生產(chǎn)物流管理國際商務(wù)系陳蔚生產(chǎn)物流管理國際商務(wù)系陳蔚1第5、6章生產(chǎn)物流管理第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用第5節(jié)現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理第5、6章生產(chǎn)物流管理第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述2第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義二、影響生產(chǎn)物流的主要因素三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型及其生產(chǎn)物流分析第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義3一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義生產(chǎn)物流——伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。生產(chǎn)過程中，原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等在企業(yè)內(nèi)部的實體流動。生產(chǎn)物流是制造產(chǎn)品的工廠企業(yè)所特有的，它與生產(chǎn)流程同步制造企業(yè)生產(chǎn)活動的物流特征一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義生產(chǎn)物流——伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活4二、影響生產(chǎn)物流的主要因素（1）生產(chǎn)類型（2）生產(chǎn)規(guī)模（3）企業(yè)專業(yè)化及協(xié)作水平

二、影響生產(chǎn)物流的主要因素（1）生產(chǎn)類型5三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）1、按物料流轉(zhuǎn)的區(qū)域和功能分為：（1）工序間物流（工位間物流、車間物流）（2）工廠間物流三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）6三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）2、按物料流向的不同分為：（1）項目型生產(chǎn)物流（固定式生產(chǎn)物流）物料流動性不強：進(jìn)入生產(chǎn)場地后，幾乎處于停止的“凍結(jié)”狀態(tài)物料滯留很長時間后形成最終產(chǎn)品流出；凝固在生產(chǎn)場地中和生產(chǎn)場地一起形成最終產(chǎn)品三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）7三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）物流特征管理重點：按照項目的生命周期對每階段所需的物料從時間、質(zhì)量、費用以及進(jìn)度等方面進(jìn)行計劃和控制三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）8三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（2）連續(xù)型生產(chǎn)物流（流程式生產(chǎn)物流）物料均勻、連續(xù)投入標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品、設(shè)備和工藝流程工序間幾乎沒有在制品儲存管理的重點是保證連續(xù)供應(yīng)物料和確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常運行三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）9三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（3）離散型生產(chǎn)物流（裝配線式生產(chǎn)物流）產(chǎn)品由若干的零部件組裝而成，零部件獨立加工各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲備管理的重點是在保證及時供料和零件、部件的加工質(zhì)量基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確控制零部件的生產(chǎn)進(jìn)度，縮短生產(chǎn)周期，保證生產(chǎn)的成批、成套。三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）10三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）3、按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度（產(chǎn)品生產(chǎn)的重復(fù)程度）分為：（1）單件小批量生產(chǎn)物流生產(chǎn)品種多、每種產(chǎn)量小，生產(chǎn)重復(fù)度低物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）11三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（2）大量流水線生產(chǎn)物流單一品種大批量型品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)度高物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）12三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（3）成批輪番生產(chǎn)多品種小批量型或多品種大批量型品種不單一，每種有一定批量，生產(chǎn)有一定重復(fù)度物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）13三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（4）大規(guī)模定制生產(chǎn)單/多品種大批量型品種單一或多品種，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)度高，產(chǎn)需雙方訂立合同三種模式：面向訂單設(shè)計、面向定單制造、面向定單裝配物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）14第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織一、生產(chǎn)物流組織的基本要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織一、生產(chǎn)物流組織的基本要求15一、生產(chǎn)物流組織的基本要求（1）流暢性、連續(xù)性（2）平行性（3）節(jié)奏性、均衡性（4）協(xié)調(diào)性、比例性（5）柔性、適應(yīng)性一、生產(chǎn)物流組織的基本要求（1）流暢性、連續(xù)性16二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素生產(chǎn)物流的一般設(shè)計原則：功最小原則流動性原則高活性指數(shù)原則企業(yè)可從空間、時間、人員三個要素來組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素生產(chǎn)物流的一般設(shè)計原則：17二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素1、空間組織要素相對于企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域而言目標(biāo)是如何縮短物料在工藝流程中的移動距離四種專業(yè)化組織形式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素1、空間組織要素18二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）按產(chǎn)品專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）按產(chǎn)品專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流19二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點20二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）按加工工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）按加工工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)21二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點22二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）按成組技術(shù)（單元式）形式組織生產(chǎn)物流①②的結(jié)合優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）按成組技術(shù)（單元式）形式組織23二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（4）按定位形式組織生產(chǎn)物流優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（4）按定位形式組織生產(chǎn)物流24二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素2、時間組織要素生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)在時間上的銜接和結(jié)合的方式目標(biāo)是加快物料流程的速度，減少物料的等待，縮短生產(chǎn)周期。工件的三種移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素2、時間組織要素25二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）順序移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）順序移動方式26二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：一批制品，批量為4件，須經(jīng)四道工序加工，各工序時間分別為：t1=10,t2=5,t3=15,t4=10。采用順序移動方式計算順序移動的加工周期：T=4*（10+5+15+10）=160二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：一批制品，批量為4件，須經(jīng)四道27二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點28二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）平行移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）平行移動方式29二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點30二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）平行順序移動方式是指一批零件在一道工序上尚未全部加工完畢，就將已加工好的一部分零件轉(zhuǎn)入下道工序加工，以恰好能使下道工序連續(xù)地全部加工完該批零件為條件的移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）平行順序移動方式31二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素32二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點33二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：現(xiàn)有一批零件，共計100件，每個零件共四道工序，每道工序的時間如下：t1=15分鐘／件、t2=20分鐘／件、t3＝10分鐘／件、t4＝25分鐘／件。分別用順序移動法、平行移動法和平行順序移動法計算完成這批零件各需要多長時間？二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：現(xiàn)有一批零件，共計100件，每34二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素順序移動法：T=100*（15+20+10+25）=7000平行移動法：T=（15+20+10+25）+（100-1）*25=70+2475=2545平行順序移動法：T=100*（15+20+10+25）-（100-1）*（15+10+10）=7000-3465=3535二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素順序移動法：T=100*（15+235二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素選擇移動方式應(yīng)考慮的因素：生產(chǎn)類型產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)的緩急程度企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的專業(yè)化程度工序勞動量的大小和零件的重量改變加工對象時，調(diào)整設(shè)備所需的勞動量二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素選擇移動方式應(yīng)考慮的因素：36二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素3、人員組織要素（略）人員組織主要體現(xiàn)在崗位設(shè)計與人員的需求方面二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素3、人員組織要素（略）37第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、看板管理案例第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式38一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式準(zhǔn)時化（JIT）的概念源起于日本自然資源短缺危機如何節(jié)約？——減少浪費！

