營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病第一節(jié)營養(yǎng)與肥胖《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：寫字能力是學(xué)生語文素養(yǎng)的重要組成部分，必須從小打好寫字的基礎(chǔ)?，F(xiàn)結(jié)合多年的教學(xué)實踐，談?wù)勎覍πW(xué)一年級新生寫字教學(xué)的個性思考。一、重評價，端正寫字態(tài)度1.及時評價，尋找優(yōu)點小學(xué)生寫字是書法教育的啟蒙，正如一個新生兒一樣，需要我們廣大教師細心呵護。此時,教師的每一處指導(dǎo)，每一次評價都會對他們今后的書寫產(chǎn)生深遠的影響。我平時總是會對學(xué)生進行個別指導(dǎo)。在指導(dǎo)過程中，我總是想辦法去發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生在字里的閃光點。如果一個字從整體上看，不算太好，但只要其中有一個或兩個筆畫寫得好，我就會對他說：“你這個橫寫的筆鋒自然，看得出來你很用心?！比绻心敲匆粌蓚€字寫得好，我也會把它圈起來，然后對他說：“這個字，寫得結(jié)構(gòu)勻稱，看得出你寫時很認真?！?.延遲性評價，包容不足對待那些寫字忽然退步的學(xué)生，切忌過早給予結(jié)論性的評語或行為對待他，允許“伏”下去，相信他一定會“起”上來。“相信”不是“空等”，我們教師要有耐心，發(fā)現(xiàn)孩子的點滴進步，等待孩子的自我調(diào)整，相信他們，寬容他們的暫時落后。3.自我評價，分辨優(yōu)劣教學(xué)中要求學(xué)生先用心地觀察老師或者抄寫本中的范字。然后對照臨寫1~2個，再讓他們及時進行自評，和范字進行比較對照，覺得自己寫得好的用筆在下面畫上“○”，如果覺得自己寫得不好，找一找哪個地方寫得不好，并修改，努力使自己的字寫得和范字一樣好。這種讓學(xué)生對自己的字進行自我評價的方法，讓學(xué)生在寫完字后學(xué)會認真審視自己的學(xué)習(xí)成果，讓他們以更嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度去寫字。二、重規(guī)則，形成寫字思維1.正確是基礎(chǔ)在寫字教學(xué)中，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生做到“三個正確”：握筆姿勢正確，坐姿正確，能按照筆順規(guī)矩、正確地書寫漢字。這樣才能保證學(xué)生書寫規(guī)范，才能有助于學(xué)生寫字端正、整潔、美觀，才能有利于學(xué)生的身心健康發(fā)展。一年級的學(xué)生就像一張白紙，你怎么教，他就怎么畫；你教錯了，他就畫錯了，就算用橡皮擦去污跡，也會留下一道淺淺的疤痕。2.字寫八分滿小學(xué)階段要求會寫的字有1800個，字的筆畫有多有少，形狀千變?nèi)f化，可是學(xué)生寫字的格子沒有變化，還是那么大。因此，從一年級開始就要灌輸給學(xué)生這樣一條規(guī)則：字寫八分滿，上下左右四邊留白。讓他們能根據(jù)這條規(guī)則自覺調(diào)整字的大小，調(diào)整筆畫之間的疏密，使每個字在田字格中剛剛好。3.橫平豎直如果把一個字看做是一幢房子的話，那么橫畫就是梁，豎畫就是柱。房子牢不牢、穩(wěn)不穩(wěn)，自然就取決于它們。橫畫和豎畫在漢字中占得比重較大，有人把這兩種筆畫比作是字的體骨，要求寫得正、寫得穩(wěn)。正和穩(wěn)的具體表現(xiàn)就是：橫要平、豎要直。這里所講的“平”，不是絕對的水平，而是指橫畫在運筆的過程中整體趨勢要平，不可因為要寫出筆鋒而改變運筆方向，讓筆畫看起來在“扭”。這里所講的“直”，就是指豎畫要垂直，特別是那些主要的豎畫，更要絕對的垂直。4.疏密有致漢字的字形千變?nèi)f化，筆畫多少不一。有的只有一筆，有的卻有十幾二十筆。寫字時，筆畫多的地方要寫得緊湊一點，筆畫少的地方要寫得疏散一些。這樣寫出來的字，才會整體看起來舒服。就像三點水，兩點一提縱向排列，如果每兩點之間靠得太近，整個三點水看起來就縮頭縮腦，很是小氣。再看“真”字，橫畫比較多，每兩橫之間距離大，就會使整個字顯得冗長。5.主次分明這里的“主”包含兩層意思：（1）在漢字中，往往有一個關(guān)鍵筆畫，好像是一條龍身上的點睛之筆，它對整個字起著平衡穩(wěn)定和美化的作用。把這個筆畫寫好了，字就顯得自然平穩(wěn)，富有神韻。主筆往往是一個字的中垂、頂蓋、橫腰和底托，主筆要寫得長一些，可突出一些。（2）一個字由兩個或幾個部分合并而成的，那么往往有一個部分處于主導(dǎo)地位，其他部分要收縮、避讓，這樣才能突出重點，穩(wěn)定字形。三、重指導(dǎo)，錘煉寫字技能漢字是由不同筆畫組成的，基本的筆畫包括：橫、豎、撇、捺、點、折、鉤。偏旁和部件又以不同的結(jié)構(gòu)組合在一起，不同的結(jié)構(gòu)類型有：獨體、上下、上中下、左右、左中右、半包圍、全包圍、特殊結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)學(xué)生寫字時，指導(dǎo)他們掌握這些基本技能，有助于提高他們的寫字能力。1.指導(dǎo)基本筆畫每一個字都是由基本的筆畫構(gòu)成的。因此，寫好一個字，就要寫好它的每一個基本筆畫，而每一個筆畫都具有起筆、運筆、收筆。