任務(wù)二供應(yīng)鏈構(gòu)建任務(wù)二供應(yīng)鏈構(gòu)建21.掌握供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型；2.了解供應(yīng)鏈設(shè)計的原則以及影響因素；3.理解產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建的相關(guān)戰(zhàn)略，描述供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟。知識目標(biāo)21.掌握供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型；知識目標(biāo)31.具有構(gòu)建供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型的能力；2.具有選取正確戰(zhàn)略對某類產(chǎn)品進行供應(yīng)鏈構(gòu)建的能力；3.具備分析企業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建中存在的相關(guān)問題以及相應(yīng)解決方法的能力。技能目標(biāo)31.具有構(gòu)建供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型的能力；技能目標(biāo)惠普臺式打印機供應(yīng)鏈的構(gòu)建惠普打印機的生產(chǎn)、研究開發(fā)節(jié)點分布16個國家，銷售服務(wù)部門節(jié)點分布110個國家，而其總產(chǎn)品超過22,000類。歐洲和亞洲地區(qū)對于臺式打印機電源供應(yīng)（電壓110伏和220伏的區(qū)別，以及插件的不同）、語言（操作手冊）等有不同的要求。以前這些都由溫哥華的公司完成，北美、歐洲和亞太地區(qū)是它的三個分銷中心?；萜盏姆咒N商都希望盡可能降低庫存，同時盡可能快地滿足客戶的需求。這樣導(dǎo)致惠普公司保證供貨及時性的壓力很大，從而不得不采用備貨生產(chǎn)（Make-To-Stock）的模式以保證對分銷商供貨準(zhǔn)時的高可靠性，因而分銷中心成為有大量安全庫存的庫存點。制造中心是一種拉動式的，計劃的生成是為了通過JIT模式滿足分銷中心的目標(biāo)安全庫存，同時它本身也必須擁有一定的零部件、原材料安全庫存?！疽龑?dǎo)思路】（1）惠普打印機銷售過程中存在哪些問題?（2）惠普公司應(yīng)當(dāng)如何構(gòu)建供應(yīng)鏈，解決企業(yè)存在的問題?案例導(dǎo)入惠普臺式打印機供應(yīng)鏈的構(gòu)建案例導(dǎo)入【教學(xué)要點】（1）正確識別供應(yīng)鏈成員；（2）掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型，理解供應(yīng)鏈的方向、子網(wǎng)與虛擬企業(yè)；（3）了解供應(yīng)鏈構(gòu)建原則?！窘虒W(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型【教學(xué)要點】項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型1.鏈狀結(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型1）供應(yīng)鏈的方向物流、信息流、資金流、商流是供應(yīng)鏈上的資源流。他們流動的方向可以表示供應(yīng)鏈的增值運動的方向。一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型1）供應(yīng)鏈的一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型1.鏈狀結(jié)構(gòu)模型2）供應(yīng)鏈的級如果定義C為核心企業(yè)即制造商時，可以相應(yīng)地認(rèn)為B為一級供應(yīng)商，A為二級供應(yīng)商，而且還可遞歸地定義三級供應(yīng)商、四級供應(yīng)商等等；同樣地，可以認(rèn)為D為一級分銷商，E為二級分銷商，并遞歸地定義三級分銷商，四級分銷商等等。2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型1）入點和出點物流進入供應(yīng)鏈的節(jié)點稱為入點，而物流流出供應(yīng)鏈的節(jié)點稱為出點。A類節(jié)點為入點，E類節(jié)點為出點，B類、C類、D類既是入點又是出點。有些節(jié)點企業(yè)既為入點又為出點，如下圖所示。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型

2）子網(wǎng)有些集團公司雖然內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，但與其他企業(yè)發(fā)生業(yè)務(wù)往來的只是其中的一些部門或分公司，同時在集團內(nèi)部有些部門或分公司之間卻存在著產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系。顯然，這時候用一個節(jié)點來表示集團內(nèi)部這些復(fù)雜的關(guān)系是不行的，這就需要將表示這個集團的節(jié)點分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點，這些小節(jié)點之間存在關(guān)聯(lián)關(guān)系，由此構(gòu)成一個網(wǎng)，稱之為子網(wǎng)。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型3）虛擬企業(yè)（1）虛擬生產(chǎn)。（2）虛擬開發(fā)。（3）虛擬銷售。（4）虛擬管理。3.石墨結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則1.宏觀角度供應(yīng)鏈的設(shè)計原則1）需求導(dǎo)向原則2）信息共享原則3）系統(tǒng)性原則4）柔性化原則5）不確定性原則6）集優(yōu)化原則（互補性原則）7）協(xié)調(diào)性原則8）創(chuàng)新性原則9）戰(zhàn)略性原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則2.微觀管理的角度供應(yīng)鏈設(shè)計原則1）總成本最小原則2）多樣化原則3）推遲原則4）合并原則5）標(biāo)準(zhǔn)化原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型【教學(xué)要點】（1）敘述QR的內(nèi)涵和實施條件；（2）理解ECR的內(nèi)涵和特征；（3）理解ECR的構(gòu)建技術(shù)和戰(zhàn)略?！窘虒W(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略【教學(xué)要點】項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）1.QR產(chǎn)生的背景QR是美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的一項供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。20世紀(jì)六七十年代，美國的雜貨行業(yè)面臨著國外進口商品的激烈競爭。80年代早期，美國國產(chǎn)的鞋、玩具以及家用電器在市場的占有額下降到20%，而國外進口的服裝也占據(jù)了美國市場的40%。