一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式準(zhǔn)時化（JIT）的概念源起于日本39一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、JIT的基本原理以需定供內(nèi)涵：（1）品種有效性（2）數(shù)量有效性（3）時間有效性（4）質(zhì)量有效性一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、JIT的基本原理40一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、JIT的特點（1）數(shù)量控制——零庫存（2）質(zhì)量保證——零廢品（3）最大節(jié)約——消除不必要的活動一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、JIT的特點41一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式3、JIT生產(chǎn)方式的特點（1）拉動式生產(chǎn)系統(tǒng)。（2）利潤最大化、成本最小化。（3）從源頭解決問題。一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式3、JIT生產(chǎn)方式的特點42二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaProductionSystem）一、豐田生產(chǎn)方式TPS產(chǎn)生的背景福特式的“總動員生產(chǎn)方式”這種模式導(dǎo)致了嚴(yán)重的資源浪費二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，Toyota43第二次世界大戰(zhàn)后，豐田曾陷入非常危險的境地，年汽車銷量下降到了區(qū)區(qū)3275輛。汽車銷售不出去，工人開始罷工，而且持續(xù)相當(dāng)長時間，豐田幾乎瀕臨破產(chǎn)。為了挽救豐田，日本銀行組成一個銀行團(tuán)為豐田有條件地提供資金。第二次世界大戰(zhàn)后，豐田曾陷入非常危險的境地，年汽車銷量下降到44豐田喜一郎提出：降低成本，消除不必要的浪費。用三年時間趕上美國！否則，日本的汽車產(chǎn)業(yè)將難以為繼！豐田喜一郎提出：降低成本，消除不必要的浪費。用三年時間趕上美45二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、大野耐一與TPS的形成開創(chuàng)豐田生產(chǎn)方式的第一人——大野耐一被日本人稱為：“日本復(fù)活之父”、“生產(chǎn)管理的教父”、“穿著工裝的圣賢”二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、大野耐一與TPS的形成開創(chuàng)豐田生46大野耐一1912年，出生于中國大連；1932年，從名古屋高等工業(yè)學(xué)校畢業(yè)之后，進(jìn)入豐田紡織公司；1943年，轉(zhuǎn)入豐田汽車工業(yè)公司；1964年，任常務(wù)董事；1970年，擔(dān)任專務(wù)董事；1975-1978年，擔(dān)任豐田汽車公司副社長。此后又先后擔(dān)任豐田汽車工業(yè)公司顧問、全并后的豐田汽車公司顧問、豐田紡織協(xié)會會長等職務(wù)；1990年，去世。大野耐一1912年，出生于中國大連；47二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田喜一郎有過這樣一種構(gòu)想，他說：“像汽車生產(chǎn)這種綜合工業(yè)，最好把每個必要的零部件，非常準(zhǔn)時地集中到裝配線上，工人每天只做必要的數(shù)量?！贝笠澳鸵话沿S田喜一郎這個思路應(yīng)用到汽車的生產(chǎn)現(xiàn)場，形成了一套嚴(yán)謹(jǐn)成熟的“準(zhǔn)時生產(chǎn)”體系。二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田喜一郎有過這樣一種構(gòu)想，他說：“像48二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、TPS的精髓豐田生產(chǎn)系統(tǒng)房屋結(jié)構(gòu)兩大支柱——準(zhǔn)時制和自動化地基——平順化二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、TPS的精髓49平順化-均衡每日數(shù)量和品種-平順生產(chǎn)速度準(zhǔn)時制-節(jié)拍時間-單件流-下游拉動自動化-構(gòu)筑品質(zhì)-防錯法-為什么-人和機器的和諧卓越運營-最佳的質(zhì)量、成本和交貨期-授權(quán)員工-顧客優(yōu)先的文化TPS標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)改善平順化準(zhǔn)時制自動化卓越運營TPS標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)改善50二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、兩大支柱（1）左邊支柱——準(zhǔn)時制生產(chǎn)(JIT)首先是生產(chǎn)線的整流化。其次是拉動式生產(chǎn)。（2）右邊支柱——自働化有人字旁的自動化=自働化智能自動化分離人工和機器作業(yè)，實施低成本的自動化、防錯法、設(shè)備更新和可靠性改進(jìn)二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、兩大支柱51二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、地基——平順化穩(wěn)定生產(chǎn)排程中的變動。降低整個交貨期時間，協(xié)調(diào)銷售、生產(chǎn)安排和顧客需求。二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、地基——平順化52二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaProductionSystem）≠看板管理豐田生產(chǎn)方式是產(chǎn)品的制造方式，是一種生產(chǎn)制度看板管理是實現(xiàn)豐田生產(chǎn)的一種手段二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaP53三、看板管理看板管理主要運用于生產(chǎn)物流管理中看板是信息的主要載體在看板管理模式下，每一次物料的供應(yīng)都是對實際消耗的合理補充，充分體現(xiàn)了JIT的原則三、看板管理看板管理主要運用于生產(chǎn)物流管理中54三、看板管理看板操作過程中應(yīng)該注意以下六個使用原則：沒有看板不能生產(chǎn)也不能搬運；看板只能來自后工序；前工序只能生產(chǎn)取走的部分；前工序按收到看板的順序進(jìn)行生產(chǎn)；看板必須和實物一起；不把不良品交給后工序。三、看板管理看板操作過程中應(yīng)該注意以下六個使用原則：55三、看板管理看板管理在實踐時有兩個基本原則