在一年級語文教學(xué)中，在認識基本筆畫的同時，仍要對學(xué)生進行嚴(yán)格的筆畫指導(dǎo)，可以說是手把手地教學(xué)生掌握每個筆畫的起筆、運筆、出鋒、回鋒等，讓學(xué)生打下扎實的基本功，為今后的寫字教學(xué)起一個良好的開頭。2.指導(dǎo)偏旁大部分漢字都有自己的偏旁，而這些偏旁的書寫都有其自身的特點和規(guī)律。書寫時，遇到新的偏旁，教師就要將字的指導(dǎo)先放一放，讓學(xué)生認識新的偏旁，并請他們仔細觀察，看看這個偏旁給你怎樣的感覺。比如，三點水要寫得像一彎新月，月字旁要寫得瘦瘦長長的，日字旁是小小的……接著，教師讓學(xué)生自己寫寫，評價一下自己寫的偏旁有沒有符合這種感覺，想要寫出這種感覺要注意哪個筆畫。掌握了一個偏旁的書寫，就可以運用這些帶有這些偏旁的字里，觸類旁通，舉一反三，使字的結(jié)構(gòu)安排得更好。3.指導(dǎo)結(jié)構(gòu)由于低段學(xué)生的生字都寫在田字格里，因此，可以要求學(xué)生借助田字格來學(xué)好寫字。漢字的形體特點為方塊形，獨體字比較少。左右結(jié)構(gòu)的字數(shù)量最多。這樣的字要做到左右基本等高，然后再看具體分類，如：左窄右寬，左寬右窄，左右相同等。左中右結(jié)構(gòu)的字各部分要寫得窄而長。上下結(jié)構(gòu)的字各部分也要均勻，左中右結(jié)構(gòu)的字每個部分要寫得扁而且寬……冰凍三尺，非一日之寒。寫好字并非一朝一夕之功，它需要很長時間，以及持之以恒的刻苦精神。寫好字是需要悟性的，悟性從哪里來？當(dāng)在積累中感悟、創(chuàng)新。有了教師的重視，學(xué)生再循序漸進地練習(xí)，總結(jié)積累提高，就能達到觸類旁通、舉一反三的效果?！白鹬貍€體差異”是新課程的基本理念之一，也是指導(dǎo)我們實施英語課程的基本準(zhǔn)則。為了在教學(xué)活動中充分體現(xiàn)這一基本課程標(biāo)準(zhǔn)，我在課堂上嘗試運用分層教學(xué)法，以學(xué)生學(xué)習(xí)程度的差異和心理特點為基礎(chǔ)將他們分成不同的教學(xué)群體，依照教學(xué)大綱和教材對具有不同學(xué)習(xí)能力和特點的學(xué)生采用不同的教學(xué)方式和方法，為每一位學(xué)生提供充分施展才能的空間。那么，如何在教學(xué)中發(fā)揮教材特點，適應(yīng)學(xué)生的差異，使教法改革與教材改革完美統(tǒng)一呢？分層教學(xué)是一種針對班級授課制中出現(xiàn)的無法顧及學(xué)生個體差異、難以因材施教等問題而提出的新型教學(xué)模式。一、在施教過程中，應(yīng)貫徹如下“兩條原理”和“四個基本原則”：（1）兩條原理。其一，內(nèi)部動力原理。即承認學(xué)生認識機能中的主觀能動性，其中某一個因素發(fā)生變化，將引起其他部分及整體變化。其二，適應(yīng)與轉(zhuǎn)化發(fā)展原理?！斑m應(yīng)”即教學(xué)應(yīng)適應(yīng)學(xué)生的現(xiàn)有心理狀態(tài)、知識水平和認知能力；“轉(zhuǎn)化發(fā)展”即變學(xué)生厭學(xué)為愛學(xué)，變不會學(xué)為會學(xué)，變無所作為為積極進取，求得每個學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最佳心理狀態(tài)。（2）四個原則。智力因素與非智力因素相結(jié)合的原則。同步教學(xué)與異步教學(xué)相結(jié)合的原則。即在教學(xué)中，在對全體學(xué)生的行動提出統(tǒng)一要求和目標(biāo)的同時，正確估計學(xué)生的發(fā)展水平和潛在發(fā)展的可能性，根據(jù)教材內(nèi)容合理設(shè)置階梯，將學(xué)生分成不同階梯類型，在自學(xué)、聽講、討論、答問與作業(yè)中提出不同的要求，使每個學(xué)生在班級集體中相對獨立地得到發(fā)展。學(xué)生心理認識規(guī)律與知識形成發(fā)展規(guī)律相結(jié)合原則。即遵循認識論與實踐論的基本原理，將知識內(nèi)容進行彈性處理，適應(yīng)不同層次的學(xué)生和每個學(xué)生的不同的認識階段。將新教材的彈性和學(xué)生的個性差異融于教法之中。激勵性原則，就是要幫助學(xué)生實現(xiàn)成功，讓學(xué)生在不和做中能經(jīng)常感受到成功的喜悅，認識到自身的價值，以此來激勵學(xué)生的未知欲和成就感，從而培養(yǎng)學(xué)生的自尊心和自信心，增強學(xué)生的創(chuàng)造動機和創(chuàng)造熱情，使學(xué)生能不斷地追求新知，積極進取勇于創(chuàng)新。二、分層階梯教學(xué)法的基本做法包括五個方面：（1）定好層次類別。先向?qū)W生宣傳分層階梯教學(xué)法的目的，讓每位學(xué)生真正認識到個體認知方式和認知能力的差異是客觀存在的，劃分層次的目的是為了界定每個學(xué)生現(xiàn)有的最近發(fā)展區(qū)，對不同的學(xué)生采取不同的策略，使之建構(gòu)起與自己能力相應(yīng)的新的英語認知結(jié)構(gòu)，得到全新的情感體驗，達到個體知識與能力雙贏的目標(biāo)，最終縮小差異，實現(xiàn)班級的整體優(yōu)化。