to：總部營(yíng)運(yùn)部fm：***店(此處可修改，根據(jù)自己的門店命名)re：上月工作總結(jié)和下月工作計(jì)劃de：年月日cc：某某總經(jīng)理第一部分：上月工作總結(jié)一、上月銷售總結(jié)和分析（一）、總結(jié)根據(jù)公司下達(dá)的銷售指標(biāo)任務(wù)，本門店本年度的銷售預(yù)算總指標(biāo)為元，其中本月預(yù)算指標(biāo)元，本月實(shí)際完成銷售元，達(dá)成率%，本月未完成銷售額元；上月實(shí)際銷售元，與上月比，漲幅%，與去年同期銷售額比，漲幅%；本月預(yù)算毛利額元，實(shí)際完成元，達(dá)成率%，本月未完成毛利額元，與上月比，毛利額漲幅%，與去年同期毛利額比，漲幅%；本月全店預(yù)算毛利率%，實(shí)際毛利率%，達(dá)成率%，上月實(shí)際完成毛利率%，與上月實(shí)際完成毛利率比，漲幅%，與去年同期毛利率比，漲幅%。其中：毛利率分析表（二）、分析1、上升的原因（1）、生鮮商品；（2）、食品商品；（3）、百貨商品；2、下跌的原因（1）、生鮮商品；（2）、食品商品；（3）、百貨商品；3、改進(jìn)措施和行動(dòng)計(jì)劃二、上月庫(kù)存總結(jié)和分析（一）總結(jié)庫(kù)存金額分析表（二）、分析1、達(dá)成的原因（1）、生鮮商品（2）、食品商品（3）、百貨商品2、未能達(dá)成的原因（1）、生鮮商品（2）、食品商品（3）、百貨商品3、改進(jìn)措施和行動(dòng)計(jì)劃三、上月收貨總結(jié)和分析（一）、總結(jié)本月實(shí)際到貨金額分析表（二）、分析1、達(dá)成的原因（1）、生鮮商品（2）、食品商品（3）、百貨商品2、未能達(dá)成的原因（1）、生鮮商品（2）、食品商品（3）、百貨商品3、改進(jìn)措施和行動(dòng)計(jì)劃四、上月促銷總結(jié)和分析（一）、總結(jié)本月dm促銷銷售金額分析表篇二：超市年度工作計(jì)劃范文超市年度工作計(jì)劃范文超市年度工作計(jì)劃范文在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容：第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130％，同比增長(zhǎng)15％，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?！按蛟?0個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī)，整體銷售同比增長(zhǎng)36%，占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過(guò)整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng)，在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。第二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣場(chǎng)形象煥然一新。第三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。12年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：?jiǎn)栴}一：經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問(wèn)題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。問(wèn)題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。問(wèn)題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問(wèn)題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。問(wèn)題六：供應(yīng)商渠道的整合在12年雖有改變，但效果并不明顯。2013年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們2013年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開(kāi)門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開(kāi)門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。第五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷12年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型2013年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。篇三：2014年超市工作計(jì)劃第四事業(yè)部2014年目標(biāo)管理工作計(jì)劃全年重點(diǎn)工作：1、一年進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行親情式服務(wù)。4、組織全員對(duì)“新鵬商貿(mào).真的便利精細(xì)化管理體系書”的學(xué)習(xí)及應(yīng)用。5、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。6、鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng)，抓機(jī)遇、找資源，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。為公司2014年及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源，奠定基礎(chǔ)。7、西安地區(qū)及外地地區(qū)采供規(guī)范化運(yùn)行，降低采供成本，提高采供利潤(rùn)。8、建立超市網(wǎng)站，定期更新維護(hù)網(wǎng)頁(yè)信息，提高“真的便利”品牌影響力。9、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。1月份：1、各區(qū)域、門店做2013年度工作的總結(jié)和2014年度的工作計(jì)劃。2、春節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。3、召開(kāi)各區(qū)域及超市店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理假前工作安排會(huì)議。4、春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作，放假單位門店須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。5、做好門店春節(jié)假期工作安排。6、超市網(wǎng)站的建立及使用、維護(hù)工作。2月份：1、組織開(kāi)展干部?jī)?chǔ)備招聘工作，確保超市運(yùn)營(yíng)部?jī)?chǔ)備干部人選。2、協(xié)調(diào)各店面員工的招聘工作。3、超市儲(chǔ)備干部的招聘。4、組織各區(qū)域分店對(duì)“新鵬商貿(mào).真的便利精細(xì)化管理體系書”的學(xué)習(xí)。5、對(duì)新招聘儲(chǔ)備干部人員的一期培訓(xùn)。3月份：1、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。2、根據(jù)超市實(shí)際情況，對(duì)各區(qū)域“示范樣板店”工作的確定。3、針對(duì)甘寧地區(qū)供應(yīng)商資源的整合。4、協(xié)助季度聯(lián)合大檢查工作。5、超市運(yùn)營(yíng)部二期培訓(xùn)會(huì)議。4月份：1、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的推進(jìn)。2、各店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析，并對(duì)本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。3、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。4、5.1前期不放假店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。5、超市三期服務(wù)質(zhì)量提升視頻會(huì)議培訓(xùn)會(huì)。6、2014年5月8日公司10周年慶典，以感恩、回饋為主題各店做好促銷活動(dòng)工作。5月份：1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。