目錄蔬菜生產(chǎn)：合理使用有機(jī)肥2012.12.24 4人工增鈣可提高果實(shí)品質(zhì)2012-12-14 5冬季大棚蔬菜管理的四個(gè)原則2012.12.10 6讓氮肥增效劑發(fā)揮生態(tài)功效2012-11-30 7火龍果葉面施肥的可行性與技術(shù)要點(diǎn)2012-11-23 9平衡施肥有利于冬油菜安全越冬2012-11-16 10如何提高棉花施肥合理性與安全性2012-11-08 11四種肥料不要沖施2012-11-02 12麥田冬前管理技術(shù)要領(lǐng)2012-10-26 14秋分：小麥播前要整地施肥2012-09-21 15葉面施肥必須掌握的要領(lǐng)2012-09-07 16氮鉀平衡施肥甘薯可獲高產(chǎn)2012-09-01 17兩類不同山藥的施肥特點(diǎn)2012-08-24 18白露時(shí)節(jié)：果樹不要錯(cuò)過秋施肥2012-08-17 20處暑時(shí)節(jié)晚稻怎么施肥2012-08-03 21棉花追肥須適當(dāng)提前2012-07-26 22警惕:麥秸還田對(duì)夏玉米的負(fù)面影響2012-07-13 23高產(chǎn)抗蟲棉鉀肥施用特點(diǎn)2012.07.06 24寒地水稻獲高產(chǎn)施肥管理有訣竅2012-06-29 25夏玉米追肥應(yīng)開溝或挖穴施用2012.06.1109 26顆粒肥不宜直接拌種2012.06.01 28磷酸二銨的屬性與合理施用2012.05.21 28大豆苗期應(yīng)適量施用氮磷種肥2012.05.11 30丸粒尿素在南方稻田的施用原則2012.05.04 31春玉米套餐施肥要因地因時(shí)而異2012.04.27 32合理施鉀有助水稻高產(chǎn)2012-04-13 33種肥的特定作用與必要性2012-03-31 34麥田春季追肥不同氮肥特點(diǎn)各異2012.03.23 35冬小麥返青期水肥管理要領(lǐng)2012.03.16 36農(nóng)化講座：BB肥不一定是緩釋控釋肥2012-02-17 38農(nóng)村土法堆肥技術(shù)解答2012-02-03 40噴施改土施：“施硼無效”變“施硼奇效”2012-01-20 42冬小麥葉面施肥經(jīng)驗(yàn)談2011-12-23 43年前冬麥田管理關(guān)鍵是蓄墑保墑2011-12-19 44秸稈還田后應(yīng)補(bǔ)速效氮肥2011-12-12 45農(nóng)作物冬季及早防寒2011-12-02 46立冬：油菜平衡施肥產(chǎn)量高2011-11-18 48番茄臍腐病是缺鈣引起的2011-11-11 49霜降：土地耕翻與施用有機(jī)肥相結(jié)合2011-11-04 50用肥不當(dāng)導(dǎo)致大棚番茄畸形果增多2011-11-04 52水溶肥的供肥特征與合理配套使用2011-10-21 53深松耕與深施肥結(jié)合更給力2011.10.14 54寒露：精施種肥助冬小麥安全越冬2011-09-30 56果園采收后要抓緊施摘果肥2011.09.27 57白露時(shí)節(jié)果樹不要錯(cuò)過秋施肥2011-09-02 58晚稻的施肥特點(diǎn)及技術(shù)措施2011-08-05 59沖施肥的技術(shù)與應(yīng)用前景2011-07-29 61巧追肥可提高尿素的利用率2011.07.22 62棉花追肥時(shí)期要適當(dāng)前調(diào)2011-07-08 63從“生態(tài)肥”讓果農(nóng)受損說起2011-06-24 64涂層尿素的農(nóng)化性狀與屬性2011-06-17 65小麥后期水肥管理不可放松2012-08-08 67向日葵鉀肥施用有效性分析2011.05.20 68硝酸銨鈣的特性與施用2011-05-09 70春季農(nóng)作物播種一定要確保質(zhì)量2011-05-04 71這片麥地要不要再追一次肥？2011-04-22 72水稻高產(chǎn)栽培中的有效施鉀2011-04-08 73大顆粒尿素：因認(rèn)知不足影響推廣2011-04-01 74有效施用鉀肥促春玉米高產(chǎn)2011-04-01 75脲甲醛肥料的緩釋性狀與施用原則2012-08-08 76冬旱后返青麥田應(yīng)按苗情分類施肥2011-03-04 77專家建議果農(nóng)合理使用中微量元素肥料2010-04-01 79專家提示:把握冬小麥春季施肥關(guān)鍵2010-03-24 80大暑：果樹葉面噴施微肥防病害2009-07-22 81農(nóng)化問答2009-04-22 82如何鑒別鉀肥提防偽劣產(chǎn)品2009-03-25 83春分：施好小麥拔節(jié)肥2009-03-18 84大蔥施肥減氮增鉀品質(zhì)好產(chǎn)量高2009-03-04 85尿素追肥提早施用效果好2009-02-25 87過磷酸鈣用作水沖肥是否合理2009-02-18 88黃淮海麥區(qū)要對(duì)癥下藥抗旱保苗2009-02-11 88受了凍害的麥苗怎樣施臘肥？2009-01-14 89蔬菜生產(chǎn)：合理使用有機(jī)肥2012.12.24在蔬菜生產(chǎn)中施用有機(jī)肥，既可實(shí)現(xiàn)持續(xù)供應(yīng)作物根層多種養(yǎng)分需求的目的，又可逐步提升菜地土壤的有機(jī)質(zhì)與緩沖性能，并可減輕土傳病害和重茬障礙等多方面的重要作用。所以，蔬菜生產(chǎn)從來都重視有機(jī)肥的施用。但是，在現(xiàn)代集約型高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，除了繼續(xù)保持有機(jī)肥的投入以外，同時(shí)還有化肥的大量投入和大水大肥的交互投入。為了蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，有必要對(duì)新形勢(shì)下有機(jī)肥施用的問題與科學(xué)策略做出新的評(píng)價(jià)。當(dāng)前菜地有機(jī)肥施用中所存在的問題其一，施用的數(shù)量大，養(yǎng)分投入過量，尤其氮、磷投入過量，致使局部地區(qū)已出現(xiàn)環(huán)境問題。例如，由于糞尿類、食品加工殘?jiān)愑袡C(jī)肥都有含鹽量較高的特點(diǎn)，所以有機(jī)肥過量施用可能會(huì)導(dǎo)致土壤鹽分累積。其二，有機(jī)肥種類單一，多為雞糞豬糞等畜禽糞尿類。以雞糞為例，含氮、磷養(yǎng)分較多，而碳氮比很低，這對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)功能是不足的。其三，施用的安全性。例如，垃圾類有機(jī)肥中常含有重金屬及放射性物質(zhì)等污染物；動(dòng)物糞尿類有機(jī)肥，由于飼料添加劑的殘留也會(huì)有一定含量的重金屬，如鋅、銅、砷等；此外，秸稈類有機(jī)肥中往往還含某些病原微生物，如有害病菌和蟲卵等。從市場(chǎng)調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，有的商販為了使有機(jī)肥體積膨大，在糞尿肥中加入堿，這些堿性過強(qiáng)的有機(jī)肥會(huì)影響蔬菜生長(zhǎng)等。一旦將這些問題有機(jī)肥施用到菜地，可能導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)品中有害成分超標(biāo)，構(gòu)成對(duì)食品及環(huán)境安全的威脅。菜田有機(jī)肥合理施用對(duì)策其一，蔬菜生產(chǎn)中的施肥策略以有機(jī)無機(jī)相結(jié)合的原則，有機(jī)肥的施用量要合理，而不要多多益善。首先掌握所施有機(jī)肥的養(yǎng)分含量，充分估算其對(duì)作物所供應(yīng)的氮、磷、鉀養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，要扣除有機(jī)肥所能提供的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量后，不足的部分再施用化學(xué)肥料補(bǔ)充，但是當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)踐中，菜農(nóng)往往不算有機(jī)肥養(yǎng)分只算化肥養(yǎng)分，而導(dǎo)致普遍存在著過量施肥的問題。關(guān)于有機(jī)無機(jī)的適當(dāng)配比：以滿足蔬菜作物周年所需氮素的供應(yīng)量為例，有的國家提出，來自有機(jī)肥中的氮素比例占50%-60%為宜。聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾推薦，按照有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1∶（0.4-1），并以此確定有機(jī)肥與化肥的施用量。其二，針對(duì)菜地土壤的質(zhì)量特征選擇不同種類有機(jī)肥，新菜田應(yīng)選用化學(xué)養(yǎng)分高、速效的發(fā)酵有機(jī)肥，如糞尿、綠肥、餅肥；老菜田應(yīng)選用含秸稈豐富，經(jīng)過堆漚發(fā)酵的緩效有機(jī)肥。有些連作障礙嚴(yán)重的老菜田采用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)效果很好，就是利用秸稈改善土壤物理性狀，又補(bǔ)充了充足的碳源。在有機(jī)肥種類中，選用堆肥產(chǎn)品包括糞尿秸稈固體垃圾等,可提高蔬菜作物抗性和促根效應(yīng)，改良土壤pH和土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤有機(jī)質(zhì)數(shù)量，鈍化菜田重金屬活性，減輕重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。