2023學年高二年級下學期生物模擬測試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．如圖所示為人神經(jīng)系統(tǒng)中的一種結(jié)構(gòu)，細胞b與細胞a之間具有突觸1，細胞a與細胞c之間具有突觸2，突觸1或突觸2受刺激后釋放的足量乙酰膽堿（Ach）均可導致相應突觸后膜產(chǎn)生興奮。分別刺激a或b細胞將會導致Ach釋放量不同，具體如下表。下列敘述正確的是A．處理甲中，突觸2后膜上形成的小電位可以沿著細胞c向遠處傳播B．處理乙中，突觸1釋放的Ach導致對應后膜上的陰離子通道打開C．處理丁中，突觸2釋放的Ach量偏少可能與胞內(nèi)正電荷變多有關D．若刺激細胞c，則會使細胞a對細胞b的興奮產(chǎn)生抑制2．下列關于洋蔥根尖分生區(qū)細胞有絲分裂的敘述，正確的是A．前期，分開的中心體之間有紡錘絲相連B．中期，細絲狀的染色體排列在赤道面上C．后期，可觀察到細胞膜開始向內(nèi)凹陷D．末期，可觀察到許多囊泡聚集形成的細胞板3．如圖為物質(zhì)跨膜運輸示意圖(甲、乙、丙代表物質(zhì)，a、b、c、d、e代表運輸方式)，下列敘述中錯誤的有幾項()①細胞間的信息交流離不開丙②制備細胞膜可選用雞血作實驗材料③在a～e的五種方式中，代表被動運輸?shù)氖莃、c、d④圖中a可表示葡萄糖進入所有細胞的過程⑤圖中b可表示氧氣進入細胞的過程⑥圖中e可表示小腸上皮細胞吸收Na+的過程A．2項 B．3項 C．4項 D．5項4．某池塘中，某種成年魚生活在底層，取食多種底棲動物，而該種魚幼體生活在水體上層，濾食浮游動物和浮游藻類。下列相關敘述錯誤的是A．該種魚的幼體與浮游動物具有競爭和捕食關系B．該種魚發(fā)育階段不同，其所處營養(yǎng)級可能不同C．該種成年魚及其幼體在水中的分布構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)D．底棲動物與浮游動物分層現(xiàn)象體現(xiàn)了群落對資源的充分利用5．下列有關實驗的描述中，正確的有①腐乳制作過程由多種微生物參與，其中毛霉和根霉為互利共生關系②顯微鏡直接計數(shù)法易計數(shù)活菌數(shù)目③一個菌落是在固體培養(yǎng)基表面以母細胞為中心形成的子細胞團④纖維素分解菌鑒定時在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果指示劑變紅則能初步鑒定⑤用萃取方法提取胡蘿卜素的過程使用水浴加熱，目的是防止直接加熱引起燃燒爆炸⑥用紙層析法鑒定胡蘿卜素的原理是濾紙對各種色素的吸附能力不同A．1項 B．2項C．3項 D．4項6．哺乳動物細胞在0.9%NaCl溶液中仍能保持其正常形態(tài)。將兔紅細胞置于不同濃度NaCl溶液中，一段時間后制作臨時裝片，用顯微鏡觀察并比較其形態(tài)變化。下列敘述正確的是A．在高于0.9%NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用失水皺縮并發(fā)生質(zhì)壁分離B．在0.9%NaCl溶液中，紅細胞形態(tài)未變是由于此時沒有水分子進出細胞C．在低于0.9%NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用吸水膨脹甚至有的破裂D．滲透作用是指水分子從溶液濃度較高處向溶液濃度較低處進行的擴散二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）細胞的分離和培養(yǎng)成功是胚胎工程中的重大成就之一，在基礎生物學、畜牧學和醫(yī)學上都具有十分重要的應用價值。下圖是ES細胞利用的部分過程，請回答下列問題：（1）①過程體現(xiàn)了ES細胞具有__________的特點，該過程的實質(zhì)是__________。（2）由于ES細胞在體外培養(yǎng)條件下，可以增殖而不發(fā)生__________，科學家們嘗試利用ES細胞來制備單克隆抗體，過程如圖所示。X細胞通常從小鼠的__________（填器官名稱）中抽取。（3）經(jīng)過篩選得到的Y細胞應具備的特點是__________。