1985-1986年，KurtSalmon協(xié)會進行了供應(yīng)鏈分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管系統(tǒng)的各個部分具有高運作效率，但整個系統(tǒng)的效率卻十分低。于是纖維、紡織、服裝以及零售業(yè)開始尋找那些在供應(yīng)鏈上導(dǎo)致高成本的活動。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈的長度是影響其高效運作的主要因素。整個服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費者購買，總時間為66周：有11周時間在制造車間，40周在倉庫或轉(zhuǎn)運，15周在商店。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）2.QR的涵義在供應(yīng)鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合作，通過共享信息資源，來建立一個快速供應(yīng)體系來實現(xiàn)銷售額增長，以達(dá)到顧客服務(wù)的最大化及庫存量，商品缺貨，商品風(fēng)險和減價最小化的目的。實施QR可分為三個階段：第一階段：對所有的商品單元條碼化；第二階段：在第一階段的基礎(chǔ)上增加與內(nèi)部業(yè)務(wù)處理有關(guān)的戰(zhàn)略。如自動補庫與商品即時出售等，并采用EDI傳輸更多的報文，如發(fā)貨通知報文、收貨通知報文等；第三階段：與貿(mào)易伙伴密切合作，采用更高級的QR戰(zhàn)略，以對客戶的需求做出快速反應(yīng)。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）3.QR成功的條件1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式（1）企業(yè)通過與供應(yīng)鏈各方建立合作伙伴關(guān)系，努力利用各方資源來提高經(jīng)營效率的現(xiàn)代經(jīng)營意識。（2）零售商在垂直型QR系統(tǒng)中起主導(dǎo)作用，零售店鋪是垂直型QR系統(tǒng)的起始點。（3）通過POS數(shù)據(jù)等銷售信息和成本信息的相互公開和交換來提高各個企業(yè)的經(jīng)營效率。（4）明確垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)各個企業(yè)之間的分工協(xié)作范圍和形式，消除重復(fù)作業(yè)，建立有效的分工協(xié)作框架。（5）通過利用信息技術(shù)實現(xiàn)事務(wù)作業(yè)的無紙化和自動化改變傳統(tǒng)的事務(wù)作業(yè)的方式。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）3.QR成功的條件2）成功進行QR活動的前提條件是必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)成功進行QR活動的前提條件是開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)這些信息技術(shù)有商品條形碼技術(shù)、物流條形碼技術(shù)、電子支付系統(tǒng)、連續(xù)補充存方式等。3）必須與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系具體內(nèi)容包括以下兩個方面。一是積極尋找和發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略合作伙伴。二是在合作伙伴之間建立分工和協(xié)作關(guān)系。4）必須實現(xiàn)信息的充分共享5）供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）1.ECR產(chǎn)生的背景在20世紀(jì)60年代和70年代，美國日雜百貨業(yè)的競爭主要是在生產(chǎn)廠商之間展開。進入20世紀(jì)80年代特別是到了90年代以后，在零售商和生產(chǎn)廠家的交易關(guān)系中，零售商開始占據(jù)主導(dǎo)地位，競爭的重心轉(zhuǎn)向流通中心、商家自有品牌、供應(yīng)鏈效率和POS系統(tǒng)。在供應(yīng)鏈內(nèi)部，零售商和生產(chǎn)廠家之間為取得供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)的控制，同時為商家品牌和廠家品牌占據(jù)零售店鋪貨架空間的份額展開著激烈的競爭。過度競爭往往會使企業(yè)在競爭時忽視消費者的需求。美國食品市場營銷協(xié)會聯(lián)合16家企業(yè)與流通咨詢企業(yè)KurtSalmonAssociates公司一起組成研究小組，對食品業(yè)的供應(yīng)鏈進行調(diào)查總結(jié)分析，于1993年1月提出了改進該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報告，系統(tǒng)地提出有效客戶響應(yīng)（EfficientConsumerResponse簡稱為ECR）的概念和體系。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）2.ECR的涵義和特征1）ECR的涵義有效客戶響應(yīng)（ECR）是一個生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。2）ECR的特征（1）管理意識的創(chuàng)新。（2）供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)。（3）涉及范圍廣。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）3.ECR的應(yīng)用原則第一，以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。第二，ECR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。該商業(yè)帶頭人應(yīng)決心通過代表共同利益的商業(yè)聯(lián)盟取代舊式的貿(mào)易關(guān)系而達(dá)到獲利之目的。第三，必須利用準(zhǔn)確，適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。這些信息將以EDI的方式在貿(mào)易伙伴間自由流動，它將影響以計算機信息為基礎(chǔ)的系統(tǒng)信息的有效利用。第四，產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，從生產(chǎn)至包裝，直至流動至最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時獲得所需產(chǎn)品。第五，必須建立共同的成果評價體系。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）4.ECR系統(tǒng)的構(gòu)建ECR作為一個供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)需要把市場營銷、物流管理、信息技術(shù)和組織革新技術(shù)有機結(jié)合起來作為一個整體使用，以實現(xiàn)ECR的目標(biāo)。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）4.ECR系統(tǒng)的構(gòu)建1）營銷技術(shù)在ECR系統(tǒng)中采用的營銷技術(shù)主要是商品類別管理（Cate-goryManagement）和店鋪貨架空間管理（SpaceManagement）。