營(yíng)銷推廣策劃方案（精選14篇）營(yíng)銷推廣策劃方案（精選14篇）

營(yíng)銷推廣策劃方案篇1

一、營(yíng)銷環(huán)境

1廠家供應(yīng)的相關(guān)行業(yè)資料以及在某些區(qū)域已經(jīng)取得勝利的先例。

2十堰作為車城，汽車的擁有量不在話下。加之二汽相關(guān)企事業(yè)多不甚數(shù)，為我們供應(yīng)了一個(gè)優(yōu)與其他區(qū)域的營(yíng)銷環(huán)境。

3在本區(qū)已經(jīng)登陸的電子產(chǎn)品諸如gps，電子狗已經(jīng)勝利搶占了市場(chǎng)，因此消費(fèi)者對(duì)于電子產(chǎn)品不會(huì)抵制。

4從我們已作的工作來(lái)看，大部分的消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品感愛(ài)好，只是懼于價(jià)格而實(shí)行觀望態(tài)度。這說(shuō)明假如我們下一步工作做的正確的話肯定可以撕開(kāi)市場(chǎng)的死角。(產(chǎn)品定位就顯得非常重要)

5目前我們的市場(chǎng)銷售剛剛開(kāi)頭，只是停留在找分銷商的初始狀態(tài)。正在的銷售活動(dòng)還沒(méi)有開(kāi)頭。

6與企事業(yè)打交道可以帶動(dòng)我們整機(jī)和辦公耗才的銷量上漲。

二、營(yíng)銷問(wèn)題

1產(chǎn)品知名度不夠仍屬新產(chǎn)品德列

2產(chǎn)品定位不精確?????(客戶認(rèn)為這僅僅是一款給汽車用的手機(jī))

3現(xiàn)在的手機(jī)大都帶有此類功能,且同類產(chǎn)品價(jià)格懸殊太大

4產(chǎn)品包裝不新奇,相應(yīng)的資料不夠吸引人

5選擇做汽車美容店分銷,渠道不暢通(分銷商認(rèn)為這只是其店面的有一款擺設(shè)的電子產(chǎn)品)

6促銷方式局限化,渠道拓展不開(kāi)

7銷售隊(duì)伍完全跟不上

三、營(yíng)銷方案

1隊(duì)伍組建(周期費(fèi)用)

初期維持在3名銷售人員，加強(qiáng)專業(yè)銷售學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)劃分各自的職責(zé)。并大量收集包括網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的行業(yè)信息，打印成冊(cè)。建立客戶意向檔案及相關(guān)行業(yè)檔案。建立重點(diǎn)行業(yè)的時(shí)間規(guī)律表。

2產(chǎn)品定位(周期費(fèi)用)

給產(chǎn)品重新定位。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋相關(guān)資料和找到十堰已有的同類產(chǎn)品，彼此比較后差異化定位。如：“駕車.通訊.安全.車哥大.一個(gè)都不能少?！薄榜{車辦公是硬道理;安全通訊高于一切車哥大”“開(kāi)車打電話你的品位夠嗎?車哥大告知你”“請(qǐng)問(wèn)你的愛(ài)車有車載嗎?車哥大告知你”“開(kāi)奔馳，駕寶馬。

商務(wù)大哥大，開(kāi)車車哥大。”“這是一個(gè)交通事故頻發(fā)的時(shí)代!車哥大提示你你的行車夠安全嗎?”(現(xiàn)在有一部分老板喜愛(ài)用以前大哥大款式的手機(jī)，對(duì)于諧音我們可以想想做做工作。當(dāng)然車哥大也可以定位時(shí)尚或其他的，但是我個(gè)人覺(jué)得把它裝在與汽車內(nèi)飾相差太多的車上不太時(shí)尚。\

3價(jià)格策略(周期費(fèi)用)

拉大零批發(fā)差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商，中間商樂(lè)觀性。如一臺(tái)2580三臺(tái)2380

賜予數(shù)量折扣，鼓舞對(duì)購(gòu)。如三臺(tái)以上每臺(tái)賜予2個(gè)點(diǎn)的返利

以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，使車哥大更有競(jìng)爭(zhēng)力和勸說(shuō)力

4加深服務(wù)保障(周期費(fèi)用)

品牌驅(qū)動(dòng)生活，服務(wù)打算價(jià)值。這是一個(gè)服務(wù)打算一切的時(shí)代，我們要更加強(qiáng)調(diào)服務(wù)。(米其林輪胎的廣告語(yǔ)特殊吸引人：每一條米其林輪胎后面都有一整支專業(yè)的隊(duì)伍為你服務(wù))

5樹(shù)立車哥大品牌(周期費(fèi)用)

這條是建立在前面四條之上的，假如前期工作沒(méi)有做好，那么后期就會(huì)顯的空洞而吃力。因此再列一個(gè)條目：

a信息收集并策劃推廣(對(duì)于商家來(lái)說(shuō)信息具有不對(duì)稱性，我們把握著比消費(fèi)者和分銷商更多的產(chǎn)品本身信息。同時(shí)我們也缺乏消費(fèi)者購(gòu)買信息的獵取和分銷商對(duì)于直接消費(fèi)者的信息把握。那么我們就應(yīng)當(dāng)避開(kāi)對(duì)我們不利的信息用我們自身有利的信息去集客和做分銷售。這需要我們大家甚至更多的人去挖掘信息突破點(diǎn)。也就是出點(diǎn)子，出“騷辦法”)：

1從現(xiàn)有資源中整頓，從我們電腦以及耗才買出去的客戶群中篩選有此需要和支付力量的客戶，采納登門免費(fèi)維護(hù)檢測(cè)然后找機(jī)會(huì)宣揚(yáng)推銷車哥大的手段。

2從一切能想到的地方或一切有此需要人出沒(méi)的地方獲得相關(guān)信息(如汽車經(jīng)銷商，車友俱樂(lè)部，保險(xiǎn)公司特殊是人壽保險(xiǎn)，能支付人壽保險(xiǎn)的大多是惜命的有錢人)，高爾夫俱樂(lè)部，野外驢友俱樂(lè)部，健身俱樂(lè)部，車管所，交警隊(duì)哪個(gè)車的罰單比較多，然后篩選是不是常常開(kāi)車辦公的人)

3在信息累積后采納短信，電話，寄函(肯定要手寫(xiě),肯定要貼郵票)，登門，駕駛安全溝通會(huì).的方式推廣營(yíng)銷。

4關(guān)注十堰不定期的汽車行業(yè)信息。如什么時(shí)候有汽車展覽會(huì)，什么時(shí)候組建的有駕車活動(dòng);配備十堰XX年的行業(yè)黃頁(yè)。

b廣告宣揚(yáng)。(廣告宣揚(yáng)的原則是聽(tīng)從公司整體營(yíng)銷宣揚(yáng)策略，提高產(chǎn)品知名度，樹(shù)立公司形象。它應(yīng)當(dāng)保持在肯定的周期時(shí)間，當(dāng)然越長(zhǎng)越好，切應(yīng)當(dāng)保持周期內(nèi)的內(nèi)容的不變性假如常常變換主題內(nèi)容客戶會(huì)很難接受，當(dāng)然內(nèi)容肯定要策劃好。廣泛的協(xié)作其他形式的宣揚(yáng)一起進(jìn)行，期間不定期的抓住時(shí)機(jī)推出促銷售活動(dòng)。如重大節(jié)假日或者某某公司或者汽車銷售商有意義的日子。)

1前期推出形象廣告，打出名氣。我們可以嘗試電臺(tái)和如雅中廣告之類流淌報(bào)刊廣告交叉進(jìn)行宣揚(yáng)。電臺(tái)廣告先行，給準(zhǔn)分銷商以及客戶警示，車哥大已經(jīng)樹(shù)立了自己的品牌，讓更多開(kāi)車的人知道有這么一個(gè)產(chǎn)品對(duì)你的駕駛有關(guān)心。中期做雅中廣告，主要發(fā)放個(gè)體戶，把車哥大做成續(xù)大哥大之后又一個(gè)茶余飯后閑談的口料。(合適的夸大采納網(wǎng)上搜尋的方式。)

2開(kāi)召商會(huì)，進(jìn)展三級(jí)代理商。突破口打開(kāi)的話立刻進(jìn)入縣里進(jìn)行宣揚(yáng)招商。(在電臺(tái)廣告打出后有肯定反映的同時(shí)再進(jìn)行更好，)

3重大節(jié)日推出促銷廣告。我們可以在小區(qū)里做些小動(dòng)作，對(duì)駕車人的家屬進(jìn)行安全意識(shí)洗腦讓他們覺(jué)得開(kāi)車確定會(huì)出事，那么怎么樣能不出事情呢?

4把握機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)工作，接觸消費(fèi)者。派我們的美女去意向比較重的行業(yè)一對(duì)一對(duì)企事業(yè)老總進(jìn)行介紹，比如：批發(fā)和建材業(yè)。之前必需在信息收集的基礎(chǔ)上篩選有效的信息，然后電話預(yù)約，扣準(zhǔn)時(shí)間(他在閑著沒(méi)事的時(shí)候)段進(jìn)行訪問(wèn)。

5進(jìn)行大事行銷。利用新聞媒體，擅長(zhǎng)制造把握新聞，提高知名度。如某地發(fā)生交通事故，可以去探取是不是由于開(kāi)車打手機(jī)。(我們還可以找人冒充消費(fèi)者，詢問(wèn)各汽車美容店有沒(méi)有電臺(tái)廣告里的車哥大，并強(qiáng)調(diào)自己需要此產(chǎn)品的狀況。)

cdm宣揚(yáng)彩頁(yè)的印制以及x展架或橫幅的印制(參考各個(gè)汽車美容店的分銷商該如何印制，他們比我們更能了解怎么樣能吸引客戶眼球)，有目的的發(fā)放。如大型停車場(chǎng)，汽車美容店,酒店房間..一切有錢人出沒(méi)的地方都可以嘗試，甚至主題嬉戲網(wǎng)吧。

d在汽車相關(guān)行業(yè)一個(gè)地方找一個(gè)兼職人員，提薪。這需要合理而人性化的支配，需要money。

e直銷，一對(duì)一面對(duì)準(zhǔn)客戶進(jìn)行宣揚(yáng)和銷售。這建立在前期信息的收集篩選之上。

f在雨后放晴的時(shí)間或者天氣晴朗的周末聯(lián)系汽車美容店供應(yīng)桌椅，帶筆記本電腦放光盤(pán)或者flash短片進(jìn)行宣揚(yáng)。

g組織產(chǎn)品說(shuō)明會(huì)(針對(duì)個(gè)體準(zhǔn)客戶和汽車美容店分銷商),贊助汽車行業(yè)單位召開(kāi)答謝會(huì)員維護(hù)會(huì)著重宣揚(yáng)本產(chǎn)品。

h聯(lián)系汽車銷售商布置汽車車哥大主題賣場(chǎng)，在展車上裝備一臺(tái)樣機(jī)，吸引客戶購(gòu)車并推廣本產(chǎn)品。不定期聯(lián)系各個(gè)汽車美容店贊助在相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行促銷(費(fèi)用平攤),布置自己的主題促銷位置。

i促銷品的選擇或者印制。如購(gòu)機(jī)送半年的電腦免費(fèi)檢測(cè)修理把我公司已經(jīng)做成熟的it行業(yè)與新產(chǎn)品結(jié)合在一起。促銷活動(dòng)的策劃。

