糖尿病講座心得體會(huì)篇一：對(duì)糖尿病患者健康教育的體會(huì)對(duì)糖尿病患者健康教育的體會(huì)【摘要】對(duì)如何開(kāi)展糖尿病患者健康教育的體會(huì)發(fā)表一些自己的感言，重點(diǎn)關(guān)注糖尿健康教育、患者等內(nèi)容?！娟P(guān)鍵詞】糖尿病患者健康教育糖尿病是一種常見(jiàn)的內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，是一種終身性疾病。糖尿病本身只是引起患者血糖慢性升高，但真正對(duì)人體有影響的，實(shí)際上是糖尿病引起的急、慢性并發(fā)癥對(duì)患者健康所造成的巨大危害。由于糖尿病求醫(yī)過(guò)程短，治療康復(fù)過(guò)程長(zhǎng)，多需在醫(yī)院外進(jìn)行，故開(kāi)展和加強(qiáng)糖尿病患者健康教育是非常必要的。我們于XX年1月?9月，對(duì)50例糖尿病患者出院后實(shí)施了健康教育，取得滿意效果，現(xiàn)報(bào)告如下。1糖尿病教育的目的及意義糖尿病教育的目的通過(guò)教育讓病人掌握糖尿病防治的基本知識(shí)，對(duì)糖尿病有正確認(rèn)識(shí)。以減少或延緩糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生，改善糖尿病病人和其家庭的生活質(zhì)量。意義避免及減少各種并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展2糖尿病教育的方法與內(nèi)容教育方式可設(shè)立宣傳欄、開(kāi)展講座、向病人發(fā)放教育手冊(cè)、個(gè)別講解等。內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)及其意義長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食治療的意義、目的及重要性，希望家屬積極配合。運(yùn)動(dòng)療法的意義及注意事項(xiàng)向患者講明糖尿病藥物治療的必要性、重要性及口服降糖藥的注意事項(xiàng)。對(duì)使用胰島素治療的病人講解胰島素的藥理作用，消除認(rèn)為胰島素會(huì)產(chǎn)生依賴或成癮的觀點(diǎn)，使其積極地配合治療。消除加重糖尿病的危險(xiǎn)因素心理護(hù)理做好自我監(jiān)測(cè)指導(dǎo)（1）定期查血糖、尿糖，以調(diào)整降糖藥物的劑量。（2）經(jīng)常監(jiān)測(cè)血壓。（3）2?3個(gè)月測(cè)定一次HbAlC。（4）經(jīng)常檢查足部。（5）定期檢查眼底、尿微量清蛋白、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)功能狀態(tài)等。3一般資料本組50例糖尿病患者均為我院住院病人，均符合糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)。其中男性34例，女性16例，年齡37-75歲，病程1-31年。4具體措施建立檔案詳細(xì)記錄與病情相關(guān)的所有信息成立健康檔案，為每位患者發(fā)放愛(ài)心聯(lián)系卡，以便隨時(shí)咨詢或有問(wèn)題時(shí)及時(shí)聯(lián)系。，一個(gè)月有1-3次由專(zhuān)業(yè)人員授課，為患者講解糖尿病知識(shí)、飲食運(yùn)動(dòng)的重要性、藥物治療的注意事項(xiàng)，并給予心理生活指導(dǎo)，使患者對(duì)糖尿病有一個(gè)正確、科學(xué)的認(rèn)識(shí)。召開(kāi)座談會(huì)對(duì)聽(tīng)課3次以上的患者免費(fèi)檢測(cè)血糖，解答患者的疑難問(wèn)題，并請(qǐng)病情控制理想的患者介紹其成功經(jīng)驗(yàn)，也請(qǐng)身受并發(fā)癥之苦的患者談其切身體會(huì)和感受。針對(duì)性教育根據(jù)患者的具體情況，定期對(duì)患者進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)。初患糖尿病者著重指導(dǎo)飲食、運(yùn)動(dòng)情況及血糖的監(jiān)測(cè)；對(duì)長(zhǎng)期隨診病人，則定期電話隨訪，指導(dǎo)他們定期做相關(guān)的檢查，以早期發(fā)現(xiàn)各種并發(fā)癥；對(duì)有并發(fā)癥的患者，指導(dǎo)其定期到醫(yī)院就診，并給予積極治療。對(duì)年齡較大、病情較重、彳丁動(dòng)不便者，建議他們住院治療，以此來(lái)提高患者及家屬對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)程度，取得社會(huì)和家庭對(duì)糖尿病患者的支持。