撻司產(chǎn)品上市方案下半部簡(jiǎn)要回顧6上市動(dòng)作步驟內(nèi)容摘要Step1

撻司上市策略簡(jiǎn)述Step2重點(diǎn)市場(chǎng)選擇及任務(wù)目標(biāo)Step3上市步驟分解排期Step4

政策與支持Step5

營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算Step1：上市策略簡(jiǎn)述撻司——具備暢銷、長(zhǎng)銷生命周期產(chǎn)品基因創(chuàng)新度高品質(zhì)驚喜撻司作為馬大姐旗下烘焙系戰(zhàn)略新品、無論從產(chǎn)品內(nèi)容本身的創(chuàng)新、塊形及包裝形態(tài)的創(chuàng)新，都將是2015烘焙市場(chǎng)的翹楚。在前期針對(duì)兒童、年輕白領(lǐng)、中年媽媽所做的調(diào)研中，產(chǎn)品口感和品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，特別是口感特色爽、沙、彈、滑第一口即被認(rèn)定。市場(chǎng)布局分步走——全國(guó)鋪開+重點(diǎn)運(yùn)作為保證撻司安全上市，采用全國(guó)鋪開+重點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)作方式進(jìn)行前期產(chǎn)品面市。其中，對(duì)所篩選的重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行資源、政策傾斜，打造明星樣板市場(chǎng)。同時(shí)又兼顧全國(guó)，不給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶先機(jī)會(huì)。打造明星樣板市場(chǎng)Step2：重點(diǎn)市場(chǎng)選擇及任務(wù)目標(biāo)1.明星樣板市場(chǎng)確定重點(diǎn)系統(tǒng)：華北、華東、東北大潤(rùn)發(fā)、西安華潤(rùn)、河南萬德隆、華南沃爾瑪重點(diǎn)市場(chǎng)：大連、北京、青島、濟(jì)南、重慶、北海、深圳、宜昌、濰坊＋2.重點(diǎn)市場(chǎng)銷量打造目標(biāo)（溝通后設(shè)定填報(bào)）區(qū)域城市進(jìn)店門店數(shù)預(yù)計(jì)9月銷量（萬元）預(yù)計(jì)10月銷量（萬元）預(yù)計(jì)11月銷量（萬元）東北大連華北北京華東青島濟(jì)南濰坊華南深圳宜昌3.重點(diǎn)點(diǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)銷量量打打造造目目標(biāo)標(biāo)（溝通通后后設(shè)定定填填報(bào)報(bào)）系統(tǒng)城市進(jìn)店門店數(shù)樣板門店預(yù)計(jì)9月銷量（萬元）預(yù)計(jì)10月銷量（萬元）預(yù)計(jì)11月銷量（萬元）華東大潤(rùn)發(fā)華北大潤(rùn)發(fā)東北大潤(rùn)發(fā)西安直營(yíng)西安河南萬德隆華南沃爾瑪4.重點(diǎn)點(diǎn)市場(chǎng)場(chǎng)之樣板板店目標(biāo)標(biāo)打打造造（溝通通后后設(shè)設(shè)定定填填報(bào)報(bào)）城市樣板店名稱預(yù)計(jì)9月銷量（萬元）10月銷量目標(biāo)（萬元）11月銷量目標(biāo)（萬元）大連北京青島濟(jì)南濰坊深圳宜昌5.