四、后記

費(fèi)用預(yù)算。何一套方案能否勝利的實(shí)施，前提必需是它能夠在企業(yè)有限的資金里運(yùn)作。所以我們要進(jìn)行各個(gè)策劃環(huán)節(jié)的合理篩選，選出最可行且有效的方案并對(duì)其進(jìn)行費(fèi)用預(yù)算，然后勝利的實(shí)施。這要靠大家共同爭(zhēng)論獲得。

“雄關(guān)漫漫真如鐵，而今邁步重越”我信任在我們共同的努力下，平治車哥大肯定可以在弘德?tīng)栐l(fā)芽開(kāi)花結(jié)果。讓我們共同努力吧，向著更高的頂峰前進(jìn)!

營(yíng)銷推廣策劃方案篇2

網(wǎng)絡(luò)推廣主要是負(fù)責(zé)網(wǎng)站的建設(shè)維護(hù)，提高公司網(wǎng)站知名度，在不花費(fèi)費(fèi)用的狀況下保持產(chǎn)品關(guān)鍵詞的排名，確保公司網(wǎng)站在主要關(guān)鍵詞的搜尋下排在前列。

經(jīng)過(guò)3個(gè)星期的比較，收集，回搜信息，整理出來(lái)一下幾個(gè)觀點(diǎn)：

一、同類產(chǎn)品對(duì)比，我們的優(yōu)劣勢(shì)：

a、優(yōu)勢(shì)

1、濕巾類：

價(jià)格較低，產(chǎn)品的品種多樣化，主要是功能性濕巾突出!(比對(duì)廠家北京愛(ài)佳、浙江佳燕)

2、酒精棉片類：

相對(duì)價(jià)格低，網(wǎng)站宣揚(yáng)強(qiáng)勢(shì)，可以為對(duì)方訂制!(對(duì)比品牌超凈、淘寶零售商、百度排名)

3、鏡片擦拭紙類：

價(jià)格實(shí)惠，外觀設(shè)計(jì)美麗，產(chǎn)品規(guī)格多樣，是臨時(shí)市場(chǎng)上最

大的品牌!(對(duì)比公司新明輝安全科技)

4、洗手液：目前市場(chǎng)的洗手液包裝不精致，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯，產(chǎn)品推出的力度不夠,網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)不到位!(北京雅斯特)

b、劣勢(shì)

配套的產(chǎn)品有待持續(xù)增加，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不是特殊明顯!如兒童濕巾，兒童濕巾想關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品也需增加，滿意中國(guó)人懶散的思想，東西在一個(gè)地方買齊就好!

二、商務(wù)快車信息回訪量分析

商務(wù)快車主要的用途是用于產(chǎn)品信息的發(fā)布，由于現(xiàn)在各大搜尋網(wǎng)站的改革，針對(duì)廣泛的流氓垃圾信息而實(shí)行了，由關(guān)鍵字的精確?????度來(lái)確定排名，因此許多網(wǎng)站屏蔽了我們發(fā)布的信息!

a、商務(wù)快車發(fā)布產(chǎn)品之后，聯(lián)系方式不是公司聯(lián)系方式，而是代理發(fā)送信息的網(wǎng)站后臺(tái),造成了網(wǎng)站上公司產(chǎn)品許多，實(shí)際上聯(lián)系不到本人。

b、商務(wù)快車發(fā)布的信息不精確?????，由于目前都是針對(duì)行業(yè)搜尋，商務(wù)快車發(fā)布信息時(shí)所用的網(wǎng)站又不精確?????，更多的信息發(fā)布在了不是同一

行業(yè)、同一用途的網(wǎng)站上，被當(dāng)以垃圾信息處理了!資源鋪張!

c、發(fā)布信息之后更新頻率不夠，點(diǎn)擊率過(guò)低，立刻被大量同類信息掩埋。主要緣由是量大，不明確主題，編輯產(chǎn)品不夠新奇!

d、大量重復(fù)性的發(fā)布信息在某同一網(wǎng)站，當(dāng)一條被屏蔽之后，類似的將全部被屏蔽，有時(shí)可能封閉ID。

解決方法有，產(chǎn)品信息編輯時(shí)，肯定要認(rèn)真審核，短文肯定要新奇，要有力度，產(chǎn)品某些用途要詳細(xì)，關(guān)鍵詞要突出，短文中肯定要有著重突出公司聯(lián)系方式方法!發(fā)布時(shí)間要錯(cuò)開(kāi)，發(fā)布網(wǎng)站要有針對(duì)性，準(zhǔn)時(shí)更新回訪!

三、效果最快最佳推廣模式

a、軟文推廣

依據(jù)多次的統(tǒng)計(jì)，以及專家的看法，軟文推廣是最有效，最快捷的方式之一，他主要是針對(duì)搜尋網(wǎng)站中的關(guān)鍵字而實(shí)行的相對(duì)應(yīng)的措施!一片美麗的短文，所帶來(lái)的點(diǎn)擊率是一次信息發(fā)布所不能比擬的，短文的編寫(xiě)發(fā)布大部分都是有效信息，并且能準(zhǔn)時(shí)更新，精確?????的定位，關(guān)鍵詞更加精確，在一些比較有知名度的網(wǎng)站、論壇、博客發(fā)布的短文能快速提高產(chǎn)品的知名度，打開(kāi)產(chǎn)品在人群中的爭(zhēng)論次數(shù)!缺點(diǎn)是，發(fā)布的數(shù)量要大，時(shí)間的持續(xù)，關(guān)鍵詞要精確?????。

主要的發(fā)布點(diǎn)在論壇：天際新浪

b、博客推廣

同等于軟文推廣，可以歸納為軟文推廣的一個(gè)方面，他具有的

獨(dú)特之處是可準(zhǔn)時(shí)更新，點(diǎn)擊次數(shù)可累積，不需要重新去發(fā)布新的軟

文!

缺點(diǎn)，博客管-理-員封ID以及封IP全部以前的信息都無(wú)法顯示!如在：51網(wǎng)易等博客做產(chǎn)品宣揚(yáng)

c、信息平臺(tái)的推廣

信息發(fā)布網(wǎng)站的重點(diǎn)注冊(cè)推廣!針對(duì)詳細(xì)行業(yè)詳細(xì)用途做的信息發(fā)布，針對(duì)性強(qiáng)，客戶上門勝利率比較大!如：中國(guó)玻璃網(wǎng)

d、郵件推廣

有用性很強(qiáng)，效果不是很好，主要是有選擇性的進(jìn)行不定期的郵件發(fā)布，針對(duì)行很強(qiáng)，回復(fù)之后的勝利率是最高的!許多郵箱有垃圾郵件過(guò)濾系統(tǒng)，以及有拒收退件功能，工作量比較大。建議采納郵件群發(fā)器

e、商鋪的推廣

商鋪推廣是增加產(chǎn)品知名度的一個(gè)快捷方式，在主要的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)開(kāi)設(shè)自己的店鋪，讓人任憑在那里都可以找到我們的產(chǎn)品!如：百度有啊慧聰?shù)鹊?/p>

四、淘寶網(wǎng)店的建設(shè)

淘寶網(wǎng)店是一個(gè)零售網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，主要的客戶是2030歲的消費(fèi)人群，因此產(chǎn)品的新奇度、知名度、性價(jià)比打算了產(chǎn)品的銷量。目前網(wǎng)店還在建設(shè)中，產(chǎn)品還需要不段的更新以及修改，產(chǎn)品軟文也需要不段改善!

淘寶中排名主要取決于商鋪的信譽(yù)度!因此，在前期公司產(chǎn)品銷售可能有一段困難時(shí)期!或者直接實(shí)行其他方式，快速提高網(wǎng)店信譽(yù)!

五、阿里巴巴網(wǎng)站的推廣

公司阿里巴巴網(wǎng)站目前已經(jīng)趨向于成熟，目前主要解決的是網(wǎng)站維護(hù)，產(chǎn)品圖片的更新，其余產(chǎn)品在阿里巴巴網(wǎng)站搜素排名!

主要方法有：

a、產(chǎn)品的關(guān)鍵詞的優(yōu)化

b、產(chǎn)品發(fā)布時(shí)間的錯(cuò)位，發(fā)布時(shí)候的信息分類

c、產(chǎn)品圖片的新奇，更新。

d、產(chǎn)品介紹信息的優(yōu)化，內(nèi)容的充實(shí)，材料的齊全。

六、建立網(wǎng)摘系統(tǒng)

網(wǎng)摘系統(tǒng)初步成型于20__年9月，在20__年春節(jié)后流行開(kāi)來(lái)，網(wǎng)摘系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)開(kāi)放的動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)保藏夾，目前比較受歡迎的有新浪VIVI、每天網(wǎng)摘、。我們對(duì)此的主要利用有兩方面：其一是把自己的內(nèi)容頁(yè)盡可能多的提交到開(kāi)放的網(wǎng)摘系統(tǒng)中，必要時(shí)要利用網(wǎng)摘系統(tǒng)的自動(dòng)提交軟件;其二是建立自己的行業(yè)網(wǎng)摘系統(tǒng)，拿出一部分資源來(lái)建立網(wǎng)摘體系。

