格式支持編輯，如有幫助歡迎下載支持。PAGEPAGE6word格式支持編輯，如有幫助歡迎下載支持?；ぴ斫虒W大綱及各章知識點小結一、課程代碼561二、課程名稱中文名：化工原理B英文名：PrinciplesofChemicalEngineering三、課程管理院（系）及教研室環(huán)境與生物工程學院，化學工程與工藝教研室四、大綱說明1、適用專業(yè)、層次應用化學專業(yè)四年制本科2、學時與學分數(shù)80學時（其中理論教學56學時，實驗24學時5學分3、課程的性質、目的與任務工程實際問題。研究方法主要是因次論指導下的實驗研究法和數(shù)學模型法。本課程強調工程觀點、定量運算、實驗技能、設計能力和模擬優(yōu)化能力的訓練，強調在理論和實際的結合中，提高分析問題、解決問題的能力。（動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞）基礎理論、主要單元操礎知識和基本技能。能，通過對實驗數(shù)據的分析、整理、歸納，培養(yǎng)學生處理工程技術問題和進行科學研究的能力。4、先行、后續(xù)課程本課程是應用化學專業(yè)學生在具備了必要的高等數(shù)學、物理、物理化學、計算技術等基礎知識之后必修的技術基礎課，是化工原理課程設計、應用化學專業(yè)課程及畢業(yè)設計的基礎。5、考試方式與成績評定考試方式：理論課——筆試；實驗課——現(xiàn)場操作。成績評定：理論課70％，實驗課30％。五、綱目0緒論（0.5學時）化工單元操作歷史梗概，本門課程的性質、地位和要回答的問題；單位和量綱；單元操作概念。學習流體流動的宏觀規(guī)律，理解流體流動的內部結構，掌握因次論指導下的實驗研究法、阻力損失計算、流體輸送管路計算，能夠運用流體流動原理進行流速流量測量。[教學重點與難點]機械能衡算和阻力損失計算；流體流動內部結構和因次分析法。[教學時數(shù)]11.5學時[教學方法與手段]流體靜力學和守恒原理等簡單問題嚴格推導，湍流基本特征和阻力計算等復雜問題強化基本原理、基本方程工程應用訓練。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授.[教學內容]概述流體流動的兩種考察方法；流體流動中的作用力；流體流動中的機械能。流體靜力學靜壓強在空間的分布；壓強能和位能；壓強的表示方法；壓強的靜力學測量方法。流體流動中的守恒原理質量守恒；機械能守恒；動量守恒。流體流動中的內部結構流動的型態(tài)；湍流的基本特征；圓管內流體運動的數(shù)學描述。阻力損失兩種阻力損失；湍流時直管阻力損失的實驗研究方法；直管阻力損失的計算式；局部阻力損失。流體輸送管路的計算阻力對管內流動的影響；管路計算；可壓縮流體的管路的計算。流速和流量的測量畢托管（測速管；孔板流量計；轉子流量計。[教學目的]將流體力學原理應用于工程實際；將“流體輸送機械”作為單元操作進行討論。[教學重點和難點]離心泵（泵的選擇和操作[教學時數(shù)]4學時[教學方法和手段]講解管路特性、離心泵基本方程、安裝高度等內容應盡可能地運用和鞏固“流體流動“一章已學過的原理和公式；從單元操作的目的著手，討論達到輸送目的所能調動的工程手段，探討實現(xiàn)輸送所需的設備或機械結構及其操作性能，以及能量使用的經濟性等問題。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述流體輸送對輸送機械的要求；管路特性曲線等離心泵離心泵的工作原理；離心泵的特性曲線；離心泵的流量調節(jié)與組合操作；離心泵的安裝高度；離心泵的類型與選用。往復泵往復泵的作用原理和類型；往復泵的流量調節(jié)；其他化工用泵非正位移泵；正位移泵；各類化工用泵的比較。氣體輸送機械通風機；鼓風機；壓縮機；真空泵。沉降與過濾[教學目的]了解重力沉降、離心沉降，掌握過濾原理和過程計算。[教學重點與難點]沉降速度的計算；過濾原理和過程計算。[教學時數(shù)]學時。[教學方法與手段]定性分析和定量推導相結合；在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述非均相物系的分離；顆粒相對運動時所受的阻力。重力沉降沉降速度；降沉室；懸浮液的沉聚。離心沉降離心分離因素；離心沉降速度；旋風分離器；懸液分離器；沉降離心機。過濾懸浮液的過濾；過濾速率的基本方程；恒壓過濾；過濾設備。傳熱[教學目的]掌握傳熱一般規(guī)律，能分析影響傳熱的各種因素；合理選擇和設計傳熱；合理操作和調節(jié)傳熱。