之后，公布學(xué)生的雙基考查成績，學(xué)生根據(jù)自己的實際情況申報A、B、C三個學(xué)習(xí)小組。A層為特長發(fā)展生，占總?cè)藬?shù)的33%；B層為能力發(fā)展生，占總?cè)藬?shù)的55%；C層為基礎(chǔ)生，占總?cè)藬?shù)的12%，對這些學(xué)生只要求他們把握教材，保證學(xué)習(xí)成績逐步提高。這些層次將隨學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、能力及成績的波動而有所變動。（2）備課分層。備課時，教師要深入并超越教材，抓住問題的本質(zhì)，了解知識的發(fā)生、發(fā)展、形成過程，設(shè)置合理的認知階梯：形象記憶性內(nèi)容設(shè)為第一梯級，保證C層學(xué)生“吃得了”；抽象理解性內(nèi)容為第二個階梯，使B層學(xué)生“吃得好”；知識擴展性內(nèi)容為第三個梯級，滿足A層學(xué)生“吃得飽”。（3）課堂教學(xué)沿階梯。根據(jù)備課要求，授課著眼于B層中等學(xué)生，實施中速推進，課堂輔導(dǎo)兼顧A、C優(yōu)差兩頭，努力為差生當(dāng)堂達標(biāo)創(chuàng)造條件。做到對A類學(xué)生少講多練，讓他們獨立學(xué)習(xí)，注重培養(yǎng)其綜合運用知識的能力，提高技能技巧；對B層學(xué)生，則實行精講精練，重視雙基教學(xué)，著重在掌握基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練基本技能上下功夫；對C層學(xué)生則要求低，坡度小，放低起點，淺講多練，查漏補缺，弄懂基本概念，掌握必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。課時進度以A、B兩層學(xué)生的水平為標(biāo)準(zhǔn)，要遵循“低起點，小步走，常鞏固，多鼓勵”的原則。同時，在授課過程中還要把握好課堂提問與反饋的分類。。（4）課后練習(xí)分層。為了促進每一位學(xué)生的提高與發(fā)展，鞏固課堂上所學(xué)的內(nèi)容，教師還要給學(xué)生布置一些適合各層次學(xué)生的不同練習(xí)題。因此，在設(shè)計練習(xí)或布置作業(yè)時遵循要“兩部三層”的原則?！皟刹俊笔侵妇毩?xí)或作業(yè)分為必做和選做題；“三層”是在處理練習(xí)時所采用的三個層次：第一層次為知識的直接運用和基礎(chǔ)練習(xí)，是全體學(xué)生的必做題；第二層次為簡單的綜合題，以B層學(xué)生能達到的水平為限；第三層次為綜合或創(chuàng)新性問題。第二三層次的題目為選做題，這樣可使A層學(xué)生有練習(xí)的機會，B、C兩層學(xué)生有充分發(fā)展的余地，都能享受到成功的喜悅。（5）分梯級評估。在一項工作中，一定的成功感是順利完成的重要因素。在以上分級授課的基礎(chǔ)上，學(xué)生如果能順利完成本梯級的學(xué)習(xí)任務(wù)，而且經(jīng)常準(zhǔn)確答問和超前完成作業(yè)，這時，教師應(yīng)進一步培養(yǎng)其信心，改革考查方法，讓學(xué)生得到滿意的分數(shù)。分層階梯教學(xué)使不同的學(xué)生都能跳一跳“摘到桃子”，獲得成功的喜悅，極大地優(yōu)化了教師和學(xué)生的關(guān)系，從而提高師生合作、交流的效率。在初中英語分層教學(xué)的過程中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認知水平和學(xué)習(xí)能力的不同層次，對學(xué)生提出不同的要求，選擇不同的教學(xué)方法，安排不同的練習(xí)，確定不同的教學(xué)重點，激發(fā)各個層次學(xué)生的求知欲，調(diào)動他們韻學(xué)習(xí)積極性，從而提高課堂教學(xué)效率，達到素質(zhì)教育的目的?？傊?，分層教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)相比，有著自身的優(yōu)勢，但同時也由于實踐的時間較短，而也存在著一定的缺陷和不足，在這里我懇請專家和廣大教師對此提出批評和建議，共同探討適合我國英語課堂教學(xué)的科學(xué)途徑。營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病1營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)2第一節(jié)營養(yǎng)與肥胖第一節(jié)3營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件4人體測量法口身高標(biāo)準(zhǔn)體重法口皮褶厚度法口體質(zhì)指數(shù)(BM,bodymassindex)=體重(Kkg)/[身高(m)]2WHO亞洲中國正常體重18.5~24.918.5~22.918.5~23.9超重≥25~29.9≥23~24.9≥24~27.9肥胖≥30≥25≥28人體測量法5營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件6我國肥胖的流行趨勢超重率肥胖率1982年28.5%3.6%1992年43.8%5.9%1998年51.1%8.7%我國兒童肥胖每年以7%~8%的速度遞增,與我國GDP增長速度相吻合。