其三，有機(jī)肥施用時(shí)期，總的原則是針對(duì)有機(jī)肥具有緩效性的特點(diǎn)，將它作基肥或底肥施用，在播種或栽插前施用。不用它作追肥，要用化肥作追肥。為此要制定合理的基追肥比例，對(duì)于高產(chǎn)果菜類作物，適量減少基肥施用量，增加追肥施用量。最后，控制肥水投入，以便減少菜地的氮、磷養(yǎng)分的累積、淋洗和徑流損失，減輕面源污染?？傊?，當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)中，要大力宣傳有機(jī)肥科學(xué)施用知識(shí)，普及定量施肥的觀念；推廣有機(jī)物料的堆漚發(fā)酵技術(shù)，幫助菜農(nóng)無害化用好有機(jī)肥，以實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和安全。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）人工增鈣可提高果實(shí)品質(zhì)2012-12-14冬季是貯藏果實(shí)的季節(jié)，大宗水果如蘋果、梨、柑桔、葡萄、芒果、龍眼等收獲下來后便進(jìn)入運(yùn)輸貯藏與食用階段。有些果實(shí)剛收獲時(shí)，外觀與食用品質(zhì)都還好，但是貯藏一段時(shí)間后就出現(xiàn)問題，如蘋果苦痘病、梨黑心病、大棗裂果、芒果凹陷病等，出現(xiàn)了品質(zhì)下降不耐貯藏。科學(xué)研究已表明，這些生理病癥都是因?yàn)楣麑?shí)本身的低鈣水平所至。如何提高果樹整體鈣營養(yǎng)水平，尤其是直接增加果實(shí)中的鈣含量是這里最為關(guān)鍵的問題。盡管在果樹營養(yǎng)診斷方面，早已建立了葉片鈣含量標(biāo)準(zhǔn)值，但是實(shí)際生產(chǎn)中，葉片缺鈣的現(xiàn)象遠(yuǎn)不及果實(shí)缺鈣問題突出。近年來果園中采前采后的果實(shí)缺鈣癥日趨嚴(yán)重，使科技人員以果實(shí)為靶器官，進(jìn)行了果實(shí)增鈣機(jī)制與人為調(diào)節(jié)措施的試驗(yàn)研究。下面介紹果實(shí)采前采后人為增加鈣的調(diào)節(jié)措施，以便有效地控制果實(shí)生理病害發(fā)生率，延緩果實(shí)品質(zhì)保存期。人們首先會(huì)問，在眾多必需營養(yǎng)元素中，為什么果實(shí)中的鈣水平會(huì)低？能對(duì)果實(shí)品質(zhì)造成多大影響？缺鈣不僅貯藏壽命縮短，還引起一系列生理病害，如苦痘病、潰腐病、水心病、栓化斑點(diǎn)病、內(nèi)部敗壞與皮孔病等。要知道，在眾多必需營養(yǎng)元素中，鈣的最大特點(diǎn)是，在樹體中是一個(gè)不易流動(dòng)的元素，所以要調(diào)節(jié)果實(shí)缺鈣是有難度的，要考慮不同種類果樹生育期生理輸送機(jī)制，確定其施鈣的時(shí)間方式部位數(shù)量等，這不是簡(jiǎn)單施任何一種鈣肥就可以解決的，還要綜合水分溫度氮素等多種環(huán)境因素的配合調(diào)節(jié)。采收前增鈣措施果園要適時(shí)灌水，及時(shí)排水，增施有機(jī)肥，提高鈣的有效性。但是，過分灌水，樹體旺長(zhǎng)，果體增大，鈣含量降低，品質(zhì)下降；在實(shí)施栽培中，間隙適當(dāng)?shù)耐寥栏珊岛涂諝飧稍镉欣诠麑?shí)鈣的提高。注意鈣肥的施用，增加土壤中的交換性鈣，預(yù)防果實(shí)的苦痘病有良好作用。即使在石灰性土壤栽培的果樹，雖然土壤含有大量的鈣離子，但果實(shí)仍可能出現(xiàn)缺鈣。例如有的蘋果硬度降低，在貯藏時(shí)期發(fā)生苦痘病等。適量、適時(shí)施用氮肥，不可偏施氮肥，尤其大量銨態(tài)肥，試驗(yàn)表明：NH4+不利于Ca2+的吸收與運(yùn)輸，目前生產(chǎn)中果樹施肥容易偏重氮肥，而導(dǎo)致氮與鈣的失衡，造成果實(shí)內(nèi)缺鈣問題，經(jīng)驗(yàn)證明，過高的N/Ca可導(dǎo)致蘋果苦痘病發(fā)生。此外，還要看到大量施鉀、鎂可加速鈣的缺乏。針對(duì)果樹開花結(jié)果期對(duì)鈣的需求量很大的特點(diǎn)，進(jìn)行根外追肥。根外追肥要集中在盛花后6周內(nèi)施用，重點(diǎn)往幼果上噴灑含鈣的營養(yǎng)液。例如，在花后4-5周內(nèi)噴施1%-2%氯化鈣溶液數(shù)次；在采果前一個(gè)月噴施2.5%-3.0%氯化鈣溶液1-3次，效果都不錯(cuò)?？刹捎玫拟}肥種類：常用的是氯化鈣和硝酸鈣。近年來一些高附加值有機(jī)鈣的效果也很好。對(duì)于套袋果實(shí)而言，要在套袋之前噴施才行。例如，噴0.5%Ca(AC)2有效提高硬度和減少腐爛；減少荔枝、櫻桃裂果。但是，噴施濃度過高會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)、落葉等。采后增鈣技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中采用采后噴鈣、浸鈣和滲鈣，都可明顯改善果實(shí)貯藏品質(zhì)，抑制病菌侵染而導(dǎo)致的果實(shí)腐爛。采后滲鈣的方法：能使果肉鈣水平適當(dāng)，減少表皮傷害，是較好的方法。滲入的鈣是通過果實(shí)表皮蠟脂層的縫隙深入果實(shí)內(nèi)部的，采后處理可結(jié)合氣調(diào)，熱處理更有效保持果實(shí)硬度，減少禿皮病的發(fā)生。采后滲鈣法以加壓滲鈣法的效果鈣含量最高，加壓滲鈣處理的果實(shí)比噴施浸蘸或溫差浸鈣處理的果實(shí)鈣的含量增加2-3倍。但是鈣處理可明顯降低貯藏蘋果中的香氣釋放量，而且太高就會(huì)引起果皮損傷，反而加工品質(zhì)下降。果實(shí)貯藏過程中不同部位的Ca2+發(fā)生再分配現(xiàn)象，蘋果中Ca2+由果心區(qū)移向外層果肉，如果向蘋果心注入CaCl2可抑制苦痘病發(fā)生?？傊瑹o論采前或采后，只有特別注意使靶器官——果實(shí)獲得適宜的含鈣量，才能防止果實(shí)因缺鈣而產(chǎn)生的品質(zhì)下降現(xiàn)象。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）冬季大棚蔬菜管理的四個(gè)原則2012.12.10目前是北方地區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)的繁忙季節(jié)。蔬菜，尤其果菜類生育期長(zhǎng)且產(chǎn)量高，在較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期內(nèi)，不僅棚外大氣溫度很低，還會(huì)時(shí)常出現(xiàn)冰雪霧霾暴風(fēng)天氣，這些都會(huì)改變棚內(nèi)陽光、溫度和水分的供應(yīng)條件，而影響到蔬菜的生長(zhǎng)狀態(tài)，增加栽培管理上的難度。為了使棚內(nèi)的蔬菜保持良好而穩(wěn)健的長(zhǎng)勢(shì)，除了首先調(diào)控與保持適宜溫度以外，水肥管理尤其重要。為此，作如下提示：重視有機(jī)肥施用在大棚蔬菜種植面積發(fā)展迅速的地區(qū)，很多新菜地更要注重有機(jī)肥的施用。只有將大量有機(jī)肥混入土壤，使根層土壤性狀改善，結(jié)構(gòu)良好，具有緩沖性能后，才有利于蔬菜根系的伸展，提高土壤的保水和保肥容量，減少頻繁灌溉帶來的養(yǎng)分流失和提高肥料利用率。施用有機(jī)肥的數(shù)量不能少，一般用量為每畝5～10方。有機(jī)肥的種類也要講究，例如，常見的雞糞含有大量的磷、氮養(yǎng)分，但是碳氮比例較窄。而秸稈堆肥的氮、磷含量少，碳氮比例較寬，可以將二者混合施用就可以。大量施用混合型有機(jī)肥，既可全面平穩(wěn)地供蔬菜養(yǎng)分又可改良土壤，效果會(huì)更明顯。水分管理看天看苗冬季大棚內(nèi)果菜苗期需要蹲苗，表土干燥可促進(jìn)根系下扎，因此要少灌水，控水即穩(wěn)住了生長(zhǎng)速度，苗不徒長(zhǎng)，好天氣時(shí)適當(dāng)通風(fēng)鍛煉菜苗，便可培養(yǎng)出壯苗。到了結(jié)果期后灌溉很重要，每次的灌溉時(shí)間需要看天，陰天不灌水，寒流襲擊不灌水，因?yàn)楣嗨擅黠@降低土溫，影響蔬菜的生長(zhǎng)和土壤養(yǎng)分的釋放。在同一天內(nèi)灌水要等太陽出來后再灌才好。結(jié)果期的灌水一般要與追肥同步，實(shí)現(xiàn)水肥一體化?；首贩逝浜鲜┯没蕬?yīng)深施。在有機(jī)肥基礎(chǔ)上，適量配施三元復(fù)混肥(約30公斤/畝)。復(fù)肥的氮、磷、鉀比例要適中，不要突出氮肥，即使在不施有機(jī)肥的情況下，也不要選擇高氮型復(fù)合肥，因?yàn)楦叩粌H會(huì)使苗不壯，還可能引發(fā)番茄臍腐病等癥狀。除了復(fù)混肥也可采用單一型氮肥加普鈣和硫酸鉀或氯化鉀。微酸性土壤地區(qū)可選用鈣鎂磷肥，它比其它磷肥更佳。果菜采收期長(zhǎng)，需要邊采收邊補(bǔ)充養(yǎng)分，才能滿足不斷開花結(jié)果的需要。所以，追肥同樣很重要，追肥要采用少量多次的原則，以氮、鉀肥為主。氮素每次不超過5公斤，肥水配合達(dá)到一體化。追肥時(shí)期分第一穗果膨大期的催果肥，第二、三穗果膨大期的壯果肥；進(jìn)入盛果期后，根系衰弱吸肥能力下降，既可土施追氮、鉀肥，也可采用根外追肥噴施磷酸二氫鉀、硝酸鈣或氯化鈣、硼砂等成分的水溶肥。以保后期壯株壯果，減少生理病害的發(fā)生，提高果品質(zhì)量。