:(1)除非你的下游看板低于它的授權(quán)水平，否則，你這個工作中心就不要工作；(2)進(jìn)行生產(chǎn)以保持你的下游看板是滿的?？窗宓母纳乒δ苤饕ㄟ^減少看板的數(shù)量來實現(xiàn)?？窗鍞?shù)量的減少意味著工序間在制品庫存量的減少。三、看板管理看板管理在實踐時有兩個基本原則:56看板的形式并不局限于卡片，在實際運用中，還有很多種，如彩色乒乓球、空容器、地面空格標(biāo)識和信號標(biāo)志、甚至是電腦等看板的形式并不局限于卡片，在實際運用中，還有很多種，如彩色乒57第5、6章生產(chǎn)物流管理課件58第5、6章生產(chǎn)物流管理課件59案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程：多品種大批量型面向訂單制造拉式生產(chǎn)加工工藝專業(yè)化案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程：60案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)2、庫存一小部分成品庫存、暫存其他庫存、小批量多批次地續(xù)訂3、質(zhì)量4、損耗5、可能的改進(jìn)案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)2、庫存61第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制

生產(chǎn)物流計劃——是根據(jù)生產(chǎn)周期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、期限，具體安排物料在工序間的生產(chǎn)進(jìn)度，并使各環(huán)節(jié)上的在制品的結(jié)構(gòu)、數(shù)量和時間相協(xié)調(diào)，來指導(dǎo)生產(chǎn)物料活動的具體文件。FPO（FirmPlannedOrder）固定計劃訂單第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流計劃——是根62第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容：（1）進(jìn)度控制——控制的核心（2）在制品管理（3）偏差的測定和處理第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容：63第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用一、MRP

二、閉環(huán)MRP三、MRPII

四、ERP

第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用64一家餃子館的物流實務(wù)一份烤餃子（10個）——5元直接成本為餃子餡、餃子皮、調(diào)料和燃料，2角/個加上經(jīng)營成本，達(dá)到4角/個每個餃子的物流成本最高時有1角錢下一頁一家餃子館的物流實務(wù)一份烤餃子（10個）——5元下一頁65一家餃子館的物流實務(wù)關(guān)鍵在于控制數(shù)量，準(zhǔn)確供貨！從理論上來說，一般有兩種供應(yīng)方式：每天定量供應(yīng)或根據(jù)歷史作大概預(yù)測。對于面粉等保質(zhì)期較長的產(chǎn)品，一般作周預(yù)測，需求量相對比較固定；餃子餡采取每日預(yù)測方法，根據(jù)BOM進(jìn)行采購，一日兩次JIT采購。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)關(guān)鍵在于控制數(shù)量，準(zhǔn)確供貨！下一頁66一家餃子館的物流實務(wù)這是波動的需求和有限的生產(chǎn)能力之間的沖突，要提高生產(chǎn)柔性去適應(yīng)變化的需求?！y?。∮行┤私ㄗh想辦法調(diào)整顧客的需求以配合有限的生產(chǎn)能力，即平衡物流。如果碰到需求波動比較大的情況，則推銷其它品種或想辦法讓顧客延長等待時間。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)這是波動的需求和有限的生產(chǎn)能力之間的沖67一家餃子館的物流實務(wù)一個餃子的物流成本：下一頁一家餃子館的物流實務(wù)一個餃子的物流成本：下一頁68一家餃子館的物流實務(wù)案例點評：產(chǎn)品從材料采購到生產(chǎn)再到銷售，需要積極的物料需求的計算預(yù)測和控制，即物料管理物料管理涉及原材料、在制品庫存、產(chǎn)成品從初始點到消費點的高效流動。這是物流管理過程中的一個必不可少的環(huán)節(jié)。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)案例點評：下一頁69一家餃子館的物流實務(wù)物料管理通常由以下4項基本活動組成：①預(yù)測物料需求；②尋找貨源和獲得物料；③把物料引入組織中；④把物料作為現(xiàn)有資產(chǎn)，監(jiān)控其狀態(tài)。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)物料管理通常由以下4項基本活動組成：下70一家餃子館的物流實務(wù)思考題：（1）你如何看待小企業(yè)或商家的物流管理？（2）考慮如果你開一家花店，在鮮花的采購方面應(yīng)該怎樣有效縮減成本?（3）物料管理在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中占有何種地位？返回一家餃子館的物流實務(wù)思考題：返回71一、MRPMaterialsRequirementPlanning，物料需求計劃MRP的基本內(nèi)容是編制零件的生產(chǎn)計劃和采購計劃一、MRPMaterialsRequirementPla72一、MRP1、基本原理獨立需求和相關(guān)需求

