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文檔簡介

云南果蔬加工行業(yè)發(fā)展條件重點發(fā)展保鮮果蔬、速(冷)凍蔬菜、低溫脫水蔬菜、微波凈菜等鮮食產(chǎn)品,加快開發(fā)果蔬飲料(汁)、發(fā)酵果蔬汁、果酒、果蔬罐頭、果蔬休閑食品、果蔬粒、果蔬粉、蔬菜湯料包、果蔬餡料等深加工產(chǎn)品,推動果蔬產(chǎn)品在嬰幼兒食品、營養(yǎng)保健食品等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用。加強對野生食用菌保健、調(diào)理等功能用途的研究,開發(fā)以野生食用菌為原料的新型產(chǎn)品。擴大人工食用菌的規(guī)?;?、工業(yè)化加工,開發(fā)以人工食用菌為原料的方便食品、調(diào)味品、保健品、日化品等。圍繞楚雄州、曲靖市、玉溪市、大理州、保山市、文山市、昆明市、紅河州、麗江市等地,依托云南通海產(chǎn)業(yè)園區(qū)、云南瀘西產(chǎn)業(yè)園區(qū)/南華野生菌產(chǎn)業(yè)園等園區(qū),建設(shè)果蔬加工集群。保障措施(一)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境創(chuàng)新體制機制,建立和完善服務(wù)快捷通道,優(yōu)化審批清單和權(quán)力清單。支持產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,就食品工業(yè)重點產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)再造、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化等重點發(fā)展方向,安排有關(guān)資金專項支持,推動重點企業(yè)綠色化、智能化、高級化發(fā)展,支持有發(fā)展基礎(chǔ)的龍頭企業(yè)率先推進產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、發(fā)展智能制造生產(chǎn)模式。支持重點食品工業(yè)園區(qū)循環(huán)化改造、節(jié)能改造、污水處理管網(wǎng)和物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè),營造良好發(fā)展環(huán)境。(二)加大政策扶持力度健全食品加工業(yè)發(fā)展政策措施,支持從事綠色食品生產(chǎn)加工的企業(yè)新增廠房等建筑物,加大生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、技術(shù)改造設(shè)備設(shè)施及科研、環(huán)保、質(zhì)量控制設(shè)備設(shè)施等投入。完善項目促進機制,多部門協(xié)同聯(lián)動促進、靠前服務(wù),做好項目準入、審批工作,加快項目申報和獲批速度,推動重點項目產(chǎn)業(yè)化進程。加強知識產(chǎn)權(quán)保護,深入開展打擊制售假冒偽劣商品和侵犯知識產(chǎn)權(quán)專項行動。(三)強化人才隊伍建設(shè)加強引智工作,建設(shè)省食品工業(yè)咨詢智庫系統(tǒng),構(gòu)建專家咨詢機制。優(yōu)化人才配套政策,結(jié)合云南省人才引進計劃,推動與國內(nèi)外高校和科研機構(gòu)深化合作,實現(xiàn)從單一項目研究向師資力量、實驗室共享、人才交流等全方位合作,構(gòu)建有利于研發(fā)創(chuàng)新特別是科技成果轉(zhuǎn)化的體制機制,重視高端人才、技術(shù)人才的培養(yǎng)和引進。加快構(gòu)建面向本地食品工業(yè)發(fā)展的職業(yè)教育體系,依托本地院校,加快基礎(chǔ)研發(fā)人員、工程師、產(chǎn)業(yè)工人等人才隊伍建設(shè)。加強招商引資人才隊伍建設(shè),打造一支熟悉國家法規(guī)、本地資源優(yōu)勢和國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢的綜合型高素質(zhì)人才隊伍。(四)健全招商引資機制創(chuàng)新方式手段招商,發(fā)揮好滬滇扶貧協(xié)作機制以及滇浙合作機制作用,主動對接長三角、珠三角、京津冀、成渝雙城經(jīng)濟圈等國內(nèi)重點區(qū)域,積極承接發(fā)達地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。落實各項財稅、金融和土地支持政策,充分整合發(fā)揮創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)基金和各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金作用,提高資金投放集中度和使用效益,支持具有引領(lǐng)性、帶動性的重大招商引資項目落地。