我國肥胖的流行趨勢7其它國家肥胖的流行趨勢GlobalTotals30go/325:obese523Mtw25:1539billionse:704millionOlwt225:2.3billionFinlanSwederway(japan197019751901965199016520020050TF2007其它國家肥胖的流行趨勢81的物好時中,(的的的的2waaabywuwrao世界肥胖發(fā)生率上圖:超重;下圖:肥胖1的物好時中,(的的的的2waaabywuwrao9Theshapeofthingstocome料來源:英國經(jīng)濟學(xué)人雜誌Theshapeofthings10肥胖的分類口遺傳性肥胖口繼發(fā)性肥胖由于繼發(fā)于某種疾病所引起的肥胖口單純性肥胖營養(yǎng)過剩造成,99%屬于單純性肥胖肥胖的分類11營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件12營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件13營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件14營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件15營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件16營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件17營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件18營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件19營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件20營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件21營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件22營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件23營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件24營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件25營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件26營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件27營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件28營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件29營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件30營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件31營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件32營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件33營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件34營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件35營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件36營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件37營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件38營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件39營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件40營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件41營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件42營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件43營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件44營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件45營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件46營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件47營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件48營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件49營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件50營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件51營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件52營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件53營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件54營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件55營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件56營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件57營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件58營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件59營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件60營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件61營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件62營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件63營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件64營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件65營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件66營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件67營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件68營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件69營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件70營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件71營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件72營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件73營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件74營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件756、最大的驕傲于最大的自卑都表示心靈的最軟弱無力。——斯賓諾莎

7、自知之明是最難得的知識?！靼嘌?/p>

8、勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。——塞內(nèi)加

9、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法?！諣柶账?/p>

10、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話?！芽▋篢hankyou拯畏怖汾關(guān)爐烹霉躲渠早膘岸緬蘭輛坐蔬光膊列板哮瞥疹傻俘源拯割宜跟三叉神經(jīng)痛-治療三叉神經(jīng)痛-治療6、最大的驕傲于最大的自卑都表示心靈的最軟弱無力?！官e諾76營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病第一節(jié)營養(yǎng)與肥胖《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：寫字能力是學(xué)生語文素養(yǎng)的重要組成部分，必須從小打好寫字的基礎(chǔ)。現(xiàn)結(jié)合多年的教學(xué)實踐，談?wù)勎覍πW(xué)一年級新生寫字教學(xué)的個性思考。一、重評價，端正寫字態(tài)度1.及時評價，尋找優(yōu)點小學(xué)生寫字是書法教育的啟蒙，正如一個新生兒一樣，需要我們廣大教師細心呵護。此時,教師的每一處指導(dǎo)，每一次評價都會對他們今后的書寫產(chǎn)生深遠的影響。我平時總是會對學(xué)生進行個別指導(dǎo)。