七、交換鏈接/廣告互換推廣

網(wǎng)站之間相互交換鏈接和旗幟廣告有助于增加雙方的訪問(wèn)量，但這是對(duì)個(gè)人主頁(yè)或非商業(yè)性的以供應(yīng)信息為主的網(wǎng)站而言。企業(yè)網(wǎng)站如借鑒這種方式則可能搬石頭砸自己的腳，搞不好會(huì)將自己好不簡(jiǎn)單吸引過(guò)來(lái)的客戶拱手讓給別人!這里我們不是不鼓舞寬大的胸懷和高尚的情操，但商業(yè)的根本在哪里，不就是為了追求利潤(rùn)的最大化嗎?以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手利益的最大化為代價(jià)，求得自身道德的升華，這代價(jià)是否值得有待商榷。所以，企業(yè)在鏈接競(jìng)爭(zhēng)者的網(wǎng)站之前，肯定要慎重權(quán)衡其利弊。然而，假如你的網(wǎng)站供應(yīng)的是某種服務(wù)，而其他網(wǎng)站的內(nèi)容剛好和你形成互補(bǔ)，這時(shí)不妨考慮與其建立鏈接或交換廣告，一來(lái)增加了雙方的訪問(wèn)量，二來(lái)可以給客戶供應(yīng)更加周全的服務(wù)，同時(shí)也避開(kāi)了直接的競(jìng)爭(zhēng)。此外還可考慮與門戶或?qū)I(yè)站點(diǎn)建立鏈接，不過(guò)這項(xiàng)工作負(fù)擔(dān)很重。首先要逐一確定鏈接對(duì)象的影響力，其次要征得對(duì)方的同意?，F(xiàn)實(shí)狀況往往是，小網(wǎng)站迫切盼望與你做鏈接，而大網(wǎng)站卻經(jīng)常不太情愿，除非在經(jīng)濟(jì)上或信息內(nèi)容上你確能給它帶來(lái)好處。

八、業(yè)務(wù)推廣

由于現(xiàn)在越來(lái)越多人使用溝通，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也漸漸的統(tǒng)一化，資源共享化。為此，努力的去查找一些行業(yè)的渠道群，從其中間去發(fā)覺(jué)商機(jī)，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售渠道于營(yíng)銷思路。如目前的醫(yī)藥選購(gòu)群，鏡片選購(gòu)群等等

九、網(wǎng)絡(luò)推廣的效果

網(wǎng)絡(luò)推廣的效果很難界定，由于不同的網(wǎng)絡(luò)推廣方式針對(duì)的詳細(xì)人群是不一樣的，而不同的消費(fèi)人群的詳細(xì)消費(fèi)狀況又是不一樣的，譬如說(shuō)搜尋引擎的推廣，每個(gè)搜尋引擎的特性也是不一樣的，而他們又有特定的使用群體，所以做網(wǎng)絡(luò)推廣之前肯定要考慮這些因素，如自身行業(yè)特性，使用群體特性等。針對(duì)上訴的狀況，公司目前現(xiàn)狀，網(wǎng)絡(luò)推廣在下一階段要起到的效果目標(biāo)如下：

1、公司產(chǎn)品主要的關(guān)鍵字在百度，谷歌上的排名不能低于第一頁(yè)前六名，其余產(chǎn)品也不能低于第一頁(yè)!

2、力爭(zhēng)在淘寶網(wǎng)店打開(kāi)另一條銷路，使產(chǎn)品有一個(gè)互動(dòng)的平臺(tái)，增加產(chǎn)品的分散力!

3、阿里巴巴英文網(wǎng)站排名也要保持在前三的高度!

十、每天工作的詳細(xì)流程：

1、商務(wù)快車的信息發(fā)布，對(duì)主要網(wǎng)站針對(duì)行的打擊發(fā)布，產(chǎn)品信息準(zhǔn)時(shí)更新，內(nèi)容充實(shí)

2、淘寶網(wǎng)店的更新，以及產(chǎn)品的發(fā)布和信譽(yù)度的提高!

3、阿里巴巴的產(chǎn)品更新，國(guó)內(nèi)國(guó)外網(wǎng)站的關(guān)鍵詞維護(hù)，回搜客戶信息，不放棄一個(gè)可能合作的商家

4、軟文的編寫(xiě)發(fā)布，博客的發(fā)布編寫(xiě)，每天20條

5、網(wǎng)站關(guān)鍵詞的優(yōu)化，網(wǎng)絡(luò)口號(hào)的編寫(xiě)!(近一個(gè)月內(nèi))

6、每天增加客戶群5個(gè)始終到上限，提高成交的機(jī)率

7、點(diǎn)擊率的提升，查找合適的鏈接合作商!

8、收集整理資料，提交網(wǎng)摘體系，為自己創(chuàng)見(jiàn)網(wǎng)摘做好預(yù)備!

9、客戶的收集，為地面推廣做好鋪墊，實(shí)施有力的空中偵查。

網(wǎng)絡(luò)部編輯

負(fù)責(zé)人：

09年12月30日

營(yíng)銷推廣策劃方案篇3

一、肝藥市場(chǎng)狀況

(1)市場(chǎng)規(guī)模

①市場(chǎng)浩大，20__年用于肝膽治療的中成藥銷售額達(dá)18.5億元，且每年以4.3%的速度增長(zhǎng)，估計(jì)20__年肝膽用藥市場(chǎng)容量有望突破20億元。

②我國(guó)乙肝攜帶者達(dá)1.2億，約占總?cè)丝诘?0%，目前有癥狀的慢性乙肝患者約3000萬(wàn)人。

2)市場(chǎng)特征

①競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化，促銷活動(dòng)四處充斥，炒作產(chǎn)品營(yíng)銷模式亦日趨同質(zhì)化。

②藥品管理法規(guī)的深化實(shí)施，嚴(yán)格限制了炒作產(chǎn)品的自由操作空間，廣告宣揚(yáng)受限，大型活動(dòng)外聯(lián)吃緊。

③雖然多數(shù)患者服藥時(shí)間較長(zhǎng)，勸說(shuō)難度增加，但患者有治愈的劇烈的主觀愿望，對(duì)新產(chǎn)品需求迫切，這一點(diǎn)打算肝藥市場(chǎng)仍有很大的操作價(jià)值。

(3)市場(chǎng)進(jìn)展趨勢(shì)

①肝藥銷量持續(xù)增長(zhǎng)，順應(yīng)國(guó)家醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

②在肝病討論領(lǐng)域，短期內(nèi)不會(huì)消失強(qiáng)勢(shì)替代品，療效好的產(chǎn)品不行能很快消失。

③消費(fèi)者日趨理性，促銷活動(dòng)魅力日減，零售終端日趨活躍，但營(yíng)銷模式仍將是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。

二、護(hù)肝舒膠囊營(yíng)銷模式說(shuō)明

肝藥市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的炒做，消費(fèi)者也由過(guò)去的沖動(dòng)消費(fèi)，逐步向理性消費(fèi)轉(zhuǎn)變，不再只是依靠于廣告和價(jià)格，他們更多關(guān)注服務(wù)和療效。

護(hù)肝舒膠囊依據(jù)消費(fèi)者的這種需求，如何在市場(chǎng)上開(kāi)疆拓地，分得一塊蛋糕，只有在營(yíng)銷模式上創(chuàng)新，在服務(wù)上創(chuàng)新，以區(qū)分于同類產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在肝藥市場(chǎng)看到一個(gè)全新的形象，一個(gè)值得信任的形象。

而會(huì)議營(yíng)銷，即數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，作為近年來(lái)悄然興起的營(yíng)銷模式，正以其低投入，高產(chǎn)出的優(yōu)勢(shì)，讓許多先行企業(yè)制造了快速增長(zhǎng)的奇跡。

會(huì)議營(yíng)銷的特點(diǎn)是什么呢?

1、會(huì)議營(yíng)銷依據(jù)收集到的目標(biāo)消費(fèi)者資料，有針對(duì)性的進(jìn)行推廣和促銷，這樣不但可以很好的掌握費(fèi)用的支出，與傳統(tǒng)營(yíng)銷方式相比，產(chǎn)品推廣更有效率，而且服務(wù)問(wèn)題也簡(jiǎn)單解決。

2、傳統(tǒng)的營(yíng)銷活動(dòng)，運(yùn)用電視、報(bào)紙、電臺(tái)等大眾傳媒進(jìn)行大規(guī)模推廣，而會(huì)議營(yíng)銷不顯山、不漏水就把產(chǎn)品推廣了。它只是在企業(yè)和目標(biāo)消費(fèi)者之間進(jìn)行，從而避開(kāi)與競(jìng)品的正面交鋒，由于和目標(biāo)消費(fèi)者面對(duì)面的有效溝通，拉近了雙方的距離，增加了目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，同時(shí)，也規(guī)避了大部格外聯(lián)風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)議營(yíng)銷的這種特點(diǎn)，假如能夠和傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式相結(jié)合，互為支撐，取長(zhǎng)補(bǔ)短，融合在一起，各司其職，遙相呼應(yīng)，不但會(huì)增加品牌知名度，而又較低調(diào)的切入市場(chǎng)，規(guī)避了外聯(lián)、競(jìng)品等的正面沖突。

因此，護(hù)肝舒膠囊采納以患者名單為中心(名單收集和名單運(yùn)用)，以小型公益活動(dòng)為手段，以重點(diǎn)零售終端為基點(diǎn)，以跟蹤服務(wù)為補(bǔ)充的整合營(yíng)銷模式。

三、護(hù)肝舒膠囊的市場(chǎng)推廣方案

核心：“2+3工程”

兩個(gè)基本點(diǎn)：

1、開(kāi)展小型活動(dòng)

通過(guò)不間斷的社區(qū)活動(dòng)，搜集名單進(jìn)而會(huì)議營(yíng)銷。

2、重點(diǎn)零售終端攔截

終端分為硬終端和軟終端，合理利用硬終端的形象展現(xiàn)和軟終端的人際關(guān)系，搜集名單，進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷。

三項(xiàng)工作：

1、培訓(xùn)一批優(yōu)秀的推廣人員;

2、“1+1”貼心服務(wù)，即一對(duì)一的溝通服務(wù)。要做到對(duì)目標(biāo)名單的透徹了解，從情感上入手，進(jìn)行會(huì)前溝通;多為對(duì)方著想，進(jìn)行貼心的售后服務(wù);

3、“1+N”活動(dòng)，即每個(gè)月要舉辦一次有主題的推廣會(huì)議，要舉辦N次小型推廣活動(dòng);每個(gè)推廣人員一次活動(dòng)要能夠邀請(qǐng)到N個(gè)(5——8)名單。

護(hù)肝舒膠囊“2+3工程”的重點(diǎn)是：多渠道宣揚(yáng)，搜集盡量多的名單，運(yùn)用會(huì)議，促成銷售。

(一)宣揚(yáng)途徑

1、通過(guò)社區(qū)活動(dòng)