完善招商引資項目推進和協(xié)調(diào)機制,及時解決綠色食品牌重大招商引資項目的政策支持、地區(qū)布局、要素保障及推進落實等問題。(五)拓寬產(chǎn)業(yè)融資渠道加強投融資平臺建設(shè),積極發(fā)展壯大各類投資基金、產(chǎn)業(yè)基金、創(chuàng)投基金和合作發(fā)展基金,吸引現(xiàn)有基金參與股權(quán)投資,建立云南省及各州市投資重點產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金體系。加強投融資平臺建設(shè),鼓勵引導(dǎo)社會資本投資食品產(chǎn)業(yè)。豐富各類企業(yè)融資渠道,支持金融企業(yè)開展股權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)、商標專用權(quán)等無形資產(chǎn)質(zhì)押融資方式,增加食品企業(yè)綜合授信額度,積極穩(wěn)妥發(fā)展供應(yīng)鏈金融,引導(dǎo)中小微食品企業(yè)以應(yīng)收賬款質(zhì)押等方式通過供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺融資。(六)完善開放融合發(fā)展推動國際交流合作,積極拓展與東盟、以色列等鄰近國家和綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)先區(qū)域的交流合作空間,鼓勵企業(yè)走出去,支持企業(yè)組團參加國際化展銷活動,開拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。搭建企業(yè)與創(chuàng)新主體對接平臺,積極舉辦云南綠色食品、高原特色食品等資源開發(fā)相關(guān)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、工業(yè)設(shè)計、專利發(fā)明等各類競賽,引導(dǎo)高校、協(xié)會、團體組隊參賽。創(chuàng)新開展一帶一路南南合作等跨地域的大學(xué)生食品創(chuàng)意設(shè)計交流大會,加強與高?;ヂ?lián)互訪,助推創(chuàng)新主體及優(yōu)秀成果對接,提高創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化率。(七)保障食品質(zhì)量安全嚴格落實生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任,嚴管食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全,對食品生產(chǎn)實施風險分類和分級管理,著力解決生產(chǎn)過程不合規(guī)、非法添加、超范圍限量使用食品添加劑等問題,建立起規(guī)范化、制度化、常態(tài)化長效監(jiān)管機制。推動企業(yè)建立企業(yè)標準公開承諾制度,鼓勵制定嚴于食品安全國家標準或地方標準的企業(yè)標準,充分發(fā)揮食品安全標準保障食品安全、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)作用。推動食品安全社會共管共治,推進實施食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系國家標準。市場主體培育工程加快培育多層次市場主體,加強優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育,深入開展專精特新中小企業(yè)培育工程,鼓勵小巨人企業(yè)和其他各類特色食品工業(yè)企業(yè)專注于細分領(lǐng)域創(chuàng)新。鞏固提升優(yōu)勢企業(yè)市場地位,發(fā)展成為省級和國家級單項冠軍企業(yè),鼓勵企業(yè)積極參與國標、行標制定,提高行業(yè)話語權(quán)。爭取更多食品企業(yè)進入金種子企業(yè)培育名單。把握東部食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移機遇,著力引進培育大型農(nóng)工商一體化企業(yè),加大對種質(zhì)資源規(guī)?;?、標準化開發(fā)力度。促進大中小型企業(yè)融通發(fā)展,在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈互通、倉儲物流、生產(chǎn)性服務(wù)等方面加強合作,形成融通創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài),培育一批平臺型企業(yè)。弘揚企業(yè)家精神,加快培育和建設(shè)一批國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。肉類食品加工業(yè)綠色品牌建設(shè)工程大力推進高附加值精深加工肉制品開發(fā),補充發(fā)展高原特色水產(chǎn)品,培育食品工業(yè)新的增長極。打造牛肉制品、豬肉制品、水產(chǎn)品等一批細分領(lǐng)域的著名品牌,發(fā)展宣威火腿等工業(yè)旅游示范基地。