重點(diǎn)點(diǎn)系統(tǒng)統(tǒng)之之樣板板店店目目標(biāo)標(biāo)打造造（溝通通后后設(shè)設(shè)定定填填報(bào)報(bào)）系統(tǒng)樣板店9月銷量目標(biāo)（萬元）10月銷量目標(biāo)（萬元）11月銷量目標(biāo)（萬元）華東大潤(rùn)發(fā)華北大潤(rùn)發(fā)東北大潤(rùn)發(fā)西安華潤(rùn)河南萬德隆華南沃爾瑪6.打造造明明星星樣板板市市場(chǎng)場(chǎng)責(zé)責(zé)任任人人省份省區(qū)經(jīng)理門店執(zhí)行人系統(tǒng)負(fù)責(zé)人門店執(zhí)行人大連陳靖學(xué)高慶偉華北大潤(rùn)發(fā)郭立靜郭立敬、崔元北京馮濤鄭秀梅華東大潤(rùn)發(fā)魏超青島解鵬姚長(zhǎng)榮西安華潤(rùn)姚國(guó)權(quán)濟(jì)南/濰坊張桂民李瑞/韓娜河南萬德隆沈亮徐偉公深圳馬立杰華南沃爾瑪馬立杰宜昌彭衛(wèi)兵北海王冰重慶喬雪慶歐尚王浩然東北大潤(rùn)發(fā)李海濤各負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)人人在在8月5日前前上上交交樣樣板板打打造造規(guī)規(guī)劃劃報(bào)報(bào)告告Step3：重重點(diǎn)點(diǎn)市市場(chǎng)場(chǎng)上上市市步步驟驟及及分分解解排排期期核心心目目標(biāo)標(biāo)：：銷銷量量目目標(biāo)標(biāo)+模式式總總結(jié)結(jié)3大運(yùn)運(yùn)作作階階段段重點(diǎn)點(diǎn)市市場(chǎng)場(chǎng)上上市市三三步步曲曲：：核心目標(biāo)終端鋪市期市場(chǎng)爆發(fā)期市場(chǎng)推廣期“1+3””重點(diǎn)點(diǎn)工工作作“1””指基基礎(chǔ)礎(chǔ)鋪鋪市市“3””指品項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)進(jìn)店店（（品品嘗嘗））產(chǎn)品品陳陳列列上市市動(dòng)動(dòng)員員“1+3””重點(diǎn)點(diǎn)工工作作“1””指重重點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)動(dòng)銷銷“3””指形象象陳陳列列促銷銷活活動(dòng)動(dòng)（（品品嘗嘗&促銷銷品品））推廣廣活活動(dòng)動(dòng)（（堆堆頭頭&店外外））終端鋪市期重度推廣期2015.8市場(chǎng)爆發(fā)期2015.92015.10“1+3””重點(diǎn)點(diǎn)工工作作“1””指渠渠道道爆爆量量“3””指形象象樣樣板板渠道道聯(lián)聯(lián)動(dòng)動(dòng)主題題活活動(dòng)動(dòng)第一一階階段段：：產(chǎn)產(chǎn)品品鋪鋪市市期期核核心心工工作作(8月份份）品項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)進(jìn)店店產(chǎn)品品陳陳列列上市市動(dòng)動(dòng)員員1.終端端鋪鋪市市期期－鋪市市渠渠道道