預(yù)測需求和已有需求相結(jié)合生成一個好的計劃

2、基本任務(wù)（1）導(dǎo)出相關(guān)物料的需求量和需求時間

（2）確定開始生產(chǎn)/訂貨的時間

一、MRP1、基本原理73一、MRP3、基本構(gòu)成（1）主生產(chǎn)計劃（MasterProductionSchedule，MPS）（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單（BillofMaterials，BOM）（3）庫存信息一、MRP3、基本構(gòu)成74一、MRP主生產(chǎn)計劃MPS就是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計劃。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單BOM說明一個最終產(chǎn)品是由哪些零部件、原材料所構(gòu)成的，這些零部件在時間數(shù)量上的相互關(guān)系是什么。一、MRP主生產(chǎn)計劃MPS就是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具75第5、6章生產(chǎn)物流管理課件76一、MRP庫存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等存在狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫?，F(xiàn)在庫存中有哪些物料？有多少？在途量是多少？已分配了多少？……毛需求量、凈需求量現(xiàn)有庫存量、計劃收到量、庫存中已分配量

一、MRP庫存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料77一、MRP某項物料的凈需求量=毛需求量+已分配量-計劃收到量-現(xiàn)有庫存量注意：毛需求量是某一零件需要量，或者說是物料的供應(yīng)量。一項物料可以在多個BOM中或者出現(xiàn)在同一個BOM中的不同層次，而我們需要的是MPS（主生產(chǎn)計劃）中所有產(chǎn)品對該物料形成的毛需求匯總起來，合并計算它們在各個時段的凈需求。

一、MRP某項物料的凈需求量=毛需求量+已分配量-計劃收到量78X主生產(chǎn)計劃量=20；

A/B/C/D/E/F的現(xiàn)有量分別為：10/20/20/15/30/25;

已分配量/獨立需求量/在途量/安全庫存量都為0

正確：C毛需求量=（3*1*20）+（3*1*2*20）=60+120=180

C凈需求量=180-20=160錯誤：左：毛需求量=3*1*20=60，凈需求量=60-20=40右：毛需求量=3*1*2*20=120，凈需求量=120-20=100C總的凈需求量=40+100=140X主生產(chǎn)計劃量=20；

A/B/C/D/E/F的現(xiàn)有量分別為79二、閉環(huán)MRP閉環(huán)MRP=MRP+能力需求計劃+執(zhí)行及控制計劃的功能

整個閉環(huán)MRP的過程：生產(chǎn)規(guī)劃→主生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)能力與負(fù)荷的分析→物料需求計劃→能力的需求計劃→能力平衡→修改物料需求計劃，甚至修改生產(chǎn)計劃→執(zhí)行、控制→結(jié)果反饋二、閉環(huán)MRP閉環(huán)MRP=MRP+能力需求計劃+執(zhí)行及控制計80三、MRPII

ManufacturingResourcePlanning，制造資源計劃MRPII的基本思想是將MRP同所有其他與生產(chǎn)經(jīng)營那個活動直接相關(guān)的工作和資源，以及財務(wù)計劃連接成一個整體，實現(xiàn)企業(yè)管理的系統(tǒng)化。其實質(zhì)是一個企業(yè)內(nèi)部信息集成系統(tǒng)。MRPII由閉環(huán)MRP發(fā)展而來，但MRPII包括了財務(wù)管理和模擬的能力（本質(zhì)區(qū)別）三、MRPIIManufacturingResource81四、ERP

EnterpriseResourcePlanning，企業(yè)資源計劃ERP在MRPII的基礎(chǔ)上擴展了管理范圍增加了支持整個供應(yīng)鏈上供、產(chǎn)、需各個環(huán)節(jié)之間的運輸管理和倉庫管理，支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實驗室管理、設(shè)備維修和備品備件管理，支持對工作流（業(yè)務(wù)流程處理）的管理。ERP和MRPII的主要區(qū)別四、ERPEnterpriseResourcePlan82第5節(jié)現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理

一、JIT、看板（略）二、精益生產(chǎn)

三、敏捷制造

四、約束理論

五、計算機集成制造系統(tǒng)