采用體外培養(yǎng)法經(jīng)③過程制備單克隆抗體時，通常需要在培養(yǎng)液中添加一定量的__________，以防培養(yǎng)過程中的污染；同時為滿足營養(yǎng)需求，在人工配制的合成培養(yǎng)基中通常需要加入__________等一些天然成分。8．（10分）科研人員提取了一個流產(chǎn)的雌性獼猴胎兒的部分體細胞，將其細胞核“植入”若干個“摘除”了細胞核的卵母細胞，經(jīng)過一系列技術的操作，獲得兩只克隆猴“中中”和“華華”。回答下列問題：（1）在培養(yǎng)提取細胞的過程中，為保證培養(yǎng)的細胞處于無菌無毒的環(huán)境中，通常采取的措施是_____。在核移植的過程中通常選用10代以內(nèi)的細胞作為供體細胞，原因是_____。（2）采集的卵母細胞需培養(yǎng)___________（時期）；對卵母細胞摘除“細胞核”，目前普遍采用的方法是_____。（3）供體細胞注入去核卵母細胞后，經(jīng)_________________使兩細胞融合，構(gòu)建重組胚胎。重組胚胎通過胚胎移植在代孕母猴體內(nèi)存活，其生理學基礎是_____。（4）哺乳動物的核移植可以分為胚胎細胞核移植和體細胞核移植，胚胎細胞核移植獲得克隆動物的難度_________(填大于或小于)體細胞核移植，其原因是_____。9．（10分）已知一種有機物X（僅含有C、H兩種元素）不易降解，會造成環(huán)境污染。某小組用三種培養(yǎng)基篩選土壤中能高效降解X的細菌（目標菌）。Ⅰ號培養(yǎng)基：在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入X（5g/L）。Ⅱ號培養(yǎng)基：氯化鈉（5g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機鹽（適量），X（15g/L）。Ⅲ號培養(yǎng)基：氯化鈉（5g/L），硝酸銨（3g/L），其他無機鹽（適量）。X（45g/L）?；卮鹣铝袉栴}。（1）在Ⅰ號培養(yǎng)基中，為微生物提供氮源的是___________。Ⅱ、Ⅲ號培養(yǎng)基為微生物提供碳源的有機物是_________。（2）若將土壤懸浮液種在Ⅱ號液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時間后，不能降解X的細菌比例會_________，其原因是_________。（3）Ⅱ號培養(yǎng)基加入瓊脂后可以制成固體培養(yǎng)基，若要以該固體培養(yǎng)基培養(yǎng)目標菌并對菌落進行計數(shù)，接種時，應采用的方法是______________。（4）假設從Ⅲ號培養(yǎng)基中得到了能高效降解X的細菌，且該菌能將X代謝為丙酮酸，則在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長提供_________和_________。10．（10分）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。為了研究菌種和發(fā)酵時間對豆豉發(fā)酵效果的影響，某小組做了以下實驗。請對實驗步驟進行補充并回答下列問題：（1）①將等量的甲、乙兩菌種分別接入_______的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻。②將兩者置于______________條件下進行發(fā)酵。③__________取樣觀測發(fā)酵效果。（2）該實驗的自變量是____________________、_______________________。（3）如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說明該發(fā)酵菌是_________。（4）如果在實驗后，發(fā)現(xiàn)48h內(nèi)的發(fā)酵效果越來越好，且隨發(fā)酵時間呈直線上升關系，則無法確定發(fā)酵的最佳時間；若要確定最佳發(fā)酵時間，還需要做的事情是_____________。（5）從大豆到豆豉，有機物的種類會___________，有機物的質(zhì)量__________。11．（15分）請根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術的相關知識，回答下列問題：（1）制作高粱酒要用到的微生物是________。（2）果酒的制作：①傳統(tǒng)發(fā)酵時，發(fā)酵液未經(jīng)過嚴格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長。這是由于果酒發(fā)酵的________________等條件抑制了雜菌的生長。②溫度較高時，果酒發(fā)酵時間可縮短。其原因是______________。③喝剩的葡萄酒放置一段時間后會變酸。其原因是________________。④葡萄酒變酸的反應式可表示為____________。

