類文明和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要價(jià)值具有積極的認(rèn)識(shí)；熱愛(ài)祖國(guó)，增強(qiáng)為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興和推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步而勤奮學(xué)習(xí)的責(zé)任感。三、課時(shí)目標(biāo)【知識(shí)與技能】（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。（2）能從微觀角度說(shuō)明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因，能靈活運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解釋、解決常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的現(xiàn)象和問(wèn)題?！具^(guò)程與方法】（1）通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、觀察與操作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力、觀察能力。（2）初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)方法來(lái)定量研究問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力。（3）初步了解自然科學(xué)研究的基本方法，引導(dǎo)學(xué)生以“提出問(wèn)題→科學(xué)猜想→證據(jù)收集→得出結(jié)論”為主線完成科學(xué)探究?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】（1）通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)的定量研究、推理，樹立透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。（2）體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法，認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)化學(xué)科發(fā)展的意義。（3）通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受化學(xué)變化美與化學(xué)規(guī)律美，同時(shí)使學(xué)生從中體驗(yàn)到科學(xué)探究的樂(lè)趣和獲取成功的喜悅。四、教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】（1）初步學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)從量的方面探究化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的關(guān)系，會(huì)分析自己做實(shí)驗(yàn)中哪些物質(zhì)之間質(zhì)量守恒。（2）通過(guò)觀察微觀具體化學(xué)反應(yīng)的模型分析歸納總結(jié)出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量相等的原因（3）能利用質(zhì)量守恒定律，解釋簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象【難點(diǎn)】（1）對(duì)質(zhì)量守恒定律的全面理解，尤其是對(duì)參加，和質(zhì)量總和的理解。（2）提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和質(zhì)疑精神，培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新意識(shí)。五、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入化學(xué)是與生活聯(lián)系最緊密的一門學(xué)科，首先讓我們從生活走進(jìn)化學(xué)，觀看兩段視頻。A.從定性的視角分析，這些是什么變化？B.從定量的視角分析發(fā)生這些變化前后，物質(zhì)的質(zhì)量發(fā)生了什么變化？C.從文字表達(dá)式分析，哪些物質(zhì)的質(zhì)量增大了？哪些物質(zhì)的質(zhì)量減少了？有沒(méi)有規(guī)律可循？D.反應(yīng)物減少的總質(zhì)量和生成物增加的總質(zhì)量之間有什么關(guān)系呢？說(shuō)說(shuō)你的猜想？【設(shè)計(jì)意圖】創(chuàng)設(shè)情境，引出本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，激起學(xué)生思維碰撞。引導(dǎo)學(xué)生把研究化學(xué)的思想從定性拓展到定量。引導(dǎo)學(xué)生從單一物質(zhì)的質(zhì)量為基準(zhǔn)去想去看化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量變化到以各物質(zhì)質(zhì)量總和為基準(zhǔn)去想去看化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量變化。（二）新授活動(dòng)一：微觀推測(cè)猜想是要有依據(jù)的，以我們剛剛學(xué)過(guò)的過(guò)氧化氫分解制氧氣為例，思考從微觀角度看過(guò)氧化氫分解：你認(rèn)為哪個(gè)正確？為什么？B.分解了的過(guò)氧化氫的質(zhì)量與生成的水和氧氣的質(zhì)量總和之間是什么關(guān)系？C.如果相等的話，反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否改變？說(shuō)說(shuō)你的猜想？【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生從微觀的角度思考以各物質(zhì)質(zhì)量總和為基準(zhǔn)去想去看化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量變化?；顒?dòng)二：明確實(shí)驗(yàn)思路教師活動(dòng)：猜想是否正確，還需要通過(guò)什么去探究？首先明確我們探究的目的：反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量有無(wú)變化？其次讓我們明確實(shí)驗(yàn)的思路。以氫氧化鈉和硫酸銅實(shí)驗(yàn)為例，需要弄清楚屏幕上的幾個(gè)問(wèn)題。①驗(yàn)的原理是什么？②實(shí)驗(yàn)裝置如何設(shè)計(jì)？③需要測(cè)量哪些據(jù)？學(xué)生活動(dòng)：各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)盤中提供的儀器，合作完成后兩個(gè)問(wèn)題。討論交流（裝置的多樣性）請(qǐng)幾個(gè)小組到講臺(tái)上展示交流一下：展示交流確定思路后，找一生演示整個(gè)驗(yàn)過(guò)程。【設(shè)計(jì)意圖】實(shí)驗(yàn)探究之前，明確驗(yàn)?zāi)康?。培養(yǎng)學(xué)生明確試驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)考慮的因素培養(yǎng)學(xué)生步稱量到整體稱量的思維。培養(yǎng)學(xué)生的誤差意識(shí)和效率意識(shí)?；顒?dòng)三：尋找更多證據(jù)教師活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：大理石和稀鹽酸反應(yīng)組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)完畢后匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，教師提出問(wèn)題：為什么大理石和稀鹽酸反應(yīng)裝置不一樣，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一致？