補(bǔ)充中微量元素在高產(chǎn)和新菜地大棚蔬菜生產(chǎn)中，要適當(dāng)注意中微量元素肥料的補(bǔ)充，因?yàn)楣藢?duì)鈣、鎂、硼等養(yǎng)分的需求量比較大，除了常見的番茄“臍腐病”以外，近年來裂果的發(fā)病率也日趨嚴(yán)重，大棚蔬菜容易出現(xiàn)裂果、軟腐等生理病害而影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，為此在蔬菜生長(zhǎng)的中后期適當(dāng)施用中微量元素肥料是可行的。養(yǎng)分主要選鈣、硼、鎂、鋅等。根據(jù)缺素程度的差異分別采用根外追肥或土施的不同方式，肥料品種可選單一型或復(fù)合型，但不要選十全大補(bǔ)型的，那樣的肥料針對(duì)性差，效果并不明顯，肥料劑型可選液體或固體。(中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）讓氮肥增效劑發(fā)揮生態(tài)功效2012-11-30近年來，加入氮肥增效劑的穩(wěn)定性長(zhǎng)效肥料發(fā)展較快，常有農(nóng)民朋友詢問，氮肥增效劑是什么成分？為什么硝化抑制劑的效果不夠穩(wěn)定等，以下分3方面簡(jiǎn)述：氮肥增效劑的作用與肥效條件氮肥增效劑也叫硝化抑制劑，其成分是一類有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，其實(shí)際屬性是一些殺菌劑。將它們與氮肥混合施用于農(nóng)田中，能減少氮肥由于反硝化脫氮作用所造成的損失，從而可提高氮肥肥效。氮肥增效劑在土壤中的主要作用原理是通過抑制由銨、尿素向硝酸轉(zhuǎn)化的進(jìn)程，抑制作用的程度與長(zhǎng)短要取決于硝化抑制劑的性能和外界條件。這也說明氮肥增效劑的施用效果，不僅取決于所用硝化抑制劑的種類和數(shù)量，還要看各地氣候、季節(jié)、土壤與農(nóng)作制度等施用條件的不同而有較大的差別。例如，生產(chǎn)中曾經(jīng)總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)是，用在水澆地和糧食作物多數(shù)表現(xiàn)增產(chǎn)，少數(shù)平產(chǎn)或減產(chǎn)；對(duì)蔬菜作物肥效不穩(wěn)定，對(duì)豆科作物多數(shù)表現(xiàn)減產(chǎn)。從土壤條件來看，在水田上施用，肥效優(yōu)于旱地，上述經(jīng)驗(yàn)有參考價(jià)值。幾種硝化抑制劑的成分與施用事項(xiàng)（1）氯啶，2-氯-6-（三氯甲基）吡啶；代號(hào)CP，商品名N-Serve。含N6%。該產(chǎn)品為白色結(jié)晶固體，水中溶解度很低，在土壤中不僅抑制或降低亞硝化細(xì)菌的活性，而且還具有殺菌作用，在美國被登記為殺菌劑。它在土壤中的降解速度取決于溫度，對(duì)于在溫暖土壤中施用的活性通常在6-8周，但是，在低溫土壤是很穩(wěn)定的，如果在秋季或冬季施入到冷土中，活性能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。美國農(nóng)場(chǎng)使用硝化抑制劑傾向于秋施氮肥加硝化抑制劑或春季施氮肥加硝化抑制劑，農(nóng)作物常用于玉米、高梁和小麥。氮吡啶適宜用量為氮肥有效成分的1%左右，它在土壤中濃度為1-100ppm時(shí)，對(duì)土壤硝化作用有明顯的抑制作用，有效期為30天。中國農(nóng)科院在上世紀(jì)80年代的試驗(yàn)表明，用對(duì)了，對(duì)水稻、玉米、小麥、高梁、棉花、橡膠、油菜等作物均有增產(chǎn)或節(jié)肥的效果。但國內(nèi)外試驗(yàn)都表明，它對(duì)豆科作物的生長(zhǎng)發(fā)育有抑制作用，如連續(xù)施用對(duì)后作大豆有殘毒藥害，并使大豆有減產(chǎn)趨勢(shì)。（2）雙氰胺，代號(hào)DCD。白色結(jié)晶狀粉未。在水中溶解度2.3克/100毫升。歐洲國家最早把雙氰胺劃定為硝化抑制劑，并認(rèn)為規(guī)范使用雙氰胺不會(huì)威脅人體健康。在一定的時(shí)間內(nèi)，雙氰胺對(duì)亞硝化細(xì)菌有抑制作用，但并不一定殺死，只是抑制或降低了活性。在雙氰胺的影響下，肥料中的銨可被穩(wěn)定6-8周，穩(wěn)定時(shí)間的長(zhǎng)短取決于施用的氮總量和相應(yīng)加入雙氰胺的比例，此外還有土壤溫度和濕度等。加入雙氰胺的肥料可被應(yīng)用到大部分作物種類上，含氮肥料包括硫酸銨、硝硫酸銨、尿素和硝銨尿素等，適宜的添加比例為，雙氰胺的氮占總氮量的5%-10%。施用后一個(gè)月之內(nèi)，對(duì)土壤微生物有明顯的抑制作用，兩個(gè)半月后恢復(fù)正常。施用量為氮肥用量（以有效成分計(jì)）的10%。雙氰胺既是增效劑又是緩效氮肥。（3）3,4?—二甲基吡唑磷酸鹽（代號(hào)DMPP），商品名為“恩泰克”。經(jīng)過在馬鈴薯、夏玉米、香蕉等作物上的應(yīng)用試驗(yàn)已初步取得了節(jié)氮增產(chǎn)的效果。（4）取代嘧啶，2-氨基-4-氯-6-甲基嘧啶；代號(hào)AM；含N29.3%。性質(zhì)白色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)182℃，在水中溶解度為0.127克/100克溶劑，蒸氣壓比C.P低，揮發(fā)性小。施用及肥效施用量為氮肥有效成分的1%。一般在水田中肥效高于旱田。注意事項(xiàng)同C.P。（5）硫脲：代號(hào)SU；含N36.8%。白色結(jié)晶。比重1.41。熔點(diǎn)180℃。在水中溶解度為9.8克/100毫升水。施用及肥效：當(dāng)硫脲的濃度為0.00033M時(shí)，16天完全抑制氯化銨的硝化?；烊氲挠昧繛榈视行С煞值?%-5%。農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)硝化抑制劑的施用延長(zhǎng)了銨在土壤中的存留時(shí)間，由此減少了硝態(tài)氮的淋溶損失和發(fā)生反硝化作用而造成的氧化亞氮?dú)怏w排放的損失；同理，尿素是我國當(dāng)前最大用量的氮肥，它在施入土壤后經(jīng)過生化水解作用也形成大量銨態(tài)氮，然后要轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮。當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在雨量較多地區(qū)、有灌溉的農(nóng)田或者水田條件下，都可能發(fā)生明顯的反硝化脫氮的氣體逸失。所以，針對(duì)上述條件下，在普通氮肥中加入硝化抑制劑，會(huì)達(dá)到肥效相對(duì)高、氮損失相對(duì)少的結(jié)果。氮肥增效劑的施用要強(qiáng)調(diào)針對(duì)性，只有針對(duì)性強(qiáng)又選擇性正確的情況下，才會(huì)有滿意的效果。它不是任何時(shí)間、地點(diǎn)都需要用和都有效的。原因是，硝化抑制劑主要用來防止氮損失，如果在不可能出現(xiàn)硝酸態(tài)氮損失的條件下，加抑制劑就沒有意義，也不會(huì)影響氮肥肥效。另外，在抑制劑的抑制效果消失后，再要出現(xiàn)NO3損失時(shí)，它也無能為力了。(中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）火龍果葉面施肥的可行性與技術(shù)要點(diǎn)2012-11-23近日，廣東省湛江市的林先生和海南的幾位種植戶通過中化熱線服務(wù)電話詢問專家，火龍果能不能施葉面肥？怎樣施用才能保證有肥效？為此，特請(qǐng)專家就此問題給予答復(fù)。一是火龍果可以施用葉面肥。二是為了保證有肥效，要從火龍果的莖葉表面特性與葉面肥的配制及配套施用技術(shù)兩方面去分析，采取相應(yīng)處理才可生效。首先要了解火龍果植株表面特征。它原產(chǎn)于南美洲干旱地帶，屬于仙人掌科多年生蔓藤類植物，具有干旱適應(yīng)型植物的生理生態(tài)特點(diǎn)，正如右圖所示，它的莖葉發(fā)生了變異，呈現(xiàn)三角柱形的多汁性綠色分枝，而葉部已退化成針刺點(diǎn)狀，分布于三角柱棱上。在分枝表面生有大量褐色氣生根，二者構(gòu)成火龍果接受葉面肥的全部營養(yǎng)器官。葉面肥就噴施于三角柱枝條表面。為了提高肥效，火龍果噴施葉面肥一定要圍繞三角柱，三面都要噴到。火龍果分枝表面特性對(duì)葉面肥成分配制的要求：葉面肥的效率、葉片表面性狀與結(jié)構(gòu)關(guān)系很大，表皮角質(zhì)層是礦質(zhì)養(yǎng)分進(jìn)入體內(nèi)的一道屏障，葉表蠟質(zhì)厚的葉片，肥滴不容易滲入葉片，噴后液肥水珠會(huì)從表面滑落下來，造成養(yǎng)分流失，而毫無吸收和肥效?；瘕埞侵砻嬗幸粚雍裼捕杷韵炠|(zhì)層，這給葉面肥的配制和施用技術(shù)提出了特殊要求。為了保證效果，葉面肥的配制中必須加入優(yōu)良的助劑。助劑是葉面肥的輔助成分，指葉面肥中營養(yǎng)元素之外的添加劑。葉面肥的助劑系統(tǒng)比較復(fù)雜而重要，它對(duì)保持葉面肥優(yōu)良理化性狀和保證產(chǎn)品質(zhì)量起著決定性作用。助劑的主要成分為表面活性物質(zhì)，具有浸潤、滲透、乳化、分散、增溶、保濕等一系列的作用。一般加入很少量表面活性劑即能顯著降低肥料溶液的表面張力，助劑對(duì)于火龍果專用葉面肥的肥效尤其重要。因?yàn)榛瘕埞侵l表面的疏水性蠟質(zhì)層堅(jiān)厚，一般水溶性葉面肥不易浸潤和透過，會(huì)直接影響?zhàn)B分的吸收效果。只有加入性能優(yōu)良的助劑才能使葉面肥在三角柱表面沾著與鋪展，延長(zhǎng)濕潤時(shí)間，達(dá)到養(yǎng)分吸收的目的。雖然市面上表面活性劑種類繁多，但是國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)研究表明，采用有機(jī)肥和甜菜堿等助劑效果較佳。