第5節(jié)現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理一、JIT、看83二、精益生產(chǎn)LP，LeanProduction源自于豐田生產(chǎn)方式，指在工作中徹底消除無效勞動七種浪費：等待、搬運、不良品、動作、加工、庫存、制造過多/過早第八種浪費：管理的浪費二、精益生產(chǎn)LP，LeanProduction84二、精益生產(chǎn)精益生產(chǎn)在生產(chǎn)物流管理中的實施要點：（1）合理生產(chǎn)布局，優(yōu)化生產(chǎn)物流（2）合理分配資源，提高作業(yè)效率二、精益生產(chǎn)精益生產(chǎn)在生產(chǎn)物流管理中的實施要點：85三、敏捷制造AM，AgileManufacturing快速響應(yīng)，以變應(yīng)不變敏捷性體現(xiàn)在：企業(yè)的應(yīng)變能力、先進(jìn)制造技術(shù)、企業(yè)信息網(wǎng)、信息技術(shù)敏捷制造強調(diào)“競爭—合作/協(xié)同”敏捷制造的實現(xiàn)是利用網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)等，將分布在各地的各類企業(yè)組建動態(tài)聯(lián)盟，形成虛擬公司，將供應(yīng)及協(xié)作組織看成是虛擬企業(yè)的一部分生產(chǎn)業(yè)務(wù)活動而形成一次性或短期的供應(yīng)鏈關(guān)系，進(jìn)行優(yōu)勢互補。三、敏捷制造AM，AgileManufacturing86四、約束理論TOC，TheoryofConstraint任何系統(tǒng)至少存在著一個約束，否則它就可能有無限的產(chǎn)出。要提高一個系統(tǒng)的產(chǎn)出，必須要打破系統(tǒng)的約束。TOC的重點放在瓶頸工序上，保證瓶頸工序不發(fā)生停工待料。提高瓶頸工作中心的利用率，從而得到最大的有效產(chǎn)出。四、約束理論TOC，TheoryofConstrain87四、約束理論利用TOC我們是否就可以達(dá)到無限的產(chǎn)出？——NO不斷地探討：下一個約束在哪里？我們該如何克服這個新的約束？鼓—緩沖器—繩（Drum—Buffer—Rope，DBR）法四、約束理論利用TOC我們是否就可以達(dá)到無限的產(chǎn)出？——NO88五、計算機集成制造系統(tǒng)CIMS，ComputerIntegratedManufacturingSystem將技術(shù)上的各個單項信息處理和制造企業(yè)管理信息系統(tǒng)集成在一起，將產(chǎn)品生命周期中所有的有關(guān)功能的信息處理全部予以集成。CIMS的關(guān)鍵點是集成五、計算機集成制造系統(tǒng)CIMS，ComputerInte89生產(chǎn)物流管理國際商務(wù)系陳蔚生產(chǎn)物流管理國際商務(wù)系陳蔚90第5、6章生產(chǎn)物流管理第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用第5節(jié)現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理第5、6章生產(chǎn)物流管理第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述91第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義二、影響生產(chǎn)物流的主要因素三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型及其生產(chǎn)物流分析第1節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流概述一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義92一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義生產(chǎn)物流——伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。生產(chǎn)過程中，原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等在企業(yè)內(nèi)部的實體流動。生產(chǎn)物流是制造產(chǎn)品的工廠企業(yè)所特有的，它與生產(chǎn)流程同步制造企業(yè)生產(chǎn)活動的物流特征一、企業(yè)生產(chǎn)物流定義生產(chǎn)物流——伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活93二、影響生產(chǎn)物流的主要因素（1）生產(chǎn)類型（2）生產(chǎn)規(guī)模（3）企業(yè)專業(yè)化及協(xié)作水平