社區(qū)活動(dòng)的重點(diǎn)是居委會(huì)、老年活動(dòng)中心、老年消遣中心等，同時(shí)，社區(qū)不僅指居民聚居地，還指全部能聚人的地方。只要利于宣揚(yáng)，能夠采集有效數(shù)據(jù)，能夠?qū)さ侥繕?biāo)人群，能夠產(chǎn)生銷量。

如何開(kāi)展社區(qū)活動(dòng)?是得到有效數(shù)據(jù)的關(guān)鍵點(diǎn)，同時(shí)，也是會(huì)議營(yíng)銷能否勝利的關(guān)鍵，社區(qū)活動(dòng)做的是會(huì)前的溝通，特別重要。

1)通過(guò)社區(qū)“黑板報(bào)工程”，建立護(hù)肝舒膠囊的宣揚(yáng)陣地。通過(guò)大規(guī)模的社區(qū)黑板報(bào)運(yùn)做，將會(huì)起到傳播健康學(xué)問(wèn)，增加健康觀念，樹(shù)立預(yù)防意識(shí)等，引起社區(qū)居民關(guān)注，甚至引起媒體關(guān)注，進(jìn)而取得數(shù)據(jù)。

(說(shuō)明：許多社區(qū)都有黑板報(bào)，而黑板報(bào)的內(nèi)容不外乎國(guó)家政策、法律法規(guī)、方案生育、通知、健康學(xué)問(wèn)等，編報(bào)的人有些是退休的，想為社區(qū)辦點(diǎn)事，閑不住，有些是居委會(huì)編報(bào)，是任務(wù)。把這些資源有效利用起來(lái)，效果不行估量。)

2)通過(guò)和各種活動(dòng)中心的合作，可以進(jìn)行一些小型的公益活動(dòng)，擴(kuò)大宣揚(yáng)面。進(jìn)一步搜集數(shù)據(jù)。

通過(guò)大規(guī)模的社區(qū)宣揚(yáng)活動(dòng)，取得第一手?jǐn)?shù)據(jù)，樹(shù)立肯定的知名度，給目標(biāo)消費(fèi)者一個(gè)好印象。

2、適當(dāng)運(yùn)用報(bào)紙、電視、電臺(tái)、信函、海報(bào)等

如何運(yùn)用這些宣揚(yáng)方式，是擴(kuò)大知名度，在更廣、更寬范圍內(nèi)取得數(shù)據(jù)的有效方式。

3、做強(qiáng)勢(shì)終端

終端藥店不在于多，而在于精。

什么是強(qiáng)勢(shì)終端?要做到兩點(diǎn)，首先是展面，展現(xiàn)要生動(dòng)化，這是硬終端;其次是軟終端，終端推廣促銷人員要有專業(yè)性，要和店方各級(jí)人員搞好合作關(guān)系，同時(shí)要和各類促銷人員搞好關(guān)系。這樣的終端環(huán)境，有利于促進(jìn)銷售，有利于搜集數(shù)據(jù)，有利于會(huì)議營(yíng)銷的前期溝通。

在宣揚(yáng)上能夠做到三點(diǎn)聯(lián)動(dòng)，形成有機(jī)結(jié)合，搜集數(shù)據(jù)，進(jìn)而甄別數(shù)據(jù)，分類合理運(yùn)用。

(二)關(guān)于人力資源

由于肝寧運(yùn)用整合營(yíng)銷方式，又以會(huì)議營(yíng)銷為主線，與目標(biāo)消費(fèi)者面對(duì)面的溝通較多，這樣對(duì)人員的素養(yǎng)要求就高，那么培訓(xùn)就顯得尤為重要。

1、人員分類

1)專職

有肯定閱歷，有醫(yī)學(xué)或者銷售背景，有一年工作經(jīng)受，簡(jiǎn)單溝通，有熱忱。另外，有文藝特長(zhǎng)的適當(dāng)聘請(qǐng)。

2)兼職

醫(yī)學(xué)和營(yíng)銷專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生為主，他們做事仔細(xì)，具有可塑性。

2、人員分工

專職人員的主要工作是組織會(huì)議、協(xié)調(diào)關(guān)系，整理數(shù)據(jù)庫(kù)名單，分類進(jìn)行會(huì)前溝通，在會(huì)議期間調(diào)動(dòng)氣氛，處理各類突發(fā)大事，保證圓滿完成每次會(huì)議，并做會(huì)后總結(jié)，提取閱歷。

兼職人員的主要工作是會(huì)議營(yíng)銷前的宣揚(yáng)、推廣，搜集數(shù)據(jù)。

3、培訓(xùn)

護(hù)肝舒膠囊市場(chǎng)推廣勝利的關(guān)鍵是有一支訓(xùn)練有素的隊(duì)伍，要想提高戰(zhàn)斗力，培訓(xùn)和學(xué)習(xí)是提高員工工作成效的有力手段。

(三)終端及渠道建設(shè)

終端要少、要精。渠道要扁平化。

1、終端：硬終端是解決目標(biāo)人群的信任度問(wèn)題，展現(xiàn)企業(yè)實(shí)力，起到宣揚(yáng)作用;軟終端是解決賣場(chǎng)的各種人際關(guān)系問(wèn)題，促使形成樂(lè)觀的推廣氛圍，有效建立數(shù)據(jù)庫(kù)。

2、渠道：是解決產(chǎn)品銷售通路問(wèn)題。第一是通過(guò)終端、社區(qū)宣揚(yáng)推廣活動(dòng)銷售;其次是依據(jù)把握的目標(biāo)人群數(shù)據(jù)，運(yùn)用會(huì)議營(yíng)銷。

(四)護(hù)肝舒膠囊如何做會(huì)議營(yíng)銷

1、把握足夠多的目標(biāo)消費(fèi)者資料，并從中篩選出適合條件的人。

2、了解目標(biāo)消費(fèi)者的各方面狀況，會(huì)前溝通肯定到位，為正式開(kāi)展的活動(dòng)作鋪墊。

3、召集目標(biāo)消費(fèi)者參與會(huì)議，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷。

會(huì)議營(yíng)銷的勝利與否，在于各個(gè)環(huán)節(jié)的連接和氣氛的調(diào)整，一般要分以下幾步：

1)溝通觀念。

2)專家講解相關(guān)學(xué)問(wèn)。

3)講解產(chǎn)品學(xué)問(wèn)。

4)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，鼓動(dòng)氣氛。

5)產(chǎn)品銷售。

(五)跟蹤服務(wù)

1、“1+1”貼心服務(wù)，在潛在消費(fèi)者沒(méi)有購(gòu)藥的狀況下，進(jìn)行一對(duì)一的跟進(jìn)。對(duì)購(gòu)藥的患者進(jìn)行全方位的售后服務(wù)。

2、依據(jù)把握的名單，在重點(diǎn)終端以及開(kāi)展的社區(qū)活動(dòng)中，對(duì)流失的名單進(jìn)行再次開(kāi)發(fā)，再次引入會(huì)議，促成銷售。

營(yíng)銷推廣策劃方案篇4

餐飲營(yíng)銷人員聘請(qǐng)要求：

1、銷售人員待遇：公司執(zhí)行基本工資+績(jī)效工資+提成(1450+550+銷售額6%)。

2、試用期為2—3個(gè)月，可以看個(gè)人成果表現(xiàn)來(lái)定適應(yīng)期時(shí)間。(試用期間沒(méi)有績(jī)效考核工資)

3、所以人員轉(zhuǎn)正后，公司依據(jù)其表現(xiàn)制定工資標(biāo)準(zhǔn)。(話費(fèi)補(bǔ)貼)

4、公司免費(fèi)供應(yīng)食宿。

5、定期對(duì)銷售人員進(jìn)行有效的培訓(xùn)。

餐飲的推廣方式：

推廣方式由網(wǎng)絡(luò)推廣，人脈推廣，營(yíng)銷推廣，人員推廣。

1、網(wǎng)絡(luò)推廣：網(wǎng)絡(luò)推廣就是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣揚(yáng)推廣活動(dòng)。將我們的企業(yè)文化建設(shè)等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，本公司以房地產(chǎn)為主，帶動(dòng)高爾夫兼餐飲為一體。

2、人脈推廣：人脈與人際關(guān)系有著很重要的聯(lián)系。而人脈資源依靠于良好的人際關(guān)系基礎(chǔ)。在本公司也許多總經(jīng)理對(duì)現(xiàn)在的周邊市場(chǎng)有著肯定的層級(jí)上的人際關(guān)系，可帶動(dòng)餐飲及客房的一個(gè)人氣。

3、營(yíng)銷推廣：本公司以房產(chǎn)銷售為主，本會(huì)所以球會(huì)銷售會(huì)籍為主，在此兩者銷售可順帶式的擴(kuò)大商品銷售量銷售餐飲這一部分。團(tuán)體看樓客戶、球會(huì)賽事等都可帶動(dòng)餐飲銷售。

4、人員推廣：人員推廣主要是進(jìn)一步彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)推廣及營(yíng)銷推廣等促銷信息的不足之處，組織的餐飲銷售團(tuán)隊(duì)，定期訪問(wèn)客戶，電話聯(lián)系客戶，假日慰問(wèn)客戶，或是客戶生日能夠有份精致蛋糕或禮品相送，在本餐廳推出新的菜品及優(yōu)待的時(shí)候告知客戶，準(zhǔn)時(shí)讓客戶了解我們的信息。

營(yíng)銷推廣策劃方案篇5

現(xiàn)在企業(yè)都注意自己品牌的推廣建設(shè)，只要品牌深化人心，還愁產(chǎn)品不好銷售嗎?品牌是企業(yè)的靈魂，所以說(shuō)品牌推廣成了一件重中之重的事情了。那么企業(yè)該如何策劃一份品牌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方案呢?今日方案網(wǎng)我就和大家一起來(lái)探討一下企業(yè)品牌應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣。

利用各種渠道做品牌曝光

網(wǎng)絡(luò)推廣的渠道數(shù)不勝數(shù)，根據(jù)用戶的接觸方式可以分成主動(dòng)渠道和被動(dòng)渠道。主動(dòng)渠道即搜尋引擎(包括電商平臺(tái)內(nèi)部搜尋)，用戶使用搜尋引擎都是帶很強(qiáng)的目的性，有明確的信息獵取需求，假如信息匹配程度較高，品牌建立，銷售轉(zhuǎn)換都是水到渠成的事。微信、微博、論壇、自媒體、平臺(tái)硬廣等，都是被動(dòng)渠道，這些渠道一般使用頻度較高，擁有很強(qiáng)的流量，適合做品牌曝光。