2）物流技術(shù)ECR系統(tǒng)要求及時配送和順暢流動。實現(xiàn)這一要求的方法有連續(xù)補充計劃、自動訂貨、預(yù)先發(fā)貨通知、廠家管理庫存、交叉配送、店鋪直送等。3）信息技術(shù)ECR系統(tǒng)應(yīng)用的信息技術(shù)主要有：電子數(shù)據(jù)交換（ElectronicDataInterchange簡稱為EDI）和銷售時點信息（PointofSale簡稱為POS）。4）組織革新技術(shù)項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse，簡稱ECR）5.ECR的4個核心過程ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下4個領(lǐng)域：項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略有效的店內(nèi)布局；有效的補貨；有效的促銷；有效的產(chǎn)品導(dǎo)入。二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer【教學(xué)要點】（1）理解供應(yīng)鏈的設(shè)計思想；（2）掌握供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素；（3）結(jié)合案例，正確選擇產(chǎn)品與供應(yīng)鏈匹配戰(zhàn)略；（4）構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈。【教學(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計【教學(xué)要點】項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素1.供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想1）供應(yīng)鏈的設(shè)計與物流系統(tǒng)設(shè)計2）供應(yīng)鏈的設(shè)計與環(huán)境因素3）供應(yīng)鏈的設(shè)計與企業(yè)再造工程4）供應(yīng)鏈的設(shè)計與先進制造模式的關(guān)系項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素1）戰(zhàn)略因素基于成本戰(zhàn)略的公司，考慮的是盡量降低公司運營成本，考慮的因素是地價和勞動力，在成本最低的區(qū)域布局生產(chǎn)設(shè)施。基于客戶戰(zhàn)略的公司，會把設(shè)施選址在最方便到達(dá)客戶的地方，即便這意味著代價較高的地租；而基于混合型戰(zhàn)略的跨國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，可能在某些地區(qū)以成本戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而在另外一些地區(qū)則采用客戶戰(zhàn)略。公司戰(zhàn)略指導(dǎo)框架見下圖。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素2）技術(shù)因素不同產(chǎn)品的技術(shù)水平對供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計側(cè)重點不同。對于生產(chǎn)技術(shù)會帶來顯著的規(guī)模經(jīng)濟效益，建立數(shù)量極少但是規(guī)模很大的生產(chǎn)廠最有效。相反，對于技術(shù)含量相對較低產(chǎn)業(yè)，建立數(shù)量較多的生產(chǎn)廠最有效。用經(jīng)濟學(xué)的“彈性”客觀的描述技術(shù)因素對供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的影響。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素3）宏觀環(huán)境因素隨著貿(mào)易的增長和市場的全球化，這些因素對供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計產(chǎn)生很大影響。例如一個國家關(guān)稅很高，企業(yè)要么放棄這個國家的市場，要么在該國通過規(guī)避關(guān)稅來建廠。4）基礎(chǔ)設(shè)施良好的基礎(chǔ)設(shè)施是進行區(qū)域布局的先決條件，包括高素質(zhì)的勞動力資源、充足而價格合理的土地和礦產(chǎn)資源、優(yōu)良的海陸空交通條件以及齊備的城市基礎(chǔ)建設(shè)，給企業(yè)帶來較低的成本。全球化大企業(yè)都喜歡把其對華事業(yè)總部設(shè)在北京、天津、上海這樣的特大城市，原因關(guān)鍵在于這些地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，盡管這種特大城市的地價較高，勞動力成本不菲。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素5）競爭對手因素企業(yè)在設(shè)計供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)時，必須要考慮到競爭對手的戰(zhàn)略、規(guī)模和設(shè)施布局?；緵Q策是企業(yè)遠(yuǎn)離還是臨近競爭對手布局。（1）企業(yè)間的積極外部性。（2）瓜分市場布局。假設(shè)客戶均勻分布在（0，1）這個區(qū)間上，有兩家企業(yè)，總需求為1，一家企布局在點a，另一家企業(yè)布局在1-b。兩家企業(yè)的需求分別為d1和d2，計算方法如公式（2-3-1）和公式（2-3-2）所示：(2-3-1)

(2-3-2)顯然，當(dāng)兩家企業(yè)更近地布局，最終使得時，兩家企業(yè)就能獲得最大的市場份額。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素6）客戶因素客戶需求不同，企業(yè)采取供應(yīng)鏈構(gòu)建戰(zhàn)略也不同。耐克公司在大陸市場的銷售潛力很大，但居民的平均消費水平低，耐克對這個市場采用的開發(fā)戰(zhàn)略是成本戰(zhàn)略，耐克還將自己在亞洲的最大生產(chǎn)基地設(shè)在了中國青島，就是考慮到這里無可限量的經(jīng)濟潛力和充足廉價的勞動力市場。7）運營成本因素伴隨供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的重新架構(gòu)，一些設(shè)施的角色、選址、分配能力都要發(fā)生改變，這樣會減去一些非優(yōu)化成本，同時也造成一部分新支出。設(shè)計需要綜合考慮各類成本變化，重新設(shè)計的目的一般是要使總的運營成本降低。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計1.產(chǎn)品類型項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計特征功能型產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品產(chǎn)品生命周期＞2年3個月~1年邊際貢獻(xiàn)率5%~20%20%~60%產(chǎn)品多樣性低（每類有10~20種變形）高（每類有成千上萬種變形）預(yù)測的平均邊際利潤率10%40%~100%按訂單生產(chǎn)的提前期6個月～1年1天～2周預(yù)測的平均缺貨率1%~2%10%~40%季末降價率010%~25%從制造到訂購的市場導(dǎo)入期六個月~1年1天~2周二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計2.