發(fā)展目標到2025年,基本建立起特色突出、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、綠色集約、安全高效的綠色食品現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,綠色食品引領(lǐng)帶動作用進一步凸顯,產(chǎn)業(yè)培育取得突破性進展。產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴大,到2025年,全省食品工業(yè)產(chǎn)值達到2500億元左右,年均增速保持9%左右,食品工業(yè)在整個規(guī)上工業(yè)中的地位進一步凸顯。市場主體加快成長,到2025年,培育1—2家營業(yè)收入超過100億元,2—3家營業(yè)收入超過50億元及一批營業(yè)收入超過20億元的食品企業(yè);規(guī)模以上食品企業(yè)數(shù)量大幅增長。深加工水平明顯提高,全省農(nóng)產(chǎn)品加工與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重進一步提升,接近全國平均水平。新增一批國家級、省級工程(技術(shù))研究中心和企業(yè)技術(shù)中心,圍繞重點產(chǎn)業(yè)建設(shè)優(yōu)勢突出的綠色食品研發(fā)創(chuàng)新基地。品牌影響力持續(xù)提升,到2025年,云花云茶云果云菜云餅云糖云酒等著名品牌的市場影響力進一步提升,市場占有率顯著提高,產(chǎn)品溢價能力明顯增強。智能制造加快推進,到2025年,規(guī)上食品企業(yè)生產(chǎn)過程智能化水平顯著提升,大中型企業(yè)關(guān)鍵工藝過程基本實現(xiàn)自動化,新增實施一批智能制造項目。發(fā)展成效產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,十三五期間,云南省規(guī)模以上食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占全部工業(yè)比重穩(wěn)步維持在10.7%—12.5%之間,較十二五期間的6.6%—10.6%,實現(xiàn)大幅提升,支柱產(chǎn)業(yè)作用進一步凸顯,營收規(guī)模由2015年的1038.0億元提升至2020年的1517.7億元,占全國食品工業(yè)比重由1.0%提升至1.8%。2016—2020年,全省規(guī)模以上食品工業(yè)以占全部工業(yè)5.9%的資產(chǎn)創(chuàng)造了11.0%的主營業(yè)務(wù)收入,完成了12.2%的利潤總額,工業(yè)增加值占制造業(yè)比重保持在11%以上。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整,全省食品工業(yè)堅持穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型的發(fā)展基調(diào),堅持去產(chǎn)能、去杠桿、淘汰落后產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化,骨干企業(yè)營收能力普遍增強。2016—2020年,食品制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額達到147.9億元,占全部食品工業(yè)的66.5%,體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資向高附加值產(chǎn)品傾斜。兩大制造行業(yè)發(fā)展指數(shù)呈現(xiàn)上揚勢頭,主營收入利潤率、現(xiàn)價產(chǎn)銷率明顯提高,占食品工業(yè)年度工業(yè)銷售產(chǎn)值比重提升至45%以上。品牌戰(zhàn)略扎實推進,通過連續(xù)三屆組織開展10強企業(yè)20佳創(chuàng)新企業(yè)評選活動,龍頭企業(yè)和中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力不斷增強。53家入選企業(yè)占全省規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入的20.8%,成為全省行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭雁;41家20佳創(chuàng)新企業(yè)研發(fā)經(jīng)費占主營業(yè)務(wù)收入比重達到2.4%,成為引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的生力軍。組織企業(yè)參加全國性食品交易會、博覽會、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌成果展等,不斷強化市場拓展。