這些也適宜用于火龍果專用葉面肥。其次，葉面肥營養(yǎng)成分的選擇應(yīng)以中微量營養(yǎng)元素補(bǔ)充為主，同時(shí)與大量營養(yǎng)元素相結(jié)合的原則，在每年4-11月較長(zhǎng)的產(chǎn)期中，結(jié)果前期以供應(yīng)鎂、硼、氮為主，結(jié)果中后期要更加注意鉀、氮、鎂、鈣、鐵和硼的陸續(xù)補(bǔ)充。它們對(duì)提高火龍果的抗逆性能和改善品質(zhì)都是有益的。此外，為了提高葉面施肥的針對(duì)性，還要參考所在土壤的限制性養(yǎng)分種類，最好不要選擇十全大補(bǔ)液，既貴又無針對(duì)性，效果還不一定好。還要注意火龍果光合代謝特性對(duì)葉面肥施用技術(shù)的要求。原產(chǎn)于干旱地區(qū)具多汁特征的火龍果，屬于景天酸代謝類型的植物。它們的氣孔在夜間是開放的，而在白天是關(guān)閉的，氣孔的這種開閉規(guī)律與其他碳4型植物相反。由于葉面肥養(yǎng)分進(jìn)入植物體的主要途徑是通過氣孔和表皮組織的裂隙等途徑，所以火龍果葉面噴肥的最佳時(shí)間是下午5-6點(diǎn)以后，太陽落山時(shí)噴肥有利于養(yǎng)分吸收。此外，在葉面肥養(yǎng)分濃度上，針對(duì)火龍果的特點(diǎn)可適當(dāng)提高10%-20%，效果更好?？傊?，葉面噴肥效果比根部施肥快，可直接迅速到達(dá)火龍果營養(yǎng)體，避免肥料養(yǎng)分在土壤中的固定。但缺點(diǎn)是施肥量有限，效果較為短暫。所以葉面施肥是火龍果施肥的一種輔助方式。不妨將其與根部施肥協(xié)調(diào)應(yīng)用，可以提高產(chǎn)量。(中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）平衡施肥有利于冬油菜安全越冬2012-11-16油菜是中國唯一的冬季油料作物，也是一種用地養(yǎng)地的好茬口。它根系發(fā)達(dá)并分泌大量有機(jī)酸，可以分解利用土壤中的難溶性磷。中國也是冬油菜生產(chǎn)大國，廣泛分布于中國的長(zhǎng)江流域各省及云貴高原?？茖W(xué)施肥是冬油菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的重要環(huán)節(jié)。油菜是需肥較多的作物，對(duì)氮、磷、鉀的需要量比水稻多，尤其對(duì)磷和硼比較敏感。每生產(chǎn)100公斤菜籽需要吸收氮8-11公斤、磷3-5公斤、鉀8.5-12.8公斤。缺氮時(shí)油菜植株矮小，分枝少，產(chǎn)量降低。但是氮素供應(yīng)過多時(shí)，也會(huì)造成籽粒中蛋白質(zhì)增加，含油量下降，所以要合理施用氮肥。只有平衡施肥才能保證油菜籽的產(chǎn)量和含油量保持在較高的水平，而偏施氮肥，造成氮、磷、鉀不平衡則會(huì)明顯降低油菜籽的含油率。從當(dāng)前生產(chǎn)看，磷、鉀和硼肥的合理施用均能提高油菜籽的含油率和改善油分中的脂肪酸性質(zhì)。關(guān)于油菜平衡施肥的配料用量與配比。在充分利用有機(jī)肥的前提下，根據(jù)土壤肥力水平和產(chǎn)量目標(biāo)施用氮、磷、鉀肥，主要是控制氮肥用量，增施磷、鉀肥。以湖北省油菜養(yǎng)分管理建議為例，氮、磷、鉀肥的推薦量如下：產(chǎn)量水平200公斤/畝以上，推薦施用氮肥（純N）11-13公斤/畝，磷肥（純P2O5）4-6公斤/畝，鉀肥（純K2O）7-9公斤/畝，硼砂1.0公斤/畝；產(chǎn)量水平100-200公斤/畝，氮肥（N）8-10公斤/畝，磷肥（P2O5）3-5公斤/畝，鉀肥（K2O）5-7公斤/畝，硼砂0.75公斤/畝等。在施肥時(shí)期上，由于油菜生育期長(zhǎng)，分次施用氮肥和鉀肥可以提高利用率。為此適當(dāng)增加施肥次數(shù)，除基肥外，還要追施越冬肥、蕾薹肥和花肥；對(duì)于直播和套播油菜在冬季需要增加一次提苗肥。氮、鉀肥的分次施用要適當(dāng)降低基肥的用量，增加生育期中的施用比例。具體施肥時(shí)期：對(duì)于移栽油菜：氮、鉀肥總量的60%作基肥施用、20%作臘肥（移栽后50天）、20%作薹肥（移栽后80天）。而對(duì)于直播油菜：氮肥總量的40%作基肥施用、30%作提苗肥（播種后25-30天左右）、15%作臘肥（播種后80天左右）、15%作薹肥（播種后110天左右）；鉀肥總量的60%作基肥，30%作臘肥（播種后80天左右）、10%作薹肥（播種后110天左右），其余肥料作基肥施用。當(dāng)前生產(chǎn)中有一個(gè)重要問題，基肥要深施，促進(jìn)油菜根系生長(zhǎng)。以直播油菜為例，它有明顯的主根，側(cè)根沿主根分布在土壤中各層次，且側(cè)根不夠發(fā)達(dá)。如果肥料只施于土壤表層，將引導(dǎo)油菜根系（包括主根）只長(zhǎng)于土壤表層而不深扎，形成“浮根”，導(dǎo)致油菜扎根不穩(wěn)，吸收土壤水肥能力下降，并易出現(xiàn)倒苗、脫肥、受旱等現(xiàn)象。而冬油菜生長(zhǎng)期間常常會(huì)遇到各種自然災(zāi)害或每年油菜開花時(shí)的春雨和刮風(fēng)等不利因素，以及成熟期可能遇到的陰雨天氣，對(duì)全國油菜生產(chǎn)都是限制因素。總之，平衡施肥有利于冬油菜的安全、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。(中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）如何提高棉花施肥合理性與安全性2012-11-08案例：近年來安徽省巢湖地區(qū)陳家村的種棉農(nóng)戶們普遍發(fā)現(xiàn)在棉花移栽1個(gè)月后的現(xiàn)蕾期，按習(xí)慣要給棉花追一次肥，此次追肥一般都采用每畝追尿素、氯化鉀和磷酸二銨各10公斤。但施肥后部分棉苗生長(zhǎng)會(huì)受抑制，致使當(dāng)?shù)孛藁ㄉa(chǎn)的產(chǎn)量水平不高，平均200公斤/畝。曹一平（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）：此案例棉花生產(chǎn)中產(chǎn)量水平不高的主要原因并不是缺少了氮磷鉀任何一種養(yǎng)分，而是施肥方法不合理導(dǎo)致棉花生長(zhǎng)的安全性不保。自然產(chǎn)量也就低了。作物施肥合理與否，至少有以下要求，第一是保證施肥的安全性，不要燒苗爛根。第二是要求肥效發(fā)揮好，應(yīng)該表現(xiàn)出產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的改善。就當(dāng)?shù)貙?shí)際情況提出一些施肥方法和施肥時(shí)期的調(diào)整建議：1.棉花是生育期長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)作物，要獲得高產(chǎn)，首先是施足基肥?；实姆柿戏N類以磷鉀肥為主，適當(dāng)?shù)视昧?。為此要?duì)本案例在蕾期追肥的氮磷鉀比例加以調(diào)整，將全部磷酸二銨和一半的氯化鉀調(diào)到基肥和種肥時(shí)用；使基肥中的氮占全生育期總氮肥量的40%—50%；基肥的磷肥要占總磷的80%，鉀肥占60%。棉花基肥的施用方法最好條施后耕翻入土15厘米以下。2.棉花播種或栽苗都是在春天，存在低溫和晚霜降溫問題，為了棉花壯苗最好要施種肥或移栽苗肥，種苗肥的用量不要多，但最好是以磷為主少配氮；有必要還要施用硼肥。種肥的施肥位置是施在種苗斜下方2厘米處。一般種肥用普鈣5—7.5公斤或磷二銨５公斤。種苗肥的作用可促進(jìn)發(fā)根培育壯苗，抗寒保蕾。3.棉花既有營養(yǎng)生長(zhǎng)又有生殖生長(zhǎng)，在追肥管理上一定要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)，過早追施氮肥易造成徒長(zhǎng)，營養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，遇風(fēng)雨倒伏落蕾問題。所以苗期要注意控制水肥蹲苗促根，只有適當(dāng)后延追肥時(shí)間，才能度過轉(zhuǎn)折時(shí)期，順便保蕾保鈴。為此追肥一般分2—3次追。第一次追肥不要太早，苗旺時(shí)更要后推。第二次追肥在花期，主要追氮肥和鉀肥；是否追第三次肥要看苗情。高產(chǎn)時(shí)才有必要。4.燒苗主要是尿素施后遇雨有水分解產(chǎn)生碳酸銨，堿性條件下碳酸銨釋放出氨氣，這種有毒氣體可以將棉葉熏蒸成像是被開水煮過的樣子。避免燒苗的方法是①尿素施在土面下一定深度，用土覆蓋。②蕾期苗小追肥控制施用量5—7.5公斤。③尿素施后立即澆水。《人民日?qǐng)?bào)》四種肥料不要沖施2012-11-02用水沖肥的施用方法又叫“沖施肥”，一般在作物快速生長(zhǎng)時(shí)期提供補(bǔ)充營養(yǎng)的一種追肥，既然是補(bǔ)充施肥，它不能替代基肥等主要施肥方式。但是由于這種方法既方便又來得快，所以在蔬菜地和種植經(jīng)濟(jì)作物、特種食用作物的水澆地上廣為采用。各地農(nóng)戶習(xí)慣在農(nóng)田灌水的時(shí)候，把不同大小顆粒狀的固體復(fù)合肥、尿素、氯化鉀等化肥放在水桶里或直接撒在渠頭，肥料隨著水流到達(dá)農(nóng)田的作物根部，其間肥料顆粒是否溶解不甚明了。例如南方農(nóng)民沖的普鈣和北方農(nóng)民沖的磷銨都會(huì)長(zhǎng)期留在地表，大顆粒尿素也不易全部溶解，在溫度較高時(shí)就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的氨揮發(fā)。