供應(yīng)鏈功能供應(yīng)鏈有兩個完全不同的功能：物理功能和市場調(diào)節(jié)功能。供應(yīng)鏈的物理功能是將原材料轉(zhuǎn)變成零件、部件直到最終產(chǎn)成品，并將這些產(chǎn)品從供應(yīng)鏈的一個環(huán)節(jié)運送到下一個環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈的市場調(diào)節(jié)功能對市場需求做出迅速反應(yīng)，確保以合適的產(chǎn)品在合適的地點和時間來滿足顧客的需求。實現(xiàn)物理功能的成本包括生產(chǎn)成本、運輸成本和存貨成本。當(dāng)一種產(chǎn)品的供應(yīng)出現(xiàn)供大于求時，會導(dǎo)致產(chǎn)品必須下架或者需要降價出售；產(chǎn)品的供應(yīng)出現(xiàn)供小于求時，導(dǎo)致銷售機會的喪失造成顧客的不滿意，進而影響最后的盈利。兩種情況就產(chǎn)生了市場調(diào)節(jié)成本。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計2.供應(yīng)鏈功能按功能可以將供應(yīng)鏈劃分為有效型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略類型。有效型供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場調(diào)節(jié)功能，追求響應(yīng)速度最大化。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計比較項目有效型供應(yīng)鏈反應(yīng)型供應(yīng)鏈基本目標(biāo)以盡可能低的價格有效地供應(yīng)。迅速對不可遇見的需求作出反應(yīng)以使因產(chǎn)品脫銷、降價銷售和存貨過時所造成的損失最小化。生產(chǎn)中心保持高的平均利潤率。準(zhǔn)備過量的緩沖生產(chǎn)能力。存貨戰(zhàn)略在整條鏈內(nèi)產(chǎn)生高周轉(zhuǎn)率并使存貨最小化。準(zhǔn)備有效的零部件和成品的緩沖存貨。市場導(dǎo)入期在不增加成本的條件下盡可能縮短導(dǎo)入期。以多種方式大量投資以縮短時間。選擇供應(yīng)商的方法主要考慮成本和質(zhì)量。主要考慮速度、靈活性和質(zhì)量。產(chǎn)品設(shè)計戰(zhàn)略性能最好而且成本最低。為盡可能長時間地延遲產(chǎn)品差別化，使用模塊設(shè)計。二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計3.基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計戰(zhàn)略功能型產(chǎn)品和創(chuàng)新型產(chǎn)品在各自的供應(yīng)鏈中側(cè)重點不同。我們將產(chǎn)品的需求特性與供應(yīng)鏈的功能聯(lián)系在一起，如下圖所示。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計3.基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計戰(zhàn)略矩陣的四個部分代表供應(yīng)鏈與產(chǎn)品組合的四種可能，根據(jù)產(chǎn)品需求特性，可以把需求分為兩類：可以預(yù)測的功能型產(chǎn)品需求，不可預(yù)測的創(chuàng)新型產(chǎn)品需求。根據(jù)供應(yīng)過程的側(cè)重點，供應(yīng)鏈分為兩類：追求成本最小化的有效型供應(yīng)鏈，追求反應(yīng)速度最快的反應(yīng)型供應(yīng)鏈。功能型產(chǎn)品需要一個高效的供應(yīng)過程，應(yīng)與有效型供應(yīng)鏈相匹配，企業(yè)實現(xiàn)成本最小化。創(chuàng)新型產(chǎn)品需要一個快速反應(yīng)的過程，與反應(yīng)型供應(yīng)鏈相匹配。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計4.基于產(chǎn)品生命周期的供應(yīng)鏈設(shè)計1）引入階段在產(chǎn)品的引入階段，產(chǎn)品的需求非常不穩(wěn)定，邊際收益比較高，企業(yè)需要建立反應(yīng)型供應(yīng)鏈，對不穩(wěn)定的需求做出快速反應(yīng)。2）成長階段產(chǎn)品的成長階段，企業(yè)需要從反應(yīng)型供應(yīng)鏈逐步轉(zhuǎn)向有效型供應(yīng)鏈。3）成熟階段在成熟階段，企業(yè)需要建立有效型供應(yīng)鏈戰(zhàn)略以低成本滿足顧客的需求。4）衰退階段在衰退階段，企業(yè)需要對產(chǎn)品進行評估以確定繼續(xù)經(jīng)營還是退出市場。如果企業(yè)決定繼續(xù)經(jīng)營，就需要對供應(yīng)鏈進行調(diào)整以適應(yīng)市場變化，企業(yè)需要調(diào)整或者重構(gòu)供應(yīng)鏈。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計5.基于新產(chǎn)品推出頻率的供應(yīng)鏈設(shè)計1）推動、拉動和推--拉式系統(tǒng)（1）推式供應(yīng)鏈。在一個推動式供應(yīng)鏈中，生產(chǎn)和分銷的決策都是根據(jù)長期預(yù)測的結(jié)果做出的。準(zhǔn)確地說，制造商是利用從零售商處獲得的訂單進行需求預(yù)測。（2）拉式供應(yīng)鏈。在拉動式供應(yīng)鏈中，生產(chǎn)和分銷是由需求驅(qū)動的，這樣生產(chǎn)和分銷就能與真正的顧客需求而不是預(yù)測需求相協(xié)調(diào)。在一個真正的拉動式供應(yīng)鏈中，企業(yè)不需要持有太多庫存，只需要對訂單做出反應(yīng)。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計5.基于新產(chǎn)品推出頻率的供應(yīng)鏈設(shè)計（3）推—拉式供應(yīng)鏈。在推—拉供應(yīng)鏈中，供應(yīng)鏈的某些層次，如最初的幾層以推動的形式經(jīng)營，其余的層次采用拉動式戰(zhàn)略。推動式與拉動式的接口處被稱為推拉邊界。推—拉邊界在供應(yīng)鏈時間線的某個地方，在這個點上，企業(yè)應(yīng)當(dāng)從最初使用的一種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為另一種戰(zhàn)略。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計5.基于新產(chǎn)品推出頻率的供應(yīng)鏈設(shè)計2）基于新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對于新產(chǎn)品而言，在其他條件一樣的前提下，如果其推出頻率較高，則需要采用模塊化生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)，因為這樣可以使產(chǎn)品的子部件獨立開發(fā)，從而使最終特征的選擇和產(chǎn)品差異化延后，有時可以推遲到需求實現(xiàn)的時候。