PAGEPAGE7/8PAGE88頁(yè)天水一中2018級(jí)生物線上學(xué)習(xí)檢測(cè)試題（二）檢測(cè)范圍：專(zhuān)題2——微生物的培養(yǎng)一、單選題（每小題1分，共12分）AB）該實(shí)驗(yàn)的自變量是菌種，溫度屬于無(wú)關(guān)變量BC．若容器內(nèi)上層大豆發(fā)酵效果優(yōu)于底層，則發(fā)酵菌為厭氧菌D．煮熟大豆使蛋白質(zhì)變性，有利于菌體分泌酶作用于蛋白質(zhì)平板經(jīng)稀碘液處理，會(huì)出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈（如圖，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表。菌種 菌落直徑透明圈直徑：H（mm）H/C細(xì)菌Ⅰ 5.111.22.2細(xì)菌Ⅱ 8.1有關(guān)本實(shí)驗(yàn)的敘述，的是（ ）13.01.6B．篩選分解淀粉的細(xì)菌時(shí)，菌液應(yīng)稀釋后涂布C．以上兩種細(xì)菌均不能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外D．H/C值反映了兩種細(xì)菌分解淀粉能力的差異”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是（）用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板104、105106C．統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低D．確定對(duì)照組無(wú)菌后，選擇菌落數(shù)在30-300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述，不正確的是（ ）A．倒平板時(shí)需在酒精燈火焰旁進(jìn)行B．溶化牛肉膏時(shí)，稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C．平板劃線法接種時(shí)，每次劃線操作之前都需對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌D．制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時(shí)，滅菌后加入瓊脂用玻棒不斷攪拌，目的是促進(jìn)其融以下實(shí)驗(yàn)中，觀測(cè)指標(biāo)不正確的是（ ）A．當(dāng)有果酒產(chǎn)生后，會(huì)在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色。B．纖維素分解菌分解纖維素后，加有剛果紅的培養(yǎng)基由無(wú)色變成紅C．用伊美藍(lán)培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌，菌落會(huì)呈現(xiàn)黑色D．分解尿素的細(xì)菌會(huì)使培養(yǎng)基中PH升高，使酚紅指示劑變紅篩選是分離和培養(yǎng)微生物新類(lèi)型常用的手段，下列有關(guān)技術(shù)中不能篩選成功的是（ A．在全營(yíng)養(yǎng)的LB培養(yǎng)(普通培養(yǎng)中，篩選大腸桿菌B．在尿素固體培養(yǎng)基中，篩選能夠分解尿素的微生物C．用以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基，篩選能分解纖維素的微生物D．在培養(yǎng)基中加入不同濃度的氯化鈉，篩選抗鹽突變體的微生物下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A．接種前要了解固體培養(yǎng)基是否被污染可接種蒸餾水來(lái)培育檢B．接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌體逐步稀釋獲得單個(gè)菌落C．以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D．利用剛果紅培養(yǎng)基上是否形成透明圈可篩選纖維素分解菌空氣中的微生物在重力等作用下會(huì)有一定程度沉降。某生物興趣小組欲利用平板培養(yǎng)基測(cè)教室內(nèi)不同高度空氣中微生物的分布情況。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述的是（ ）在配制培養(yǎng)基時(shí)必須添加瓊脂等凝固劑成分BCD30-300之間的平板才可以用于計(jì)數(shù)下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述正確的是（ A．通常使用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落B．若培養(yǎng)基需要調(diào)節(jié)pH，應(yīng)該在滅菌后進(jìn)行C．用顯微鏡直接計(jì)數(shù)固體培養(yǎng)基中微生物數(shù)量D．