第乙烯化學(xué)課件一、教學(xué)目標(biāo)

了解乙烯分子的組成、結(jié)構(gòu)；掌握乙烯典型的化學(xué)性質(zhì)——加成反響。

通過(guò)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到乙烯結(jié)構(gòu)的推理，體會(huì)研究的方法，提高邏輯思維能力。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究乙烯的分子結(jié)構(gòu)，逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

乙烯的加成反響。

乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。

三、教學(xué)過(guò)程

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

剛摘下不久的香蕉和成熟的香蕉，摻在一起放置幾天，香蕉已經(jīng)全部變黃。

這是什么原因？

①成熟的香蕉能夠散發(fā)某種物質(zhì)，催熟剛摘下的香蕉；②細(xì)菌的作用……

其實(shí)是因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)散發(fā)出一種物質(zhì)——乙烯，具有催熟作用。除此之外，乙烯還具有哪些性質(zhì)呢？這就是今天我們所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

環(huán)節(jié)二：新課講授

1、石蠟油分解實(shí)驗(yàn)

煤是工業(yè)的糧食，石油是工業(yè)的血液，從煤和石油中可以得到多種化工產(chǎn)品。乙烯是一種重要的石油化工產(chǎn)品，也是重要的石油化工原料。乙烯的產(chǎn)量也是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工產(chǎn)業(yè)開展水平的.標(biāo)志。

乙烯到底具有怎樣的物質(zhì)，如何從石油中得到乙烯呢？從石油分餾中得到的石蠟油進(jìn)一步加熱會(huì)得到什么？

石蠟油分解實(shí)驗(yàn)。

請(qǐng)觀察將產(chǎn)生的氣體通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

兩種溶液均褪色。

烷烴能夠發(fā)生類似的反響嗎，這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明石蠟油分解產(chǎn)生的氣體中含有的物質(zhì)與烷烴有什么不同？

比照之前有關(guān)甲烷性質(zhì)的學(xué)習(xí)，烷烴并不能產(chǎn)生類似的現(xiàn)象，說(shuō)明石蠟油分解的產(chǎn)物中有不同于烷烴的物質(zhì)，可以與溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液反響使其褪色。

研究說(shuō)明，石蠟油分解的產(chǎn)物中含有烯烴和烷烴。烯烴分子中含有碳碳雙鍵，乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴。

2、乙烯的結(jié)構(gòu)

乙烯的球棍模型和比例模型。

結(jié)合甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的寫法嘗試寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

乙烯的分子結(jié)構(gòu)：兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子在同一平面上，鍵角為120°，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H2C=CH2。

比照烷烴的結(jié)構(gòu)，雙鍵中有一根鍵比擬“脆弱〞易斷裂，這也就決定了乙烯的性質(zhì)比甲烷的性質(zhì)更加活潑——即結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。

3、乙烯的化學(xué)性質(zhì)

〔1〕乙烯的氧化反響

乙烯在空氣中燃燒。

觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與甲烷燃燒的現(xiàn)象有何不同，嘗試寫出乙烯燃燒的化學(xué)方程式。

乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮且伴有黑煙，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量熱。

乙烯不僅可以被氧氣氧化，還可以被酸性高錳酸鉀這一類強(qiáng)氧化劑所氧化，因此我們?cè)谥笆炗头纸鈱?shí)驗(yàn)中可以觀察到乙烯使酸性高錳酸鉀褪色。

根據(jù)這一性質(zhì)思考如何鑒別乙烯與甲烷？

可以把氣體分別通入酸性高錳酸鉀溶液中，能夠使其褪色的是乙烯，不能使其褪色的是甲烷。

這一性質(zhì)與乙烯分子中含有碳碳雙鍵是有關(guān)的。

〔2〕乙烯的加成反響

乙烯與溴反響使溴的四氯化碳溶液褪色，這一性質(zhì)與乙烯的分子結(jié)構(gòu)又有怎樣的關(guān)聯(lián)呢？

乙烯與溴發(fā)生反響的示意圖。

反響中，乙烯雙鍵中的一個(gè)鍵斷裂，兩個(gè)溴原子分別加在兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子上，生成無(wú)色的1，2—二溴乙烷液體。

有機(jī)物分子在中雙鍵〔或三鍵〕兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反響叫加成反響。

乙烯不僅可以與溴發(fā)生加成反響，在一定條件下，還可以與H2、HCl、Cl2、H2O等物質(zhì)發(fā)生加成反響，你能嘗試寫出其反響方程式嗎？

如果是多個(gè)乙烯分子發(fā)生加成反響呢？

環(huán)節(jié)三：深化拓展

比照之前所學(xué)的取代反響，比照取代反響與加成反響之間有何區(qū)別？

請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)的歸納總結(jié)。

①取代反響定義：有機(jī)分子中的一個(gè)原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反響。例子：以CH4與Cl2反響為例，原理是：一個(gè)H被一個(gè)Cl取代，即C—H鍵變?yōu)镃—Cl鍵。剩下的Cl與被取代的H產(chǎn)生HCl。特點(diǎn)就是：一個(gè)H被取代，消耗一個(gè)Cl2，產(chǎn)生一個(gè)HCl。

②加成反響定義：有機(jī)物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反響。以CH2=CH2與Br2反響為例，原理是：C=C中的雙鍵斷開其中一個(gè)，兩個(gè)C各形成一個(gè)半鍵，分別與兩個(gè)Br結(jié)合。特點(diǎn)就是雙鍵變單鍵，不飽和變飽和。

環(huán)節(jié)四