參考答案（含答案詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時，K+外流，細胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負，當某一部位受刺激時，Na+通道打開，使Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳搩?nèi)正，從而形成動作電位，產(chǎn)生興奮；當神經(jīng)沖動傳到末梢后，突觸小泡中的乙酰膽堿釋放到突觸間隙中，并擴散到突觸后膜處，乙酰膽堿可以和突觸后膜上的乙酰膽堿受體結(jié)合，這種受體是一種通道蛋白，結(jié)合后通道開放，改變突觸后膜對離子的通透性，引起突觸后膜去極化?！绢}目詳解】A.處理甲中，突觸2后膜去極化形成的小電位不能傳播，A錯誤；B.處理乙中，突觸1釋放的Ach導致對應后膜去極化，導致Na+通道打開，B錯誤；C.神經(jīng)元受刺激時，Na+通道打開，使Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳搩?nèi)正，從而形成動作電位，電位傳到末梢后，突觸小泡中的乙酰膽堿釋放到突觸間隙中，處理丁中，先刺激細胞b，再刺激細胞a，突觸1釋放的Ach正常，突觸2釋放的Ach偏少，突觸2釋放的Ach量偏少可能與胞內(nèi)正電荷變多有關，C正確；D.遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，因此若刺激細胞c，不會使細胞a對細胞b的興奮產(chǎn)生影響，D錯誤。2、D【答案解析】

洋蔥根尖有絲分裂過程包括分裂間期和分裂期，分裂間期進行DNA的復制和相關蛋白質(zhì)的合成，分裂期，人為的分為前、中、后、末四個時期，前期兩消兩現(xiàn)一散亂，中期，形定數(shù)晰赤道齊，后期，點裂數(shù)增分兩極，末期，兩消兩現(xiàn)重開始。【題目詳解】高等植物細胞分裂前期，沒有中心體的作用，兩極發(fā)出紡錘絲，構(gòu)成紡錘體，A錯誤；中期，染色體高度螺旋化，B錯誤；后期，植物細胞不會出現(xiàn)細胞膜凹陷現(xiàn)象，C錯誤；末期，植物細胞形成細胞壁，可觀察到許多囊泡聚集形成的細胞板，D正確。【答案點睛】動植物細胞有絲分裂前期和末期不同，前期，植物細胞兩極發(fā)出紡錘絲，構(gòu)成紡錘體，動物細胞中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡錘體，末期，植物細胞形成細胞板，進而形成細胞壁。3、C【答案解析】

圖示為物質(zhì)跨膜運輸?shù)哪Ｊ綀D，其中甲表示蛋白質(zhì)；乙表示磷脂雙分子層；丙表示多糖（連接蛋白質(zhì)一起構(gòu)成糖蛋白，具有識別作用），同時可確定圖中上側(cè)為細胞膜外側(cè)，下側(cè)為細胞膜內(nèi)側(cè)。在五種運輸方式中，a、e需要消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量，且有低濃度一側(cè)運向高濃度一側(cè)，說明都是主動運輸，只是a表示運進細胞內(nèi)，e表示運出細胞外。b方式既不需要能量，也不需要載體蛋白，且是順濃度梯度運輸，說明是自由擴散進入細胞內(nèi);物質(zhì)cd都需要載體蛋白，但不需要能量，同樣是順濃度梯度運輸，說明是都是協(xié)助擴散進入細胞內(nèi)?！