2、2014年5月8日公司10周年慶典，以感恩、回饋為主題各店做好促銷活動(dòng)工作。3、超市運(yùn)營(yíng)部開(kāi)展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。4、對(duì)新進(jìn)管理干部組織系統(tǒng)操作及維護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。5、對(duì)“新鵬商貿(mào).真的便利精細(xì)化管理體系書”的學(xué)習(xí)及應(yīng)用結(jié)果的考核。6月份：1、社會(huì)和工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。2、各門店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月2日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。3、準(zhǔn)備市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及公關(guān)工作。4、協(xié)助季度聯(lián)合大檢查工作。5、開(kāi)展超市運(yùn)營(yíng)部專場(chǎng)競(jìng)聘會(huì)。（根據(jù)超市實(shí)現(xiàn)情況調(diào)整時(shí)間）6、超市四期員工培訓(xùn)。7月份：1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計(jì)劃。3、儲(chǔ)備人員招聘工作。4、校園超市假期工作安排。5、組織召開(kāi)超市上半年銷售分析會(huì)議。8月份：1、暑期籌備人員的招聘工作。2、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。3、超市五期員工培訓(xùn)工作。9月份：1、9月8日超市中秋活動(dòng)安排。2、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。3、節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。4、假期新市場(chǎng)籌備超市運(yùn)營(yíng)工作的完善。5、協(xié)助聯(lián)合大檢查工作。10月份：1、各店做好10月1日黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。2、做好學(xué)校超市假期工作安排。3、做好季節(jié)性商品篩選。4、超市第六期管理干部培訓(xùn)工作。11月份：1、開(kāi)展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。2、做年度1-10月經(jīng)營(yíng)分析。3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。4、組織店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識(shí)。12月份：1、各分店及區(qū)域負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。2、事業(yè)部安排召開(kāi)超市年度工作總結(jié)大會(huì)。3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修，維護(hù)，確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。4、開(kāi)展超市運(yùn)營(yíng)部管理干部測(cè)評(píng)工作。5、做好年底人員安排及安全工作。篇四：超市營(yíng)運(yùn)部工作總結(jié)工作計(jì)劃各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部2011年工作及2012年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。2011年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn)，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能，以提升現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)抓流程為主題，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式，推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下：一、穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升，我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí)：分公司營(yíng)運(yùn)部在2011年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知，與門店共同從賣場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平，并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度，采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式，及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問(wèn)題，確保門店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)把收貨關(guān)，確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管，分公司營(yíng)運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行，嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量，在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)，并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度，保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求，按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列，對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào)，并采取dm促銷、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存，壓縮庫(kù)存，不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提升門店庫(kù)存管理效率。調(diào)整商品品類：通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求，根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn)，確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全。強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制，提升專業(yè)技能：分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能，提升門店經(jīng)營(yíng)形象，通過(guò)開(kāi)展陳列比賽，充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí)，使門店陳列明顯改善；另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn)，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求，促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。二、穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營(yíng)提升，規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度，分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場(chǎng)調(diào)查，匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整，確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作，并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求，對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià)，售價(jià)及促銷價(jià)一致。