二、影響生產(chǎn)物流的主要因素（1）生產(chǎn)類型94三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）1、按物料流轉(zhuǎn)的區(qū)域和功能分為：（1）工序間物流（工位間物流、車間物流）（2）工廠間物流三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）95三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）2、按物料流向的不同分為：（1）項目型生產(chǎn)物流（固定式生產(chǎn)物流）物料流動性不強：進(jìn)入生產(chǎn)場地后，幾乎處于停止的“凍結(jié)”狀態(tài)物料滯留很長時間后形成最終產(chǎn)品流出；凝固在生產(chǎn)場地中和生產(chǎn)場地一起形成最終產(chǎn)品三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）96三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）物流特征管理重點：按照項目的生命周期對每階段所需的物料從時間、質(zhì)量、費用以及進(jìn)度等方面進(jìn)行計劃和控制三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）97三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（2）連續(xù)型生產(chǎn)物流（流程式生產(chǎn)物流）物料均勻、連續(xù)投入標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品、設(shè)備和工藝流程工序間幾乎沒有在制品儲存管理的重點是保證連續(xù)供應(yīng)物料和確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常運行三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）98三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（3）離散型生產(chǎn)物流（裝配線式生產(chǎn)物流）產(chǎn)品由若干的零部件組裝而成，零部件獨立加工各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲備管理的重點是在保證及時供料和零件、部件的加工質(zhì)量基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確控制零部件的生產(chǎn)進(jìn)度，縮短生產(chǎn)周期，保證生產(chǎn)的成批、成套。三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）99三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）3、按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度（產(chǎn)品生產(chǎn)的重復(fù)程度）分為：（1）單件小批量生產(chǎn)物流生產(chǎn)品種多、每種產(chǎn)量小，生產(chǎn)重復(fù)度低物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）100三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（2）大量流水線生產(chǎn)物流單一品種大批量型品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)度高物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）101三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（3）成批輪番生產(chǎn)多品種小批量型或多品種大批量型品種不單一，每種有一定批量，生產(chǎn)有一定重復(fù)度物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）102三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）（4）大規(guī)模定制生產(chǎn)單/多品種大批量型品種單一或多品種，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)度高，產(chǎn)需雙方訂立合同三種模式：面向訂單設(shè)計、面向定單制造、面向定單裝配物流特征三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型（P80）及其生產(chǎn)物流分析（P96）103第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織一、生產(chǎn)物流組織的基本要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素第2節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流組織一、生產(chǎn)物流組織的基本要求104一、生產(chǎn)物流組織的基本要求（1）流暢性、連續(xù)性（2）平行性（3）節(jié)奏性、均衡性（4）協(xié)調(diào)性、比例性（5）柔性、適應(yīng)性一、生產(chǎn)物流組織的基本要求（1）流暢性、連續(xù)性105二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素生產(chǎn)物流的一般設(shè)計原則：功最小原則流動性原則高活性指數(shù)原則企業(yè)可從空間、時間、人員三個要素來組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素生產(chǎn)物流的一般設(shè)計原則：106二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素1、空間組織要素相對于企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域而言目標(biāo)是如何縮短物料在工藝流程中的移動距離四種專業(yè)化組織形式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素1、空間組織要素107二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）按產(chǎn)品專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）按產(chǎn)品專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流108二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點109二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）按加工工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）按加工工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)110二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)缺點111二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）按成組技術(shù)（單元式）形式組織生產(chǎn)物流①②的結(jié)合優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）按成組技術(shù)（單元式）形式組織112二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（4）按定位形式組織生產(chǎn)物流優(yōu)缺點適用條件人員崗位設(shè)計要求二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（4）按定位形式組織生產(chǎn)物流113二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素2、時間組織要素生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)在時間上的銜接和結(jié)合的方式目標(biāo)是加快物料流程的速度，減少物料的等待，縮短生產(chǎn)周期。工件的三種移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素2、時間組織要素114二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）順序移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（1）順序移動方式115二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：一批制品，批量為4件，須經(jīng)四道工序加工，各工序時間分別為：t1=10,t2=5,t3=15,t4=10。采用順序移動方式計算順序移動的加工周期：T=4*（10+5+15+10）=160二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：一批制品，批量為4件，須經(jīng)四道116二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點117二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）平行移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（2）平行移動方式118二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點119二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）平行順序移動方式是指一批零件在一道工序上尚未全部加工完畢，就將已加工好的一部分零件轉(zhuǎn)入下道工序加工，以恰好能使下道工序連續(xù)地全部加工完該批零件為條件的移動方式二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素（3）平行順序移動方式120二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素121二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點缺點適用條件二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素優(yōu)點122二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：現(xiàn)有一批零件，共計100件，每個零件共四道工序，每道工序的時間如下：t1=15分鐘／件、t2=20分鐘／件、t3＝10分鐘／件、t4＝25分鐘／件。分別用順序移動法、平行移動法和平行順序移動法計算完成這批零件各需要多長時間？二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素例：現(xiàn)有一批零件，共計100件，每123二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素順序移動法：T=100*（15+20+10+25）=7000平行移動法：T=（15+20+10+25）+（100-1）*25=70+2475=2545平行順序移動法：T=100*（15+20+10+25）-（100-1）*（15+10+10）=7000-3465=3535二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素順序移動法：T=100*（15+2124二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素選擇移動方式應(yīng)考慮的因素：生產(chǎn)類型產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)的緩急程度企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的專業(yè)化程度工序勞動量的大小和零件的重量改變加工對象時，調(diào)整設(shè)備所需的勞動量二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素選擇移動方式應(yīng)考慮的因素：125二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素3、人員組織要素（略）人員組織主要體現(xiàn)在崗位設(shè)計與人員的需求方面二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織要素3、人員組織要素（略）126第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、看板管理案例第3節(jié)準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式127一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式準(zhǔn)時化（JIT）的概念源起于日本自然資源短缺危機如何節(jié)約？——減少浪費！