所以，沖施肥不同于滴灌、噴灌等灌溉施肥，有的地方管理粗放甚至用大水漫灌來沖施化肥，這種大水漫灌的施肥方式突出了一個(gè)“沖”字，很容易造成氮素的大量損失，同時(shí)也會(huì)造成水分利用率低的問題。目前，沖施肥主要用于蔬菜作物生長(zhǎng)的旺盛季節(jié)追肥，廣泛用于大棚種植和露地蔬菜上。由于沖施肥的肥效快，一般沖后2-3天至3-5天就可見效，反映在葉色和株高的變化明顯，很符合一些急于求成的種植者的心理，因此，沖施肥多年來一直被廣泛采用。綜合考慮作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效和兼顧環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)和農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏的現(xiàn)狀，為了發(fā)揮“沖施肥”的長(zhǎng)處避免其短處，現(xiàn)將“沖施肥”的技術(shù)要領(lǐng)簡(jiǎn)述如下：正確選擇沖施肥的肥料種類只有水溶性肥料方可隨水施用。在氮肥中常用尿素、氨水、硫銨和硝銨；鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀，也可用硝酸鉀。而磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，因?yàn)榱追嗜芙夂笠苿?dòng)性很差，容易被固定，不能隨水滲入到根層。磷肥的最好施用方法只能將它分層埋入土中，才能提高其利用率。沖施肥單次的養(yǎng)分量一定要精簡(jiǎn)在高產(chǎn)蔬菜種植中每次的純氮用量應(yīng)控制在2-3公斤/畝，尤其是硝酸態(tài)氮素要控制在2-3公斤/畝以下，有限次數(shù)的鉀肥用量（氧化鉀）一般在2-4公斤/畝；否則，養(yǎng)分的浪費(fèi)和損失大。既降低氮肥利用率，又可能造成對(duì)水質(zhì)的污染。全生育期的沖施肥一般以2次為宜。沖施肥的時(shí)期是在作物大量生長(zhǎng)期例如果菜類在盛果期、采摘瓜果后沖施；又如大白菜的包心期，在秋菜種植中，選擇氣溫下降，土壤礦化作用下降，而蔬菜作物又是大量生長(zhǎng)期為宜。灌水量的控制畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌時(shí)，溝深與水量相適宜，防止溶于水中的養(yǎng)分隨水流失。很多農(nóng)民喜歡用這種追肥方式，用好了是有效的。但是如果為了追求表面的效果，不計(jì)成本，片面使用大量氮肥，濫用沖施肥，則會(huì)導(dǎo)致蔬菜徒長(zhǎng)，品質(zhì)下降，肥料利用率降低，氮素?fù)p失大，加劇土壤性狀的鹽化。有的人把顆粒狀高濃度復(fù)合肥打碎后沖施；有的人把未腐熟不溶性的固體有機(jī)肥或微生物制劑當(dāng)肥料去沖施，這些都是不恰當(dāng)?shù)摹？傊?，在原則上要掌握以下幾點(diǎn)：沖施肥的方式要適時(shí)適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀。有四種肥料不要沖施，一不沖施磷；二不沖施顆粒狀復(fù)混肥；三不沖固態(tài)有機(jī)肥；四不沖微生物制劑或肥料。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）麥田冬前管理技術(shù)要領(lǐng)2012-10-26【問題】近來連續(xù)接到河南省溫縣及河北省邢臺(tái)等地區(qū)部分種麥農(nóng)戶的咨詢電話，反映10月初播種的冬麥田出苗狀況差，一般只出了五六成，最少的才出了四五成，他們著急問專家怎么辦？專家很重視這情況，因?yàn)樵谛←湼弋a(chǎn)栽培管理體系中，播種是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，只有先種好了，有了苗齊苗壯的麥田，以后的田間管理才好辦。正如農(nóng)諺所說的冬小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的田間管理要“七分種，三分管”?？梢姴シN環(huán)節(jié)對(duì)于決定冬小麥產(chǎn)量水平非常重要。事實(shí)上，農(nóng)戶們著急的也正是這個(gè)問題，如果沒有足量而健壯的基本苗，肯定會(huì)影響來年的麥?zhǔn)崭弋a(chǎn)。為此，專家對(duì)這些農(nóng)戶的種麥過程進(jìn)行了多次了解?！景咐?月底在預(yù)備種麥的地里收獲夏玉米后，將秸稈打碎準(zhǔn)備還田。緊接著用圓盤耙旋耕機(jī)將大量的碎秸稈翻壓到土壤里，在翻壓秸稈之前撒了復(fù)合肥或尿素，由于秸稈數(shù)量多，而旋耕翻壓的深度較淺，只有10厘米左右。當(dāng)時(shí)土壤墑情較好，所以翻壓秸稈后沒有灌底墑水，為了搶墑播種，在10月1-3日先后用12行播種機(jī)，按常規(guī)種量進(jìn)行了播種。部分農(nóng)戶在播前對(duì)土表進(jìn)行了鎮(zhèn)壓，而多數(shù)農(nóng)戶沒有進(jìn)行鎮(zhèn)壓，播種后也沒有再鎮(zhèn)壓，表土層較虛?！痉治觥扛哔|(zhì)量完成播種環(huán)節(jié)是冬小麥創(chuàng)高產(chǎn)的關(guān)鍵。評(píng)價(jià)播種環(huán)節(jié)的質(zhì)量，就是要保證全苗，在全苗基礎(chǔ)上促根壯蘗使麥苗安全越冬。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，對(duì)播種環(huán)節(jié)的田間管理要分土壤耕作和種子處理兩大塊。第一塊是土壤耕作就是為麥種鋪床，既重要又基礎(chǔ)，是為種子發(fā)芽準(zhǔn)備適宜的水、氣、熱、養(yǎng)分供應(yīng)等最佳綜合條件，才可出全苗。第二塊才是播種，包括種子質(zhì)量和播種的數(shù)量、時(shí)期、入土深度及其均勻度等。專家通過對(duì)這些農(nóng)戶的多次訪問調(diào)查，弄清了麥田出苗率差的根本原因，是綜合性播種質(zhì)量有明顯問題，導(dǎo)致播下土的部分種子處在干旱而空虛的土層中，干種子難以發(fā)芽，只有部分緊貼著濕土顆粒而吸足了水分的種子才完成了發(fā)芽和出苗。根據(jù)以上的播種過程可以分析出，造成出苗率如此低的具體原因主要有3方面：其一，秸稈的翻壓深度以及其與土壤的混合程度要達(dá)到細(xì)而勻，耕層土壤要壓實(shí)，不可苗下支架和大孔洞，這些支架加上風(fēng)吹形成的孔洞中，空氣多、水分少，在這種環(huán)境中麥種發(fā)不了芽，出苗率就低。如果用大馬力的深耕機(jī)具翻壓大量碎秸稈是有可能達(dá)到要求的，而實(shí)際上，這些麥田用圓盤旋耕犂翻壓這些全部碎秸稈，農(nóng)戶已經(jīng)發(fā)現(xiàn)翻不深混不勻，致使根層土壤不利于發(fā)芽出苗。其二，雖然秸稈翻壓前土壤墑情較好，但是大量秸稈翻壓后，先要吸水才可分解，這必然要和麥種爭(zhēng)奪水分，造成干旱協(xié)迫不利出苗。而河北省滄州農(nóng)戶種麥，在秸稈還田時(shí)，一般都要澆底墑水，3厘米澆水量既可供水又可填充孔洞壓實(shí)土壤，有利出苗。其三，在秸稈還田的條件下，一般在種麥之前和之后要進(jìn)行兩次表土鎮(zhèn)壓操作，調(diào)整改善土壤水氣環(huán)境，有利于出苗。需要強(qiáng)調(diào)的是，秸稈還田是創(chuàng)持續(xù)高產(chǎn)和培肥地力的根本大計(jì)，既要堅(jiān)持又要注意，在秸稈還田條件下，對(duì)麥地的耕作和播種質(zhì)量有更嚴(yán)格的要求?！窘ㄗh】冬前麥田管理建議。目前已進(jìn)入霜降季節(jié)，冬前麥苗生長(zhǎng)的積溫已經(jīng)不多了，針對(duì)出苗率低的麥田，在冬前管理上要本著抓緊的原則，先是經(jīng)常觀察田間苗情動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取措施。水肥管理的原則如下：第一，及時(shí)灌水，不論是蒙頭水還是凍水，保證灌水，對(duì)增苗保苗是需要的。第二，雖然常規(guī)麥田的耕作原則是干鎮(zhèn)壓濕耙地，但是這類麥田要以適時(shí)鎮(zhèn)壓為主，耙地尤為慎用，以免將淺埋入土的秸稈耙出來，如果需要耙地，也要掌握好深度，小心從事。第三，如果出現(xiàn)麥苗黃化現(xiàn)象，一般不用急于加施氮肥，只要基肥中的施氮量在6公斤（凈氮）/畝以上的麥田，都可以越冬后追施返青肥。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）秋分：小麥播前要整地施肥2012-09-219月22日是秋分，秋分以后，氣候漸涼，農(nóng)事操作進(jìn)入秋收、秋耕、秋種的“三秋”階段。在華北、西北等地區(qū)要開始播種冬小麥，正如民間流傳下來的農(nóng)諺所說：白露早，寒露遲，秋分麥子正當(dāng)時(shí)。雖然近年來冬小麥的適播期已經(jīng)向后延了，但是秋分節(jié)氣一到，麥田備耕備肥的時(shí)機(jī)就到了。冬小麥生育期長(zhǎng)，要?dú)v經(jīng)秋、冬、春和初夏，在較長(zhǎng)的生育過程中，農(nóng)田土壤水分和養(yǎng)分的供應(yīng)始終是決定產(chǎn)量的因素。而播麥前的整地和施肥，正是改善土壤環(huán)境為來年小麥豐產(chǎn)打下的重要基礎(chǔ)。麥田耕作包括深耕和播前整地：深耕可以加深耕作層，協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱條件，可保證小麥順利出苗和正常生育，耕地深度要達(dá)到20-25厘米；播前整地要平整地表、破除板結(jié)、勻墑保墑和深施基肥等。