绢}目詳解】①細胞間的信息交流大多離不開丙糖蛋白，植物細胞之間的胞間連絲不需要糖蛋白，故①錯誤；②制備細胞膜應該用哺乳動物成熟的紅細胞，雞血中紅細胞內(nèi)有細胞核，故②錯誤；③根據(jù)前面的分析可知，代表被動運輸?shù)氖莃、c、d，故③正確；④圖中a可表示葡萄糖進入某些細胞的過程，不能表示葡萄糖進入紅細胞的過程，故④錯誤；⑤結(jié)合前面的分析可知，圖中b可表示氧氣進入細胞的過程，故⑤正確；⑥圖中e可表示上皮細胞排出Na+的過程，故⑥錯誤。故錯誤的有①②④⑥共4項，故C正確，ABD錯誤。【答案點睛】關鍵：熟悉生物膜的流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)組成以及根據(jù)糖蛋白判斷細胞膜的外側(cè)；其次需要熟悉物質(zhì)跨膜運輸?shù)牟煌绞降呐袛嘁罁?jù)：凡是主動運輸，一是消耗能量，二是逆濃度梯度運輸；凡是被動運輸則不需要這兩個條件；在被動運輸?shù)膬煞N方式中，凡是協(xié)助擴散，需要載體蛋白，而自由擴散則不需要載體蛋白。4、C【答案解析】

群落的結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。垂直結(jié)構(gòu)：在垂直方向上，大多數(shù)群落（陸生群落、水生群落）具有明顯的分層現(xiàn)象，植物主要受光照、溫度等的影響，動物主要受食物的影響；水平結(jié)構(gòu)：由于不同地區(qū)的環(huán)境條件不同，即空間的非均一性，使不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異，形成了生物在水平方向上的配置狀況。【題目詳解】該種魚的幼體濾食浮游動物，故與浮游動物具有捕食關系；該種魚的幼體和浮游動物都濾食浮游藻類，故與浮游動物具有競爭關系，A正確；該種魚的幼體生活在水體上層，濾食浮游動物時屬于第三營養(yǎng)級，濾食浮游藻類時屬于第二營養(yǎng)級，故該種魚的發(fā)育階段不同，其所處的營養(yǎng)級可能不同，B正確；該種成年魚及其幼體是一個物種，在水體的分布屬于種群的特征，不能構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)，C錯誤；底棲動物和浮游動物在垂直方向上的分層現(xiàn)象屬于群落的垂直結(jié)構(gòu)，有利于對資源的充分利用，D正確。5、A【答案解析】

1、菌落是指由一個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，形成肉眼可見的子細胞群落。菌落形態(tài)包括菌落的大小、形狀、邊緣、光澤、質(zhì)地、顏色和透明程度等，每一種細菌在一定條件下形成固定的菌落特征。2、在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長，其他微生物則不能生長。在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素被分解后，紅色復合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。【題目詳解】毛霉和根霉都能參與腐乳的制作，但是缺少二者之一，另一微生物并不會死亡，所以兩者并不是互利共生關系，①錯誤；顯微鏡直接計數(shù)法不易區(qū)分活菌和死菌，計數(shù)時死的菌體也計數(shù)在內(nèi)了，常用稀釋涂布平板法計數(shù)活菌形成的菌落數(shù)，②錯誤；由于微生物大多數(shù)都是單細胞生物，單細胞分裂形成子細胞后，原來的母細胞已經(jīng)不存在，③錯誤；當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅-纖維素的復合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，因此可通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌，④錯誤；用萃取方法提取胡蘿卜素的過程要使用水浴加熱，這是因為有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒爆炸，⑤正確；不同色素在層析液中的溶解度不同，因而在濾紙上隨層析液的擴散速度不同，在層析液中溶解度大的在濾紙上擴散的快，溶解度小的擴散的慢，從而達到分離的目的，⑥錯誤。綜上分析，A正確，BCD錯誤。故選A。6、C【答案解析】