一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式準(zhǔn)時化（JIT）的概念源起于日本128一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、JIT的基本原理以需定供內(nèi)涵：（1）品種有效性（2）數(shù)量有效性（3）時間有效性（4）質(zhì)量有效性一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、JIT的基本原理129一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、JIT的特點（1）數(shù)量控制——零庫存（2）質(zhì)量保證——零廢品（3）最大節(jié)約——消除不必要的活動一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、JIT的特點130一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式3、JIT生產(chǎn)方式的特點（1）拉動式生產(chǎn)系統(tǒng)。（2）利潤最大化、成本最小化。（3）從源頭解決問題。一、準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式3、JIT生產(chǎn)方式的特點131二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaProductionSystem）一、豐田生產(chǎn)方式TPS產(chǎn)生的背景福特式的“總動員生產(chǎn)方式”這種模式導(dǎo)致了嚴(yán)重的資源浪費二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，Toyota132第二次世界大戰(zhàn)后，豐田曾陷入非常危險的境地，年汽車銷量下降到了區(qū)區(qū)3275輛。汽車銷售不出去，工人開始罷工，而且持續(xù)相當(dāng)長時間，豐田幾乎瀕臨破產(chǎn)。為了挽救豐田，日本銀行組成一個銀行團(tuán)為豐田有條件地提供資金。第二次世界大戰(zhàn)后，豐田曾陷入非常危險的境地，年汽車銷量下降到133豐田喜一郎提出：降低成本，消除不必要的浪費。用三年時間趕上美國！否則，日本的汽車產(chǎn)業(yè)將難以為繼！豐田喜一郎提出：降低成本，消除不必要的浪費。用三年時間趕上美134二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、大野耐一與TPS的形成開創(chuàng)豐田生產(chǎn)方式的第一人——大野耐一被日本人稱為：“日本復(fù)活之父”、“生產(chǎn)管理的教父”、“穿著工裝的圣賢”二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式二、大野耐一與TPS的形成開創(chuàng)豐田生135大野耐一1912年，出生于中國大連；1932年，從名古屋高等工業(yè)學(xué)校畢業(yè)之后，進(jìn)入豐田紡織公司；1943年，轉(zhuǎn)入豐田汽車工業(yè)公司；1964年，任常務(wù)董事；1970年，擔(dān)任專務(wù)董事；1975-1978年，擔(dān)任豐田汽車公司副社長。此后又先后擔(dān)任豐田汽車工業(yè)公司顧問、全并后的豐田汽車公司顧問、豐田紡織協(xié)會會長等職務(wù)；1990年，去世。大野耐一1912年，出生于中國大連；136二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田喜一郎有過這樣一種構(gòu)想，他說：“像汽車生產(chǎn)這種綜合工業(yè)，最好把每個必要的零部件，非常準(zhǔn)時地集中到裝配線上，工人每天只做必要的數(shù)量?！贝笠澳鸵话沿S田喜一郎這個思路應(yīng)用到汽車的生產(chǎn)現(xiàn)場，形成了一套嚴(yán)謹(jǐn)成熟的“準(zhǔn)時生產(chǎn)”體系。二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田喜一郎有過這樣一種構(gòu)想，他說：“像137二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、TPS的精髓豐田生產(chǎn)系統(tǒng)房屋結(jié)構(gòu)兩大支柱——準(zhǔn)時制和自動化地基——平順化二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式三、TPS的精髓138平順化-均衡每日數(shù)量和品種-平順生產(chǎn)速度準(zhǔn)時制-節(jié)拍時間-單件流-下游拉動自動化-構(gòu)筑品質(zhì)-防錯法-為什么-人和機器的和諧卓越運營-最佳的質(zhì)量、成本和交貨期-授權(quán)員工-顧客優(yōu)先的文化TPS標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)改善平順化準(zhǔn)時制自動化卓越運營TPS標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)改善139二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、兩大支柱（1）左邊支柱——準(zhǔn)時制生產(chǎn)(JIT)首先是生產(chǎn)線的整流化。其次是拉動式生產(chǎn)。（2）右邊支柱——自働化有人字旁的自動化=自働化智能自動化分離人工和機器作業(yè)，實施低成本的自動化、防錯法、設(shè)備更新和可靠性改進(jìn)二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式1、兩大支柱140二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、地基——平順化穩(wěn)定生產(chǎn)排程中的變動。降低整個交貨期時間，協(xié)調(diào)銷售、生產(chǎn)安排和顧客需求。二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式2、地基——平順化141二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaProductionSystem）≠看板管理豐田生產(chǎn)方式是產(chǎn)品的制造方式，是一種生產(chǎn)制度看板管理是實現(xiàn)豐田生產(chǎn)的一種手段二、豐田準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式豐田生產(chǎn)方式（TPS，ToyotaP142三、看板管理看板管理主要運用于生產(chǎn)物流管理中看板是信息的主要載體在看板管理模式下，每一次物料的供應(yīng)都是對實際消耗的合理補充，充分體現(xiàn)了JIT的原則三、看板管理看板管理主要運用于生產(chǎn)物流管理中143三、看板管理看板操作過程中應(yīng)該注意以下六個使用原則：沒有看板不能生產(chǎn)也不能搬運；看板只能來自后工序；前工序只能生產(chǎn)取走的部分；前工序按收到看板的順序進(jìn)行生產(chǎn)；看板必須和實物一起；不把不良品交給后工序。三、看板管理看板操作過程中應(yīng)該注意以下六個使用原則：144三、看板管理看板管理在實踐時有兩個基本原則

:(1)除非你的下游看板低于它的授權(quán)水平，否則，你這個工作中心就不要工作；(2)進(jìn)行生產(chǎn)以保持你的下游看板是滿的?？窗宓母纳乒δ苤饕ㄟ^減少看板的數(shù)量來實現(xiàn)?？窗鍞?shù)量的減少意味著工序間在制品庫存量的減少。三、看板管理看板管理在實踐時有兩個基本原則:145看板的形式并不局限于卡片，在實際運用中，還有很多種，如彩色乒乓球、空容器、地面空格標(biāo)識和信號標(biāo)志、甚至是電腦等看板的形式并不局限于卡片，在實際運用中，還有很多種，如彩色乒146第5、6章生產(chǎn)物流管理課件147第5、6章生產(chǎn)物流管理課件148案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程：多品種大批量型面向訂單制造拉式生產(chǎn)加工工藝專業(yè)化案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程：149案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)2、庫存一小部分成品庫存、暫存其他庫存、小批量多批次地續(xù)訂3、質(zhì)量4、損耗5、可能的改進(jìn)案例：盧—馬克公司的餅干生產(chǎn)2、庫存150第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制