注意創(chuàng)意內(nèi)容的策劃

假如說(shuō)渠道選擇是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的體，那么內(nèi)容就是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的魂。雖然是不同的渠道發(fā)聲，但是傳遞的都是同一個(gè)信息，強(qiáng)化用戶同一個(gè)印象。很多大品牌讓用戶印象深刻往往不是產(chǎn)品本身，而是一次或多次有創(chuàng)意的內(nèi)容策劃。內(nèi)容有軟文、社交媒體、新聞稿、音頻、播客、博客、白皮書(shū)、音樂(lè)、動(dòng)畫(huà)、圖片、信息圖、在線教學(xué)或電視廣播、幻燈片、視頻、研討會(huì)、APP、嬉戲等多種表現(xiàn)形式。

樹(shù)立網(wǎng)絡(luò)口碑和品牌形象

每個(gè)品牌都期望網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能取得事半功倍的效果，這個(gè)效果不是單純銷售額的增長(zhǎng)，更是網(wǎng)絡(luò)口碑和品牌形象的塑造。對(duì)于已經(jīng)形成品牌的公司來(lái)說(shuō)，只需要告知用戶，我們有什么就足夠了，用戶對(duì)其品牌足夠信任，不會(huì)再去考慮質(zhì)量，甚至連價(jià)格也不會(huì)做過(guò)多考慮。

可依據(jù)品牌在互聯(lián)網(wǎng)上的已有信息、行業(yè)大數(shù)據(jù)做全方位品牌診斷和形象分析，需要做品牌形象優(yōu)化的企業(yè)分三種：

①網(wǎng)上信息量特別少的，需要進(jìn)行內(nèi)容豐富充實(shí)，完善品牌形象;

②網(wǎng)上信息量比較多，但是很雜亂的，口碑較弱的;

③伴隨著網(wǎng)絡(luò)言論自由化，一些非正常信息泛濫的。目前主要的品牌優(yōu)化集中在搜尋引擎信息優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道、自媒體報(bào)道優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)口碑等幾個(gè)方面。

以上就是我給大家共享的企業(yè)品牌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方案全部?jī)?nèi)容，這篇文章具體的說(shuō)明白企業(yè)品牌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的途徑，盼望對(duì)您有所關(guān)心。假如您還想了解更多的營(yíng)銷方案，請(qǐng)連續(xù)掃瞄本欄目的其它一些內(nèi)容。

營(yíng)銷推廣策劃方案篇6

一、前言

1、行業(yè)背景

隨著“中秋節(jié)”的接近，市場(chǎng)的硝煙已經(jīng)愈發(fā)充滿，勝利的閱歷告知我們：要想提高銷量，提高市場(chǎng)占有率，最主要的一項(xiàng)工作就是做好促銷活動(dòng)的前期推廣。

縱觀當(dāng)今市場(chǎng)，沒(méi)有一個(gè)企業(yè)和商家不是憑借其超群的經(jīng)營(yíng)管理水平，實(shí)施營(yíng)銷推廣方式的創(chuàng)新，在優(yōu)勝劣汰，弱肉強(qiáng)食的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，得以生存并取得勝利。

如何在“中秋節(jié)”這場(chǎng)關(guān)鍵戰(zhàn)役中，打出水平，戰(zhàn)出高度，確保全年銷量全面完成，為確保此次“中秋節(jié)”月餅銷售活動(dòng)的勝利，選擇一個(gè)行之有效的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是關(guān)鍵。

2、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的重要性

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的環(huán)境下，市場(chǎng)的形態(tài)時(shí)刻都在發(fā)生著巨大的演化，作為這一時(shí)代演化的重點(diǎn)產(chǎn)物之一的社區(qū)論壇，突破了很多傳統(tǒng)市場(chǎng)的限制，為新一輪市場(chǎng)營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。而網(wǎng)絡(luò)的普遍性及廣泛性更是打算了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)企業(yè)營(yíng)銷的重要性。網(wǎng)絡(luò)推廣，可以把企業(yè)文化通過(guò)多種渠道更好地散播出去，品牌的知名度也會(huì)由此更深化民心，同時(shí)，相對(duì)地傳統(tǒng)的推廣而言，網(wǎng)絡(luò)推廣更經(jīng)濟(jì)、便捷，收益也更顯著。

3、大茂名網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)

大茂名網(wǎng)站靠著本地化、門戶化、信息化、互動(dòng)化的優(yōu)勢(shì)，充分整合茂名地區(qū)生活服務(wù)及社會(huì)公益的資源，全面開(kāi)啟《茂名城事》、《茂名行業(yè)》、《閑情茂名》、《大愛(ài)無(wú)疆》、《茂名圈子》五大區(qū)域，全站掩蓋有城事、消遣、社區(qū)、房產(chǎn)、家居、數(shù)碼、汽車、金融、健康、時(shí)尚、旅游、美容、美食、教育、電商、公益等十六個(gè)頻道，為商家供應(yīng)多渠道的網(wǎng)絡(luò)推廣，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化的營(yíng)銷策略。

二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣目的

1、樹(shù)立品牌形象

通過(guò)大事和話題炒作，整合網(wǎng)絡(luò)全面資訊組合，進(jìn)行有效地誘導(dǎo)，用特色化商品訴求，突出嘉豪軒的高端品牌和共性化元素，從而迎合人們的獵奇心理，并對(duì)品牌形成黏度，并將消費(fèi)欲望延長(zhǎng)到常規(guī)產(chǎn)品之中。

2、提高品牌知名度

互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)媒體最大的優(yōu)勢(shì)就是它不同于傳統(tǒng)媒體的信息單向傳播，而是信息互動(dòng)傳播，用戶可以隨時(shí)獵取他們認(rèn)為有用的信息，廠商，開(kāi)發(fā)商也可以準(zhǔn)時(shí)得到珍貴的用戶反饋信息。

結(jié)合線上線下一體化的推廣方式，重視網(wǎng)絡(luò)中輿-論的力氣，引導(dǎo)輿-論、掌握輿-論，打造嘉豪軒成為行業(yè)關(guān)注亮點(diǎn)。

營(yíng)銷推廣策劃方案篇7

進(jìn)展趨勢(shì)可概括為：進(jìn)展非常快速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷富強(qiáng)。然而，富強(qiáng)的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進(jìn)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，"鴨王烤鴨'應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得勝利，必需具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不行，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又快速消逝的緣由所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣揚(yáng)與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了肯定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用"東方'在宣化的知名度連續(xù)宣揚(yáng)東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的勝利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦"回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)'優(yōu)待活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿足營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加"東方鴨王酒樓'品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升"東方'形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作樂(lè)觀性;進(jìn)一步提升"東方'的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為下一步更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日15日，共計(jì)15天。

3、參加人數(shù)：東方的全部員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿足、員工滿足、管理提高、文化創(chuàng)新

四、詳細(xì)方案策劃

(一)SP方案

1、"微笑服務(wù)'

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致急躁，讓顧客乘興而來(lái)滿足而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。詳細(xì)實(shí)施如下：

7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日15日服務(wù)員之間開(kāi)展"服務(wù)大比武'，在大廳設(shè)一個(gè)特地的版面，每日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)之星'，并賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折，這是一個(gè)快速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是進(jìn)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文競(jìng)賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇東方》(全部員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工喜愛(ài)"東方'的情感，讓大家同心合力，共同制造"新東方'!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)受、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐摹⒃?shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓舞全體員工樂(lè)觀投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)省競(jìng)賽

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，供應(yīng)其的樂(lè)觀性。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃"綠色'，吃"健康'。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房推出!!!

(四)文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣揚(yáng)"東方'的企業(yè)文化，增加?xùn)|方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提示您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把"吃'當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？梢罁?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣揚(yáng)造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生劇烈的記憶感，引起良好的口碑宣揚(yáng)，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過(guò)服務(wù)競(jìng)賽、征文競(jìng)賽、成本節(jié)省競(jìng)賽，能極大的增加員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作樂(lè)觀性。

4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。

日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)之星'，并賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(一)品牌形象

一個(gè)企業(yè)要做大、做好，首先應(yīng)當(dāng)具備的當(dāng)然是質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，必需樹(shù)立起良好的品牌形象。"福田豆?jié){'在島城安家落戶已經(jīng)有好幾年的時(shí)間了，作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)、以早餐面點(diǎn)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的快餐店來(lái)說(shuō)，其知名度已經(jīng)比較高了。"福田餐飲'與"福田豆?jié){'在名稱上比較接近，很簡(jiǎn)單使人誤以為是同一家店的連鎖店。開(kāi)業(yè)前期我們大可以借助"福田豆?jié){'的知名度來(lái)使我店輕易樹(shù)立起品牌形象。而"麥卡橋'作為一個(gè)新的餐飲項(xiàng)目，必需加大力度宣揚(yáng)推廣，動(dòng)用一切特別和常規(guī)的宣揚(yáng)方式進(jìn)行。一旦在消費(fèi)者心中樹(shù)起了品牌形象，品牌效應(yīng)就隨之而來(lái)了。

要樹(shù)立起兩個(gè)店的品牌，就必需從兩店特色入手。先說(shuō)"福田餐飲'，雖然我們可以借助"福田豆?jié){'的知名度，但究竟不是同一家店，無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念還是工作流程上都截然不同。"福田餐飲'不是單純以早餐、面點(diǎn)為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項(xiàng)目。在經(jīng)營(yíng)理念上，我們是以中、低檔次價(jià)位菜品為主，主要面對(duì)中、低收入的消費(fèi)群體，以"風(fēng)味、品位、人情味以及薄利多銷'來(lái)經(jīng)營(yíng)飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點(diǎn)菜的形式，而是采納了在吧臺(tái)前點(diǎn)餐，顧客憑購(gòu)餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節(jié)約了人力物力，使店內(nèi)秩序井井有條。"福田餐飲'開(kāi)業(yè)會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。在臺(tái)東有"吉食來(lái)'、"新尚快餐'等大、中規(guī)模的快餐店與我們競(jìng)爭(zhēng)。與這些店相比，我們有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)在于我們的品種多樣，且房租等成本比較廉價(jià);而劣勢(shì)則在于我們的地理位置有局限性，且店面面積較校因此，"福田餐飲'要與這幾家店競(jìng)爭(zhēng)，除了在價(jià)格上要降低之外，還應(yīng)在服務(wù)上突出我們的優(yōu)勢(shì)。同樣價(jià)格的食品，消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)選擇到環(huán)境和服務(wù)好的店里就餐。在宣揚(yáng)上我們應(yīng)當(dāng)用"小餐館的價(jià)格，大酒店的服務(wù)'來(lái)打動(dòng)人心。在店里設(shè)幾個(gè)人性化的設(shè)施，如飲水機(jī)、書(shū)報(bào)架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務(wù)上要做到一切為消費(fèi)者著想，不能對(duì)消費(fèi)者說(shuō)"不'。海爾、諾基亞等國(guó)際知名品牌就是由于一切以消費(fèi)者利益為重，"以人為本'加上周到的售后服務(wù)，才贏得了廣闊消費(fèi)者的青睞。因此，在保證菜品質(zhì)量的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是關(guān)鍵。因"福田餐飲'面積的局限性打算了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)座位數(shù)量的時(shí)間段，會(huì)消失桌椅不夠用，使原來(lái)想入店就餐的顧客因找不到座位而離開(kāi)的狀況。為解決這個(gè)問(wèn)題，建議在這個(gè)時(shí)間段，支配服務(wù)員為已經(jīng)買餐的顧客供應(yīng)找座位的服務(wù)。主動(dòng)詢問(wèn)端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，并熱忱的支配客人就座，會(huì)使顧客有親切感，感受到我們服務(wù)的周到，他們會(huì)很情愿再次光顧的，同時(shí)也解決了桌椅的利用率。這一點(diǎn)，"麥當(dāng)勞'、"肯德基'和"吉野家'就做的很好，可以借鑒。

