中班教案《餃子》中班教案《餃子》中班教案《餃子》1活動名稱：中國餃子活動目標：1讓幼兒知道中國的餃子是享譽世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。2通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情?；顒訙蕚洌?幼兒都吃過水餃，對水餃的種類、外形特征有一定的了解。2面粉、搟面杖、兩種水餃餡活動過程：一組織幼兒看錄像師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。）二讓幼兒了解一些有關中國餃子的文化1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨特的食品一一中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食，中國人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗?，象征著團圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。三制作餃子1師；“中國的餃子這么有名，你們在什么時候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎？”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。3老師示范包一次4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對折即可，能力強的包好看點。5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。6大家品嘗餃子。7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會浮起來？”中班教案《餃子》2活動目標：1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。4、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足?；顒又攸c：引導幼兒用團、壓、捏的方法學習制作餃子?；顒与y點：嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗泥工活動的樂趣?；顒訙蕚洌猴溩訄D片、彩泥、音樂《喜洋洋》活動過程：一、談話導入。1、談話：在上課之前，我要先考考小朋友們，看看誰是聰明寶寶，我要請大家猜一個猜謎。謎面：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。謎底是：餃子。2、提問：（1）我們兩周前剛吃過餃子，你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？（2）（出示餃子圖片，認識餃子）小朋友，你們看這是什么？哇！是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀！還有各種顏色各種形狀的餃子。（2）你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎？想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子？（引導幼兒說出包餃子的過程如：先搟餃子皮，再放餡包起來，最后煮餃子這樣就做好了。）3、激情導入。今天我們教室里來了這么多的客人，我們來學一學包餃子，送給客人吃好嗎？二、教師演示團、壓、捏等包餃子的基本方法。1、包餃子要有面團，我們就用彩泥當面團，先取一個白色彩泥捏一捏，然后團圓。（教師演示，幼兒用手模仿團員）2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片。3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。三、幼兒用彩泥包餃子，教師指導。師：小朋友，我們自己來試一試包餃子吧！在包的過程中不要講話，保持安靜，等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤里。四、展示作品。請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子，是什么餡的？五、游戲。播放音樂《喜洋洋》，教師在前面帶幼兒做包餃子的動作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。中班教案《餃子》3活動目標：1、初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。2、遷移對包餃子的生活經(jīng)驗，能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。3、體驗音樂游戲的快樂。4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經(jīng)學習了知識。活動準備：1、經(jīng)驗準備：幼兒包餃子的相關經(jīng)驗。2、《喜洋洋》音樂活動過程：一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結。師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂ABA三段。第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。三、教師引導幼兒模仿動作。師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的？餃子包好后，要干些什么呢？（引導幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。玩法：幼兒兩人一組A段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作，幼兒乙配合做餃皮變大的動作。B段：幼兒甲做包餃子的動作，放餡，捏，幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作，表現(xiàn)被包成餃子了。A段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗音樂游戲的快樂。五、結束活動活動反思：本節(jié)活動是一節(jié)音樂欣賞活動，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為ABAm段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對于中班孩子，我們重點是引導幼兒通過欣賞活動，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結構，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達的內(nèi)容，下面談談活動后的一些想法：1．活動中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)?；顒又?，孩子們非常積極地參與表演，活動中情緒高漲。2．活動中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對音樂的理解進行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。中班教案《餃子》4一、設計意圖：幼兒泥工活動是一種發(fā)展幼兒動手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動，也是一項孩子們非常喜歡的休閑游戲活動。其操作性、創(chuàng)造性很強，幼兒在泥工活動中可以隨意地團一團、捏一捏、搓一搓就能改變它的形狀，使孩子們感到滿足，激發(fā)幼兒的好奇心，所以小朋友們對橡皮泥都很感興趣。泥工活動對發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨特的作用，要實現(xiàn)泥工活動的教育作用，關鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導作用，要設法調(diào)動起幼兒的主動性、積極性，幫助幼兒在泥工活動中獲得創(chuàng)造的快樂，促進幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據(jù)中班孩子的年齡特點，我為他們設計了《包餃子》這一泥工活動。二、活動目標：1.引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。2.通過活動，提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。3.愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。三、活動重難點1、重點：引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。2、難點：體驗泥工的樂趣四、教學準備：橡皮泥及工具，盤子、U盤（圖片、音樂）、玩具小熊、教師范例作品五、活動流程：1.談話：今天有位小朋友到我們中（二）班來做客（教師出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友們好（小聲），小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放U盤，幼兒仔細看一遍后，教師提問：（1）小熊想吃的美味食物是什么啊?（餃子）（2）餃子是用什么做成的?（面粉）（3）餃子的形狀是什么樣的?（有的像小船，有的像元寶）2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。3、展示范例作品，示范做餃子的方法。師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組，自己操作，老師巡回指導。一一放輕音樂。5、展示幼兒作品（每組的用小盤子裝起來）送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物（如：面條、湯圓），鼓勵幼兒大膽動手操作。9、小結:小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。六、活動反思經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識，因此有設計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達到預想的效果。但是總的而言，我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達到的，也讓我感到欣慰。中班教案《餃子》5活動目標：1.引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。