示范性教育對(duì)糖尿病患者需要掌握的技術(shù)，面對(duì)面進(jìn)行示教，如胰島素的注射技術(shù)、尿糖監(jiān)測(cè)技術(shù)。并教育患者樹(shù)立無(wú)菌觀念，掌握無(wú)菌操作，避免各種感染的發(fā)生。5效果本組患者接受健康教育后，對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)均有不同程度的提高，他們基本掌握了糖尿病的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)了自我監(jiān)測(cè)血糖、尿糖，能夠自我注射胰島素，并能根據(jù)自身的情況，合理安排飲食，堅(jiān)持科學(xué)用藥，有效地控制了疾病的發(fā)展。6討論健康教育適應(yīng)糖尿病患者的醫(yī)療護(hù)理需求由于糖尿病隱匿性及慢性病程的特點(diǎn)，開(kāi)展多種形式（轉(zhuǎn)載于：小龍文檔網(wǎng):糖尿病講座心得體會(huì)）的健康教育成為解決糖尿病患者病程中諸多問(wèn)題最理想的辦法。為患者提供經(jīng)常、適時(shí)的健康指導(dǎo)，對(duì)于糖尿病人的病情控制起著至關(guān)重要的作用。有利于提高糖尿病患者的生活質(zhì)量通過(guò)糖尿病教育，患者的自我保護(hù)意識(shí)和自我保健意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)糖尿病有了正確認(rèn)識(shí)，懂得了糖尿病的治療必須是長(zhǎng)期、綜合而全面的。在與醫(yī)護(hù)人員密切配合下更多的是利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行自我監(jiān)護(hù)、自我保健、平衡飲食、合理攝取營(yíng)養(yǎng)，并積極參加適合自己的活動(dòng)。有利于引導(dǎo)患者走出糖尿病治療的誤區(qū)許多患者對(duì)飲食控制、運(yùn)動(dòng)鍛煉等方面保健意識(shí)相當(dāng)差，盲目地認(rèn)為，只要吃降糖藥就可以控制病情。針對(duì)此類(lèi)情況，我們反復(fù)多次講解，告訴患者糖尿病不同于其它病，飲食、運(yùn)動(dòng)就是一種治療措施，如不控制飲食、加強(qiáng)鍛煉，將會(huì)嚴(yán)重影響健康及預(yù)后，使其得到啟發(fā)，改變錯(cuò)誤觀念。有利于建立良好的護(hù)患關(guān)系，提高患者滿意度通過(guò)健康教育，患者和醫(yī)護(hù)人員之間的接觸增多、交流增多，患者及家屬對(duì)醫(yī)護(hù)人員產(chǎn)生尊敬和信任，愿意向醫(yī)護(hù)人員傾訴內(nèi)心感受，醫(yī)護(hù)人員的主動(dòng)性和責(zé)任感也隨之增強(qiáng)，使護(hù)患關(guān)系建立在相互信任的基礎(chǔ)之上。XX-10-22篇二：糖尿病的中醫(yī)健康知識(shí)講座糖尿病中醫(yī)健康知識(shí)講座糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)糖尿病的診斷依據(jù)是血糖和臨床癥狀。以下診斷標(biāo)準(zhǔn)是1999年WHO、IDF公布，同年得到中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)等認(rèn)同，并建議在中國(guó)執(zhí)行。糖化血紅蛋白：小于/l（檢查近三個(gè)月的血糖變化總體情況）血糖濃度單位：mmol/l靜脈（全血）毛細(xì)血管靜脈（血漿）（糖尿?。┛崭筃NN服糖后2小時(shí)NN（糖耐量損害）空腹服糖后2小時(shí)NNN（空腹血糖損害）空腹>服糖后2小時(shí)【糖尿病控制指標(biāo)】指標(biāo)空腹血糖英文縮寫(xiě)單位理想FBSmmol/Lmmol/L%mg/dl0mmol/Lmmol/Lmmol/L>良好差~>'~>~>0~500>500~>~>~>160/95>27>26餐后兩小時(shí)血糖2hPBS糖化血紅蛋白HbAlc尿糖甘油三酯總膽固醇血壓體質(zhì)指數(shù)糖尿病與遺傳GLUTGCHOBP高密度脂蛋白HDLmmHg糖尿與遺傳因素有關(guān)，父母如果都是糖尿病病人，所生子女患糖尿病的機(jī)會(huì)明顯增高。用血糖試紙測(cè)血糖數(shù)值是可信的。血糖儀和血糖試紙測(cè)得的血糖數(shù)值比較差距是不大的。