項目五部門禮儀《酒店服務(wù)禮儀》項目五部門禮儀《酒店服務(wù)禮儀》任務(wù)四酒店康樂服務(wù)禮儀項目五部門禮儀任務(wù)四酒店康樂服務(wù)禮儀項目五部門禮儀一、康樂部在酒店中的地位1.康樂項目是酒店等級的重要標(biāo)志2.新穎的康樂項目是吸引客源的重要手段3.康樂服務(wù)是酒店增加經(jīng)濟收入的重要來源4.完善的康樂設(shè)施和服務(wù)是現(xiàn)代酒店發(fā)展的必然趨勢一、康樂部在酒店中的地位二、酒店康樂服務(wù)禮儀（一）服務(wù)準(zhǔn)備禮儀（1）儀容儀表準(zhǔn)備。（2）服務(wù)器械檢查。（二）服務(wù)過程禮儀1.迎接問候禮儀

二、酒店康樂服務(wù)禮儀（1）在對客營業(yè)時間的前10分鐘左右在各自崗位迎候賓客抵達；（2）堅持站立服務(wù)，精神飽滿，思想集中，面帶微笑，以清新、精干的形象恭候賓客，隨時為賓客提供服務(wù)。（3）賓客抵達時，笑臉相迎，親切問候，簡要介紹各類康樂設(shè)施及服務(wù)項目，主動征詢賓客需要提供何種服務(wù)。（1）在對客營業(yè)時間的前10分鐘左右在各自崗位迎候賓客抵達；2.健身房服務(wù)禮儀（1）禮貌交流。健身房服務(wù)人員要為賓客營造一個舒適和諧的健身氛圍，禮貌地提示賓客在健身過程中的各項注意事項，禮貌地勸阻不規(guī)范的行為。（2）引導(dǎo)示范。對于不熟悉健身器械的賓客，應(yīng)熱情主動地介紹健身器械的性能、操作方法和注意事項。要根據(jù)客人的體質(zhì)狀況因材施教，做不同的指導(dǎo)。2.健身房服務(wù)禮儀（3）糾正錯誤。發(fā)現(xiàn)賓客違反相關(guān)規(guī)定時：“先生/女士您好！打擾您了！”“為了您不至于在運動中受到損傷，請您換好運動鞋（換掉牛仔褲）再上器械，謝謝您的合作！”等等；為賓客糾正錯誤動作時：“您好，您現(xiàn)在的動作是高危動作，會傷害到您的身體×××部位，如果不耽誤您鍛煉，我給您演示一下示范動作?！钡鹊?。（4）關(guān)注保護。在賓客進行健身活動時，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定，密切關(guān)注賓客健身動態(tài)，適時予以正確指導(dǎo)和健身保護，確保賓客安全運動。（3）糾正錯誤。發(fā)現(xiàn)賓客違反相關(guān)規(guī)定時：“先生/女士您好！打3.游泳池服務(wù)禮儀（1）迎送引導(dǎo)。游泳池服務(wù)臺前應(yīng)有專人負(fù)責(zé)迎送賓客；賓客抵達時，應(yīng)表示歡迎，及時送上更衣柜鑰匙和毛巾；引導(dǎo)賓客進入更衣室，禮貌提醒賓客保管好自己的物品，并對賓客進行游泳安全事項的提示。3.游泳池服務(wù)禮儀（2）加強巡視。游泳池要配備規(guī)范數(shù)量的救生員，并能按照酒店游泳池的安全管理規(guī)范，思想上高度重視，堅守崗位，進行游泳池的巡視，隨時關(guān)注游泳者動態(tài)，特別關(guān)注老人、小孩和特殊賓客，以免發(fā)生意外。具有較好的救生技能。（3）消除隱患。游泳池應(yīng)有醒目的提示標(biāo)語，引導(dǎo)賓客安全地開展游泳健身活動，游泳池內(nèi)為賓客提供飲料、食品服務(wù)時，應(yīng)使用不易損碎的非玻璃、陶瓷的盛器。（2）加強巡視。游泳池要配備規(guī)范數(shù)量的救生員，并能按照酒店游4.保齡球服務(wù)禮儀（1）協(xié)助運動。