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文檔簡介

2022年重陽節(jié)傳統(tǒng)風俗活動重陽節(jié),一個承續(xù)著中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)和中國人美妙的節(jié)日,不應(yīng)再被現(xiàn)代中國人所忽視。下面是我整理的2022年重陽節(jié)傳統(tǒng)風俗活動,盼望能夠協(xié)助到大家。

2022年重陽節(jié)傳統(tǒng)風俗活動

賞菊、飲菊花酒

起源于晉代陶淵明,后人效仿,遂有重陽賞菊飲宴之俗,北宋時,重陽賞菊之風盛行。

登高望遠

重陽節(jié)又名“登高節(jié)”,九月初九正是天高氣爽之時,適合登高望遠,可到達心曠神怡、健身祛病的目的。

插茱萸

茱萸是一種茴香料植物,香味濃,有驅(qū)寒、止痛、驅(qū)蟲等成效。古人認為在重陽節(jié)這天插茱萸可辟邪求吉,或佩帶于臂,或作香袋帶在身上或插于發(fā)髻。

吃重陽糕

也叫食蓬餌,餌,即糕。重陽糕又稱花糕、菊糕,制無定法,較為隨意。而講究的重陽糕要做成九層,象征著用吃糕來代替登高。此時此刻的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

歸寧

舊時,重陽節(jié)也叫“女兒節(jié)”,即凡有出嫁女兒的人家,都備名酒、糕點,在九月初九天明時迎接女兒回娘家,稱之為“歸寧”。

敬老

__年,我國重陽節(jié)被正式定名為“中國老人節(jié)”、“敬老節(jié)”,傳統(tǒng)的重陽節(jié)成為一個尊老、敬老、愛老、助老的節(jié)日。20xx年12月28日,全國人大常委會表決通過《老年人權(quán)益保障法》,法律明確規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。

重陽節(jié)的寓意

敬祖

重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日?!兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。

敬老

九九重陽,九九與“久久”同音,自然簡單被給予漫長長壽的含義,西漢時候人們就起先在此時設(shè)宴求壽。__年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡議全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。這可以說是重陽節(jié)在新時代中國的新表現(xiàn)形式,將重陽節(jié)的意義,從先人轉(zhuǎn)向了今人,從歷史轉(zhuǎn)到了當下。

從歷史文化傳承來說,尊老敬老愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德,別的民族咱們不管不管,但是中華民族之所以是中華民族,之所以血濃于水,之所以歷盡滄桑生生不息,之所以“人情味”特別深厚,尊老敬老愛老是一個重要方面。

孝道

對于重陽節(jié)的意義,將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延,發(fā)見的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的父母或長輩或許還沒成為老人、不須要敬老,但孝道卻仍舊須要。

一個人所受恩惠莫重于父母,父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常,是家庭和諧興隆的根本。然而因中國近代的衰敗,今人將古代的一切思想視為封建思想,稱不適用于今世。于是不講孝道,導(dǎo)致許多老人無人贍養(yǎng),并引起諸多社會及國家問題。

感恩

將重陽節(jié)所蘊含的深層內(nèi)涵進展最大化地推而廣之,所得到的最廣泛、最普適的價值,便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親起先,感恩的精神更是能夠遍被全部人中,全部的善心、善意和藹行。

感恩是踴躍向上的思索和謙卑的看法,它是自發(fā)性的行為。當一個人懂得感恩時,便會將感恩化做一種充溢愛意的行動,實踐于生活中。

重陽節(jié)吃什么

1、花糕

重陽節(jié)敬老,登高以避災(zāi)?!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡送的節(jié)日食品。

重陽吃花糕始于西漢,當時稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風大盛,始終流傳至今。重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的方法,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。

現(xiàn)今重陽節(jié)售賣的重陽糕,仍舊會用五彩繽紛的彩紙剪成三角形,用根竹簽固定,插在重陽糕上,小巧的模樣煞是得意,也有代替了體型巨大的茱萸的意思。

重陽糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽糕,還要參加棗子、栗子為餡料,這也是南京特色,在南京重陽糕又叫早立糕,蘊含著老人對子女“早點獨立”的祝愿。

2、栗子糕

北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。

它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并打算好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最終一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。

3、吃糍耙

吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把糍耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最正確)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團,搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷條切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無窮。

4、菊花酒

重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由于菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅。

古時菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時專為其次年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在打算釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳聞喝了這種酒,可以延年益壽?!肚G楚歲時記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!?/p>

到了明清時代,人們在菊花酒中又參加多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞等中藥。高濂所著的《遵生八箋》中對此有著明確的記載,稱菊花酒是非常盛行的“健身飲料”。

5、羊肉面

重陽節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百零一減一為一百零一的寓意,以應(yīng)“九九”之典。

京城給一百零一歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家產(chǎn)日可舉辦以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃,比方羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。而陜北人過重陽節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉。

中醫(yī)認為,蕎麥性涼,能健胃、消積、止汗。據(jù)《本草綱目》記載:甜蕎性味甘、平、寒、無毒,苦蕎性味苦、平、寒;蕎麥能“實腸胃、益氣力、續(xù)精神,能煉五臟滓穢”。

而現(xiàn)代探究證明,蕎麥養(yǎng)分豐富,含有19種氨基酸,可以與主要的谷物(如小麥、玉米、大米)互補;含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精制大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。

由于蕎麥性涼,故脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人,不宜多吃蕎麥。為了彌補這一點,陜北人常用羊肉與蕎麥搭配。

羊肉性溫,益氣補虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。中醫(yī)認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,男士適合經(jīng)常食用。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。

6、螃蟹

重陽節(jié)的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜。”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證。

螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對須要補充養(yǎng)分的人大有好處。

且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特殊是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚安康。

盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在養(yǎng)分素的含量上有顯著的區(qū)分。遵照中國食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:101克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;1

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