關(guān)于是否服藥的問(wèn)題，您開(kāi)始可飲食控制和飯后一小時(shí)左右開(kāi)展適量的體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)時(shí)以全身發(fā)熱出汗為好，堅(jiān)持一個(gè)月。注意監(jiān)測(cè)血糖，如空腹血糖在7mmol/L以上，就需加服降糖藥物治療了。經(jīng)過(guò)近幾十年的研究，一致認(rèn)為糖尿病是一個(gè)多病因的綜合病癥。因?yàn)樘悄虿〔∪擞H屬中的糖尿病發(fā)生率要比非糖尿病人親屬中的高，故說(shuō)明糖尿病有遺傳傾向。英國(guó)Pyke觀察單卵雙胞胎糖尿病達(dá)20余年，1982年他總結(jié)了200對(duì)單卵雙胞胎糖尿病的調(diào)查分析。其中單卵雙胞胎糖尿病的一致性（即兩個(gè)在出生后的不同時(shí)間里都患糖尿病），非胰島素依賴型糖尿病為%，胰島素依賴型糖尿病為%，說(shuō)明非胰島素依賴型糖尿病的遺傳傾向較胰島素依賴型糖尿病更為顯著。糖尿病有遺傳傾向，雙親均是糖尿病者，其子一代并非100%都患糖尿病，僅有5%得糖尿病，若雙親中只有一個(gè)有糖尿病，則子一代患糖尿病的機(jī)會(huì)更少，且常隔代遺傳。研究工作表明糖尿病的遺傳不是單一基因遺傳，而是多基因突變。且糖尿病的遺傳不是疾病本身，而是對(duì)糖尿病的易感性，必須有某些環(huán)境因素的作用，才能發(fā)生糖尿病。糖尿病的并發(fā)癥糖尿病的并發(fā)癥有急、慢性之分。糖尿病的急性并發(fā)癥包括以下幾個(gè)方面：1、感染2、糖尿病高滲綜合癥3、乳酸性酸中毒糖尿病的慢性并發(fā)癥包括以下幾個(gè)方面：糖尿病性心臟病2.糖尿病性血管病變3.糖尿病性腎性病變4.眼部病變5.神經(jīng)病變6.皮膚、肌肉關(guān)節(jié)病變糖尿病預(yù)防一、不暴飲暴食，生活有規(guī)律，吃飯要細(xì)嚼慢咽，多吃蔬菜，盡可能不在短時(shí)間內(nèi)吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品！二、性生活有規(guī)律，防止感染性疾病；不要吃過(guò)量的抗生素。三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度內(nèi)防止糖尿病的發(fā)生：每年吃三個(gè)月的煙酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12（彌可保）增強(qiáng)胰腺功能；在季節(jié)更替時(shí)吃半個(gè)月的Vc、Ve,劑量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。四、多加鍛煉身體，少熬夜。五、糖尿病人能不能吃糖？糖尿病食物和食譜1、水果類(lèi)：蘋(píng)果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效。梨：性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运＞哂猩?、?rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積、益氣血、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說(shuō)。適用于老年體虛及美容。用桃樹(shù)枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開(kāi)胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對(duì)病毒感染還有抑制作用。同時(shí)，有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護(hù)心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。荔枝：性溫，味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。櫻桃：性溫，味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。楊梅：性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓。2、五谷雜糧類(lèi)：小麥：功效：小麥性涼，味甘。具有養(yǎng)心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥。燕麥：又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產(chǎn)的功效。主治病后體虛糖尿病、納呆、便秘、難產(chǎn)等癥。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等癥。