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中醫(yī)藥膳第十七講第二十章養(yǎng)生保健藥膳養(yǎng)生保健藥膳，是指具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善形象、調(diào)攝精神、提高智力、防止早衰、延長(zhǎng)壽命等作用，使身心健康得到調(diào)節(jié)和改善的藥膳。根據(jù)功效和適用范圍，養(yǎng)生保健藥膳可分為健美減肥、美發(fā)烏發(fā)、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、延年益壽、明目增視、聰耳明目、益智健腦等。第一節(jié)健美減肥健美減肥藥膳是指具有保持形體優(yōu)美、減輕或消除肥胖等功效的藥膳。亞健康健美減肥藥膳多以利水化痰、健脾消食、補(bǔ)氣助陽(yáng)等藥食為主組成。薏仁冬瓜湯第二節(jié)美發(fā)烏發(fā)美發(fā)烏發(fā)藥膳是指具有保持和促使頭發(fā)黑密亮澤、防止頭發(fā)折損脫落等功效的藥膳。美發(fā)烏發(fā)藥膳主要以滋養(yǎng)肝腎、培補(bǔ)精血的藥食為主組成。首烏寄生雞蛋湯第三節(jié)潤(rùn)膚養(yǎng)顏潤(rùn)膚養(yǎng)顏藥膳是指具有保護(hù)、滋潤(rùn)皮膚，改善面部氣色作用的藥膳。第四節(jié)延年益壽延年益壽藥膳是指具有延緩衰老，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)壽命作用的藥膳。八珍糕銀杞明目湯第六節(jié)聰耳助聽聰耳助聽藥膳是指具有緩解或消除耳鳴耳聾作用，以改善或恢復(fù)聽力的藥膳。其藥膳多以補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血填精，及疏風(fēng)清熱、清肝瀉火、利氣通竅之藥食為主組成。聰耳酒組成：胡桃肉60g，五味子40g，蜂蜜30g，白酒1000ml。主治：腎氣虧虛，耳失充養(yǎng)所致耳鳴，遺精，腰膝酸軟；或肺腎兩虛，氣失攝納所致咳喘無(wú)力，日久不愈，氣短懶言等。第七節(jié)益智健腦益智健腦藥膳是指具有改善大腦功能，提高智力功能的藥膳。主

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