在指導(dǎo)過程中，我總是想辦法去發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生在字里的閃光點。如果一個字從整體上看，不算太好，但只要其中有一個或兩個筆畫寫得好，我就會對他說：“你這個橫寫的筆鋒自然，看得出來你很用心?！比绻心敲匆粌蓚€字寫得好，我也會把它圈起來，然后對他說：“這個字，寫得結(jié)構(gòu)勻稱，看得出你寫時很認真?！?.延遲性評價，包容不足對待那些寫字忽然退步的學(xué)生，切忌過早給予結(jié)論性的評語或行為對待他，允許“伏”下去，相信他一定會“起”上來。“相信”不是“空等”，我們教師要有耐心，發(fā)現(xiàn)孩子的點滴進步，等待孩子的自我調(diào)整，相信他們，寬容他們的暫時落后。3.自我評價，分辨優(yōu)劣教學(xué)中要求學(xué)生先用心地觀察老師或者抄寫本中的范字。然后對照臨寫1~2個，再讓他們及時進行自評，和范字進行比較對照，覺得自己寫得好的用筆在下面畫上“○”，如果覺得自己寫得不好，找一找哪個地方寫得不好，并修改，努力使自己的字寫得和范字一樣好。這種讓學(xué)生對自己的字進行自我評價的方法，讓學(xué)生在寫完字后學(xué)會認真審視自己的學(xué)習(xí)成果，讓他們以更嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度去寫字。二、重規(guī)則，形成寫字思維1.正確是基礎(chǔ)在寫字教學(xué)中，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生做到“三個正確”：握筆姿勢正確，坐姿正確，能按照筆順規(guī)矩、正確地書寫漢字。這樣才能保證學(xué)生書寫規(guī)范，才能有助于學(xué)生寫字端正、整潔、美觀，才能有利于學(xué)生的身心健康發(fā)展。一年級的學(xué)生就像一張白紙，你怎么教，他就怎么畫；你教錯了，他就畫錯了，就算用橡皮擦去污跡，也會留下一道淺淺的疤痕。2.字寫八分滿小學(xué)階段要求會寫的字有1800個，字的筆畫有多有少，形狀千變?nèi)f化，可是學(xué)生寫字的格子沒有變化，還是那么大。因此，從一年級開始就要灌輸給學(xué)生這樣一條規(guī)則：字寫八分滿，上下左右四邊留白。讓他們能根據(jù)這條規(guī)則自覺調(diào)整字的大小，調(diào)整筆畫之間的疏密，使每個字在田字格中剛剛好。3.橫平豎直如果把一個字看做是一幢房子的話，那么橫畫就是梁，豎畫就是柱。房子牢不牢、穩(wěn)不穩(wěn)，自然就取決于它們。橫畫和豎畫在漢字中占得比重較大，有人把這兩種筆畫比作是字的體骨，要求寫得正、寫得穩(wěn)。正和穩(wěn)的具體表現(xiàn)就是：橫要平、豎要直。這里所講的“平”，不是絕對的水平，而是指橫畫在運筆的過程中整體趨勢要平，不可因為要寫出筆鋒而改變運筆方向，讓筆畫看起來在“扭”。這里所講的“直”，就是指豎畫要垂直，特別是那些主要的豎畫，更要絕對的垂直。4.疏密有致漢字的字形千變?nèi)f化，筆畫多少不一。有的只有一筆，有的卻有十幾二十筆。寫字時，筆畫多的地方要寫得緊湊一點，筆畫少的地方要寫得疏散一些。這樣寫出來的字，才會整體看起來舒服。就像三點水，兩點一提縱向排列，如果每兩點之間靠得太近，整個三點水看起來就縮頭縮腦，很是小氣。再看“真”字，橫畫比較多，每兩橫之間距離大，就會使整個字顯得冗長。5.主次分明這里的“主”包含兩層意思：（1）在漢字中，往往有一個關(guān)鍵筆畫，好像是一條龍身上的點睛之筆，它對整個字起著平衡穩(wěn)定和美化的作用。把這個筆畫寫好了，字就顯得自然平穩(wěn)，富有神韻。主筆往往是一個字的中垂、頂蓋、橫腰和底托，主筆要寫得長一些，可突出一些。（2）一個字由兩個或幾個部分合并而成的，那么往往有一個部分處于主導(dǎo)地位，其他部分要收縮、避讓，這樣才能突出重點，穩(wěn)定字形。三、重指導(dǎo)，錘煉寫字技能漢字是由不同筆畫組成的，基本的筆畫包括：橫、豎、撇、捺、點、折、鉤。偏旁和部件又以不同的結(jié)構(gòu)組合在一起，不同的結(jié)構(gòu)類型有：獨體、上下、上中下、左右、左中右、半包圍、全包圍、特殊結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)學(xué)生寫字時，指導(dǎo)他們掌握這些基本技能，有助于提高他們的寫字能力。1.指導(dǎo)基本筆畫每一個字都是由基本的筆畫構(gòu)成的。因此，寫好一個字，就要寫好它的每一個基本筆畫，而每一個筆畫都具有起筆、運筆、收筆。在一年級語文教學(xué)中，在認識基本筆畫的同時，仍要對學(xué)生進行嚴(yán)格的筆畫指導(dǎo)，可以說是手把手地教學(xué)生掌握每個筆畫的起筆、運筆、出鋒、回鋒等，讓學(xué)生打下扎實的基本功，為今后的寫字教學(xué)起一個良好的開頭。2.指導(dǎo)偏旁大部分漢字都有自己的偏旁，而這些偏旁的書寫都有其自身的特點和規(guī)律。書寫時，遇到新的偏旁，教師就要將字的指導(dǎo)先放一放，讓學(xué)生認識新的偏旁，并請他們仔細觀察，看看這個偏旁給你怎樣的感覺。比如，三點水要寫得像一彎新月，月字旁要寫得瘦瘦長長的，日字旁是小小的……接著，教師讓學(xué)生自己寫寫，評價一下自己寫的偏旁有沒有符合這種感覺，想要寫出這種感覺要注意哪個筆畫。掌握了一個偏旁的書寫，就可以運用這些帶有這些偏旁的字里，觸類旁通，舉一反三，使字的結(jié)構(gòu)安排得更好。