倒置平板可防止培養(yǎng)基被滴落的冷凝水污染10．在涂布有大腸桿菌的培養(yǎng)基上進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)在ac處分別貼浸有不同抗生素（濃度相同）的無(wú)菌濾紙片D．倒置平板可防止培養(yǎng)基被滴落的冷凝水污染10．在涂布有大腸桿菌的培養(yǎng)基上進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)在ac處分別貼浸有不同抗生素（濃度相同）的無(wú)菌濾紙片處濾紙片浸有無(wú)菌水培養(yǎng)后的結(jié)果如下圖。以下判斷的是（ ）C．c處抗生素?zé)o效 D．d為對(duì)照如表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方。下列說(shuō)法中不正確的是（ AB．配制培養(yǎng)基時(shí)，溶化后分裝前，必須要進(jìn)行的是調(diào)整pHC．接種時(shí)應(yīng)在酒精燈火焰附近操作D如圖表示培養(yǎng)和純化X細(xì)菌的部分操作步驟，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）二、綜合題（共88分）13（每空1分，共8分．在秋末，部分地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重霧霾，力并緩解環(huán)境污染?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題：（1二、綜合題（共88分）13（每空1分，共8分．在秋末，部分地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重霧霾，力并緩解環(huán)境污染?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題：（1）專(zhuān)家研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細(xì)菌和酵母菌的組合。其中 在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與其他兩者不同。（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，其中的葡萄糖苷酶可以分解。微生物專(zhuān)家為從發(fā)黑的樹(shù)干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株制備了選擇培養(yǎng)基將菌液進(jìn)行一系列 從而得到單個(gè)菌落再采用 法進(jìn)行鑒定在接種前隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)了一段時(shí)間這樣做的目是 。為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行 的實(shí)驗(yàn)，纖維素的測(cè)定方法一般是用 試劑對(duì)纖維素分解產(chǎn)物進(jìn)行定量測(cè)定。14（每空1分，共8分．在調(diào)查和分離湖水中耐鹽細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，先將10升湖水水樣濃縮至10毫升，然后各取濃縮水樣1毫升，涂布到多個(gè)培養(yǎng)皿中培養(yǎng)。請(qǐng)回答：可以通過(guò)提高培養(yǎng)基中 的濃度篩選被調(diào)查細(xì)菌這種培養(yǎng)基被為 培養(yǎng)基。要提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，排除培養(yǎng)基未徹底滅菌的可能性，應(yīng)該設(shè)置的對(duì)照組是 。為檢驗(yàn)中篩選方法的效果，可以設(shè)置的對(duì)照組。在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)室對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是 。為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)需將培養(yǎng)皿 培養(yǎng)在培養(yǎng)基上產(chǎn)生的單個(gè)菌落在生學(xué)中可以被稱為 。根據(jù)培養(yǎng)皿上菌落的平均數(shù)可以計(jì)算湖水中該種細(xì)菌的密度，但計(jì)算的數(shù)據(jù)要比實(shí)際菌的數(shù)目少，原因是 。1（每空1分，共10分2020年全部退出，并明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時(shí)間表。藥物飼料添加劑一般添加抗生素的理由。濫用抗生素的后果是導(dǎo)致細(xì)菌的 增強(qiáng)，且長(zhǎng)期使用讓畜禽機(jī)體免疫力 抗生素在畜禽產(chǎn)品中造成殘留對(duì)人體健康和動(dòng)物產(chǎn)品的口有很大的影響。