再來(lái)說(shuō)"麥卡橋'。臺(tái)東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的"豪仕來(lái)牛排店'、"紅屋牛排館'，位于威海路的"上島咖啡西餐廳'、"愛(ài)菲萊西餐廳'以及位于臺(tái)東郵電局旁邊的"亞歷山大咖啡廳'為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以牛排為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,價(jià)格很廉價(jià)，也是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上;位于威海路上的則是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目比較綜合的，定位在中高檔次消費(fèi)人群上的西餐廳;而"亞歷山大咖啡廳'卻是以咖啡飲品為主，價(jià)格也比較高。這幾家店離"麥卡橋'都比較遠(yuǎn)，在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上各有側(cè)重，因此不直接構(gòu)成威逼。但是"麥卡橋'作為一家西餐廳來(lái)說(shuō)，在地理位置上有肯定的弊端。首先，我們的門前就是東西快速路，沒(méi)有停車場(chǎng)，對(duì)駕車前來(lái)用餐的顧客來(lái)說(shuō)很不便利。其次，我們的店面與路北的臺(tái)東商業(yè)圈僅以過(guò)街天橋相連，且與商業(yè)街距離較遠(yuǎn)，在肯定程度上影響了前來(lái)用餐的顧客數(shù)量。但是，我們有一個(gè)肯定優(yōu)勢(shì)，就是我們的"麥卡橋'不是一般意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是"西廳中吃'。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣揚(yáng)到位，這個(gè)特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來(lái)光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣揚(yáng)也必需做大做好。另外，價(jià)格不高也是"麥卡橋'的一個(gè)賣點(diǎn)。我們是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上的，在宣揚(yáng)上要突出是"人人吃的起的正宗西餐'，吸引從來(lái)不敢進(jìn)西餐廳的中低收入人群進(jìn)店消費(fèi)。建議在二樓環(huán)境寧?kù)o的地方設(shè)幾個(gè)檔次比較高的雅座，特地款待會(huì)員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標(biāo)出"會(huì)員專區(qū)'的字樣，區(qū)內(nèi)設(shè)書(shū)報(bào)欄。當(dāng)服務(wù)員領(lǐng)位時(shí)，若顧客想坐在會(huì)員區(qū)用餐，服務(wù)員則可向顧客介紹說(shuō)："對(duì)不起，那是會(huì)員區(qū)，是供購(gòu)買會(huì)員卡的顧客用餐的專區(qū)。'客人會(huì)問(wèn)："你們的會(huì)員有什么優(yōu)待或待遇?會(huì)員卡多少錢一張?'等問(wèn)題，服務(wù)員通過(guò)介紹就可以推銷"麥卡橋會(huì)員卡'。為提高銷量，可讓服務(wù)員提成，每銷售一張卡提成-左右，刺激銷售。

20xx年1月1日，我們又將迎來(lái)新的一年的元旦，這是我們民族一年一度的慶祝盛會(huì)，是新的一年的開(kāi)頭，雖然我們民族把農(nóng)歷年的新年作為辭舊迎新的標(biāo)志，但是元旦作為陽(yáng)歷年的新的一年的開(kāi)頭也是特別受到人們重視的，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為元旦聚餐的首選之地。

針對(duì)元旦餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)元旦年促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的元旦聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳元旦經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為元旦節(jié)日慶祝營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際狀況和元旦民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展元旦促銷活動(dòng)，達(dá)到元旦餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳元旦促銷活動(dòng)策劃方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本餐廳的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和元旦相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、元旦的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)餐廳的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)，在元旦的前后達(dá)到低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作特地針對(duì)元旦的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是一月一日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(依據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉元旦套餐。

3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是0101(寧波地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8折(依據(jù)餐廳的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉元旦套餐。好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本餐廳臨時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推舉元旦套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和元旦相關(guān)的小禮物，如20xx年的掛歷(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于20xx年1月1日至1月4日。

四、推廣策略

1、在餐廳的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的新活動(dòng)。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾低要保證20萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

1、保安必需要保證餐廳的安全。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的樂(lè)觀性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。

茶餐廳被稱為"綠色產(chǎn)業(yè)'，它的工作性質(zhì)是直接為顧客供應(yīng)以茶品為主的，集休閑、消遣等為一體的綜合性服務(wù)。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的地區(qū)，人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要茶餐廳;人們工作之余忙里偷閑，約上三五知已，休閑消遣時(shí)，茶餐廳是他們最佳的選擇場(chǎng)所。茶餐廳在現(xiàn)代人們的工作中、生活中扮演著越來(lái)越重要的角色，成為人們工作、生活中不行缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位，現(xiàn)代茶餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)分在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國(guó)特色的文化中融入現(xiàn)代的生活，顧客消費(fèi)的是一種小資情調(diào)的休閑文化，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。

一、市場(chǎng)背景

1、休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。

2、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在蘭州市場(chǎng)，有知名茶餐廳20余家。

3、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣揚(yáng)、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔茶餐廳前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名"茶餐廳'品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的熟悉有較快的提高，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。

4、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng)43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首;20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依舊進(jìn)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。

二、競(jìng)爭(zhēng)者狀況

第一集團(tuán)軍：避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大;

其次集團(tuán)軍：花之林茶樓、肯德基、德克士、好食多，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式;其他全國(guó)各地眾多茶樓都是雜牌軍，是弱勢(shì)品牌。

三、消費(fèi)者狀況

消費(fèi)者已經(jīng)形成周末、節(jié)假日去休閑茶餐廳的習(xí)慣，甚至是下班以后、閑暇之余去會(huì)會(huì)伴侶或和家人散散心，常常光顧者占39.72%，間或光顧者占54.16%，只有6.12%的人從來(lái)不消費(fèi)(從126份自己的調(diào)查報(bào)告中總結(jié))。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。

消費(fèi)行為特征：重品牌、重口感、重環(huán)境、重價(jià)格。認(rèn)為外國(guó)品牌的茶餐廳就肯定比本土的質(zhì)量好、環(huán)境好，即使價(jià)格高!但已有一部分消費(fèi)者熟悉到，國(guó)內(nèi)的很多茶餐廳品牌，不僅環(huán)境質(zhì)量越來(lái)越高，價(jià)格廉價(jià)，而且份量很足。在體驗(yàn)了本地茶餐廳的全方位的服務(wù)后，漸漸有很多消費(fèi)者開(kāi)頭留意選擇國(guó)內(nèi)的品牌了。

四、SWOT分析

優(yōu)勢(shì)："文化、音樂(lè)、飲品'立體式的體驗(yàn);獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念更簡(jiǎn)單吸引廣闊群眾。

劣勢(shì)：金融危機(jī)給目標(biāo)消費(fèi)群設(shè)下一道心理屏障;客戶忠誠(chéng)度小，要不斷推新。

機(jī)會(huì)：壓力過(guò)大，人們需要"喘氣'的空間;網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的漸漸擴(kuò)大。

威逼：隨著規(guī)模的不斷增加，這類餐飲形態(tài)簡(jiǎn)單消失相對(duì)的供應(yīng)過(guò)剩、產(chǎn)品和服務(wù)同質(zhì)化、將來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也會(huì)相應(yīng)增加;

仙蹤林、避風(fēng)塘等占據(jù)較大的市場(chǎng)份額和品牌知名度。

SWOT分析報(bào)告

1、SO策略

①堅(jiān)持品牌理念的推廣和銷售，讓客戶從內(nèi)心產(chǎn)生共鳴，建立忠誠(chéng)度;

②中西文化的交織混合，讓顧客體驗(yàn)主題茶餐廳的獨(dú)特之處，提升消費(fèi)者偏好。

2、WO策略

適中的產(chǎn)品定價(jià)，會(huì)讓顧客少一些心理防備，漸漸習(xí)慣選擇我們。適時(shí)適度的制造大事行銷，讓顧客參加進(jìn)來(lái)，升級(jí)VIP卡的優(yōu)待政策。

3、ST策略

將"暢游在世界，品嘗在中國(guó)'的品牌理念揉進(jìn)自身"都市人類的大客廳'，凸出品牌自身獨(dú)特的理念，以"客廳'引導(dǎo)大眾休閑、消遣的去所。網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的盛行，不掉隊(duì)的選擇它加強(qiáng)時(shí)尚度和知名度。

4、WT策略

不斷去同存異，不斷創(chuàng)新。強(qiáng)勢(shì)打造品牌知名度，以言簡(jiǎn)意賅的廣告語(yǔ)讓消費(fèi)者印象深刻，迎合消費(fèi)心理。

五、市場(chǎng)潛力

休閑餐飲進(jìn)展迅猛的緣由之一是，20xx年金融危機(jī)的影響，產(chǎn)生了所謂"口紅效應(yīng)'，使得這類餐飲形態(tài)相對(duì)餐館酒樓而言有更旺盛的需求支撐其增長(zhǎng);另一個(gè)緣由是，相對(duì)其他的餐飲形態(tài)而言，這類餐飲商業(yè)形態(tài)進(jìn)入壁壘較低，復(fù)制難度較小。

目標(biāo)市場(chǎng)(20~40歲的人群)的確定，打算了他們的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣，是敢想敢做，最具此類消費(fèi)欲望的人群。他們的消費(fèi)水平具有很大的彈性潛力。

戰(zhàn)略規(guī)劃

1、戰(zhàn)略思路：旗幟鮮亮地與一般茶餐廳區(qū)分開(kāi)來(lái)，不打價(jià)格戰(zhàn);不與其他茶餐廳一齊以吃、喝為主要宣揚(yáng)重點(diǎn);大打文化牌，凸顯本土文化和地方特色，明細(xì)消費(fèi)者可獲得的超值服務(wù)和文化熏陶。向全社會(huì)提倡綠色健康的生活方式和休閑文化，傳播科學(xué)正確的消費(fèi)觀念，從而樹(shù)立中式茶餐廳健康高品位的品牌形象。

2、戰(zhàn)略步驟：樹(shù)立品牌，擴(kuò)大地方知名度;強(qiáng)化品牌，做中國(guó)茶餐廳老大;延長(zhǎng)品牌，做世界級(jí)茶餐廳中式品牌的"星巴克'。

3、戰(zhàn)略部署：以蘭州為試點(diǎn)城市，領(lǐng)先突破，穩(wěn)住陣腳后，走向全國(guó)。

4、品牌形象定位：健康、本土、活力、時(shí)尚!