隨著育龍頭、創(chuàng)品牌措施不斷深化,涌現(xiàn)出一批全國性知名品牌,大益牌7542生茶持續(xù)多年成為雙十一行業(yè)線上銷售冠軍,嘉華鮮花餅成為全國性知名伴手禮,昭通蘋果、褚橙等成為全國高端水果的代表。發(fā)展環(huán)境持續(xù)優(yōu)化,省直各部門凝聚共識,強力推動,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策支撐體系不斷完善,綠色食品加工業(yè)龍頭企業(yè)鼓勵投資辦法、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和冷鏈物流建設(shè)政策措施等政策出臺,鼓勵支持重點產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)新建廠房及購置設(shè)施設(shè)備,支持企業(yè)加大技術(shù)改造和質(zhì)量控制投入。建立起金種子企業(yè)梯度培育庫。聚集效應(yīng)初步顯現(xiàn),通過政策引導(dǎo)加速優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和重點產(chǎn)業(yè)配置,優(yōu)化結(jié)構(gòu),推動產(chǎn)業(yè)集群化,勐海工業(yè)園區(qū)、七甸工業(yè)園區(qū)、大理經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)等園區(qū)成為食品加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域型主戰(zhàn)場,一縣一業(yè)有力創(chuàng)建。實施省級企業(yè)技術(shù)中心認定、小微企業(yè)上規(guī)升級、民營小巨人企業(yè)動態(tài)培育等梯度培育工程,精準招商力度不斷加強,蒙牛乳業(yè)、今麥郎等一批企業(yè)重點項目加快推進。經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大,全省規(guī)上食品企業(yè)達到1065家,下關(guān)沱茶、宏斌食品、綠A生物等企業(yè)進入國家專精特新小巨人企業(yè)名單。當前,全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁,形成了較好的發(fā)展基礎(chǔ),但也存在一些短板:產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟效益偏低,產(chǎn)品附加值不高;精深加工程度低,加工轉(zhuǎn)化增值能力弱;龍頭企業(yè)引領(lǐng)能力不足,集群發(fā)展水平有待提高;市場拓展能力弱,部分農(nóng)產(chǎn)品原料工廠、初級加工、就近銷售主導(dǎo)格局未得到根本改變;服務(wù)保障體系尚需完善,綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈總體水平有待提升。指導(dǎo)思想錨定中國最優(yōu)、世界一流的發(fā)展目標,堅持大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺發(fā)展思路,落實抓有機、創(chuàng)品牌、育龍頭、建平臺、占市場、解難題六項舉措,全力實施一二三行動,以加快重點產(chǎn)業(yè)培育為著力點,以提升精深加工水平為核心任務(wù),以集中優(yōu)勢資源實施重大工程為路徑,培育一批進入價值鏈中高端的產(chǎn)業(yè)主體,著力做大規(guī)模,做強品牌,做優(yōu)品質(zhì),走出一條具有云南特色的食品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路子,為先進制造業(yè)強省提供有力支撐。營銷調(diào)研的含義和作用(一)市場營銷調(diào)研的含義市場營銷調(diào)研就是運用科學(xué)的方法,有目的、有計劃地收集、整理和分析研究有關(guān)市場營銷方面的信息,獲得符合客觀事物發(fā)展規(guī)律的見解,提出解決問題的建議,供營銷管理人員了解營銷環(huán)境,發(fā)現(xiàn)機會與問題,從而作為市場預(yù)測和營銷決策的依據(jù)。菲利普?科特勒認為:營銷調(diào)研是通過信息將消費者、顧客和大眾與營銷人員相互連接的過程。(二)市場營銷調(diào)研的作用市場營銷調(diào)研是企業(yè)營銷活動的出發(fā)點,其作用十分重要。1、有利于制定科學(xué)的營銷規(guī)劃。營銷調(diào)研可以幫助營銷者評估市場潛力和市場份額,根據(jù)市場需求及其變化、市場規(guī)模和競爭格局、消費者意見與購買行為以及營銷環(huán)境的基本特征,從而科學(xué)地制定和調(diào)整企業(yè)營銷規(guī)劃。2、有利于優(yōu)化營銷組合企業(yè)根據(jù)營銷調(diào)研的結(jié)果,度量定價、產(chǎn)品、分銷和促銷行為的效果,分析研究產(chǎn)品的生命周期,開發(fā)新產(chǎn)品,制定產(chǎn)品生命周期各階段的營銷策略組合。