某科研小組欲調(diào)查現(xiàn)在豬群中腸道耐抗生素微生物的比例，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①培養(yǎng)基的配制和滅菌：分別配制含一定濃度抗生素的培養(yǎng)基A和 培養(yǎng)基用 （法）進(jìn)行滅菌，倒平板備用。②菌種分離與培養(yǎng)：用 對(duì)豬腸腔液進(jìn)行梯度稀釋?zhuān)總€(gè)稀釋梯度取0．1用（接種方法）接種到AB培養(yǎng)基上各三個(gè)平板。為了排除培養(yǎng)基被污染，需設(shè)_作為空白照，然后在其他條件適宜的 （有氧或“無(wú)氧）環(huán)境中培養(yǎng)1-2天。③計(jì)數(shù)：選擇菌落數(shù)的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。全面禁抗以后對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)你有什么好的建議（答一點(diǎn)即可 16（每空1分，共8分．走近生物技術(shù)、體驗(yàn)和運(yùn)用生物技術(shù)、感受生物技術(shù)給人類(lèi)生活帶來(lái)的變化。請(qǐng)根據(jù)人類(lèi)對(duì)生物技術(shù)實(shí)踐的具體應(yīng)用，回答下列問(wèn)題：葡萄酒制作前一般將發(fā)酵瓶清洗干凈并且要使消毒發(fā)酵過(guò)程中發(fā)現(xiàn)萄酒變酸，表面觀察到菌膜，造成此現(xiàn)象的微生物。利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)食用味精，欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計(jì)數(shù)，將菌液接種到固體養(yǎng)基上的方法當(dāng)培養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)多種微生物時(shí)可以依據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上形成菌落答出3點(diǎn)即可等特征區(qū)分不同的微生物。欲從土壤中分離能分解尿素的細(xì)菌，某研究小組利用成分為KH2PO4Na2HPO4瓊脂、尿素的培養(yǎng)基進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。該培養(yǎng)基對(duì)土壤中的微生物具有選擇作用，理由是 。微生物能分解尿素的原因是這些微生物能合。植物組織培養(yǎng)過(guò)程中利用MS培養(yǎng)基配置成發(fā)芽培養(yǎng)基時(shí)除了加相應(yīng)量的BA溶液NAA溶液，蔗糖外，還需要加一定量，經(jīng)高壓蒸汽滅菌后備用。影響高壓蒸滅菌效果的因素至少答出2條)等因素。17（每空1分，共8分．將沒(méi)有吃完的西瓜，蓋上保鮮膜后放入冰箱，是很多人日常儲(chǔ)藏西瓜某生物研究小組用保鮮膜保存三天的西瓜表面的瓜瓤制備浸出液，研究細(xì)菌的種類(lèi)和數(shù)量。該研究小組需配制用于培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基，配制的培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、 和 。一般采法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。為了避免培養(yǎng)基污染，在培養(yǎng)過(guò)程中，需將平填“正或“倒”)。為了觀察浸出液中微生物的種類(lèi)和數(shù)量采法接種接種時(shí)為了避免環(huán)境中微生物的染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)附近進(jìn)行。在培養(yǎng)20小時(shí)后觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落說(shuō)明西瓜的浸出液中 （填一種或“多”）細(xì)菌。細(xì)菌總數(shù)越多，說(shuō)明西瓜被細(xì)菌污染的程度（高或低。18（每空1分，共7分酸奶，某實(shí)驗(yàn)小組研究了抗生素對(duì)乳酸菌的影響，并鑒別了市售酸奶中的菌種。（1）將滅菌的濾紙圓片（大小相同）（如下圖下培養(yǎng)24組別牛奶處理方法抑菌圈寬度（mm）1含抗生素的消毒鮮牛奶4.52不含抗生素的消毒鮮牛奶03含抗生素的鮮牛奶4.64不含抗生素的鮮牛奶05待測(cè)奶樣5.8通過(guò)、3組實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論；通過(guò)、4組實(shí)驗(yàn)可得出的論為 ；第5組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，市售的鮮牛奶 （適合或“”）用于制作酸奶。（2為鑒別市售酸奶中的菌種應(yīng)該采用平板劃線法或 法在 養(yǎng)基上進(jìn)行接種，觀察所獲單菌落的特征進(jìn)行鑒定。