5、文化推廣：隨著西方文化的漸漸滲入，我國(guó)的本土文化受到了強(qiáng)有力的沖擊。年輕人快速的接受和適應(yīng)新興事物的力量，為本土文化的傳播和進(jìn)展也起到了肯定的制約和阻礙。從我國(guó)的優(yōu)勢(shì)飲品(如中國(guó)茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)著手，回歸、發(fā)揚(yáng)民族文化。這是產(chǎn)品定位的重要依據(jù)，是實(shí)現(xiàn)價(jià)值壟斷、競(jìng)爭(zhēng)制勝的立足點(diǎn)。

怎樣找到品牌文化的特性與消費(fèi)者需求的吻合點(diǎn)呢?80后、90后有許多人都有濃烈的愛(ài)國(guó)熱忱，從各種驅(qū)動(dòng)支持國(guó)產(chǎn)品牌，他們?cè)谟幸鉄o(wú)意地愛(ài)護(hù)本土的品牌和企業(yè)，漸漸把在這種行為變成一種選擇的偏好。這種深刻的本土文化是最符合消費(fèi)心理，消費(fèi)者能夠信任并且情愿接受，自然地與其心理相契合。

6、核心產(chǎn)品三層次：(1)休閑飲品，(2)特色飲品抓住消費(fèi)者，使其區(qū)分于其他家茶餐廳，從而使顧客印象深刻，(3)享受和體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化。

7、目標(biāo)顧客定位：以青年人(20~40歲的人群)為主。針對(duì)各消費(fèi)群的溝通，要分步驟、有主次，以高校生和都市白領(lǐng)領(lǐng)先突破。

營(yíng)銷策略

(一)營(yíng)銷理念

1、品牌理念：主題茶餐廳，致力于將茶餐廳環(huán)境營(yíng)造成為由"文化、音樂(lè)、飲品'交織的"都市人類的大客廳'，提倡"暢游在世界，品嘗在中國(guó)'的品牌理念。透過(guò)對(duì)室內(nèi)全球的靜態(tài)文化(掛畫(huà)及其簡(jiǎn)介)了解，更讓顧客在其中傾聽(tīng)了來(lái)是世界各地的聲音(音樂(lè));結(jié)合餐廳中各類中式飲品，又體驗(yàn)了中國(guó)本土特色飲品，烘托了品牌理念的同時(shí)又為消費(fèi)者帶去別樣的風(fēng)情。

2、品牌基礎(chǔ)：不僅滿意大眾休閑放松的基本需求，同時(shí)供應(yīng)其他品牌沒(méi)有的獨(dú)特口味飲品，還能享受超額的價(jià)值，并且以上利益能在便利、開(kāi)心的狀況下得到滿意。

3、概念支持：中國(guó)風(fēng)概念的卷土重來(lái)，席卷廣闊民眾的的大腦!跨時(shí)代、跨地域的文化生活，包攬全球視野。國(guó)際與本土思想的碰撞，掀起新一輪的"吃文化'。

4、營(yíng)銷理念：以現(xiàn)代最新整合營(yíng)銷傳播理論為基礎(chǔ)，結(jié)合策劃理念，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，調(diào)動(dòng)一切可以運(yùn)用的手段，如：廣告、公關(guān)、大事行銷、促銷、新聞宣揚(yáng)等，協(xié)調(diào)全都地為品牌打開(kāi)市場(chǎng)，樹(shù)立名牌服務(wù)。

(二)營(yíng)銷組合

1、產(chǎn)品

①"眼球經(jīng)濟(jì)'的時(shí)代，讓其充分發(fā)揮作用。利用中國(guó)古典元素作為基本基調(diào)，結(jié)合現(xiàn)代文化的精髓，替品牌"說(shuō)話'，表達(dá)品牌的內(nèi)涵。賺足顧客"眼球'!

設(shè)計(jì)思路：首先要設(shè)計(jì)一個(gè)品位很高的LOGO，作位VI系統(tǒng)的核心，其他中國(guó)元素、時(shí)尚符號(hào)與之和諧搭配，彰顯品牌。

②產(chǎn)品分類：分為五個(gè)大類：茶類(常規(guī)茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶類、奶茶類、果汁類、地方特色飲品類。

③容器選擇：容器的選擇有意無(wú)意中體現(xiàn)和表達(dá)了一種品位和內(nèi)涵。每種產(chǎn)品分類以后，依據(jù)其特色(透亮?????狀、絮狀、非透亮?????狀、分層類等)，選擇不同質(zhì)地的盛裝器皿，如：玻璃杯、陶瓷杯等。大小、顏色和外形等都會(huì)更好的呈現(xiàn)飲品的品質(zhì)和特色，同時(shí)也會(huì)誘惑消費(fèi)者的味覺(jué)和感覺(jué)。

2、價(jià)格政策

依據(jù)每種飲品的市場(chǎng)原料成本，制作程序的簡(jiǎn)單程度、耗時(shí)長(zhǎng)短等合計(jì)后，在初級(jí)成本價(jià)格上乘以50%。

3、廣告策略

①?gòu)V告創(chuàng)意策略原則：以品牌文化訴求為主，以飲品口味訴求為輔。

②廣告知求目標(biāo)：高校生和都市白領(lǐng)。

③廣告表現(xiàn)策略：凸顯中國(guó)風(fēng)!將中國(guó)元素融入現(xiàn)代文化，弘揚(yáng)中國(guó)文化的博大精深，同時(shí)，表達(dá)一種不落伍、追逐時(shí)尚的精神，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱忱，順應(yīng)時(shí)代進(jìn)展。

開(kāi)拓市場(chǎng)最先需要的就是品牌的知名度，餐飲這種低關(guān)注度高感性的消費(fèi)品尤其如此。不過(guò)，目前的文化包裝太多地用歷史文化、民俗文化、地方文化、詩(shī)書(shū)文化來(lái)進(jìn)行包裝，雷同現(xiàn)象嚴(yán)峻，長(zhǎng)此下去，是會(huì)出很多問(wèn)題的。

我們應(yīng)當(dāng)大膽引入時(shí)尚文化、超現(xiàn)代文化、將來(lái)文化、科學(xué)文化、科幻文化來(lái)做文化包裝，以顯示共性，表現(xiàn)差異。我們還需要英勇引入網(wǎng)絡(luò)文化、卡通文化、動(dòng)漫文化、偶像文化、足球文化、軍事文化、沙龍文化、新新人類文化來(lái)做文化包裝。將中國(guó)元素與現(xiàn)在"潮'文化相結(jié)合，不斷地給人以眼前一亮之感，為自己的城市不停地打造新的亮點(diǎn)。

④廣告發(fā)布原則：地區(qū)性媒體為主攻。以硬廣告為主，以軟廣告為輔;硬廣告以電視、移動(dòng)傳媒、廣告牌為主，發(fā)布系列專題廣告，其他媒體為輔;軟廣告以雜志為主，推廣文化理念，聚集人氣。以廣播主題、電梯廣告、DM、宣揚(yáng)冊(cè)(頁(yè))為輔。盡可能以最小的成本，制造最大的社會(huì)效應(yīng)!

4、促銷策略

(1)免費(fèi)試喝

①活動(dòng)目的：塑造品牌形象，贏得口碑銷售

②活動(dòng)創(chuàng)意原則：免費(fèi)試吃是近幾年興起的一種營(yíng)銷方式。試喝者試喝完成后在網(wǎng)上精彩的點(diǎn)評(píng)是可以給商家?guī)?lái)許多顧客品嘗的。隨著消費(fèi)者一傳十、十傳百的相互宣揚(yáng)，逐步建立的品牌形象是相對(duì)穩(wěn)固的，具有穩(wěn)定性。

③活動(dòng)內(nèi)容：開(kāi)業(yè)后3~5天，進(jìn)行免費(fèi)贈(zèng)飲，試喝活動(dòng)。凡來(lái)光顧的顧客(嘗試邀請(qǐng)餐飲媒體人員和美食愛(ài)好者前來(lái)品嘗最佳)，每人都有機(jī)會(huì)選擇任意飲品一杯。用品質(zhì)、環(huán)境和服務(wù)贏得消費(fèi)者的信任和支持，為品牌贏得口碑，擴(kuò)大知名度，同時(shí)也為該品牌進(jìn)軍網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

(2)聯(lián)合營(yíng)銷

①活動(dòng)目的：擴(kuò)大營(yíng)銷層面，增加知名度

②活動(dòng)創(chuàng)意原則：滿意美食愛(ài)好者不斷嘗試新花樣的需求;時(shí)間敏捷多變，延長(zhǎng)就餐者依據(jù)需求選擇就餐的時(shí)間;擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈。

③活動(dòng)內(nèi)容：選擇一：同銀行信用卡部聯(lián)合推出聯(lián)名卡;或是與信用卡部合作，實(shí)行用某銀行的信用卡在店面消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)待。選擇二：和旅行社、健身中心、大型餐飲店面或廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)合銷售，優(yōu)待券、打折卡的贈(zèng)送，刺激消費(fèi)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，將吃、喝、玩、樂(lè)融為一體。