由于其滑腸、催產(chǎn)，故孕婦禁食。養(yǎng)麥：又名莜麥、油麥、烏麥、花養(yǎng)、三角麥、玉麥、甜養(yǎng)麥。功效：養(yǎng)麥性涼，味甘。具有清熱利濕、開(kāi)胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風(fēng)疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等癥；外用可清熱解毒。由于養(yǎng)麥中含有紅色熒光素，花中尤多，部分人食用后可產(chǎn)生光敏感癥（養(yǎng)麥病），如耳、鼻等處發(fā)炎腫脹，眼結(jié)膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應(yīng)當(dāng)引起注意。因其性寒，食之能動(dòng)寒氣、發(fā)痼疾，患皮膚過(guò)敏及脾胃虛寒者禁食。小米：功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補(bǔ)虛損、健脾胃等功效。主治病后、產(chǎn)后體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口干煩渴等癥；還有滋陰液、養(yǎng)腎氣的功效，可治消渴口干、腰膝酸軟、止泄痢、利小便；外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為堿性食物，因此，風(fēng)濕病、痛風(fēng)、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不會(huì)有任何不適。玉米：功效是性平，味甘。具有調(diào)中開(kāi)胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結(jié)石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等癥。大豆：大豆性平、味甘。具有補(bǔ)虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等功效。主治面黃體弱、胃中積熱、水腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛、習(xí)慣性便秘等癥。黃豆有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。常服可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等病癥。黑豆：黑大豆性平、味甘。具有補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血活血、除濕利水、祛風(fēng)解毒等功效。主治腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗、產(chǎn)后諸疾，中風(fēng)腳弱、血虛目暗、下血、水腫脹滿、腳氣、黃疸浮腫等癥。還可治風(fēng)痹筋攣、骨痛。薏米：性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲濕、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急，肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等癥。綠豆：性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴，降血脂及各種中毒等癥。并有抗過(guò)敏功效，可治蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。豌豆：性平，味甘。具有和中下氣、解毒利水等功效。主治小便不暢、下腹脹滿、產(chǎn)后乳汁不下、糖尿病、腳氣、癰腫等癥。豇豆：性平、味甘。具有健脾補(bǔ)腎功效。主治食積、腹脹、小兒消化不良、曖氣、糖尿病、帶下等癥。外用可消腫解毒。扁豆：性平，味甘。具有祛暑、化濕、健脾和中等功效。主治暑濕雜癥、脾虛泄瀉、赤白帶下，小兒疳積等癥。豆腐：性涼、味甘。具有寬中和胃、生津潤(rùn)燥、清熱解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺熱痰多、胃火口臭等癥，并解硫、碘、酒精中毒。豆腐皮：又名腐竹、豆腐衣、千張。性平、味甘、淡。具有清肺養(yǎng)胃之功效。主肺熱咳嗽、熱病傷津、大便干結(jié)消渴等癥。3、水產(chǎn)類(lèi)：1、青魚(yú)：又名黑鯇、螺螄青、青鯇、烏鰭等。肉性平，味甘。