相反，當(dāng)新產(chǎn)品的推出頻率較低，加速新產(chǎn)品開發(fā)、遲延產(chǎn)品差異化和產(chǎn)品模塊化就不那么重要了。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計5.基于新產(chǎn)品推出頻率的供應(yīng)鏈設(shè)計2）基于新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計5.基于新產(chǎn)品推出頻率的供應(yīng)鏈設(shè)計2）基于新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略我們根據(jù)新產(chǎn)品推出頻率和需求不確定性這兩個指標(biāo)將圖分為A、B、C、D四個部分。A部分代表具有可預(yù)測性需求和新產(chǎn)品推出速度較低的產(chǎn)品應(yīng)該采用推動戰(zhàn)略，注重供應(yīng)鏈的效率和高庫存周轉(zhuǎn)。B部分代表需求難以預(yù)測和技術(shù)更新速度很快的產(chǎn)品，應(yīng)該采用拉動戰(zhàn)略，注重響應(yīng)和生產(chǎn)工藝模塊化。C部分代表具有可預(yù)測性需求和新產(chǎn)品推出速度較快的產(chǎn)品，應(yīng)該采用推動戰(zhàn)略，強調(diào)供應(yīng)鏈的效率和降低成本。D部分代表具有需求的不確定性較高難以預(yù)測和新產(chǎn)品推出速度較低的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品需要將推動戰(zhàn)略和拉動戰(zhàn)略相結(jié)合，注重縮短提前期。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計6.基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計6.基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟第一步是分析市場競爭環(huán)境。第二步是總結(jié)、分析企業(yè)現(xiàn)狀。第三步是針對存在的問題提出供應(yīng)鏈設(shè)計項目，分析其必要性。第四步是根據(jù)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈的設(shè)計戰(zhàn)略提出供應(yīng)鏈設(shè)計的目標(biāo)。第五步是分析供應(yīng)鏈的組成，提出組成供應(yīng)鏈的基本框架。第六步是分析和評價供應(yīng)鏈設(shè)計的技術(shù)可能性。第七步是設(shè)計供應(yīng)鏈。第八步是檢驗供應(yīng)鏈。當(dāng)供應(yīng)鏈選擇完畢后就進入具體的構(gòu)建和實施階段，供應(yīng)鏈的實施首先要按照最優(yōu)的供應(yīng)鏈形式進行構(gòu)建，同時要求供應(yīng)鏈內(nèi)的一致性和協(xié)調(diào)性，可以以合同的方式加以約束，使之得到最佳效果。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)任務(wù)二供應(yīng)鏈構(gòu)建任務(wù)二供應(yīng)鏈構(gòu)建451.掌握供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型；2.了解供應(yīng)鏈設(shè)計的原則以及影響因素；3.理解產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建的相關(guān)戰(zhàn)略，描述供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟。知識目標(biāo)21.掌握供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型；知識目標(biāo)461.具有構(gòu)建供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型的能力；2.具有選取正確戰(zhàn)略對某類產(chǎn)品進行供應(yīng)鏈構(gòu)建的能力；3.具備分析企業(yè)供應(yīng)鏈構(gòu)建中存在的相關(guān)問題以及相應(yīng)解決方法的能力。技能目標(biāo)31.具有構(gòu)建供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型的能力；技能目標(biāo)惠普臺式打印機供應(yīng)鏈的構(gòu)建惠普打印機的生產(chǎn)、研究開發(fā)節(jié)點分布16個國家，銷售服務(wù)部門節(jié)點分布110個國家，而其總產(chǎn)品超過22,000類。歐洲和亞洲地區(qū)對于臺式打印機電源供應(yīng)（電壓110伏和220伏的區(qū)別，以及插件的不同）、語言（操作手冊）等有不同的要求。以前這些都由溫哥華的公司完成，北美、歐洲和亞太地區(qū)是它的三個分銷中心?；萜盏姆咒N商都希望盡可能降低庫存，同時盡可能快地滿足客戶的需求。這樣導(dǎo)致惠普公司保證供貨及時性的壓力很大，從而不得不采用備貨生產(chǎn)（Make-To-Stock）的模式以保證對分銷商供貨準(zhǔn)時的高可靠性，因而分銷中心成為有大量安全庫存的庫存點。制造中心是一種拉動式的，計劃的生成是為了通過JIT模式滿足分銷中心的目標(biāo)安全庫存，同時它本身也必須擁有一定的零部件、原材料安全庫存。【引導(dǎo)思路】（1）惠普打印機銷售過程中存在哪些問題?（2）惠普公司應(yīng)當(dāng)如何構(gòu)建供應(yīng)鏈，解決企業(yè)存在的問題?案例導(dǎo)入惠普臺式打印機供應(yīng)鏈的構(gòu)建案例導(dǎo)入【教學(xué)要點】（1）正確識別供應(yīng)鏈成員；（2）掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型，理解供應(yīng)鏈的方向、子網(wǎng)與虛擬企業(yè)；（3）了解供應(yīng)鏈構(gòu)建原則?！窘虒W(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型【教學(xué)要點】項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型1.鏈狀結(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型1）供應(yīng)鏈的方向物流、信息流、資金流、商流是供應(yīng)鏈上的資源流。他們流動的方向可以表示供應(yīng)鏈的增值運動的方向。一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型1）供應(yīng)鏈的一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型1.鏈狀結(jié)構(gòu)模型2）供應(yīng)鏈的級如果定義C為核心企業(yè)即制造商時，可以相應(yīng)地認(rèn)為B為一級供應(yīng)商，A為二級供應(yīng)商，而且還可遞歸地定義三級供應(yīng)商、四級供應(yīng)商等等；同樣地，可以認(rèn)為D為一級分銷商，E為二級分銷商，并遞歸地定義三級分銷商，四級分銷商等等。2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型1）入點和出點物流進入供應(yīng)鏈的節(jié)點稱為入點，而物流流出供應(yīng)鏈的節(jié)點稱為出點。A類節(jié)點為入點，E類節(jié)點為出點，B類、C類、D類既是入點又是出點。有些節(jié)點企業(yè)既為入點又為出點，如下圖所示。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型