具體要從三方面入手：一、收獲玉米后，抓緊深耕、施肥和播前整地三個(gè)環(huán)節(jié)麥田的耕作整地應(yīng)做到：深耕深翻，加深耕層；耕透耙透，不漏耕漏耙；土壤細(xì)碎，無明暗坷垃；地面平整，上虛下實(shí)；蓄水保墑和底墑充足。只有這樣才會(huì)為冬小麥高產(chǎn)準(zhǔn)備出良好的水、肥、土基礎(chǔ)條件。二、麥田管理要提倡節(jié)水高產(chǎn)的栽培方法中國華北、西北等主要產(chǎn)麥區(qū)，經(jīng)常有春旱問題。為此應(yīng)該充分利用自然降水和土壤庫的貯水，減少灌溉次數(shù)和水量。在非充分灌溉條件下實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，必須提高降水和土壤水的利用效率，實(shí)行具有抗旱特色的節(jié)水栽培技術(shù)體系。其中包括：發(fā)揮2米土體的貯水功能，夏貯春用，減少地面蒸發(fā)損失，由于小麥的根系分布于2米土體帶，而壤質(zhì)土平均2米土層內(nèi)可蓄水650毫米以上，其中有效水量可達(dá)465毫米。在冬小麥高產(chǎn)栽培中必須充分利用這一水資源，為此，一方面足墑播種，另一方面適度利用水分虧缺對(duì)作物根系的有益調(diào)控作用，通過前期控水造成上層土壤的水分虧缺環(huán)境，迫使小麥根系深扎，提高初生根比例；使小麥后期充分利用深層水，提高小麥的抗旱能力。而且這種控水可形成小麥的小株型結(jié)構(gòu)，透光好，葉片質(zhì)量高，群體光合速率與蒸騰比值都可提高。總之，冬小麥節(jié)水高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)：第一，播前底墑水需澆足，將灌溉水轉(zhuǎn)化為土壤水，并通過播前耕作措施，保持播種后表土疏松，減少蒸發(fā)耗水。第二，適當(dāng)晚播。既減少冬前耗水，又為前茬玉米充分成熟提供了時(shí)間，使玉米提高粒重，而獲得更高產(chǎn)。第三，確保播種質(zhì)量。增加基本苗，為此播后要暄土保墑。為了減少冬春季的蒸發(fā)耗水，播后要壟溝鎮(zhèn)壓，壟背暄土。鎮(zhèn)壓技術(shù)要掌握地干重壓、地濕輕壓、隨播隨壓原則，播種時(shí)墑大可散墑再壓。通過以上保墑措施，有利于推遲春季灌水，達(dá)到春季澆一次水就實(shí)現(xiàn)較高產(chǎn)量目標(biāo)。三、施足底肥，結(jié)合整地深施肥料，將化肥與有機(jī)肥結(jié)合施用磷肥分層施用；基肥氮量控制適當(dāng)；50％的氮肥作底肥，50％的氮肥于起身期或拔節(jié)期追施；缺鉀地塊應(yīng)施用鉀肥，并注意緩釋肥的搭配?？傊?，基肥的養(yǎng)分種類與用量的掌握是氮肥只能用全季用量的50％左右，而施磷量要在80％左右，鉀肥可施一次基施。肥料品種可以因地制宜，既可用單質(zhì)肥，也可用復(fù)合肥。冬小麥專用肥配方中氮素比例應(yīng)相應(yīng)減少，而磷的比例不能低。在經(jīng)常不施有機(jī)肥的麥田，基肥中不能缺鉀。復(fù)合（混）肥不宜采用高氮型復(fù)合肥，原因是冬小麥所需的另一部分氮要到來年春天用于追肥。如果基肥采用高氮型復(fù)合肥，不僅造成基肥氮多后氮素?fù)p失和浪費(fèi)，還會(huì)在后期灌漿時(shí)因缺磷導(dǎo)致千粒重不高?；实氖┯梅椒ê蜕疃纫埠苤匾?，可結(jié)合耕翻條施到表土下18-20厘米處為宜。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）葉面施肥必須掌握的要領(lǐng)2012-09-07什么情況下使用葉面噴肥最好葉面施肥是作物施肥的一種輔助方式。作物除了主要靠根系從土壤中吸收所需要的養(yǎng)分外，葉面也可以吸收養(yǎng)分，但不能代替根部施肥。采用葉面施肥主要是幫助作物補(bǔ)充一些中微量營養(yǎng)元素或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，這對(duì)于提高作物的產(chǎn)量和改善品質(zhì)也是很有必要的。另外，在某些特殊情況下，如大田作物后期的生殖生長(zhǎng)階段也是產(chǎn)量形成的重要時(shí)期，果實(shí)等地上部位缺少鈣和硼等中微量營養(yǎng)元素，而此時(shí)根系活力下降，養(yǎng)分吸收能力減弱，這就需要通過葉部施肥加以補(bǔ)充；再有逢高溫旱季表土層干旱又無灌溉條件時(shí)，根據(jù)土壤的有效養(yǎng)分運(yùn)輸不暢，或在澇洼積水地塊，作物根系缺氧，導(dǎo)致作物不能正常地吸收的特殊情況下，要采用葉面施肥的辦法。通過葉面施肥主要解決的問題，一是中微量元素的供應(yīng)問題；二是緩解根系暫時(shí)不能吸收養(yǎng)分的困難。葉面施肥的主要優(yōu)缺點(diǎn)葉部吸收比根部快，可迅速向植株提供養(yǎng)分。但不足的是，施用量有限，效果較為短暫。葉部營養(yǎng)的效率與葉片結(jié)構(gòu)有關(guān)，葉片對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的滲透率低，尤其是角質(zhì)厚的葉片。如橄欖菜、柑橘和咖啡等作物的葉片。肥滴不容易滲入葉片，液肥的水珠從表面上滑落下來，造成流失。噴肥后如果很快遇到下雨，雨水會(huì)沖失液肥，大風(fēng)天氣高溫噴肥會(huì)造成肥液在葉面上迅速干燥，這些情況都可能降低葉面施肥的效果。另外它的優(yōu)點(diǎn)是：直接供應(yīng)養(yǎng)分快，避免養(yǎng)分在土壤中的固定與退化，養(yǎng)分利用效率高于土壤施肥。葉面施肥的缺點(diǎn)是：肥效短暫有限，是一種輔助施肥方式。葉面施肥要掌握的技巧選擇肥料成分，葉面施肥主要是供應(yīng)中微量元素，但大量微量元素結(jié)合有利于養(yǎng)分的吸收利用。確定肥料品種，一要看作物的需求，二要看土壤限制養(yǎng)分種類，提高葉面施肥的針對(duì)性，不選擇十全大補(bǔ)液，既貴又無針對(duì)性，效果不好。例如，解決北方花生新葉失綠癥，要噴鐵等；提高冬小麥灌漿期的千粒重就噴尿素和磷酸二氫鉀等。葉肥的濃度要定準(zhǔn)，濃度過高會(huì)傷害葉片，反而降低肥效，濃度過低又不起作用。噴肥的時(shí)間和氣候條件要選好，例如避免雨前噴肥；生育期要選營養(yǎng)高效關(guān)鍵期。噴肥的次數(shù)一般要噴兩次以上才有效，具體次數(shù)根據(jù)效果決定。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）氮鉀平衡施肥甘薯可獲高產(chǎn)2012-09-01甘薯是糧飼兼用作物，具有高產(chǎn)與高營養(yǎng)特點(diǎn)，薯塊富含淀粉（20%）、糖分（3%）以及鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素C、B族維生素等多種營養(yǎng)成分。在過去低產(chǎn)條件下甘薯所表現(xiàn)的耐瘠薄性，使一些人誤認(rèn)為不需要施肥或只要施氮肥就行了。但實(shí)際上甘薯是一種需肥量較大的作物。它的需肥特點(diǎn)很鮮明，對(duì)于肥料三要素的吸收量以鉀素最多，氮素次之、磷素較少。氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素的功能是不可互相代替的，只有按需求特點(diǎn)合理供應(yīng)才可收到最好的效果。從甘薯各生育階段的養(yǎng)分吸收規(guī)律看，全程對(duì)鉀的吸收量最多，其中又以薯塊膨大期最明顯。隨著塊根的膨大，吸鉀量同步提高。有的品種還表現(xiàn)出，大薯塊的含鉀量比小薯塊更高。甘薯對(duì)氮的吸收特點(diǎn)，在莖葉盛長(zhǎng)時(shí)期較多，到生長(zhǎng)后期漸趨減少。對(duì)磷的吸收特點(diǎn)，不同階段含磷量都較低，相對(duì)而言苗期磷的含量為最高。氮素的供應(yīng)水平對(duì)于甘薯前期莖葉生長(zhǎng)階段很重要，植株反應(yīng)也很敏感，缺氮地上部生長(zhǎng)慢。但如施氮過多，造成葉面積指數(shù)過高，上層葉片對(duì)下層葉片遮光，不但不能增產(chǎn)反而會(huì)減產(chǎn)。大量田間試驗(yàn)表明，高氮供應(yīng)會(huì)使莖葉比例加重，而低氮處理使得薯塊增重和結(jié)薯數(shù)量提高。在適量供氮的基礎(chǔ)上，鉀營養(yǎng)充足可以延長(zhǎng)葉片的功能期，加強(qiáng)薯塊的形成和促進(jìn)其膨大，原因是氮、鉀平衡加速了光合產(chǎn)物向塊根的運(yùn)輸，促進(jìn)了淀粉的合成和積累。美國科技試驗(yàn)指出，甘薯葉片的鉀含量低于0.5%，即出現(xiàn)缺鉀癥狀。只有保持在2%左右時(shí)，才有利于健壯生長(zhǎng)。在田間如甘薯葉色暗綠和葉背面出現(xiàn)褐色壞死斑點(diǎn)，則表明可能是缺鉀。氮、鉀之間是否平衡影響到甘薯的產(chǎn)量水平；在增施氮肥的條件下，相應(yīng)增施鉀肥可以抑制地上部莖葉的瘋長(zhǎng)；提高光合產(chǎn)物向塊根的分配率。如果將氮、鉀的對(duì)比關(guān)系簡(jiǎn)稱為鉀、氮比（K2O/N）。那么，高產(chǎn)田塊的鉀、氮比（K2O/N）一般都要高于2才好。如供氮過多，往往形成地上部“瘋長(zhǎng)”，也叫“跑秧子”。但是，氮肥用量過低也不行，因?yàn)榈倭瞬荒鼙ＷC足夠的營養(yǎng)體和同化率。以甘薯體內(nèi)干物質(zhì)分配率來說，葉片中鉀和氮的作用也表現(xiàn)出不同，含鉀高干物質(zhì)主要分配于地下部，含氮高干物質(zhì)主要分配于地上部。為了獲得合理的塊根比（即塊根占全株重量比），必須調(diào)兌和合理施用氮、鉀肥。目前生產(chǎn)中常見的情況是植株中鉀、氮比值偏低，應(yīng)該增施鉀肥才有利于創(chuàng)造甘薯的高產(chǎn)。平衡施肥，也要掌握正確的施肥方法。