賓客抵達保齡球房時，要熱情問候，開啟機器，幫助賓客遞送干凈完好的保齡球鞋；對于不太熟悉保齡球房設(shè)施設(shè)備的賓客，應(yīng)根據(jù)賓客的性別、年齡、體重等，幫助選擇適合的保齡球；熱情介紹活動的步驟方法，禮貌提醒賓客動作要領(lǐng)和注意事項，避免發(fā)生意外；如客人要求陪打，服務(wù)員應(yīng)禮讓在先，對客人擊出的好球要鼓掌示意。4.保齡球服務(wù)禮儀（2）加強巡視。做好各球道的巡視工作，及時糾正客人的不合理行為以及處理相關(guān)設(shè)備故障問題。不了解保齡球基本打法的賓客，可以引導(dǎo)客人觀看視頻，了解保齡球的打法，必要時，在征得客人允許后可以為客人做示范。（2）提供周到服務(wù)。適時有禮貌地詢問賓客需要什么飲料，熱情地為賓客提供運動過程中的飲品服務(wù)，提供周到服務(wù)。（2）加強巡視。做好各球道的巡視工作，及時糾正客人的不合理行5.卡拉0K服務(wù)禮儀（1）引導(dǎo)賓客。在賓客抵達時，應(yīng)主動迎接問候，在協(xié)助賓客辦理好登記手續(xù)后，引導(dǎo)賓客到卡拉0K廳房。（2）設(shè)備服務(wù)。為賓客開啟點歌、放映和放音的設(shè)施設(shè)備，根據(jù)賓客試音的要求，進行音效調(diào)式，確定各項設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。5.卡拉0K服務(wù)禮儀（3）熱情服務(wù)。根據(jù)賓客點單情況，迅速將酒水、飲料、食品等送至廳房，同時送上杯具將食品盛放在干凈的器皿中。禮貌提示賓客有服務(wù)需求時可使用“呼叫服務(wù)”按鈕。在賓客娛樂唱歌娛樂中，盡量減少進入廳房，以免打擾賓客興致。（三）送客道別禮儀賓客結(jié)束活動離開時，要提醒賓客不要忘記隨身物品。服務(wù)人員應(yīng)將賓客送至門口，向賓客致謝，禮貌、熱情地向賓客告別，歡迎賓客再次光臨。（3）熱情服務(wù)。根據(jù)賓客點單情況，迅速將酒水、飲料、食品等送2020THANKS謝謝審閱2020THANKS謝謝審閱項目五部門禮儀《酒店服務(wù)禮儀》項目五部門禮儀《酒店服務(wù)禮儀》任務(wù)四酒店康樂服務(wù)禮儀項目五部門禮儀任務(wù)四酒店康樂服務(wù)禮儀項目五部門禮儀一、康樂部在酒店中的地位1.康樂項目是酒店等級的重要標(biāo)志2.新穎的康樂項目是吸引客源的重要手段3.康樂服務(wù)是酒店增加經(jīng)濟收入的重要來源4.完善的康樂設(shè)施和服務(wù)是現(xiàn)代酒店發(fā)展的必然趨勢一、康樂部在酒店中的地位二、酒店康樂服務(wù)禮儀（一）服務(wù)準(zhǔn)備禮儀（1）儀容儀表準(zhǔn)備。（2）服務(wù)器械檢查。（二）服務(wù)過程禮儀1.迎接問候禮儀

二、酒店康樂服務(wù)禮儀（1）在對客營業(yè)時間的前10分鐘左右在各自崗位迎候賓客抵達；（2）堅持站立服務(wù)，精神飽滿，思想集中，面帶微笑，以清新、精干的形象恭候賓客，隨時為賓客提供服務(wù)。（3）賓客抵達時，笑臉相迎，親切問候，簡要介紹各類康樂設(shè)施及服務(wù)項目，主動征詢賓客需要提供何種服務(wù)。（1）在對客營業(yè)時間的前10分鐘左右在各自崗位迎候賓客抵達；2.健身房服務(wù)禮儀（1）禮貌交流。健身房服務(wù)人員要為賓客營造一個舒適和諧的健身氛圍，禮貌地提示賓客在健身過程中的各項注意事項，禮貌地勸阻不規(guī)范的行為。（2）引導(dǎo)示范。對于不熟悉健身器械的賓客，應(yīng)熱情主動地介紹健身器械的性能、操作方法和注意事項。