2）子網(wǎng)有些集團公司雖然內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，但與其他企業(yè)發(fā)生業(yè)務(wù)往來的只是其中的一些部門或分公司，同時在集團內(nèi)部有些部門或分公司之間卻存在著產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系。顯然，這時候用一個節(jié)點來表示集團內(nèi)部這些復(fù)雜的關(guān)系是不行的，這就需要將表示這個集團的節(jié)點分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點，這些小節(jié)點之間存在關(guān)聯(lián)關(guān)系，由此構(gòu)成一個網(wǎng)，稱之為子網(wǎng)。項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型3）虛擬企業(yè)（1）虛擬生產(chǎn)。（2）虛擬開發(fā)。（3）虛擬銷售。（4）虛擬管理。3.石墨結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型一、供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則1.宏觀角度供應(yīng)鏈的設(shè)計原則1）需求導(dǎo)向原則2）信息共享原則3）系統(tǒng)性原則4）柔性化原則5）不確定性原則6）集優(yōu)化原則（互補性原則）7）協(xié)調(diào)性原則8）創(chuàng)新性原則9）戰(zhàn)略性原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則2.微觀管理的角度供應(yīng)鏈設(shè)計原則1）總成本最小原則2）多樣化原則3）推遲原則4）合并原則5）標(biāo)準(zhǔn)化原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的原則項目一供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型【教學(xué)要點】（1）敘述QR的內(nèi)涵和實施條件；（2）理解ECR的內(nèi)涵和特征；（3）理解ECR的構(gòu)建技術(shù)和戰(zhàn)略?！窘虒W(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略【教學(xué)要點】項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）1.QR產(chǎn)生的背景QR是美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的一項供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。20世紀(jì)六七十年代，美國的雜貨行業(yè)面臨著國外進口商品的激烈競爭。80年代早期，美國國產(chǎn)的鞋、玩具以及家用電器在市場的占有額下降到20%，而國外進口的服裝也占據(jù)了美國市場的40%。1985-1986年，KurtSalmon協(xié)會進行了供應(yīng)鏈分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管系統(tǒng)的各個部分具有高運作效率，但整個系統(tǒng)的效率卻十分低。于是纖維、紡織、服裝以及零售業(yè)開始尋找那些在供應(yīng)鏈上導(dǎo)致高成本的活動。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈的長度是影響其高效運作的主要因素。整個服裝供應(yīng)鏈，從原材料到消費者購買，總時間為66周：有11周時間在制造車間，40周在倉庫或轉(zhuǎn)運，15周在商店。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）2.QR的涵義在供應(yīng)鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合作，通過共享信息資源，來建立一個快速供應(yīng)體系來實現(xiàn)銷售額增長，以達(dá)到顧客服務(wù)的最大化及庫存量，商品缺貨，商品風(fēng)險和減價最小化的目的。實施QR可分為三個階段：第一階段：對所有的商品單元條碼化；第二階段：在第一階段的基礎(chǔ)上增加與內(nèi)部業(yè)務(wù)處理有關(guān)的戰(zhàn)略。如自動補庫與商品即時出售等，并采用EDI傳輸更多的報文，如發(fā)貨通知報文、收貨通知報文等；第三階段：與貿(mào)易伙伴密切合作，采用更高級的QR戰(zhàn)略，以對客戶的需求做出快速反應(yīng)。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）3.QR成功的條件1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式（1）企業(yè)通過與供應(yīng)鏈各方建立合作伙伴關(guān)系，努力利用各方資源來提高經(jīng)營效率的現(xiàn)代經(jīng)營意識。（2）零售商在垂直型QR系統(tǒng)中起主導(dǎo)作用，零售店鋪是垂直型QR系統(tǒng)的起始點。（3）通過POS數(shù)據(jù)等銷售信息和成本信息的相互公開和交換來提高各個企業(yè)的經(jīng)營效率。（4）明確垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)各個企業(yè)之間的分工協(xié)作范圍和形式，消除重復(fù)作業(yè)，建立有效的分工協(xié)作框架。（5）通過利用信息技術(shù)實現(xiàn)事務(wù)作業(yè)的無紙化和自動化改變傳統(tǒng)的事務(wù)作業(yè)的方式。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）3.QR成功的條件2）成功進行QR活動的前提條件是必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)成功進行QR活動的前提條件是開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)這些信息技術(shù)有商品條形碼技術(shù)、物流條形碼技術(shù)、電子支付系統(tǒng)、連續(xù)補充存方式等。3）必須與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系具體內(nèi)容包括以下兩個方面。一是積極尋找和發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略合作伙伴。二是在合作伙伴之間建立分工和協(xié)作關(guān)系。4）必須實現(xiàn)信息的充分共享5）供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略一、快速反應(yīng)戰(zhàn)略（QuickResponse）項目二二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）1.ECR產(chǎn)生的背景在20世紀(jì)60年代和70年代，美國日雜百貨業(yè)的競爭主要是在生產(chǎn)廠商之間展開。進入20世紀(jì)80年代特別是到了90年代以后，在零售商和生產(chǎn)廠家的交易關(guān)系中，零售商開始占據(jù)主導(dǎo)地位，競爭的重心轉(zhuǎn)向流通中心、商家自有品牌、供應(yīng)鏈效率和POS系統(tǒng)。