0.9%的生理鹽水與人和哺乳動物血漿中無機鹽的濃度相同，水分子進出細胞膜達到動態(tài)平衡，因此紅細胞能保持正常形態(tài)。在低濃度的溶液中，紅細胞會吸水漲破，在高濃度的溶液中，紅細胞會吸水皺縮?！绢}目詳解】在高于0.9%NaCl溶液中，紅細胞因滲透作用失水皺縮，但紅細胞無細胞壁結(jié)構(gòu)，故不會發(fā)生質(zhì)壁分離，A選項錯誤；在0.9%NaCl溶液中，紅細胞形態(tài)未變是由于水分子進出細胞膜達到動態(tài)平衡，而不是沒有水分子進出細胞，B選項錯誤；在低于0.9%NaCl溶液中，紅細胞會吸水甚至導致漲破，C選項正確；滲透是指水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過半透膜進入高濃度溶液中的擴散，D選項錯誤。【答案點睛】當細胞液濃度與外界濃度達到平衡時，水分子的擴散不會停止。由于分子是在不斷進行無規(guī)則運動的，所以即使細胞膜內(nèi)外濃度達到平衡狀態(tài)后，水分子依舊會不斷進出細胞，保持一個動態(tài)平衡的狀態(tài)。二、綜合題：本大題共4小題7、發(fā)育的全能性基因的選擇性表達分化脾臟既能大量繁殖，又能產(chǎn)生專一性抗體抗生素血清、血漿【答案解析】

哺乳動物的胚胎干細胞簡稱ES細胞，其來源于早期胚胎或從原始性腺中分離出來，具有胚胎細胞的特性，在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小，細胞核大，核仁明顯；在功能上具有發(fā)育的全能性，可分化為成年動物體內(nèi)任何一種組織細胞。培養(yǎng)胚胎干細胞的關鍵是需要一種培養(yǎng)體系，這種體系必須能促進胚胎干細胞的生長，同時抑制其分化，一般在培養(yǎng)皿底部制備一層飼養(yǎng)層細胞，用于飼養(yǎng)層的細胞一般是胚胎成纖維細胞。本實驗中單克隆抗體制備是以ES細胞和經(jīng)過免疫的B細胞形成的雜交細胞培養(yǎng)獲得，所融合得到的雜交細胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生特定抗體，體外培養(yǎng)過程中動物細胞培養(yǎng)液成分中含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素等，還應該加入動物血清或者血漿。【題目詳解】（1）①過程是分裂分化產(chǎn)生多種組織細胞的過程，體現(xiàn)了ES細胞具有發(fā)育的全能性特點，該過程的實質(zhì)是基因的選擇性表達。（2）ES細胞在體外培養(yǎng)條件下可以增殖而不發(fā)生分化；科學家們嘗試利用ES細胞來制備單克隆抗體，則X細胞是從小鼠的脾臟中取得已免疫的B細胞，該細胞能夠產(chǎn)生抗體，因此通常從小鼠的脾臟中抽取。（3）Y是由ES細胞和已免疫的B細胞融合形成的雜交細胞篩選得到，又可產(chǎn)生單克隆抗體，其同時具備類兩種細胞的特性，即既能大量繁殖，又能產(chǎn)生專一性抗體。采用體外培養(yǎng)法經(jīng)③過程制備單克隆抗體時，通常需要在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中的污染；同時為滿足營養(yǎng)需求，在人工配制的合成培養(yǎng)基中通常需要加入血清等一些天然成分?！敬鸢更c睛】本題結(jié)合教材中單克隆抗體的制備，考查了學生理解胚胎干細胞的特點和培養(yǎng)，以及單克隆抗體制備的原理，意在考查學生進行知識拓展和遷移的能力。8、在培養(yǎng)中添加一定量的抗生素和定期更換培養(yǎng)液10代以內(nèi)的細胞能保持細胞正常的二倍體核型減數(shù)第二次分裂中期（MII中期）顯微操作去核法電刺激受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應小于胚胎細胞分化程度低，恢復全能性相對容易【答案解析】