提升公司形象，建立價(jià)格監(jiān)控體系：我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè)，在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度，對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)價(jià)格欺詐行為。.每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息，接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。保障基礎(chǔ)信息維護(hù)：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。三、穩(wěn)步提升顧客滿意度,提升服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)流程，加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn)，強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程，培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力，要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作，使顧客在購(gòu)物之余，能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納，強(qiáng)化聚客能力。開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”，提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng)，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨，在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌，全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍，員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié)，力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù)，贏得顧客的信賴，從而穩(wěn)定客群。擴(kuò)充服務(wù)范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年，各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元（其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn)，聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元），公司盈利0.19萬(wàn)元。2012年工作計(jì)劃2012年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路，從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫(kù)存、執(zhí)行力等方面，進(jìn)一步推動(dòng)門店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，具體如下：一、加強(qiáng)流程執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況，真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀，指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性，營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外，將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例，對(duì)門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全，強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度，門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失，這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全，一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識(shí)，并在2012年里建立問(wèn)責(zé)制度，督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系，及時(shí)了解及掌握職能部門管理動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)控制及管理。營(yíng)運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人，全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí)。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)專柜、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理，加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制，真正確保為顧客提供安全的商品。每月定期收集與解決門店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類需求，督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。二、規(guī)范價(jià)格體系，提升毛利空間：為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系，提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平，對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋情況，組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施，對(duì)不同的類別制定不同的價(jià)格策略，對(duì)敏感商品、民生類商品，進(jìn)行價(jià)格控制，確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率，細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完善價(jià)格體系，提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限，更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí)，做到一貨一簽，確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確，書定規(guī)范，并對(duì)門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較，并對(duì)分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析，及時(shí)找出原因，進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。三、加強(qiáng)庫(kù)存管理，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)加快商品周轉(zhuǎn)，合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析，及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種，及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對(duì)重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商，庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監(jiān)控，提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。