在供應(yīng)鏈內(nèi)部，零售商和生產(chǎn)廠家之間為取得供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)的控制，同時為商家品牌和廠家品牌占據(jù)零售店鋪貨架空間的份額展開著激烈的競爭。過度競爭往往會使企業(yè)在競爭時忽視消費者的需求。美國食品市場營銷協(xié)會聯(lián)合16家企業(yè)與流通咨詢企業(yè)KurtSalmonAssociates公司一起組成研究小組，對食品業(yè)的供應(yīng)鏈進行調(diào)查總結(jié)分析，于1993年1月提出了改進該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報告，系統(tǒng)地提出有效客戶響應(yīng)（EfficientConsumerResponse簡稱為ECR）的概念和體系。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）2.ECR的涵義和特征1）ECR的涵義有效客戶響應(yīng)（ECR）是一個生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。2）ECR的特征（1）管理意識的創(chuàng)新。（2）供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)。（3）涉及范圍廣。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）3.ECR的應(yīng)用原則第一，以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。第二，ECR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。該商業(yè)帶頭人應(yīng)決心通過代表共同利益的商業(yè)聯(lián)盟取代舊式的貿(mào)易關(guān)系而達(dá)到獲利之目的。第三，必須利用準(zhǔn)確，適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。這些信息將以EDI的方式在貿(mào)易伙伴間自由流動，它將影響以計算機信息為基礎(chǔ)的系統(tǒng)信息的有效利用。第四，產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，從生產(chǎn)至包裝，直至流動至最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時獲得所需產(chǎn)品。第五，必須建立共同的成果評價體系。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）4.ECR系統(tǒng)的構(gòu)建ECR作為一個供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)需要把市場營銷、物流管理、信息技術(shù)和組織革新技術(shù)有機結(jié)合起來作為一個整體使用，以實現(xiàn)ECR的目標(biāo)。項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse）4.ECR系統(tǒng)的構(gòu)建1）營銷技術(shù)在ECR系統(tǒng)中采用的營銷技術(shù)主要是商品類別管理（Cate-goryManagement）和店鋪貨架空間管理（SpaceManagement）。2）物流技術(shù)ECR系統(tǒng)要求及時配送和順暢流動。實現(xiàn)這一要求的方法有連續(xù)補充計劃、自動訂貨、預(yù)先發(fā)貨通知、廠家管理庫存、交叉配送、店鋪直送等。3）信息技術(shù)ECR系統(tǒng)應(yīng)用的信息技術(shù)主要有：電子數(shù)據(jù)交換（ElectronicDataInterchange簡稱為EDI）和銷售時點信息（PointofSale簡稱為POS）。4）組織革新技術(shù)項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumerresponse，簡稱ECR）5.ECR的4個核心過程ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下4個領(lǐng)域：項目二供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略有效的店內(nèi)布局；有效的補貨；有效的促銷；有效的產(chǎn)品導(dǎo)入。二、有效客戶響應(yīng)戰(zhàn)略（efficientconsumer【教學(xué)要點】（1）理解供應(yīng)鏈的設(shè)計思想；（2）掌握供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素；（3）結(jié)合案例，正確選擇產(chǎn)品與供應(yīng)鏈匹配戰(zhàn)略；（4）構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈?！窘虒W(xué)方法】

本項目可采用案例教學(xué)、小組討論、問題驅(qū)動等方法。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計【教學(xué)要點】項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素1.供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想1）供應(yīng)鏈的設(shè)計與物流系統(tǒng)設(shè)計2）供應(yīng)鏈的設(shè)計與環(huán)境因素3）供應(yīng)鏈的設(shè)計與企業(yè)再造工程4）供應(yīng)鏈的設(shè)計與先進制造模式的關(guān)系項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素1）戰(zhàn)略因素基于成本戰(zhàn)略的公司，考慮的是盡量降低公司運營成本，考慮的因素是地價和勞動力，在成本最低的區(qū)域布局生產(chǎn)設(shè)施。基于客戶戰(zhàn)略的公司，會把設(shè)施選址在最方便到達(dá)客戶的地方，即便這意味著代價較高的地租；而基于混合型戰(zhàn)略的跨國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，可能在某些地區(qū)以成本戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而在另外一些地區(qū)則采用客戶戰(zhàn)略。公司戰(zhàn)略指導(dǎo)框架見下圖。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素2）技術(shù)因素不同產(chǎn)品的技術(shù)水平對供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計側(cè)重點不同。對于生產(chǎn)技術(shù)會帶來顯著的規(guī)模經(jīng)濟效益，建立數(shù)量極少但是規(guī)模很大的生產(chǎn)廠最有效。相反，對于技術(shù)含量相對較低產(chǎn)業(yè)，建立數(shù)量較多的生產(chǎn)廠最有效。用經(jīng)濟學(xué)的“彈性”客觀的描述技術(shù)因素對供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的影響。