3.指導(dǎo)結(jié)構(gòu)由于低段學(xué)生的生字都寫在田字格里，因此，可以要求學(xué)生借助田字格來學(xué)好寫字。漢字的形體特點為方塊形，獨體字比較少。左右結(jié)構(gòu)的字數(shù)量最多。這樣的字要做到左右基本等高，然后再看具體分類，如：左窄右寬，左寬右窄，左右相同等。左中右結(jié)構(gòu)的字各部分要寫得窄而長。上下結(jié)構(gòu)的字各部分也要均勻，左中右結(jié)構(gòu)的字每個部分要寫得扁而且寬……冰凍三尺，非一日之寒。寫好字并非一朝一夕之功，它需要很長時間，以及持之以恒的刻苦精神。寫好字是需要悟性的，悟性從哪里來？當(dāng)在積累中感悟、創(chuàng)新。有了教師的重視，學(xué)生再循序漸進地練習(xí)，總結(jié)積累提高，就能達到觸類旁通、舉一反三的效果?！白鹬貍€體差異”是新課程的基本理念之一，也是指導(dǎo)我們實施英語課程的基本準(zhǔn)則。為了在教學(xué)活動中充分體現(xiàn)這一基本課程標(biāo)準(zhǔn)，我在課堂上嘗試運用分層教學(xué)法，以學(xué)生學(xué)習(xí)程度的差異和心理特點為基礎(chǔ)將他們分成不同的教學(xué)群體，依照教學(xué)大綱和教材對具有不同學(xué)習(xí)能力和特點的學(xué)生采用不同的教學(xué)方式和方法，為每一位學(xué)生提供充分施展才能的空間。那么，如何在教學(xué)中發(fā)揮教材特點，適應(yīng)學(xué)生的差異，使教法改革與教材改革完美統(tǒng)一呢？分層教學(xué)是一種針對班級授課制中出現(xiàn)的無法顧及學(xué)生個體差異、難以因材施教等問題而提出的新型教學(xué)模式。一、在施教過程中，應(yīng)貫徹如下“兩條原理”和“四個基本原則”：（1）兩條原理。其一，內(nèi)部動力原理。即承認學(xué)生認識機能中的主觀能動性，其中某一個因素發(fā)生變化，將引起其他部分及整體變化。其二，適應(yīng)與轉(zhuǎn)化發(fā)展原理?！斑m應(yīng)”即教學(xué)應(yīng)適應(yīng)學(xué)生的現(xiàn)有心理狀態(tài)、知識水平和認知能力；“轉(zhuǎn)化發(fā)展”即變學(xué)生厭學(xué)為愛學(xué)，變不會學(xué)為會學(xué)，變無所作為為積極進取，求得每個學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最佳心理狀態(tài)。（2）四個原則。智力因素與非智力因素相結(jié)合的原則。同步教學(xué)與異步教學(xué)相結(jié)合的原則。即在教學(xué)中，在對全體學(xué)生的行動提出統(tǒng)一要求和目標(biāo)的同時，正確估計學(xué)生的發(fā)展水平和潛在發(fā)展的可能性，根據(jù)教材內(nèi)容合理設(shè)置階梯，將學(xué)生分成不同階梯類型，在自學(xué)、聽講、討論、答問與作業(yè)中提出不同的要求，使每個學(xué)生在班級集體中相對獨立地得到發(fā)展。學(xué)生心理認識規(guī)律與知識形成發(fā)展規(guī)律相結(jié)合原則。即遵循認識論與實踐論的基本原理，將知識內(nèi)容進行彈性處理，適應(yīng)不同層次的學(xué)生和每個學(xué)生的不同的認識階段。將新教材的彈性和學(xué)生的個性差異融于教法之中。激勵性原則，就是要幫助學(xué)生實現(xiàn)成功，讓學(xué)生在不和做中能經(jīng)常感受到成功的喜悅，認識到自身的價值，以此來激勵學(xué)生的未知欲和成就感，從而培養(yǎng)學(xué)生的自尊心和自信心，增強學(xué)生的創(chuàng)造動機和創(chuàng)造熱情，使學(xué)生能不斷地追求新知，積極進取勇于創(chuàng)新。二、分層階梯教學(xué)法的基本做法包括五個方面：（1）定好層次類別。先向?qū)W生宣傳分層階梯教學(xué)法的目的，讓每位學(xué)生真正認識到個體認知方式和認知能力的差異是客觀存在的，劃分層次的目的是為了界定每個學(xué)生現(xiàn)有的最近發(fā)展區(qū)，對不同的學(xué)生采取不同的策略，使之建構(gòu)起與自己能力相應(yīng)的新的英語認知結(jié)構(gòu)，得到全新的情感體驗，達到個體知識與能力雙贏的目標(biāo)，最終縮小差異，實現(xiàn)班級的整體優(yōu)化。之后，公布學(xué)生的雙基考查成績，學(xué)生根據(jù)自己的實際情況申報A、B、C三個學(xué)習(xí)小組。A層為特長發(fā)展生，占總?cè)藬?shù)的33%；B層為能力發(fā)展生，占總?cè)藬?shù)的55%；C層為基礎(chǔ)生，占總?cè)藬?shù)的12%，對這些學(xué)生只要求他們把握教材，保證學(xué)習(xí)成績逐步提高。這些層次將隨學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、能力及成績的波動而有所變動。（2）備課分層。備課時，教師要深入并超越教材，抓住問題的本質(zhì)，了解知識的發(fā)生、發(fā)展、形成過程，設(shè)置合理的認知階梯：形象記憶性內(nèi)容設(shè)為第一梯級，保證C層學(xué)生“吃得了”；抽象理解性內(nèi)容為第二個階梯，使B層學(xué)生“吃得好”；知識擴展性內(nèi)容為第三個梯級，滿足A層學(xué)生“吃得飽”。