優(yōu)化商品組合，分公司將組織下屬各門店開(kāi)展商品品類的商圈調(diào)查，重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門店經(jīng)營(yíng)品類的意見(jiàn)，提煉有操作性的建議，對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購(gòu)部，協(xié)同采購(gòu)部、門店不斷優(yōu)化賣場(chǎng)品類管理，進(jìn)一步鎖定商圈顧客。加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑，保持各門店庫(kù)存合理調(diào)劑，定期查詢各種在途單據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決，不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象。四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門店服務(wù)功能加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，抓服務(wù)舉措，提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑，也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容，規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核，提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，不斷圍繞顧客需求，實(shí)實(shí)在在提供各種便利，力爭(zhēng)從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。推進(jìn)會(huì)員管理，提升顧客忠誠(chéng)度：營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù)，主要針對(duì)在分公司購(gòu)買過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性，開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng)，提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值，強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段，為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍，營(yíng)運(yùn)部與電力公司、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng)，提升公司聚客能力。以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部2012年全年工作的開(kāi)展，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo)，以管理為工作重心，提升單店效益，走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。篇五：超市盤點(diǎn)計(jì)劃盤點(diǎn)計(jì)劃時(shí)間：2014年8月31日參加人員：超市部、收銀部、財(cái)務(wù)部、防損部、行政人事部、信息部、企劃部、商場(chǎng)各樓層主管及經(jīng)理。為了盤點(diǎn)工作順利進(jìn)行，各部門必須密切配合超市部，現(xiàn)作如下部署：行政部：王晶晶、徐麗華、魏平安。企劃部：張興成、王力、覃慧。財(cái)務(wù)部：高艷寧、黃巧麗、王萍、丁春梅、張艷琴、吳尚花。商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部：馬少萍、呂彥、馬銳、劉艷、韓少紅、付艷彬、丁玲。工程部：張國(guó)軍共計(jì)人2、食品部人，食品促銷人，百貨部人，百貨促銷人，生鮮部人，收銀部×人，防損部×人，信息部×人，共計(jì)×人3、所有盤點(diǎn)單統(tǒng)一由超市部唐紅霞發(fā)單與收單，然后統(tǒng)一交信息部。4、盤點(diǎn)工作分三大區(qū)域：食品為sp區(qū)，百貨為bh區(qū)，生鮮為sx區(qū)。例如：食品區(qū)貨架編號(hào)為sp1001-sp1100、食品區(qū)端架編號(hào)為sp2001-sp2100、食品區(qū)地堆編號(hào)為sp3001-sp3100、庫(kù)房食品區(qū)編號(hào)為sp4001-sp4100、網(wǎng)掛食品區(qū)編號(hào)為sp5001-sp5100例如：百貨區(qū)貨架編號(hào)為bh1001-bh1100、百貨區(qū)端架編號(hào)為bh2001-bh2100、百貨區(qū)地堆編號(hào)為bh3001-bh3100、庫(kù)房百貨區(qū)編號(hào)為bh4001-bh4100、網(wǎng)掛百貨區(qū)編號(hào)為bh5001-bh5100例如：生鮮區(qū)貨架編號(hào)為sx1001-sx1100、生鮮區(qū)端架編號(hào)為sx2001-sx2100、生鮮區(qū)地堆編號(hào)為sx3001-sx3100、庫(kù)房生鮮區(qū)編號(hào)為sx4001-sx4100、網(wǎng)掛生鮮區(qū)編號(hào)為sx5001-sx51005、盤點(diǎn)工作安排：a、×××、×××為一組，×××、×××為一組，×××、×××為一組，×××、×××為一組，×××、×××為一組，×××、×××為一組，負(fù)責(zé)超市所有堆頭，盤點(diǎn)當(dāng)晚按堆頭編號(hào)，每組人員按編號(hào)進(jìn)行盤點(diǎn)工作。b、端架：sp區(qū)端架由×××、×××負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作，bh區(qū)端架由×××、×××負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作，sx區(qū)端架由×××、×××負(fù)責(zé)盤點(diǎn)工作。c、超市百貨部理貨員×人，促銷員×人，收銀員×人，共計(jì)×人，負(fù)責(zé)所有百貨貨架的商品盤點(diǎn)工作。d、超市部食品理貨員×人，食品促銷×人，收銀員×人，共計(jì)×人，負(fù)責(zé)所有食品貨架商品的盤點(diǎn)工作。e、收銀前臺(tái)h架商品由×××帶領(lǐng)×名收銀員進(jìn)行盤點(diǎn)工作。f、宵夜人員安排：×××、×××、×××負(fù)責(zé)員工宵夜發(fā)放。6、盤點(diǎn)工作程序：a、負(fù)責(zé)人按手抄盤點(diǎn)單的編號(hào)核對(duì)貨架編號(hào)，從左到右、從上到下的程序進(jìn)行點(diǎn)數(shù)并簽字確認(rèn)。b、清點(diǎn)完數(shù)量后再?gòu)?fù)查一次并簽字確認(rèn)。c、復(fù)查完畢后，食品區(qū)盤點(diǎn)單交張道錦進(jìn)行抽查，用品區(qū)盤點(diǎn)單交陳懂城進(jìn)行抽查。抽查率不少于5%并簽字確認(rèn)。7、盤點(diǎn)工作注意事項(xiàng)：a、在盤點(diǎn)過(guò)程中，必須認(rèn)真清點(diǎn)商品數(shù)量及認(rèn)真核對(duì)商品條碼。b、在清點(diǎn)數(shù)量時(shí)，如有需要改動(dòng)的，必須經(jīng)部門主管簽字確認(rèn)，否則每私自更改一次罰款20元。c、盤點(diǎn)時(shí)，必須注意商品的安全，嚴(yán)禁拋擲商品，如有破損商品當(dāng)事人負(fù)責(zé)買單。d、為便于數(shù)據(jù)匯總，提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)有效數(shù)據(jù)，所有參加盤點(diǎn)工作人員，必須嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待此項(xiàng)工作，如出現(xiàn)抄單錯(cuò)誤（條碼、名稱、數(shù)量）、錯(cuò)盤、漏盤，按每個(gè)條碼處以50元罰款,1、例如食品區(qū)sp1??sp100百貨區(qū)bh1??b100生鮮區(qū)sx1??sx100等等，盤點(diǎn)卡必須安放在每節(jié)貨架中上端。2、劃定固定的區(qū)域用于存放報(bào)損、退貨、非盤點(diǎn)商品等，并對(duì)該區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識(shí)。3、組織例會(huì)培訓(xùn)