KA價(jià)格體系流通價(jià)格體系完成進(jìn)店時(shí)間鋪市要求品名規(guī)格單價(jià)供貨零售價(jià)供貨零售價(jià)KA渠道流通渠道散裝撻司蛋糕1*2kg13.5

26.8-29.8

208月20日必鋪選鋪60g撻司蛋糕1*302.64.24.93.54.58月31日選鋪必鋪180g撻司蛋糕1*106.51011.88.5108月31日必鋪選鋪2.產(chǎn)品品陳陳列列－明星星市場(chǎng)場(chǎng)（（溝通通后后填填報(bào)報(bào)）生動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)點(diǎn)類型達(dá)標(biāo)店數(shù)正常陳列要求特陳標(biāo)準(zhǔn)廣宣布置標(biāo)準(zhǔn)廣宣物料明細(xì)大型KA店定量產(chǎn)品3個(gè)以上排面散貨6個(gè)缸以上地堆或端架3種以上吊旗、插牌、圍擋、地貼、X展架、異形價(jià)簽地級(jí)KA店散貨6個(gè)缸以上地堆或端架3種以上當(dāng)?shù)剡B鎖店散貨3個(gè)缸以上地堆或端架2種以上地級(jí)市大學(xué)渠道散貨3個(gè)缸以上地堆或端架2種以上3.品項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)進(jìn)店店－試吃吃活活動(dòng)動(dòng)匹配配人人員員標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)：：導(dǎo)購(gòu)購(gòu)人人員員至至少少1名銷售售人人員員至至少少1名導(dǎo)購(gòu)購(gòu)人人員員基基本本素素質(zhì)質(zhì)要要求求年齡齡：：35歲以以下下，，銷銷售售能能力力強(qiáng)強(qiáng)可可適適當(dāng)當(dāng)放放寬寬學(xué)歷歷：：高高中中以以上上學(xué)學(xué)歷歷身高高：：160CM以上上形象象好好，，氣氣質(zhì)質(zhì)佳佳，，熱熱情情，，熱熱愛愛本本職職工工作作說明明：：產(chǎn)產(chǎn)品品上上市市過過程程中中，，重點(diǎn)點(diǎn)市市場(chǎng)場(chǎng)導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)購(gòu)人人員員要要接接受受公公司司統(tǒng)統(tǒng)一一安安排排的的產(chǎn)產(chǎn)品品品品牌牌知知識(shí)識(shí)培培訓(xùn)訓(xùn)、、推推廣廣培培訓(xùn)訓(xùn)。。3.品項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)進(jìn)店店－試吃吃活活動(dòng)動(dòng)四大大統(tǒng)統(tǒng)一一,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化試試吃吃活活動(dòng)動(dòng)統(tǒng)一著裝統(tǒng)一托盤統(tǒng)一走位統(tǒng)一話術(shù)統(tǒng)一一著著裝裝和和統(tǒng)統(tǒng)一一托盤盤、、口口罩罩導(dǎo)購(gòu)購(gòu)人人員員統(tǒng)統(tǒng)一一著著裝裝（（圍圍裙裙））+時(shí)尚尚烘烘焙焙帽帽撻司司導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)購(gòu)專專用用托托盤盤4.上市市動(dòng)動(dòng)員員—新品品上上市市說說明明會(huì)會(huì)內(nèi)部部：：明明星星樣樣板板市場(chǎng)場(chǎng)銷銷售售人人員員+推廣廣人人員員外部部：：重重點(diǎn)點(diǎn)市市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)銷銷商商+樣板板門門店店導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)購(gòu)“內(nèi)內(nèi)部部””+“外外部部””核核心心人人員員上上市市說說明明會(huì)會(huì)即即動(dòng)動(dòng)員員會(huì)會(huì)產(chǎn)品品說說明明運(yùn)作作思思路路支持持政政策策市場(chǎng)場(chǎng)要要求求產(chǎn)品品說說明明運(yùn)作作思思路路支持持政政策策市場(chǎng)場(chǎng)要要求求4.上市市動(dòng)動(dòng)員員—導(dǎo)購(gòu)購(gòu)巡巡回回培培訓(xùn)訓(xùn)培訓(xùn)訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容容品牌定定位、、產(chǎn)品品賣點(diǎn)點(diǎn)、叫叫賣話話術(shù)、、推廣廣內(nèi)容容、陳陳列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、、銷售售激勵(lì)勵(lì)培訓(xùn)執(zhí)執(zhí)行撻司導(dǎo)購(gòu)專項(xiàng)培訓(xùn)隊(duì)，由對(duì)對(duì)應(yīng)推推廣經(jīng)經(jīng)理或或主管管負(fù)責(zé)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)培培訓(xùn)考考試+巡回不不定期期檢查查產(chǎn)品到到貨市市場(chǎng)后后7日內(nèi)，，完成成進(jìn)店店并開開啟周周末專專項(xiàng)推推廣第二階階段：：重度度推廣廣期核核心工工作（9月份）形象陳陳列促銷活活動(dòng)推廣活活動(dòng)特別說說明：：這一一階段段是在在基礎(chǔ)礎(chǔ)鋪市市完成成的基基礎(chǔ)上上，加加強(qiáng)銷銷售推推動(dòng)工工作，，包括括導(dǎo)購(gòu)人人數(shù)配配置到到位、、品嘗嘗品、、廣宣宣物料料匹配配到位位、符合條條件門門店啟啟動(dòng)促銷活活動(dòng)和推廣活活動(dòng)，，部分符符合條條件門門店購(gòu)買堆堆頭、、場(chǎng)外外等推廣廣資源源。每周末末必須須開展展專項(xiàng)項(xiàng)推廣廣1.形象陳陳列－堆頭陳列1.形象陳陳列——樣板店店目標(biāo)標(biāo)區(qū)域城市客戶名稱門店名稱所屬類型門店地址業(yè)務(wù)姓名聯(lián)系方式月度銷售計(jì)劃月度實(shí)際完成備注