[教學重點和難點]各種傳熱過程數(shù)學描述和計算；沸騰給熱和冷凝給熱過程數(shù)學描述，管殼式換熱器設計和選用。[教學時數(shù)]10學時[教學方法和手段]從傳熱操作的目的著手，討論達到傳熱目的所能調動的工程手段，分析影響傳熱的各種因素，探討實現(xiàn)傳熱所需設備的設計、操作與調節(jié)，以及能量利用的經濟性等問題。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述傳熱過程中的冷熱流體接觸方式；載熱體及其選擇；傳熱過程。熱傳導傅立葉定律和導熱系數(shù)；通過平壁的定態(tài)導熱過程；通過圓筒壁的定態(tài)導熱過程；通過多層壁的定態(tài)導熱過程。對流給熱對流給熱過程分析；對流給熱過程的數(shù)學描述；無相變的對流給熱系數(shù)的經驗關聯(lián)式。沸騰給熱和冷凝給熱沸騰給熱；沸騰給熱過程的強化；蒸氣冷凝給熱；冷凝給熱系數(shù)；影響冷凝給熱的因數(shù)及強化措施。熱輻射固體輻射；氣體輻射。傳熱過程的計算換熱器間壁式換熱器的類型；管殼式換熱器的設計和選用；換熱器的強化和其他類型。掌握吸收一般規(guī)律，能分析影響吸收的各種因素；合理選擇和設計吸收；合理操作和調節(jié)吸收。[教學重點和難點]低含量氣體吸收過程數(shù)學描述和計算；擴散與單相傳質。[教學時數(shù)]8學時[教學方法和手段]從吸收操作的目的著手，討論達到吸收目的所能調動的工程手段，分析影響吸收的各種因素，探討吸收過程的選擇與設計、操作與調節(jié)，以及能量利用的經濟性等問題。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述氣體吸收的目的、原理及實施方法；解吸過程的經濟分析（包括吸收劑的選擇。氣液相平衡平衡溶解度；相平衡與吸收過程的關系。擴散與單相傳質類比；對流傳質理論。相際傳質相際傳質速率；傳質阻力的控制步驟與界面含量。低含量氣體吸收吸收過程的數(shù)學描述；傳質單元數(shù)的計算方法。吸收塔的計算吸收塔的設計型計算；吸收塔的操作型計算。填料塔填料塔的結構與性能；汽液兩相在填料層內的流動；塔徑的計算；填料塔的附件。6蒸餾[教學目的]掌握精餾一般規(guī)律，能分析影響精餾的各種因素；合理選擇和設計精餾；合理操作和調節(jié)精餾。[教學重點和難點]雙組分精餾過程數(shù)學描述和計算；精餾過程的其它類型，間歇精餾。[教學時數(shù)]10學時[教學方法和手段]從精餾操作的目的著手，討論達到精餾目的所能調動的工程手段，分析影響精餾的各種因素，探討精餾過程的選擇與設計、操作與調節(jié)，以及能量利用的經濟性等問題。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述蒸餾操作的目的、原理及實施方法；蒸餾操作的費用及操作壓強的選擇。雙組分溶液的氣液相平衡理想物系的氣液相平衡；非理想物系的氣液相平衡。平衡蒸餾與簡單蒸餾精餾精餾過程；精餾過程的程數(shù)學描述的基本方法；塔板上過程的數(shù)學描述；精餾過程的兩種解法；精餾塔的操作。雙組分精餾的設計型計算平衡線為直線時的理論板的解析計算。雙組分精餾的操作型計算模擬”計算機輔助計算。間歇精餾間歇精餾過程的特點；保持餾出液組成恒定的間歇精餾；回流比保持恒定的間歇精餾。恒沸精餾與萃取精餾板式塔干燥[教學目的]掌握干燥一般規(guī)律，能分析影響干燥的各種因素；合理選擇和設計干燥；合理操作和調節(jié)干燥。[教學重點和難點]干燥靜力學、速率和過程計算；干燥過程的熱量衡算與熱效率。[教學時數(shù)]4學時[教學方法和手段]從干燥操作的目的著手，討論達到干燥目的所能調動的工程手段，分析影響干燥的各種因素，探討干燥過程的選擇與設計、操作與調節(jié)，以及能量利用的經濟性等問題。在多媒體教室采用電子課件進行課堂講授。[教學內容]概述固體去濕方法和干燥過程；對流干燥流程及經濟性。干燥靜力學濕空氣的狀態(tài)參數(shù)；濕空氣狀態(tài)的變化過程；水分在氣－固兩相間的平衡。干燥速率與干燥過程計算物料在定態(tài)空氣條件下的干燥速率；間歇干燥過程的計算；連續(xù)干燥過程的一般特性；干燥過程的物料衡算與熱量衡算；干燥過程的熱效率；連續(xù)干燥過程設備容積的計算方法。干燥器干燥器的基本要求；常用對流式干燥器；非對流式干燥器。教學內容(教學內容(章)講課學實驗學時習題課其它0.緒論時0.561.流體流動11.522.流體