如根據(jù)消費者對現(xiàn)有產(chǎn)品的接受程度,以及對產(chǎn)品及包裝的偏好,改進現(xiàn)有產(chǎn)品,開發(fā)新用途,研究新產(chǎn)品的創(chuàng)意、開發(fā)和設(shè)計;測量消費者對產(chǎn)品價格變動的反應(yīng),分析競爭者的價格策略,確定合適的定價;綜合運用各種營銷手段,加強促銷活動、廣告宣傳和售后服務(wù),增進產(chǎn)品知名度和顧客滿意度;盡量減少不必要的中間環(huán)節(jié),節(jié)約儲運費用,降低銷售成本,提高競爭力。3、有利于開拓新的市場通過市場調(diào)研,企業(yè)可發(fā)現(xiàn)消費者尚未滿足的需求,測量市場上現(xiàn)有產(chǎn)品及營銷策略滿足消費者需求的程度,從而不斷開拓新的市場。營銷環(huán)境的變化,往往會影響和改變消費者的購買動機和購買行為,給企業(yè)帶來新的機會和挑戰(zhàn),企業(yè)可據(jù)以確定和調(diào)整發(fā)展方向。市場營銷學(xué)的研究方法市場營銷學(xué)的研究方法很多,主要有以下幾種。(一)傳統(tǒng)研究法1、產(chǎn)品研究法產(chǎn)品研究法即對產(chǎn)品(商品),如農(nóng)產(chǎn)品、機電產(chǎn)品、紡織品等的營銷問題分門別類的研究方法。其優(yōu)點是具體實用,缺點是有許多共同的方面造成重復(fù)。這一方法的研究結(jié)果形成了各大類產(chǎn)品的市場營銷學(xué),如農(nóng)產(chǎn)品市場營銷學(xué)。2、機構(gòu)研究法機構(gòu)研究法即對分銷系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)(機構(gòu)),如生產(chǎn)者、代理商、批發(fā)商、零售商等進行研究的方法。側(cè)重分析研究流通過程的這些環(huán)節(jié)或?qū)哟蔚氖袌鰻I銷問題。其研究結(jié)果形成了批發(fā)學(xué)、零售學(xué)等。3、職能研究法職能研究法即研究市場營銷的各類職能以及在執(zhí)行這些職能中所遇到的問題及解決方法。如將營銷功能劃分為交換職能、供給職能和便利職能三大類,并將之細分為購、銷、運、存、金融、信息等內(nèi)容,分別和綜合進行研究。這一方法在西方學(xué)術(shù)界頗為流行。(二)歷史研究法這是從發(fā)展變化過程來分析闡述市場營銷問題的研究方法。如分析市場營銷的含義及其變化,工商企業(yè)100多年來營銷管理哲學(xué)(觀念)的演變過程,零售機構(gòu)的生命周期現(xiàn)象等,從中找出其發(fā)展變化的原因和規(guī)律性。市場營銷學(xué)者一般都重視研究對象的歷史演變過程,但不把它作為唯一的研究方法。(三)管理研究法這是戰(zhàn)后西方營銷學(xué)者和企業(yè)界采用較多的一種研究方法。它是從管理決策角度研究市場營銷問題。其研究框架是:將企業(yè)營銷決策分為目標市場和營銷組合兩大部分,研究企業(yè)如何根據(jù)其“不可控變數(shù)”即市場環(huán)境因素的要求,結(jié)合自身資源條件(企業(yè)可控因素),進行合理的目標市場決策和市場營銷組合決策。管理研究法廣泛采用了現(xiàn)代決策論的相關(guān)理論,將市場營銷決策與管理問題具體化、科學(xué)化,對營銷學(xué)科的發(fā)展和企業(yè)營銷管理水平的提高起了重要作用。(四)系統(tǒng)研究法這是一種將現(xiàn)代系統(tǒng)理論與方法運用于市場營銷學(xué)研究的方法。在管理導(dǎo)向的營銷研究中,常常采用這一方法。企業(yè)市場營銷管理系統(tǒng)是一個復(fù)雜系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中,包含了許多相互影響、相互作用的因素,如企業(yè)(供應(yīng)商)、渠道伙伴(中間商)、目標顧客(買主)、競爭者、社會公眾、宏觀環(huán)境力量等。一個真正面向市場的企業(yè),必須對整個系統(tǒng)進行協(xié)調(diào)和整合,使企業(yè)外部系統(tǒng)和企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)步調(diào)一致、密切配合,達到系統(tǒng)優(yōu)化,產(chǎn)生增效作用,提高經(jīng)濟效益。市場營銷學(xué)的研究方法正在不斷創(chuàng)新和發(fā)展,這也是這門學(xué)科的生命力源泉之一。建立持久的顧客關(guān)系精明的企業(yè)不僅要創(chuàng)造顧客,還想要“擁有”顧客的“一生”。為此,它必須建立持久的顧客關(guān)系。企業(yè)可以在多個層次上建立顧客關(guān)系。一般地說,企業(yè)對那些數(shù)量龐大、邊際利潤低的顧客,更多會謀求建立層次較低的基本關(guān)系。如洗滌劑生產(chǎn)廠商通常不會逐個打電話給洗衣粉家庭用戶,分別了解、征詢意見,而會通過廣告、促銷、服務(wù)電話或電子網(wǎng)站來建,立關(guān)系。但對那些數(shù)量很少且邊際利潤很高的顧客,如大用戶、大型零售商,企業(yè)則希望與它們建立全面伙伴關(guān)系。