還要對(duì)菌落中的菌種進(jìn)行涂片，并用進(jìn)行進(jìn)一步觀察和鑒定。某同學(xué)在配制培養(yǎng)基時(shí)加入CaCO3，從而成功篩選高效產(chǎn)生乳酸的菌株，其篩選依據(jù)的原理是 。17分28所示實(shí)驗(yàn)。分析回答下列問(wèn)題配制圖中的培養(yǎng)基時(shí)，除了含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等主要營(yíng)養(yǎng)成分外，還應(yīng)加入適量的 。該實(shí)驗(yàn)所采用的接種方法。接種后應(yīng)填有氧或“無(wú)”)條件下培養(yǎng)。為防止雜菌污染需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，滅菌是。在實(shí)中還要設(shè)置未接種的對(duì)照組，這樣做的目的。各取0.1mL已稀釋105倍的酸奶分別接種到三個(gè)培養(yǎng)基平板上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別55、56、57，則每克樣品中的乳酸桿菌數(shù)。含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶的原因20（每空1分，共8分．回答與微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題：在制備固體培養(yǎng)基時(shí)需加入的凝固劑，常用的是 。為防止外來(lái)雜菌入侵，對(duì) 等可采用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌。如圖為平板劃線法接種后的示意圖。在劃線接種的整個(gè)操作過(guò)程中，對(duì)接種環(huán)至少需進(jìn)次灼燒滅菌接種后蓋上皿蓋將平板 放入恒溫箱中培養(yǎng)這樣放置的目的是 。為統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)液中細(xì)菌的數(shù)目，稀釋后滴于培養(yǎng)基表面，用涂布器涂勻，這種接種方法為 。用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)需要設(shè)計(jì)對(duì)照組，其目的是 。篩選能分解纖維素的細(xì)菌時(shí)，應(yīng)在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加。21（每空1分，共8分．某醫(yī)院有一個(gè)罕見(jiàn)的細(xì)菌感染患者，醫(yī)生想通過(guò)抑菌實(shí)驗(yàn)，從常用抗生—青霉素A，氨芐青霉素B，慶大霉素C，氯霉素D，環(huán)丙沙星E）中尋找對(duì)病人最有效的一種。部分實(shí)驗(yàn)步驟如下：牛肉膏蛋白胨NaCl牛肉膏蛋白胨NaCl5.0g10.0g5.0gH2O1000mL②主要過(guò)程：計(jì)算→稱量→溶解→定容→滅菌→分裝。③用3支無(wú)菌滴管吸取從此病人體內(nèi)分離到的細(xì)菌懸浮液2滴，滴于3個(gè)平板培養(yǎng)基表面，然后分別用3個(gè)無(wú)菌玻璃刮鏟涂勻。④略。⑤37℃恒溫箱中培養(yǎng)。上述培養(yǎng)基配方中作為碳源的，配方中還缺。按功能分，此培養(yǎng)基屬培養(yǎng)基。培養(yǎng)基配制主要過(guò)程中，之前還缺環(huán)節(jié)。圓環(huán)表示一個(gè)培養(yǎng)皿平面，請(qǐng)?jiān)趫A環(huán)中用圖示表示步驟的操作，并作簡(jiǎn)略的文字注。 培養(yǎng)2d后，應(yīng)測(cè)量并記 ABCDE37ABCDE3710155那么，你建議醫(yī)生使用哪一種抗生素。22（每空1分，共8分．牛奶富含多種氨基酸和礦物質(zhì)，多飲用牛奶有利于增強(qiáng)體質(zhì)，但牛奶1mL9mL2次。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：圖中所示的操作方法。將牛奶進(jìn)行梯度稀釋的意義是 。取最終的牛奶稀釋液0．1mL滴在培養(yǎng)基上進(jìn)行涂布，理想情況下，培養(yǎng)一段時(shí)間后可在培養(yǎng)基表面形成菌落。若設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為35個(gè)33個(gè)34個(gè)，則可以推測(cè)牛奶中每毫升含細(xì)菌數(shù)個(gè)，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值 （填偏大或偏，原因 。從生牛奶取樣培養(yǎng)得到的菌落中，混有各種雜菌，從中檢測(cè)出大腸桿菌的方法是在培養(yǎng)中加，具色且有金屬光澤特征的菌落可以認(rèn)定為大腸桿菌。市售的牛奶中有部分是采用巴氏消毒法殺菌的，與煮沸消毒相比，巴氏消毒的牛奶在常溫（約28℃）下保存時(shí)間較短，原因。23（每空1分，共8分A組）和計(jì)數(shù)操作B組Ⅰ。圖Ⅱ是一種接種方法示意圖。請(qǐng)回答下