(3)(逐步進(jìn)展)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

①活動(dòng)目的：拓寬品牌掩蓋面，搶占市場(chǎng)份額

②活動(dòng)創(chuàng)意原則：隨著互聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)行業(yè)的進(jìn)展，人們生活壓力的加大，高校生群體和白領(lǐng)階層開(kāi)頭熱衷于網(wǎng)上訂餐。網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)可以降低餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，在網(wǎng)上還可以看到圖文并茂的飲品，便利顧客購(gòu)買。

③活動(dòng)內(nèi)容：進(jìn)展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，即時(shí)通過(guò)如、MSN等訂餐快速通道進(jìn)行訂餐。

促銷策略原則：正合為主，奇術(shù)爭(zhēng)雄。用常規(guī)宣揚(yáng)方法加大市場(chǎng)知曉廣度，用特別制勝的手法，從眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，加大市場(chǎng)接受深度。

5、大事行銷

①活動(dòng)目的：強(qiáng)化品牌形象：擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度

②活動(dòng)創(chuàng)意原則：創(chuàng)新，雙向溝通(讓大眾參加互動(dòng))，緊緊把握時(shí)代脈搏，制造或引發(fā)社會(huì)熱點(diǎn)，引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚。

6、公關(guān)及形象活動(dòng)

①活動(dòng)目的：培育消費(fèi)者品牌偏好，清除不良干擾因素。

②活動(dòng)創(chuàng)意原則：輕易不做，做則做到圓滿。疏通關(guān)系，聯(lián)絡(luò)感情，借助各方力氣，直接或間接地為品牌拓展市場(chǎng)服務(wù)。廣告創(chuàng)意強(qiáng)勢(shì)宣揚(yáng)語(yǔ)，以高校生和都市白領(lǐng)為廣告知求對(duì)象，中西文化的融合和差異為支持點(diǎn)。廣告口號(hào)：飲吧品祖國(guó)百味，聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!

③廣告創(chuàng)意內(nèi)容：采納生活片段式和品牌VI動(dòng)態(tài)式相結(jié)合的方式。

場(chǎng)景一：在歐式風(fēng)格的房間里，一位身著唐裝的金發(fā)碧眼的年輕女孩兒，在悠揚(yáng)的古箏、琵琶聲中，有條不紊地?cái)[布著中國(guó)功夫茶。茶香有窗戶飄向大街小巷、千家萬(wàn)戶、遍及全球每一個(gè)角落。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國(guó)百味，聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!

場(chǎng)景二：用茶海將足球場(chǎng)代替，兩組顏色相同的茶壺(20個(gè))作為球員，兩邊的守門員各是一片茶葉，球門為一個(gè)大茶杯;20個(gè)茶壺的激烈競(jìng)賽，一個(gè)茶壺的精彩倒掛，將足球(以水球代

替)打向守門員茶葉，球進(jìn)啦，隨著水與茶葉一瞬間的奇妙結(jié)合，成就了一杯香茶。品牌LOGO，背景音：飲吧品祖國(guó)百味，聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!

咖啡廳茶餐廳可以在學(xué)校及四周餐飲業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速進(jìn)展，首先與其在營(yíng)銷地方一系列的策略是分不開(kāi)的。

1.定位精確?????

a、大眾化的飲食、消遣;

b、高檔次享受,大眾化的價(jià)格;

c、休閑、飲食、消遣于一體;

要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，肯定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者?？墒峭瑢W(xué)消費(fèi)西餐的人并不多，怎么樣才能吸引消費(fèi)者呢?為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡，降低價(jià)格，"先惠人，后惠己'，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，讓更多的人走進(jìn)西餐廳，雙魚(yú)座應(yīng)實(shí)行啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿意其次、三類消費(fèi)者的需求上。面對(duì)中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨便，走中式西餐的道路。

2.產(chǎn)品創(chuàng)新

雙魚(yú)座貼近同學(xué)的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些同學(xué)風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在雙魚(yú)座，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然同學(xué)喜愛(ài)西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚(yú)座的管理者要意識(shí)到啦同學(xué)市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和轉(zhuǎn)變。在雙魚(yú)座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛(ài)吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。

轉(zhuǎn)變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，我是個(gè)同學(xué)，我很啦解我們同學(xué)的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)雙魚(yú)座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣闊的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。

3.傳播策略

不過(guò)對(duì)雙魚(yú)座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。同學(xué)在吃的地方講求實(shí)際，但作為開(kāi)放的高校，我們同學(xué)也更加成熟，情愿為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特殊需求者。雙魚(yú)座肯定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具共性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在雙魚(yú)座就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。

4、服務(wù)策略

音樂(lè)放些鋼琴音樂(lè)網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)上網(wǎng)

服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)待卡Vip可打8折

特色本店特色最低消費(fèi)可免費(fèi)光臨

包間有包房供應(yīng)食物供應(yīng)多種中西餐

服務(wù)費(fèi)無(wú)需服務(wù)費(fèi)可否預(yù)訂可提前預(yù)訂

可否刷卡可刷卡(飯卡)活動(dòng)定期舉辦公益活動(dòng)

5、內(nèi)部管理策略

咖啡廳的勝利也得益于其良好的內(nèi)部管理。

1.獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以特別的遠(yuǎn)見(jiàn)和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來(lái)啦一位出名的西餐師傅做顧問(wèn)，并支付每小時(shí)5元的酬勞。

2.良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)嫻熟的人才能更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常消失的那就人的問(wèn)題，特殊是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的心情和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)麻煩的問(wèn)題。

3.管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)

專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，全部的勝利者都是閱讀者。

4.組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷進(jìn)展和快速擴(kuò)張，原來(lái)的管理模式和管理手段消失啦不適應(yīng)，留意選購(gòu)消失黑洞，權(quán)力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。

6、咖啡廳的環(huán)境：

室內(nèi)布置：

室內(nèi)給人的感覺(jué)是過(guò)于開(kāi)闊,沒(méi)隱藏性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒適的感覺(jué),終究咖啡廳應(yīng)是給人供應(yīng)一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)許多。另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫(huà)面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)(這些海報(bào)是宣揚(yáng)本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫(huà)面,使人看啦之后都覺(jué)得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、快樂(lè)而來(lái)滿意而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。而這些畫(huà)面的內(nèi)容肯定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來(lái)啦,就肯定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來(lái))、POP廣告(內(nèi)容敏捷變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺(jué))、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺(jué)得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來(lái)，便利同學(xué)做出選擇。

考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):

吧臺(tái)能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺(tái)一樣能夠供人喝酒、談天,這就使得幾個(gè)消費(fèi)量不是很大的人就不肯定要到座位臺(tái)上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不行攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費(fèi),就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受;

室外：假如校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。

7、廣告促銷：

建議重點(diǎn)放在大眾化的價(jià)格、不一樣的享受,這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。

不管來(lái)咖啡廳的顧客,消費(fèi)量大的還是小的,昂貴的還是廉價(jià)的,對(duì)整個(gè)咖啡廳來(lái)說(shuō)客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對(duì)咖啡廳的將來(lái)進(jìn)展才有關(guān)心。

在廣告宣揚(yáng)上有必要做進(jìn)一步的促銷方案。

1、派發(fā)宣揚(yáng)單張、慶祝節(jié)假日的優(yōu)待活動(dòng)、或針對(duì)小孩子的幾個(gè)送小禮品的做法。總之,盡量的讓小孩子不能來(lái)的,他會(huì)拉著父母來(lái);家庭不來(lái),個(gè)人來(lái);高級(jí)白領(lǐng)不來(lái),大眾來(lái);不來(lái)喝酒來(lái)喝飲品;不來(lái)消遣來(lái)聚會(huì)來(lái)談天。即將到來(lái)的圣誕節(jié)和新年又是兩個(gè)好賣點(diǎn),要加大宣揚(yáng)力度,能夠在圣誕節(jié)和新年的時(shí)候開(kāi)Party或添加節(jié)目,節(jié)目能夠是請(qǐng)人表演,也能夠讓本學(xué)院同學(xué)表演,并讓顧客與之互動(dòng)起來(lái),節(jié)日當(dāng)天應(yīng)賜予顧客幾個(gè)優(yōu)待。

2、派發(fā)優(yōu)待卡。顧客達(dá)到肯定的消費(fèi)次數(shù)，能夠免費(fèi)送一張vip卡，此卡可在消費(fèi)中打8折，還有更多的優(yōu)待項(xiàng)目，比方能夠來(lái)咖啡廳兼職等。

3、咖啡緣e線牽

沙龍場(chǎng)地支配：咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對(duì)獨(dú)立的方面

沙龍參與人數(shù)：10~18人/次;

建議參與人群：21歲~40歲喜愛(ài)咖啡的伴侶;

活動(dòng)時(shí)間：x月x日(周日)晚上時(shí)間段

活動(dòng)費(fèi)用(AA制)：xx元/人(含水果、咖啡及學(xué)習(xí)咖啡制作等);

活動(dòng)目的：感受咖啡魅力，并學(xué)習(xí)親自制作屬于自己的咖啡，過(guò)個(gè)精彩的周末

活動(dòng)報(bào)名地點(diǎn)及形式：將個(gè)人簡(jiǎn)介及參與的時(shí)間發(fā)到郵箱。

地址：咖啡廳

電話：

4、咖啡文化節(jié)。此項(xiàng)目交給同學(xué)組織來(lái)做，繞后再付肯定的經(jīng)費(fèi)，從同學(xué)來(lái)就要從同學(xué)去，欸可以咖啡廳有自己的故事會(huì)。

8、營(yíng)銷總結(jié)

對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的把握和有效的管理才能讓餐飲企業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)。

首先，咖啡廳經(jīng)營(yíng)要留意成本效應(yīng)和宣揚(yáng)效應(yīng)。雙魚(yú)座要在特定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)展的動(dòng)力和速度來(lái)樹(shù)立自己的品牌，但同時(shí)要留意自己的產(chǎn)品品質(zhì)，使人們不知不覺(jué)地接受啦我們的產(chǎn)品和品牌，及由此標(biāo)示著的一種時(shí)尚生活。

其次，針對(duì)消費(fèi)者主體發(fā)生的變化，雙魚(yú)座的經(jīng)營(yíng)者抓住時(shí)機(jī)，精確?????信位。現(xiàn)在，高校的餐飲市場(chǎng)主要以大眾消費(fèi)為主。由于同學(xué)特定的經(jīng)濟(jì)和文化背景，消費(fèi)者趨于成熟和理性，這對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)者提出啦更高的要求。市場(chǎng)格局發(fā)生的變化，使競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，經(jīng)營(yíng)者們也須不斷調(diào)整思路，突出特色，以迎合顧客