甘薯的基肥最好施于10～30厘米的土層內(nèi)，有利于根系吸收，尤其是磷肥的溶解性和擴(kuò)散慢，更需要深施和淺施相結(jié)合，分層分期施肥，可滿足前中后期養(yǎng)分的需要，才可避免前期早發(fā)、后期早衰的問題。甘薯的追肥前期以追施氮肥為主；多用速效氮肥，后期追施鉀肥為主。前期的壯株肥，每畝施氮5公斤左右以促使甘薯莖葉的生長(zhǎng)。中期的長(zhǎng)薯肥是在塊根開始膨大時(shí)，長(zhǎng)薯肥要重施，施肥量占總追肥量的大半，以氮、鉀為主。一般每畝施氮10公斤左右，施硫酸鉀10-15公斤。此外，在水肥條件好的地塊，追肥過早或過多，易造成中期生長(zhǎng)過旺，阻礙養(yǎng)分向根部運(yùn)轉(zhuǎn)，反而會(huì)推遲結(jié)薯。在一般肥力條件下，壯株結(jié)薯肥可適當(dāng)提早，追肥過遲容易引起莖葉青，薯塊不增重等后果。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）兩類不同山藥的施肥特點(diǎn)2012-08-24山藥為薯芋科作物，是人們很喜愛的蔬菜，它不僅營養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味獨(dú)特，還可以入藥，由于市場(chǎng)需求增加，近年來山藥的種植面積不斷擴(kuò)大。農(nóng)民朋友們常常通過熱線電話詢問鐵棍山藥種植中的施肥問題。下面列舉當(dāng)前山藥生產(chǎn)中兩類不同的施肥特點(diǎn)做分析，供種植者參考。第一類，在河北、河南等地有的農(nóng)民連續(xù)多年種植山藥并可獲得每畝4000公斤以上的產(chǎn)量水平，其特點(diǎn)是以有機(jī)肥為主，施用適量化肥為輔。首先在栽前深翻地曬垡土，施足基肥。每畝施用腐熟的有機(jī)肥5方，并摻混25公斤普鈣和10公斤硫酸鉀，使30厘米深土層松軟而又肥沃。剛栽后的一個(gè)多月時(shí)間內(nèi)，控水也不追肥，等秧蔓長(zhǎng)到30～40厘米長(zhǎng)時(shí)，根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)酌情追施少量氮肥和澆一次小水。第一次的氮肥和水是不能敞開用的；如果用過了就會(huì)促進(jìn)地上秧蔓而延緩地下根莖生長(zhǎng)，產(chǎn)生“跑秧子”而造成后期難管和減產(chǎn)。第二次追肥要等到蔓秧上架后，蔓秧的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)基本形成時(shí)，再追施一次氮肥，如施尿素15～20公斤/畝，或施碳酸氫銨30公斤/畝，此次是為了地上生長(zhǎng)轉(zhuǎn)折期需要促進(jìn)莖葉和根生長(zhǎng)，第三次追肥是在塊根膨大中期，追加尿素10～15公斤/畝。這后兩次追肥都在雨季，土壤墑情較好，肥效發(fā)揮作用明顯。去年河南省溫縣的農(nóng)科推廣員建議，在第二次追肥時(shí)除了施15公斤/畝尿素以外，還追加了10公斤鉀肥，其效果還不錯(cuò)。這套給山藥施肥的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)被當(dāng)?shù)貜V為引用。這類大量施用有機(jī)肥適量少施化學(xué)肥的關(guān)鍵是要把握化肥的使用技術(shù)，在生長(zhǎng)中期，通過2-3次的追施氮肥和鉀肥，穩(wěn)妥地、安全地獲得山藥高產(chǎn)。追施氮肥的關(guān)鍵技術(shù)是掌握好追氮肥的時(shí)間，尤其是第一次的追氮時(shí)間和氮肥用量，要用的恰到好處，不要用過。否則會(huì)出現(xiàn)“跑秧子”的問題。目前，隨著鐵棍山藥種植面積擴(kuò)大，在新產(chǎn)區(qū)由于有機(jī)肥的施用量不多，在以化肥供應(yīng)為主的新產(chǎn)區(qū)，對(duì)于鐵棍山藥的平衡施肥的問題，就更加突出了。第二類，在沒有足夠有機(jī)肥數(shù)量的條件下，山藥的施肥中化肥比重較大，平衡施肥技術(shù)要領(lǐng)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：山藥的基肥要深施在25～30厘米以下，基肥種類要采用有機(jī)肥與化肥結(jié)合，并要安排松土?xí)褊摇；手械幕室粤?、鉀為主，氮肥為輔和穩(wěn)施氮肥的原則，一般基肥中氮素不用硝酸態(tài)只用銨或酰胺。山藥的追肥以速效氮肥為主，并適當(dāng)配施鉀肥。氮素可用部分硝酸態(tài)和銨態(tài)復(fù)合型，可固體也可液體。追肥時(shí)期，山藥生育前期長(zhǎng)秧為主，后期長(zhǎng)根為主的特點(diǎn)，在追肥時(shí)期上要前期控氮控水，中期適時(shí)適量追肥灌水，塊根膨大期氮、鉀肥結(jié)合追肥。追肥次數(shù)為2～3次，即施壯秧肥、適施轉(zhuǎn)折期氮鉀肥和塊根膨大期氮肥。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）白露時(shí)節(jié)：果樹不要錯(cuò)過秋施肥2012-08-179月7日是白露，白露是指天氣轉(zhuǎn)涼溫度降低后，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而形成的水珠，例如草木早晨會(huì)披上露水。白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始，也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。從農(nóng)事管理來看，白露既是作物成熟與收獲的季節(jié)，也是越冬作物準(zhǔn)備播種的季節(jié)。這里可例舉各地的農(nóng)諺加以說明，如晉、冀、魯、豫、陜、甘、寧的農(nóng)諺“白露砍高粱，寒露打完場(chǎng)”；豫、陜、晉、魯、鄂地區(qū)關(guān)于冬小麥播種的農(nóng)諺，“白露種高山，寒露種平川”；上海的農(nóng)諺“早稻白露前，晚稻白露后”。對(duì)于北方的果樹生產(chǎn)來說，白露時(shí)節(jié)正是許多落葉果樹的成熟—摘果期，如早、中熟蘋果、梨、晚熟葡萄和冬棗等，這些果樹在白露時(shí)節(jié)需要施用摘果肥。從理論和經(jīng)驗(yàn)兩方面都說明，果樹秋施肥比春施肥好，秋冬時(shí)節(jié)早施肥比晚施肥好。以蘋果樹為例，在果實(shí)采摘后，及時(shí)施用摘果肥有利于果園來年的持續(xù)增產(chǎn)。由于果樹的根系是養(yǎng)分吸收與貯藏的器官，第二年春季生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分多來源于根系的貯藏，可以說根系貯藏養(yǎng)分的水平?jīng)Q定著來年花芽分化的質(zhì)量，也決定果樹的抗寒性等性狀。一般處于地下的果樹根系沒有自然休眠，只要條件適宜，全年根系都可發(fā)生及生長(zhǎng)，而且在9月初開始的秋季，不同果樹將先后出現(xiàn)根系生長(zhǎng)的高峰期。如果今年果實(shí)豐產(chǎn)、地上部負(fù)荷過大，但是秋天不及時(shí)施肥，根系營養(yǎng)跟不上，甚至不生長(zhǎng)秋根，那會(huì)嚴(yán)重影響越冬和春季發(fā)根。因?yàn)樵绱焊瞪L(zhǎng)所需要的養(yǎng)分主要是貯藏營養(yǎng)，如果頭年秋錯(cuò)過了摘果肥，造成貯藏營養(yǎng)不足，必定要減少春季發(fā)根和發(fā)芽。以氮肥為例，不同的施氮時(shí)期對(duì)果樹的生長(zhǎng)發(fā)育有不同的影響。對(duì)蘋果而言，秋施氮肥，即使施氮量小于春施量，但第二年開花坐果的效果還是非常明顯的。因?yàn)閺牟墒盏铰淙~是氮素營養(yǎng)貯備期，此期氮含量的高低對(duì)翌年優(yōu)質(zhì)花芽的分化和創(chuàng)高產(chǎn)都起著重要作用。當(dāng)然秋施肥除了氮肥以外，磷鉀肥也同樣重要。供磷充足能使果樹如期完成枝條生長(zhǎng)階段，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，而且磷對(duì)氮素營養(yǎng)有調(diào)節(jié)作用；此外，果樹需鉀量大，增施鉀肥能促進(jìn)果實(shí)增大，增加果實(shí)單果重。總之秋施基肥的好處有：第一，使果樹主要根系的生長(zhǎng)量和吸收機(jī)能都比較活躍。秋施的氮肥被根系吸收后，成為樹體的貯藏營養(yǎng)，成為次年開花、展葉的營養(yǎng)來源。第二，秋季晝夜溫差大，散射光比例增加，施肥后有利于提高葉片的光合效率。第三，如果這時(shí)施用有機(jī)肥料，有較充分的時(shí)間供根系吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)，并在樹體內(nèi)貯藏起來。秋季施肥是果園施肥制度中的重要環(huán)節(jié)，也是全年施肥的基礎(chǔ)。這里再舉一例，對(duì)于冬棗來說，白露節(jié)氣的施肥同樣很重要。冬棗是淺根性果樹，9月初后生長(zhǎng)趨緩，基肥施用時(shí)期要比蘋果樹還早一點(diǎn)。它具有萌芽晚、落葉早的特性，在生產(chǎn)上要根據(jù)這一特點(diǎn)注意提高其貯藏養(yǎng)分水平。冬棗在果實(shí)硬核期出現(xiàn)根系生長(zhǎng)高峰，為提高樹體的貯藏氮水平，促進(jìn)翌年生長(zhǎng)發(fā)育，要在果實(shí)硬核期施用氮磷肥。這會(huì)有利于休眠期貯藏氮的積累和翌年盛花期的生長(zhǎng)發(fā)育。例如推薦冬棗秋季施用三元復(fù)合肥每畝20-30公斤。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）處暑時(shí)節(jié)晚稻怎么施肥2012-08-03在農(nóng)作物生長(zhǎng)方面，隨著氣溫的轉(zhuǎn)涼，素有“秋不涼，籽不黃”之說。