生產(chǎn)物流計劃——是根據(jù)生產(chǎn)周期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、期限，具體安排物料在工序間的生產(chǎn)進(jìn)度，并使各環(huán)節(jié)上的在制品的結(jié)構(gòu)、數(shù)量和時間相協(xié)調(diào)，來指導(dǎo)生產(chǎn)物料活動的具體文件。FPO（FirmPlannedOrder）固定計劃訂單第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流計劃——是根151第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容：（1）進(jìn)度控制——控制的核心（2）在制品管理（3）偏差的測定和處理第六章生產(chǎn)物流管理、計劃與控制生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容：152第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用一、MRP

二、閉環(huán)MRP三、MRPII

四、ERP

第4節(jié)MRP/MRPII/ERP在企業(yè)生產(chǎn)物流中的運用153一家餃子館的物流實務(wù)一份烤餃子（10個）——5元直接成本為餃子餡、餃子皮、調(diào)料和燃料，2角/個加上經(jīng)營成本，達(dá)到4角/個每個餃子的物流成本最高時有1角錢下一頁一家餃子館的物流實務(wù)一份烤餃子（10個）——5元下一頁154一家餃子館的物流實務(wù)關(guān)鍵在于控制數(shù)量，準(zhǔn)確供貨！從理論上來說，一般有兩種供應(yīng)方式：每天定量供應(yīng)或根據(jù)歷史作大概預(yù)測。對于面粉等保質(zhì)期較長的產(chǎn)品，一般作周預(yù)測，需求量相對比較固定；餃子餡采取每日預(yù)測方法，根據(jù)BOM進(jìn)行采購，一日兩次JIT采購。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)關(guān)鍵在于控制數(shù)量，準(zhǔn)確供貨！下一頁155一家餃子館的物流實務(wù)這是波動的需求和有限的生產(chǎn)能力之間的沖突，要提高生產(chǎn)柔性去適應(yīng)變化的需求?！y?。∮行┤私ㄗh想辦法調(diào)整顧客的需求以配合有限的生產(chǎn)能力，即平衡物流。如果碰到需求波動比較大的情況，則推銷其它品種或想辦法讓顧客延長等待時間。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)這是波動的需求和有限的生產(chǎn)能力之間的沖156一家餃子館的物流實務(wù)一個餃子的物流成本：下一頁一家餃子館的物流實務(wù)一個餃子的物流成本：下一頁157一家餃子館的物流實務(wù)案例點評：產(chǎn)品從材料采購到生產(chǎn)再到銷售，需要積極的物料需求的計算預(yù)測和控制，即物料管理物料管理涉及原材料、在制品庫存、產(chǎn)成品從初始點到消費點的高效流動。這是物流管理過程中的一個必不可少的環(huán)節(jié)。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)案例點評：下一頁158一家餃子館的物流實務(wù)物料管理通常由以下4項基本活動組成：①預(yù)測物料需求；②尋找貨源和獲得物料；③把物料引入組織中；④把物料作為現(xiàn)有資產(chǎn)，監(jiān)控其狀態(tài)。下一頁一家餃子館的物流實務(wù)物料管理通常由以下4項基本活動組成：下159一家餃子館的物流實務(wù)思考題：（1）你如何看待小企業(yè)或商家的物流管理？（2）考慮如果你開一家花店，在鮮花的采購方面應(yīng)該怎樣有效縮減成本?（3）物料管理在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中占有何種地位？返回一家餃子館的物流實務(wù)思考題：返回160一、MRPMaterialsRequirementPlanning，物料需求計劃MRP的基本內(nèi)容是編制零件的生產(chǎn)計劃和采購計劃一、MRPMaterialsRequirementPla161一、MRP1、基本原理獨立需求和相關(guān)需求

預(yù)測需求和已有需求相結(jié)合生成一個好的計劃

2、基本任務(wù)（1）導(dǎo)出相關(guān)物料的需求量和需求時間

（2）確定開始生產(chǎn)/訂貨的時間

一、MRP1、基本原理162一、MRP3、基本構(gòu)成（1）主生產(chǎn)計劃（MasterProductionSchedule，MPS）（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單（BillofMaterials，BOM）（3）庫存信息一、MRP3、基本構(gòu)成163一、MRP主生產(chǎn)計劃MPS就是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計劃。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單BOM說明一個最終產(chǎn)品是由哪些零部件、原材料所構(gòu)成的，這些零部件在時間數(shù)量上的相互關(guān)系是什么。一、MRP主生產(chǎn)計劃MPS就是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具164第5、6章生產(chǎn)物流管理課件165一、MRP庫存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等存在狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫?，F(xiàn)在庫存中有哪些物料？有多少？在途量是多少？已分配了多少？……毛需求量、凈需求量現(xiàn)有庫存量、計劃收到量、庫存中已分配量

一、MRP庫存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料166一、MRP某項物料的凈需求量