具有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、醒脾、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功效。主治脾胃虛弱、食少乏力、腳氣濕痹、煩悶、瘧疾、血淋等癥。青魚(yú)膽汁有清熱解毒作用。2、泥鰍：性平味甘。具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)利濕，解毒消炎等功效?！侗静菥V目》說(shuō)：“泥鰍暖中益氣?！敝髦螡駸狳S疸、陽(yáng)痿早泄、體虛乏力、消渴、小兒盜汗、病毒性肝炎、痔瘡、手指疔、疥癬和慢性潰瘍久不愈等癥。本品補(bǔ)而能清，屬虛者可用，兼有者更適宜，為肝膽疾病、糖尿病、泌尿系統(tǒng)疾病的調(diào)養(yǎng)佳品，但不宜過(guò)食，過(guò)食腹脹痛，肝病有肝昏迷傾向者忌食。3、蚌：性寒、味甘、咸。具有滋陰清熱、明目解毒等功效。主治煩熱、消渴、崩漏帶下、痔痿、目赤、咳嗽、胃熱嘔惡、酒毒、濕疹、腎虛等癥4、蜆：性寒，味甘、咸。具有清熱、利濕、解毒、消腫的功效。主治小便澀痛、目赤腫痛、痰喘、反胃、消渴、黃膽、濕毒、腳氣、疔瘡腫等癥。5、黃鰭：肉性溫、味甘。具有補(bǔ)中益氣、祛濕、祛風(fēng)止痙、強(qiáng)筋骨等功效。主治腹冷便溏、身體虛弱、內(nèi)痔出血、陽(yáng)痿早泄、脫肛、子宮脫垂、虛勞咳嗽、消渴下痢、筋骨軟弱、化膿性中耳炎等癥。6、蛤蜊：性寒、味咸。具有滋陰潤(rùn)燥、利水消腫、化痰軟堅(jiān)等功效。陰虛消渴、水腫崩漏、帶下、失眠、腰酸、尿少、痰飲、痔瘡、淋巴結(jié)腫大、甲狀腺腫大等病癥。因其性寒，故陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒、腹痛、泄瀉患者不宜食用。不能多食，多食有破血作用。7、海參：性溫，味咸。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥、強(qiáng)陽(yáng)、滋陰、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)等功效。主治精血號(hào)損、病后虛弱、消瘦乏力、陽(yáng)痿、夢(mèng)遺、早泄、小便頻數(shù)、各種失血后貧血，以及催奶、外傷出血、腸燥便秘、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱等癥。海參中所含的海參素能抑制多種霉菌和某些肉瘤；海參能防護(hù)宮頸癌放射治療的直腸反應(yīng)。海參所含的軟骨素硫酸具有“駐顏”抗衰老的作用。海參還可以提取結(jié)構(gòu)類(lèi)似皂甙的毒素，對(duì)于中風(fēng)的痙攣性麻痹有效。由于海參性溫，不宜多食，尤其脾胃虛弱、痰多便泄的人，應(yīng)該少食或者不食。8、田螺：肉性寒，味甘。具有清熱利尿、消暑解渴、滋陰養(yǎng)肝等功效。主治小便不利、濕熱、黃疸、痔瘡、目赤、便血、中耳炎、腎炎、消渴等癥。田螺肉性寒，不易消化，過(guò)食容易令人腹痛泄瀉，解救方法可用木香磨酒解之。4、其他產(chǎn)品蜂膠：巴西蜂膠具有很好的預(yù)防和治療糖尿病的效果，可以增強(qiáng)體力，增強(qiáng)免疫力，能對(duì)抗因糖尿病引起的傷口不易愈合和潰瘍癥狀。南瓜籽油：德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8年的研究發(fā)現(xiàn)南瓜籽油有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和功效：1.含有多種不飽和脂肪酸，主要是B-Sitostesin和亞麻油酸等，能有效處理人體內(nèi)脂肪、膽固醇、對(duì)防止動(dòng)脈硬化，糖尿病有很好的療效?！咎悄虿〉膸追N食療粥】1:三七山藥粥：三七5克，生山藥60克、粳米60克、酥油適量，粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，可作早點(diǎn)食用。功能：潤(rùn)肺健脾，益氣固。適應(yīng)癥：氣陰兩虛或陰陽(yáng)兩虛型糖尿病。癥見(jiàn)神疲乏力，口干咽干，食欲減退，腰膝酸軟，大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn)，或兼見(jiàn)心悸自汗，或眩暈耳鳴，或肢體麻痛，或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡，苔白或干，脈沉細(xì)無(wú)力。2：葛根粉粥：葛根30克、粳米50克。將葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。功能：清熱除煩，生津止渴。現(xiàn)代藥理研究證明葛根有降低血糖作用，并能