（3）課堂教學(xué)沿階梯。根據(jù)備課要求，授課著眼于B層中等學(xué)生，實施中速推進，課堂輔導(dǎo)兼顧A、C優(yōu)差兩頭，努力為差生當(dāng)堂達標(biāo)創(chuàng)造條件。做到對A類學(xué)生少講多練，讓他們獨立學(xué)習(xí)，注重培養(yǎng)其綜合運用知識的能力，提高技能技巧；對B層學(xué)生，則實行精講精練，重視雙基教學(xué)，著重在掌握基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練基本技能上下功夫；對C層學(xué)生則要求低，坡度小，放低起點，淺講多練，查漏補缺，弄懂基本概念，掌握必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。課時進度以A、B兩層學(xué)生的水平為標(biāo)準(zhǔn)，要遵循“低起點，小步走，常鞏固，多鼓勵”的原則。同時，在授課過程中還要把握好課堂提問與反饋的分類。。（4）課后練習(xí)分層。為了促進每一位學(xué)生的提高與發(fā)展，鞏固課堂上所學(xué)的內(nèi)容，教師還要給學(xué)生布置一些適合各層次學(xué)生的不同練習(xí)題。因此，在設(shè)計練習(xí)或布置作業(yè)時遵循要“兩部三層”的原則?！皟刹俊笔侵妇毩?xí)或作業(yè)分為必做和選做題；“三層”是在處理練習(xí)時所采用的三個層次：第一層次為知識的直接運用和基礎(chǔ)練習(xí)，是全體學(xué)生的必做題；第二層次為簡單的綜合題，以B層學(xué)生能達到的水平為限；第三層次為綜合或創(chuàng)新性問題。第二三層次的題目為選做題，這樣可使A層學(xué)生有練習(xí)的機會，B、C兩層學(xué)生有充分發(fā)展的余地，都能享受到成功的喜悅。（5）分梯級評估。在一項工作中，一定的成功感是順利完成的重要因素。在以上分級授課的基礎(chǔ)上，學(xué)生如果能順利完成本梯級的學(xué)習(xí)任務(wù)，而且經(jīng)常準(zhǔn)確答問和超前完成作業(yè)，這時，教師應(yīng)進一步培養(yǎng)其信心，改革考查方法，讓學(xué)生得到滿意的分數(shù)。分層階梯教學(xué)使不同的學(xué)生都能跳一跳“摘到桃子”，獲得成功的喜悅，極大地優(yōu)化了教師和學(xué)生的關(guān)系，從而提高師生合作、交流的效率。在初中英語分層教學(xué)的過程中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認知水平和學(xué)習(xí)能力的不同層次，對學(xué)生提出不同的要求，選擇不同的教學(xué)方法，安排不同的練習(xí)，確定不同的教學(xué)重點，激發(fā)各個層次學(xué)生的求知欲，調(diào)動他們韻學(xué)習(xí)積極性，從而提高課堂教學(xué)效率，達到素質(zhì)教育的目的?？傊?，分層教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)相比，有著自身的優(yōu)勢，但同時也由于實踐的時間較短，而也存在著一定的缺陷和不足，在這里我懇請專家和廣大教師對此提出批評和建議，共同探討適合我國英語課堂教學(xué)的科學(xué)途徑。營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病77營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病營養(yǎng)與營養(yǎng)78第一節(jié)營養(yǎng)與肥胖第一節(jié)79營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件80人體測量法口身高標(biāo)準(zhǔn)體重法口皮褶厚度法口體質(zhì)指數(shù)(BM,bodymassindex)=體重(Kkg)/[身高(m)]2WHO亞洲中國正常體重18.5~24.918.5~22.918.5~23.9超重≥25~29.9≥23~24.9≥24~27.9肥胖≥30≥25≥28人體測量法81營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)性疾病課件82我國肥胖的流行趨勢超重率肥胖率1982年28.5%3.6%1992年43.8%5.9%1998年51.1%8.7%我國兒童肥胖每年以7%~8%的速度遞增,與我國GDP增長速度相吻合。我國肥胖的流行趨勢83其它國家肥胖的流行趨勢GlobalTotals30go/325:obese523Mtw25:1539billionse:704millionOlwt225:2.3billionFinlanSwederway(japan197019751901965199016520020050TF2007其它國家肥胖的流行趨勢841的物好時中,(的的的的2waaabywuwrao世界肥胖發(fā)生率上圖:超重;下圖:肥胖1的物好時中,(的的的的2waaabywuwrao85Theshapeofthingstocome料來源:英國經(jīng)濟學(xué)人雜誌Theshapeofthings86肥胖的分類口遺傳性肥胖口繼發(fā)性肥胖由于繼發(fā)于某種疾病所引起的肥胖口單純性肥胖