克隆是指生物體通過體細胞進行的無性繁殖，以及由無性繁殖形成基因型完全相同的后代個體組成的種群，通常是利用生物技術由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因的后代的過程。【題目詳解】（1）在培養(yǎng)提取細胞的過程中，為保證培養(yǎng)的細胞處于無菌無毒的環(huán)境中，通常采取的措施是在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素和定期更換培養(yǎng)液。在核移植過程中通常選用10代以內(nèi)的細胞作為供體細胞，原因是10代以內(nèi)的細胞能保持細胞正常的二倍體核型。（2）采集的卵母細胞需培養(yǎng)至MⅡ中期；對卵母細胞摘除“細胞核”，目前普遍采用的方法是顯微操作去核法。（3）去核的卵母細胞與供體細胞通過電刺激后融合，供體核進入受體卵母細胞，構(gòu)建成重組胚胎。將重組胚胎發(fā)育到一定階段，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育，最后形成克隆獼猴。移入的胚胎能夠存活，是因為代孕子宮并不會對其發(fā)生免疫排斥反應，同時能夠在子宮內(nèi)建立正常的生理和組織聯(lián)系。（4）一般情況下胚胎細胞核移植獲得克隆動物的難度小于體細胞核移植，其原因是：胚胎細胞分化程度低，恢復全能性相對容易?！敬鸢更c睛】本題考查細胞工程和胚胎工程的相關知識，要求考生識記動物細胞培養(yǎng)的具體過程及相關應用；識記核移植技術的過程及相關應用，掌握試管動物技術與克隆技術的區(qū)別，能結(jié)合所學的知識準確答題。9、牛肉膏、蛋白胨X下降不能降解X的細菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的細菌能夠增殖稀釋涂布平板法能量合成其他物質(zhì)的原料【答案解析】

1、選擇培養(yǎng)基的概念：在微生物學中，將允許特定微生物種類生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基，選擇培養(yǎng)基必須是固體培養(yǎng)基，本題中選擇培養(yǎng)基中的唯一碳源是有機物X，這樣能分解X的微生物能夠從該有機物獲得碳源，其他微生物由于無法獲得碳源而不能生存。2、常用的接種微生物的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，稀釋涂布平板法是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液涂布到固體瓊脂培養(yǎng)基上，進行培養(yǎng)，在稀釋度足夠高的菌液里，將聚集在一起的微生物分散成單個細胞，獲得由單個細胞繁殖而來的菌落，微生物的計數(shù)通常采用稀釋涂布平板法?！绢}目詳解】（1）氮源是微生物生長需要的一類營養(yǎng)物質(zhì)，是含氮化合物，可為微生物的生長提供氮元素，牛肉膏、蛋白胨來源于動物原料，含有糖、維生素和有機氮等營養(yǎng)物質(zhì)，因此在1號培養(yǎng)基中，可為微生物提供氮源的是牛肉膏、蛋白胨。碳源也是微生物生長所需要的一類營養(yǎng)物質(zhì)，可為微生物的生長提供碳元素，而有機物均含碳元素，II、III號培養(yǎng)基均含有有機物X，因此，II、III號培養(yǎng)基為微生物的生長提供碳源的均為有機物X。（2）由于II號培養(yǎng)基含有的碳源只有有機物X，因此若將土壤懸浮液接種在II號液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時間后，不能降解X的細菌由于無法獲得碳源而無法增殖導致其比例減少。（3）微生物的接種方法很多，最常用的有平板劃線法與稀釋涂布平板法，由于稀釋涂布平板法中，稀釋度足夠高的菌液經(jīng)涂布培養(yǎng)后，在培養(yǎng)基表面形成的一個菌落是由菌液中的一個活菌繁殖而來，所以常用來進行微生物的計數(shù)。（4）丙酮酸參與有氧呼吸的第二階段，能被分解產(chǎn)生能量，且丙酮酸可作為許多物質(zhì)合成的中間產(chǎn)物，因此其可為微生物的生長提供能量和合成其他物質(zhì)的原料。【答案點睛】選擇培養(yǎng)基能選擇特定的微生物。微生物的接種方法有多種，其中稀釋涂布平板法常用來進行微生物的計數(shù)。微生物的營養(yǎng)物質(zhì)有水、碳源、氮源、無機鹽等。10、等量相同且適宜定期（或定時）菌種發(fā)酵時間好氧菌延長發(fā)酵時間，觀測發(fā)酵效果最好的發(fā)酵效果所對應的時間即為