要根據(jù)客人的體質(zhì)狀況因材施教，做不同的指導(dǎo)。2.健身房服務(wù)禮儀（3）糾正錯誤。發(fā)現(xiàn)賓客違反相關(guān)規(guī)定時：“先生/女士您好！打擾您了！”“為了您不至于在運動中受到損傷，請您換好運動鞋（換掉牛仔褲）再上器械，謝謝您的合作！”等等；為賓客糾正錯誤動作時：“您好，您現(xiàn)在的動作是高危動作，會傷害到您的身體×××部位，如果不耽誤您鍛煉，我給您演示一下示范動作?！钡鹊?。（4）關(guān)注保護。在賓客進行健身活動時，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定，密切關(guān)注賓客健身動態(tài)，適時予以正確指導(dǎo)和健身保護，確保賓客安全運動。（3）糾正錯誤。發(fā)現(xiàn)賓客違反相關(guān)規(guī)定時：“先生/女士您好！打3.游泳池服務(wù)禮儀（1）迎送引導(dǎo)。游泳池服務(wù)臺前應(yīng)有專人負(fù)責(zé)迎送賓客；賓客抵達時，應(yīng)表示歡迎，及時送上更衣柜鑰匙和毛巾；引導(dǎo)賓客進入更衣室，禮貌提醒賓客保管好自己的物品，并對賓客進行游泳安全事項的提示。3.游泳池服務(wù)禮儀（2）加強巡視。游泳池要配備規(guī)范數(shù)量的救生員，并能按照酒店游泳池的安全管理規(guī)范，思想上高度重視，堅守崗位，進行游泳池的巡視，隨時關(guān)注游泳者動態(tài)，特別關(guān)注老人、小孩和特殊賓客，以免發(fā)生意外。具有較好的救生技能。（3）消除隱患。游泳池應(yīng)有醒目的提示標(biāo)語，引導(dǎo)賓客安全地開展游泳健身活動，游泳池內(nèi)為賓客提供飲料、食品服務(wù)時，應(yīng)使用不易損碎的非玻璃、陶瓷的盛器。（2）加強巡視。游泳池要配備規(guī)范數(shù)量的救生員，并能按照酒店游4.保齡球服務(wù)禮儀（1）協(xié)助運動。賓客抵達保齡球房時，要熱情問候，開啟機器，幫助賓客遞送干凈完好的保齡球鞋；對于不太熟悉保齡球房設(shè)施設(shè)備的賓客，應(yīng)根據(jù)賓客的性別、年齡、體重等，幫助選擇適合的保齡球；熱情介紹活動的步驟方法，禮貌提醒賓客動作要領(lǐng)和注意事項，避免發(fā)生意外；如客人要求陪打，服務(wù)員應(yīng)禮讓在先，對客人擊出的好球要鼓掌示意。4.保齡球服務(wù)禮儀（2）加強巡視。做好各球道的巡視工作，及時糾正客人的不合理行為以及處理相關(guān)設(shè)備故障問題。不了解保齡球基本打法的賓客，可以引導(dǎo)客人觀看視頻，了解保齡球的打法，必要時，在征得客人允許后可以為客人做示范。（2）提供周到服務(wù)。適時有禮貌地詢問賓客需要什么飲料，熱情地為賓客提供運動過程中的飲品服務(wù)，提供周到服務(wù)。（2）加強巡視。做好各球道的巡視工作，及時糾正客人的不合理行5.卡拉0K服務(wù)禮儀（1）引導(dǎo)賓客。在賓客抵達時，應(yīng)主動迎接問候，在協(xié)助賓客辦理好登記手續(xù)后，引導(dǎo)賓客到卡拉0K廳房。（2）設(shè)備服務(wù)。為賓客開啟點歌、放映和放音的設(shè)施設(shè)備，根據(jù)賓客試音的要求，進行音效調(diào)式，確定各項設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。5.卡拉0K服務(wù)禮儀（3）熱情服務(wù)。根據(jù)賓客點單情況，迅速將酒水、飲料、食品等送至廳房，同時送上杯具將食品盛放在干凈的器皿中