在這兩個極端之間,企業(yè)可根據(jù)不同情況建立其他層次的顧客關(guān)系。(1)財務(wù)層次。指通過價格優(yōu)惠等財務(wù)措施來樹立顧客價值和滿意度。如賓館為??吞峁┟赓M或降價服務(wù);商場提供惠顧折扣券;民航公司對??蛯嵤﹥?yōu)惠方案等。(2)社交層次。即通過加強社會交往來提高企業(yè)與顧客的社會化聯(lián)系,與常客保持特殊關(guān)系。如企業(yè)主動與顧客保持聯(lián)系,不斷了解顧客需要和提供服務(wù);向??唾浰投Y品和賀卡,表示友誼和感謝;組織??蜕缃痪蹠鰪娦湃胃械?。(3)結(jié)構(gòu)層次。指使用高新技術(shù)成果,精心設(shè)計服務(wù)體系,使顧客得到更多消費利益,來增強顧客關(guān)系。如批發(fā)公司通過計算機數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),幫助零售商客戶做好存貨管理、訂貨、信貸等一系列工作;賓館用其信息系統(tǒng)儲存旅客客史檔案,為其再次光臨時提供個性化定制服務(wù)等。關(guān)系營銷的流程系統(tǒng)關(guān)系營銷把一切內(nèi)部和外部利益相關(guān)者都納入研究范圍,并用系統(tǒng)的方法考察企業(yè)所有活動及其相互關(guān)系,表現(xiàn)積極的一方被稱為市場營銷者,表現(xiàn)不積極的一方被稱作目標公眾。企業(yè)與利益相關(guān)者結(jié)成休戚與共的關(guān)系,企業(yè)的發(fā)展要借助利益相關(guān)者的力量,而后者也要通過企業(yè)來謀求自身的利益。(1)企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。內(nèi)部營銷起源于把員工當作企業(yè)的市場。智慧的企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo),心中裝有“兩個上帝”,一個“上帝”是顧客,另一個“上帝”是員工。企業(yè)要進行有效的營銷,首先要有具備營銷觀念的員工,能夠正確理解和實施企業(yè)的戰(zhàn)略目標和營銷組合策略,并能自覺地以顧客導(dǎo)向的方式進行工作。同時企業(yè)要盡力滿足員工的合理要求,提高員工的滿意度和忠誠度,為關(guān)系營銷奠定良好基礎(chǔ)。(2)企業(yè)與競爭者的關(guān)系。企業(yè)所擁有的資源條件不盡相同,往往是各有所長、各有所短。為有效地通過資源共享實現(xiàn)發(fā)展目標,企業(yè)要善于與競爭對手和睦共處,并和有實力、有良好營銷經(jīng)驗的競爭者進行聯(lián)合。(3)企業(yè)與顧客的關(guān)系。顧客是“上帝”,是“財神”,企業(yè)要實現(xiàn)盈利目標,必須依賴顧客。企業(yè)需要通過搜集和積累大量市場信息,預(yù)測目標市場購買潛力,采取適當方式與消費者溝通,變潛在顧客為現(xiàn)實顧客。同時,要致力于建立數(shù)據(jù)庫或其他方式,密切與消費者的關(guān)系。對老顧客,要更多地提供產(chǎn)品信息,定期舉行聯(lián)誼活動,加深情感信任,爭取將其轉(zhuǎn)化為長期顧客,舉辦這些活動花費的成本,肯定比尋求新顧客更為經(jīng)濟。(4)企業(yè)與供銷商的關(guān)系。因分工而產(chǎn)生的渠道成員之間的關(guān)系,是由協(xié)作而形成的共同利益關(guān)系。合作伙伴雖也存在矛盾,但相互依賴性更為明顯。企業(yè)必須廣泛建立與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間的密切合作的伙伴關(guān)系,以便獲得來自供銷兩個方面的有力支持。(5)企業(yè)與影響者的關(guān)系。各種金融機構(gòu)、新聞媒體、公共事業(yè)團體以及政府機構(gòu)等,對企業(yè)營銷活動都會產(chǎn)生重要的影響,企業(yè)必須以公共關(guān)系為主要手段爭取它們的理解與支持。例如,社區(qū)是以地緣為紐帶而連接和聚集的若干社會群體或組織之間的關(guān)系,構(gòu)成了企業(yè)關(guān)系營銷中不可忽視的一環(huán)。企業(yè)需要社區(qū)提供完善的基礎(chǔ)設(shè)施和有效率的工作場所,社區(qū)也希望企業(yè)為社區(qū)建設(shè)提供人、財、物的支持。整合營銷傳播(一)整合營銷傳播的含義1992年,全球第一部整合營銷傳播(IMC)專著《整合營銷傳播》在美國問世,其作者是美國西北大學(xué)教授唐?舒爾茨及其合作者斯坦,利?田納本、羅伯特,勞特朋。唐?E.舒爾茨關(guān)于整合營銷傳播的定義是:“整合營銷傳播是一種戰(zhàn)略性經(jīng)營流程,用于長期規(guī)劃、發(fā)展、執(zhí)行并用于評估那些協(xié)調(diào)一致的、可衡量的、有說服力的品牌傳播計劃,是以消費者、客戶、潛在客戶和其他內(nèi)外相關(guān)目標群體為受眾的”。按照喬治?貝爾奇和邁克爾?貝爾奇

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