重度推推廣，，資源源集中中基礎(chǔ)鋪鋪市完完成，，進(jìn)行行全面面形象象打造造，推推廣傳傳播，，集中中所有有優(yōu)勢(shì)勢(shì)資源源到選選擇的的樣板板終端端，做做到形象無無處不不在，，產(chǎn)品品輕松松買到到。附件件：推進(jìn)管管理表表1.形象陳陳列——樣板店店選擇擇選擇標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)選擇遵遵循“大、、多、、合””原則則大：店面面面積積要足足夠大大，可可以容容納獨(dú)獨(dú)立陳陳列和和促銷銷活動(dòng)動(dòng)進(jìn)行行，甚甚至還還能容容納店中中店的的打造造；多：客流是是銷售售的基基礎(chǔ)，，所以以門店店客流流一定定要多多；合：門店要要配合合，從從陳列列位置置、形形象宣宣傳、、推廣廣活動(dòng)動(dòng)都能能得到到優(yōu)勢(shì)勢(shì)資源源和全力配配合；；2.促銷活活動(dòng)－多坎級(jí)級(jí)促銷銷品買買贈(zèng)促銷坎級(jí)購(gòu)買產(chǎn)品促銷品坎級(jí)一

某某促銷品坎級(jí)二某某促銷品坎級(jí)三某某促銷品坎級(jí)四某某促銷品贈(zèng)贈(zèng)贈(zèng)贈(zèng)購(gòu)10元購(gòu)15元購(gòu)20元購(gòu)30元2.促銷活活動(dòng)－促銷品品選擇擇散裝定定量化化售賣散散裝撻司產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，建議終終端促促銷員員善于于使用用撻司司專用用花邊邊袋將將散裝裝產(chǎn)品品裝袋袋將散裝裝產(chǎn)品品定量量化陳陳列，，此方式式再配配合促促銷品品，可可以大大大降降低顧顧客對(duì)對(duì)價(jià)格格的敏敏感度度同時(shí)將將促銷銷品的的使用用效用用發(fā)揮揮到最最大。。2.促銷活活動(dòng)－散裝定定量化化買贈(zèng)贈(zèng)3.推廣活活動(dòng)－撻司推廣先先鋒隊(duì)隊(duì)A門店B場(chǎng)外協(xié)助完完成樣樣板門門店促促銷推廣廣指導(dǎo)導(dǎo)協(xié)助完完成場(chǎng)場(chǎng)外叫叫賣推廣指指導(dǎo)組成：：由公公司市場(chǎng)推推廣人人員組組成，，每個(gè)組組3～4人，每個(gè)個(gè)樣板板市場(chǎng)場(chǎng)組件件一支支。3.推廣活活動(dòng)－撻司推廣廣先鋒鋒隊(duì)組組成及職責(zé)責(zé)職責(zé)：：（1）承擔(dān)擔(dān)重點(diǎn)點(diǎn)市場(chǎng)場(chǎng)相應(yīng)應(yīng)人員員培訓(xùn)訓(xùn)職責(zé)責(zé)；（2）協(xié)助助重點(diǎn)點(diǎn)市場(chǎng)場(chǎng)制定定執(zhí)行行促銷銷方案案；（3）對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)實(shí)地走走訪，，現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)組織織集中中鋪市市、終終端生生動(dòng)化化陳列列建設(shè)設(shè)、終終端推推廣活活動(dòng)等等。第三階階段：：市場(chǎng)場(chǎng)引爆爆期核核心工工作（1～2月份））形象樣樣板渠道聯(lián)聯(lián)動(dòng)主題活活動(dòng)特別說說明：：利用用節(jié)日日扎堆堆的銷銷售旺旺季，，所有有重點(diǎn)點(diǎn)市場(chǎng)場(chǎng)、重重點(diǎn)系系統(tǒng)門門店都都要啟啟動(dòng)形形象陳陳列、、促銷銷活動(dòng)動(dòng)，將將基礎(chǔ)礎(chǔ)工作作落扎扎實(shí)，，同時(shí)時(shí)啟動(dòng)動(dòng)針對(duì)對(duì)元旦旦、圣圣誕、、春節(jié)節(jié)主題題性促促銷活活動(dòng)。。（例如如：12月24全民致致愛搖搖一搖搖等等等）明星店、樣板店推廣場(chǎng)次及銷量要求渠道類型明星店推廣場(chǎng)次：場(chǎng)/店明星店單日單店銷量：萬明星店單店每月銷量：萬備注全國(guó)性KA店2場(chǎng)/周0.31.0推廣活動(dòng)一天算作1場(chǎng)地級(jí)市KA店2場(chǎng)/周0.20.6大學(xué)校園渠道1場(chǎng)/周0.1