2.通過活動，提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。3.愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質(zhì)。活動重難點：引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。體驗泥工的樂趣教學準備：橡皮泥及工具，盤子、U盤（圖片、音樂）、玩具小熊、教師范例作品活動過程：1.談話：今天有位小朋友到我們中（二）班來做客（教師出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友們好（小聲），小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放U盤，幼兒仔細看一遍后，教師提問：（1）小熊想吃的美味食物是什么啊?（餃子）（2）餃子是用什么做成的?（面粉）（3）餃子的形狀是什么樣的?（有的像小船，有的像元寶）2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。3、展示范例作品，示范做餃子的方法。師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導。一一放輕音樂。5、展示幼兒作品（每組的用小盤子裝起來）送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物（如：面條、湯圓），鼓勵幼兒大膽動手操作。9、小結:小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。活動反思：經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識，因此有設計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達到預想的效果。但是總的而言，我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達到的，也讓我感到欣慰。中班教案《餃子》6活動目標：1、學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子粑。2、嘗試邊說邊做團圓，壓扁，捏的動作。3、愿意與同伴分享餃子粑，體驗用橡皮泥做餃子粑的樂趣。活動準備：1、橡皮泥和泥工板人手一份。2、一張真實的餃子粑圖片和一盤橡皮泥包的餃子粑。3、幼兒用書?；顒舆^程：一、呈現(xiàn)真實的餃子粑圖片，引起幼兒興趣。1、這是什么好吃的食物?餃子粑是什么樣子的?里面有什么?二、引導幼兒觀察用橡皮泥包的餃子粑，了解餃子粑的特點。1、老師：你們會用橡皮泥包餃子粑嗎?（可以請幼兒試試）、2、請你們看看餃子粑是怎樣做出來的。老師邊示范邊講解。重點引導幼兒觀察做餃子粑的步驟：先團圓，再壓扁，最后要捏起來!做餃子的步驟：(1)先將橡皮泥團圓。(2)再把團圓的橡皮泥放在手心壓扁。(3)再搓一個餡放在壓扁的餃子皮上。(4)接著將圓形的皮對折沿著邊捏起來，這樣餃子粑就做好了!3、老師帶領幼兒邊說邊示范團圓，壓扁和捏的動作。三、幼兒做餃子粑，教師進行指導。1、老師交行做泥工的內(nèi)容。提示幼兒制作的步驟。2、展示幼兒作品，幼兒分享自己的餃子。中班教案《餃子》7活動目標：1．了解餃子的制作過程，會用團、壓、捏的方法學習制作餃子。2．嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。3．喜歡用彩泥造型，體驗泥工活動的樂趣。4．促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。5．能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的餃子?；顒又仉y點：了解餃子的制作過程，會用團、壓、捏的方法學習制作餃子。嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗泥工活動的樂趣?；顒訙蕚洌杭埾?、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》?；顒舆^程：一、談話激趣，感知不同形狀和顏色的餃子。1.談話：小朋友，你最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）2.寶箱探秘。（1）談話：你們想知道老師最愛吃什么嗎？它就在這個寶箱里，老師請幾個小朋友把它請出來吧。（2）解密：教師請幾個幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子，引導幼兒感知它們的外形特點及顏色，并放進盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）（3）出示圖片，請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。談話：你們喜歡吃餃子嗎？你吃的餃子是用什么做的？你都吃過什么餡的餃子？餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子，我們一起去看看吧?。?）談話引入：小朋友，圖片上的餃子漂亮嗎？你們想學包餃子嗎？今天，老師就教大家一個新本領：包餃子。二、教師演示用團、壓、捏等方法包餃子。1.教師示范講解包餃子的基本方法。①先取一個白色橡皮泥捏一捏，然后在手心團圓。（教師演示，幼兒用手模仿團圓的動作）②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。⑤將“餃子皮”邊沿對折捏起來。2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子，重點強調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。三、幼兒分組包餃子，教師巡視指導。1.明確操作要求：在包的過程中不要講話，保持安靜。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子，然后把包好的餃子放在盤子里。比一比，看誰包的餃子最漂亮。2.分發(fā)材料，幼兒練習包餃子，教師巡視指導。四、幼兒作品展示。幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的？五、結束活動：音樂律動《包餃子》。播放音樂《包餃子》，教師帶領幼兒自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂?；顒臃此迹罕敬位顒訋熡着浜土己茫變耗茉诶蠋煹囊龑伦屑氂^察、大膽交流、自主操作，特別是最后的律動環(huán)節(jié)，幼兒在《包餃子》的音樂中，不僅鞏固了包餃子的方法，更將活躍地課堂氣氛推向了**，讓幼兒輕松愉悅地結束了活動。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團、壓、捏的方法，基本學會了包餃子，少數(shù)孩子還能用自己的.方式創(chuàng)新餃子的外形：有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來也似模似樣，幼兒從中也體會到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動也有很多地方不如人意：由于課前幼兒無意看到了我準備的餃子，于是在談話引入時，他們毫無懸念地猜出了餃子，導致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點，讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子，我準備了各種餃子的圖片，可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形，用的時間過長，導致了后面幼兒操作的時間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片，這樣教學就不會顯得頭重腳輕了。小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。中班教案《餃子》8活動目的：1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。3、通過元旦慶祝活動，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習俗?；顒訙蕚洌?、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。2、收集有關《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。3、播放“早安新年”音樂，準備包餃子用的食材?；顒舆^程1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風俗習慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。2、請幼兒相互交流自己對元旦的經(jīng)驗，說說為什么喜歡元旦。3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關元旦吃餃子的習俗。4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲）7、生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請班級老師給小朋友們洗手）8、把準備好的食材弄好后，準備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級酒老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子？）中班教案《餃子》9活動目標：1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。2.遷移對包餃子的生活經(jīng)驗，能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。3.體驗音樂游戲的快樂。4.在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。5.在進行表演時，能和同伴相互配合，共同完成表演?；顒訙蕚洌?經(jīng)驗準備:幼兒包餃子的相關經(jīng)驗。.《喜洋洋》音樂活動過程：一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結。師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂ABA三段。第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。三、教師引導幼兒模仿動作。師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。玩法：幼兒兩人