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素3）宏觀環(huán)境因素隨著貿(mào)易的增長和市場的全球化，這些因素對供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計產(chǎn)生很大影響。例如一個國家關(guān)稅很高，企業(yè)要么放棄這個國家的市場，要么在該國通過規(guī)避關(guān)稅來建廠。4）基礎(chǔ)設(shè)施良好的基礎(chǔ)設(shè)施是進行區(qū)域布局的先決條件，包括高素質(zhì)的勞動力資源、充足而價格合理的土地和礦產(chǎn)資源、優(yōu)良的海陸空交通條件以及齊備的城市基礎(chǔ)建設(shè)，給企業(yè)帶來較低的成本。全球化大企業(yè)都喜歡把其對華事業(yè)總部設(shè)在北京、天津、上海這樣的特大城市，原因關(guān)鍵在于這些地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，盡管這種特大城市的地價較高，勞動力成本不菲。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素2.供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素5）競爭對手因素企業(yè)在設(shè)計供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)時，必須要考慮到競爭對手的戰(zhàn)略、規(guī)模和設(shè)施布局。基本決策是企業(yè)遠(yuǎn)離還是臨近競爭對手布局。（1）企業(yè)間的積極外部性。（2）瓜分市場布局。假設(shè)客戶均勻分布在（0，1）這個區(qū)間上，有兩家企業(yè)，總需求為1，一家企布局在點a，另一家企業(yè)布局在1-b。兩家企業(yè)的需求分別為d1和d2，計算方法如公式（2-3-1）和公式（2-3-2）所示：(2-3-1)

(2-3-2)顯然，當(dāng)兩家企業(yè)更近地布局，最終使得時，兩家企業(yè)就能獲得最大的市場份額。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素6）客戶因素客戶需求不同，企業(yè)采取供應(yīng)鏈構(gòu)建戰(zhàn)略也不同。耐克公司在大陸市場的銷售潛力很大，但居民的平均消費水平低，耐克對這個市場采用的開發(fā)戰(zhàn)略是成本戰(zhàn)略，耐克還將自己在亞洲的最大生產(chǎn)基地設(shè)在了中國青島，就是考慮到這里無可限量的經(jīng)濟潛力和充足廉價的勞動力市場。7）運營成本因素伴隨供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的重新架構(gòu)，一些設(shè)施的角色、選址、分配能力都要發(fā)生改變，這樣會減去一些非優(yōu)化成本，同時也造成一部分新支出。設(shè)計需要綜合考慮各類成本變化，重新設(shè)計的目的一般是要使總的運營成本降低。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想和影響因素項目三基于產(chǎn)品的供二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計1.產(chǎn)品類型項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計特征功能型產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品產(chǎn)品生命周期＞2年3個月~1年邊際貢獻(xiàn)率5%~20%20%~60%產(chǎn)品多樣性低（每類有10~20種變形）高（每類有成千上萬種變形）預(yù)測的平均邊際利潤率10%40%~100%按訂單生產(chǎn)的提前期6個月～1年1天～2周預(yù)測的平均缺貨率1%~2%10%~40%季末降價率010%~25%從制造到訂購的市場導(dǎo)入期六個月~1年1天~2周二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計2.供應(yīng)鏈功能供應(yīng)鏈有兩個完全不同的功能：物理功能和市場調(diào)節(jié)功能。供應(yīng)鏈的物理功能是將原材料轉(zhuǎn)變成零件、部件直到最終產(chǎn)成品，并將這些產(chǎn)品從供應(yīng)鏈的一個環(huán)節(jié)運送到下一個環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈的市場調(diào)節(jié)功能對市場需求做出迅速反應(yīng)，確保以合適的產(chǎn)品在合適的地點和時間來滿足顧客的需求。實現(xiàn)物理功能的成本包括生產(chǎn)成本、運輸成本和存貨成本。當(dāng)一種產(chǎn)品的供應(yīng)出現(xiàn)供大于求時，會導(dǎo)致產(chǎn)品必須下架或者需要降價出售；產(chǎn)品的供應(yīng)出現(xiàn)供小于求時，導(dǎo)致銷售機會的喪失造成顧客的不滿意，進而影響最后的盈利。兩種情況就產(chǎn)生了市場調(diào)節(jié)成本。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計2.供應(yīng)鏈功能按功能可以將供應(yīng)鏈劃分為有效型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略類型。有效型供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場調(diào)節(jié)功能，追求響應(yīng)速度最大化。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計比較項目有效型供應(yīng)鏈反應(yīng)型供應(yīng)鏈基本目標(biāo)以盡可能低的價格有效地供應(yīng)。迅速對不可遇見的需求作出反應(yīng)以使因產(chǎn)品脫銷、降價銷售和存貨過時所造成的損失最小化。生產(chǎn)中心保持高的平均利潤率。準(zhǔn)備過量的緩沖生產(chǎn)能力。存貨戰(zhàn)略在整條鏈內(nèi)產(chǎn)生高周轉(zhuǎn)率并使存貨最小化。準(zhǔn)備有效的零部件和成品的緩沖存貨。市場導(dǎo)入期在不增加成本的條件下盡可能縮短導(dǎo)入期。以多種方式大量投資以縮短時間。選擇供應(yīng)商的方法主要考慮成本和質(zhì)量。主要考慮速度、靈活性和質(zhì)量。產(chǎn)品設(shè)計戰(zhàn)略性能最好而且成本最低。為盡可能長時間地延遲產(chǎn)品差別化，使用模塊設(shè)計。二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計3.基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計戰(zhàn)略功能型產(chǎn)品和創(chuàng)新型產(chǎn)品在各自的供應(yīng)鏈中側(cè)重點不同。我們將產(chǎn)品的需求特性與供應(yīng)鏈的功能聯(lián)系在一起，如下圖所示。項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計項目三基于產(chǎn)品的供應(yīng)二、基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計3.基于不同產(chǎn)品需求的供應(yīng)鏈設(shè)計戰(zhàn)略矩陣的四個部分代表供應(yīng)鏈與產(chǎn)品組合的四種可能，根據(jù)產(chǎn)品需求特性，可