引導(dǎo)、點(diǎn)撥演示白磷燃燒實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生和拉瓦錫兩位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)裝置。學(xué)生活動(dòng)：實(shí)驗(yàn)探究：大理石和稀鹽酸反應(yīng)分組展示實(shí)驗(yàn)裝置、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)論【設(shè)計(jì)意圖】追求一個(gè)開放的、自主的探究范圍。培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納的能力，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)方案的不足。培養(yǎng)學(xué)生從開放體系到密閉體系的實(shí)驗(yàn)思維。讓學(xué)生體會(huì)質(zhì)量守恒實(shí)驗(yàn)的方法、實(shí)踐從多個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)守恒規(guī)律，體驗(yàn)科學(xué)探究歷程。活動(dòng)四：深入探究獲得結(jié)論教師活動(dòng)：提出問(wèn)題：若把反應(yīng)前后總質(zhì)量中相同的項(xiàng)去掉，會(huì)得到什么結(jié)論？以鐵和硫酸銅的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生思考。實(shí)驗(yàn)證明，所有的化學(xué)反應(yīng)，都具有這樣的等量關(guān)系，你能不能試著總結(jié)成一個(gè)定律？學(xué)生活動(dòng)：實(shí)驗(yàn)探究：鐵和硫酸銅的反應(yīng)得出：參加反應(yīng)的鐵和硫酸銅的質(zhì)量之和等于反應(yīng)后生成的銅和硫酸亞鐵的質(zhì)量。學(xué)生表達(dá)、交流、糾正等，使之加深對(duì)定律的理解，并使之趨于完善?！驹O(shè)計(jì)意圖】以參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和為基準(zhǔn)去想去看化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量變化。歸納、認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。培養(yǎng)學(xué)生思維的縝密性。使學(xué)生的認(rèn)識(shí)由感性上升到理性，進(jìn)一步理解定律的內(nèi)涵?；顒?dòng)五：探究微觀本質(zhì)教師活動(dòng)：通過(guò)過(guò)氧化氫分解的微觀示意圖分析：化學(xué)反應(yīng)為什么會(huì)質(zhì)量守恒呢？從分子、原子的點(diǎn)思考，你受到什么啟發(fā)？學(xué)生活動(dòng)：思考：化學(xué)反應(yīng)前后元素種類會(huì)不會(huì)變？分析得出在化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒(méi)有變化，所以元素的種類、質(zhì)量沒(méi)有變。物質(zhì)的總質(zhì)量也不變?！驹O(shè)計(jì)意圖】由現(xiàn)象轉(zhuǎn)入本質(zhì)探究。使知識(shí)的學(xué)習(xí)成為一個(gè)有機(jī)整體。從微觀本質(zhì)加深對(duì)定律內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)?；顒?dòng)六：化學(xué)史教育教師活動(dòng)：其實(shí)早在300多年前，化學(xué)家們就開始我們今天探索的歷程。你知道嗎？質(zhì)量守恒定律從它的問(wèn)題的提出到得到世界的公認(rèn)經(jīng)歷了一段曲折的道路。播放《質(zhì)量守恒定律發(fā)展史》學(xué)生活動(dòng)：觀看傾聽(tīng)體會(huì)統(tǒng)一守恒觀點(diǎn)，體會(huì)歸納的科學(xué)方法。【設(shè)計(jì)意圖】滲透化學(xué)史的教育，讓學(xué)生重溫歷史，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，學(xué)習(xí)科學(xué)家追求與探索真理而不懈努力的精神。培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、開拓創(chuàng)新的精神。活動(dòng)七：拓展延伸，暢談收獲教師活動(dòng)：再看導(dǎo)課的兩個(gè)化學(xué)變化從宏觀、微觀個(gè)視角進(jìn)行分析，你還有哪些新的認(rèn)識(shí)？如何看待“你體內(nèi)可能含有數(shù)千萬(wàn)年前恐龍身上的某個(gè)原子”？請(qǐng)同學(xué)從知識(shí)、實(shí)驗(yàn)、自己的體會(huì)等方面談?wù)勈斋@學(xué)生活動(dòng)：思考回答領(lǐng)悟宇宙中物質(zhì)、元素、原子都是熏環(huán)的【設(shè)計(jì)意圖】情境呼應(yīng)。靈活理解質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)。提升哲學(xué)“物質(zhì)不滅”思想。（三）課堂小結(jié)教師活動(dòng)：將化學(xué)變化分別從宏觀、微觀、定性、定量等視角進(jìn)行分析，今天我們以數(shù)據(jù)說(shuō)話，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得出質(zhì)量守恒定律。幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化、認(rèn)識(shí)提高、融會(huì)貫通、歸納總結(jié)。（四）作業(yè)布置利用家居用品，設(shè)計(jì)并完成家庭小實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律。自己設(shè)計(jì)安裝實(shí)驗(yàn)裝置、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，與實(shí)驗(yàn)裝置一起交上來(lái)。六、設(shè)計(jì)亮點(diǎn)本節(jié)課以科學(xué)探究為主要教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，總結(jié)歸納質(zhì)量守恒定律，以此來(lái)構(gòu)建知識(shí)體系。采用自主、合作、探究性學(xué)習(xí)的方式，以問(wèn)題教學(xué)為中心，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，做到以學(xué)生為本。采用現(xiàn)代化教學(xué)方法與手段，力求做到重點(diǎn)突出，難點(diǎn)突破，有系統(tǒng)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，既關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，更關(guān)注學(xué)生的興趣激發(fā)，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，正確的學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)過(guò)程中情感體驗(yàn)和價(jià)值觀的形成。該課較好地完成了教學(xué)目標(biāo)，在活動(dòng)與探究中，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)和做好結(jié)果記錄，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思索歸納，并與同學(xué)