多種春作物將進(jìn)入成熟階段，正好處暑后夜寒晝暖，作物白天吸收養(yǎng)分進(jìn)行光合作用的產(chǎn)物到晚上貯存起來，有利于莊稼的成熟，因此各地流行著“暑禾田連夜變”、“處暑滿田黃，家家修廩倉”的農(nóng)諺。就水稻生產(chǎn)來說，處暑時(shí)早稻很快就要收獲了，主要是晚稻正處于田間管理和施肥的重要時(shí)期。在晚稻生產(chǎn)中，有雙季晚稻和單季晚稻之分，這兩種晚稻的生育期和營養(yǎng)需求有所不同，因此晚稻的施肥，尤其氮肥的施用時(shí)期是有明顯區(qū)別的。所以要根據(jù)晚稻的兩種類型分別進(jìn)行施肥調(diào)控。雙季晚稻(后季稻)施肥雙季晚稻由于生育期較短，分蘗時(shí)就開始穗分化，并在穗分化中進(jìn)入分蘗盛期，一生中出現(xiàn)—次明顯的吸收高峰，即在移栽后2-3周形成吸肥高峰，比單季晚稻的吸收高峰集中而提前，也是屬于重疊型。吸肥高峰期不如早稻明顯，后期吸肥量比早稻要多。由于晚稻前期水溫和土溫高不利于根系的吸收，因此，對(duì)雙季晚稻要注意增加穗肥，在幼穗分化至減數(shù)分裂期分兩次進(jìn)行。但在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，花期施氮肥要控制分次進(jìn)行。因?yàn)楹笃跉鉁叵陆递^快，過多的氮肥既會(huì)引起水稻貪青，推遲成熟而減產(chǎn)，也會(huì)加重病蟲害的發(fā)生。根據(jù)以上特點(diǎn)，在雙季晚稻施肥技術(shù)上采用基肥與追肥，穗分化期適量分次施追肥，在保證安全齊穗的條件下，后期看苗補(bǔ)施粒肥，可望獲得較好的增產(chǎn)效果。單季晚稻施肥單季晚稻生育期較長(zhǎng)，一般在大田的生長(zhǎng)期為100-130天，單季晚稻的營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)是屬于分離型。這種類型晚稻的吸肥有兩個(gè)高峰期，一個(gè)出現(xiàn)在分蘗期，另一個(gè)出現(xiàn)在幼穗分化期，并且后期吸肥高峰比前期高，這表明單季晚稻的穗肥更重要。晚稻在拋秧和移栽不同的栽培方式下，基施氮肥的適宜比例在40％-50％，可保持較高的分蘗成穗率，群體的發(fā)育也比較合理，有利于增加抽穗后光合物質(zhì)的積累與運(yùn)轉(zhuǎn)，獲得適宜的穗粒數(shù)和千粒重。假設(shè)施氮總量每畝為12-14公斤，拋秧栽培的施氮比例為：基肥∶蘗肥∶穗肥＝40％∶30％∶30％。移栽施氮肥的比例為：基肥∶蘗肥∶穗肥＝50％∶30％∶20％?？傊?，雙季晚稻與單季晚稻在氮肥施用時(shí)期上有差異，前者的原則是：適當(dāng)重施分蘗肥，體現(xiàn)前促、中控、后保的原則，但是前促不能造成秧苗過旺、無效分蘗多的不良后果。單季晚稻要體現(xiàn)前穩(wěn)、中攻、后補(bǔ)的原則，前期適當(dāng)控制，重點(diǎn)攻大穗，追肥可分2-3次進(jìn)行。另外，晚稻田比早稻田容易出現(xiàn)缺鉀現(xiàn)象，晚稻施用鉀肥對(duì)于壯苗生長(zhǎng)和后期抗稻瘟病很重要，也有利于增加穗數(shù)、穗粒數(shù)和產(chǎn)量的提高。每畝施鉀量以4-6公斤為宜。施用時(shí)期可以作一次基肥，或以50％作基肥和50％作穗肥施用更佳。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）8月23日進(jìn)入處暑節(jié)氣，“處”的含義有終止的意思，因此“處暑”到來表示炎熱的暑天要終止了，至此夏季的暑氣就要散了。處暑是高溫下降的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，預(yù)示氣候要變涼了。在中國許多地方，處暑就意味著涼秋的開始，但是在華南地區(qū)，還會(huì)常有最高氣溫30℃-35℃的天氣出現(xiàn)，長(zhǎng)江沿岸低海拔地區(qū)，有的年份也會(huì)出現(xiàn)叫“秋老虎”的短暫高溫天氣。棉花追肥須適當(dāng)提前2012-07-26從棉花初花期開始進(jìn)入生育旺盛的時(shí)期，需肥多、吸氮多、強(qiáng)度大，從這時(shí)開始的吸氮量占到整個(gè)生育期吸氮量的60％，這時(shí)期需要的磷和鉀也占總量的一大半。高產(chǎn)棉花的施肥原則，是在基肥的基礎(chǔ)上及時(shí)抓好追肥管理。近年來，棉花高產(chǎn)栽培管理的發(fā)展趨勢(shì)是在實(shí)行系統(tǒng)化控的條件下，通過增加檀棉密度實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，這種創(chuàng)高產(chǎn)的方法在新疆棉區(qū)尤其應(yīng)用突出。另外，在長(zhǎng)江流域和華北植棉地區(qū)，為了保證棉花與糧食作物總產(chǎn)的不斷提高，近年來出現(xiàn)了縮短棉花生育期，大力發(fā)展夏播棉的趨勢(shì)。對(duì)于這兩種新的發(fā)展情況，在棉花追肥管理上，要有相應(yīng)的新對(duì)策。過去種春播棉為主，強(qiáng)調(diào)追肥后移（主要指氮肥），目標(biāo)爭(zhēng)取“三桃”，即要求棉株帶桃入伏，伏桃滿腰，秋桃蓋頂為特征的高產(chǎn)株型，于是在追肥上提出了重施花鈴肥和補(bǔ)施蓋頂肥的施肥重心后移的原則。但是，現(xiàn)在的情況不同了，在追肥的時(shí)期上要適當(dāng)向前調(diào)。在縮節(jié)胺系統(tǒng)化控條件下，早施蕾花肥，對(duì)春棉高產(chǎn)具有良好的作用，如及早增強(qiáng)根系活力等。所以說化控技術(shù)的運(yùn)用為調(diào)整追肥時(shí)間提供了保證，在棉田封壟之前追肥，可以減少用工和棉株機(jī)械損傷，尤其是夏播棉或短季棉更必須強(qiáng)調(diào)提早在蕾期追肥，保證棉苗早發(fā)，避免晚熟的威脅?？傊?，在采用系統(tǒng)化控的前提下，棉花全程施肥以基肥為主，追肥適當(dāng)早施的原則。近年來的棉花高產(chǎn)樣板田已經(jīng)表明，在使用縮節(jié)胺調(diào)控的條件下，適當(dāng)提早追肥有利于根系生長(zhǎng)和防根系早衰。一般夏播棉的追肥時(shí)期提前到蕾期（4-5葉）結(jié)合鋤地施用追肥是可行的。在初花期（已經(jīng)掛上1-2個(gè)幼鈴）進(jìn)行追肥也是可行的。蕾期或初花期的追肥主要是追加適量氮肥（如10-15公斤／畝尿素），在缺鉀土壤、有效鉀含量水平較低（如沙性強(qiáng)的輕壤土）或在基肥中沒有施過鉀肥和有機(jī)肥的棉田中，還應(yīng)追加5-6公斤氯化鉀才好，此時(shí)追鉀可達(dá)到促進(jìn)棉鈴增產(chǎn)的作用。尤其對(duì)于一些栽種抗蟲棉品種的地塊，鉀肥的用量要高于普通棉花品種的三成才可滿足高產(chǎn)的需要。追肥的施用方法要采用肥土混合并及時(shí)灌水，不可表施尿素以免造成揮發(fā)損失或熏壞棉花葉。生產(chǎn)中往往將尿素撒在地表等下雨，既不覆土也不及時(shí)灌溉，這種施肥方法不科學(xué)。此外，對(duì)于高產(chǎn)與超高產(chǎn)棉田，在棉鈴后期如果出現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)頭減弱或自動(dòng)封頂?shù)那闆r，還應(yīng)及時(shí)追加尿素5-8公斤，以防止棉株早衰爭(zhēng)取秋桃。（中化化肥高級(jí)顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）警惕:麥秸還田對(duì)夏玉米的負(fù)面影響2012-07-13小麥?zhǔn)斋@后，大量麥秸最好的處理辦法就是采用農(nóng)田資源化利用。秸稈就地還田，既給農(nóng)作物補(bǔ)充了鉀素，又有利于加快土壤培肥進(jìn)程，大量粉碎過的秸稈埋入土壤中腐解，可促進(jìn)微生物的繁殖和代謝活動(dòng)，其結(jié)果會(huì)加快土壤中有機(jī)質(zhì)的分解與合成速度，使土壤有機(jī)質(zhì)得到更新，這是一項(xiàng)提高農(nóng)田基本肥力的建設(shè)性措施。近年來，隨著小麥?zhǔn)斋@作業(yè)機(jī)械化程度的提高，小麥秸稈直接還田的方式也日益普遍?？墒怯性S多農(nóng)民反映，由于在小麥秸稈收獲切碎和翻壓等實(shí)際操作中環(huán)節(jié)眾多，太麻煩了，加上夏收夏種農(nóng)事太緊，有些技術(shù)要求不明白，做不到位，實(shí)際上還存在一些問題。常常有的環(huán)節(jié)沒有搞好，就會(huì)造成下茬玉米的種植受很大影響，輕者苗不齊，重者減產(chǎn)。歸納起來經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下三類問題：其一，在夏玉米苗期容易出現(xiàn)黃苗問題；其二，還田后的玉米地塊出現(xiàn)病蟲害較重的風(fēng)險(xiǎn)；其三，播種質(zhì)量差，如苗不齊又不勻等。為此，專家強(qiáng)調(diào)，為了減輕小麥秸稈直接還田對(duì)夏玉米播種的負(fù)面影響，應(yīng)解決下面五方面技術(shù)問題：一是秸稈翻壓時(shí)間與水分管理?？蛇吺崭钸吀瘢檬斋@時(shí)含水較多，及時(shí)耕埋利于腐解。土壤水分狀況是決定麥秸腐解速度的重要因素。在水分管理上，對(duì)土壤墑情差的，耕翻后應(yīng)立即灌水；而墑情好的則應(yīng)鎮(zhèn)壓保墑，促使土壤密實(shí)，以利于秸稈吸水分解。二是額外補(bǔ)加速效氮肥。由于小麥秸稈的碳氮比很寬，一般在80∶1；如不增施速效氮肥，微生物在分解麥秸過程中，必然會(huì)與幼苗爭(zhēng)奪土壤中速效氮